Bµi 44 : Rîu Etylic C Bµi 44 : Rîu Etylic C 2 2 H H 5 5 OH (M= 46) OH (M= 46) ( Ch¬ng tr×nh líp 9 THCS) ( Ch¬ng tr×nh líp 9 THCS) tÝnh chÊt vËt lý cña rîu Etylic tÝnh chÊt vËt lý cña rîu Etylic !"#$%& ? ' ()"*+ , ? -#./& 0123#24& '+5/, 6 +789":;< 6 0=$/ 6 >?@ +. (A$$"/, Độ rợu Độ rợu Định nghĩa: Độ rợu là số ml rợu có trong 100 ml hỗn hợp rợu và nớc ? B 1CCDE1CFG, Hãy đánh dấu ì vào đáp án đúng HF(IJ;;K; ; L G;; GJ; K; 9; ? MN OECPCQRSHT,GU;, CÊu t¹o ph©n tö rîu Etylic CÊu t¹o ph©n tö rîu Etylic <+V(5 WW WX<X<XYXW WW <+V(5ZE <W : X<W J XYW <W : <W J YW <+V5[4PXF <+V5[4P\ ? 0123N*]^W +V& 0IXYWC_^ IAtÝnh chÊt hãa häc ®Æc trng*/%C4 V/0"/2C4VQQI% TÝnh chÊt hãa häc cña rîu Etylic TÝnh chÊt hãa häc cña rîu Etylic ? -#F, 0123#24& E^"#SC4V% 'E^ 2")N#, 1. rîu Etylic cã ch¸y kh«ng? 1. rîu Etylic cã ch¸y kh«ng? ? W C$C4VF CDE1CFJ, H/C4, Ph¶n øng ®èt ch¸y rîu Etylic Ph¶n øng ®èt ch¸y rîu Etylic <Z`C4VFSC(A$?a C4V(A$Ib/Y J "IN*##S 4Cc <Y J W J Y 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657 C C 2 2 H H 5 5 OH + O OH + O 2 2 → → + … … … + … … … t o C C 2 2 H H 5 5 OH + O OH + O 2 2 → → CO CO 2 2 + … … + … … t o C C 2 2 H H 5 5 OH + 3O OH + 3O 2 2 → → 2CO 2CO 2 2 + 3H + 3H 2 2 O O t o C C 2 2 H H 5 5 OH + O OH + O 2 2 → → CO CO 2 2 + H + H 2 2 O O t o ? -#0b/, 0123#24& 2. rîu Etylic cã ph¶n øng víi Na kh«ng? 2. rîu Etylic cã ph¶n øng víi Na kh«ng? ? W C$C4V0b/ CDE1CFJ, H/C4, >$W J Y"b/0"4CI*- W J Ph¶n øng cña rîu Etylic víi Na Ph¶n øng cña rîu Etylic víi Na 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657 C C 2 2 H H 5 5 OH + N OH + N a a → → + … … … + … … … C C 2 2 H H 5 5 OH + N OH + N a a → → C C 2 2 H H 5 5 ON ON a a + + …… …… 2C 2C 2 2 H H 5 5 OH + 2N OH + 2N a a → → 2C 2C 2 2 H H 5 5 On On a a + 3H + 3H 2 2 ↑ ↑ C C 2 2 H H 5 5 OH + N OH + N a a → → C C 2 2 H H 5 5 On On a a + H + H 2 2 ↑ ↑ ? >Qd5e[-#C4VA 22Q<W :<YYW, 0123#24-#& 3. rîu Etylic cã ph¶n øng víi axit axetic 3. rîu Etylic cã ph¶n øng víi axit axetic (CH (CH 3 3 COOH ) kh«ng? ( ph¶n øng este hãa) COOH ) kh«ng? ( ph¶n øng este hãa) ? W C$C4VA 2 2Q<W : <YYW,CDE1CFJ, H/C4, H4CcC4V S()*+ "*+ /"=$/"I@$,<( E QQ→ C4VA 2E C4VQQI, [...]... Bạn đã nhầm số ml rượu Etylic với số ml nước ! Lêu lêu Bạn sai mất rồi ! Đề bài bắt tính số ml rượu Etylic trong 200ml dung dịch rượu Etylic chứ có phải là 100 ml dung dịch rượu Etylic đâu! Chúc mừng bạn! Bạn đã làm đúng! Rượu Etylic 40 độ tức là trong 100 ml dung dịch rượu Etylic có 40 ml rượu Etylic nguyên chất Như vậy trong 200 ml dung dịch rượu Etylic có 80 ml dung dịch rượu Etylic nguyên chất... este hóa) Rượu Etylic có nhiều ứng dụng rộng rãi Rượu Etylic được điều chế từ các chất đương, bột hoặc từ etilen C2H4 ? Làm bài tập 1 SGK.tr 163 Rượu Etylic phản ứng được với Na vì: A Trong phân tử rượu Etylic có nguyên tử O B Trong phân tử rượu Etylic có nguyên tử O và nguyên tử H C Trong phân tử rượu Etylic có nguyên tử O, C, H D Trong phân tử rượu Etylic có nhóm - OH Chú ý: Nhóm OH làm cho rượu có... = CH2 + H2O Axit C2H5OH Củng cố bàI học Bảng tổng kết các kiến thức cần nắm vững 1 Rượu Etylic là chất lỏng, không màu, tan vô hạn trong nước Độ rượu là số ml rượu nguyên chất trong 100ml hỗn hợp rượu với nước 2 Công thức phân tử : C2H5OH Công thức cấu tạo : CH3-CH2-OH 3 4 5 Nhóm OH làm cho rượu có tính chất hóa học đặc trưng Các tính chất hóa học đặc trưng của rượu Etylic : phản ứng cháy, phản ứng... trọng của rượu Etylic SGK.tr162 và làm bài tập trong phiếu học tập 3 Hãy đánh dấu vào đáp án đúng Những ứng dụng của rượu Etylic : A Để uống B Để làm nhiên liệu cho động cơ C Để diệt khuẩn, sát trùng D Để tẩy trắng quần áo E Để pha sơn, nước hoa F Để làm dấm ăn G Để diệt côn trùng H Để làm dược phẩm I Để chế tạo cao su tổng hợp V/ Điều chế Trong công nghiệp: Chất bột; đường Lên men rượu Etylic Trong...Phản ứng của rượu Etylic với axit ( phản ứng este hóa) 50 49 48 40 39 38 30 29 28 20 19 18 10 57 56 55 54 53 52 51 47 46 45 44 43 42 41 37 36 35 34 33 32 31 27 26 25 24 23 22 21 17 16 15 14 13 12 11 9 8 7 6 5 4 3 2 1 H2SO4đặc, t0 C2H5OH + CH3Cooh H SO , t C2H5OH + CH3Cooh C2H5OH + CH3Cooh C2H5OH + CH3Cooh... tử O, C, H D Trong phân tử rượu Etylic có nhóm - OH Chú ý: Nhóm OH làm cho rượu có tính chất hóa học đặc trưng BàI tập về nhà Đọc phần đọc thêm Vì sao cồn diệt được vi khuẩn) SGK.tr163 Làm các bài tập 2 đến 6 SGK.tr163 Các bài tập trong sách bài tập Mở rộng Tác dụng và tác hại của rượu trong đời sống con người Truyện vui: Lý thuyết đàn trâu rừng ừm, bạn biết đấy, nó như thế nàyMột đàn trâu rừng... độ của tế bào chậm chạp nhất.Trong khi đó, uống nhiều rượu, như chúng ta đã biết, sẽ giết chết các tế bào não Nhưng, tất nhiên là chúng sẽ giết các tế bào não chậm nhất và yếu nhất trước Và, theo lý thuyết như trên, chúng làm cho não ta hoạt động nhanh hơn và hiệu quả hơn Đó là lý do mà bạn luôn cảm thấy mình thông minh hơn sau vài ly! Uống nhiều rượu rất có hại cho sức khỏe! Bạn sai hoàn toàn rồi . C$C4V0b/ CDE1CFJ, H/C4, >$W J Y"b/0"4CI*- W J Ph¶n øng cña rîu Etylic víi Na Ph¶n øng cña rîu Etylic víi Na 1234567 891 01112131415161718 192 02122232425262728 293 03132333435363738 394 04142434445464748 495 051525354555657 C C 2 2 H H 5 5 OH. rîu Etylic víi axit Ph¶n øng cña rîu Etylic víi axit ( ph¶n øng este hãa) ( ph¶n øng este hãa) 1234567 891 01112131415161718 192 02122232425262728 293 03132333435363738 394 04142434445464748 495 051525354555657 . 44 : Rîu Etylic C Bµi 44 : Rîu Etylic C 2 2 H H 5 5 OH (M= 46) OH (M= 46) ( Ch¬ng tr×nh líp 9 THCS) ( Ch¬ng tr×nh líp 9 THCS) tÝnh chÊt vËt lý cña rîu Etylic tÝnh