Đẩy mạnh xuất khẩu cà phê vào thị trường EU của công ty cà phê Việt Nam

Đẩy mạnh xuất khẩu cà phê vào thị trường EU của công ty cà phê Việt Nam

Ln v¨n tèt nghiƯp 1 Lêi më ®Çu §Èy m¹nh xt khÈu lµ chđ tr−¬ng kinh tÕ lín cđa §¶ng vµ Nhµ n−íc ViƯt Nam. Chđ tr−¬ng nµy ®−ỵc kh¼ng ®Þnh trong v¨n kiƯn ®¹i héi ®¹i biĨu toµn qc lÇn thø VIII vµ trong nghÞ qut 01NQ/TW cđa Bé ChÝnh trÞ víi mơc tiªu chun dÞch c¬ cÊu kinh tÕ theo h−íng CNH-H§H h−íng vỊ xt khÈu. §Ĩ thùc hiƯn chđ tr−¬ng cđa §¶ng cïng víi viƯc ®Èy m¹nh tiÕn tr×nh c«ng nghiƯp ho¸ - hiƯn ®¹i ho¸ ®Êt n−íc vµ gióp ViƯt Nam b¾t kÞp ®−ỵc víi tiÕn tr×nh toµn cÇu ho¸ vµ héi nhËp, chóng ta cÇn ph¶i t¨ng c−êng më réng thÞ tr−êng xt khÈu. HiƯn nay EU ®· vµ ®ang lµ ®èi t¸c quan träng, mét thÞ tr−êng lín cã kh¶ n¨ng tiªu thơ nhiỊu hµng ho¸, s¶n phÈm cđa ViƯt Nam. C¸c mỈt hµng xt khÈu chđ lùc cđa ViƯt Nam còng chÝnh lµ nh÷ng mỈt hµng mµ thÞ tr−êng nµy cã nhu cÇu nhËp khÈu hµng n¨m víi khèi l−ỵng nh− giÇy dÐp, thủ h¶i s¶n, cµ phª… Trong ®ã mỈt hµng cµ phª lµ mét trong nh÷ng mỈt hµng n«ng s¶n quan träng nhÊt ®−ỵc b¸n réng r·i trªn thÞ tr−êng EU. Kh¶ n¨ng xt khÈu cµ phª cđa ViƯt Nam v−ỵt xa hai lo¹i ®å ng lµ chÌ vµ ca cao. V× vËy ®Èy m¹nh xt khÈu hµng ho¸ nãi chung vµ ®Èy m¹nh xt khÈu cµ phª nãi riªng vµo thÞ tr−êng EU lµ mét viƯc lµm cÊp thiÕt ®èi víi n−íc ta hiƯn nay. Tuy nhiªn ®Ĩ lµm ®−ỵc ®iỊu nµy ViƯt Nam cÇn tËp trung nghiªn cøu t×m c¸ch gi¶i qut c¸c v−íng m¾c, c¶n trë ho¹t ®éng xt khÈu sang EU vµ t×m ra c¸c gi¶i ph¸p c¨n b¶n ®Ĩ ®Èy m¹nh xt khÈu cµ phª. NhËn thøc ®−ỵc tÇm quan träng cđa viƯc xt khÈu cµ phª vµo thÞ tr−êng EU trong thêi gian thùc tËp t¹i Tỉng c«ng ty cµ phª ViƯt Nam ®−ỵc sù gióp ®ì nhiƯt t×nh cđa ban l·nh ®¹o c«ng ty ®Ỉc biƯt lµ Ban Kinh doanh tỉng hỵp cïng víi sù h−íng dÉn tËn t×nh cđa tiÕn sÜ Ng« Xu©n B×nh t«i xin chän ®Ị tµi: "Mét sè gi¶i ph¸p ®Èy m¹nh xt khÈu cµ phª vµo thÞ tr−êng EU cđa Tỉng c«ng ty cµ phª ViƯt Nam" lµm ®Ị tµi cho ln v¨n tèt nghiƯp cđa m×nh. Mơc ®Ých nghiªn cøu: Trªn gãc ®é lý thut ln v¨n ph©n tÝch vai trß cđa viƯc xt khÈu cµ phª ®èi víi nỊn kinh tÕ qc d©n. Trªn gãc ®é thùc tiƠn, THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ln v¨n tèt nghiƯp 2 ln v¨n nh÷ng mỈt lµm ®−ỵc vµ ch−a lµm ®−ỵc cđa viƯc xt khÈu cµ phª cđa Tỉng c«ng ty cµ phª ViƯt Nam vµ ®−a ra c¸c gi¶i ph¸p ®Ĩ ®Èy m¹nh xt khÈu mỈt hµng nµy. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu: §Ĩ ®¹t ®−ỵc mơc ®Ých nghiªn cøu cđa ®Ị tµi, ln v¨n ®· vËn dơng ph−¬ng ph¸p duy vËt biƯn chøng, ph−¬ng ph¸p thèng kª tỉng hỵp, ph−¬ng ph¸p so s¸nh vµ dù b¸o. Bè cơc cđa ln v¨n, ln v¨n chia lµm 3 ch−¬ng: Ch−¬ng 1: Mét sè vÊn ®Ị lý ln vỊ xt khÈu mỈt hµng cµ phe vµ vai trß cđa xt khÈu cµ phª trong nỊn kinh tÕ qc d©n. Ch−¬ng 2: Thùc tr¹ng xt khÈu cµ phª cđa Tỉng c«ng ty cµ phª ViƯt Nam vµo thÞ tr−êng EU. Ch−¬ng 3: Mét sè gi¶i ph¸p thóc ®Èy xt khÈu cµ phª vµo thÞ tr−êng EU cđa Tỉng c«ng ty cµ phª ViƯt Nam. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ln v¨n tèt nghiƯp 3 Ch−¬ng I Mét sè vÊn ®Ị lý ln vỊ xt khÈu mỈt hµng cµ phª vµ vai trß cđa xt khÈu cµ phª trong nỊn kinh tÕ qc d©n I. VÞ trÝ cđa ngµnh cµ phª vµ vai trß cđa xt khÈu cµ phª trong nỊn kinh tÕ qc d©n. 1. Vµi nÐt vỊ mỈt hµng cµ phª vµ nh÷ng lỵi thÕ so s¸nh trong s¶n xt vµ xt khÈu cµ phª: 1.1. Ngn gèc c©y cµ phª ë ViƯt Nam C¸ch ®©y kho¶ng 1000 n¨m, mét ng−êi du mơc Ethiopa ®· ngÉu nhiªn ph¸t hiƯn h−¬ng vÞ tut vêi cđa mét lo¹i c©y l¹ lµm cho con ng−êi thÊy s¶ng kho¸i vµ tØnh t¸o l¹ th−êng. Tõ ®ã tr¸i c©y nµy trë thµnh ®å ng cđa mäi ng−êi vµ lÊy tªn lµng Cafa n¬i ph¸t hiƯn ra c©y nµy lµm tªn ®Ỉt cho c©y. Tõ thÕ kû VI cµ phª trë thµnh ®å ng cđa mäi ng−êi d©n Ethiopa vµ nhanh chãng lan ra Trung CËn §«ng. §Õn ®Çu thÕ kØ XVI cµ phª b¾t ®Çu xt hiƯn ë ch©u ¢u vµ lan dÇn sang Ch©u ¸, ch©u §¹i D−¬ng. N¨m 1857 c©y cµ phª ®−ỵc c¸c nhµ trun ®¹o c«ng gi¸o ®−a vµo trång ë ViƯt Nam, tr−íc hÕt ®−ỵc trång ë mét sè nhµ thê ë Hµ Nam, Qu¶ng B×nh . Sau ®ã ®−ỵc trång ë ®ån ®iỊn vïng Trung Du B¾c Bé vµ B¾c Trung Bé. Tõ ®ã diƯn tÝch cµ phª ngµy cµng ®−ỵc më réng. Tõ n¨m 1994- nay c©y cµ phª ViƯt Nam, ®Ỉc biƯt lµ cµ phª vèi ph¸t triĨn rÊt nhanh vµ ®¹t kÕt qu¶ trªn nhiỊu mỈt. HiƯn nay cµ phª lµ mỈt hµng n«ng s¶n xt khÈu ®øng thø 2 ë n−íc ta. Cã thĨ nãi trong ngµnh n«ng nghiƯp hiƯn nay, cµ phª chØ ®øng sau lóa g¹o vµ cã chç ®øng v÷ng ch¾c trë thµnh ngµnh s¶n xt quan träng trong nỊn kinh tÕ qc d©n. 1.2. Chđng lo¹i cµ phª ë ViƯt Nam Nh− chóng ta ®· biÕt trªn thÕ giíi cã h¬n 70 lo¹i cµ phª kh¸c nhau nh−ng ng−êi ta chđ u gieo trång 2 nhãm cµ phª chÝnh lµ cµ phª vèi THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ln v¨n tèt nghiƯp 4 (Robusta), cµ phª chÌ (Arabica) nhê vµo −u ®iĨm vỊ n¨ng xt vµ chÊt l−ỵng ngoµi ra cßn dùa vµo ®Ỉc ®iĨm thÝch nghi cđa tõng lo¹i c©y. * Cµ phª vèi thÝch hỵp víi khÝ hËu kh« r¸o, n¾ng Êm, nhiƯt ®é thÝch hỵp nhÊt lµ 24-26 0 C, ®é cao kho¶ng 600-2000m, mËt ®é tõ 1200 -1500 c©y/ha. Cµ phª Robusta cã h×nh qu¶ trøng hc h×nh trßn, qu¶ chÝn cã mµu thÉm, vá cøng vµ th−êng chÝn tõ th¸ng 2. §Ỉc biƯt c©y cµ phª nµy kh«ng ra hoa kÕt qu¶ t¹i c¸c m¾t cđa cµnh. Nh©n h¬i trßn, to ngang, vá lơa mµu ¸nh l©u b¹c. Lo¹i cµ phª nµy ®−ỵc trång nhiỊu nhÊt ë Ch©u Phi vµ Ch©u ¸ trong ®ã ViƯt Nam vµ Indonesia lµ hai n−íc s¶n xt cµ phª lín nhÊt thÕ giíi. * Cµ phª Arabica −a khÝ hËu m¸t mỴ cã kh¶ n¨ng chÞu rÐt, th−êng ®−ỵc trång ë ®é cao trªn d−íi 200m. Arabica cã nhiỊu tµn l¸, h×nh trøng hc h×nh l−ìi m¸c. Qu¶ cđa lo¹i cµ phª chÌ cã h×nh qu¶ trøng hc h×nh trßn, cã mµu ®á t−¬i, mét sè gièng khi chÝn cã mµu vµng. Loai cµ phª nµy chđ u trång ë Brazin vµ Colombia víi mïi th¬m ®−ỵc nhiỊu n−íc −a chng. ë ViƯt Nam cµ phª vèi ®−ỵc trång tut ®¹i ®a sè ë T©y Nguyªn vµ §«ng Nam Bé. §©y lµ hai vïng chđ lùc s¶n xt cµ phª cđa c¶ n−íc víi n¨ng st kh¸ cao (trªn 1,6 tÊn nh©n /ha) chÊt l−ỵng tèt, víi diƯn tÝch 443.000 ha, chiÕm 86% diƯn tÝch c¶ n−íc. Cµ phª chÌ l¹i thÝch hỵp víi c¸c vïng nói trung du phÝa b¾c, tËp trung ë S¬n La, Lai Ch©u, Thanh Ho¸, NghƯ An, qu¶ng TrÞ vµ Thõa Thiªn H. DiƯn tÝch cµ phª chÌ c¶ n−íc n¨m 2003 lµ 30.000 ha. Cµ phª chÌ cã chÊt l−ỵng h¬n nh−ng hay bÞ s©u bƯnh vµ kh¶ n¨ng thÝch nghi kÐm h¬n v× vËy n¨ng st còng thÊp h¬n kho¶ng 0,9-1,2tÊn/ha. 1.3. Lỵi thÕ so s¸nh trong s¶n xt, xt khÈu cµ phª ë ViƯt Nam 1.3.1. Lỵi thÕ so s¸nh trong s¶n xt cµ phª. - Lỵi thÕ vỊ ®iỊu kiƯn tù nhiªn. N−íc ViƯt Nam n»m trong vµnh ®ai nhiƯt ®íi B¾c b¸n cÇu, tr¶i dµi theo ph−¬ng kinh tun tõ 8o 30’ ®Õn 23o 30’ vÜ ®é b¾c. §iỊu kiƯn khÝ hËu, ®Þa lý vµ ®Êt ®ai thÝch hỵp cho viƯc ph¸t triĨn cµ phª ®· ®em l¹i cho cµ phª ViƯt Nam mét h−¬ng vÞ rÊt riªng, ®éc ®¸o. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ln v¨n tèt nghiƯp 5 VỊ khÝ hËu : ViƯt Nam n»m trong vµnh ®ai nhiƯt ®íi, hµng n¨m khÝ hËu n¾ng l¾m m−a nhiỊu. L−ỵng m−a ph©n bè ®Ịu gi÷a c¸c th¸ng trong n¨m nhÊt lµ nh÷ng th¸ng cµ phª sinh tr−ëng. KhÝ hËu ViƯt Nam chia thµnh hai miỊn râ rƯt. MiỊn khÝ hËu phÝa nam thc khÝ hËu nhiƯt ®íi nãng Èm thÝch hỵp víi cµ phª Robusta. MiỊn khÝ hËu phÝa b¾c cã mïa ®«ng l¹nh vµ cã m−a phïn thÝch hỵp víi cµ phª Arabica. VỊ ®Êt ®ai : ViƯt Nam cã ®Êt ®á bazan thÝch hỵp víi c©y cµ phª ®−ỵc ph©n bỉ kh¾p l·nh thỉ trong ®ã tËp trung ë hai vïng T©y Nguyªn vµ §«ng Nam Bé, víi diƯn tÝch hµng triƯu ha. Nh− vËy c©y cµ phª cÇn hai u tè c¬ b¶n lµ n−íc vµ ®Êt th× c¶ hai u tè nµy ®Ịu cã ë ViƯt Nam. §iỊu nµy t¹o cho ViƯt Nam lỵi thÕ mµ c¸c n−íc kh¸c kh«ng cã ®−ỵc. - Lỵi thÕ vỊ nh©n c«ng: ViƯt Nam víi d©n sè 80 triƯu ng−êi trong ®ã 49% lµ trong ®é ti lao ®éng. §©y lµ ®éi ngò lao ®éng kh¸ dåi dµo, cung cÊp cho c¸c mäi ho¹t ®éng trong nỊn kinh tÕ qc d©n. S¶n xt cµ phª xt khÈu lµ mét qu¸ tr×nh bao gåm nhiỊu c«ng ®o¹n, b¾t ®Çu tõ kh©u nghiªn cøu chon gièng, gieo trång kh©u ch¨m sãc, thu mua, chÕ biÕn, b¶o qu¶n, bao gãi , xt khÈu. Qu¸ tr×nh nµy ®ßi hái mét ®éi ngò lao ®éng kh¸ lín. §Ỉc biƯt ë ViƯt Nam th× viƯc øng dơng m¸y mãc vµo viƯc, s¶n xt chÕ biÕn cµ phª ch−a nhiỊu v× thÕ lỵi thÕ vỊ nh©n c«ng cã thĨ gióp n−íc ta gi¶m rÊt nhiỊu chi phÝ cho s¶n xt cµ phª xt khÈu tõ ®ã cã thĨ h¹ gi¸ thµnh gióp cho ViƯt Nam cã thĨ c¹nh tranh ®−ỵc vỊ gi¸ so víi c¸c n−íc trªn thÕ giíi. Theo dù tÝnh th× viƯc s¶n xt cµ phª xt khÈu thu hót kh¸ nhiỊu lao ®éng: 1 ha cµ phª thu hót tõ 120.000- 200.000 lao ®éng. Riªng ë n−íc ta hiƯn nay cã kho¶ng 700.000 – 800.000 lao ®éng s¶n xt cµ phª, ®Ỉc biƯt vµo thêi ®iĨm ch¨m sãc, thu ho¹ch con sè nµy lªn ®Õn h¬n 1 triƯu ng−êi. Nh− vËy víi ngn lao ®éng dåi dµo nh− n−íc ta hiƯn nay cã thĨ cung cÊp mét l−ỵng lao ®éng kh¸ ®«ng ®¶o cho ngµnh cµ phª. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ln v¨n tèt nghiƯp 6 - N¨ng st cµ phª: Cµ phª ViƯt Nam cã n¨ng st kh¸ cao: NÕu nh− n¨ng st cµ phª b×nh qu©n trªn thÕ giíi lµ 0.55 t¹/ ha, Ch©u ¸ lµ 0.77 t¹/ ha th× ë ViƯt Nam ®¹t tíi 1.2- 1.3 tÊn/ ha. Tõ n¨m 2000- 2004, n¨ng st b×nh qu©n ®¹t 2 tÊn/ ha, cã n¨m ®¹t 2,4 tÊn/ ha. N¨ng st cao nµy chÝnh lµ do ViƯt Nam cã nhiỊu gièng tèt, cã c¸c u tè thn lỵi vỊ ®Êt ®ai khÝ hËu, ®Ỉc biƯt ng−êi ViƯt Nam cã kinh nghiƯm l©u n¨m trong viƯc gieo trång cµ phª. - Ng−êi d©n ViƯt Nam cã ®øc tÝnh chÞu khã cÇn cï, cã tinh thÇn häc hái tiÕp thu khoa häc c«ng nghƯ ®Ĩ ¸p dơng vµo trång vµ chÕ biÕn cµ phª xt khÈu. §iỊu nµy còng lµ lỵi thÕ trong viƯc t¹o ra mét ngn hµng cho cµ phª xt khÈu. - Cµ phª ViƯt Nam cã h−¬ng vÞ tù nhiªn ngon. Cµ phª ViƯt Nam ®−ỵc trång trªn vïng cao nguyªn, nói cao cã khÝ hËu, ®Êt ®ai phï hỵp. §iỊu kiƯn nµy tao cho cµ phª ViƯt Nam cã h−¬ng vÞ riªng, ®Ỉc biƯt mµ c¸c qc gia kh¸c kh«ng cã ®−ỵc. §iỊu nµy lµ mét lỵi thÕ lín cđa ViƯt Nam v× cµ phª lµ thø ®å ng dïng ®Ĩ th−ëng thøc, ®«i khi cßn thĨ hiƯn ®¼ng cÊp cđa con ng−êi trong x· héi v× vËy h−¬ng vÞ cµ phª lu«n lµ mét u tè l«i cn kh¸ch hµng, ®Ỉc biƯt lµ kh¸ch hµng khã tÝnh. - Mét trong nh÷ng lỵi thÕ thc vỊ chđ quan lµ do ®−êng lèi ®ỉi míi kinh tÕ cđa §¶ng vµ Nhµ N−íc ViƯt Nam ®· t¹o m«i tr−êng thn lỵi ®Ĩ ph¸t triĨn s¶n xt c©y cµ phª. NghÞ ut 09/2000/ NQ/ CP cđa chÝnh phđ x¸c ®Þnh quy ho¹ch vµ ®Þnh h−íng ph¸t triĨn c©y cµ phª n−íc ta ®Õn n¨m 2010. V× thÕ tõ n¨m 2003, s¶n xt cµ phª nhÊt thiÕt theo quy ho¹ch, kÕ ho¹ch cđa nhµ n−íc c¶ vỊ diƯn tÝch, gièng, s¶n l−ỵng, chÊt l−ỵng kh¾c phơc ®−ỵc t×nh tr¹ng tù ph¸t duy ý trÝ ch¹y theo phong trµo. V× thÕ ®· khun khÝch c¸c hé n«ng d©n yªn t©m trång c©y cµ phª. Ngoµi ra, Nhµ n−íc cßn cã chÝnh s¸ch hç trỵ vỊ gi¸ khi gi¸ cµ phª cđa thÞ tr−êng thÕ giíi xng thÊp. 1.3.2. Lỵi thÕ so s¸nh trong xt khÈu cµ phª - ChiÕn l−ỵc cđa nhµ n−íc: trong nh÷ng n¨m 2003- 2010 nhµ n−íc ®· x©y dùng hoµn thiƯn c¸c chiÕn l−ỵc mỈt hµng n«ng s¶n xt khÈu chđ lùc cđa ViƯt Nam trong ®ã cµ phª ®−ỵc xem xÐt lµ mỈt hµng chđ lùc sè 1. VÞ trÝ ®ã THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ln v¨n tèt nghiƯp 7 ®−ỵc xt ph¸t tõ lỵi thÕ ®Êt ®ai, khÝ hËu, kinh nghiƯm s¶n xt cđa n«ng d©n. Lỵi thÕ nµy kÕt hỵp víi chÕ ®é chÝnh trÞ, x· héi ỉn ®Þnh, c¬ chÕ chÝnh s¸ch thêi kú ®ỉi míi ®· ®−ỵc kh¼ng ®Þnh trong ®−êng lèi kinh tÕ do §¹i Héi IX cđa §¶ng ®Ị ra ®· vµ ®ang trë thµnh søc m¹nh ®Ĩ ViƯt Nam héi nhËp vµo nỊn kinh tÕ thÕ giíi vµ khu vùc. - Nhu cÇu thÕ giíi ngµy cµng tiªu dïng cµ phª nhiỊu h¬n vµ t¨ng lªn nhanh chãng. Cµ phª lµ thø ®å ng phỉ biÕn trong mäi tÇng líp, hiƯn nay nhu cÇu tiªu dïng cµ phª v−ỵt xa hai lo¹i ®å ng trun thèng lµ chÌ vµ ca cao. §iỊu nµy ®· thóc ®Èy vµ khun khÝch c¸c n−íc s¶n xt cµ phª xt khÈu. - VỊ chi phÝ s¶n xt cµ phª xt khÈu: chi phÝ s¶n xt cµ phª xt khÈu cđa ViƯt Nam thÊp h¬n so víi c¸c n−íc trång cµ phª xt khÈu kh¸c. Chi phÝ b×nh qu©n cđa ViƯt Nam lµ 650- 700 USD/ tÊn cµ phª nh©n. NÕu tÝnh c¶ chi phÝ chÕ biÕn th× gi¸ thµnh cho mét tÊn cµ phª xt khÈu lµ 750- 800 USD. Trong khi ®ã chi phÝ s¶n xt cđa Ên §é lµ 1,412 triƯu USD/ tÊn cµ phª chÌ, 926,9 USD/ tÊn ®èi víi cµ phª vèi. Chi phÝ s¶n xt rỴ lµ ®iỊu kiƯn thn lỵi ®Ĩ h¹ gi¸ thµnh, t¨ng søc c¹nh tranh cho mỈt hµng cµ phª cđa ViƯt Nam trªn thÞ tr−êng thÕ giíi. - ViƯt Nam ®· ra nhËp ICO, sÏ tham gia tỉ chøc hiƯp héi c¸c n−íc s¶n xt cµ phª (ACPC) vµ c¸c tỉ chøc qc tÕ kh¸c cã liªn quan. ViƯt Nam ®· t¨ng c−êng hỵp t¸c kinh tÕ, th−¬ng m¹i, khoa häc c«ng nghƯ vµ ph¸t triĨn ngn nh©n lùc. §iỊu nµy cã thĨ gióp cho ViƯt Nam cã ®iỊu kiƯn ®Ĩ häc hái, trao ®ỉi kinh nghiƯm trong s¶n xt, chÕ biÕn cµ phª ®ång thêi më réng ®−ỵc giao l−u trao ®ỉi mỈt hµng cµ phª víi c¸c n−íc trong khu vùc vµ thÕ giíi. - VỊ thÞ tr−êng xt khÈu cµ phª: thÞ tr−êng xt khÈu cµ phª ViƯt Nam ngµy cµng më réng, mét sè s¶n phÈm cµ phª chÊt l−ỵng cao nh− cµ phª Trung Nguyªn, Vinacafe, Nam Nguyªn, Thu Hµ,… ®· cã th−¬ng hiƯu vµ ®øng v÷ng trªn thÞ tr−êng khu vùc vµ thÕ giíi. - VỊ quy ho¹ch: ViƯt Nam ®· x©y dùng, quy ho¹ch nhiỊu vïng trång cµ phª ®Ĩ xt khÈu, cho n¨ng st cao, chÊt l−ỵng tèt nh− T©y THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ln v¨n tèt nghiƯp 8 Nguyªn, §«ng Nam Bé vµ mét sè tØnh MiỊn Trung. §©y lµ mét lỵi thÕ lín ®Ĩ t¹o ra mét ngn hµng phơc vơ cho nhu cÇu xt khÈu cµ phª 2. VÞ trÝ cđa ngµnh cµ phª trong nỊn kinh tÕ qc d©n Cµ phª lµ mét trong nh÷ng mỈt hµng xt khÈu chđ lùc cđa ViƯt Nam lµ mỈt hµng n«ng s¶n xt khÈu ®øng thø 2 vỊ kim ng¹ch sau g¹o. ChÝnh v× thÕ ngµnh cµ phª ®· cã mét vai trß rÊt lín trong nỊn kinh tÕ qc d©n. 2.1. VÞ trÝ cđa cµ phª ®èi víi ngµnh n«ng nghiƯp n−íc ta. - Ngµnh cµ phª gãp phÇn chun dÞch c¬ cÊu c©y trång trong ngµnh n«ng nghiƯp n−íc ta. NÕu nh− tr−íc kia ViƯt Nam lµ mét ®Êt n−íc ®−ỵc biÕt ®Õn víi s¶n phÈm lµ lóa g¹o th× ngµy nay ViƯt Nam cßn ®−ỵc biÕt ®Õn víi mét mỈt hµng n÷a ®ã chÝnh lµ cµ phª. §iỊu nµy kh«ng chØ gióp cho ng−êi d©n ®a d¹ng ®−ỵc c¬ cÊu c©y trång trong ngµnh n«ng nghiƯp mµ cßn ®a d¹ng ho¸ ®−ỵc c¸c mỈt hµng trong viƯc xt khÈu n«ng s¶n cđa ViƯt Nam. - §a d¹ng ho¸ c¸c dÞch vơ kinh doanh trong ngµnh n«ng nghiƯp: ho¹t ®éng s¶n xt cµ phª g¾n liỊn víi ho¹t ®éng chÕ biÕn cµ phª. V× thÕ kÐo theo mét lo¹t c¸c dÞch vơ cđa s¶n xt n«ng nghiƯp ph¸t triĨn nh−: dÞch vơ nghiªn cøu gièng c©y trång, dÞch vơ cung cÊp thc trõ s©u, ph©n bãn, dÞch vơ cung cÊp m¸y mãc thiÕt bÞ cho ph¬i sÊy chÕ biÕn cµ phª, dÞch vơ bao gãi, dÞch vơ t− vÊn xt khÈu… - Ph©n bỉ l¹i ngn lao ®éng trong nỊn n«ng nghiƯp. NỊn n«ng nghiƯp n−íc ta tr−íc kia chđ u lµ lao ®éng phơc vơ cho ngµnh trång lóa n−íc. §©y lµ lao ®éng mang tÝnh chÊt thêi vơ v× thÕ cã mét l−ỵng lao ®éng d− thõa kh¸ lín trong thêi kú n«ng nhµn. Ngµnh cµ phª ph¸t triĨn kÐo theo mét l−ỵng lao ®éng kh¸ lín phơc vơ cho nã. Víi quy m« diƯn tÝch cµ phª ngµy cµng më réng th× cµng cÇn mét ®éi ngò lao ®éng lín. §iỊu nµy t¹o cho ng−êi d©n c¸c vïng miỊn nói còng nh− c¸c vïng ®ång b»ng chuyªn canh lóa cã viƯc lµm th−êng xuyªn, t¹o thªm thu nhËp cho hä, h¹n chÕ ®−ỵc c¸c tƯ n¹n x· héi. - H¹n chÕ ®−ỵc c¸c vïng ®Êt bÞ bá hoang: V× ®Ỉc ®iĨm cđa c©y cµ phª lµ thÝch hỵp víi nh÷ng cao nguyªn, ®åi nói cao n¬i ®©y ch−a ®−ỵc khai th¸c triƯt THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ln v¨n tèt nghiƯp 9 ®Ĩ… V× vËy ®· h¹n chÕ ®−ỵc c¸c vïng ®Êt bá hoang, phđ xanh ®Êt trèng ®åi träc. 2.2. VÞ trÝ ngµnh cµ phª trong nỊn kinh tÕ qc d©n - Ngµnh cµ phª gãp phÇn lµm chun dÞch c¬ cÊu kinh tÕ: ngµnh cµ phª g¾n víi c¶ mét qu¸ tr×nh khÐp kÝn tõ s¶n xt ®Õn tiªu dïng. §iỊu nµy kÐo theo theo mét lo¹t c¸c ngµnh kinh tÕ ph¸t triĨn nh− ngµnh x©y dùng c¸c c¬ së ®Ĩ nghiªn cøu gièng, ngµnh thủ lỵi, ngµnh giao th«ng, ngµnh chÕ t¹o m¸y mãc, . V× thÕ ®Èy m¹nh qóa tr×nh chun dÞch c¬ cÊu kinh tÕ ë c¸c vïng n¬i cã c©y cµ phª ph¸t triĨn. §iỊu nµy gãp phÇn ®Èy nhanh tiÕn tr×nh c«ng nghiƯp ho¸ hiƯn ®¹i ho¸ trong n«ng nghiƯp n«ng th«n. - Ngµnh cµ phª ®· gãp phÇn rÊt lín vµo ngn thu ng©n s¸ch nhµ n−íc. Hµng n¨m ngµnh cµ phª ®em vỊ cho ®Êt n−íc tõ 1- 1,2 tû USD/ n¨m chiÕm 10% kim ng¹ch xt khÈu c¶ n−íc. - Gãp phÇn gi¶i qut c«ng ¨n viƯc lµm c¶i thiƯn ®êi sèng nh©n d©n: 3. Vai trß xt khÈu cµ phª trong nỊn kinh tÕ qc d©n. HiƯn nay xu thÕ toµn cÇu ho¸ vµ héi nhËp ®ang diƠn ra m¹nh mÏ nh− vò b·o trªn ph¹m vi toan thÕ giíi, l«i cn rÊt nhiỊu n−íc trªn thÕ giíi tham gia.ViƯt Nam còng kh«ng thĨ n»m ngoµi vßng xo¸y nµy vµ ®ang nç lùc hÕt søc ®Ĩ cã thĨ hoµ m×nh vµo tiªn tr×nh nµy mét c¸ch nhanh nhÊt. Ho¹t ®éng xt nhËp khÈu sÏ lµ cÇu nèi hÕt søc quan träng ®Ĩ ®Èy nhanh tiÕn tr×nh nµy. ChÝnh v× vËy mµ ho¹t ®éng xt khÈu ngµy cµng trë nªn quan träng trong chÝnh s¸ch vµ chiÕn l−ỵc ph¸t triĨn kinh tÕ cđa ViƯt Nam. Cµ phª lµ mét trong nh÷ng mỈt hµng xt khÈu chđ lùc ë n−íc ta. Ph¸t triĨn s¶n xt cµ phª xt khÈu sÏ ®ãng gãp vai trß lín ®èi víi nỊn kinh tÕ n−íc ta. Ta ®i xem xÐt vai trß cđa viƯc xt khÈu cµ phª ®èi víi nỊn kinh tÕ ViƯt Nam. 3.1. Vai trß tÝch cùc cđa xt khÈu cµ phª. 3.1.1. Xt khÈu t¹o ngn vèn chđ u cho nhËp khÈu phơc vơ c«ng nghiƯp ho¸ ®Êt n−íc THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ln v¨n tèt nghiƯp 10 C«ng nghiƯp ho¸ ®Êt n−íc theo nh÷ng b−íc ®i thÝch hỵp lµ con ®−êng tÊt u ®Ĩ kh¾c phơc t×nh tr¹ng nghÌo vµ chËm ph¸t triĨn cđa n−íc ta. §Ĩ thùc hiƯn c«ng nghiƯp ho¸ vµ hiƯn ®¹i ho¸ ®Êt n−íc ®ßi hái ph¶i cã ngn vèn rÊt lín ®Ĩ nhËp khÈu m¸y mãc trang thiÕt bÞ, kÜ tht, c«ng nghƯ tiªn tiÕn vµ tr×nh ®é qu¶n lÝ cđa n−íc ngoµi. Ngn vèn ®Ĩ nhËp khÈu cã thĨ l©ý tõ: ®Çu t− n−íc ngoµi, vay nỵ thu tõ ho¹t ®éng du lÞch, xt khÈu mỈt hµng kh¸c. Tuy nhiªn c¸c ngn vèn vay, vèn ®Çu t− tõ n−íc ngoµi ®Ịu ph¶i tr¶ b»ng c¸ch nµy hay c¸ch kh¸c. Ngn vèn quan träng vµ bỊn v÷ng ®ã lµ thu tõ ho¹t ®éng xt khÈu. Xt khÈu qut ®Þnh quy m« vµ tèc ®é t¨ng cđa nhËp khÈu. Tuy nhiªn xt khÈu kh«ng lµ hoat ®éng dƠ dµng. §Ĩ xt khÈu thµnh c«ng, mçi qc gia ph¶i t×m cho m×nh nh÷ng mỈt hµng xt khÈu cã lỵi thÕ nhÊt, ®em l¹i lỵi Ých cao nhÊt. V× thÕ mçi qc gia ph¶i x©y dùng cho m×nh chÝnh s¸ch mỈt hµng xt khÈu chđ lùc. N¾m b¾t ®−ỵc ®iỊu nµy, ViƯt Nam còng ®· x©y dùng cho m×nh chÝnh s¸ch mỈt hµng xt khÈu chđ lùc riªng. Nh÷ng mỈt hµng nµy sÏ t¹o cho ViƯt Nam ngn thu ng©n s¸ch chđ u. Cµ phª lµ mỈt hµng xt khÈu chđ lùc cđa n−íc ta. Hµng n¨m ngµnh cµ phª ®· ®ãng gãp mét kim ng¹ch kh¸ lín cho ng©n s¸ch nhµ n−íc. Kim ng¹ch thu ®−ỵc tõ ho¹t ®éng xt khÈu cµ phª vµo kho¶ng 1-1,2 tû USD, chiÕm kho¶ng 10% kim ng¹ch xt khÈu c¶ n−íc. Trong giai ®o¹n ®Çu cđa qu¸ tr×nh CNH- H§H ®Êt n−íc ta cÇn mét ngn vèn kh¸ lín ®Ĩ ®Çu t− x©y dùng c¬ b¶n, nhËp khÈu m¸y mãc, c«ng nghƯ tõ n−íc ngoµi. Ngn vèn thu tõ xt khÈu cµ phª sÏ ®ãng gãp mét phÇn nµo ®ã ®Ĩ t¨ng kh¶ n¨ng nhËp khÈu phơc vơ cho nhu cÇu nhËp khÈu phuc vơ cho tiÕn tr×nh CNH-H§H ®Êt n−íc. 3.1.2. Xt khÈu cµ phª gãp phÇn vµo viƯc chun dÞch c¬ cÊu kinh tÕ thóc ®Èy s¶n xt ph¸t triĨn ViƯt Nam cã lỵi thÕ rÊt lín trong viƯc s¶n xt cµ phª. Hµng n¨m ViƯt Nam s¶n xt ra mét khèi l−ỵng lín cµ phª. Tuy nhiªn tiªu thơ cµ phª néi ®Þa cđa ViƯt Nam lµ rÊt thÊp. V× thÕ thÞ tr−êng thÕ giíi lµ h−íng quan träng ®Ĩ tỉ chøc s¶n xt. Ngµy nay c¬ cÊu s¶n xt vµ tiªu dïng cđa thÕ giíi thay ®ỉi m¹nh mÏ ®ã lµ thµnh qu¶ cđa cc c¸ch m¹ng khoa häc c«ng nghƯ hiƯn ®¹i. THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN [...]... ViƯt Nam- EU tiÕp tơc ph¸t triĨn c¶ vỊ bỊ réng vµ chiỊu s©u Tỉng kim ng¹ch bu«n b¸n hai chiỊu ®¹t gÇn 11 tû USD trong ®ã xt khÈu cđa ViƯt Nam sang EU chiÕm trªn 4,5 tû USD trong ®ã cµ phª chiÕm 10% trong tỉng kim ng¹ch Dù b¸o tỉng kim ng¹ch xt nhËp khÈu ViƯt Nam- EU n¨m 2005 ®¹t 14 tû USD t¨ng 27% so víi n¨m 2004 Kim ng¹ch xt khÈu cđa ViƯt Nam sang EU dù b¸o ®¹t 6 tû USD Riªng mỈt hµng cµ phª , EU nhËp... lỴ cđa tËp ®oµn kh¸c vµ c¸c c«ng ty b¸n lỴ ®éc lËp Cµ phª ViƯt Nam tham gia thÞ trng EU th−êng theo kªnh ph©n phèi kh«ng theo tËp ®oµn V× c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam th−êng la doanh nghiƯp nhá vµ võa ch−a cã ®đ tiỊm lùc ®Ĩ ®iỊu chØnh c¶ hƯ thèng c¸c doanh nghiƯp nhËp khÈu cµ phª cđa EU 2.2 C¸c biƯn ph¸p b¶o vƯ ng−êi tiªu dïng cđa EU: Mét ®Ỉc ®iĨm nỉi bËt trªn thÞ tr−êng EU lµ qun lỵi cđa ng−êi tiªu dïng... doanh nghiƯp xt khÈu ViƯt Nam sÏ cã ®−ỵc sù t¨ng tr−ëng ỉn ®Þnh vỊ kim ng¹ch vµ thu ®−ỵc ngn ngo¹i tƯ lín mµ kh«ng sỵ x¶y ra t×nh tr¹ng khđng ho¶ng xt khÈu - EU ®ang cã sù chun h−íng chiÕn l−ỵc sang Ch©u ¸ ViƯt Nam n»m trong khu vùc nµy nªn cã vÞ trÝ quan träng trong chiÕn l−ỵc míi cđa EU EU t¨ng c−êng ®Çu t− vµ ph¸t triĨn th−¬ng m¹i víi ViƯt Nam, ngµy cµng dµnh −u ®·i cho ViƯt Nam trong hỵp t¸c ph¸t... xt khÈu cµ phª vµo thÞ tr−êng EU cđa ViƯt Nam ®øng thø 2 trªn thÕ giíi vỊ cµ phª vèi sau Indonesia NÕu tÝnh chung toµn l−ỵng cµ phª mµ thÞ tr−êng EU nhËp khÈu th× ViƯt Nam chiÕm kho¶ng 22% thÞ phÇn cđa EU sau Brazin 28 % vµ Indonesia 25 % Tuy nhiªn phÇn lín ta xt khÈu cµ phª vèi, mµ hiƯn nay EU l¹i cã nhu cÇu lín vỊ cµ phª chÌ Do vËy trong mét vµi n¨m tíi ViƯt Nam cÇn n©ng cao kh¶ n¨ng xt khÈu cµ phª... tr−êng EU tr−íc kia Khi ®ã thÞ tr−êng EU cßn rÊt míi mỴ ®èi víi c¸c doanh nghiƯp xt khÈu cµ phª cđa ViƯt Nam HiƯn nay ph−¬ng thøc xt khÈu nµy kh«ng cßn phỉ biÕn ®èi víi tÊt c¶ c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam n÷a v× c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam ®· cã ®−ỵc quan hƯ trùc tiÕp víi tõng n−íc, nh− vËy kh«ng mÊt thªm chi phÝ cho n−íc trung gian - Xt khÈu trùc tiÕp: lµ ph−¬ng thøc chÝnh th©m nhËp vµo thÞ tr−êng EU cđa... khÈu HiƯn nay ViƯt Nam ch−a gia nhËp WTO nªn ch−a ®−ỵc h−ëng −u ®·i tõ tỉ chøc nµy V× vËy EU vÉn cß nh÷ng quy ®Þnh riªng cho ViƯt Nam, nh− quy ®Þnh h¹n ng¹ch, th nhËp khÈu cao nªn khã kh¨n cho c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam §Ỉc biƯt c¸c hµng rµo vỊ kü tht, nh− ®é an toµn thùc phÈm, vƯ sinh thùc phÈm §ã l¸ khã kh¨n mµ doanh nghiƯp xt khÈu ViƯt Nam cÇn v−ỵt qua 2.4 T×nh h×nh nhËp khÈu cđa EU trong nh÷ng n¨m... ViƯt Nam nhiỊu t¹p chÊt, cµ phª ch−a chÝn, c«ng nghª ph¬i sÊy b¶o qu¶n l¹c hËu, dÉn ®Õn nÊm mèclµm gi¶m chÊt l−ỵng cµ phª §Ỉc biƯt c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam ch−a khai th¸c ®−ỵc lỵi thÕ cđa cµ phª ViƯt Nam chÝnh lµ ë h−¬ng vÞ mỈt hµng nµy 3.2.4 Tỉ chøc qu¶n lý, thu mua cµ phª cßn nhiỊu bÊt cËp HiƯp héi cµ phª chØ qu¶n lý ®−ỵc mét phÇn c¸c doanh nghiƯp s¶n xt cµ phª, chđ u thc tỉng c«ng ty cµ phª ViƯt Nam, ... phÇn trªn thÞ tr−êng EU 3 C¸c ph−¬ng thøc xt khÈu cµ phª vµo thÞ tr−êng EU Cã nhiỊu ph−¬ng thøc mµ c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam cã thĨ ¸p dơng ®Ĩ th©m nhËp vµo thÞ tr−êng EU nh− : xt khÈu qua trung gian, xt khÈu trùc tiÕp, liªn doanh, ®Çu t− trùc tiÕp 20 THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ln v¨n tèt nghiƯp - Xt khÈu qua trung gian: lµ ph−¬ng thøc mµ phÇn lín c¸c doanh nghiƯp xt khÈu cµ phª ViƯt Nam ¸p dơng ®Ĩ th©m... EU §Ĩ ®¶m b¶o qun lỵi ng−êi tiªu dïng EU tÝch cơc tham gia chèng n¹n hµng gi¶ b»ng c¸ch kh«ng cho nhËp khÈu nh÷ng s¶n phÈm ®¸nh c¾p b¶n qun, ngoµi ra EU cßn ®−a ra c¸c chØ thÞ kiĨm so¸t tõng nhãm hµng cơ thĨ vỊ chÊt l−ỵng vµ an toµn ®èi víi ng−êi tiªu dïng §èi víi nhãm mỈt hµng n«ng s¶n khi nhËp khÈu vµo thÞ tr−êng EU, ph¶i ®¶m b¶o an toµn vƯ sinh cao, chÊt l−ỵng ph¶i ®¶m b¶o chÊt l−ỵng chung cđa EU. .. nh− vËy kh«ng mÊt thªm chi phÝ cho n−íc trung gian - Xt khÈu trùc tiÕp: lµ ph−¬ng thøc chÝnh th©m nhËp vµo thÞ tr−êng EU cđa ViƯt Nam hiƯn nay C¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam kÝ hỵp ®ång trùc tiÕp víi c¸c nhµ nhËp khÈu EU phÇn lín th«ng qua c¸c v¨n phßng ®¹i diƯn cđa ViƯt Nam t¹i EU Ph−¬ng thøc nµy hiƯn nay rÊt phỉ biÕn do hiƯn nay c¸c doanh nghiƯp dƠ dµng n¾m b¾t th«ng tin vỊ thÞ tr−êng, hiĨu ®−ỵc nhu cÇu . Tỉng c«ng ty cµ phª ViƯt Nam vµo thÞ tr−êng EU. Ch−¬ng 3: Mét sè gi¶i ph¸p thóc ®Èy xt khÈu cµ phª vµo thÞ tr−êng EU cđa Tỉng c«ng ty cµ phª ViƯt Nam. THƯ. c¸c c«ng ty b¸n lỴ ®éc lËp. Cµ phª ViƯt Nam tham gia thÞ trng EU th−êng theo kªnh ph©n phèi kh«ng theo tËp ®oµn. V× c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam th−êng