Phiếu Kiểm tra (Cheek Sheet)

Khi thu thập dữ liệu trong phân xưởng sửa chữa, rấtlà khó khăn để lưu hồ sơ từng con số tính toán một. Bên cạnh đó với các dữ liệu còn dở dang chỉ đựơc thu thập bằng cách tính toán điều này rất khó khăn cho việc xem xét các toàn bộ vấn đề.

Chương 13 Phiếu Kiểm tra (Cheek Sheet)

Nội dung

13 Phiếu kiểm tra

13.1 Cheek Sheet là gì?

13.2 Các loại phiếu kiểm tra và vai trò của phiếu kiểm tra

13.2.1 Cheek Sheet cho việc lưu hồ sơ

13.2.2 Cheek Sheet cho việc kiểm tra

13.3 Phương pháp tạo phiếu kiểm tra

13.3.1 Chuẩn bị cho việc làm phiếu kiểm tra

13.3.2 Thủ tục làm phiếu kiểm tra

13.4 Cách đọc phiếu kiểm tra

13.5 Cách sử dụng phiếu kiểm tra

- 2 -

13.Phiếu kiểm tra

Khi thu thập dữ liệu trong phân xưởng sửa chữa, rất là khó khăn để lưu hồ sơ từng con số tính toán một Bên cạnh đó với các dữ liệu còn dở dang chỉ đựơc thu thập bằng cách tính toán điều này rất khó khăn cho việc xem xét các toàn bộ vấn đề Phiếu kiểm tra được sử dụng nhằm tránh các vấn đề bất lợi trong việc thiết lập các

dữ liệu dưới dạng mẫu dễ hiểu hơn

13.1 Phiếu kiểm tra là gì?

Phiếu kiểm tra là một bảng hoặc biểu đồ được tạo lập bằng cách mà các kết quả có thể nhận biết bằng các biểu tượng đánh dấu điểm kiểm tra Phiếu kiểm tra sử dụng cho mục đích phân loại dữ liệu thu thập được và tránh các dữ liệu dở dang

Bảng 13.1 là một ví dụ của phiếu kiểm tra chỉ số lượng bán trong một nhà hàng trong vòng một tuần

Bảng 13.1 Ví dụ về phiếu kiểm tra

Từ phiếu kiểm tra ,ta nhận thấy

(1)Món cari và cơm luôn luôn được bán hết trong tuần

Vậy thì thành phần cari và gạo cần phải lưu trữ trong thời gian dài (2)Món bánh mì nướng thì ít khi bán được vào ngày nghỉ Vậy nguyên liệu bột

mì thì không cần thiết trong các ngày nghỉ

(3)Món thịt nướng khó bán Vậy món thịt nướng cần phải loại bỏ trong thực đơn

13.2 Các loại và vai trò của phiếu kiểm tra

Có nhiều loại phiếu kiểm tra, điều quan trọng là nó phải đáp ứng được mục đích

đề ra

13.2.1 Phiếu kiểm tra cho việc lưu hồ sơ

Phiếu kiểm tra cho việc lưu hồ sơ là một bảng hoặc biểu đồ trong đó các điểm dược đánh dấu dược thay thế bởi các loại dữ liệu như là loại, Vị trí Sau khi đánh dấu nó có thể được hiểu một cách nhanh chóng toàn bộ lỗi xảy ra

Bánh mì nướng

13.2.1.1 Phân loại phiếu kiểm tra thành các loại khuyết tật

Khi có nhiều loại khuyết tật mà chưa có hành động khắc phục

mà chỉ là tìm ra tìm ra toàn bộ số lượng khuyết tât.Trong loại phiếu kiểm tra này Các dữ liệu khuyết tật liên quan được phân chia hoặc phân loại điều đó có nghĩa rằng trước hết tên của các khuyết tật nói lên hiện tượng hoặc nguyên nhân được chỉ ra trong các dòng (Sheet)

Và các điểm đánh dấu kiểm tra được thay thế trong cột kiểm tra Khi phân loại theo kiểu này cần tuân theo các hướng dẫn sau:

Thuật ngữ được sử dụng cho từng loại lỗi được sử dụng cho từng loại lỗi phải được xác định bằng cách thông qua các thành viên của các bộ phận như kĩ thuật,quản lý chất lượng,kĩ thuật sản xuất 13.2.1.2 Khuyết tật phải được chia ra thành khả năng xuất hiện, đặc điểm, kích thước Sau đó xác định chi tiết từng loại lỗi

13.2.1.3 Phiếu kiểm tra sử dụng cho công đoạn kiểm soát,hiện trạng của lỗi được sử dụng đặt tên cho lỗi Với phiếu kiểm tra dùng cho công đoạn sản xuất thì sử dụng theo nguyên nhân lỗi

Xét ví dụ phiếu kiểm tra được sử dụng trong công đoạn ép nhựa tổng hợp.bảng 13.2

13.2.2 Phiếu kiểm tra cho việc tìm ra nguyên nhân lỗi

Đây là loại phiếu kiểm tra dùng cho việc lưu hồ sơ các khuyết tật liên quan đến máy móc, công nhân, ngày và các điểm khuyết tật để làm rõ nguyên nhân của lỗi

Chúng có ích cho việc phân tích sau này để làm rõ các loại lỗi theo các biểu tượng bên dưới:

: Nứt bề mặt

X : Lõm

:lỗi cuối cùng

: Lỗ hình dạng

:Lỗi khác

Trong bảng 13.3 đây là kiểu phiếu kiểm tra khuyết tật của hạt nhựa tổng hợp được kiểm tra bởi từng loại liên quan đến con người, máy móc, buổi sáng

và chiều cũng như ngày trong tuần

Phiếu kiểm tra giúp ta nhận thấy công nhân B làm ra nhiều lỗi hơn những công nhân khác và lỗi xuất hiện chủ yếu vào thứ tư trong tuần

- 4 -

3.2.3 Phiếu kiểm tra dùng cho công việc kiểm tra ở công đoạn phân chia, biểu đồ histogram (Biểu đồ ở chương 11) được sử dụng cho việc kiểm tra sự phân bố các giá trị không rời rạc như kích thước, đường kính, trọng lượng của các phần Theo đó vẽ biểu đồ Histogram, tuy nhiên vẫn chưa thu nhận đủ dữ liệu và vẽ một biểu đồ phân

bố tần số

Trong việc kiểm tra sự phân bố quá trình, từng dữ liệu riêng biệt không chỉ là cần thiết mà nó sẽ phải đầy đủ nếu như hình dạng của việc phân phối liên quan tới đặc tính được nói rõ.Trong bảng 13.4 nếu như số hoá các giá trị trong bảng tần xuất phân phối dược viết ra trước khi hình dạng điểm đánh dấu được thay thế mỗi lần dũ liệu thu nhận được Biểu đồ tần xuất phân phối cũng sẽ hoàn thiện khi kết thúc việc

đo lường

13.2.4 Phiếu kiểm tra dùng cho kiểm tra vị trí của lỗi

Các khuyết tật về hình dáng xảy ra như là “Vết nứt”,”bẩn” có khả năng xảy ra ở bất kỳ sản phẩm nào, vì vậy các nỗ lực khác nhau được thực hiện trong sản xuất để giảm lỗi hỏng của những loại này Loại phiếu kiểm tra này thường được sử dụng cho các vấn đề đó Có nhiều loại cheek sheet của loại tổng hợp chứa đựng một bản phác thảo hoặc một bản vẽ phát triển sản phẩm có hiển thị các điểm khuyết tật Do đó sự phân bố vị trí các khuyết tật xảy ra có thể được kiểm tra

Ví dụ hình 13.2 đây là kiểu phiếu kiểm tra khuyết tật về hình dáng bên ngoài của khung loa Trong loại phiếu kiểm tra này được sử dụng bản vẽ hình dáng của khung loa, vị trí và các hạng mục của các khuyết tật được đánh dấu cho mỗi khung loa cùng với các khuyết tật về hình dáng sử dụng bằng các ký hiệu riêng Bằng loại cheek sheet này, vị trí của các khuyết tật xuất hiện phần lớn được làm rõ và nguyên nhân của các khuyết tật đó có thể được kiểm tra một cách dễ dàng

Lưu ý:Thống nhất các bản vẽ cùng một kiểu phiếu kiểm tra như “Vị trí nứt,

gờ và lỗi mạ” được kiểm tra.Ví dụ như bằng cách thể hiện vết nứt bằng biểu tượng ,gờ bằng và lỗi mạ bằng các nhân tố gây ra lỗi như công nhân thao tác, máy, nguyên vật liệu và phương pháp thao tác được tuân thủ

13.2.5 Cheek sheet cho việc kiểm tra

Có nhiều vấn đề cần phải xác nhận hoặc kiểm soát Trong một số trường hợp nhiều khi công việc được thực hiên 2 lần hoặc một số vấn đề quan trọng

bị bỏ sót

Để làm việc mà không bị lỗi, phiếu kiểm tra dùng cho kiểm soát được xây dựng sao cho tất cả các vấn đề được kê khai lại và các vấn đề hoàn thành được đánh dấu lại bằng các biểu tượng

Điều kiện để xây dựng một phiếu kiểm tra tốt là:

13.2.5.1Yêu cầu kiểm soát phải làm rõ

13.2.5.2Dùng biểu tựng để nhấn mạnh các điểm quan trọng

13.2.5.3Đặc biệt cần đưa ra hành động với các vấn đề liên quan đến an toàn

- 6 -

Hình 13.5 thể hiên ví dụ về phiếu kiểm tra kiểm soát thiết bị

13.3 Phương pháp thiết lập phiếu kiểm tra

13.3.1 Chuẩn bị khi thiết lập phiếu kiểm tra

Có 3 điều quan trọng khi thiết lập phiếu kiểm tra, những điều này cần được chú ý khi lập phiếu kiểm tra

13.3.1.1Thiết lập phiếu kiểm tra với mục đích thích hợp

Cần xem xét các mục đích sử dung như “Cái gì cần cải tiến”, “Điều gì sẽ đạt được Cần tạo checksheet với mục đích thích hợp.Cần thiết phải đua ra các hành động đặc biệt để chọn ra các vấn đề dễ dàng để mà cải tiến.Các vấn đề giống nhau sẽ khó khăn để xác định vấn đề nào cần thay đổi vấn đề nào nên tránh

13.3.1.2 Biểu mẫu cần thiết lập sao cho dễ làm

Phiếu kiểm tra sẽ mất tác dụng hoặc không hiệu quả nếu như cách trrình bày phức tạp hoặc nếu điểm kiểm tra không phù hợp Điều quan trọng là chọn ra vấn đề cần đưa vào và cách trình bày dễ hiểu

13.3.1.3 kiểm tra ngay xem dữ liệu có được thu thập

Kiểm tra tình trạng nhàn rỗi, không có ích Nếu việc kiêm tra này được thực hiện tổng thể sau khi quá trình vận hành hoàn thiện, nó sẽ dẫn đến sự lệch hướng và sai lầm Do đó đây là điều quan trọng để thực hiện một nguyên tắc kiểm tra dữ liệu mọi lúc thu được

13.3.2.Qui trình thiết lập phiếu kiểm tra

Bước 1

Xác định rõ mục đích sử dụng:

1)Tìm ra lỗi nào xuất hiện nhiều nhất 2)Tìm ra nguyên nhân của lỗi

3)Nhằm đưa cho người công nhân kiểm tra để tránh thao tác sai 4) Để hiểu tình trạng và đặc điểm riêng của máy,mục đích cần được làm rõ

Bước 2

Chọn ra vấn đề phù hợp

Dựa vào mục đích sử dụng thì có nhiều cách chọn.5 vấn đề cơ bản sau cần lưu ý”

1)5 nhân tố của hoạt động sản xuất: Con nguời, máy móc, phương pháp, nguyên liệu và đo lường

2)Thời gian(Ngày, ngày trong tuần, buổi sáng và buổi chiều ) 3)Hiện tượng(Hiện tượng lỗi, phân loại dữ liệu, vị trí xảy ra lỗi, tai nạn )

4)Vị trí (Công đoạn, nhóm sản xuất, bộ phận ) 5)Vấn đề cần xác nhận, vấn đề bỏ qua

Bước 3 Chuẩn bị biểu mẫu

Thiết lập biểu mẫu cho check sheet sao cho dữ liệu được kiểm tra dễ dàng

và kết quả được biết nhanh chóng Ví dụ các biểu mẫu sau được làm một cách khi sự không bằng phẳng được tách rời ra

1)Biểu mẫu kiểu ma trận:

Biểu mẫu này thích hợp cho kiểm tra mối quan hệ của các vấn đề

2)Biểu mẫu chỉ ra tần xuất kiểm tra: Kiểu này thuận tiện cho kiểm tra

xu hướng nhằm tập chung vào việc kiểm tra các vấn đề và toàn bộutrangj thái của dữ liệu.Loại Histogram thuộc về kiểu này

3)Biểu mẫu kiểu hình ảnh : Biểu mẫu loại này thuận tiện cho việc kiểm tra

vị trí xuất hiện lỗi nơi mà lỗi có khả năng xảy ra

- 8 -

4)Biểu mẫu kiểu chú ý điểm kiểm tra

Biểu mẫu loại này đảm bảo rằng các vấn đề đã được kiểm tra

Buớc 4

Đánh dấu biểu tượng kiểm tra trong biểu mẫu

Bất cứ khi nào dự liệu thu được, đánh dấu kis hiệu kiểm tra đúng đắn mà không có bất cứ dữ liệu nào bị mất Dùng biểu tượng đánh dấu dùng một số biểu tượng như O, X, ,V and IIII

Bước 5

Ghi lại các vấn đề cần thiết khác Dùng cho xác nhận biểu mẫu ,lưu trữ, tên công đoạn, người kiểm tra, ngày kiểm tra, bộ phận chịu trách nhiệm

13.4 Phương pháp đọc phiếu kiểm tra Dùng phiếu kiểm tra có lợi thế là toàn bộ các vấn đề có thể hiểu một cách nhanh chóng, tuy vậy cách hiểu vấn đề có thể sai khác khi đọc Phương pháp đọc phiếu kiểm tra được đưa ra ở phần dưới

13.4.1Kiểm tra số điểm đánh dấu (Đâu là vị trí cần đánh dấu kiểm tra) với mong muốn

13.4.1.1 Loại lỗi

13.4.1.2 Con người

13.4.1.3 Thời gian

13.4.1.4 Vị trí

13.4.1.5 Máy

Việc phân tích phải nhấn mạnh vấn đề cần được chú ý kiểm tra Cần thiết xét đến việc tuân thủ bởi vì toàn bộ điểm nhấn trong mỗi vấn đề xem xét chính

13.4.2Xem xét hình dạng biểu mẫu bằng cách đánh dấu điểm kiểm tra theo chiều hướng

13.4.2.1 Số điểm đánh dấu kiểm tra tăng hay giảm

Khi kiểm tra vấn đề B thì toàn bộ điểm đánh dấu kiểm tra tăng lên từ thứ 2 tới thứ 6.Trong trường hợp đó dù kiểm tra hay không cũng nhận thấy lỗi,

13.4.2.2 Xem xét số lượng điểm đánh dấu theo chu kỳ

Theo bảng bên dưới thì số lượng điểm đánh dấu không theo tính tuần hoàn Khi biểu thị kết quả bằng đồ thị ta nhận được kết quả:

Kết quả được thể hiện bằng biểu đồ

Từ kết quả trên ta thấy ở loại A thì buổi sáng xuất hiện nhiều hơn buổi

chiều,nhưng ở loại B thì sai khác ít hơn.Tuy nhiên thì thứ 2,4,6 xảy ra nhiều lỗi hơn

Khi xảy ra hiện tượng lỗi xảy ra theo tính chu kỳ cần kiểm tra và phân tích , xem xét và đặt ra các câu hỏi như “Có sự thay đổi về con người”, “Nguyên liệu được cung cấp như thế nào”

13.4.2.3 Có sự đột biến tăng (Hay giảm) trong một khoảng thời gian?

Từ biểu đồ ta nhận thấy loại A tăng lên vào trước ngày thứ 4 tuy nhiên không có điểm đánh dấu nào xuất hiện sau ngày thứ 5 ở loại B.Trong các trường hợp đó cần kiểm tra công đoạn,con người,vật tư Có hành động xử lý ở điểm bất thường đó

13.4.3 Có bỏ sót hay bỏ qua điểm đánh dấu?

Để tránh hiện tượng bỏ sót hay bỏ qua điểm đánh dấu thì cần kiểm tra theo hướng dẫn dưới đây:

13.4.3.1 Kiểm tra xem có bỏ qua hoặc bỏ sót không?

13.4.3.2 Việc phân chia điểm kiểm tra có chính xác không?

13.4.3.3 Công việc hay qui trình có bị gián đoạn?

- 10 -

13.5 Sử dụng phiếu kiểm tra Phiếu kiểm tra là một loại phương pháp QC, nó liên quan đến việc kiểm soát và cải tiến dây chuyền Hiệu quả dùng phiếu kiểm tra được thể hiện ở bên dưới:

phục

đánh dấu

1 Phân chia thành các loại lỗi

2 Thực hiện kiểm tra 2 Sử dụng biểu đồ

và phương pháp thống kê

2 Đưa ra đối sách thực hiện

Để sử dụng phiếu kiểm tra một cách hiệu quả được giải thích như sau: 13.5.1Hiện tượng lỗi có được phân chia theo máy móc, nguyên vật liệu, phương pháp và số ngày trong tuần?

13.5.2 Biểu mẫu của phiếu kiểm tra có được làm bằng cách sắp xếp các vấn đề kiểm tra để mà kết quả kiểm tra được tổng hợp dễ dàng

13.5.3 Biểu mẫu có được làm bằng cách tận dụng sơ đồ quản lý công

đoạn Để mà toàn bộ công đoạn sản xuất có thể được kiểm tra

13.5.4 Tình trạng của khuyết tật có được tự kiểm tra bằng cách sử dụng biểu đồ bởi các vị trí thao tác

13.5.5 Số lượng sản xuất có được kiểm tra bởi sử dụng biểu đồ luỹ tiến Bảng 13.6 Đưa ra loại phiếu kiểm tra với mục đích kiểm tra nguyên nhân

lỗi trong công đoạn lắp ráp tại nhà máy điện

Các loại lỗi được tìm ra được phân tích bằng cách sử dụng đồ thị (Hình 13.3):

13.6.1 Liên quan đến công nhân thao tác: Yamada mắc nhiều lỗi

13.6.2 Liên quan đến máy móc

Máy số 1,Yamada phụ trách có kết quả xấu mặc dù giữa các máy không có sự sai khác Máy số 1 thường xuyên được kiểm tra, họ cũng đã phát hiện ra van chỉnh khí nén thường bị lỏng và áp suất khí vượt quá giá trị cho phép ,van được vặn chặt lại và họ cùng đưa ra được biện pháp ngăn ngừa lỗi lặp lại

13.6.3 Liên quan đến ngày làm việc trong tuần:

lỗi xuất hiện nhiều vào ngày thứ 4,khi kiểm tra dữ liệu vào ngày thứ 4 đã phát hiện ra không có sự sai khác về số lượng lỗi giữa các máy.Loại lỗi chiếm nhiều nhất được đánh dấu bằng biểu tượng

Đồ thị 13.4 Ví dụ về phân tích các ngày làm việc trong tuần

Bằng các hoạt động QC circle meeting, ta thấy rằng mực đánh dấu được bổ xung vào ngày thứ 4 và có quá nhiều mực được đổ ngay khi thêm vào.lúc này nguyên nhân lỗ được ghi lại và hành động cải tiến được đưa ra.Phương pháp kiểm tra được sử dụng khi bổ xung mực được tính toán nhằm ngăn ngừa lỗi xuất hiện

13.6.4Liên quan tới các loại lỗi:

Có nhiều lô nguyên liệu bị vỡ.Mặt khác từ khi hành động khắc phục ở lỗi máy số 1được thực hiện,số lỗi được loại bỏ.Tuy vậy số lỗi về nguyên liệu vỡ vẫn nhiều cần phải đưa ra các hành động cải tiến

Cũng có thể tìm ra lỗi và đưa ra hành động khắc phục bằng cách sử dụng các loại lỗi ví dụ như lỗi do thiết bị và do người vận hành