Kỹ thuật nuôi gà (tập 1)

LỜI NĨI ĐẦUNhằm giúp bà con có thêm kiến thức và kinh nghiệm trong việc chăn nuôi gà để đạt hiệu quả và năng suất cao, chúng tôi biên soạn quyển sch “Kỹ thuật nuơi g”. Sch gồm hai tập (Tập 1 v Tập 2), Tập 1 bao gồm cc phần chính sau: PHẦN 1: KỸ THUẬT NUƠI G CPHẦN 2: KỸ THUẬT NUƠI G TAPHẦN 3: KỸ THUẬT NUÔI GÀ THẢ VƯỜNPHẦN 4: MỘT SỐ BIỆN PHÁP AN TOÀN SINH HỌC TRONG CHĂN NUÔI GIA CẦMNhững kiến thức trình by trong sch đ được chúng tôi sưu tầm và nghiên cứu từ nhiều nguồn tài liệu quý giá, sau đó chắc lọc những kiến thức cần thiết rồi biên soạn thành sách với mục đích là giúp bà con có thêm kinh nghiệm trong việc chăn nuơi gà để đạt hiệu quả và năng suất cao. Hy vọng quyển sách sẽ mang lại nhiều điều bổ ích cho bà con nông dân.

NGUYỄN VĂN TUYẾN GIÚP NHÀ NÔNG LÀM GIÀU KỸ THUẬT NUÔI GÀ (tập 1) NHÀ XUẤT BẢN THANH NIÊN 37 38 LỜI NÓI ĐẦU Nhằm giúp bà con có thêm kiến thức và kinh nghiệm trong việc chăn nuôi gà để đạt hiệu quả và năng suất cao, chúng tôi biên soạn quyển sách “Kỹ thuật nuôi gà”. Sách gồm hai tập (Tập 1 và Tập 2), Tập 1 bao gồm các phần chính sau: PHẦN 1: KỸ THUẬT NUÔI GÀ ÁC PHẦN 2: KỸ THUẬT NUÔI GÀ TA PHẦN 3: KỸ THUẬT NUÔI GÀ THẢ VƯỜN PHẦN 4: MỘT SỐ BIỆN PHÁP AN TOÀN SINH HỌC TRONG CHĂN NUÔI GIA CẦM Những kiến thức trình bày trong sách đã được chúng tôi sưu tầm và nghiên cứu từ nhiều nguồn tài liệu quý giá, sau đó chắc lọc những kiến thức cần thiết rồi biên soạn thành sách với mục đích là giúp bà con có thêm kinh nghiệm trong việc chăn nuôi gà để đạt hiệu quả và năng suất cao. Hy vọng quyển sách sẽ mang lại nhiều điều bổ ích cho bà con nông dân. 37 38 PHẦN 1 KỸ THUẬT NUÔI GÀ ÁC Gà ác là loại gà dễ nuôi, lợi nhuận cao, sau 5 tuần nuôi dưỡng, gà đạt trọng lượng từ 150 - 200g/con. I. GIAI ĐOẠN TỪ 0 ĐẾN 7 TUẦN TUỔI 1. Chuẩn bị dụng cụ và chuồng trại * Chuẩn bị chuồng trại: chuồng trại và dụng cụ nuôi phải được vệ sinh sạch sẽ, để trống chuồng trước khi nuôi từ 15 - 20 ngày và phải được xử lý theo đúng qui định về vệ sinh phòng dịch. Tường phải được quét vôi nồng độ 40%, nền chuồng được tiêu độc bằng xút 2% với liều lượng 1 lít/m 2 hoặc bằng các loại thuốc sát trùng khác. * Chuẩn bị máng ăn: có hai loại máng ăn, máng tròn và máng dài, ngoài ra gà con nuôi trong 28 ngày đầu phải dùng khay ăn. - Máng dài có thiết diện hình thang, đáy nhỏ từ 5- 8 cm, miệng rộng từ 7-13 cm, chiều dài của máng 1- 1,5 m, cao 3-4 cm, có đế vững chắc tránh rơi vãi thức ăn. - Máng tròn có thể bằng nhựa hoặc bằng tôn. - Khay ăn cho gà con kích thước 60 x 80 cm, thân cao 2-3 cm, cho 90-100 gà. * Chuẩn bị máng uống: - Máng tròn (gallon) gồm phần đáy và thân lắp vào nhau, làm bằng nhựa, thể tích máng tuỳ theo loại gà. - Máng dài có độ dài tương đương với máng ăn nhưng thiết diện nhỏ hơn. * Chụp sưởi: gà con sau khi nở chưa có khả năng điều tiết thân nhiệt, do đó phải có hệ thống lò sưởi để cung cấp nhiệt độ cho gà đến khi chúng có khả năng điều tiết được thân nhiệt phù hợp nhiệt độ môi trường. Có thể sưởi bằng điện (dây mayso và chụp sưởi) hoặc bằng đèn hồng ngoại. Tuỳ theo số lượng gà con 1 ngày tuổi, nhiệt độ chuồng nuôi mà bố trí hệ thống sưởi cho hợp lý. 37 38 * Rèm che: dùng vải bạt che bên ngoài lưới thép để giữ nhiệt độ chuồng nuôi và tránh gió lùa hoặc có thể dùng cót ép hay phên liếp. * Quây gà: làm bằng cót ép, tấm nhựa hoặc lưới sắt, chiều cao 50-60 cm, đường kính 1,5-2 m. Quây gà dùng để úm gà con trong 14 ngày đầu. Tốt nhất mỗi quây như vậy có thể nhốt 100-130 gà con một ngày tuổi, không nên nuôi nhiều vì nếu gà bị đè, dồn đống sẽ gây chết nhiều. * Độn chuồng: phải có khả năng hút ẩm, có thể dùng phoi bào, trấu, cỏ khô hoặc rơm khô băm nhỏ. Chất độn chuồng phải được phơi khô, phun sát trùng bằng foocmol 2%. Giai đoạn gà con được tính từ 1-49 ngày tuổi, ở giai đoạn này các cơ quan phủ tạng nhất là bộ máy tiêu hoá chưa hoàn thiện, dạ dày cơ chưa tiêu hoá được các loại thức ăn xơ cứng, men tiêu hoá chưa đầy đủ, đặc biệt thời kỳ gà con rất nhạy cảm với điều kiện bên ngoài vì vậy phải tạo điều kiện tốt để gà phát triển nhanh và khoẻ mạnh. 2. Kỹ thuật chọn gà con giống Nên chọn những con nhanh nhẹn, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập, khối lượng gà con 20 - 22 g là đạt yêu cầu. Tránh chọn những con khô chân, vẹo mỏ, khèo chân, hở rốn. 3. Nhiệt độ,độ ẩm và thông thoáng Gà con không tự điều chỉnh thân nhiệt một cách hoàn hảo trong hai tuần đầu, do đó các bệnh đường hô hấp, tiêu hoá dễ phát sinh khi ẩm độ môi trường lên cao, vì vậy sẽ ảnh hưởng rất lớn đến tỷ lệ nuôi sống và khả năng sinh trưởng. Giống gà này yêu cầu nhiệt độ cao hơn so với các giống gà khác. Yêu cầu về nhiệt độ và độ ẩm Tuần tuổi Nhiệt độ trong nhà ( 0 C) Nhiệt độ chụp sưởi ( 0 C) Độ ẩm tương đối (%) 1 24 32 - 33 65 - 75 2 24 31 - 32 3 23 30 - 31 4 22 29 5 21 28 > 5 20 27 - 28 Khi đủ ấm, gà nằm nghỉ rải đều từng tốp 5 - 6 con, khi thiếu nhiệt gà dồn chồng đống lên nhau, nếu thừa nhiệt, gà tản xa nguồn nhiệt, nháo nhác và khát nước. Chuồng nuôi phải đảm bảo thông thoáng, nhưng tránh gió lùa. 37 38 4. Ánh sáng Gà con cần chiếu sáng 24/24 giờ trong 3 tuần đầu, sau 4 - 6 tuần, giảm dần đến 16 giờ, từ tuần 7 - 8 tuần lợi dụng ánh sáng tự nhiên, đảm bảo cường độ ánh sáng 3 w/m 2 là đủ. 5. Nước uống Cần phải cho gà uống nước sạch, tốt nhất nên pha 5% đường glucoza vào nước cho gà uống trong những ngày đầu. Nước cho gà uống phải ấm. Sử dụng máng nước kiểu tự động giúp cho gà uống thuận tiện, không bị rơi vãi làm ướt chuồng. Chỉ cho gà ăn sau khi đã cho uống. Nếu thời gian chuyển gà càng lâu càng cần nhiều thời gian cho gà uống, sau khi thả gà vào quây trong 3 - 4 giờ đầu chỉ cho uống nước, chưa cho ăn. 6. Thức ăn Thức ăn phải được phối chế cân đối đảm bảo đủ dinh dưỡng cho nhu cầu phát triển của gà trong giai đoạn. Khẩu phần ăn có thể phối chế đa nguyên liệu, sử dụng thức ăn bổ sung đạm động vật, thực vật, premix khoáng vi lượng và vitamin. Không sử dụng nguyên liệu bị mốc hoặc bột cá có hàm lượng muối (NaCl) cao, sử dụng đỗ tương phải được rang chín gà mới tiêu hoá được. Trong 3 tuần đầu dùng khay ăn để cho gà ăn. Mỗi lượt cho gà ăn chỉ cho lượng thức ăn vừa đủ. Một ngày đêm cho ăn 9-10 lượt để thức ăn luôn mới, thơm, hấp dẫn tính ngon miệng và tránh lãng phí. 7. Mật độ Nuôi nhốt với mật độ đảm bảo 10 - 15 con/m2. Ngoài ra cũng có thể nuôi theo phương thức bán thâm canh. Đối với phương thức nuôi bán thâm canh thì các khâu chuẩn bị chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi, chọn gà giống 1 ngày tuổi, nhiệt độ, ẩm độ cũng giống như nuôi theo phương thức nhốt hoàn toàn. Đối với phương thức này cần có thêm vườn rộng để thả gà. Nên chia khu vực thả làm hai, thả luân phiên 15 ngày/ô. Mùa hè: từ 5 - 6 tuần, mùa đông: từ 8 - 9 tuần, chọn ngày đẹp trời thả gà ra ngoài 2-3 tiếng cho tập làm quen với môi trường trong vòng 3 - 5 ngày rồi mới thả cả ngày (mùa hè thả vào buổi chiều mát, mùa đông thả lúc trưa ấm áp). Gà thả ra thường sẽ tự kiếm thêm mồi (sâu, bọ, giun, dế, thóc rơi, rau xanh ). II. GIAI ĐOẠN GÀ GIÒ, GÀ HẬU BỊ 37 38 Giai đoạn này liên quan chặt chẽ đến khả năng sinh sản, do vậy cần thực hiện nghiêm túc chế độ chăm sóc nuôi dưỡng để đảm bảo đàn giống duy trì sức khoẻ tốt, mức độ đồng đều cao. + Thực hiện cho gà ăn hạn chế với thức ăn có mức dinh dưỡng thấp tránh để gà béo sẽ dẫn đến ảnh hưởng về khả năng sinh sản sau này. + Tuân thủ mức ăn và khối lượng cơ thể được hướng dẫn theo các tuần tuổi: Khối lượng cơ thể và định mức ăn cho gà ác giai đoạn giò và hậu bị: Tuần tuổi Trống Mái Khối lượng cơ thể (g) TĂ /con/ ngày (g) Khối lượng cơ thể (g) TĂ /con/ ngày (g) 8 355 35 275 30 9 400 38 310 33 10 440 43 340 38 11 500 49 380 41 12 540 52 420 43 13 580 56 450 44 14 620 59 480 46 15 670 63 520 47 16 720 64 560 48 17 760 65 600 49 18 800 65 630 49 19 - - - - 20 - - - - Để cho đàn gà đồng đều, khi cho ăn cần đảm bảo 10 - 12 con/máng đối với máng dài, máng tròn thì từ 15 - 16 con/máng. Máng uống 10 - 12 con/máng. Mật độ nuôi 9 - 10 con/m 2 . + Độn chuồng: cần đảm bảo dày 6-7 cm. + Ánh sáng: sử dụng ánh sáng tự nhiên. - Giai đoạn này có thể kết hợp nuôi chăn thả để gà tận dụng thêm thức ăn sẵn có trong tự nhiên, gà được vận động nhiều tăng cường sức khoẻ. - Nếu nuôi trong qui trình công nghiệp cần ngăn chặn các hiện tượng mổ, cắn nhau. Nguyên nhân của mổ cắn nhau chủ yếu là gà không được ăn đầy đủ về chất (chẳng hạn thiếu vitamin hoặc muối), thừa ánh sáng, mật độ nuôi dày trong chuồng ngột ngạt. Những nguyên nhân trên cần xác định sớm, những con hay mổ cắn cần phải tách khỏi đàn nhốt riêng, bởi rất khó loại bỏ được tập tính mổ cắn nhau 37 38 nếu nó trở thành thói quen của đàn. Những con bị mổ cũng cần được tách riêng và dùng xanhmetylen bôi vào vết mổ cắn. Giai đoạn này liên quan chặt chẽ đến khả năng sinh sản của đàn gà. Do vậy cần chú ý đến sức khoẻ của đàn gà và mức độ đồng đều cao thì gà vào đẻ mới tốt. Gà được vận động nhiều sẽ tiêu hao nhiều năng lượng do đó tránh được hiện tượng tích mỡ, ảnh hưởng tới khả năng sinh sản. Lượng thức ăn bổ sung theo phương thức bán thâm canh cho giai đoạn này bằng khoảng 60 – 80 % lượng thức ăn ở phương thức nuôi nhốt tuỳ theo nguồn thức ăn sẵn có (cho ăn 2 bữa/ngày). - Kết quả cuối cùng của giai đoạn này là tỷ lệ gà chọn vào đẻ cao, sức khoẻ tốt. III. GÀ Ở GIAI ĐOẠN SINH SẢN - Chuồng nuôi: phải đảm bảo sạch sẽ, độn chuồng dày 8-10 cm bằng phoi bào hoặc trấu, có rèm che để tránh mưa hắt; ổ đẻ đổ trấu hoặc phoi bào mới dày 10- 12 cm, tránh để ánh sáng chiếu trực tiếp vào ổ đẻ. - Ánh sáng: tăng độ chiếu sáng lên 16 giờ/ngày bằng cách sử dụng ánh sáng tự nhiên và nhân tạo. + Bắt đầu bật bóng thắp sáng từ 6 giờ chiều, cường độ ánh sáng 3 W/m 2 chuồng nuôi là đủ (một bóng điện 60 W treo cao 2m cho 20 m 2 nền chuồng). + Để bóng điện thắp sáng chuồng nuôi đến 10 giờ tối. - Chọn lọc gà và mật độ nuôi: chọn gà mái lên đẻ biểu hiện phát dục bằng độ sáng bóng của lông, mào, tích, bộ lông áp sát vào thân, không đưa gà khuyết tật lên đẻ. Mật độ nuôi 4 - 5 con/m 2 . - Thức ăn và nước uống: + Thức ăn cần đảm bảo chất lượng tốt, không ôi mốc, đặc biệt cần bổ sung bột đá, bột vỏ sò nhiều gấp 2-3 lần các giai đoạn trước để gà tạo vỏ trứng. Có thể sử dụng 8-10 % thóc mầm trong thức ăn để đảm bảo khả năng sinh sản và tỷ lệ phôi. Lượng thức ăn/ngày phụ thuộc vào tỷ lệ đẻ của đàn gà, phải tính trước 1 - 2 tuần. Khi gà đẻ cao phải tăng lượng thức ăn và ngược lại. Lượng thức ăn/ngày: gà trống 60 - 70 g/con, gà mái 40 - 57 g/con. Khi gà đẻ cao và ấp lâu cần bổ sung các loại vitamin vào nước uống. + Nước uống phải thường xuyên đủ và sạch, mỗi ngày thay nước 2 - 3 lần. Ở tuần tuổi này gà bắt đầu vào đẻ. Nếu nuôi chăn thả thì lượng thức ăn bổ sung cho đàn gà tăng lên 75 - 85% lượng thức ăn hàng ngày so với phương thức nuôi nhốt tuỳ theo tỷ lệ đẻ của đàn gà. Thức ăn được chia làm 2 lần/ngày sáng và chiều để tạo điều kiện cho gà hình thành trứng trong ngày. Giai đoạn này cần bổ sung thêm nhiều rau xanh cho gà để tăng thêm vitamin trong khẩu phần. 37 38 Đối với phương thức nuôi bán thâm canh cần phải áp dụng quy trình phòng bệnh bằng vắc xin cho đàn gà một cách nghiêm túc như phương thức nuôi nhốt thì mới đạt hiệu quả kinh tế cao. Riêng đối với phương thức nuôi bán thâm canh phải chú ý tẩy giun sán cho gà 4-5 tháng/lần. Lưu ý: vào những ngày mưa ẩm không nên thả vì gà sẽ dễ bị nhiễm bệnh, trứng được lấy mỗi ngày 4 - 5 lần để đảm bảo trứng sạch và tránh bị dập vỡ. Khi gà ấp nhiều, bỏ ổ đẻ ra ngoài và thả ra bãi chăn để tránh cho gà nằm ấp dai, hao tổn thể lực, giảm năng suất trứng. PHẦN 2 KỸ THUẬT NUÔI GÀ TA Gà ta là giống gà được nuôi rất phổ biến và cho hiệu quả kinh tế cao. Để việc nuôi gà đạt hiệu quả và năng suất cao, bà con cần nắm rõ các kỹ thuật nuôi. I. CHỌN GIỐNG - Gà ta ở miền Bắc phổ biến rộng rãi có gà Ri, thịt thơm ngon, sản lượng trứng 80-100 quả/năm; khối lượng trứng 42-43g. Gà trưởng thành trống nặng 1,8- 2,5kg, mái nặng 1,3-1,8kg. - Gà Đông Tảo (Khoái Châu-Hưng Yên): loại gà này cho sản lượng trứng 55-60 quả/năm, trứng nặng 55-57g. Gà trưởng thành, con trống nặng 3,5-4kg, con mái nặng 2,5-3kg. 37 38 - Gà Hồ (Bắc Ninh), gà Mía (Hà Tây), gà Phù Lưu Tế (Mỹ Đức-Hà Tây) có năng suất tương tự như gà Đông Tảo. Gà Văn Phú chân chì (Phú Thọ) sản lượng trứng cao hơn gà Đông Tảo nhưng khả năng cho thịt kém hơn. Đặc điểm chung của gà ta là thịt thơm ngon, lòng đỏ trứng to (34-35% khối lượng trứng), chịu đựng tốt nhưng năng suất thấp. II. ÚM GÀ Úm gà là giai đoạn nuôi gà con từ 1 ngày tuổi đến 2 tuần tuổi (mùa hè) và 3 tuần tuổi (mùa đông). Chuẩn bị: - Rửa sạch nền chuồng, sát trùng bằng phoóc môn hoặc Crêzin. Dùng cót tre cao 45cm, đường kính 2- 4m quây tròn. Chất độn trong cót bằng trấu, hoặc rơm khô cắt ngắn 5cm. Tốt nhất là dùng phoi bào rải dày khoảng 10-15cm. - Nguồn sưởi cho gà có thể dùng bóng đèn 75-100w treo giữa quây cót, cách mặt nền khoảng 50cm. Trên bóng có chụp đèn bằng tôn hình nón 80cm để giữ nhiệt. Nguồn nhiệt sưởi có thể dùng bếp than, bếp trấu, nhưng phải có hệ thống để dẫn khí CO 2 ra ngoài phòng. Nếu còn lạnh có thể phủ thêm bao tải trên cót. III. MẬT ĐỘ NUÔI Vào mùa thu đông: - Gà từ 1-10 ngày tuổi, nhốt 40-50 con/m 2 ; - Gà từ 11-30 ngày tuổi, nhốt 20-25 con/m 2 ; - Gà từ 31-45 ngày tuổi, nhốt 15-20 con/m 2 ; - Gà từ 46-60 ngày tuổi, nhốt 12-15 con/m 2 ; - Gà dò nhốt 10-15 con/m 2 ; - Gà sinh sản 4-5 con/m 2 . Vào mùa hè nóng nực có thể giảm 10% số lượng gà. IV. NHIỆT ĐỘ SƯỞI - Gà từ 1-3 tuần, nhiệt độ sưởi là 30-32 0 C; - Gà từ 3-6 tuần, nhiệt độ sưởi là 25-28 0 C; - Gà từ 6-8 tuần nhiệt độ sưởi 20-22 0 C. - Sau 8 tuần nhiệt độ thích hợp là 18-20 0 C. Ở giai đoạn này, thường xuyên quan sát đàn gà, nếu gà tụm lại xung quanh nguồn nhiệt, kêu chiêm chiếp không ăn là thiếu nhiệt; nếu gà tản ra xa nguồn nhiệt, nằm bẹp, há miệng thở là thừa nhiệt, nóng quá. Gà chụm lại một góc thì phải quan sát xem có gió lùa vào phòng hay không. Gà đi lại nhanh nhẹn, ăn uống bình thường là nhiệt thích hợp. Điều chỉnh nhiệt bằng cách giảm cường độ bóng điện hoặc nâng, hạ bóng điện lên xuống. 37 38 V. ĐỘ ẨM VÀ ÁNH SÁNG Độ ẩm thích hợp là 60-65%. Nếu chất độn chuồng bị ướt thì phải thay ngay. Dùng bóng điện treo cao cách nền chuồng 2,5m với cường độ ánh sáng tuỳ theo tuổi gà: Tuổi 1-20 ngày cường độ điện 5w/m 2 ; gà 21-40 ngày tuổi, cường độ điện 3w/m 2 ; gà 41-66 ngày tuổi, cường độ điện1,4w/m 2 . Thời gian chiếu sáng: 1-2 tuần đầu chiếu 24/24 giờ, sau đó cứ mỗi tuần giảm 20-30 phút. Nước ta thuộc miền nhiệt đới, về mùa hè gà có thể tận dụng ánh sáng thiên nhiên. Mùa đông âm u, đêm dài ngày ngắn nên bổ sung thêm ánh sáng trong chuồng để gà đẻ sớm và đẻ rộ. VI. THỨC ĂN Lượng thức ăn một ngày đêm: - Gà 1-10 ngày tuổi, cho ăn 6-10g/1 con; - Gà 11-30 ngày tuổi, cho ăn 15-20g; - Gà 31-60 ngày tuổi, cho ăn 30-40g; - Gà dò 61-150 ngày, cho ăn 45-80g/con. - Gà sinh sản: gà mái 100g/con, gà trống 110g. - Số bữa ăn đối với gà con là 6 bữa/ngày đêm, gà dò và gà mái sinh sản từ 2-3 bữa/ngày đêm. Gà ta thường nuôi thả hoặc bán chăn thả. Nếu vườn thả rộng, dồi dào thức ăn (rau, cỏ, giun, dế, cào cào, ) thì nên bớt lượng thức ăn tinh. Quan sát diều gà buổi chiều trước lúc vào chuồng để biết gà no hay đói, cần cho ăn thêm nhiều hay ít và chú ý phòng bệnh cho gà. 37 38 [...]... Nếu nuôi nhốt hoàn toàn, chú ý mật độ nuôi thích hợp (8 con/m2 nếu nuôi gà thịt trên sàn, 10 con/m 2 nếu nuôi gà thịt trên nền) Nếu nuôi gà thả vườn, chuồng là nơi để tránh mưa nắng và ngủ đêm, mật độ vườn thả gà đủ là ít nhất 1 con/m2 I KỸ THUẬT NUÔI 1 Chuẩn bị điều kiện nuôi Trước khi đem gà về nuôi cần chuẩn bị đầy đủ mọi điều kiện vật chất kỹ thuật như: - Chuồng nuôi, rèm che, cót quây, chụp sưởi... Đông Tảo, gà Nòi, gà Tam Hoàng, gà Lương Phượng - Trường hợp nuôi gà lấy trứng thương phẩm: Chọn những giống gà đẻ nhiều như gà Tàu Vàng, gà Tam Hoàng, gà BT1, gà Ri * Chọn giống gà con Đối gà nuôi chăn thả phải xây bể chứa cát, tro bếp và diêm sinh cho gà tắm Kích thước bể dài 2 m, rộng 1 m, cao 0,3 m cho 40 gà Đặt một số máng cát, sỏi hoặc đá nhỏ xung quanh nơi chăn thả để gà ăn, giúp gà tiêu hóa... thả gà ra sân, vườn chơi, buổi tối cho gà về chuồng b) Lồng úm gà con 38 - Kích thước 2m x 1 m cao chân 0,5 m đủ nuôi cho 100 con gà - Sưởi ấm cho gà bằng đèn (hai bóng 75 W dùng cho 100 con gà) c) Máng ăn - Khi gà còn nhỏ (1-3 ngày tuổi) rải cám tấm trên giấy lót trong lồng úm cho gà ăn - Khi gà 4-14 ngày tuổi cho gà ăn bằng máng ăn cho gà con - Trên 15 ngày cho gà ăn máng treo d) Máng uống Đặt hoặc... 30 LỜI NÓI ĐẦU .3 PHẦN 4: MỘT SỐ BIỆN PHÁP AN TOÀN SINH HỌC TRONG CHĂN NUÔI GIA CẦM PHẦN 1: KỸ THUẬT NUÔI GÀ ÁC 5 I GIAI ĐOẠN TỪ 0 ĐẾN 7 TUẦN TUỔI 5 II GIAI ĐOẠN GÀ GIÒ, GÀ HẬU BỊ 10 III GÀ Ở GIAI ĐOẠN SINH SẢN 13 PHẦN 2: KỸ THUẬT NUÔI GÀ TA 15 I CHỌN GIỐNG .15 II ÚM GÀ 16 III MẬT ĐỘ NUÔI 17 IV NHIỆT ĐỘ SƯỞI 17 37 38 ... gà 2-3 lần/ngày e) Bể tắm cát, máng cát sỏi cho gà Gà rất thích tắm cát Dàn đậu làm bằng tre, gỗ (không nên làm bằng cây tròn vì trơn gà khó đậu) Dàn cách nền chuồng khoảng 0,5 m, cách nhau 0,3-0,4 m để gà khỏi đụng vào nhau, mổ nhau và ỉa phân lên nhau * Làm ổ đẻ cho gà để nơi tối Một ổ đẻ cho 5-10 con gà mái * Vườn chăn thả: 1 m2/1 gà 2 Chọn giống - Trường hợp nuôi thịt: Chọn giống gà Tàu vàng, gà. .. dụng con giống an toàn - Nuôi cách ly gia cầm mới nhập trại (trong trường hợp nuôi nhiều đàn, nhiều lứa) - Phòng bệnh bằng vắc xin Xét nghiệm định kỳ, giám sát sự lưu hành các loại mầm bệnh - Vệ sinh, tiêu độc khử trùng chuồng trại trong thời gian nuôi và sau mỗi đợt nuôi 37 38 V ĐỘ ẨM VÀ ÁNH SÁNG 18 VI THỨC ĂN 18 PHẦN 3: KỸ THUẬT NUÔI GÀ THẢ VƯỜN 20 I KỸ THUẬT NUÔI 20 MỤC LỤC II.MỘT... mái che để gà tránh mưa, tránh nắng Gà nhạy cảm với điều kiện lạnh, ẩm hơn vịt, nếu bị mưa ướt gà rất dễ sinh bệnh Mật độ nuôi: gà từ 1-2 tuần tuổi: 80100 con/m2; gà từ 3-4 tuần tuổi: 50-70 con/m2 - Mật độ nuôi cần vừa phải, nếu nuôi quá đông, gia cầm hay cắn mổ, môi trường quá ô nhiễm dễ phát sinh bệnh tật - Cần chú ý vệ sinh tiêu độc chuồng gia cầm, khu vực xung quanh chuồng, dụng cụ chăn nuôi trước... chuồng thiết kế đúng kỹ thuật, cao ráo, thoát nước PHẦN 3 KỸ THUẬT NUÔI GÀ THẢ VƯỜN - Chất độn chuồng: Trấu, dăm bào sạch, dày 5cm -10 cm được phun sát trùng khi sử dụng - Đảm bảo lưu thông không khí trong chuồng nuôi a) Chuẩn bị chuồng trại Chọn khu đất cao ráo, thoáng mát để cất chuồng gà Nên cất chuồng theo hướng Đông hoặc Đông Nam để hứng được nắng sáng và tránh được nắng chiều Nếu nuôi nhốt hoàn toàn,... bệnh cúm gà - Virus cúm gà có thể sống ít nhất 3 tháng ở nhiệt độ thấp, trong phân Ở môi trường nước, virus có thể sống 4 ngày ở 220C hoặc hơn 30 ngày ở 00C - Virus cúm gà có thể được lan truyền từ trại nuôi này đến trại khác bởi những vật nuôi nhiễm dơ bẩn như bánh xe, thức ăn, phân, chuồng, lồng, quần áo, đặc biệt là giày dép, trên chân và cơ thể gia cầm, vật nuôi Vì vậy, khi thấy trong đàn gà có các... 2-3 ngón tay xếp lại 3 Chăm sóc nuôi dưỡng Nên vận chuyển gà con vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, tránh những ngày mưa bão hay áp thấp nhiệt đới Đưa gà vào chuồng úm, cho gà uống nước pha Electrotyle hoặc Vitamine C, chỉ cho gà ăn tấm nấu hoặc tấm, bắp nhuyễn ngâm sau khi gà nở ít nhất là 12 giờ, tiếp tục cho ăn uống như thế đến 2 ngày.Sang ngày thứ 3 thì pha với lượng tăng dần thức ăn công nghiệp hoặc . mó, mào tái nhợt nhạt hoặc teo. c. Bệnh tích: - Gà con: Gan sưng, có điểm hoại tử trắng, niêm mạc ruột viêm loét lan tràn. - Gà đẻ: Gan có điểm hoại tử trắng, túi mật sưng to, buồng trứng đen. xuống. 37 38 V. ĐỘ ẨM VÀ ÁNH SÁNG Độ ẩm thích hợp là 60-65%. Nếu chất độn chuồng bị ướt thì phải thay ngay. Dùng bóng điện treo cao cách nền chuồng 2,5m với cường độ ánh sáng tuỳ theo tuổi gà: Tuổi 1-20 ngày. sạch sẽ, quan sát tình trạng ăn uống đi đứng của gà, nếu thấy con nào buồn bã, ủ rủ cần cách ly ngay để theo dõi. Dùng bóng đèn tròn 75W úm cho 1m 2 chuồng có che chắn để giữ nhiệt, tùy theo