Ly trích và khảo sát thành phần hóa học của tinh dầu bạc hà (MENTHA ARVENSIS)

Trang 1

LUẬN VĂN ĐẠI HỌC

SINH VIÊN THỰC HIỆN TÔN LONG DÀY - 2096740

Trang 3

TỔNG QUANG

• Bạc hà thường gọi là Bạc hà nam, nạt nặm, chạ phiéc hom(Tày)

• Tên đồng nghĩa: field mint, corn mint, japaniese mint, japanese pepermint (Anh), menthe champêtre, menhte des champs, pouliot thym (Pháp)

• Tên khoa học Mentha arvebsis L.,

• Thuộc họ lamiacea

• Mô tả:Bạc hà là loại cây thảo sống lâu năm Thân mềm, hình vuông Lá mọc đối, phiến lá hình bầu dục, mép có khía răng đều Hoa mọc vòng ở kẽ lá, cánh hoa hình môi màu tím hay hồng nhạt Nên phân biệt hai loại sau:

GIỚI THIỆU CÂY BẠC HÀ

Alocasia odora Mentha arvebsis L

Trang 4

TỔNG QUANG

GIỚI THIỆU CÂY BẠC HÀ

• Phân bố: Ở vùng ôn đới ấm Châu âu và cận nhiệt đới Châu Á Ở Việt Nam thường gặp ở nơi có khí hậu mát mẻ như Sa Pa, Sìn Hồ (Lai Châu), Mù Cang Chải (Yên Bái), Mường Lống (Nghệ An)…

• Một số loài bạc hà phổ biến như:

Trang 5

TỔNG QUANG

CÔNG DỤNG CỦA CÂY BẠC HÀ

Trong thuốc diệt côn trùng

Trong thực phẩm

Trong mỹ phẩm Trong dược phẩm

Trang 6

TINH DẦU BẠC HÀ

• Là một chất lỏng có màu vàng nhạt, thanh mát và có vị tê

• Thành phần, tính chất của tinh dầu Bạc hà thay đổi tùy thuộc vào loại giống và nơi gieo trồng

Trang 7

THỰC NGHIỆM

• Địa điểm và thời gian

thực hiện tại phòng thí nghiệm Hóa sinh, Bộ môn Hóa học, Khoa Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Cần Thơ

Trang 8

THỰC NGHIỆM

+ Làm khan bằng Na2SO4+ Lọc

+ chiết với diethyl ether

để loại bỏ tạp chất

Nguyên liệu

Ly trích bằng lôi cuốn hơi nướcHỗn hợp tinh dầu

Cô quay thu hồi diethyl etherDung môi

+ Cô quay thu hồi dung môi

+ Loại bỏ cỏ, lá cây tạp+ Cắt nhỏ

Định dạng
Số trang	34
Dung lượng	618 KB