hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần mai hương

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan bản luận văn là công trình nghiên cứu khoa học, độc lập của tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và có nguồn gốc rõ ràng. TÁC GIẢ LUẬN VĂN TRẦN THỊ HẢO MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan Mục lục Danh mục các chữ viết tắt Danh mục các sơ đồ NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BHTN Bảo hiểm thất nghiệp BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế CP Cổ phần CPSX Chi phí sản xuất CPVLTT Chi phí vật liệu trực tiếp HDKH Hướng dẫn khoa học HĐQT Hội đồng quản trị KPCĐ Kinh phí công đoàn NVL Nguyên vật liệu Nxb Nhà xuất bản SP Sản phẩm SXKD Sản xuất kinh doanh TSCĐ Tài sản cố định VLP Vật liệu phụ XNK Xuất nhập khẩu DANH MỤC SƠ ĐỒ Trang MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài. Trong cơ chế quản lý kinh tế tập trung quan liêu bao cấp trước đây, ngành sản xuất sợi được coi là mặt hàng không thiết yếu, Nhà nước độc quyền sản xuất và tiêu thụ. Chuyển sang nền kinh tế thị trường với sự tự do cạnh tranh, bình đẳng giữa các thành phần kinh tế, đã mở ra cho các doanh nghiệp sản xuất sợi cũng như công ty cổ phần Mai Hương nhiều cơ hội vươn lên tự khẳng định mình. Sợi trở thành nguyên liệu chủ yếu là sản xuất đồ dùng sinh hoạt cho nhân dân, sản xuất sợi đã chuyển từ trang thái độc quyền sang trạng thái cạnh tranh quyết liệt. Muốn tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp sản xuất sợi nói chung, công ty cổ phần Mai Hương nói riêng luôn phải tìm mọi biện pháp nhằm giảm thiểu chi phí sản xuất kinh doanh, hạ giá thành sản phẩm. Công tác kế toán có vai trò là công cụ quan trọng phục vụ cho công tác quản lý, điều hành kiểm soát mà đặc biệt là kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm phải được đặc biệt quan tâm, coi trọng. Tuy nhiên, đối với công ty cổ phần Mai Hương những lý luận cơ bản về kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, phương pháp vận dụng vào thực tiễn đến nay vẫn chưa được nghiên cứu một cách toàn diện, đầy đủ, có hệ thống và khoa học. Do đó, đề tài : “Hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương” làm nội dung nghiên cứu cho luận văn có ý nghĩa thiết thực. 2.Mục đích nghiên cứu của đề tài. Hệ thống hóa và phát triển cơ sở lý luận về kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất. Mô tả, phân tích và đánh giá thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí 1 sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương. Đề xuất một số giải pháp hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương. 3.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài. Đối tượng nghiên cứu : Công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Phạm vi nghiên cứu : -Về mặt lý luận, luận văn nghiên cứu những vấn đề lý luận về kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm (giá thành sản xuất) trong các doanh nghiệp sản xuất. -Về mặt thực tiễn luận văn nghiên cứu thực trạng kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương. Số liệu được sử dụng tháng 10/2010. 4.Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài. Về mặt lý luận : Luận văn góp phần hệ thống hóa và phát triển lý luận về kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất. Về mặt thực tiễn : Luận văn góp phần phân tích, đánh giá khách quan thực trạng tình hình kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương. Trên cơ sở đó góp phần đề xuất những giải pháp cơ bản nhằm hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương. 5.Kết cấu luận văn. Ngoài phần mở đầu và kết luận, luận văn gồm 03 chương: Chương 1: Lý luận chung về kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất. Chương 2: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương. Chương 3: Giải pháp hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá 2 thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương. 3 CHƯƠNG 1 LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1.Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất. 1.1.1.Khái niệm chi phí sản xuất. Bất kỳ một doanh nghiệp nào, để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh đều phải có đủ ba yếu tố đó là : Tư liệu lao động, đối tượng lao động và sức lao động. Quá trình sản xuất là quá trình kết hợp ba yếu tố đó để tạo ra các sản phẩm lao vụ và dịch vụ. Sự tiêu hao các yếu tố này trong quá trình sản xuất kinh doanh đã tạo ra các chi phí tương ứng, đó là các chi phí về tư liệu lao động, chi phí về đối tượng lao động và chi phí về lao động sống. Việc nghiên cứu và nhận thức chi phí còn phụ thuộc vào góc độ nhìn nhận trong từng loại kế toán khác nhau: - Theo quan điểm của các nhà kinh tế học : Chi phí sản xuất là phí tổn phải chịu khi sản xuất hoặc thực hiện dịch vụ trong kỳ kinh doanh. - Theo quan điểm của các nhà quản lý vĩ mô như : Quản lý tài chính, thuế, ngân hàng thì chi phí sản xuất là những khoản chi trực tiếp cho quá trình sản xuất. - Theo quan điểm của các nhà quản lý doanh nghiệp thì chi phí sản xuất là toàn bộ các khoản phải bỏ ra để mua các yếu tố cần thiết phục vụ cho quá trình sản xuất và mang lại lợi ích cho doanh nghiệp trong giới hạn đầu tư không đổi. - Theo chế độ kế toán Việt Nam chi phí sản xuất được hiểu như sau: Chi phí sản xuất là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí về lao động sống và 4 lao động vật hoá mà doanh nghiệp bỏ ra có liên quan đến hoạt động sản xuất trong một thời kỳ nhất định (tháng, quý, năm). Trong đó chi phí lao động sống bao gồm : tiền lương, các khoản trích theo lương và các khoản có tính chất lương; còn lao động vật hoá bao gồm : chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhiên liệu và chi phí khấu hao TSCĐ… - Trên góc độ của kế toán tài chính : Chi phí được nhìn nhận như những khoản phí tổn phát sinh gắn liền với hoạt động của doanh nghiệp để đạt được một sản phẩm, lao vụ, dịch vụ nhất định. Chi phí được xác định bằng tiền của những hao phí về lao động sống, lao động vật hoá… trên cơ sở chứng từ, tài liệu bằng chứng chắc chắn. - Trên góc độ kế toán quản trị : Mục đích của kế toán quản trị chi phí là cung cấp thông tin chi phí thích hợp, hữu ích, kịp thời cho việc ra quyết định của các nhà quản trị doanh nghiệp. Vì vậy trong kế toán quản trị chi phí không chỉ đơn thuần nhận thức chi phí như kế toán tài chính, chi phí còn được nhận thức theo phương thức nhận diện thông tin ra quyết định. + Chi phí có thể là phí tổn thực tế gắn liền với hoạt động sản xuất kinh doanh hàng ngày khi tổ chức thực hiện, kiểm tra, ra quyết định. + Chi phí cũng có thể là phí tổn ước tính để thực hiện dự án, những phí tổn mất đi khi lựa chọn phương án, bỏ qua cơ hội kinh doanh. Vậy: Chi phí sản xuất kinh doanh là sự chuyển dịch vốn của doanh nghiệp vào đối tượng tính giá nhất định, nó là vốn của doanh nghiệp bỏ vào quá trình sản xuất kinh doanh. 1.1.2.Phân loại chi phí sản xuất. Chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp bao gồm nhiều loại, nhiều thứ khác nhau. Để thuận tiện cho công tác quản lý, hạch toán, kiểm tra chi phí cũng như phục vụ cho việc ra quyết định kinh doanh, chi phí sản xuất kinh doanh cần phải được phân loại theo những tiêu thức phù hợp. Trong kế toán 5 tài chính chi phí sản xuất kinh doanh thường được phân loại, nhận diện theo những tiêu thức sau: - Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo hoạt động và công dụng kinh tế. - Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo nội dung, tính chất kinh tế của chi phí. - Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất kinh doanh ở doanh nghiệp. - Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo mối quan hệ của chi phí với các mục trên báo cáo tài chính. 1.1.2.1.Phân loại chi phí theo hoạt động và công dụng kinh tế. Căn cứ vào mục đích của từng loại hoạt động trong doanh nghiệp, căn cứ vào công dụng kinh tế của chi phí thì chi phí sản xuất kinh doanh được chia thành: a.Chi phí hoạt động kinh doanh thông thường. Chi phí hoạt động chính và phụ bao gồm chi phí tạo ra doanh thu bán hàng của hoạt động sản xuất kinh doanh. Căn cứ vào chức năng, công dụng của chi phí, các khoản chi phí này được chia thành chi phí sản xuất kinh doanh và chi phí tài chính. *Chi phí sản xuất kinh doanh : Bao gồm chi phí sản xuất và chi phí ngoài sản xuất. -Chi phí sản xuất : Là toàn bộ hao phí về lao động sồng, lao động vật hoá và các chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp bỏ ra có liên quan đến việc chế tạo sản phẩm, lao vụ dịch vụ trong một kỳ nhất định được biểu hiện bằng tiền. Chi phí sản xuất của doanh nghiệp gồm: +Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Là toàn bộ chi phí nguyên vật liệu được sử dụng trực tiếp cho quá trình sản xuất chế tạo sản phẩm, lao vụ, dịch vụ. 6 [...]... 1.3.2.Các phương pháp kế toán tập hợp chi phí sản xuất Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất là cách thức mà kế toán sử dụng để tập hợp, phân loại các khoản chi phí sản xuất phát sinh trong một kỳ theo các đối tượng tập hợp chi phí đã xác định Nội dung cơ bản của phương pháp kế toán tập hợp chi phí sản xuất là căn cứ vào các đối tượng tập hợp chi phí sản xuất phát sinh theo đúng các đối tượng hoặc tính toán, ... tiêu giá thành và giá thành đơn vị 1.1.4.1.Phân loại giá thành căn cứ vào phạm vi các chi phí cấu thành: Theo cách phân loại này, giá thành sản phẩm được phân biệt thành hai loại sau: a .Giá thành sản xuất sản phẩm : Giá thành sản xuất của sản phẩm bao gồm các chi phí liên quan đến quá trình sản xuất chế tạo sản phẩm như : Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất. .. chung tính cho sản phẩm đã sản xuất hoàn thành Giá thành sản xuất sản phẩm được sử dụng để hạch toán thành phẩm, giá vốn hàng xuất bán và mức lãi gộp trong kỳ của doanh nghiệp b .Giá thành toàn bộ sản phẩm tiêu thụ : Bao gồm giá thành sản xuất tính cho số sản phẩm tiêu thụ cộng với chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp phát sinh trong kỳ tính cho số sản phẩm này Như vậy, giá thành toàn bộ sản phẩm. .. phân loại này, giá thành sản phẩm được chia thành 3 loại sau : a .Giá thành sản phẩm kế hoạch : Là giá thành sản phẩm được tính toán trên cơ sở chi phí kế hoạch và số lượng sản phẩm sản xuất kế hoạch Giá thành kế hoạch bao giờ cũng được tính toán khi bắt đầu quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong một thời kỳ Giá thành sản phẩm kế hoạch là mục tiêu phấn đấu trong kỳ sản xuất kinh doanh... các chi phí phát sinh đó ở đâu, dùng vào việc sản xuất sản phẩm nào Chính vì vậy chi phí sản xuất kinh doanh phát sinh trong kỳ phải được kế toán tập hợp theo một phạm vi, giới hạn nhất định Đối tượng kế toán chi phí sản xuất là phạm vi và giới hạn để tập hợp chi phí sản xuất theo các phạm vi và giới hạn đó Xác định đối tượng kế toán chi phí sản xuất là khâu đầu tiên trong việc tổ chức kế toán chi phí. .. trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp c .Giá thành thực tế: Giá thành sản phẩm thực tế là giá thành sản phẩm được tính toán và xác định trên cơ sở số liệu chi phí sản xuất thực tế phát sinh và tập hợp được trong kỳ cũng như số lượng sản phẩm thực tế đã sản xuất và tiêu thụ trong kỳ Giá thành thực tế chỉ có thể tính toán được khi kết thúc quá trình sản xuất, chế tạo sản phẩm và được tính toán cho... chế độ kế toán hiện hành 1.2.Nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Chi phí và giá thành sản phẩm là các chỉ tiêu quan trọng trong hệ thống các chỉ tiêu kinh tế phục vụ cho công tác quản lý doanh nghiệp và có mối quan hệ mật thiết với doanh thu, kết quả (lãi, lỗ) hoạt động sản xuất kinh doanh 14 Tổ chức kế toán chi phí, tính giá thành sản phẩm một cách khoa học, hợp lý và đúng... kỳ bao gồm chi phí sản xuất của kỳ trước chuyển sang và một phần của chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ Giá thành sản = CPSX dở + CPSX phát - CPSX dở dang đầu kỳ sinh trong kỳ dang cuối kỳ xuất Hơn nữa, giá thành sản phẩm mang tính chất chủ quan, việc giới hạn chi phí tính vào giá thành sản phẩm gồm những chi phí nào còn tuỳ thuộc vào quan điểm tính toán xác định chi phí, doanh thu và kết quả, cũng... kết quả kinh doanh kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm với nội dung chủ yếu thuộc về kế toán quản trị, cung cấp thông tin phục vụ cho công tác quản lý doanh nghiệp Kế toán doanh nghiệp cần phải xác định rõ vai trò và nhiệm vụ của mình trong việc tổ chức kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm như sau: -Trước hết cần nhận thức đúng đắn vị trí vai trò của kế toán chi phí và tính giá thành sản. .. là sản phẩm, công việc còn đang trong quá trình sản xuất, gia công, chế biến trên các giai đoạn của quy trình công nghệ, hoặc đã hoàn thành vài quy trình chế biến nhưng vẫn còn phải gia công chế biến mới trở thành thành phẩm Đánh giá sản phẩm dở dang là tính toán xác định phần chi phí sản xuất mà sản phẩm dở dang cuối kỳ phải chịu Để tính toán chi phí sản xuất dở dang, có thể tính dựa trên chi phí sản . chi phí 1 sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương. Đề xuất một số giải pháp hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai. hình kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương. Trên cơ sở đó góp phần đề xuất những giải pháp cơ bản nhằm hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất. thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá 2 thành sản phẩm tại công ty cổ phần Mai Hương. 3 CHƯƠNG 1 LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN