Đang tải... (xem toàn văn)
những kiến thức cơ bản về chức năng sinh lý của cây hoa, cho chúng ta biết cách trồng và những điều kiện cơ bản để cây hoa sinh trưởng và phát triển tốt nhất,... phù hợp với mục địch nhất người sử dụng
Cây hoa • Ánh sáng • Nhiệt độ • Dinh dưỡng • Hoa cắt cành • Chọn hoa trang trí trong cảnh quan Các yếu tố bên ngoài (external factors) cây cần để phát triển (http://www.plant-and-flower-guide.com/how-do-plants-grow.html) CO2 Nhiệt độ Oxygen Nước Nước Dinh Dưỡng Quang hợp Hô hấp Thoát hơi nước Cây phát triển cân đối khi các quá trình quang hợp, hố hấp và thoát hơi nước cân đối Độ ẩm Trọng lực Giá thể Ánh sáng Gió Ánh sáng • Cường độ ánh sáng • Độ dài chiếu sáng (quang chu kì hay độ dài ngày đêm) – Cây ngày dài – Cây ngày ngắn – Cây trung tính Cường độ ánh sáng Tác động của các hormones nhóm Auxin bị chi phối bởi ánh sáng Cảm nhận cường độ ánh sáng của các loài cây trồng không giống nhau o Cây chịu nắng o Cây chịu bóng o Cây trung tính Nhóm cây ngày ngắn • Những cây ngày ngắn phần lớn là cây miền nhiệt đới (ví dụ hoa huệ, hoa sen) • thời gian chiếu sáng hàng ngày chỉ cần tối đa từ 10-12h. • thời gian chiếu sáng hàng ngày dài quá dài hoặc quá ngắnhoa nở chậm hoặc không nở Trong trường hợp tạo thêm thời gian bóng tối, phải thực hiện liên tục không ngắt quãng giữa ban ngày và ban đêm vì điều kiện chủ yếu là tổng số thời gian bóng tối liên tục. Cây ngày dài • Những cây ngày dài phần lớn là cây ở miền ôn đới (mõm sói, hướng dương, cẩm chướng) • Đối với cây ngày dài, nếu ngày càng dài, cây trổ hoa càng sớm – Có thể chiếu sáng bằng ánh sáng đèn điện trước khi mặt trời mọc, hoặc liền sau khi mặt trời lặn – điều chủ yếu không phải là tổng số giờ chiếu sáng bị ngắt quãng, mà chính là tổng số giờ chiếu sáng liên tục. • Rút ngắn thời gian chiếu sáng xuống dưới 13h/ngày đối với cây ngày dài thì hoa sẽ nở chậm hoặc không nở, hoặc chỉ sinh trưởng sinh dưỡng Nhóm cây trung tính • Đối với nhóm cây trung tính (tú cầu, trà, đỗ quyên) thì thời gian chiếu sáng hàng ngày ít ảnh hưởng. • Cây có thể trổ hoa trong bất kỳ thời gian chiếu sáng nào, nhưng phải đảm bảo tối thiểu từ 8- 10h/ngày Dinh dưỡng • Tương quan dinh dưỡng: tỉ lệ C/N C>N : sinh trưởng sinh sản • Các giá trị tuyệt đối của C và của N là quan trọng thiếu nitơ sẽ ngăn cản ra hoa (vd ở cây cà chua) dư thừa đạm (N) sẽ làm chậm ra hoa Các tác nhân có lợi cho sự tích luỹ đường (hydrat carbon) hoà tan kích thích cây ra hoa, ngược lại các tác nhân bất lợi sẽ làm chậm sự ra hoa • Nguyên tắc này đã được chứng minh với thực vật ngày dài Nhiệt độ • Xuân hóa hay tác động của nhiệt độ thấp: Một số thực vật trong quá trình phát triển yêu cầu phải qua giai đoạn đầu ở nhiệt độ thấp thì mới phát triển bình thường mục đích để phân hóa mầm hoa. Căn cứ vào mức độ yêu cầu nhiệt độ khác nhau chia thành 4 nhóm – Thực vật “đông tính”: yêu cầu nhiệt độ từ 0 o C đến 10 o C trong thời gian 30-70 ngày để hoàn thành giai đoạn xuân hóa – Thực vật “xuân tính”: yêu cầu nhiệt độ 5-10 o C trong 5-15 ngày, phần lớn là cây hoa một năm – Thực vật “bán đông tính”: là loại hình giữa 2 loại trên – Thực vật không có giai đoạn xuân hoá hoặc xuân hoá không mẫn cảm với nhiệt độ. [...]... thấp là đỉnh sinh trưởng ngọn • xử lý nhiệt độ thấp 10 độ C liên tục trong 40 ngày và Gibbrelin đã làm cho cây hoa loa kèn sinh trưởng phát triển nhanh, rút ngắn thời gian ra hoa trước hàng tháng • trồng hoa cúc trong những điều kiện nhiệt độ khác nhau cụ thể là 10 ,14,18,22 độ C Kết quả cho thấy ở nhiệt độ 10 thì khả năng cho hoa sớm có tỷ lệ cao nhất • Phát tài (Dracaena fragrans) nở hoa khi trải... trong (internal factors) • Tuổi cây: Theo học thuyết các pha phát triển của thực vật có hoa của Chailakhyan trong giai đoạn trưởng thành trên cây sẽ xuất hiện các cơ quan sinh sản Đến độ tuổi xác định (trên thực vật thân thảo có thể xác định bằng chỉ tiêu số lá trên cây) tại đỉnh sinh trưởng của thân, mầm lá chuyển hóa thành mầm hoa và gặp điều kiện thuận lợi cây ra hoa, kết quả • Tương quan hormon:... hormon nội sinh trong cây Hormon ra hoa florigen Thí nghiệm của Chailakhyan Các biện pháp điều khiển ra hoa • Khống chế ánh sáng • Khống chế nhiệt độ – Nếu tăng nhiệt độ nên kèm phun nước • Ngắt ngọn, tỉa cành hoặc tạo vết thương • Chất kích thích sinh trưởng • Chế độ dinh dưỡng Hoa cắt cành • • • • • • Thời gian thu hoạch hoa Nhiệt độ Ethylen Gió Dinh Dưỡng Nước Thu hoạch đúng thời điểm • Hoa nên được... gian cắm bình – Những hoa nên thu hoạch vào thời điểm Nụ: Hoa Hồng, Cẩm Chướng, Iris – Những hoa nên thu hoạch vào thời điểm Bung Nụ: Hoa Lan, Hoa Cúc, Đồng Tiền Nhiệt độ Ethylene • Ức chế Ethylene – Gibberellin (GA) – benzyl adenine (BA) – 1-methylcyclopropene (1-MCP) • Tránh xa các nguồn tạo khí ethylene – Rau củ quả trái chín • Hạn chế thoát hơi nước • Cung cấp dinh dưỡng Chọn cây hoa trong cảnh quan... loài thực vật tự điều khiển sự ra hoa theo tuổi cây Trong chu trình phát triển đến độ tuổi xác định (tuỳ thuộc vào yếu tố di truyền của loài hay giống cây) sẽ xuất hiện tương quan hormon, hình thành gradient của trạng thái trưởng thành trong mô phân sinh đỉnh, kiểm tra sự phân hoá của tế bào theo hướng tạo mầm hoa thay vào sự hình thành mầm lá như trong thời kỳ pha sinh dưỡng Trạng thái trưởng thành... cảnh quan • Đẹp • Hạn chế bảo dưỡng (Phù hợp môi trường sinh trưởng, đáp ứng thời gian sử dụng) • An toàn cho người sử dụng (trẻ em, nơi công cộng, hội nghị, trang trí …) Tài liệu tham khảo • Nguyễn Thị Hồng Nhung và cộng sự (không rõ năm) Báo cáo Hiện tượng xuân hóa và ứng dụng của nó trong sản xuất • Trần Thị Dung (2002) Bài giảng Kỹ Thuật Trồng Hoa Cỏ Đại Học Nông Lâm TPHCM • Flora fife (2012) Ethylene... xuất • Trần Thị Dung (2002) Bài giảng Kỹ Thuật Trồng Hoa Cỏ Đại Học Nông Lâm TPHCM • Flora fife (2012) Ethylene Effects in Postharvest Floriculture • http://www.khoahoc.com.vn/bandoc/ban-doc/42006_phuong-phap-baoquan -hoa- tuoi-lau-sau-thu-hoach.aspx • http://www.plant-and-flower-guide.com/how-do-plants-grow.html . trồng không giống nhau o Cây chịu nắng o Cây chịu bóng o Cây trung tính Nhóm cây ngày ngắn • Những cây ngày ngắn phần lớn là cây miền nhiệt đới (ví dụ hoa huệ, hoa sen) • thời gian chiếu. tối liên tục. Cây ngày dài • Những cây ngày dài phần lớn là cây ở miền ôn đới (mõm sói, hướng dương, cẩm chướng) • Đối với cây ngày dài, nếu ngày càng dài, cây trổ hoa càng sớm – Có. Cây hoa • Ánh sáng • Nhiệt độ • Dinh dưỡng • Hoa cắt cành • Chọn hoa trang trí trong cảnh quan Các yếu tố bên ngoài (external factors) cây cần để phát triển (http://www.plant-and-flower-guide.com/how-do-plants-grow.html)