bài giảng 5s môn quản lý chất lượng - cô nguyễn thị ngọc diệp

QUẢN LÝ CHẤT LƯNG GV: Nguyễn Thị Ngọc Diệp Bộ mơn Quản trị chất lượng 5S  Nguồn gốc: • 5S viết tắt năm từ tiếng Nhật, bắt đầu chữ S sau phiên âm, gồm có: » Seiri » Seiton » Seiso » Seiketsu » Shitsuke 5S  Theo tiếng Anh, 5S có nghóa: – Sort – Straighten – Shine – Systemise – Sustain  Theo tiếng Việt, 5S có nghóa:  SÀNG LỌC  SẮP XẾP  SẠCH SẼ  SĂN SÓC  SẴN SÀNG SÀNG LỌC  Sàng lọc bước phải làm  Tổ chức đồ vật trạng thái thiếu trật tự đặt chúng trạng thái trật tự  Xác định đồ vật: » Bỏ hoàn toàn (không sử dụng đến) » Giữ lại chưa dùng đến » Giữ lại dùng thường xuyên » ……  Sử dụng card màu phân biệt đồ vật: màu đỏ, àu xanh, màu vàng,… SÀNG LỌC CẦN THIẾT Dùng thường xun ( ngày ) KHƠNG CẦN THIẾT Ít dùng SÀNG LỌC  Đặt câu hỏi: Liệu đồ vật có sử dụng hay không? Những tài liệu có giá trị sử dụng không? Nếu bỏ chúng đi, ta có thấy hối tiếc? Những cần mà chưa có? Ví dụ SẮP XẾP  Sắp xếp bước công việc thứ hai sau bước sàng lọc  Bố trí/sắp xếp đồ vật cần thiết theo trật tự thích hợp cho dễ dàng chọn lựa cần dùng  Mục đích: Dễ tìm Dễ thấy Dễ lấy Dễ trả lại Cách thức Duy trì cải tiến Phá bỏ xây dựng lại Tính chất Kỹ thuật thường đại Đột phá kỹ thuật mới, sáng kiến lý thuyết Các địi hỏi thực tế Đầu tư cần nỗ lực lớn để trì Cần đầu tư lớn nỗ lực để trì Hướng nỗ lực Vào người Vào công nghệ Tiêu chuẩn đánh giá Quá trình cố gắng để Kết nhắm vào lợi có kết tốt nhuận Lợi Có thể đạt kết tốt với kinh tế phát triển chậm Thích hợp với cơng nghiệp phát triển nhanh nguyên tắc ứng dụng Kaizen  Dừng: Dừng việc thực điều làm khứ ngày dường không lý thực tế để tiếp tục làm  Giảm: Loại trừ điều không cần thiết làm bừa bộn nôi trường làm việc, giảm bớt hoạt động ngày không cần thiết  Thay đổi: Hãy làm điều khác Hãy cải tiến nhẹ điều tốt nguyên lý ứng dụng Kaizen  Tiến cơng cách thay đổi phần, khơng thay đổi tồn thể  Tiến cơng cách thay đổi góc độ  Tiến cơng cách thay đổi cấp độ Lý xây dựng Kaizen  Làm cho hệ thống trở thành nỗ lực có ý thức  Để đảm bảo tính liên tục hoạt động cải tiến  Nhằm chứng kiến tiến trình cải tiến trở thành nỗ lực rộng khắp tổ chức, thu hút người lao động LẬP CHUẨN ĐỐI SÁNH BENCHMARKING  Khái niệm: • “Benchmarking trình tìm hiểu liên tục áp dụng kinh nghiệm thực tiễn tốt nhằm đạt khả cạnh tranh cao hơn” (Westinghouse) • “Benchmarking việc nghiên cứu phương pháp tốt để đạt hiệu hoạt động tốt cho mình” (Robert Camp) Tóm lại:  Benchmarking cách thức cải tiến chất lượng cách có hệ thống, có trọng điểm cách tìm hiểu xem người khác làm điều mà đạt kết tốt mình, sau áp dụng vào tổ chức Benchmarking  Tác dụng: • - Phân tích vị cạnh tranh so với đối thủ • - Học hỏi kinh nghiệm đối tác, tìm hội cải tiến chất lượng • - Nguồn cung cấp ý kiến kinh doanh • - Hỗ trợ cho nỗ lực tái thiết kế, tăng cường cải tiến Các dạng Benchmarking  Benchmarking cạnh tranh: so sánh với bên bao gồm so sánh sản phẩm, chi phí với đối thủ  Benchmarking đặc tính sản phẩm: xác định đặc tính tạo lợi cạnh tranh đối thủ  Benchmarking chi phí: xác định loại trừ chi phí sản xuất không hợp lý  Benchmarking chức năng: so sánh chức ngành khác  Benchmarking quy trình: xác định quy trình có hiệu từ nhiều tổ chức có quy trình tương tự Các dạng Benchmarking Benchmarking nội Benchmarking bên Benchmarking tổng quát Quy trình Benchmarking Xác định vấn đề cần Benchmarking Hành động Quá trình benchmarking Thu thập phân tích thơng tin Huấn luyện đội Benchmarking Xác định đối tác so chuẩn Xác định vấn đề cần so chuẩn  Định rõ khách hàng  Yêu cầu khách hàng  Nhận dạng nhân tố thành công – CSF: nhân tố tác động lên thỏa mãn, hài lòng khách hàng hoạt động sống mà tổ chức phải thực tốt Hình thành đội Benchmarking  Xác định Ai liên quan trình Benchmarking  Vai trò trách nhiệm đội Benchmarking Khóa học bản: - Tổng quan trình Benchmarking - Mục đích, ứng dụng Benchmarking - Các điều khoản công cụ phổ biến cho Benchmarking - Vai trò, trách nhiệm thành viên - Lựa chọn phương pháp thu thập số liệu - Các nghi thức ngoại giao Benchmarking - Kiểm tra ngắn gọn vấn đề đạo đức liên quan đến Benchmarking - Công cụ phương pháp quản lý dự án Xác định đối tác chuẩn  Xây dựng phát triển mạng thông tin Benchmarking riêng  Xác định nguồn thông tin  Tìm kiếm “thực tiễn” tốt  Nguồn thông tin Benchmarking  Chính phủ  Nhà chuyên môn  Tổ chức thương mại chuyên nghiệp mạng lưới  Công chúng Thu thập phân tích thông tin  Hiểu  Thu thập thông tin Các phương pháp thu thập + Phỏng vấn điện thoại + Gặp mặt trực tiếp/đến nơi làm việc + Khảo sát + n phẩm/ phương tiện truyền thông  Những yếu tố ảnh hưởng đến việc thu thập thông tin: p lực thời gian p lực nguồn lực Kinh nghiệm Triết lý thu thập thông tin  Xác định chiến lược thu thập thông tin  Nghi thức ngoại giao nguyên tắc xử trình thu thập thông tin Hành động  Đề báo cáo Benchmarking  Giới thiệu tài liệu tìm kiếm đến khách hàng hoạt động Benchmarking  Tìm kiếm hội + Cải tiến sản phẩm/ quy trình + Học tập  Khuyến khích nỗ lực cải tiến ... - Tổng quan trình Benchmarking - Mục đích, ứng dụng Benchmarking - Các điều khoản công cụ phổ biến cho Benchmarking - Vai trò, trách nhiệm thành viên - Lựa chọn phương pháp thu thập số liệu -. .. phong việc thực 5S Yêu cầu:  Đào tạo thực hành thường xuyên  Cấp quản lý phải: • • • • Tiên phong Thấu hiểu triết lý 5S Tự nguyện tham gia Tấm gương tốt ÍCH LI KHI ÁP DỤNG 5S Nơi làm việc sẽ,... dụng: • - Phân tích vị cạnh tranh so với đối thủ • - Học hỏi kinh nghiệm đối tác, tìm hội cải tiến chất lượng • - Nguồn cung cấp ý kiến kinh doanh • - Hỗ trợ cho nỗ lực tái thiết kế, tăng cường cải