Đề tài :Khai thác hợp l‎ý các di sản văn hóa thế giới nhằm phát triển du lịch miền trung việt nam

Các địa phương miền Trung có lợi thế to lớn với các di sản văn hóa thế giới được UNESCO công nhận, miền Trung có thể tận dụng và khai thác những nguồn tài nguyên quý giá này để phát triể

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

NGUYỄN THỊ THỐNG NHẤT

KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH

MIỀN TRUNG VIỆT NAM

LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ

Đà Nẵng - Năm 2014

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

NGUYỄN THỊ THỐNG NHẤT

KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH

MIỀN TRUNG VIỆT NAM

Chuyên ngành : Kinh tế công nghiệp

Mã số : 62.31.09.01

LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ

Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS LÊ THẾ GIỚI

GS.TS TRƯƠNG BÁ THANH

Đà Nẵng - Năm 2014

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi

Các kết quả và dữ liệu của luận án là trung thực và có nguồn gốc rõ ràng

Tác giả

Nguyễn Thị Thống Nhất

MỤC LỤC

Trang phụ bìa

Lời cam đoan Danh mục các chữ viết tắt

Danh mục các sơ đồ, biểu đồ, đồ thị

Danh mục các bảng

PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH 1

1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DU LỊCH VĂN HÓA 1

1.1.1 Khái niệm du lịch văn hóa 1

1.1.2 Khái niệm du lịch di sản văn hóa 2

1.2 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI 3

1.2.1 Khái niệm di sản văn hóa thế giới 3

1.2.2 Các tiêu chí đánh giá giá trị nổi bật toàn cầu 5

1.2.3 Phân loại các di sản văn hóa thế giới 5

1.2.4 Đặc điểm của các di sản văn hóa thế giới 6

1.3 KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 8

1.3.1 Khái niệm khai thác hợp lý 8

1.3.2 Khái niệm khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới để phát triển du lịch 9

1.3.3 Mối quan hệ giữa khai thác hợp lý và du lịch bền vững 10

1.3.4 Các tiêu chí và chỉ tiêu đánh giá khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới để phát triển du lịch 14

1.3.5 Phát triển du lịch 26

1.3.6 Ý nghĩa của việc khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới để phát triển du lịch 29

1.4 KINH NGHIỆM KHAI THÁC CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI Ở MỘT SỐ NƯỚC 31

1.4.1 Kinh nghiệm khai thác các di sản văn hóa thế giới ở Trung Quốc 31

1.4.3 Kinh nghiệm khai thác các di sản văn hóa thế giới ở Hàn Quốc 37

1.4.4 Bài học kinh nghiệm đối với Việt Nam 39

KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 41

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH MIỀN TRUNG 42

2.1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN - KINH TẾ - VĂN HÓA XÃ HỘI CỦA MIỀN TRUNG 42

2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 42

2.1.2 Đặc điểm văn hoá xã hội 43

2.1.3 Đặc điểm kinh tế 44

2.2 CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI VẬT THỂ Ở MIỀN TRUNG 44

2.2.1 Quần thể di tích Cố đô Huế 44

2.2.2 Đô thị cổ Hội An 45

2.2.3 Thánh địa Mỹ Sơn 45

2.2.4 Thành Nhà Hồ 46

2.3 THỰC TRẠNG KHAI THÁC KHÁCH TẠI CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI 46

2.3.1 Tình hình khai thác khách tại DSVHTG đô thị cổ Hội An (HA) 47

2.3.2 Tình hình khai thác khách tại DSVHTG Thánh địa Mỹ Sơn 49

2.3.3 Tình hình thu hút khách du lịch tại DSVHTG Cố đô Huế 50

2.3.4 Tình hình khai thác khách tại DSVHTG Thành Nhà Hồ 52

2.4 ĐÁNH GIÁ TÍNH HỢP LÝ TRONG KHAI THÁC DU LỊCH TẠI CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI 54

2.4.1 Tăng cường giá trị của các di sản văn hóa thế giới 54

2.4.2 Đảm bảo lợi ích kinh tế cho cộng đồng địa phương 73

2.4.3 Quan tâm đến chất lượng môi trường tại các di sản 87

2.5 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở KHU VỰC MIỀN TRUNG 91

2.5.1 Tình hình khách du lịch đến các tỉnh miền Trung 91

2.5.2 Thu nhập du lịch ở khu vực miền Trung 94

2.5.3 Đóng góp của ngành du lịch vào GDP của miền Trung 95

2.5.5 Số lượng cơ sở dịch vụ phục vụ du lịch 98

2.5.6 Hoạt động xúc tiến du lịch tại miền Trung 100

2.5.7 Hoạt động liên kết du lịch tại miền Trung 101

2.6 ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG KHAI THÁC CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH 103

2.6.1 Tổng kết các chỉ tiêu đánh giá phát triển du lịch miền Trung 103

2.6.2 Đánh giá chung hoạt động khai thác các di sản văn hóa thế giới nhằm phát triển du lịch 104

2.6.3 Kết quả điều tra nghiên cứu đánh giá của khách du lịch về các di sản văn hóa thế giới 106

2.6.4 Đánh giá của các chuyên gia 108

KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 110

CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH MIỀN TRUNG 111

3.1 CÁC CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH MIỀN TRUNG 111

3.1.1 Các điều kiện khai thác du lịch tại miền Trung 111

3.1.2 Tình hình khai thác du lịch trên thế giới, tại Việt Nam và ở miền Trung 115

3.1.3 Xu hướng du lịch văn hóa hiện nay 117

3.1.4 Các định hướng khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới tại Miền Trung 118

3.1.5 Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam 119

3.1.6 Xác định khách hàng mục tiêu của du lịch miền Trung và định vị 120

3.2 XÂY DỰNG MA TRẬN SWOT TRONG KHAI THÁC DU LỊCH MIỀN TRUNG 122

3.2.1 Các cơ hội trong khai thác du lịch miền Trung 122

3.2.2 Các thách thức trong khai thác du lịch miền Trung 123

3.2.3 Các điểm mạnh trong khai thác du lịch miền Trung 124

3.2.4 Các điểm yếu trong khai thác du lịch miền Trung 125

3.2.5 Xây dựng ma trận SWOT trong khai thác du lịch miền Trung 125

BÁO DOANH THU DU LỊCH 126

3.3.1 Dự báo số lượt khách du lịch đến Miền Trung 126

3.3.2 Dự báo doanh thu du lịch miền Trung 129

3.4 PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU KHAI THÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH MIỀN TRUNG 130

3.4.1 Phương hướng 130

3.4.2 Mục tiêu 131

3.5 MỘT SỐ GIẢI PHÁP KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH MIỀN TRUNG 131

3.5.1 Nhóm các giải pháp tăng cường phát huy giá trị của các Di sản văn hóa thế giới 131

3.5.2 Nhóm các giải pháp pháp tăng cường lợi ích kinh tế từ di sản văn hóa thế giới cho cộng đồng 138

3.5.3 Nhóm các giải pháp liên quan đến bảo vệ môi trường 142

3.5.4 Nhóm các giải pháp khác 144

3.6 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 148

3.6.1 Đối với chính phủ 148

3.6.2 Đối với các tỉnh 148

3.6.3 Đối với các doanh nghiệp lữ hành du lịch, các cơ sở cung ứng dịch vụ du lịch 148

3.6.4 Đối với người dân và cộng đồng địa phương 148

KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 149

KẾT LUẬN LUẬN ÁN 150

DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÔNG BỐ CỦA TÁC GIẢ 152

TÀI LIỆU THAM KHẢO 153

Các từ viết tắt tiếng Anh

CRS (Central Reservation System) Hệ thống đặt giữ chỗ trung tâm

UNESCO (United Nations

Educational Scientific and Cultural

Organization)

Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hiệp quốc

UNWTO (United Nations World

Tourism Organization) Tổ chức Du lịch thế giới

test) về đánh giá của khách về số lượng các di tích được

Bảng 2.5 : Kết quả kiểm định trung bình tổng thể (One-Sample

T-test) về đánh giá của khách về số lượng các di tích được

Bảng 2.6: Kết quả kiểm định trung bình tổng thể (One-Sample

T-test) về đánh giá của khách về số lượng các di tích được

Bảng 2.7: Bảng tiêu chí phân loại mức độ giá trị bảo tồn di tích 61 Bảng 2.8: Số lượng các di tích theo mức độ giá trị bảo tồn 62 Bảng 2.9: Kết quả kiểm định trung bình tổng thể (One-Sample T-

test) về đánh giá của khách về di sản được tham quan tại

Bảng 2.10: Kết quả kiểm định trung bình tổng thể (One-Sample

T-test) về đánh giá của khách về di sản được tham quan tại

Bảng 2.11: Kết quả kiểm định trung bình tổng thể (One-Sample

T-test) về đánh giá của khách du lịch về di sản được tham

năm 2010 – 2012 71 Bảng 2.14: So sánh giá vé vào cửa tham quan các di sản văn hóa thế

giới (áp dụng vào thời điểm tháng 12-2012) 73 Bảng 2.15: Số lượng các cửa hàng trong khu phố cổ Hội An năm 2012 74 Bảng 2.16: Phát triển dịch vụ lưu trú tại Hội An qua các năm 2005-

Bảng 2.17 : Kết quả kiểm định trung bình tổng thể (One-Sample

T-test) về đánh giá của khách du lịch về dịch vụ tại Hội An 78 Bảng 2.18: Số lượng cơ sở lưu trú tại Thành phố Huế qua các năm

Bảng 2.19: Kết quả kiểm định trung bình tổng thể (One-Sample

T-test) về đánh giá của khách du lịch về dịch vụ tại Huế 79 Bảng 2.20: Doanh thu du lịch tại Hội An giai đoạn 2000 - 2012 79 Bảng 2.21 Cơ cấu kinh tế của thành phố Hội An qua các năm 2010 –

Bảng 2.22 Doanh thu du lịch tại Mỹ Sơn qua các năm 2000 - 2012 80 Bảng 2.23: Doanh thu du lịch Huế qua các năm 2000 - 2012 81 Bảng 2.24: Cơ cấu doanh thu du lịch Huế 2010 - 2012 81 Bảng 2.25 Cơ cấu kinh tế của Thành phố Huế 2000 - 2012 82 Bảng 2.26: Số lượng lao động trong ngành du lịch Hội An đến 2012 83 Bảng 2.27: Số lượng lao động trong ngành du lịch tại Huế 2000-2012 84 Bảng 2.28 : Kết quả kiểm định trung bình tổng thể (One-Sample T-

test) về đánh giá của khách du lịch về tình hình an ninh

Bảng 2.31: Tỷ trọng khách quốc tế và khách nội địa đến miền Trung

so với cả nước giai đoạn 2010 - 2012 94

đoạn 2000 - 2012 95 Bảng 2.33: Cơ cấu kinh tế khu vực miền Trung giai đoạn 2000 - 2012 96 Bảng 2.34 GDP của khu vực miền Trung qua các năm 2009 - 2012 96 Bảng 2.35 Tỷ trọng đóng góp của du lịch vào GDP miền Trung qua

Bảng 3.1 Tỷ lệ đóng góp của khách du lịch đến các địa phương có

di sản so với tổng số khách du lịch cả nước năm 2012 117 Bảng 3.2: Mô hình hồi quy Holt-Winter cho khách du lịch quốc tế

Đồ thị 3.1 Đồ thị biểu diễn dự báo số lượt khách quốc tế đến

Miền Trung bằng hàm mũ Holt Winter 127

Đồ thị 3.2 Đồ thị biểu diễn dự báo số lượt khách du lịch nội địa

đến Miền Trung bằng hàm mũ Holt Winter 128

PHẦN MỞ ĐẦU

1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI

Hoạt động du lịch đang ngày càng trở nên phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới Xu hướng du lịch văn hoá cũng được nhiều du khách trên thế giới quan tâm Du lịch văn hóa là loại hình du lịch đặc biệt vì nó giúp cho du khách cảm nhận được các giá trị văn hóa, có thêm những hiểu biết về vùng đất nơi mình đặt chân đến (Lang, 2004) Những tài nguyên du lịch văn hóa là nhân tố chính được đưa vào khai thác để góp phần thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan và nghiên cứu (Endresen, 1999) Việc khai thác các tài nguyên này góp phần thúc đẩy

sự phát triển du lịch ở các địa phương Tuy nhiên, nếu không được khai thác hợp lý, các tài nguyên này sẽ ngày càng bị xuống cấp, làm suy giảm chất lượng Hơn nữa, việc đánh giá chưa đúng đắn về các giá trị văn hóa cũng làm cho việc khai thác các tài nguyên này tràn lan và thiếu hợp lý Việc làm thế nào để những giá trị tự nhiên

và nhân văn được tái hiện, được tôn tạo, được bảo tồn và phát triển, được biến thành các giá trị kinh tế đang là vấn đề được quan tâm chung của những nước có nhiều tiềm năng phát triển hoạt động du lịch

Miền Trung là khu vực có tiềm năng du lịch rất phong phú và đa dạng Theo đánh giá của Tổng cục Du lịch Việt Nam, các tỉnh, thành miền Trung có rất nhiều lợi thế và tiềm năng phát triển du lịch Nhiều điểm du lịch có giá trị được đưa vào các chương trình du lịch để tăng cường khả năng khai thác khách của khu vực Trong những năm qua, số lượng khách du lịch đến miền Trung tăng lên với tốc độ khả quan, đem lại nguồn thu đáng kể cho phát triển kinh tế, tạo sự thay đổi cho bộ mặt xã hội và đời sống dân cư Ngoài ra, hệ thống giao thông từ đường bộ, đường không, đường biển đều được đầu tư đồng bộ, tạo thế phát triển liên hoàn về kinh tế -

xã hội, du lịch, dịch vụ Nơi đây có bờ biển dài, bãi biển đẹp rất thuận lợi trong phát triển du lịch nghỉ dưỡng biển cao cấp; có các hệ sinh thái điển hình và đa dạng sinh học với 9 vườn Quốc gia, trong đó nổi trội với Phong Nha - Kẻ Bàng Bên cạnh

đó, miền Trung là nơi tập trung toàn bộ các giá trị văn hóa đặc sắc của đất nước được UNESCO công nhận như: quần thể di tích cố đô Huế, Nhã nhạc cung đình Huế, Đô thị cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn, cồng chiêng Tây Nguyên Đây là các

di sản văn hóa thế giới, là những tuyệt tác được thừa kế từ quá khứ và có thể truyền lại cho thế hệ mai sau Di sản văn hóa thế giới rất quan trọng vì nó gắn liền với quá khứ và hiện tại, nó giúp cho chúng ta thấy được truyền thống, tín ngưỡng, thành tựu

của một đất nước và con người ở đó (Pederson, 2002) Tuy nhiên, cũng giống như nhiều thứ khác, di sản văn hóa rất mỏng manh và nếu chúng ta không giữ gìn cẩn thận rất dễ bị hư hại Các địa phương miền Trung có lợi thế to lớn với các di sản văn hóa thế giới được UNESCO công nhận, miền Trung có thể tận dụng và khai thác những nguồn tài nguyên quý giá này để phát triển du lịch Tuy nhiên, để các tài nguyên luôn nguyên vẹn, việc khai thác phải luôn đi đôi với bảo tồn, gìn giữ và phát huy giá trị các di sản văn hóa Do đó vấn đề khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới được đặt lên hàng đầu, phải làm sao để khai thác để mang đến những lợi ích cho hiện tại mà không gây những ảnh hưởng gì cho thế hệ mai sau

Nhận thức được tầm quan trọng của việc này, tác giả đã chọn đề tài: “Khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới nhằm phát triển du lịch miền Trung Việt Nam" làm luận án tiến sĩ kinh tế Luận án nhằm đưa ra những vấn đề lý luận liên quan đến di sản văn hóa thế giới và các cách thức khai thác hợp lý tài nguyên độc đáo này, đánh giá tình hình khai thác du lịch tại các nơi có các di sản văn hóa thế giới, đồng thời đưa ra những giải pháp nhằm khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới tại miền Trung trong thời gian đến

2 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU

Hiện nay trên thế giới, du lịch là một ngành kinh tế năng động được nhiều quốc gia quan tâm Ngành du lịch chiếm vị trí quan trọng trong cơ cấu kinh tế của nhiều quốc gia, hàng năm đóng góp một khoản lớn cho ngân sách, đem lại lợi ích to lớn cho các đất nước có tiềm năng du lịch dồi dào, cải thiện và nâng cao đời sống của người dân Vì vậy hoạt động phát triển du lịch được các nhà khoa học quan tâm nghiên cứu Trong thời gian nghiên cứu làm luận án, tác giả đã tiếp cận các tài liệu liên quan phát triển du lịch, phát triển du lịch bền vững của Arthur Pederson[26], Anna Leask[58], Huibin và các cộng sự[54], Ortega[64], Wray và các cộng sự[73] Ngoài ra còn có một số nghiên cứu liên quan đến di sản thế giới như: Một số vấn đề đặt ra trong quản lý và PTDL tại các di sản thế giới tại Việt Nam [11], Quy hoạch

và định hướng phát triển du lịch tại các khu vực có di sản thế giới tại Việt Nam [42], Quản lý du lịch tại các di sản thế giới [26] Sau khi nghiên cứu các tài liệu này tác giả nhận thấy chưa có tài liệu nào liên quan đến khai thác du lịch tại các di sản văn hóa thế giới tại Việt Nam Việc khai thác các di sản văn hóa thế giới tại Việt Nam nhằm phát triển du lịch vẫn chưa đựợc quan tâm Vì vậy cần có nghiên cứu chuyên sâu hơn về vấn đề này

Để phát triển bền vững các di sản, Arthur Pederson [26] đã có hướng dẫn quản

lý di sản theo các nguyên tắc tạo và duy trì việc làm, thu nhập và phát triển của địa phương; Bảo đảm tất cả các hoạt động được phép tại khu di sản phù hợp với bối cảnh

tự nhiên và lịch sử của khu vực; Tạo cơ hội cho công tác nghiên cứu có lợi cho xã hội; Giáo dục du khách và cộng đồng địa phương nhằm nâng cao lòng tôn trọng giá trị của khu di sản và khuyến khích quan tâm tới môi trường văn hóa; Tạo dựng hạ tầng cơ sở bảo đảm an toàn cho du khách, bảo vệ môi trường tự nhiên của khu di sản Trong hướng dẫn này, Pederson đã nhấn mạnh trong quá trình quản lý các di sản phải quan tâm đến sức chứa, giới hạn lượng người ở khu vực di sản nhằm hạn chế những tác động xấu đến di sản Đây cũng là một yếu tố để đánh giá tính bền vững của du lịch, phải xác định sức tải của điểm du lịch (sức chứa) để xem xét khả năng tiếp nhận được bao nhiêu du khách của điểm đó [12] Tuy nhiên việc xác định sức tải của mỗi điểm du lịch không phải dễ dàng vì còn phải dựa vào nhiều yếu tố khác nhau

Mỗi di sản được xem như là một điểm thu hút hấp dẫn các du khách trong và ngoài nước Điểm thu hút là lý do chính để mọi người đi du lịch đến điểm đến Việc xác định các thách thức mà các điểm đến phải đối mặt và nhận ra sự tác động của các yếu tố này đến hoạt động quản lý hiệu quả điểm thu hút là vấn đề chính được đặt ra (Anna Leask, 2009) Để quản lý hiệu quả điểm thu hút cần thực hiện theo mô hình: xác định yếu tố, biện pháp hiệu quả và công cụ quản lý Các yếu tố được xác định thể hiện khía cạnh quản lý bao gồm môi trường cạnh tranh, loại điểm thu hút, hành vi du khách, vốn luân chuyển hàng năm, kỹ năng nhân viên, phát triển sản phẩm Từ các nhân tố được xác định này sẽ lập ra các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả như số lượng du khách, sự thỏa mãn của du khách, doanh thu, điểm hòa vốn, mục tiêu giáo dục, mục tiêu cộng đồng, mục tiêu người cấp vốn Công cụ quản lý được đưa ra nhằm đánh giá điểm thu hút như thu thập dữ liệu du khách, kiểm tra định lượng hành vi du khách, huấn luyện nhân viên, nhận dạng lợi thế cạnh tranh, cộng tác cả trong lẫn ngoài điểm thu hút, đa dạng hóa và phát triển sản phẩm mới

Trong quá trình phát triển du lịch tại các di sản luôn đối mặt với nhiều áp lực

xã hội và môi trường, vì thế làm thế nào để phát triển du lịch bền vững tại các di sản trở nên cấp bách (Huibin et al, 2013) Mô hình 4DGPM được thiết lập trong đó có 4 mục tiêu chính được hướng tới như:

-Mục tiêu nguồn lực: bảo tồn tốt các di sản văn hóa để bảo vệ lịch sử, thừa kế

đa dạng văn hóa, giữ gìn bộ mặt truyền thống, giữ tính xác thực văn hóa

- Mục tiêu các bên có liên quan: bao gồm chính quyền địa phương hướng dẫn và thúc đẩy phát triển du lịch, các nhà đầu tư bên ngoài bỏ vốn, các tổ chức phi chính phủ giám sát và đưa ý kiến, ngoài ra còn có một số nhóm có liên quan khác

- Mục tiêu thị trường: phải phát triển thị trường mới và thâm nhập thị trường tiềm năng

- Mục tiêu lợi ích: để phát triển du lịch cần xây dựng hệ thống cơ sở hạ tầng hiện đại và ủng hộ sự tham gia của cộng đồng

Sự gia tăng của lượng khách du lịch đến các di sản và các điểm thu hút trên toàn thế giới đã dẫn đến những thay đổi trong quản lý du lịch tại các di sản, đặt ra thách thức phát triển du lịch đi liền với bảo tồn di sản (Ortega, 2002) Để tránh các

di sản bị suy thoái cần phải có chính sách quản lý như truyền thông về di sản, tài trợ, hợp tác, phát triển bền vững, quản lý du khách Mục tiêu của chính sách là cân bằng giữa nguồn lực và nhu cầu của du khách, giúp du khách nâng cao hiểu biết từ những chuyến thăm của họ

Đối với du lịch, những mục tiêu chính cho phát triển bền vững là tăng cường các giá trị tự nhiên và nhân tạo là cơ sở cho hoạt động du lịch; phù hợp với giá trị và nguyện vọng của cộng đồng trong cả ngắn hạn và dài hạn, góp phần vào đời sống và

sự phát triển của cộng đồng; phát triển và xúc tiến một cách thích hợp để tạo ra sự phân biệt và cạnh tranh, thích ứng với sự thay đổi của nhu cầu hiện tại và tương lai; tăng cường sự đóng góp của du lịch vào kinh tế địa phương, khuyến khích phát triển các ngành trong dài hạn; tăng cường sức hấp dẫn của điểm đến, nâng cao hình ảnh, tăng lượng khách quay lại, tăng danh tiếng của điểm đến để tăng doanh thu du lịch (Wray et al., 2010)

Trong những năm qua, du lịch Việt Nam đã có những bước phát triển đáng ghi nhận, số lượt khách du lịch ngày càng tăng, thu nhập xã hội từ du lịch, tỷ trọng đóng góp của du lịch vào GDP đã đạt được những kết quả cao Tuy nhiên với những thành tích như vậy nhưng ngành du lịch Việt Nam trong quá trình phát triển vẫn còn gặp nhiều bất cập, nhiều khó khăn trở ngại chưa được giải quyết, kết quả chưa tương xứng với tiềm năng và lợi thế, việc phát triển chưa thực sự bền vững[4] Đứng trước tình hình trên, Chính phủ đã phê duyệt Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2030 định hướng cho các ngành, các cấp, các thành phần kinh tế xã hội cùng triển khai thực hiện để tạo những bước phát triển vững chắc cho du lịch Việt Nam [4] Chiến lược này đã dựa trên phân tích những cơ hội thuận lợi và những khó khăn thách thức cho phát triển du lịch đã xác định các

quan điểm phát triển du lịch Việt Nam đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế và thúc đẩy các ngành liên quan phát triển Phát triển du lịch theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại, có trọng tâm, trọng điểm, phát triển đồng thời cả du lịch nội địa và du lịch quốc tế Phát triển du lịch bền vững, gắn với việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa dân tộc, bảo đảm an ninh quốc phòng, trật tự an toàn xã hội, giữ gìn cảnh quan và bảo vệ môi trường Đẩy mạnh xã hội hóa, huy động mọi nguồn lực cả trong và ngoài nước để đầu tư phát triển du lịch, phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh về du lịch của các vùng miền trong

cả nước Đây là những định hướng quan trọng nhằm thúc đẩy phát triển du lịch, đưa

du lịch cơ bản trở thành ngành kinh tế mũi nhọn vào năm 2020 và đưa Việt Nam trở thành một nước có ngành du lịch phát triển vào năm 2030 như mục tiêu tổng quát

đã xác định Chiến lược đặt ra yêu cầu cần chú trọng phát triển du lịch biển, du lịch sinh thái, du lịch đường biển, du lịch nghỉ dưỡng biển, tìm hiểu văn hóa lịch sử, đặc biệt xem việc tìm hiểu các di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới sẽ trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng của vùng du lịch du lịch Bắc Trung Bộ và vùng duyên hải Nam Trung Bộ Để hoàn thành mục tiêu đòi hỏi Ban Chỉ đạo Nhà nước về du lịch chỉ đạo Bộ Văn hóa thể thao và du lịch cùng các Bộ ngành có liên quan trong việc thực hiện chiến lược, ngoài ra Hiệp hội du lịch, các hội nghề nghiệp và các doanh nghiệp du lịch, tổ chức đơn vị có liên quan cùng tích cực tham gia thực hiện chiến lược phát triển du lịch quốc gia theo quan điểm, định hướng, mục tiêu đã đề ra.Từ Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2030 [4] đã xác định duyên hải miền Trung thành (1) vùng du lịch Bắc Trung bộ (gồm 6 tỉnh từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên Huế) và (2) vùng du lịch Duyên hải Nam Trung bộ (gồm 8 tỉnh từ Đà Nẵng đến Bình Thuận) Miền Trung có tiềm năng và lợi thế để phát triển du lịch biển, đảo gắn với các di sản văn hóa đặc sắc và hệ sinh thái đa dạng Trong tài liệu Quy hoạch phát triển du lịch các tỉnh duyên hải miền Trung trong liên kết phát triển vùng [29] đã xác định Vùng Bắc Trung Bộ cần làm nổi bật

là trung tâm du lịch di sản về văn hóa và sinh thái và Vùng Duyên hải Nam Trung

Bộ cần tập trung phát triển trở thành trung tâm của du lịch nghỉ dưỡng biển gắn với văn hóa miền biển, di sản văn hóa Chăm, văn hóa Sa Huỳnh với các điểm nhấn như các bãi biển đẹp Do đó định hướng phát triển sản phẩm đặc trưng của vùng du lịch Bắc Trung Bộ là du lịch di sản gắn với du lịch biển đảo, sản phẩm đặc trưng của vùng Duyên hải Nam Trung Bộ là du lịch biển, đảo gắn với hệ thống di sản Từ đó các tác giả đã chỉ ra giải pháp liên kết để phát triển du lịch của miền Trung, xem

đây là yếu tố then chốt thúc đẩy phát triển du lịch miền Trung, đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Một vấn đề quan trọng trong nghiên cứu này đã chỉ ra là thành lập đầu mối chính để triển khai, quản lý và thực hiện liên kết như Uỷ ban liên kết phát triển du lịch Vùng, bên cạnh đó còn có cơ quan tham mưu cho Uỷ ban này

là cơ quan điều phối phát triển vùng, thành lập Hiệp hội du lịch Vùng để làm cầu nối liên kết giữa các doanh nghiệp du lịch Việt Nam được nhiều du khách lựa chọn,

là điểm đến lý tưởng và hấp dẫn vì nơi đây có tiềm năng du lịch phong phú và đa dạng, đặc biệt là các di sản văn hóa thế giới và di sản thiên nhiên thế giới có giá trị đặc sắc Trong tài liệu Một số vấn đề đặt ra trong quản lý phát triển du lịch tại các di sản thế giới tại Việt Nam [11] trong đó có đề cập đến những ưu điểm và những mặt còn tồn tại trong quá trình khai thác các di sản, đánh giá những tác động tích cực cũng như tiêu cực của việc phát triển di sản ảnh hưởng đến du lịch, từ đó chỉ ra những vấn đề bất cập cần khắc phục để đẩy mạnh phát triển du lịch tại di sản

Nhìn chung, qua các công trình nghiên cứu liên quan đến du lịch, tác giả đề tài có một số nhận xét sau:

Ưu điểm: Đây đều là các công trình nghiên cứu công phu của các nhà khoa học, có hệ thống l ý luận chặt chẽ và rõ ràng, tiếp cận với các thành tựu về lý luận và thực tiễn nghiên cứu về du lịch tại các nước trên thế giới và tại Việt Nam, có giá trị tham khảo

Nhược điểm: Chỉ mới dừng lại ở mặt l ý luận, nghiên cứu chung Chưa đi sâu nghiên cứu các di sản văn hóa thế giới tại Việt Nam nói chung, tại miền Trung nói riêng, số lượng các nghiên cứu ít, đặc biệt là về hoạt động khai thác du lịch tại các

di sản văn hóa thế giới Tuy có nhiều công trình nghiên cứu liên quan đến phát triển

du lịch, khai thác các di sản thế giới nhưng vẫn chưa có một công trình khoa học nào nghiên cứu đầy đủ về việc khai thác các di sản văn hóa thế giới một cách hợp lý, giữ gìn tính nguyên vẹn của các di sản, đem lại lợi ích cho cộng đồng, thúc đẩy sự phát triển du lịch Vì vậy cần có một nghiên cứu cụ thể hơn liên quan đến việc khai thác các di sản văn hóa thế giới nhằm thúc đẩy phát triển du lịch tại miền Trung

3 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN ÁN

Luận án “Khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới nhằm phát triển du lịch miền Trung Việt Nam“ hướng tới các mục tiêu chính sau:

- Nghiên cứu và làm rõ những vấn đề lý luận liên quan đến khai thác hợp lý tài nguyên du lịch di sản văn hóa thế giới

- Hệ thống hóa cơ sở lý luận về tài nguyên du lịch di sản văn hóa thế giới,

xác định các đặc điểm của di sản văn hóa thế giới, đưa ra cơ sở lý luận về khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới nhằm phát triển du lịch

- Xác định mô hình khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới, đồng thời xác định các tiêu chí và chỉ tiêu đánh giá khai thác hợp lý các DSVHTG

- Nghiên cứu khảo sát tình hình phát triển du lịch tại miền Trung, phân tích đánh giá tình hình khai thác du lịch tại các di sản văn hóa thế giới DSVHTG nhằm phát triển du lịch miền Trung Việt Nam, đánh giá tính hợp lý trong khai thác các di sản văn hóa thế giới hiện nay

- Đề xuất phương hướng và các giải pháp nhằm giúp chính quyền địa phương nơi có di sản cùng kết hợp với các đơn vị quản lý các DSVHTG khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới nhằm phát triển du lịch miền Trung-Việt Nam Trên cơ sở mục tiêu nghiên cứu của luận án đã xác định các câu hỏi nghiên cứu:

• Thế nào là hợp lý trong khai thác các di sản văn hóa thế giới?

‚ Những tiêu chí nào được sử dụng để đánh giá tính hợp lý trong khai thác các DSVHTG?

ƒ Khai thác các DSVHTG thúc đẩy du lịch miền Trung phát triển như thế nào?

„ Những giải pháp nào cần thực hiện để khai thác hợp lý các DSVHTG?

4 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Đối tượng nghiên cứu: đối tượng chính tập trung nghiên cứu là khai thác hợp

l ý các di sản văn hóa thế giới (Cố đô Huế, Đô thị cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn, Thành Nhà Hồ) như sản phẩm du lịch độc đáo thúc đẩy phát triển du lịch Khách du lịch tại các di sản, cộng đồng địa phương tại các di sản cũng là đối tượng nghiên cứu bổ trợ

Phạm vi nghiên cứu được xác định bởi những giới hạn sau:

+ Không gian nghiên cứu: Đề tài giới hạn không gian nghiên cứu chủ yếu ở các di sản văn hóa thế giới vật thể: Cố đô Huế, Đô thị cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn, Thành Nhà Hồ Đây là các DSVHTG nằm trong địa bàn hai vùng du lịch là vùng du lịch Bắc Trung Bộ và duyên hải Nam Trung Bộ Do đó đề tài cũng giới hạn không gian nghiên cứu hoạt động phát triển du lịch chỉ ở 2 vùng du lịch Bắc Trung

Bộ và duyên hải Nam Trung Bộ (trong luận án gọi chung là miền Trung)

+ Thời gian nghiên cứu: Nghiên cứu tình hình khai thác du lịch tại miền Trung và tại các di sản sử dụng các số liệu giai đoạn từ năm 2000 đến năm 2012

+ Phần định hướng và các giải pháp khai thác hợp l ý DSVHTG nhằm phát triển du lịch: phục vụ cho giai đoạn đến năm 2015 và 2020

5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Có 2 phương pháp được sử dụng trong quá trình nghiên cứu bao gồm:

* Phương pháp nghiên cứu phân tích định tính

- Phương pháp nghiên cứu kinh tế: Nghiên cứu các hoạt động kinh tế trong mối liên quan với phát triển du lịch Qua các tài liệu của UNWTO, Tổng Cục Du lịch VN, các công trình khoa học đã công bố liên quan đến phát triển du lịch, phát triển du lịch bền vững, các nghiên cứu về hoạt động khai thác du lịch tại các nước trong khu vực, từ đó tác giả đã rút ra được những vấn đề quan trọng cần được vận dụng về mặt lý luận trong khai thác hợp lý các DSVHTG, đề xuất các giải pháp để thực hiện

- Phương pháp phân tích hệ thống: Phân tích một cách có hệ thống các hoạt động du lịch cụ thể để biết được thực trạng khai thác tại các di sản, từ đó xác định các mục tiêu khai thác phát triển du lịch và đề xuất các giải pháp hữu hiệu Tác giả

sử dụng các nguồn số liệu thứ cấp đáng tin cậy được thu thập từ các Tổng Cục Du lịch, Tổng Cục Thống kê, Văn phòng Đại diện Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tại miền Trung, Chi cục Thống kê Thành phố Hội An, Phòng Thương mại Du lịch Hội

An, Trung tâm quản lý bảo tồn di tích Hội An, Ban quản lý di tích và du lịch Mỹ Sơn, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Thừa Thiên Huế, Trung tâm bảo tồn di tích

Cố đô Huế, Trung tâm bảo tồn di sản Thành Nhà Hồ Với nguồn tài liệu này tác giả

đã sử dụng phương pháp phân tích hệ thống để đánh giá tình hình khai thác du lịch tại các di sản

- Phỏng vấn thu thập ý kiến của các chuyên gia và các nhà quản l ý du lịch có liên quan đến công tác quản l ý du lịch tại các DSVHTG, các chuyên gia hoạt động trong lĩnh vực du lịch làm căn cứ để xác định các chỉ tiêu đánh giá tính hợp lý trong khai thác các DSVHTG và đánh giá của các chuyên gia về hoạt động khai thác để đưa ra các kết luận xác đáng, có căn cứ khoa học, có sức thuyết phục cao

* Phương pháp nghiên cứu phân tích định lượng

- Phương pháp thống kê: Thống kê kết quả điều tra nghiên cứu khách du lịch tại các DSVHTG Cố đô Huế, Phố cổ Hội An và Thánh địa Mỹ Sơn, sử dụng kết quả điều tra để làm cơ sở đưa ra giải pháp Sử dụng phần mềm SPSS 20.0 để xử lý số liệu để xác định các đánh giá của du khách về tình hình du lịch tại các DSVHTG tại miền Trung

- Phương pháp phân tích so sánh: tính toán và so sánh các số liệu để tìm ra

xu hướng biến động, từ đó đưa ra các nhận định về vấn đề nghiên cứu

- Phương pháp mô hình hồi quy dự báo định lượng: tác giả đã sử dụng mô hình hồi quy phi tuyến dạng hàm mũ theo mô hình kinh tế lượng Holt-Winter để đưa ra các dự báo, sử dụng phần mềm kinh tế lượng chuyên dụng Eviews 7.0 để giải quyết

Khung nghiên cứu của luận án

Vấn đề nghiên cứu

Khai thác hợp l ý các DSVHTG nhằm phát triển du lịch miền

Trung Việt Nam

Mục tiêu nghiên cứu

- Làm rõ tính hợp lý trong khai thác các DSVHTG

- Xác định các tiêu chí và chỉ tiêu đánh giá khai thác hợp lý các

DSVHTG

- Phân tích đánh giá hoạt động khai thác các DSVHTG nhằm phát

triển du lịch miền Trung Việt Nam

- Đề xuất phương hướng và các giải pháp khai thác hợp lý các di

sản văn hóa thế giới nhằm phát triển du lịch miền Trung

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu phân tích định tính

Thu thập, phân tích, tổng hợp các thông

triển du lịch Miền Trung

- Thu thập ý kiến các chuyên gia nhằm

tham khảo ý kiến xác định các chỉ tiêu

đánh giá tính hợp lý trong khai thác các

DSVHTG

- Phỏng vấn các chuyên gia đánh giá hoạt

động khai thác du lịch tại các di sản

Nghiên cứu phân tích định lượng

- Điều tra bằng bảng hỏi để hiểu biết các đánh giá của khách du lịch về các DSVHTG tại Miền Trung

- Tính toán và so sánh các số liệu để tìm ra xu hướng biến động, từ đó đưa

ra các nhận định về vấn đề nghiên cứu

- Sử dụng mô hình hồi quy phi tuyến dạng hàm mũ theo mô hình kinh tế lượng Holt-Winter để đưa ra các dự báo, sử dụng phần mềm kinh tế lượng chuyên dụng Eviews 7.0

Kết quả và hạn chế của nghiên cứu

- Phân tích đánh giá tính hợp lý trong khai thác các DSVHTG

nhằm phát triển du lịch miền Trung

- Đề xuất giải pháp khai thác hợp lý DSVHTG nhằm phát triển

du lịch tại miền Trung

- Chỉ đề cập đến các DSVHTG vật thể

- Chỉ xác định đánh giá của du khách về các DSVHTG

6 NHỮNG ĐÓNG GÓP CỦA LUẬN ÁN

Qua quá trình nghiên cứu và phân tích, luận án đã đưa ra những đóng góp khoa học cho việc khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới tại miền Trung Việt Nam

Thứ nhất, luận án đã làm sáng tỏ lý luận cơ bản và khái niệm về di sản văn hóa,

di sản văn hóa thế giới, đã hệ thống hóa và đưa ra một số lý luận cơ bản về khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới, đề xuất các tiêu chí và chỉ tiêu đánh giá khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới Luận án đã chỉ ra rằng, để khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới cần phải khai thác đầy đủ di sản, việc khai thác phải luôn đi đôi với việc trùng tu, tôn tạo và bảo vệ di sản, trong quá trình khai thác phải phát huy được tính độc đáo của các di sản bởi vì đây chính là những yếu tố quan trọng nhất để thu hút các đối tượng du khách, ngoài ra còn đem lại lợi ích cho cộng đồng cư dân địa phương Hơn nữa, việc khai thác các di sản cần chú ý kết hợp với các loại hình du lịch khác để gia tăng tính phong phú và hấp dẫn, đồng thời phải chú ý đến sức chứa trong quá trình khai thác Ngoài ra, việc khai thác cần phải đi đôi với việc bảo vệ môi trường và có vốn đầu tư cho quá trình khai thác và bảo vệ các di sản văn hóa thế giới

Thứ hai, trên cơ sở phân tích tình hình khai thác du lịch tại các di sản văn hóa thế giới ở các nước, luận án đã rút ra được các bài học kinh nghiệm có giá trị tham khảo trong quá trình khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới tại MT

Thứ ba, từ việc phân tích tình hình phát triển du lịch tại miền Trung và tình hình khai thác các di sản văn hóa thế giới, luận án đã chỉ ra được những nhược điểm trong quá trình khai thác để từ đó có cơ sở đề xuất các giải pháp

Thứ tư, điểm mới của luận án là đã đưa ra được hệ thống các giải pháp khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới nhằm phát triển du lịch MT trong thời gian đến

7 KẾT CẤU ĐỀ TÀI

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN

VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH MIỀN TRUNG

CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH MIỀN TRUNG

CHƯƠNG 1

CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH

1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DU LỊCH VĂN HÓA

1.1.1 Khái niệm du lịch văn hóa

Theo Tổ chức du lịch thế giới (UNWTO) định nghĩa du lịch văn hóa là loại hình du lịch với động cơ chủ yếu là văn hóa, khách du lịch tham gia vào các tour nghiên cứu, nghệ thuật biểu diễn, các tour văn hóa, du lịch tới các lễ hội và các sự kiện văn hóa khác, thăm các di tích và di chỉ, du lịch nghiên cứu nghệ thuật dân gian và hành hương Theo nghĩa rộng hơn, DLVH được định nghĩa là toàn bộ những hoạt động của con người vì chúng thỏa mãn nhu cầu cần sự đa dạng, có xu hướng nâng tầm văn hóa của cá nhân và làm đầy lên kiến thức, kinh nghiệm và dẫn đến những cuộc gặp gỡ mới (Pederson, 2002)

Theo Luật Du lịch Việt Nam, du lịch văn hóa là hình thức du lịch dựa vào bản sắc văn hoá dân tộc với sự tham gia của cộng đồng nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hoá truyền thống [44] Khi nói đến hoạt động du lịch văn hóa, người ta thường nghĩ đến các nguồn tài nguyên du lịch nhân văn có thể được lôi cuốn vào việc sử dụng cho mục đích du lịch và thoả mãn những nhu cầu của khách du lịch Du lịch văn hóa chú trọng nhiều đến yếu tố con người, tài nguyên nhân văn và những nét độc đáo về văn hóa Theo công ước quốc tế về du lịch văn hóa cho rằng du lịch văn hóa tạo cơ hội cho mỗi con người được trải nghiệm những gì quá khứ còn để lại, là động lực tích cực cho việc bảo vệ di sản văn hóa (ICOMOS :1999)

Du lịch văn hóa là một hình thức đặc biệt của du lịch, có liên quan đến văn hóa của một quốc gia hay khu vực nhằm giới thiệu cho du khách về truyền thống văn hóa của cộng đồng bản địa, lối sống của người dân, lịch sử, nghệ thuật, kiến trúc, tôn giáo tại nơi

đó, du lịch văn hóa đóng một vai trò quan trọng trong phát triển ở khu vực, quốc gia đó (OECD,2009) [63] Du lịch văn hóa tăng cường nhận thức của các cá nhân về sự đa dạng văn hóa, thêm hiểu biết mới về các quốc gia và nền văn hóa, có thêm kiến thức mới về các bằng chứng văn hóa có giá trị nghệ thuật cao (Muntean và cộng sự, 2012) Thông qua hoạt động tìm hiểu và khám phá, du khách hiểu thêm về những giá trị luôn được bảo vệ và gìn giữ cho các thế hệ tương lai

Du lịch văn hóa giúp khách du lịch thỏa mãn nhu cầu du lịch văn hóa Khách du lịch khi tiếp cận với các di sản văn hóa sẽ gây ra những ảnh hưởng không nhỏ đến hệ sinh thái, văn hóa và lối sống của cộng đồng [63,71] Cũng giống như các loại hình du lịch khác, du lịch văn hóa có tác động đến môi trường và kinh tế, thúc đẩy phát triển

kinh tế, nâng cao thu nhập từ du lịch của người dân địa phương thông qua việc tiêu dùng của du khách [63]

Theo tác giả : « Du lịch văn hóa là loại hình du lịch nhằm nâng cao hiểu biết

của du khách về các giá trị văn hóa lịch sử đặc sắc của điểm đến, chú trọng đến trách nhiệm của người tham gia đối với các giá trị văn hóa, góp phần gìn giữ và bảo vệ nguồn tài nguyên nhân văn và đảm bảo lợi ích kinh tế cho cộng đồng địa phương một cách bền vững »

Điều kiện quan trọng để phát triển DLVH là các tài nguyên du lịch nhân văn, du khách khi tham gia loại hình du lịch văn hóa sẽ thu thập kiến thức về các giá trị văn hóa, tích lũy kinh nghiệm để thỏa mãn nhu cầu du lịch của mình (Leask 2012) Đặc biệt các di sản văn hóa thường có được sự quan tâm của khách du lịch khi tham gia các hành trình du lịch văn hóa DSVH tượng trưng cho các công trình tổng hợp do con người tạo ra gắn liền với sự hình thành phát triển của nhân loại dưới những ảnh hưởng của môi trường tự nhiên và xã hội (Myra L Shackley, 2000) "DSVH vật thể và DSVH phi vật thể là sản phẩm tinh thần, vật chất có giá trị lịch sử, văn hóa, khoa học được lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam” [Luật Di sản, 2009, trang 12] Du lịch di sản văn hóa là một hình thức đặc biệt của du lịch văn hóa, góp phần vào việc phát hiện ra sự đa dạng văn hóa trên thế

giới

1.1.2 Khái niệm du lịch di sản văn hóa

Di sản văn hóa khi kết hợp với du lịch trở thành thành phần thúc đẩy DL phát triển Di sản văn hóa là nguồn tài nguyên vô giá cho bất kỳ quốc gia nào, đóng vai trò

vô cùng to lớn trong việc thu hút khách du lịch Sức hấp dẫn của các DSVH luôn là yếu tố tiên quyết thúc đẩy động cơ đi du lịch của du khách DSVH như các điểm thu hút có giá trị là l ý do chính để mọi người đến tham quan, tìm hiểu Những sản phẩm

du lịch độc đáo được tạo ra nhằm khuyến khích du khách đến với các di sản (Wei Hu, 2011) Do đó, nếu không có các DSVH thì du lịch sẽ không tồn tại Các DSVH với các giá trị đặc sắc được UNESCO công nhận trở thành yếu tố quan trọng trong phát triển

du lịch của điểm đến Các DSVH thế giới là những điểm tham quan được du khách lựa chọn trong chuyến đi của mình Để khách du lịch tham gia vào các chuyến đi tham quan các DSVH, cần có sự tham gia của các bên như chính quyền địa phương nơi có

di sản, các tổ chức phi chính phủ, các công ty du lịch chuyên tổ chức tour và cộng đồng cư dân địa phương Theo ICOMOS, trong quá trình khai thác các di sản, sự tham gia và hợp tác giữa các cộng đồng địa phương hoặc bản địa đại diện, các nhà bảo tồn, các điều hành viên du lịch, chủ sở hữu tài sản, các nhà hoạch định chính sách, các nhà làm kế hoạch phát triển quốc gia và các nhà quản lý di tích là cần thiết để thực hiện

được một ngành kinh doanh du lịch bền vững và nâng cao việc bảo vệ các nguồn lực của di sản cho các thế hệ tương lai Vì thế, cần đảm bảo bảo tồn và tôn tạo các di sản, duy trì được sự toàn vẹn về văn hóa để phát triển hoạt động du lịch trong tương lai, cho công tác bảo vệ môi trường và góp phần nâng cao mức sống của cộng đồng địa phương[76]

Du lịch DSVH trải nghiệm những địa điểm và những hoạt động đích thực đại diện cho những câu chuyện và con người của quá khứ và hiện tại bao gồm tài nguyên lịch sử, văn hóa và tự nhiên[6,52] Phát triển du lịch DSVH giúp bảo vệ kho báu thiên nhiên và văn hóa của đất nước và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân cũng như du khách Liên kết du lịch với di sản và văn hóa có thể đem đến lợi ích cao hơn cho nền kinh tế địa phương hơn là thúc đẩy chúng một cách riêng biệt (Shilling, 2000)

Du lịch cùng với văn hóa và di sản sẽ đem lại sự bền vững về kinh tế khi nhận được lợi ích từ di sản (Theo Quỹ bảo tồn di sản quốc gia Mỹ) Lợi ích lớn nhất từ du lịch di sản là tạo cơ hội gia tăng sự phát triển kinh tế của địa phương, tạo sự phát triển thịnh vượng nhưng vẫn giữ nguyên những đặc điểm của cộng đồng Vì thế cộng đồng cần chú trọng đến việc giữ gìn và bảo tồn di sản

Nhìn chung các khái niệm về DL văn hóa, DL văn hóa di sản đều có sự thống nhất trên quan điểm về nội dung đề cập là: bản sắc văn hóa, trách nhiệm và lợi ích của cộng đồng, bảo vệ di sản và phát triển bền vững, tuy nhiên còn đề cập chung chung và chưa toàn diện

Từ đó, tác giả đề xuất khái niệm du lịch di sản văn hóa:

« Du lịch di sản văn hóa là loại hình du lịch văn hóa phụ thuộc vào các di sản văn hóa, là công cụ phát huy bản sắc văn hóa thu hút sự quan tâm của du khách để giúp họ có kiến thức sâu sắc về giá trị của các di sản văn hóa đồng thời duy trì sức sống của các di sản văn hóa bằng cách chú trọng trách nhiệm của người tham gia trong việc giữ gìn, bảo tồn và phát huy giá trị của các di sản văn hóa đem lại lợi ích kinh tế xã hội bền vững»

Để du lịch DSVH trở thành thế mạnh, là tiềm năng cho hoạt động phát triển du lịch của điểm đến cần chú trọng đến quá trình khai thác các DSVH đặc sắc Đặc biệt, các DSVH được chọn và quản lý bởi UNESCO vì những giá trị của chúng cho toàn nhân loại thì càng phải được quan tâm nhiều hơn nữa Do đó cần quan tâm đến khai thác hợp lý các DSVHTG

1.2 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI

1.2.1 Khái niệm di sản văn hóa thế giới

Theo Hướng dẫn thực hiện Công ước Di sản thế giới, di sản thế giới được phân thành di sản văn hóa thế giới, di sản thiên nhiên thế giới và di sản hỗn hợp Theo Công

ước này DSVH là các di tích, đó là các tác phẩm kiến trúc, tác phẩm điêu khắc và hội họa, các yếu tố hay các cấu trúc có tính chất khảo cổ học, ký tự, nhà ở trong hang đá

và các công trình có sự liên kết giữa nhiều đặc điểm, có giá trị nổi bật toàn cầu xét theo quan điểm lịch sử, nghệ thuật và khoa học Hay là các quần thể các công trình xây dựng tách biệt hay liên kết lại với nhau mà do kiến trúc của chúng, do tính đồng nhất hoặc vị trí của chúng trong cảnh quan, có giá trị nổi bật toàn cầu xét theo quan điểm lịch sử, nghệ thuật và khoa học Hoặc là các di chỉ bao gồm các tác phẩm do con người tạo nên hoặc các tác phẩm có sự kết hợp giữa thiên nhiên và nhân tạo và các khu vực trong đó có các di chỉ khảo cổ có giá trị nổi bật toàn cầu xét theo quan điểm lịch sử, thẩm mỹ, dân tộc học hoặc nhân chủng học[40] Theo mục đích của Công ước này, di sản thiên nhiên các đặc điểm thiên nhiên bao gồm các kiến tạo vật lý hoặc sinh học hay các nhóm kiến tạo như thế có giá trị nổi bật toàn cầu xét theo quan điểm thẩm mỹ hoặc khoa học; hay các kiến tạo địa chất và địa lý thiên nhiên, các khu vực được phân định rạch ròi là môi trường sống của các các loài động vật và thực vật bị đe dọa có giá trị nổi bật toàn cầu xét theo quan điểm khoa học hoặc bảo tồn; hay các di chỉ thiên nhiên hoặc các khu vực thiên nhiên được phân định rạch ròi có giá trị nổi bật toàn cầu xét theo quan điểm khoa học, bảo tồn hay vẻ đẹp thiên nhiên Các di sản sẽ được xem

là di sản văn hoá và thiên nhiên hỗn hợp nếu chúng đáp ứng một phần hay toàn bộ các định nghĩa của cả di sản văn hoá và thiên nhiên được đưa ra trong cácĐiều 1 và 2 của Công ước

DSVHTG là những công trình văn hóa có được nhờ sức lao động của con người được làm từ quá khứ, đó là những công trình nổi tiếng, những kiệt tác nghệ thuật, pho tượng, đền đài, bia tưởng niệm, ngôi mộ, bức phù điêu, bản khắc, đồ trang trí, đồ trang trí nội thất, các thành phố cổ hay là những truyền thống, phong tục tập quán của địa phương, thể hiện sự sáng tạo của con người trong quá khứ và được lưu truyền đến muôn đời sau Chúng có những giá trị mang tính toàn cầu được mọi người thừa nhận ở hiện tại nhờ những đặc điểm nổi bật của nó Ảnh hưởng của nó đã vượt ra ngoài ranh giới quốc gia và có ý nghĩa đối với toàn thể nhân loại [40] Đây là những bằng chứng

về sự xuất sắc của văn hóa nhân loại, là minh chứng quý giá của lịch sử với những giá trị độc đáo, thu hút nhiều người muốn chiêm ngưỡng, thưởng thức và tìm hiểu Mọi người biết đến những tài sản chung của nhân loại, họ tìm đến nơi có di sản, tiêu dùng

và sử dụng dịch vụ tại nơi đó Hoạt động du lịch tại nơi có di sản sẽ được khởi sắc Vì thế các DSVHTG được xem là những tài nguyên du lịch hiếm có phục vụ cho phát triển du lịch (Yabuta, 2011) Trách nhiệm chung được đặt ra là những tài nguyên này cần được bảo vệ để các thế hệ tương lai vẫn còn biết đến

Vậy DSVHTG là những tài nguyên du lịch được thừa kế từ quá khứ, có giá trị

nổi bật toàn cầu, được lưu truyền từ đời này sang đời khác cho các thế hệ tương lai và mai sau, được khai thác và phục vụ cho việc phát triển du lịch

1.2.2 Các tiêu chí đánh giá giá trị nổi bật toàn cầu

Để được ghi vào danh sách DSTG của UNESCO, một tài sản phải đáp ứng các tiêu chuẩn về văn hoá hoặc thiên nhiên theo công ước về Di sản thế giới đã được Ủy ban về Di sản thế giới của UNESCO duyệt lại Một di tích văn hóa phải xác thực, có ảnh hưởng sâu rộng hoặc có bằng chứng độc đáo đối với sự phát triển của nghệ thuật kiến trúc, hoặc di tích đó phải gắn liền với tư tưởng hay tín ngưỡng có ý nghĩa phổ biến, hoặc là điển hình nổi bật của một lối sống truyền thống đại diện cho một nền văn hóa nào đó Một di chỉ thiên nhiên có thể điển hình cho một giai đoạn, các quá trình tiến hóa địa cầu, hoặc cho những biến đổi sinh thái học, hoặc bao gồm những vùng cư trú tự nhiên các loài cực kỳ nguy cấp Di chỉ thiên nhiên có thể là một khung cảnh đẹp khác thường, một cảnh quan ngoạn mục, hoặc là một khu bảo tồn số lượng lớn các động vật hoang dã [40] Có 10 tiêu chí đánh giá được xác định trong đó 6 tiêu

chí đầu thuộc về DSVH, còn các tiêu chí 7 đến 10 thuộc về di sản thiên nhiên (Phụ

lục 24)

1.2.3 Phân loại các di sản văn hóa thế giới

DSVHTG thể hiện sự sáng tạo của con người trong quá khứ, được gìn giữ trong hiện tại để truyền lại cho các thế hệ mai sau DSVHTG cũng có giá trị thu hút khách

du lịch và ngành du lịch có thể nhờ vào nó để mang lại lợi ích kinh tế cho đất nước Tuy nhiên các di sản này rất dễ bị hư hại nếu như chúng ta không biết cách gìn giữ nó

Vì thế cần thiết phải phân loại các DSVHTG để dễ dàng trong việc khai thác, gìn giữ

DSVHTG vật thể gồm di sản không thể di chuyển (không thể di chuyển khỏi vị trí ban đầu) như các công trình kiến trúc, các đài kỷ niệm, các khu khảo cổ, các trung tâm lịch sử, các quần thể nhà cửa, các thắng cảnh văn hóa, các khu vườn lịch sử, vườn bách thảo…và di sản có thể di chuyển (có thể di chuyển dễ dàng từ nơi này sang nơi khác) như các bộ sưu tập triển lãm, các thư viện, tài liệu lưu trữ DSVHTG phi vật thể

là di sản tồn tại dưới dạng phi vật chất, là sản phẩm tinh thần có giá trị lịch sử, văn hóa, khoa học, được lưu giữ bằng trí nhớ, chữ viết, được lưu truyền bằng truyền

miệng, truyền nghề, trình diễn Chẳng hạn như tiếng nói, chữ viết, âm nhạc, điệu múa, văn học, kịch bản, ngữ văn truyền miệng, nếp sống, lối sống, tín ngưỡng,lễ nghi, lễ hội, các truyền thống địa phương, bí quyết về nghề thủ công truyền thống, văn hóa ẩm thực, trang phục truyền thống (Pederson, 2002)

Hình 1.1 Phân loại DSVHTG (Nguồn: UNESCO)

1.2.4 Đặc điểm của các di sản văn hóa thế giới

DSVHTG là kinh nghiệm sáng tạo trong cuộc sống của con người trước đây, gần đây và hiện nay, là yếu tố đầu vào quan trọng trong phát triển du lịch Nó cho chúng ta biết các truyền thống, tín ngưỡng và những thành tựu của một đất nước và con người ở đó DSVHTG là tài sản của quốc gia, được phân thành DSVH vật thể và DSVH phi vật thể Do đó các DSVHTG có các đặc điểm sau:

1.2.4.1 Là nguồn gốc của sự sáng tạo của con người

DSVH là những tài sản quý giá của cộng đồng các dân tộc Việt Nam và là bộ phận của DSVH nhân loại [Luật Di sản Việt Nam, 2009] DSVHTG là những tinh hoa văn hóa được rút ra được trong quá trình phát triển, là những thứ có giá trị, có ý nghĩa

về mặt văn hóa cũng như tinh thần Các DSVHTG là những di sản có tầm quan trọng quốc tế, được toàn thế giới công nhận và là sự công nhận cho quá trình sáng tạo của con người Từ những sinh hoạt trong đời sống thường ngày, từ lối sống cho đến cách ứng xử hàng ngày đều là cơ sở cho sự sáng tạo đó Các DSVHTG đều gắn liền với các phong tục tập quán, tín ngưỡng của con người (Ramsey,1995) Qua quá trình tiến hoá, cùng với nhận thức ngày càng đa dạng của con người, những di sản được nâng lên thành một tầm cao mới Bắt nguồn từ tín ngưỡng, xã hội, kinh tế, hành chính, tôn giáo

nó trở thành những cảnh quan vô cùng lý thú, đánh dấu sự phát triển của một thời kỳ hay sự tiến hóa vượt thời gian Thông qua các tác động của hoạt động kinh tế và du lịch, DSVHTG trở thành một phần quan trọng có những đóng góp hiệu quả cho sự phát triển du lịch

1.2.4.2 Thể hiện sự đa dạng văn hóa

Các DSVHTG có rất nhiều loại khác nhau, từ các công trình xây dựng, các

quần thể kiến trúc, các địa điểm có những giá trị tiêu biểu, các danh lam thắng cảnh cho đến các câu tục ngữ, ca dao, âm nhạc, múa, lối sống, cách đối nhân xử thế, chuẩn mực đạo đức, các nghi lễ cũng như các lễ hội, nghề thủ công truyền thống cũng như các tri thức dân gian, là những minh chứng hùng hồn cho những tác phẩm có giá trị vô giá (Shankleman, 2006) Bởi chính sự phong phú ở các loại hình mà giúp cho chúng

ta thấy các DSVHTG có sự đa dạng văn hóa thể hiện cho những đặc trưng của nền văn hóa đó Đa số khách du lịch hiện nay đi du lịch đều mong muốn có sự khám phá văn hóa, vì thế yếu tố đa dạng văn hóa lại quan trọng đối với các DSVHTG để tăng cường khả năng thu hút khách Tất cả đều được đưa vào khai thác để giúp du khách có được các trải nghiệm văn hóa sâu sắc, có thêm kinh nghiệm du lịch nhằm thoả mãn tối đa nhu cầu đa dạng của du khách

1.2.4.3 Có tính lịch sử

Các DSVHTG được ra đời từ những thời đại khác nhau, là những sáng tạo của con người trong khoảng thời gian cụ thể [42], vì thế những DSVHTG được đại diện cho nền văn minh và thời đại đó Các DSVHTG chứa đựng không gian lịch sử nhằm truyền tải những thông tin về lịch sử, văn hóa, tư tưởng Đây là những yếu tố quan trọng thể hiện sức hấp dẫn của di tích, lôi cuốn sự tò mò của khách Các khách du lịch khi hiểu rõ những yếu tố này sẽ có thêm sự yêu thích đối với di sản đó

1.2.4.4 Có tính truyền thống

Các DSVHTG được lưu truyền từ đời này sang đời khác, từ thế hệ này sang thế

hệ khác cả DSVH vật thể cũng như phi vật thể Điều đó tạo nên tính truyền thống của

di sản Những di sản luôn gắn liền với những phong tục tập quán, với sự hình thành của vùng đất nơi có di sản, với những người đã gây dựng nên mảnh đất đó Những giá trị của di sản đều được bắt nguồn từ truyền thống văn hoá dân tộc[26] Mỗi vùng miền, mỗi cộng đồng đều chịu sự tác động của thiên nhiên, của lịch sử để tạo nên những giá trị văn hóa ấy Vì thế những giá trị quý giá này tồn tại và phát triển trong một không gian rộng lớn và tồn tại vượt thời gian để tạo nên những giá trị bền vững Tính truyền thống của di sản tạo nên nội lực cho di sản ấy và cho cả khu vực nơi có di sản gia tăng khả năng sinh lợi của mình Những giá trị truyền thống trở thành những yếu tố đặc sắc góp phần thu hút khách du lịch, là nguồn lực cho sự phát triển kinh tế xã hội ở địa phương nơi có di sản (Muntean và cộng sự, 2012)

1.2.4.5 Rất dễ bị hư hỏng và dễ có nguy cơ bị mất giá trị

Các DSVHTG có một đặc điểm là rất dễ dàng bị hư hỏng, bị phá hủy, bị mai

một do những tác động khác nhau của con người và của thiên nhiên[74] Các DSVHTG có thể chịu ảnh hưởng của các thảm họa tự nhiên như bão, lũ, lụt, động đất, sóng thần làm ảnh hưởng đến sự tồn tại của di sản Do đó cần có kế hoạch bảo vệ, giữ gìn các di sản, đặc biệt là các di sản có nguy cơ cao Hơn nữa, việc các du khách tìm đến các di sản ngày càng đông đã đem đến những thách thức không nhỏ cho các di sản Họ có thể có những tác động như tập trung quá đông ảnh hưởng đến bầu không khí, đến thảm thực vật và thậm chí còn làm hư hỏng di sản như khắc tên lên di sản, lấy đất đá từ di sản về để làm kỷ niệm [18] Điều này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển bền vững của di sản Vì vậy trong quá trình khai thác di sản phải đảm bảo giữ gìn được tính nguyên vẹn của di sản để đảm bảo cho hiện tại và tương lai[14], để di sản vẫn còn nguyên vẹn trong nhiều thế kỷ Với đặc điểm này, trong quá trình bảo vệ điều quan trọng nhất là vẫn giữ được vẻ đẹp và tính chất của di sản, bảo tồn và khôi phục cảnh quan xung quanh di sản

Các đặc điểm được xác định đều có liên quan đến việc lựa chọn điểm đến của khách du lịch Các DSVHTG là yếu tố đầu tiên để khách lựa chọn, sau đó du khách sẽ căn cứ vào các đặc điểm của các DSVHTG để nhận biết sự hấp dẫn của các di sản, từ

đó sẽ đánh giá và đưa ra quyết định cuối cùng đâu là điểm đến sẽ tới Do đó có thể thấy được vai trò quan trọng của DSVHTG trong phát triển du lịch Vì thế trong quá trình khai thác du lịch tại các di sản, vấn đề khai thác hợp lý cần được quan tâm để di sản luôn giữ được các đặc điểm này, nhờ đó sẽ bảo tồn và đảm bảo ý nghĩa và giá trị không thể thay thế của DSVHTG, để có thể sử dụng di sản lâu dài trong tương lai

1.3 KHAI THÁC HỢP LÝ CÁC DI SẢN VĂN HÓA THẾ GIỚI ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH

1.3.1 Khái niệm khai thác hợp lý

Theo Mác, khai thác tức là lao động sản xuất để tạo ra giá trị thặng dư Thông qua quá trình khai thác sẽ đem lại những lợi ích nhất định, đây là hoạt động lấy những sản vật trong thiên nhiên, tận dụng hết khả năng tiềm tàng để phục vụ cho phát triển Khai thác là hành vi sử dụng một cái gì đó cho một mục đích nào đó Với cách hiểu này khai thác mang ý nghĩa tương tự như sử dụng Vậy khai thác là hành động sử dụng nguồn lực nhằm phục vụ cho một mục đích nhất định để đem lại những lợi ích trong mối quan hệ xã hội bền vững [37] Những nguồn lực này có thể là các tài nguyên mỏ, tài nguyên đất, đá, nước Quá trình khai thác các tài nguyên này sẽ phục vụ cho mục đích phát triển của một quốc gia Mỗi quốc gia và người dân của họ phải xây dựng các

hệ thống quản lý tài nguyên đảm bảo nguồn của cải này phục vụ cho lợi ích phát triển

và ổn định của chính họ (Shankleman, 2006) Khai thác tài nguyên không phải là sản xuất mà chuyển đổi loại hình của cải, của cải đó phải được bảo toàn giá trị và sinh lời

Tuy nhiên những tài nguyên tự nhiên là không vô hạn mà chúng hữu hạn, vì thế việc khai thác cần phải hợp lý để có thể tận dụng được lâu dài và đem lại những giá trị

vô giá cho nhân loại Việc khai thác hợp lý các TNDL phải đảm bảo cho quá trình phát triển bền vững bởi vì phát triển bền vững liên quan đến việc sử dụng dài hạn và khả năng có thể bảo tồn được của nguồn tài nguyên (APEC, 1996) Việc khai thác hợp lý các tài nguyên sẽ đóng góp một phần đáng kể vào sự tăng trưởng kinh tế của toàn cầu

và của địa phương (Tuyên bố Hammamet 2007 về PTDL bền vững) Do đó việc khai thác hợp lý vô cùng quan trọng đối với bất kỳ quốc gia nào Điều quan trọng là chúng

ta phải biết khai thác, khai thác như thế nào và khai thác bao nhiêu là đủ Nhưng nếu như chỉ biết khai thác để đem lại lợi ích mà không quan tâm đến việc giữ gìn thì đó không phải là khai thác hợp lý

Theo tác giả: “Khai thác hợp lý là việc khai thác nhưng vẫn giữ gìn được tài nguyên, đảm bảo tài nguyên không bị hư hại và vẫn đáp ứng nhu cầu của các thế hệ tương lai, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, đảm bảo lợi ích cho cộng đồng và bền vững về môi trường”

Khai thác hợp lý nên dựa trên quan điểm phát triển bền vững, bền vững về kinh

tế, bền vững về môi trường và bền vững về xã hội Nhờ đó sẽ hạn chế sự suy thoái của tài nguyên, khắc phục ô nhiễm môi trường, giữ lại được đặc thù của địa phương, tăng cường phát triển kinh tế

1.3.2 Khái niệm khai thác hợp lý các di sản văn hóa thế giới để phát triển

du lịch

Các di sản thế giới là những địa danh có sức thu hút mạnh mẽ đối với hàng triệu

du khách trên khắp thế giới đến viếng thăm Qua năm tháng, sự tác động từ các KDL

đã ảnh hưởng rất nhiều đến những di sản này Vậy làm thế nào để các di sản này được nguyên vẹn, ít chịu sự tác động bởi DL là vấn đề đặt ra đối với các nhà quản lý Khai thác hợp lý các DSVHTG và di sản thiên nhiên thế giới chính là vấn đề quan trọng nhất và là cách duy nhất để giữ gìn những di sản vô giá này và các di sản này vẫn được lưu truyền cho đến các thế hệ mai sau Nếu không có các DSVHTG, du lịch sẽ không tồn tại, sẽ không có nhu cầu cho các dịch vụ du lịch khác (Huibin và cộng sự,2013) Sự phát triển các dịch vụ du lịch như lưu trú, vận chuyển, ăn uống phụ thuộc vào sự hấp dẫn của các di sản (Wei Hu, 2011) Vì thế cần luôn quan tâm đến việc duy trì sức hấp dẫn này, luôn bảo vệ các tài nguyên phục vụ phát triển du lịch Nhờ có khai thác hợp lý các DSVHTG mà các di sản sẽ được bảo vệ và duy trì tốt hơn, các du khách sẽ có những chuyến thăm viếng thú vị và nhờ đó kinh tế địa phương cũng tạo đà phát triển Việc khai thác hợp lý các DSVHTG đảm bảo cho cộng đồng cư dân địa phương có điều kiện nâng

cao thu nhập, đảm bảo đời sống kinh tế thông qua những nguồn thu từ hoạt động du lịch Chính việc khai thác hợp lý này sẽ giữ gìn các kho báu vô giá của nhân loại

Có thể nói rằng: “Khai thác hợp lý các DSVHTG là những hoạt động sử dụng các

DSVHTG như là những nguồn lực để đem lại lợi ích cho một quốc gia, một khu vực, thúc đẩy phát triển du lịch, đóng góp vào sự phát triển kinh tế nhưng đồng thời vẫn có sự quan tâm đến việc bảo tồn nguyên vẹn các di sản này để đảm bảo tương lai cho các DSVHTG, quá trình khai thác không gây ra các tác động tiêu cực đến môi trường”

Vì vậy, để khai thác hợp lý các DSVHTG cần phải tăng cường giá trị của các di sản, biến những nguồn lực này thành lợi ích kinh tế, đảm bảo cộng đồng hưởng lợi từ du lịch, đồng thời có sự quan tâm đến bảo vệ môi trường để đảm bảo phát triển du lịch bền vững

1.3.3 Mối quan hệ giữa khai thác hợp lý và du lịch bền vững

Phát triển bền vững là một quá trình thay đổi, trong đó việc sử dụng các tài nguyên thiên nhiên và kinh tế là phù hợp với nhu cầu của con người và thúc đẩy khả năng để đáp ứng nhu cầu tương lai (Cunha, 2003)

Hình 1.2: Khái niệm về phát triển bền vững (Cunha, 2003)

Du lịch đem đến những yếu tố tích cực trong quá trình phát triển, tuy nhiên nếu như không có sự kiểm soát chặt chẽ sẽ có những hậu quả khó lường[52] Vì thế hiện nay

xu hướng du lịch bền vững là tất yếu vì du lịch bền vững là sự phát triển du lịch đáp ứng được các nhu cầu hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu về du lịch của tương lai (Luật Du lịch 2005)[44] Theo Hội đồng Du lịch Lữ hành Thế giới (WTTC)

và Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO): “Du lịch bền vững là loại hình du lịch đáp ứng được nhu cầu hiện tại của du khách và của những điểm đến mà vẫn bảo đảm và cải thiện

nguồn lực cho tương lai Du lịch bền vững dẫn tới một phương thức quản lý tất cả các nguồn lực sao cho thỏa mãn nhu cầu kinh tế, xã hội, thẩm mỹ và vẫn giữ gìn được sự trọn vẹn của văn hóa và môi trường sống” [12,18] Ở Việt Nam hiện nay, khái niệm phát triển

du lịch bền vững vẫn còn mới mẻ nhưng cũng đã là một kim chỉ nam định hướng phát triển ngành một cách có trách nhiệm với môi trường, với cộng đồng địa phương Do đó, các loại hình du lịch đang phát triển hiện nay luôn có xu hướng lồng ghép nội dung tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức của du khách và người dân trong việc tham gia vào công cuộc phát triển du lịch bền vững, nỗ lực đóng góp cho sự bảo tồn và phát triển bền vững [43]

Du lịch bền vững sẽ hạn chế sự suy thoái của tài nguyên, khắc phục ô nhiễm môi trường, giữ lại được đặc thù của địa phương, gia tăng sự đóng góp của du lịch vào kinh tế Để đạt được du lịch bền vững phải xây dựng chiến lược phát triển du lịch, khai thác tài nguyên du lịch nhưng vẫn thỏa mãn các yêu cầu về kinh tế, xã hội

và môi trường

Môi trường

Cân bằng giữa việc sử dụng Cân bằng giữa việc sử dụng các nguồn tài nguyên và lợi các nguồn tài nguyên và thay ích kinh tế của du lịch đổi các giá trị xã hội

Hình 1.3: Tam giác du lịch bền vững (Wray et al., 2010)

Đối với du lịch, những mục tiêu chính cho phát triển bền vững là tăng cường các giá trị tự nhiên và nhân tạo là cơ sở cho hoạt động du lịch; phù hợp với giá trị

và nguyện vọng của cộng đồng trong cả ngắn hạn và dài hạn, góp phần vào đời sống và sự phát triển của cộng đồng; phát triển và xúc tiến một cách thích hợp để tạo ra sự phân biệt và cạnh tranh, thích ứng với sự thay đổi của nhu cầu hiện tại và

Kinh tế

Du lịch bền vững

Cân bằng giữa tăng trưởng và phát triển kinh tế

và tác động của phát triển đến các giá trị xã hội

tương lai; tăng cường sự đóng góp của du lịch vào kinh tế địa phương, khuyến khích phát triển các ngành trong dài hạn; tăng cường sức hấp dẫn của điểm đến, nâng cao hình ảnh, tăng lượng khách quay lại, tăng danh tiếng của điểm đến để tăng doanh thu du lịch (Wray et al., 2010)

Các di sản văn hóa có tiềm năng rất lớn trong việc phát triển kinh tế, tiến bộ xã hội, là nguồn lực chính để phát triển du lịch Việc sử dụng một cách bền vững di sản được cho là sẽ phát triển hài hòa được cả 3 mặt: (i) tái sinh các điều kiện kinh tế xã hội; (ii) cải thiện các điều kiện sống; (iii) bảo tồn được tài sản văn hóa Du lịch mang lại một nguồn doanh thu cho cộng đồng địa phương và cộng đồng địa phương có thể sử dụng doanh thu

đó cho việc bảo tồn và cải thiện đời sống thì có thể mang lại một phong cách sống độc đáo hơn thu hút du khách (Katsuhiro, 2012)

Hình 1.4 Phân tích mối quan hệ giữa khách (du lịch) và chủ (cộng đồng) (Katsuhiro,

Cải thiện các điều kiện sống

Bảo tồn các tài sản văn hóa

tế xã hội

có liên quan bao gồm chính quyền địa phương hướng dẫn và thúc đẩy phát triển du lịch, các nhà đầu tư bên ngoài bỏ vốn, các tổ chức phi chính phủ giám sát và đưa ý kiến, ngoài ra còn có một số nhóm có liên quan khác, thứ ba mục tiêu thị trường phải phát triển thị trường mới và thâm nhập thị trường tiềm năng, thứ tư với mục tiêu lợi ích để phát triển du lịch cần xây dựng hệ thống cơ sở hạ tầng hiện đại và ủng hộ sự tham gia của cộng đồng [54]

Để thực hiện những mục tiêu này, một số điều kiện tiên quyết cần được đáp ứng Từ quan điểm của các mô hình khai thác, điểm tham quan là cốt lõi của quy hoạch, trong khi sử dụng khách du lịch như định hướng, văn hóa là nguồn lực vô tận và tích hợp tài nguyên như mục đích Trong khi đó, trong quá trình phát triển, các di sản văn hóa nên thiết lập một vòng tròn đạo đức và tăng cường xúc tiến đa chiều Ngoài ra, những gì không thể bỏ qua là việc nâng cấp liên tục và đổi mới được thực hiện thông qua giáo dục di sản, đầu tư liên tục và cải thiện hình ảnh du lịch Hiệu quả của các mô hình khai thác được xác định bởi một loạt các

cơ chế bao gồm chủ yếu là đa lễ hội, xây dựng thương hiệu có giá trị, cân bằng lượng khách

du lịch, giám sát hiệu quả, đánh giá hợp lý

Cơ chế cân đối

Mục tiêu nguồn lực

Mục tiêu các bên liên quan

Mục tiêu thị trường

Mục tiêu lợi ích

Qua nghiên cứu các mô hình trên có thể thấy rằng việc khai thác hợp lý các DSVHTG theo hướng bền vững là tất yếu Có thể nói rằng khai thác hợp l ý và du lịch bền vững có sự tương đồng với nhau, khai thác hợp l ý là một phần của du lịch bền

vững (Swarbroooke, 1998) Trong quá trình khai thác du lịch điều quan trọng là phải

giữ lại được tài nguyên, đảm bảo sự tồn tại lâu dài của tài nguyên du lịch đó, đem lại lợi ích kinh tế Khai thác thúc đẩy du lịch phát triển, quá trình khai thác không gây ra

các tác động tiêu cực đến môi trường Trên cơ sở các nguồn lực sẵn có, xác định cách

thức khai thác nhằm phát triển DL và tuân thủ theo các nguyên tắc đảm bảo giá trị tài nguyên, đảm bảo lợi ích kinh tế và bảo vệ môi trường Khai thác hợp lý các DSVHTG

sẽ đảm bảo cho quá trình phát triển DL một cách bền vững

Hình 1.6 Mối quan hệ giữa khai thác hợp lý và du lịch bền vững

- Tăng cường giá trị của các di sản

- Đảm bảo đem lại lợi ích kinh tế cho cộng đồng

- Quan tâm đến chất lượng môi trường tại các di sản

Khai thác

du lịch

Khai thác hợp l ý

Du lịch bền vững

Để việc khai thác được đúng hướng, trọng tâm theo các nhân tố chính cần phải xác định các tiêu chí khai thác Qua trao đổi với các chuyên gia có nghiên cứu về du lịch và các giáo viên Trường Đại học Kinh tế Đà Nẵng, tác giả đề xuất các tiêu chí khai thác, thu thập các ý kiến được đưa ra, từ đó tổng hợp các tiêu chí khai thác hợp l ý các DSVHTG như sau:

Bảng 1.1: Xác định các tiêu chí khai thác hợp l ý các di sản văn hóa thế giới

Nhân tố chính Tiêu chí khai thác hợp l ý

Tăng cường giá trị của các di sản Khai thác đầy đủ các DSVHTG

Khai thác đi đôi với việc trùng tu, tôn tạo, bảo vệ các di tích và gìn giữ các giá trị văn hóa truyền thống, phát huy tính độc đáo của các DSVHTG

Có nguồn vốn tái đầu tư để bảo vệ DSVHTG

Đảm bảo đem lại lợi ích kinh tế cho

cộng đồng Khai thác đảm bảo đem lại việc làm và thu nhập cho cộng đồng

Khai thác phải kết hợp với các loại hình

du lịch khác Quan tâm đến chất lượng môi trường

Nguồn: Đề xuất của tác giả

Để khai thác hợp lý các DSVHTG phải thực hiện theo các tiêu chí được đề xuất Theo đó, để tăng cường giá trị của các di sản có 3 tiêu chí, để đảm bảo đem lại lợi ích kinh tế cho cộng đồng có 2 tiêu chí và quan tâm đến chất lượng môi trường tại các di sản có 2 tiêu chí

á Tiêu chí 1: Khai thác đầy đủ di sản văn hóa thế giới

Các DSVHTG là yếu tố tiền đề để phát triển DL, đem lại những nguồn lợi vô giá cho các địa phương nơi có di sản Tuy nhiên, có được các di sản đặc sắc chỉ mới là điều kiện cần, để có đủ điều kiện PTDL thì phải biết cách khai thác đầy đủ, có nghĩa là tận dụng hết nguồn lực sẵn có, sử dụng và đưa vào khai thác một cách hợp lý nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan du lịch của du khách[25] Các DSVHTG được khai thác một cách đầy đủ có nghĩa là đủ về số lượng, đủ về chất lượng, không bỏ sót, lãng phí tài nguyên Trên cơ sở các lợi thế về truyền thống văn hóa lịch sử, các di tích, đền đài cùng những công trình kiến trúc độc đáo đã tạo nên một bộ mặt hấp dẫn cho DL Tuy nhiên, để không lãng phí tài nguyên, cần nghiên cứu xem xét để đưa vào khai thác những giá trị văn hóa đặc sắc Đặc biệt các DSVHTG là những tài nguyên có giá trị độc đáo, thể hiện đặc trưng của từng vùng, miền, của từng dân tộc, do đó đây là các

SPDL có sức thu hút cao [33] Chất lượng của các di sản này cũng là điều luôn luôn được chú trọng bởi vì không thể đưa vào khai thác những tài nguyên đã quá xuống cấp, bị sụp đổ hay bị hư hại Để phát huy lợi thế trong phát triển du lịch, các DSVHTG cần được nghiên cứu công phu, kỹ lưỡng đồng thời lên kế hoạch đầu tư, tu bổ, nâng cấp để đưa vào phục vụ công chúng

Để khai thác hợp lý các DSVHTG cần khai thác triệt để những tiềm năng và lợi thế sẵn có Đảm bảo rằng tất cả các tài nguyên đều được đưa vào khai thác và được khai thác một cách có hiệu quả nhất Cần chú ý rằng, khai thác DSVHTG phải nằm trong giới hạn và khả năng cho phép, không được khai thác vượt quá công suất, vượt quá giới hạn Nếu không thì sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến DSVHTG đó, nó sẽ dần dần bị mai một, giá trị văn hóa sẽ dần dần bị phai tàn, mất đi sức hấp dẫn vốn có

Bên cạnh đó, không những chỉ chú trọng đến những giá trị văn hóa vật thể mà còn phải chú trọng đến những giá trị văn hóa phi vật thể, bởi vì chúng luôn có sức thu hút mãnh liệt đối với mọi đối tượng khách DL Những DSVH càng đặc sắc, càng có tính đặc thù thì càng hấp dẫn Do đó đối với những lễ hội, những phong tục tập quán, các loại hình nghệ thuật dân tộc được đưa vào khai thác giúp du khách có thêm những hiểu biết về những nền văn hóa khác nhau của các dân tộc

á Tiêu chí 2: Khai thác di sản văn hóa thế giới phải luôn đi đôi với việc trùng

tu, tôn tạo, bảo vệ các di tích và gìn giữ các giá trị văn hóa truyền thống, phát huy tính độc đáo của các di sản văn hóa thế giới

Cùng với sự tác động của thời gian, các di tích, các công trình kiến trúc sẽ nhanh chóng bị hư hỏng trong quá trình khai thác nếu như không có sự đầu tư tôn tạo

và nâng cấp Khai thác và bảo vệ luôn đi đôi với nhau để sử dụng các nguồn lực được lâu dài Đối với các DSVHTG phải luôn xem việc đầu tư nâng cấp là quan trọng hàng đầu Các phong tục tập quán truyền thống nếu như không được lưu giữ, truyền qua các thế hệ thì các thế hệ đời sau sẽ không còn biết gì về những giá trị, những nét văn hóa đặc sắc đó nữa Mục đích của việc bảo vệ các DSVHTG là giữ cho chúng tồn tại, giữ gìn nguyên vẹn để tạo ra những nét riêng để thu hút khách, góp phần vào công cuộc PTDL bền vững Đồng thời còn mang lại niềm tin và lòng tự hào dân tộc, bảo vệ tính

đa dạng văn hóa, góp phần làm thoả mãn nhu cầu của KDL quốc tế, thích chiêm ngưỡng và tôn trọng các đặc trưng văn hoá của các dân tộc mà nước mình không có [9]

Việc trùng tu tôn tạo các DSVHTG phải được thực hiện định kỳ và thường xuyên Tiến hành lập kế hoạch sửa chữa đối với những công trình đã xuống cấp, nguồn vốn được lấy từ thu nhập từ DL, dùng để tái đầu tư phục vụ cho du lịch Còn đối với những DSVH phi vật thể như lễ hội, nghề thủ công truyền thống, lối sống, các loại

hình nghệ thuật luôn được chú ý phục hồi và phát triển, đưa vào khai thác giúp du khách có những hiểu biết sâu sắc về các giá trị văn hóa Những giá trị này được bảo tồn, lưu truyền sẽ giúp cho sự giao lưu văn hóa giữa các quốc gia, các dân tộc được thuận lợi hơn, dễ dàng hơn

Mỗi DSVHTG đều có những giá trị riêng, những nét độc đáo riêng mà ngành

DL cần phải chú ý trong quá trình khai thác Những giá trị văn hóa độc đáo, hoàn toàn khác với văn hóa của chính mình sẽ là động cơ thúc đẩy du khách đi du lịch, sử dụng các SPDL Những giá trị càng độc đáo, càng sâu sắc lại càng có sức hấp dẫn Các giá trị văn hóa tạo nên tính đặc sắc của sản phẩm, tạo nên cái hồn cho SPDL, là động lực thúc đẩy khách đi du lịch, thúc đẩy du khách đi từ nước này đến nước khác, từ vùng này sang vùng khác [6] Do đó, việc lựa chọn các DSVHTG đưa vào khai thác đòi hỏi

có sự đầu tư nghiên cứu để đảm bảo những tiềm năng này thể hiện những nét độc đáo cũng như sức hấp dẫn của nó Đây cũng là cách góp phần khai thác hợp lý các DSVHTG, đảm bảo phát huy các giá trị, giữ gìn được tính truyền thống, tính lịch sử và đồng thời đảm bảo thoả mãn nhu cầu du khách Ngoài ra, để đảm bảo cho hoạt động bảo tồn được thuận lợi, các địa phương có di sản phải quan tâm đến việc thực hiện quy hoạch tại các di sản, từ đó có thể xác định và phân bổ vốn để bảo tồn và phát huy giá trị di sản phù hợp

á Tiêu chí 3: Có nguồn vốn tái đầu tư để bảo vệ di sản văn hóa thế giới

Việc phát triển DL mang lại những lợi ích to lớn cho địa phương nơi có di sản Trong quá trình khai thác du lịch, các du khách sẽ tìm tới những nơi có các DSVHTG

để thực hiện các hoạt động du lịch tham quan của mình, nhờ đó tại đây sẽ có được nguồn thu từ việc bán vé cho khách Du khách sẽ chấp nhận việc thu phí nếu họ biết nguồn thu này dùng để bảo vệ và bảo toàn khu di sản Khoản thu này sẽ cung cấp ngân sách cho việc trùng tu và bảo vệ các DSVHTG [39] Nếu như đối với các di sản, nguồn thu này không được đảm bảo sẽ làm quá trình bảo tồn và tôn tạo gặp khó khăn, mặt khác các nhà quản lý sẽ xao nhãng trong quá trình bảo vệ Nguồn vốn thu từ bán vé cho hoạt động tham quan sẽ được trích lại để thực hiện hoạt động trùng tu, tôn tạo và bảo vệ di sản, góp phần giữ gìn các di sản được lâu dài cho các thê hệ mai sau Tuy nhiên, để thực hiện các hoạt động trùng tu tôn tạo và bảo vệ các di sản chỉ dựa vào nguồn thu này không thôi chưa đủ mà cần phải có một số vốn lớn Do đó, việc huy động các nguồn vốn từ các tổ chức khác nhau cả trong và ngoài nước sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình khai thác các di sản phục vụ cho phát triển du lịch Hơn nữa, còn có nguồn vốn từ Nhà nước và Chính phủ, vốn từ ngân sách của các địa phương có

di sản cũng như từ các tổ chức phi chính phủ cũng sẽ góp phần giữ gìn nguyên vẹn các DSVHTG, biến những giá trị độc đáo này thành nguồn lợi cho kinh tế địa phương

á Tiêu chí 4: Khai thác đảm bảo đem lại việc làm và thu nhập cho cộng đồng

Mỗi loại DSVHTG có những đặc điểm khác nhau, do đó trên cơ sở phân loại DSVHTG, cần phải có các cách thức khai thác các loại DSVHTG cho phù hợp DSVHTG bao gồm các công trình kiến trúc, các di tích lịch sử văn hóa, các lễ hội, các phong tục tập quán, các làng nghề truyền thống cũng như các loại hình văn hoá nghệ thuật, các món ăn gắn với văn hóa của từng vùng miền [40] Việc khai thác DSVHTG theo những đặc trưng riêng đảm bảo nâng cao giá trị của tài nguyên, tạo điều kiện để thu hút KDL Đối với DSVHTG vật thể thì cần nghiên cứu rõ xuất xứ, những nét nghệ thuật đặc sắc, những giá trị văn hóa độc đáo để giới thiệu cho du khách Còn đối với các lễ hội được khai thác đặc biệt dành cho mục đích DL là tiền đề cho các công ty du lịch, các địa phương quảng bá hình ảnh của mình Đây cũng là dịp để đề cao và tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của từng địa phương, thoả mãn nhu cầu đa dạng của nhân dân địa phương và du khách trong và ngoài nước Để khai thác lễ hội được hợp lý, cần chú ý đến các điều kiện chính trị, văn hóa, xã hội của địa phương và nhất là CSHT có đáp ứng được yêu cầu đặt ra hay không Đồng thời, việc khai thác các lễ hội còn gắn với các làng nghề truyền thống, các loại hình nghệ thuật và còn có các điểm tham quan khác Khai thác các DSVHTG không chỉ tạo điều kiện cho các địa phương thu hút khách, hoàn thiện CSHT, tạo ra các SPDL mới mà còn mang lại những lợi ích kinh tế thiết thực cho cộng đồng dân cư

Trong thời gian gần đây, cùng với những biến động kinh tế xã hội, hoạt động du lịch cũng đang trên đà phát triển Trong bối cảnh chung ấy, bất cứ quốc gia nào, địa phương nào cũng đặt ra cho mình phương châm phát triển du lịch bền vững, một quá trình phát triển không có những tác động xấu ảnh hưởng đến môi trường và lãng phí tài nguyên Du lịch đã có những đóng góp lớn cho nền kinh tế địa phương Du lịch phát triển đã mang đến những lợi ích cho cộng đồng địa phương thông qua việc giải quyết việc làm cho người lao động, thúc đẩy giao lưu thương mại, tạo ra thu nhập cho địa phương góp phần xóa đói giảm nghèo cho địa phương [27,52] Du khách đến với địa phương sẽ tiêu dùng các sản phẩm du lịch, các dịch vụ và hàng hóa ở tại địa phương đó như tham quan bảo tàng, tham quan di sản, tìm hiểu các giá trị văn hóa bản địa, sử dụng dịch vụ lưu trú, ăn uống, vận chuyển, mua sắm các vật dụng, quần áo, giày dép, hàng lưu niệm Điều đó tạo cơ hội để phát triển kinh tế địa phương thông qua việc bán các sản phẩm dịch vụ này Ngoài ra nhờ có du lịch sẽ khôi phục các ngành nghề thủ công truyền công làm ra những sản phẩm lưu niệm bán cho khách, khôi phục các món ăn đồ uống truyền thống tại địa phương Thu nhập của người dân tại địa phương sẽ có điều kiện tăng cao, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân Người dân tại địa phương cũng tích cực hơn tham gia vào hoạt động du lịch khi họ