BO GIAO DUC VA DAO TAO
TRUONG DAI HOC NONG NGHIEP - HA NOI
ÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔÔ
VŨ THỊ HƯƠNG
CÁC GIẢI PHÁP NHẰM TĂNG CƯỜNG ỨNG DỤNG
CÔNG NGHỆ HẦM KHÍ BIOGAS TRONG CHĂN NI CỦA CÁC NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN
HUYỆN THÁI THỤY - TỈNH THÁI BÌNH
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
Trang 2LOI CAM DOAN
Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong Luận văn này là
trung thực và chưa hề được sử dụng đề bảo vệ một học vị nào
Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã
được cảm ơn và tất cả những trích dẫn trong luận văn này đều đã được chỉ rõ nguồn gôc
Hà Nội, ngày 01 tháng 10 năm 2011
Trang 3LOI CAM ON
Trong thời gian thực hiện đề tài: “Các giải pháp nhằm tăng cường ứng dụng công nghệ hằm khí biogas trong chan nudi của các nông hộ trên địa bàn
huyện Thái Thụy - tỉnh Thái Bình”, tôi đã nhận được sự giúp đỡ, hướng dẫn chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo thuộc Khoa Kinh tế và Phát triển nông
thôn, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Huyện uỷ - HĐND — UBND
huyện Thái Thụy, Phòng Nông nghiệp huyện, Phòng Tài nguyên —- Môi
trường, UBND các xã Thái Thọ, Thụy Ninh, Thụy Thanh và các đồng nghiệp Tới nay, Luận văn của tơi đã được hồn thành Tôi xin chân thành cảm
ơn TS Nguyễn Mậu Dũng đã giúp đỡ tôi rất tận tình và chu đáo về chuyên môn trong quá trình thực hiện Đề tài
Tôi xin chân thành cảm ơn tới Lãnh đạo Huyện uỷ - HĐND — UBND
huyện Thái Thụy, Phòng Nông nghiệp huyện, Phòng Tài nguyên —- Môi trường, UBND các xã Thái Thọ, Thụy Ninh, Thụy Thanh đã giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu Đề tài
Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, đồng nghiệp và bạn bè đã đóng góp nhiều ý kiến quý báu
giúp tơi hồn thiện Đề tài
Tac gia
Trang 4MUC LUC IUv 6 1 LOD CAM OD = ii a C0 Cees Cs iii Danh mục bảng - cv kh rưet vi Danh mục viỆt tắt -‹ - c2 2221231 vs xa vii 1 290/920 1 11 Tính cấp thiết của đề tài - 2-52 2s 2E 212211211211211221 21211 xe 1 1.2 I 01s 9085:0100) 0 3 V.2.1 HN (0o in 3 1.2.2 Mu ti6t cu thé eccceeccsseeccssessssseesnnsesnneessnneesnnseesnnecsneceesneesnneesees 3 1.4 I7)0 120013515: 00i 0 3 1.4.1 Phạm vi nội dung nghiên CỨU - 5 55 22+ £+*£+££+£+eeeeeseeesee 3 1.4.2 _ Phạm vi thời g1an - + 2+ S13 1121251 1 SE xxx 3 1.43 Phạm vi không gian 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIẾN 2.1 Cơ sở lý luận
2.1.1 Biogas và công nghệ hầm khí biogas -:- 2-2 5222252 4
2.1.2 Khái quát về hiệu quả và hiệu quả sử dụng hầm khí biogas 11
2.1.3 Các yếu tô ảnh hưởng đến việc áp dụng công nghệ hầm khí biogas 14
2.2 Cơ sở thực tiễn cccntertieritierrerrrrerrree 16 2.2.1 Trên thế giới 22222 212EE2212212112112112112112121 1121 ce2 16
2.2.2 Tại Việt Nam -2-2222222222222221222211 2711222211 Errcrrer 18
3 ĐẶC ĐIÊM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu . - 2-22 +22+z2zz+zz+zx+rxzxrrxere 23 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 2¿22++22++222Et22E2EEEtEEErrrrrrrrrrrrvee 23 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội của huyện 2-2 2s+szs+zzzz+ 25
3.1.3 Kết quả sản xuất kinh doanh của huyện -2- 22s s+czzz 30
Trang 5
3.2 In 0340 (:00 0 31
3.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 2-22 s+s2z++zz+zxzzs2 31 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 22©22+22+2z+EE+zEezxzrxrrxezee 31 3.2.3 Phương pháp xử lý số liệu - 2+ 2+ ©22+222EE£EE2EEE2EEEEerxrrkrree 32 3.2.4 Phương pháp phân tích số liệu - 2: 22+ 2+2z+z++EE+zEezxerxrrxree 33 3.2.5 Phương pháp tham khảo ý kiến chuyên gia . -: 5¿ 33 3.2.6 Phương pháp đánh giá có sự tham gia của người dân (PRA) 33
3.2 7 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu - 2+ 22+22+zz£z++£E+zxezxzrxvrxzee 34 4 KÉT QUÁ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN - 35
4.1 Thực trạng tình hình áp dụng hầm biogas của hộ chăn ni trên bì § 8035:0002 35
4.1.1 Khái quát tình hình phát triển ngành chăn nuôi của huyện 35
4.1.2 Thực trạng áp dụng công nghệ hầm khí biogas trên địa bàn huyện 42
4.1.3 Thực trạng áp dụng công nghệ hằm khí biogas ở các xã điều tra 47
4.2 Thực trạng ứng dụng hầm biogas ở các hộ điều tra - 61
4.2.1 Tình hình chăn nuôi của các nhóm hộ điều tra 61
4.2.2 Tình hình ứng dụng hằm biogas ở các hộ điều tra 65
443 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng công nghệ ham khi biogas trong chăn nuôi ở huyện Thái Thụy - 67
Trang 6
4.3.9 Chính sách ứng dụng hầm khí biogas vào chăn nuôi ở địa phương 74
4.3.10 Một số yếu tố khác -:- 2+ ©+z+2++EE£EEEEEEEEEEEEEEEEEErkkrrkrrrkrrre 74
4.4 Định hướng và giải pháp tăng cường ứng dụng công nghệ hầm
khí biogas ở các nông hộ trên địa bàn huyện Thái Thụy 79
4.4.1 Căn cứ chung để đưa ra định hướng và giải pháp tăng cường ứng
dụng hầm biogas ở các nông hộ trên địa bàn huyện Thái Thụy 79
4.4.2 Định hướng phát triển biogas ở huyện Thái Thụy 80
4.4.2.1 Dinh hurdng Chung 80
4.4.2.2 Dinh hurong cu thé cceeccecseessecssesssesssesseesseessecssesssesssecseessesseeeseeesecs 81 4.4.2 3 Một số giải pháp nhằm thúc đây nhanh, hiệu quả công nghệ hầm khí
biogas vào chăn nuôi ở huyện Thái Thụ yy - 5+ ++++ss+xses+esseeexex 81
V KET LUẬN VÀ KIÊN NGHỊ, -555cccccsrrrrreeeee 86 "“- 86
5.2 KG6n Ndi ooo Ả 87
5.2.1 Đối với Nhà nước
5.2.2 Đối với chính quyền các cấp huyện, xã
5.2.3 _ Đối với người nông dân 2-2 t+2E2£E2£EE2EEEEE2EEerErrkrrrrer
Trang 7DANH MUC BANG
Biéu 1 : Khả năng cho phân và thành phần hoá học của phân gia súc, gia cầm 4
Biểu 2 : Ảnh hưởng của các loại phân đến sản lượng và thành phần của khí
Biểu 3 Tình hình sử dụng đất đai của huyện qua 3 năm từ 2008 - 2010 26
Biểu 4 Hiện trạng hệ thống giao thông của huyện .-.-2- 2-5252 c52 28
Biểu 5 Một số chỉ tiêu chủ yếu của huyện Thái Thuy 2008 đến 2010 30 Biểu 6: Cơ cấu giá trị sản xuất ngành chăn nuôi của huyện (2008 -2010) 38
Biểu 7: Quy mô đàn gia súc, gia cầm của huyện qua 3 năm (2008 -2010) 41 Biểu 8 Tình hình sử dụng hầm khí biogas trong toàn huyện qua 3 năm
(2008-20 10) -2:©22-22222S2221221127122212312211271 2212122122 re 43
Biéu 8 (ti ép) Tinh hình sử dụng hầm khí biogas trong toàn huyện qua 3
I9 0009201) : 44 Biểu 9: Tình hình phát triển hầm biogas ở các xã điều tra .- 56 Biểu 10: Đầu tư xây dung và hiệu qua str dung ham Biogas (loai ham 8-10m’) 58 Biểu 11: Điều kiện sản xuất của các hộ điều tra -2 5:c5+ 62 Biểu 12 : Tình hình chăn nuôi của các nhóm hộ điều tra 64 Biểu 13: Tình hình phát triển hầm biogas ở các hộ điều tra 66
Biểu 14: Quy mô chăn nuôi và khả năng xây hầm biogas - 69
Biểu 15: Chi phi đầu tư xây đựng hầm của hộ (tính BQ/hằm)
Biểu 16: Kết quả xây hầm của các hộ qua điều tra quy mô vốn
Biểu 17: Thống kê nguồn vốn đề xây hầm của các hộ chăn nuôi
Biểu 18: Tổng hợp ý kiến điều tra của các hộ về số hầm bị trục trặc 72 Biểu 19: Diện tích và nơi xây dựng hầm 2© 2+2z+EE+Ez+zx+rxrrxzree 73
Biểu 20: Ý kiến của các hộ về hỗ trợ vốn xây hầm theo dự án 74 Biểu 21: Dự kiến khả năng xây hầm qua điều tra hộ chăn nuôi nhiều 75 Biểu 22: Ý kiến điều tra của các hộ về khả năng xây hầm biogas 77 Bang 4: Cho diém yéu tố ảnh hưởng tới việc ứng dụng công nghệ hằm khí
biogas vao chăn nuôi trên địa bàn huyện Thái Thụy 78
Trang 91 DAT VAN DE
1.1 Tính cấp thiết của đề tài
Chăn nuôi ở nước ta dù nhỏ lẻ hay quy mô lớn đều gây ô nhiễm môi trường Điều trớ trêu là người dân không nhận ra đó là tác nhân gây bệnh truyền nhiễm và ung thư Theo số liệu Cục chăn nuôi (bộ NN —PTNT) năm 2009 cả nước hiện có 220 triệu con gia cầm, 8,5 triệu con trâu bò, 27 triệu con
lợn, trên 1,3 triệu con dê và 11 vạn con ngựa Mỗi năm chăn nuôi thải ra trên 73 triệu tấn chất thải rắn (phân khô, thức ăn thừa) và 25-30 triệu khối chất thải
lỏng (phân lỏng, nước tiểu và nước rửa chuồng trại) Trong đó khoảng 50%
lượng chất thải rắn (36,5 triệu tấn), 80% chất thải lỏng (20-24 triệu m°) xả
thẳng ra tự nhiên, hoặc sử dụng không qua xử lý và những tác nhân gây ô
nhiễm môi trường nghiêm trọng
Vấn đề đặt ra là làm thế nào để giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ở nước ta hiện nay? Ông Nguyễn Văn Tài, Phó vụ trưởng Vụ môi
trường cho biết: “Hiện nay phần lớn bà con chăn nuôi theo kiểu phân tán và ít
đầu tư đúng mức việc xử lý môi trường Bên cạnh chủ trương lớn là quy hoạch lại chăn nuôi theo hướng quy mô tập trung thì vấn đề đặt ra là gắn tổ chức chăn nuôi tập trung với công nghệ ham biogas va tao lập thị trường phân
bón có giá trị cao sau xử lý; nhưng mũi nhọn vẫn là sử dụng hầm khí biogas
bởi vừa xử lý triệt để chất thải, vừa tạo ra nguồn năng lượng khí gas làm chất
đốt, chạy máy phát điện vừa có phân bón phục vụ sản xuất rau quả an tồn” Ứng dụng cơng nghệ hầm khí biogas dang là giải pháp đa tiện ích, vừa khả thi trước mắt, vừa bền vững lâu dài
Xã hội hoá ngọn lửa Biogas trong chăn nuôi hiện nay trở thành một
cuộc cách mạng cơng nghệ trên tồn cầu Tại Inđônêsia, người dân có thể tiết
Trang 10quả kinh tế, môi trường cho người chăn nuôi Ở nước ta, có rất nhiều dự án về ứng dụng công nghệ hầm khí biogas: Năm 2006, với sự giúp đỡ của tổ chức
ETC (Hà Lan), dự án thí điểm “tiếp cận năng lượng bền vững”, hỗ trợ ltriệu
đồng/hằm băng vật tư, chi phi tap huấn kỹ thuật và tuyên truyền để hình thành các tổ nhóm xây dựng biogas cấp xã; dự án “chương trình khí sinh học cho
ngành chăn nuôi Việt Nam 2007 -2011” do Cục chăn nuôi thuộc Bộ Nông
nghiệp và Phát triển nông thôn và tổ chức hợp tác phát triển Hà Lan (SNV)
thực hiện Công nghệ biogas đã mang lại hiệu quả rõ rệt về mặt kinh tế, môi
trường và xã hội
Thái Thụy là một huyện ven biển của tỉnh Thái Bình, sản xuất nông
nghiệp vẫn là chủ yếu, công nghiệp, dịch vụ chưa phát triển Chăn nuôi đặc biệt đóng vai trò quan trọng trong kinh tế hộ gia đình và là một trong những nguồn thu chủ yếu của nông hộ Để khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trường
trong chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng ở huyện Thái Thụy,
người dân đã ứng dụng công nghệ hầm chứa biogas, bước đầu đã mang lại
những kết quả khả quan như: hạn chế sự ô nhiễm môi trường xung quanh, hạn chế được tình hình dịch bệnh lây lan, tạo ra nguồn khí gas làm chất đốt, tạo ra
nguồn điện thắp sáng
Tuy nhiên, công nghệ hầm khí biogas trong chăn nuôi hiện nay ở huyện
Thái Thụy chưa được áp dụng rộng rãi, người dân địa phương còn gặp rất nhiều khó khăn đặc biệt là vấn đề ứng dụng chuyển giao công nghệ, van dé về vốn để xây dựng hầm Vì vậy, việc triển khai công nghệ hầm khí biogas tới các nông hộ đang là vấn đề mà cả người dân và các cấp chính quyền địa
phương đang quan tâm để giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài
“Các giải pháp nhằm tăng cường ứng dụng công nghệ hầm khi biogas trong
Trang 111.2 Mục tiêu nghiên cứu
1.2.1 Mục tiêu chung
Trên cơ sở nghiên cứu thực trạng áp dụng công nghệ hầm khí biogas
vào chăn nuôi hiện nay ở huyện Thái Thụy, đề xuất các giải pháp nhằm tăng cường ứng dụng công nghệ hằm khí biogas vào chăn nuôi tại địa phương
1.2.2 Mục tiêu cụ thể
+ Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về công nghệ hầm khí biogas và hiệu quả ứng dụng công nghệ hầm khí biogas trong chăn nuôi
+ Tìm hiểu thực trạng áp dụng hằm khí biogas trong chăn nuôi trên địa bàn huyện Thái Thụy qua 3 nam (2008 — 2010),
+ Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng công nghệ ham khi biogas vào chăn nuôi ở huyện Thái Thụy,
+ Đề xuất các giải pháp tăng cường ứng dụng công nghệ biogas vào
chăn nuôi của các nông hộ trên địa bàn huyện Thái Thụy trong thời gian tới 1.3 Đối tượng nghiên cứu
- Những vấn đề lý luận hiệu quả ứng dụng công nghệ hầm khí biogas vào chăn nuôi
- Những vấn đề thực tiễn về ứng dụng công nghệ hầm khí biogas vào
chăn nuôi ở huyện Thái Thụy
1.4 Phạm vỉ nghiên cứu
1.4.1 Phạm vỉ nội dung nghiên cứu
- Phân tích thực trạng áp dụng công nghệ hầm khí biogas vào chăn nuôi ở huyện Thái Thụy,
- Các giải pháp chủ yếu nhằm tăng cường ứng dụng công nghệ biogas vào chăn nuôi của các nông hộ trên địa bàn huyện
1.4.2 Phạm vỉ thời gian
+ Thời gian làm luận văn: Từ tháng 08/2010 đến tháng 04/2011 -+ Thời gian thu thập số liệu nghiên cứu: 3 năm (2008 - 2010) 1.4.3 Phạm vỉ không gian
Trang 122 CO SO LY LUAN VA THUC TIEN
2.1 Cơ sở lý luận
2.1.1 Biogas va cong nghé ham khi biogas 2.1.1.1 Biogas
Về thực chất, biogas là đạng khí sinh học, được tái tạo từ quá trình phân huỷ chất thải của người và động vật trong điều kiện hằm kín Nhờ vào
hoạt động các vi sinh vật, các chất thải này sẽ lên men, tạo khí trong đó chiếm
tới 70% là khí mê tan, được sử dụng làm chất đốt và cháy động cơ đốt trong
Nguồn nguyên liệu là bùn từ ao tù, đầm lầy, phế liệu, phế thải trong sản xuất nông lâm nghiệp và các hoạt động sống, sản xuất và chế biến nông lâm
sản Vi sinh vật thường sử dụng nguồn hữu cơ các bon nhanh hơn sử dụng nito khoảng 30 lần Do vậy nguyên liệu có tỷ lệ C/N là 30/1 sẽ thích hợp nhất
cho lên men ky khí Phân động vật và các chất thải rắn như rơm, rạ rất thích
hợp cho lên men ky khí Trong thực tế người ta rất cố gắng đảm bảo tỷ lệ trên trong khoảng 20-40 Phân gia súc có tỷ lệ C/N nằm trong giới hạn này nên được xem là nguyên liệu chủ yếu trong sản xuất biogas
Biểu 1 : Khả năng cho phân và thành phần hoá học của phân gia súc, gia cầm
Khả năng cho phân của Thành phan hoa hoc ae 500kg vật nuôi/ngày (% khôi lượng phân tươi)
Trang 13Biéu 2 : Ảnh hưởng của các loại phân đến sản lượng
và thành phần của khí thu được - Sản lượng khí Hàm lượng CH4 Thời gian lên Nguyên liệu 3 m’/kg phan khô (%) men (ngay) Phan bo 1,11 57 10 Phan gia cam 0,56 69 9 Phan ga 0,31 60 30 Phan lon 1,02 68 20 Phân người 0,38 — 21
Nguồn: Báo Nông nghiêp Việt Nam 2009 Cơ sở lý thuyết của công nghệ biogas : dựa vào các vi khuẩn yếm khí
để lên men phân huỷ ky khí các chất hữu cơ sinh ra một hỗn hợp khí có thể cháy được : H2, H2S, NH3, CH4, C2H2 trong đó CH4 là sản phẩm khí chủ yếu (nen còn gọi là quá trình lên men tạo Metan)
Quá trình lên men me tan có 3 giai đoạn: giai đoạn 1 biến đổi chất hữu cơ phức tạp thành chất hữu cơ đơn giản, giai đoạn 2 hình thành axit, giai đoạn
3 hình thành khí metan 2.1.1.2 Vai trò của Biogas
Nước thải và chất thải trong sản xuất nông nghiệp và sinh hoạt gia đình là các hợp chất hữu cơ có phân tử lớn Các chất này trong điều kiện nóng âm sẽ bị phân hoá nhanh sinh ra năng lượng và các chất hữu cơ phân tử nhỏ hơn hoặc các chất vô cơ Trong điều kiện tự nhiên không được kiểm soát và tập trung thì quá trình này sẽ làm ô nhiễm môi trường từ đó tác động và ảnh hưởng trực tiếp vào quá trình trao đổi chất của con người và các sinh vật khác Ngược lại nếu các chất thải đó được xử lý hợp lý sẽ tạo ra nguồn năng lượng tái sinh hữu ích và các chất đinh dưỡng dễ hấp thụ hơn cho cây trồng và vật nuôi, làm nguyên liệu cho chu trình sản xuất khép kín tiếp theo trong
Trang 14việc xử lý chất thải chăn nuôi cũng như chất thải sinh hoạt thì việc ứng dụng
công nghệ Biogas là biện pháp tích cực nhất trong giai đoạn hiện nay, đối với khu vực địa bàn nông thôn nhằm giải quyết các van dé sau:
- Tạo nguồn năng lượng tái sinh rẻ và sạch phục vụ đời sống con người
- Giữ gìn và bảo vệ môi trường vệ sinh trong sạch trong các khu vực
công đồng nông thôn qua đó góp phần giữ gìn và bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khoẻ tồn xã hội thơng qua việc giảm ô nhiễm môi trường sản xuất, cung cấp sản phẩm nông nghiệp sạch
- Tăng thu nhập cho các hộ gia đình thông việc giảm chỉ phí về nhu cầu
chất đốt phục vụ sinh hoạt
- Tạo nguồn phân bón hữu cơ vi sinh, giảm bớt sử dụng phân hoá học, qua đó giảm bớt sự thoái hoá và cải thiện đất trồng, nâng cao năng suất cây trồng và nuôi cá trong hệ thống VAC gia đình
- Hỗ trợ phát triển chăn nuôi tốt hơn, tạo điều kiện nâng cao mức sống và tiếp cận điều kiện văn minh đô thị cho người dân nông thôn trong việc cải
Trang 15Thoi ky dau 4p dung ham biogas 1a bé biogas xdy bang gach Bé biogas
xây bằng gạch dễ bị lún, nứt và không thể khắc phục được, bể xây càng to thì rủi ro càng lớn Trong quá trình sử dụng, mặt bê tông phía trong bị mùn do axits ăn mòn làm cho bể chịu lực kém, dễ bị rò ri khí và phân ra ngoài Khối lượng vật liệu lớn, thời gian thi công lâu, mặt bằng thi công rộng Chất lượng phụ thuộc nhiều vào tay nghề thợ Bể không tự phá váng, chỉ có áp lực khí gas đến 0,5m cột nước, không có khả năng tự điều tiết áp lực, khí lượng khí gas nhiều phải xả bỏ, phải có thiết bị bảo vệ an toàn Đặc biệt sau nhiều năm
sử dụng, bã váng đầy lên khí gas ít, bắt buộc phải lấy bã váng và váng ra ngoài Đặc biệt bể biogas xây bằng gạch không di chuyển được mà chỉ còn cách phá bỏ Do không đủ áp suất khí gas nên loại bể này không thể lắp thêm
được các thiết bị và phụ kiện khác
* Ham khi biogas cai tién
Qua nhiều năm phân tích và nghiên cứu công dụng của hằm Biogas có nhiều công ty sản xuất ra bé biogas bằng vật liệu Composite hình cầu với tính
ưu việt vượt trội hoàn toàn so với bể biogas xây bằng gạch Việc lắp đặt bể biogas khá đơn giản, điện tích hầm ủ không lớn, có thể lắp đặt chìm đưới mặt
đất ưu điểm của loại bé này là độ bền cao và kín khí tuyệt đối, kiểm tra và xử lý độ kín khí ngay khi lắp đặt, bể không bị nứt, gãy, không bị rò khí trong
điều kiện nền móng yếu, lún, nứt, không bị a xít ăn mòn Trọng lượng bể nhẹ,
dễ di chuyển bằng ô tô và chuyển bộ, phù hợp với nhiều địa hình vùng nông
thôn, hiệu quả sinh khí cao vì chịu được áp suất lớn và kín khí tuyệt đối Có
Trang 16giá thành rẻ hơn, an toàn hơn, bền hơn, lượng khí nhiều hơn, sử dung chung với bễ tự hoại gia đình
Ham Composite
Trang 17Bảng 1 : So sánh ưu nhược điểm cia Bé biogas Composite va bé biogas xay bang gach HAM BE BIOGAS CHAT LIEU NHUA COMPOSITE HAM BE BIOGAS XAY BANG GACH
Bé BIOGAS lam bang chat liệu nhựa Composite có độ bên cao và kín tuyệt đối, vì có thể kiểm tra độ kín ngay sau khi lắp đặt bể Không có khả năng nứt gẫy, không bị đò khí trong điều kiện móng yếu, lún, nứt, không bị axít ăn mòn
Hâm BIOGAS xây bằng gạch dễ bị lún, nứt, dễ bị đò khí ra ngồi
khơng khắc phục được Dùng một thời gian do nhiệt độ nóng nên bị
axít ăn mòn bề mặt bê tông bị nhũn thành bùn, làm cho bể bị dò khí
Ta ngoài
Hiệu suất sinh khí của bê BIOGAS COMPOSITE cao vì nó chịu được áp
suất lớn và kín tuyệt đối, có khả năng tự động phá váng 100% và chuyên
hoá lên men ky khí 100%
Ham BIOGAS bang gạch xây đòi hỏi phải nạp nguyên liệu nhiều và
thường xuyên Không tự động phá váng được, lên men ky khí
không đạt tối ưu Thời gian lên Gas rất lâu
Lắp đặt bê BIOGAS COMPOSITE không tốn nhiều thời gian và nhân
công lắp đặt, kể cả công vận chuyển, lắp đặt 2 - 4giờ là xong, ta đỏ phân ủ trước vào là dùng được ngay
Xây ham BIOGAS bang gach mat nhiêu thời gian, nhân công phat sinh nhiều, khó khăn trong quá trình thi công Không thử được độ kín của bề ngay sau khi lắp đặt
Bề BIOGAS COMPOSITE có áp lực khí Gas cao đên 1,6m cột nước và
có khả năng tự điều áp khí Gas, Gas quá nhiều bê tự động xả khí thông
qua hai cột điều áp không cần van an toàn Tự động phá váng 100% Hầm bê xây chỉ có áp lực khí Gas đên 5cm cột nước không có khả năng tự điều tiết áp lực khi lượng Gas trong bẻ quá nhiều, phải xả, phải có thiết bị van bảo vệ Không có khả năng tự động phá váng Độ an tồn khơng cao, nguy hiểm
Trang 18
Bảng 1 (tiêp) : So sánh ưu nhược điểm của Bê biogas Composite và bề biogas xay bang
Bề BIOGAS COMPOSITE khi sử dụng không phải lây phân bã ra khỏi bê
mà phân đã phân huỷ hết còn bã tự động đây ra khỏi bể Hàng năm không
mắt chỉ phí tiền đọn bề và phá váng
Ham BIOGAS xay bang gach trong một vài phân bã và phá váng trên bề mặt của bể ra phải chỉ phí mắt nhiều công lao động
Bê BIOGAS COMPOSTITE có thê lắp đặt mọi địa hình khác nhau, đặc
biệt vùng trũng khi đào có nước việc lắp đặt rất đơn giản Hằm BIOGAS xây bằng gạch không thể làm
Bé BIOGAS COMPOSITE khi lắp đặt xong, dùng một thời gian tại địa điểm do không phù hợp có thê đảo lên di chuyển đi nơi khác một cách dễ dàng Khi gặp sự có sử lý trong vòng 1 giờ là xong, đỗ phân vào là sử
dụng được ngay
Hằm BIOGAS xây bằng gạch không thể làm
Bề BIOGAS COMPOSITE có thê lắp thêm nhiêu các thiết bị phụ đề nâng
cao tính hiệu suất sinh khí như: Khử mùi, máy phát điện chạy bằng Gas, nôi cơm chạy bằng Gas, bình nước nóng chạy bằng Gas, thắp sáng
Ham BIOGAS xây bảng gach do không đi không thê lắp thêm nhiều các thiết bị và phụ l
Nguồn: Cy TNHH phát triển công nghệ k
Trang 192.1.2 Khái quát về hiéu qua va hiéu qué sw dung ham khi biogas
Việc ứng dụng công nghệ hầm khí biogas trong chăn nuôi có hiệu quả
hay không phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố Hiệu quả phải được xem xét trên 3
mặt: hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường - Phải xem xét đến lợi ích trước mắt và lâu dài
- Phải xem xét cả lợi ích riêng của người sử dụng và lợi ích chung của
cả cộng đồng
- Phải xem xét giữa hiệu quả sử dụng công nghệ biogas và hiệu quả sử
dụng các nguồn lực khác
Khi đánh giá hiệu quả ứng dụng công nghệ hầm khí biogas người ta
thường đánh giá trên ba khía cạnh: hiệu quả về mặt kinh tế, hiệu quả về mặt xã hội và hiệu quả về mặt môi trường
2.1.2.1 Hiệu quả kinh tế
Hiệu quả là một phạm trù kinh tế phản ánh mặt chất lượng của các hoạt động kinh tế Mục đích của sản xuất và phát triển kinh tế, xã hội là đáp ứng
nhu cầu ngày càng tăng về vật chất và tỉnh thần của toàn xã hội, khi nguồn lực
sản xuất của xã hội ngày càng trở nên khan hiếm, việc nâng cao hiệu quả là một đòi hỏi khách quan của mọi nền sản xuất xã hội
Theo Các Mác thì quy luật kinh tế đầu tiên trên cơ sở sản xuất tổng thể
Trang 20Các nhà khoa học kinh tế Samuel - Nordhuas cho rằng: “Hiệu quả có nghĩa là không lãng ph” Nghiên cứu hiệu quả sản xuất phải xét đến chi phí cơ hội, “Hiệu quả sản xuất diễn ra khi xã hội không thể tăng sản lượng một loại hàng hoá này mà không cắt giảm sản lượng một loại hàng hoá khác Mọi nên kinh tế có hiệu quả nằm trên đường giới hạn khả năng năng suất của nó" Theo LM Canirop: "Hiệu quả của sản xuất xã hội được tính toán và kế hoạch hoá trên cơ sở những nguyên tắc chung đối với nền kinh tế quốc dân bằng cách so sánh kết quả của sản xuất với chi phí hoặc nguồn lực đã sử dụng"
Thông thường, hiệu quả được hiểu như một hiệu số giữa kết quả và chỉ phí; tuy nhiên trong thực tế đã có trường hợp không thực hiện được phép trừ hoặc phép trừ không có ý nghĩa Do vậy, nên hiểu hiệu quả là một kết quả tốt phù hợp mong muốn và hiệu quả có nghĩa là không lãng phí
Tóm lại, có nhiều quan điểm khác nhau về hiệu quả kinh tế nhưng đều
thống nhất nhau ở bản chất của nó Người sản xuất muốn thu được kết quả phải bỏ ra những chi phí nhất định; những chi phí đó là nhân lực, vật lực, vốn So sánh kết quả đạt được với chi phí bỏ ra để đạt được kết quả Tiêu chuẩn của hiệu quả là sự tối đa hoá kết quả với một lượng chi phí định trước
hoặc tối thiểu hoá chi phí để đạt được một kết quả nhất định Các nhà sản xuất
và quản lý kinh tế cần phải nâng cao chất lượng các hoạt động kinh tế nhằm đạt mục tiêu với một lượng tài nguyên nhất định tạo ra một khối lượng sản
phẩm lớn nhất hoặc tạo ra một khối lượng sản phẩm nhất định với chỉ phí tài
nguyên ít nhất
Hiệu quả kinh tế được hiểu là mối tương quan so sánh giữa lượng kết quả đạt được và lượng chi phí bỏ ra trong hoạt động sản xuất kinh doanh Kết quả đạt được là phần giá trị thu được của sản phẩm đầu ra, lượng chỉ phí bỏ ra
là phần giá trị của các nguồn lực đầu vào Mối tương quan đó cần xét cả về
Trang 21hiệu quả kinh tế cao là đạt được tương quan tối ưu giữa kết quả thu được va
chi phí nguồn lực đầu tư
Vì vậy bản chất của phạm trù kinh tế ứng dụng công nghệ hầm khí
biogas là thay vì các sử dụng các loại phân hữu cơ gây ô nhiễm môi trường
thì với một công nghệ tiên tiến người chăn nuôi có thể tận dụng những loại phân đó tạo ra nguồn năng lượng an toàn cho nhà nông như: thắp sáng, khí
đốt nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về vật chất của xã hội
2.1.2.2 Hiệu quả môi trường
Môi trường là một vấn đề mang tính toàn cầu, trong điều kiện hiện nay
hiệu quả môi trường được các nhà môi trường học rất quan tâm Một hoạt động sản xuất được coi là có hiệu quả khi hoạt động đó không gây tổn hại hay có những tác động xấu đến môi trường như đất, nước, không khí và hệ sinh học; là hiệu quả đạt được khi quá trình sản xuất kinh doanh diễn ra không làm cho môi trường xấu đi mà ngược lại, quá trình sản xuất đó làm cho môi trường tốt hơn, mang lại một môi trường xanh, sạch, đẹp hơn trước
Trong sản xuất nông nghiệp, hiệu quả môi trường là hiệu quả mang tính lâu dài, vừa đảm bảo lợi ích hiện tại mà không làm ảnh hưởng xấu đến tương lai, nó gắn chặt với quá trình khai thác, sử dụng và bảo vệ tài nguyên đất, môi trường sinh thái
Hiệu quả môi trường được nghiên cứu trong đề tài này tập trung vào hiệu quả ứng dụng công nghệ hầm khí biogas lam cho chit thải từ chăn nuôi
phân huỷ nhanh, không gây mùi hôi thối, hạn chế ô nhiễm bầu không khí
xung quang khu vực chuồng trại Hạn chế ô nhiễm nguồn nước sạch cho
người và gia súc Hạn chế tình hình dịch bệnh lây lan 2.1.2.3 Hiệu quả xã hội
Trang 22bằng các chỉ tiêu mang tính chất định tính như tạo công ăn việc làm, xoá đói giảm nghèo, định canh, định cư, công bằng xã hội, nâng cao mức sống của
toàn dân
Trong ứng dụng công nghệ hầm khí biogas, hiệu quả về mặt xã hội chủ yếu được xác định bằng khả năng giảm bớt thời gian đun nấu trong sinh hoạt, dành nhiều thời gian cho gia đình đặc biệt là giải phóng được sức lao động cho người phụ nữ
Hiện nay, việc đánh giá hiệu quả xã hội của việc ứng dụng công nghệ hầm khí biogas đang là vấn đề quan tâm khi áp dụng công nghệ khí đốt tiên tiến này vào chăn nuôi ở Việt Nam
Sử dụng công nghệ khí biogas hợp lý, hiệu quả cao và bền vững phải quan tâm tới cả ba hiệu quả trên, trong đó hiệu quả kinh tế là trọng tâm;
không có hiệu quả kinh tế thì không có điều kiện nguồn lực để thực thi hiệu
quả xã hội và môi trường, ngược lại, không có hiệu quả xã hội và môi trường
thì hiệu quả kinh tế sẽ không bền vững
2.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc áp dụng công nghệ hầm khí biogas
- Quy mô chăn ni: Theo tính tốn của các nhà chuyên môn, kích cỡ của hằm biogas thích hợp cho nông trai: Gia súc/thê tích 8m3 12m3 16m3 Bò sữa 3 5 7 Bò thịt 6 12 18 Heo 15 25 38
Công thức tính kích thước cua ham biogas
Phân tươi/ngày x số gia súc x 2 (với bò) hoặc x 3 (với heo) x thời gian lưu giữ (60ngày)
Trang 23Phân heo x số con x 3 x thời gian lưu giữ = 2 x 45 x 3 x 60 = 16.200kg Như vậy, hằm biogas nên có kích thước là 16m3
- Vấn đề về vốn: Nguồn vốn quyết định rất lớn đến việc áp dụng công nghệ hầm khí biogas vì xây dựng hầm khí biogas đòi hỏi các hộ nông dân phải tập trung chăn nuôi theo quy mô lớn Trong quá trình xây hầm biogas quy mô vốn lớn hay nhỏ quyết định đến khả năng xây hầm Ngoài ra nguồn gốc về vốn, lãi suất ngân hàng cũng ảnh hưởng đến khả năng xây dựng hầm
- Vấn đề về kiến thức khoa học: thay đổi cách chăn nuôi truyền thông đến áp dụng chăn nuôi tập trung theo kiểu quy mô trang trại phải tuân theo
các quy trình mang tính khoa học trong việc xây dựng hầm khi biogas và cải
tiến kỹ thuật từ xây dựng hầm khí biogas bằng gạch theo kiểu truyền thống đến áp dụng công nghệ kỹ thuật mới
- Mặt bằng xây dựng chuồng trại trong chăn nuôi: để giảm thiểu ô nhiễm môi trường đòi hỏi các hộ nông dân phải chăn nuôi theo quy mô tập
trung, cách xa khu dân cư, tránh sự lây lan của các mềm bệnh, vì thế đòi hỏi phải có diện tích đất đai rộng
- Nhận thức của hộ chăn nuôi về kha nang x4y ham biogas: Dé xay ham biogas đỏi hỏi các hộ nông dân phải hiểu biết về hiệu quả mà hầm biogas
mang lại, mạnh dạn xây hầm, thay đổi tập quán chăn nuôi nhỏ lẻ và đun nấu bằng rơm rạ
- Vấn đề về cán bộ khuyến nông: triển khai việc áp dụng công nghệ hầm khí biogas cho các hộ chăn nuôi, tuyên truyền sâu rộng tới các hộ nông dân đề họ thấy được hiệu quả của việc ứng dụng hầm khí biogas từ đó mà đầu
tư kinh phí để xây hầm
- Chính sách hỗ trợ vốn để xây hầm biogas : Hiện nay có rất nhiều dự án hộ trợ vốn cho bà con nông dân xây hầm biogas, để việc xây hầm biogas
Trang 24quyền cần tạo hành lang pháp lý an toàn, thơng thống, thủ tục nhanh gọn để các dự án đầu tư vào chăn nuôi hiệu quả
2.2 Cơ sở thực tiễn 2.2.1 Trên thế giới
Với nhận thức công nghệ sinh học là công nghệ khí liên ngành đa mục
tiêu, đa mục đích nên chính phủ nhiều nước trên thế giới đã và đang quan tâm đưa ra những chính sách, những chương trình mạnh mẽ thúc đây sử dụng nguồn năng lượng khí sinh học với mục tiêu khai thác toàn diện các lợi ích
của nó, các chính sách thúc đây công nghệ khí sinh học đã được chứng minh
trên các lợi ích kinh tế, xã hội như: bảo vệ môi trường, cung cấp năng lượng;
điện trên cơ sở chỉ phí thấp nhất cho các vùng hẻo lánh; tạo ra các hoạt động kinh tế cho các vùng hẻo lánh; đa dạng hoá các nguồn các nguồn năng lượng
- Trung Quốc:
Trung Quốc đã có một lịch sử ấn tượng về việc sử dụng năng lượng tái tạo cho việc phát triển nông thôn với một số chương trình có tầm cỡ lớn nhất thế giới về khí sinh học Theo số liệu thống kê của Bộ nông nghiệp Trung Quốc riêng trong lĩnh vực chăn nuôi năm 2006 có 460 công trình khí sinh học cung cấp cho 5,59 triệu gia đình sử dụng, phát điện với cơng suất §66 KW, sản xuất thương mại 24.900 tấn phân bón và 700 tấn thức ăn gia súc Tới cuối năm 2008 số công trình lớn tăng lên đến 573 và đến năm 2010
có 2000 bề cỡ lớn và 8,5 triệu hằm
Trong những năm gần đây, các mô hình nhà kính và sử dụng năng
lượng đa dạng đã được phát triển rất nhanh ở Trung Quốc, đặc biệt những bể tạo khí Biogas nhỏ được xây dựng mỗi năm tới 160.000 chiếc Đến nay toàn quốc đã có 7.630.000 bể tạo khí Biogas nhỏ
- Đức:
Trang 251000 tới 1500 mỶ, công suất khí 100 tới 150 mỶ Có trên 30 công trình quy mô
lớn với thể tích phân huỷ 4000 tới 8000 mẺ Khí sinh học sản xuất ra được sử
dụng để cung cấp cho các tô máy đồng phát nhiệt và phát điện có công suất
điện là 20, 150 200 và 500 KWe
- Nepal:
Sức tiêu thụ các năng lượng truyền thống tại các hộ gia đình ở vùng
nông thôn: 85% (75% từ củi đun, chất đốt từ nông nghiệp) Tổng số mô hình Biogas đã lắp đặt 104 080
Số huyện đã xây dựng các mô hình Biogas: 65 huyện
Lịch sử của Biogas bắt đầu từ năm 1965, nền tảng là sự hướng dẫn chỉ đạo của Late Father B.R.Saubolle trường Xavier's tai Godavari 6 Kathmandu,
Nepal Tuy nhiên trên thực tế Biogas chỉ được quan tâm đến sau khi giá nhiên
liệu đột ngột tăng cao Nó được bắt đầu từ năm 1975 với tên gọi là "Năm
nông nghiệp" Trong thời gian này có tổng số 200 gia đình lắp đặt với quy mô
là loại hầm nổi hình vòm cầu Năm 1977, cùng với sự đưa vào của công ty
Gobar, Biogas sinh học được phổ biến Tuy nhiên, kết thúc năm 1978, phố biến được tất cả 708 hầm Biogas loại hầm nỗi hình vòm cầu.Thấy được tầm
quan trọng của Biogas sinh học và sự quan tâm chú ý của người dân, chính phủ đã đưa ra nhiệm vụ lắp đặt 4000 hầm phân hủy loại kế hoạch thứ 7 trong
giai đoạn bắt đầu từ năm 1985 Với sự giới thiệu của chương trình hỗ trợ
Biogas, dưới sự hỗ trợ của tô chức phát triển Hà Lan, nhịp độ bắt đầu đạt
được về sự tăng tiến của Biogas Trong suốt giai đoạn đầu và giai đoạn thứ 2
chương trình hỗ trợ Biogas có 31000 hầm Dưới giai đoạn thứ 3 đã xây dựng được 1.000.000 hàm Biogas cố định
- Đan Mạch:
Việc xây dựng các nhà máy kị khí tập trung đang trở thành một lựa chọn phô biến để quản lý chất thải ở những nơi chất thải từ vài nguồn có thể được xử lý
Trang 26- Tại Indonesia, người dân có thé tiết kiệm khoảng 30 USD/tháng nhờ
sử dụng biogas Chính phủ Indonesia đang đây mạnh việc sử dụng biogas như là giải pháp cho những vấn đề môi trường
2.2.2 Tại Việt Nam
2.2.2.1 Khái quát tình hình phát triển hẳm khí biogas ở Việt Nam
Trong những năm gần đây sản phẩm khí sinh học Biogas nhờ sử dụng chất thải động vật có khả năng phân giải về mặt sinh học đã được đề xuất ứng
dụng như một phần của mô hình VAC, nhằm xử lý chất thải chăn nuôi, tạo
khí đốt phục vụ và bảo vệ môi trường, các giải pháp về kỹ thuật công nghệ do thé giới đã công bố và những cải tiến của các tổ chức ở trong nước có quan
tâm đến lĩnh vực này đã được áp dụng ở các vùng nông thôn nước ta và đã giúp bà con nông dân Việt Nam bước đầu có điều kiện thuận lợi trong việc tiếp cận mô hình công nghệ đa mục tiêu, mang lại hiệu quả này
Từ những năm 1960 đến nay các dạng hầm Biogas khác nhau như hầm Biogas xây chìm đưới lòng đất có nắp hình vòm cuốn của Trung Quốc, ấn
Độ; Mô hình túi Biogas ủ bằng vật liệu chất dẻo của Cô-lôm-bia đã lần lượt được giới thiệu vào Việt Nam qua nhiều kênh và chương trình khác nhau
trong đó tổ chức VACVINA trên địa bàn toàn quốc với vai trò tiên phong đã
thực sự có những hoạt động tích cực trong việc phố biến các loại hình công nghệ Biogas thông qua các nội dung: tập huấn chuyên giao công nghệ và đào tạo đội ngũ cán bộ kỹ thuật cho địa phương; xây dựng các mô hình trình diễn
để nhân rộng; thực hiện các chiến dịch tuyên truyền, phổ biến kỹ thuật để nâng cao nhận thức cho hội viên thông qua các phương tiện truyền thanh, truyền hình
Tuy nhiên, theo phản ánh của các hộ nông dân thì kết quả thu được từ
các mô hình Biogas là rất khác nhau và còn nhiều hạn chế nên sự phát triển và
Trang 27đó khiến chương trình phát triển công nghệ Biogas phải đối mặt với những
thách thức lớn và có thời điểm đã mang dấu hiệu của sự ngừng trệ
Trước những khó khăn do hạn chế của công nghệ Biogas và những bức xúc cần được giải quyết sớm nhằm hỗ trợ cho bà con nông dân đây mạnh phát
triển chăn nuôi, giải quyết và khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trường, trung ương hội VACVINA đã thiết ké m6 hinh “Biogas VACVINA cải tiến” Hầm
Biogas cải tiến là một mô hình đảm bảo phát triển bền vững cho vùng nông
thôn Việt Nam Đến nay, công nghệ khí sinh học đã được phát triển rộng lớn
ở Việt Nam, ước tính có khoảng 30.000 công trình sinh học đã được xây
dựng, lắp đặt trong đó đa số là loại túi nilong Nhiều tổ chức đã tham gia phát
triển công nghệ này nhờ những nguồn tài trợ khác nhau Hiện nay, có khoảng
10 kiểu thiết bị khí sinh học đang được áp dụng ở Việt Nam Số lượng mô
hình Biogas tăng nhanh, đặc biệt ở Thành phố Hải Phòng, Thái Nguyên, Vĩnh
Phúc, Cao Bằng, Ngoại Thành Hà Nội
2.2.2.1 Tình hình triển khai các dự án biogas ở Việt Nam
- Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn kết hợp với bảo vệ môi
trường cho năng suất cao”
Năm 2006, Viện Chăn nuôi thực hiện Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn kết hợp với bảo vệ môi trường cho năng suất cao” đã đạt kết quả tốt
trong việc ứng dụng các giải pháp kỹ thuật tổng hợp vào xây dựng mô hình
chăn nuôi nông hộ, kết quả đã giảm thiểu hàm lượng một số chỉ tiêu đặc trưng cho ô nhiễm môi trường từ 27,0- 63,45%; giảm tỷ lệ viêm phổi và tiêu chảy ở
lợn con, viêm tử cung ở lợn nái, góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi và giảm giá thành/1 kg lợn con 2 tháng tuôi từ 5,83- 6,34%; mức giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong khu vực chuồng nuôi và cải thiện năng suất chăn nuôi; nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi
- Dự án “Chương trình Khí sinh học cho Ngành Chăn nuôi Việt Nam
Trang 28Cục Chăn nuôi, thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Tổ chức hợp tác phát triển Hà Lan (SNV) thực hiện dự án “Chương trình Khí sinh học cho Ngành Chăn nuôi Việt Nam 2007 — 2011” Mục tiêu tổng thể
của Dự án là góp phần phát triển nông thôn thông qua việc sử dụng công nghệ khí sinh học, xử lý chất thải chăn nuôi, cung cấp năng lượng sạch và rẻ tiền cho bà con nông dân, góp phần bảo vệ sức khoẻ cộng đồng, tạo thêm công ăn
việc làm ở nông thôn và giảm thiểu sử dụng nguyên liệu hoá thạch, giảm hiện
tượng phá rừng và giảm phát thải khí nhà kính
Dự án góp phần khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho các hộ gia đình phát triển kinh tế trang trại, mở rộng chăn nuôi ở nhiều loại hình và quy
mô, trong đó công nghệ khí sinh học có thể giúp xử lý phân chuồng và chất thải, đồng thời sản xuất ra nguồn năng lượng tái tạo từ quá trình xử lý chất thải Ngoài ra, bã thải khí sinh học khi sử dụng đúng cách sẽ loại “phân hữu cơ” sạch và giàu dinh đưỡng giúp nâng cao năng suất, chất lượng rau, quả và cải
tạo đất, kiểm soát sâu bệnh Dự án gián tiếp góp phần vào xoá đói giảm nghèo, giảm chi phí lao động nội trợ và tạo việc làm hữu ích cho lao động nông thôn
như thợ xây dựng, bảo hành, lắp đặt công trình, chăn nuôi và làm vườn
Đến cuối năm 2007, dự án đã hỗ trợ xây dựng trên 37.000 công trình khí sinh học, đào tạo hơn 300 kỹ thuật viên tỉnh và huyện, 600 đội thợ xây khí sinh học và tổ chức hàng ngàn hội thảo tuyên truyền và tập huấn người sử dụng khí sinh học
2.2.2.3 Những kinh nghiệm trong phát triển hầm biogas ở một số tỉnh thành trong cả nước
- Phát triển hầm biogas ở tỉnh Thái Nguyên
Trang 29cho các hộ dân bằng sự tài trợ một phần từ ngân sách sự nghiệp khoa học của tinh Sự thành công của mô hình đã thúc đây nhanh việc mở rộng xây đựng các loại hầm khí sinh hoc trong dân cư, theo ước tính đến nay gần 2000 hằm đang hoạt động trong các hộ gia đình
- Phát triển biogas ở tỉnh Đồng Nai
Tỉnh Đồng Nai đã ban hành quy định nếu không có hầm khí sinh học thì không được phát triển chăn nuôi Hiện nay ở Đồng Nai mỗi năm lắp đặt
500 túi Biogas do chương trình nước sạch và vệ sinh môi trường nông thôn thực hiện, một số đơn vị khác xây dựng các bể, tổng số các hầm và bể khí sinh học vào khoảng 3.500 chiếc
- Phát triển biogas ở tỉnh Hà Tây
Qua thời gian ngắn triển khai từ năm 1998 đến nay, toàn tỉnh đã có
7250 hầm Biogas các loại, hầm lớn nhất có thể tích 10-12mỶ, nhỏ nhất là
4mỶ, tương ứng với số vốn đầu tư 25375 triệu đồng, trong đó vốn của nhà
nước bỏ ra từ 85-100% Huyện có số hầm Biogas nhiều nhất tỉnh là Đan Phượng với 2240 hầm, tiếp theo là các tỉnh ứng Hoà, Hoài Đức trên dưới
1000 ham
Mục tiêu của tỉnh từ nay đến năm 2015 toàn tinh phải đạt được 22984
ham Biogas cac loai
Trang 30Công nghệ khí sinh học là công nghệ xử lý khí từ chất thải hữu cơ
trong sản xuất nông nghiệp và sinh hoạt gia đình Để tránh ô nhiễm môi trường, nhất là môi trường chăn nuôi, nâng cao chất lượng cuộc sống con người, những năm qua, nhiều địa phương ở Thái Bình đã tích cực hưởng việc
xây dựng hầm Biogas, coi công nghệ khí sinh học là một giải pháp đồng bộ,
thúc đây phát triển chăn ni hàng hố theo quy mô gia trại- trang trại
Năm 2008, Trung tâm Nước sinh hoạt và Vệ sinh môi trường Thái Bình đã thực hiện Dự án khí sinh học trong phát triển ngành chăn nuôi, do Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp PTNT làm chủ đầu tư Đây là dự án nằm trong chương trình đo Hà Lan tài trợ giai đoạn 2 Năm 2009, cùng với vốn đối ứng của tỉnh là 287,5 triệu đồng, Dự án sẽ hỗ trợ cho 500 hộ xây dung ham biogas, mỗi hộ được hỗ trợ 1.200.000 đồng
Đến nay, toàn tỉnh đã xây đựng được trên 400 công trình hầm biogas,
quy mô mỗi ham tir 5 triệu đến 7 triệu đồng Nhiều nhất là Đông Hưng 75 công trình, Thái Thuy 56 công trình, Quỳnh Phụ 52 công trình Phấn đấu đến
30/11/2009 toàn tỉnh sẽ xây đựng xong 500 hầm Biogas theo kế hoạch đề ra
Việc ứng dụng, phát triển công nghệ Biogas trong chăn nuôi đã mang
lại kết quả thuyết phục, giải quyết được ô nhiễm môi trường không khí, môi
trường phân thải, nước thải, do phát triển chăn nuôi gây nên, từ đó góp phần
giảm thiểu vấn đề dịch bệnh Bên cạnh việc cải thiện môi trường, cung cấp cho các hộ gia đình, nguồn khí đốt sinh học phục vụ sinh hoạt và nguồn phân
bón hữu cơ vi sinh cho ngành trồng trọt, góp phần phát triển một nền nông
Trang 313.DAC DIEM DIA BAN VA PHUONG PHAP NGHIEN CUU
3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 3.1.1 Điều kiện tự nhiên
a)Vi tri dia ly
Huyện Thái Thụy nằm phía Đông Bắc tỉnh Thái Bình; có toạ độ địa lý
từ 202640”? - 2093§°26°' vĩ độ Bắc và 106°25°41” - 106939°27° kinh độ
Đông, có vị trí:
+ Phía Bắc giáp huyện Vĩnh Bảo thành phố Hải Phòng và ranh giới chia
tách bởi sông Hóa, đổ ra biển qua cửa sông Thái Bình;
+ Phía Nam giáp huyện Kiến Xương và Tiên Hải tỉnh Thái Bình được
chia tách ranh giới bởi sông Trà Lý, đổ ra biển theo cửa sông Trà Lý; + Phía Đông giáp Biển Đông;
+ Phía Tây giáp huyện Đông Hưng và Quỳnh Phụ tỉnh Thái Bình Trung tâm huyện là trị trấn Diêm Điền cách Hà Nội 140 km, cách thành phố Hải Phòng 30 km theo đường bộ và cách Hạ Long 60 km theo đường biển; có
cảng biển Diêm Điền mở ra biển Đông, hướng về miền Nam Trung Quốc (400
km) và các nước Đông Nam á (1000 km) Huyện có 27 km chiều dài bờ biển vùng
đất BBVB nằm ở phía Đông của huyện, thuận lợi cho phát triển kinh tế biển
Với vị trí địa lý có hệ thống giao thông đường bộ, đường thuỷ tạo điều kiện cho Thái Thụy giao lưu, trao đổi hàng hoá, cũng như thu hút vốn đầu tư của các tổ chức, cá nhân trong nước và nước ngoài cho sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội Dân cư phân bố ở 3 vùng kinh tế: kinh tế thuần nông (37 xã);
kinh tế ven biển (6 xã); kinh tế thương mại dịch vụ (1 thị tran va 4 xã) Trong
những năm gần đây, đời sống nhân dân trong huyện từng bước được nâng cao
về mọi mặt
Trang 32Nằm trong vùng đồng bằng châu thổ được bồi đấp bởi phù sa của 2 hệ
thống sông lớn đó là sông Hồng và sông Thái Bình Huyện Thái Thụy có địa
hình tương đối bằng phẳng và cao dần về phía biển, có hướng dốc từ Đông
Bắc xuống Tây Nam, có cao trình biến thiên từ 1,0 - 1,5 m so với mực nước
biển Hệ thống sông ngòi đổ ra biển qua 3 cửa sông lớn: cửa sông Thái Bình, cửa sông Diêm Hộ và cửa sông Trà Lý Khu vực ngoài đê gồm đất bãi bồi cửa
sông, ven biển thường xuyên được bồi tụ phù sa và lục địa được kéo dài ra phía biển với tốc độ 25 ~ 35 m/năm, khu vực này chất đất thuộc phù sa trẻ lớp mặt là bùn sét, phù hợp cho sự phát triển NTTS mặn, lợ
c) Đặc điểm khí hậu
Khí hậu dải ven biển Thái Thụy mang tính chất chung của khí hậu nhiệt
Trang 33Qua số liệu bang 2 cho thay nhiệt độ trung bình tháng trong năm là
23,56°C; tháng nóng nhất là tháng VII (nhiệt độ 29,2°C), tháng lạnh nhất là
tháng I (nhiệt độ 16,97°C) Số giờ nắng bình quân trong năm là 121,30 giờ/tháng Chế độ mưa thay đổi rõ theo mùa: mùa mưa từ tháng V - X chiếm tới 84,5% tổng lượng mưa năm (cả năm 1.348,85 mm) các tháng có lượng mưa lớn
nhất là tháng VII và VIII (268,10 mm, 276,88 mm), mùa khô từ tháng XI đến
tháng IV năm sau chỉ chiếm có 15,5% tổng lượng mưa cả năm, tháng mưa ít nhất là tháng XII và I (20,38 mm; 20,06 mm), lượng mưa trung bình tháng trong năm là 112,40 mm/tháng, lượng bốc hơi trung bình tháng trong năm là
80,05 mm/tháng; độ ẩm tương đối trung bình là 86,44%, tháng có độ ẩm cao
nhất là tháng II (91,29%), tháng có độ ẩm thấp nhất là tháng XI (81,28%)
+ Mùa nóng kéo dài từ 5 đến 6 tháng, từ tháng V đến tháng IX hoặc tháng X, nhiệt độ dao động từ 24,83 đến 29,20°C Nhiệt độ mùa này rất thích hợp cho nuôi trồng tôm sú, cua, cá vược, cá rô phi, cá chim trắng
+ Mùa lạnh kéo dài 3 tháng (XI, L, II, nhiệt độ dao động trong khoảng 16,97- 18,049C, tháng I có nhiệt độ không khí lạnh nhất và đạt trung bình tháng là 16,97C Thời gian này nhiệt độ thấp so với yêu cầu nhiệt độ của một số loài nuôi, đặc biệt là các loài có khả năng chịu rét kém như tôm sú, tôm càng xanh, cá chim trắng, cá rô phi nhất là khi nhiệt độ xuống dưới 17°C
kèm theo mức nước trong ao quá nông
Nhìn chung các hiện tượng thời tiết này đều có ảnh hưểng tơi chăn nuôi, là điều kiện thuận lợi cho các mầm bệnh phát triển Một số bệnh thường thấy như: bệnh lở mồm, long móng, bệnh tai xanh ở lợn gia súc, bệnh
HS5N!1 6 gia cam
3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội của huyện a) Tình hình phân bồ sử dụng đất đai
Trang 34chính và 4.064,16 ha vùng bãi triều do huyện quản lý Bình quân diện tích
tự nhiên trên đầu người là 960 m’/ngudi, là huyện có diện tích đất tự nhiên lớn nhất tinh Thái Bình Llất đai huyện Thái Thụy đa phần là đất phù
sa màu mỡ, phân bồ trên địa hình khá bằng phẳng Tuy nhiên, đây là vùng đất
phù sa trẻ, mực nước ngầm nông, đất đai phần lớn bị nhiễm mặn Vì vậy, việc
Trang 35b) Tình hình dân sé, lao động của huyện
Huyện Thái Thụy có 275.902 người, trong đó dân số nông nghiệp
chiếm tới hơn 90% Mật độ dân số trung bình là 1045 người/kmỶ Tỷ lệ tăng
dân số tự nhiên 0,61% Mặc dù mức sinh giảm nhanh nhưng kết quả chưa thật
vững chắc, tỷ lệ phát triển dân số còn cao, mật độ dân số đông, cơ cấu dân số
trẻ còn thấp Đây là những thách thức lớn đối với việc nâng cao chất lượng cuộc sống của con người và sự phát triển bền vững
* Lao động - việc làm và mức sống dân cư
Toàn huyện có 123.493 lao động, chiếm 44,76% dân số; trong đó lao động nông - lâm- nghiệp chiếm 77%, còn lại là lao động tham gia các ngành sản xuất khác Nhìn chung số lao động tham gia vào các lĩnh vực hoạt động kinh tế - xã hội trên địa bàn huyện chưa thật hợp lý, đặc biệt trong sản xuất nông nghiệp đo tính chất thời vụ nên vẫn còn tình trạng thiếu việc làm, năng suất lao động thấp Theo điều tra, hàng năm lao [lộng của huyện mới chỉ sử dụng hết 70% thời gian lao động Hiện tại có khoảng 2 - 3% lao động thường
xuyên không có việc làm và khoảng 30% lao động nông nghiệp nhàn rỗi
Có thể nói nguồn lao động của huyện khá đồi dào, song trình độ còn hạn chế Tình trạng không có hoặc thiếu việc làm nhất là đối với thanh niên học sinh mới ra trường, cũng như lực lượng lao động nông nhàn vẫn là vấn đề
bức xúc cần giải quyết, đặc biệt trong khi sự dịch chuyển cơ cấu kinh tế còn chậm, cơ cấu lao động chưa cân đối, còn nặng về sản xuất nông nghiệp; công
nghiệp - tiểu thủ công nghiệp và địch vụ thương mại, du lịch chưa phát triển đa
dạng đã gây hạn chế rất lớn đến khả năng khai thác triệt để nguồn tài nguyên quý giá này Trong tương lai để đáp ứng được yêu cầu phát triển kinh tế của
huyện, thì việc đào tạo, nâng cao chất lượng, trình độ lao động sẽ là vấn đề phải
Trang 36c) Diéu kiện cơ sở hạ tầng - Kết cau ha tang
Mạng lưới giao thông đường bộ của huyện khá hoàn thiện, bao gồm: 16
km đường quốc lộ; 67,1 km đường tỉnh lộ nối liền với các huyện, tỉnh phía Bắc, Tây, Nam và ra ven biển 80 km đường huyện quản lý, 775,5 km đường xã, thôn, xóm đan xen đi lại khá thuận tiện, chất lượng đường tốt đa phần được rải nhựa hoặc bê tông, gạch hố
Giao thơng đường thuỷ thuận lợi trong việc giao lưu với các tỉnh phía
Bắc và phía Nam của huyện Ngoài 27 km đường bờ biển, Thái Thụy còn có
hệ thống sông Trà Lý, sơng Hố, sơng Diêm Hộ đóng vai trò quan trọng
trong việc vận chuyển hàng hoá, hỗ trợ cho đường bộ
Biểu 4 Hiện trạng hệ thống giao thông của huyện Chỉ tiêu chiều dài (km) 2008 2009 2010 1 Đường do TW, tỉnh quản lý 83,1 83,1 83,1
- Mới nâng cấp hoặc sửa chữa 13,5 24,2 30,7 - Đường xấu, xuống cấp 69,9 58,9 524
2 Đường do huyện quản lý 80 80 80 - Đã được trải nhựa 60 60 60 - Chưa được trải nhựa 20 20 20
3 Giao thông nông thôn 612,4 612,4 612,4 - Trải nhựa 382 393,5 401/7 - Đồ bêtông 25,5 31 37,5 - Lát gạch 35,2 32,2 35,2 - Chưa cứng hoá 169,7 152,7 138 * Tổng cộng 775,5 715,5 775,5
- Đã nâng cấp, cải tạo 481 508,7 529,9 - Chưa nâng cấp cải tạo 294,5 266,8 245,6
Trang 37
+ Thông tin liên lạc tương đối hoàn chỉnh, phục vụ tốt sản xuất và sinh hoạt của cộng đồng dân cư trong huyện Có 2 thiết bị vệ tỉnh với đung lượng
1 thiết bị 1024 số Ngoài ra còn 5 trạm bưu cục ở các tiểu vùng, đã được lắp đặt tổng đài điện tử với dung lượng lớn 3.500 số Có 3.200 máy ở 45/47 xã,
còn 2 xã Thái Giang, Thái Thành vẫn đang dùng hệ thống vi ba
Hệ thống đài truyền thanh được xây dựng, sửa chữa, nâng cấp đảm bảo đưa đầy đủ, kịp thời những thông tin về tình hình kinh tế - xã hội, chủ trương,
đường lối chính sách của Đảng, Nhà nước, những thành tựu khoa học kỹ thuật, giá cả thị trường góp phần nâng cao trình L]ộ dân trí trong huyện
+ Hệ thống điện
Toàn huyện có 218 trạm biến thế, 227 máy với tổng công suất 42980 KV; 248,2 km đường đây cao thế gồm 42,7 km đường 35 KV và 206,5 km
đường 10 KV; 167 km đường dây hạ thế 0,4 KV Mạng lưới điện cao thế đã được đầu tư xây dựng hoàn chỉnh Llặc biệt, huyện [lang tiếp nhận dự án xây dựng hai nhà máy Nhiệt Lliện với công suất trên 5000KV/ngày, L]ây sẽ là
một yếu tố cực kỳ quan trọng cho sự nghiệp CNH, HE]H nông nghiệp, nông thôn của huyện Tuy nhiên đến nay 16% số trạm biến áp và 40% hệ thống
đường dây do sử dụng lâu năm đã xuống cấp, cần được cải tạo nâng cấp + Hệ thống cấp nước sạch
Là huyện ven biển, địa hình thấp, chịu ảnh hưởng của nước triều lên xuống nên nguồn nước sinh hoạt thường bị nhiễm phèn, nhiễm mặn Việc
cung cấp nước sạch cho nhân dân là vấn đề cấp bách, song do thiếu kinh phí nên huyện mới chỉ đầu tư xây dựng được 01 nhà máy ở thị trấn và 3 nhà máy
nhỏ ở các xã Thuy Hồng, Thuy An, Thái Sơn Hiện nay huyện vẫn có chủ
trương tiếp tục đầu tư xây dựng một số nhà máy nước nữa để đáp ứng yêu
Trang 38Qua nghiên cứu, khảo sát cho thấy trữ lượng nước tuy nhiều song độ nhiễm phèn cao, không đảm bảo yêu cầu về mặt vệ sinh Những năm tới nên phát triển giếng khoan sâu 50 - 60 m và xây dựng đường ống nước phục vụ cho các cụm dân cư hoặc đầu tư xây dựng nhiều giếng UNICEE có sự hỗ trợ của Nhà nước
3.1.3 Kết quả sản xuất kinh doanh của huyện
Trong những năm qua, kinh tế của huyện luôn tăng trưởng ở mức trên 10%/năm, cơ cấu kinh tế có chuyên biến tích cực, theo hướng tăng tỷ trọng cơ cấu kinh tế ngành công nghiệp, thương mại dịch vụ và giảm cơ cấu kinh tế nông nghiệp trong tổng giá trị sản xuất của huyện
Biéu 5 Một số chỉ tiêu chủ yếu của huyện Thái Thuy 2008 đến 2010
Chỉ tiêu DVT | Năm 2008 | Năm 2009 | Năm 2010 1 Tông GTSX (GO) Tỷ đông | 2.224,45 | 2.492,95 | 2.836,1
- Nông, lâm, NTTSản Tỷ đông | 1.074,45 | 1.101,51 1.090,1
- CN - TTCN-ĐB-XDCB Ty dong 567 710,2 961 - Thuong mai - dich vu Ty dong 583 681,5 785 2 Tôc độ tăng trưởng BQ (3 nam) 14,14
Trang 393.2 Phương nghiên cứu
3.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu
Đề tài tiến hành lựa chọn 3 xã: Thụy Thanh, Thụy Ninh, Thái Thọ
Đây là 3 xã điển hình trong việc áp dụng mô hình chăn nuôi trang trại, chăn
nuôi tập trung với quy mô nhỏ, vừa, lớn, phát triển các loại hầm biogas khá mạnh so với các xã khác trong toàn huyện, việc sử dụng hầm có hiệu quả và
chưa có hiệu quả, có quy mô chăn nuôi đủ để xây hằm những chưa xây hầm
3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu
a) Số liệu thứ cấp
- Nguồn số liệu được thu thập từ: các phòng ban huyện (phòng nông nghiệp, phòng thống kê ), các báo cáo của huyện và các tài liệu có liên quan đến việc áp dụng công nghệ hầm khí biogas
- Nội dung thu thập
+ Tình hình chăn nuôi của huyện qua 3 năm (2008 -2010)
+ Tình hình phát triển hầm biogas của hộ chăn nuôi trên địa bàn huyện qua 3 năm (2008 -2010)
+ Hiệu quả ứng dụng hầm biogas vào chăn nuôi trên địa bàn huyện b) Thu thập số liệu sơ cấp
Tài liệu sơ cấp được thu thập từ việc điều tra, phỏng vấn các đối tượng thông qua phiếu điều tra
*) Điều tra hộ gia đình - Chọn đối tượng điều tra :
+ Các hộ chăn nuôi có xây hầm biogas + Các hộ chăn nuôi không có hằm biogas - Số mẫu điều tra
Trang 40Tiến hành điều tra 30 hộ có chăn nuôi nhưng không có hầm biogas
- Cách chọn mẫu điều tra
Đối với hộ có hầm, điều tra chọn mẫu theo các tiêu chí sau
+ Theo quy mô chăn nuôi + Theo quy mô vốn
+ Theo loại hằm : hằm xây bằng gạch, hằm nhựa + Theo kích thước hầm
+ Theo năm xây hằm
Với hộ chăn nuôi không có hầm biogas, tiến hành điều tra chọn mẫu theo các tiêu chí sau :
+ Theo quy mô chăn nuôi
+ Theo thu nhập của hộ : hộ khá, hộ trung bình, hộ nghèo
- Nội dung điều tra
Được trình bày cụ thể trong phiếu điều tra
*) Thảo luận nhóm
Sau khi điều tra các hộ gia đình, chúng tôi tiến hành họp nhóm để thảo luận về các nội dung đã điều tra, phân tổ thống kê, đánh giá, cho điểm các yếu tố ảnh hưởng đi đến kết luận về thực trạng áp dụng hầm biogas hiện nay trên địa bàn huyện, phân tích các yếu tố ảnh hưởng và tìm ra các giải pháp để áp
dung ham biogas mét cach hiéu qua 3.2.3 Phương pháp xứ lý số liệu
- Đối với tài liệu thứ cấp : tổng hợp và tính toán lại theo các chỉ tiêu như : tốc độ phát triển liên hoàn, tốc độ phát triển bình quân