MỤC LỤC
7/25/20 LỜI MỞ ĐẦU
CHUONG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KINH DOANH LỮ HÀNH6 LNHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH -~~~~~~-~ -===~~==~=~==~==============rr 1.Định nghĩa về Công ty lữ hành 2 Vai trò của các công ty lữ hành -=-=-================== 7 3 Hệ thống các sản phẩm của Công ty 3.1.Các chương trình du lịch trọn gói 3.2 Các hoạt động kinh doanh tổng hợp
3.3 Cac dich vu trung gian - 4 Nội dung hoạt động kinh doanh -=========
Ce ] -======================zz=========zz========z~m= 4.2 Hước 2 -==== =========================z=======m=m===~m=z
4.3 Bước 3: -~-~-~ ~-~~~~========================================~=
4.4 Bước 44 -==== =========================z======-m=m===~mmm
II HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH -~~~~~~-
1 Các khái niệm -===================e======e=e=e=memem
1.1 Khái niệm hiệu qud
1.2 Hiệu qud kinh doanh lữ hành
2 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ
2.1 Hệ thống chỉ tiêu tuyệt đối -= ===========================
2.2 Hệ thống chỉ tiêu tương đối
3 Các yếu tố tác động đến hiệu quả kinh doanh lữ hành - 17
3.1 Các yếu tố khách quan -=-============================== 17 3.2 Điều kiện chủ quan -= =-================================ 20
Trang 2CHUONG II: THUC TRANG KINH DOANH VA HIEU QUA KINH DOANH CUA CONG TY TRONG NHUNG NAM VUA QUA - 22 1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY -~ ~ -= 5-===-==-=== 22
*, Chức năng, nhiệm vụ của các phong ban - 24 Giám đốc -~-= =================================m==m====r==mm=rm=mm 24
1 Hệ thống sản phẩm của Công ty -=========== 26
2 Thị trường khách chủ yếu của Công ty trong những năm
VỪAa QUA =-=========================es==e=mexe=memems=meemm=memm=eem 2.1 Thị trường khách quốc tế
2.2 Thị trường khách nội địa của Cong ty - 31
ILTHUC TRANG KINH DOANH VA HIEU QUA KINH DOANH CUA
1 Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty
trong nhiing nam vira qua - 32
2 Đánh hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành của công ty35
2.1 Hiệu quả kinh doanh chương trình du lịch
2.2 Danh gid doanh thu cua cong ty -
2.3 Danh gid hiéu qua tuong doi cua cong ty -
CHUONG III: MOT SO GIAI PHAP NHAM NANG CAO HIEU QUA
KINH DOANH LU’ HANH TAI CONG TNHH THUONG MAI DU
LICH VA DICH VỤ RỒNG VÀNG -==-==- 42 1.MỤC TIÊU CỦA CÔNG TY -~~~~-~~~-~=~===============
1 Thị trường mục tiêu -=-===============================e=
1.1 Thị trường khách INBOUND
1.2 Thi truong khach Outbound -
1.3 Thị trường khách du lịch nội địa -==-======
2 Loại hình du lịch dự kiến phục vu - 3 Biện pháp bảo đảm an toàn cho khách du lịch
4 Biện pháp bảo vệ môi trường, bản sắc văn hoá và thuần
phong mỹ tục của dân tộc khi thực hiện chương trình du lịch cho khách -=-===================s=se=es=me=m=s=s=mem=eem 47
Trang 3
II MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH
DOANH TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DU LỊCH VÀ DỊCH VU RỒNG VÀNG -2 =-2-============z=============e 48 1.Giải phap nham tang doanh thu - 48 1.1.Chính sách về giá -= =================================== 48 1.2 Chính sách nhằm làm tăng số lượng khách - 49 2 Giải pháp làm giảm chỉ phí 3 Các giải pháp khác -= ===============================r
3.1 Hoan thién hé thong thong tin - 54 3.2 Kế toán phải chính xác, kịp thời nhằm sử dụng vốn có hiệu
QHỂ ~=====<============================r==rm=mr=rmrm=mrm==r=rm=rm=m
KẾT LUẬN -~ -= -==-===-===============================
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trang 4LỜI MỞ ĐẦU
Loài người dù sống ở bất kỳ thời đại nào cũng đều có khát vọng,
mong muốn tìm hiểu và khám phá sự hấp dẫn kỳ thú, những điều mới mẻ,
khác lạ trong thế giới muôn hình muôn vẻ- nơi mà họ đang sống Từ xa
xưa, con người đã bắt đầu những chuyến đi hành hương về đất Thánh
thăm chùa chiền và các nhà thờ tôn giáo, là những cuộc thập tự chính mở
rộng đất đai, mở rộng thông thương giữa các châu lục
Ngày nay, khi nền kinh tế phát triển, đời sống của con người được
nâng cao, các mối quan hệ xã hội ngày càng hoàn thiện thì nhu cầu du
lịch của con người trở nên thiết yếu bởi nó chịu ảnh hưởng rất lớn của nền
văn minh công nghiệp Hơn nữa, hiện nay du lịch được coi là ngành “ công nghiệp không khói” đã mang lại lợi nhuận khổng lồ và ngày càng
chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu kinh tế mỗi quốc gia
Từ sau đại hội VI đến nay, ngành du lịch Việt Nam đã không ngừng lớn mạnh và trở thành một lĩnh vực kinh doanh đây hấp dan, mang lại hiệu
quả kinh tế cao, là đòn thúc đẩy sự phát triển của ngành kinh tế trong nền kinh tế quốc dân và là cầu nối giữa thế giới bên ngoài và trong nước
Theo báo cáo của tổ chức du lịch Thế giới những năm qua thì số
khách đi du lịch ngày càng tăng với doanh thu theo cấp số nhân, đến năm 2005 lượng khách du lịch đến Việt Nam có thể từ 3,5 - 4 triệu lượt và đến
năm 2010 đạt tới 6,5- 7 triệu lượt bởi dòng du lịch Quốc tế đang có xu
hướng về khu vực Châu á Thái Bình Dương, đặc biệt là khu vực Đông Nam A’ Với chính sách ngoại giao cởi mở và khẩu hiệu “ Việt Nam muốn làm bạn với tất cả các nước” quan hệ giữa Việt Nam với các nước
Trang 5cũng như sự kiện bình thường hoá quan hệ Việt — Mỹ đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong sự hội nhập của nước ta vào khu vực thế giới
Tiếp theo sau luật doanh nghiệp, nhiều chủ trương, chính sách, nghị định, thông tư, hướng dẫn về du lịch hoặc có liên quan đến du lịch đã được ban hành tạo cơ sở cho hoạt động du lịch và kinh doanh du lịch phát triển thuận lợi Các doanh nghiệp du lịch thuộc nhiều thành phần kinh tế khác nhau có thể tham gia bình đẳng vào hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế
Chính tất cả những điều kiện này đã tạo ra môi trường thuận lợi cho các doanh nghiệp du lịch trong đó có công ty Trách nhiệm hữu hạn Thương mại Du lịch và Dịch vụ Rồng vàng bước sang thiên niên kỷ mới nhiều thay đổi mới với mục tiêu lấy lữ hành làm một trong những ngành mũi nhọn, mục tiêu trong hoạt động kinh doanh của mình, cố gắng nghiên cứu xây dựng các chương trình du lịch nhằm thu hút khách nước ngoài
đến với những điểm du lịch nổi tiếng của Hà Nội và các vùng lân cận, thu hút nguồn khách trực tiếp từ các bạn hàng Quốc tế của chính công ty
mình, thúc đẩy ngành du lịch Hà Nội cũng như Việt Nam phát triển Công ty đã đưa ra các chuơng trình du lịch nhằm phục vụ nhu cầu du lịch của
khách đi thăm quan những danh lam thắng cảnh trên khắp các miễn đất
nước
Tuy nhiên với tình hình hoạt động kinh doanh của công ty hiện nay là chưa khai thác hết được lượng khách tiềm năng của Công ty Kinh doanh lữ hành là một lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của Công ty chính vì
Trang 6CHUONG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VE KINH DOANH LU HANH LNHUNG VAN DE LY LUAN CHUNG VE HOAT DONG KINH DOANH LU HANH
1.Định nghĩa về Công ty lữ hành
“Công ty lữ hành là đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập được thành lập nhằm mục đích sinh lợi bằng giao dịch, ký kết các hợp đồng du lịch và các tổ chức thực hiện chương trình du lịch đã bán cho khách du lịch.° * Kinh doanh lữ hành: Là ngành kinh doanh các chương trình du lịch bao gồm: Kinh doanh lữ hành nội địa và kinh doanh lữ hành quốc tế.Trong đó:
- Kinh doanh lữ hành nội địa: là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch cho khách du lịch nội địa
- Kinh doanh lữ hành quốc tế: là việc xây dựng, bán và tổ chức thực
hiện các chương trình du lịch cho khách du lịch quốc tế?
*Công ty lữ hành quốc tế: Là các công ty có nhiệm vụ xây dựng các trương trình du lịch trọn gói, từng phần theo yêu cầu của khách hàng
nhằm trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đưa khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài và thực hiện các chương trình du lịch đã ký kết hợp đồng
uỷ thác từng phần, trọn gói cho lữ khách nội địa
*Công ty lữ hành nội địa: Là các công ty có nhiệm vụ xây dựng, bán , tổ chức thực hiện các chương trình du lịch nội địa và nhận uỷ thác nhằm thực hiện các chương trình du lịch cho khách nước ngoài đã được các doanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa tới Việt Nam
Trang 72 Vai trò của các công ty lữ hành”
Vai trò của các Công ty lữ hành được thể hiện qua sơ đồ sau:
Các cơ quan du lịch tại địa
phương, quốc gia
Các đơn vị kinh doanh các dịch vụ vận chuyển Các tài nguyên du lịch ( các địa điểm du lịch) Các công ty kinh doanh các dịch vụ ( khách sạn, nhà hàng)
Qua sơ đồ ta thấy các công ty lữ hành là cầu nối giữa các nhà cung
cấp dịch vụ du lịch trong nước và khách du lịch trong và ngoài nước Cụ thể vai trò của các Công ty lữ hành như sau:
+ Các Công ty lữ hành tổ chức các chương trình du lịch trọn gói:
nhằm liên kết các sản phẩm trung gian như du lịch vận chuyển, lưu trú,
tham quan, vui chơi giải trí thành các sản phẩm thống nhất để đáp ứng
nhu cầu của khách Ưu điểm của các chương trình này là xoá bỏ những
khó khăn lo ngại của khách hàng về hành trình của chuyến đi, tạo cho họ
sự an tâm tin tưởng vào chuyến đi hơn so với chương trình du lịch khác
+Các công ty này có vai trò tổ chức các hoạt động trung gian, bán và tiêu thụ sản phẩm của các nhà cung cấp dịch vụ trong nước Từ cơ sở đó rút ngắn khoảng cách giữa khách du lịch với các cơ sở kinh doanh du
lịch
Trang 8+Đối với các công ty lữ hành lớn có hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật
day đủ sẽ đảm bảo phục vụ đầy đủ các nhu cầu du lịch của khách du lịch
quốc tế và nội địa từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng trong các tour du lịch 3 Hệ thống các sản phẩm của Công ty Theo tính chất và nội dung có thể chia các sản phẩm của các công ty lữ hành thành 3 nhóm chính: 3.1.Các chương trình du lịch trọn gói
Đây là sản phẩm chủ yếu của các công ty lữ hành, bao gồm: các chương trình du lịch dài ngày, ngắn ngày, các chương trình, du lịch sinh
thái du lịch văn hoá, du lịch nghỉ biển Khách du lịch cũng rất đa dạng:
khách du lịch có thu nhập cao, trung bình khách du lịch là trung niên hay thanh niên
Các chương trình du lịch trọn gói của các công ty lữ hành như sau: *Các chương trình du lịch cho người Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch tại Việt Nam :
Đây là một trong những mảng chương trình đang được các công ty lữ hành quan tâm chú ý Các chương trình khá phong phú và đa dạng được
nêu ra một cách chỉ tiết về các tuyến trong các cuốn chương trình tour của
các công ty lữ hành Các du khách đặc biệt là du khách nước ngoài có thể tìm đọc Trong các cuốn sách đó nói rất chi tiết về các tour du lịch và các
điểm du lịch, các khách sạn, nhà hàng nổi tiếng với các mức giá đã được
nêu ra rất cụ thể Du khách có thể đọc và lựa chọn các tour du lịch cho
phù hợp
*Các chương trình du lịch cho người Việt Nam, người nước ngoài
Trang 9Đây cũng là một trong những chương trình được các công ty lữ hành xây dựng thu hút được nhiều du khách và đem lại hiệu quả cao Thị trường khách du lịch của các trương trình này thường là các du khách láng
giềng như Trung Quốc, Thái Lan
*Các chương trình du lịch đưa người nước ngoài tham quan du lịch
Việt Nam :
Chương trình này thường kéo dài hoặc xuyên quốc gia Đối với các
chương trình này hàng năm các công ty lữ hành thường xuyên khảo sát thị trường, xây dựng các chương trình du lịch mới cho phù hợp với nhu cầu cũng như phát hiện những điểm tài nguyên du lịch để giới thiệu với các công ty gửi khách và bán chương trình Thông thường giá bán chương trình du lịch loại này thường cao, Nhưng các chương trình này thu hút được lượng khách rất lớn vì ngày càng có nhiều du khách nước ngoài tới
Việt Nam với nhiều mục đích khác nhau
3.2 Các hoạt động kinh doanh tổng hợp
Khi mà hoạt động kinh doanh lữ hành của các công ty càng phát triển các công ty lữ hành có xu hướng mở rộng phạm vi, lĩnh vực kinh doanh của mình Các công ty này có thể hoạt động hầu hết các lĩnh vực liên quan đến du lịch như:
+ Kinh doanh khách sạn, nhà hàng
+ Kinh doanh vận chuyển du lịch: Đường hàng không, đường sắt, đường thuỷ
+ Kinh doanh các hoạt động vui chơi giải trí + Kinh doanh bảo hiểm đối với du khách
Nếu các công ty doanh lữ hành mà có khả năng hoạt động trên tất
Trang 103.3 Các dịch vụ trung gian
Các dịch vụ trung gian chủ yếu do các đại lý cung cấp Các đại lý
du lịch thực hiện bán sản phẩm của các nhà sản xuất tới khách du lịch.Ở
đây các đại lý du lịch hoạt động như một điểm bán sản phẩm của nhà sản
xuất dịch vụ Các dịch vụ trung gian chủ yếu bao gồm:
+Đăng ký đặt chỗ, vé máy bay
+ Môi giới cho thuê xe ôtô, đăng ký đặt chỗ và bán vé các phương
tiện: tàu thuỷ, đường sắt
+ Đăng ký đặt chỗ khách sạn, nhà hàng
+ Đăng ký đặt chỗ và bán các chương trình du lịch 4 Nội dung hoạt động kinh doanh `
Hoạt động kinh doanh lữ hành bao gồm các bước chủ yếu sau đây: 4.1.Bước 1: Tổ chức sản xuất các chương trình du lịch
Ở bước này các công ty nghiên cứu nhu cầu của khách du lịch dự báo nhu cầu và căn cứ vào nguồn lực của đất nước mình để tổ chức sản xuất chương trình du lịch để đáp ứng tối đa nhu cầu của khách du lịch Bao gồm các khâu:
Khâu thứ nhất: Yêu cầu ở khâu này cần thu nhập đầy đủ các thông tin về điểm, tuyến tham quan, giá trị của các điểm, tuyến đó
Khâu thứ hai: Ö khâu này được sơ đơ hố thành tuyến du lịch, kế
hoạch hoá thành các đơn vị thời gian Ví dụ như: Tua một ngày, hai ngày một đêm, sáu ngày năm đêm, bảy ngày tám đêm Yêu cầu đối với khâu
này phải tính toán sao cho hợp lý nhất, tối ưu nhất, phải trả lời được các câu hỏi: tham quan ở đâu? thời gian bao nhiêu và đi bằng phương tiện
gì?
Trang 11Khâu thứ ba: Thực hiện hạch toán giá cả:
Giá vận chuyển, giá ăn, giá phòng ngủ, giá vé thăm quan, giá mua hàng lưu niệm giá trọn gói của một chương trình du lịch
Một điểm cần lưu ý là trong tính toán giá của chương trình du lịch
có một phần giá quan trọng thu đượctừ các đặc trưng của các điểm,
các tuyến du lịch Ví dụ như giá trị của Văn Miếu, của kinh thành Huế, của Vịnh Hạ Long Những giá trị này được tính vào giá trọn gói của
chương trình du lịch
Khâu thứ tr: Cần viết thuyết minh cho một chương trình du lịch
Mỗi chương trình du lịch phải có một bản thuyết minh tương ứng Yêu
cầu đối với các bản thuyết minh phải nêu bật được giá trị của các điểm,
tuyến du kịch đó VD giá trị của đền Quán Thánh, Phủ Tây Hồ, Côn Sơn, Kiếp Bạc Bản thuyết minh viết rõ ràng, chính xác, tinh luyện, có tính hình tượng, có sức biểu cảm để hướng dẫn viên du lịch căn cứ vào đó mà
sáng tạo trong quá trình dẫn khách, thuyết minh cho khách
4.2 Bước 2: Tiếp thị và ký kết các hợp đồng chương trình du lịch giữa các hãng lữ hành
Ở bước này bao gồm 2 công đoạn: tiếp thị và ký kết hợp đồng - Sau khi có hàng hoá du lịch các nhà tiếp thị của hãng lữ hành tiến hành quảng cáo, chào bán, tìm hiểu nhu cầu của khách du lịch, liên hệ, bàn bạc, đàm phán để tiến tới giúp các chủ hãng ký kết các hợp đồng kinh
tế du lịch
- Công đoạn ký kết hợp đồng là công đoạn ký kết giữa các hãng lữ hành, bên A, bên B Yêu cầu của công đoạn này phải đảm bảo chủng loại hàng hoá, số lượng, giá cả, giao nhận, bảo hiểm rõ ràng
+ Một hợp đồng ký kết giữa các hãng lữ hành cần phải chỉ rõ
Trang 12+ Sau khi hợp đồng kinh tế du lịch giữa các hãng lữ hành được ký
kết, đặc biệt giữa các hãng lữ hành quốc tế mang tính pháp quy, nghĩa là
nếu thực hiện không đúng hợp đồng sẽ bị phạt theo điều ước quốc tế Vì vậy phải hết sức coi trọng văn bản hợp đồng
4.3 Bước 3: Tổ chức thực hiện hợp đồng chương trình du lịch trên thực tế Đây là bước thực hiện các công việc như: đón khách, bố trí ăn, ở, đi
lại, thăm quan và làm các thủ tục hải quan, đổi tiền, mua hàng lưu niệm,
tiễn đưa khách Ở bước này nhân vật trung tâm để tổ chức các chương trình du lịch là hướng dẫn viên du lịch Thành bại của một chương trình du lịch chủ yếu phụ thuộc vào hướng dẫn viên du lịch
4.4 Bước 4: Quyết toán hợp đồng, rút kinh nghiệm về thực hiện hợp đồng
Đây là bước cuối cùng trong nội dung kinh doanh lữ hành Bước
này đòi hỏi phải thanh quyết toán thừa thiếu rõ ràng, lấy chữ tín làm
trọng Đúng như theo mục tiêu khách hàng là “ thượng đế” những vẫn phải giữ nguyên tắc: đảm bảo hiệu quả kinh tế và an toàn xã hội Chất lượng của một chương trình du lịch phụ thuộc khá lớn vào năng lực “
thuyết minh” của hướng dẫn viên Do đó phải coi trọng rút kinh nghiệm về mặt nâng cao chất lượng Ngoài ra còn phải rút kinh nghiệm về mặt tổ chức đưa đón, sắp xếp, giải quyết các thủ tục cho khách Cũng như vậy
trong kinh doanh lữ hành thường có hệ thống “ phiếu nhận xét của khách” sau khi hoàn thành chương trình
Đối với các đại lý lữ hành cũng phải thực hiện các bước kinh doanh
trên đây, chỉ khác là không được ký kết trực tiếp với các đoàn khách, mà
thông qua các hãng lữ hành để thực hiện các dịch vụ, các công đoạn cụ
thể
Trong bốn bước trên thì bước sản xuất chương trình du lịch và tổ
Trang 13II HIEU QUA KINH DOANH LU HANH 1 Cac khai niém
1.1 Khái niệm hiệu qud°
Hiệu quả là thuật ngữ dùng để chỉ mối quan hệ giữa kết quả thực
hiện các mục tiêu hoạt động của chủ thể và chỉ phí mà chủ thể bỏ ra để có
kết quả trong những điều kiện nhất định
E=K-C_ (I) Hiệu quả tuyệt đối
E= = (2) Hiệu quả tương đối Trong đó: K: là kết quả nhận được theo mục tiêu đo bằng các đơn vị khác nhau C: là chi phí bỏ ra được đo bằng các đơn vị khác nhau E: là hiệu quả
Một cách chung nhất, kết quả (K) nhận được theo hướng mục tiêu
trong hoạt động của mình càng lớn hơn chi phí (C) bỏ ra bao nhiêu thì càng có lợi bấy nhiêu
1.2 Hiệu quả kinh doanh lữ hành
Hiệu quả kinh doanh lữ hành bao gồm hệ thống các chỉ tiêu đính
lượng ví dụ như doanh thu của hoạt động kinh doanh lữ hành, chi phí của
hoạt động kinh doanh lữ hành nhằm giúp các nhà quản lý có cơ sở
chính xác và khoa học để đánh giá một cách toàn diện hoạt động kinh doanh các chương trình du lịch Trên cơ sở đó có các biện pháp kịp thời
nhằm không ngừng hoàn thiện và nâng cao năng suất, chất lượng hiệu quả
® [1] Trang 5
Trang 14kinh doanh các chương trình du lịch Để đưa ra ngày càng nhiều các chương trình du lịch có chất lượng tốt, làm hài lòng các khách du lịch đến với Việt nam
2 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành 2.1 Hệ thống chỉ tiêu tuyệt đối
2.1.1 Doanh thu của hoạt động kinh doanh lữ hành Công thức :
D= > Pio Trong đó:
D: Là tổng doanh thu từ kinh doanh chương trình du lịch P: Là giá bán chương trình du lịch cho một khách
Q: Là số khách trong một chuyến du lịch
n: Là số chuyến du lịch mà công ty thực hiện
Chỉ tiêu này phản ánh kết quả kinh doanh chuyến du lịch của công ty và dùng để xem xét từng loại chương trình du lịch của doanh nghiệp
đang ở giai đoạn nào của chu kỳ sống của sản phẩm Mặt khác nó cũng làm cơ sở để tính toán các chỉ tiêu lợi nhuận thuần và chỉ tiêu tương đối để
Trang 15Chỉ tiêu này phản ánh tất cả các chi phí để thực hiện chương trình
kinh doanh, các chuyến du lịch trong kỳ phân tích
2.1.3 Chỉ tiêu lợi nhuận thuần Công thức: LN = 5;D7T->3 TC Trong đó: LN: Là lợi nhuận từ kinh doanh các chương trình du lịch trong kỳ TC : Là chi chí trong kỳ
DT: La doanh thu trong kỳ
Chỉ tiêu này phản ánh kết quả kinh doanh cuối cùng các chương trình du lịch trong kỳ phân tích Nó còn để so sánh giữa các kỳ 2.1.4 Chỉ tiêu tổng số lượt khách Công thức: TLK = Š MOi Trong đó: TLK: Là tổng số lượt khách thực hiện trong kỳ phân tích Ni: Là chuyến du lịch thứ ¡
Qi: Là số lượng khách tham gia chuyến du lịch thứ ¡
Đây là chỉ tiêu phản ánh số lượng khách tham gia mua tour trong kỳ phân tích 2.1.5 Tổng số ngày khách thực hiện Công thức: TNK = Ÿ 7i0¡ i=l Trong đó:
TNK: Là tổng số ngày khách thực hiện trong kỳ Ti: Là độ dài của tour thứ ¡
Trang 162.2 Hệ thống chỉ tiêu tương đối
2.2.1 Chỉ tiêu hiệu quả tổng quát Công thức: = 2 TC Trong đó: H : Hiệu quả chung D : Tổng doanh thu TC: Tổng chi phí
Chỉ tiêu này phản ánh tổng quát cứ một đơn vị tiền tệ chi phí bỏ ra
cho việc kinh doanh tour thì thu được bao nhiêu đơn vị tiền tệ
2.2.2 Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu Công thức:
p= iN D
Trong đó:
P: Tỷ suất lợi nhuận trong kỳ phân tích
LN: Lợi nhuận thuần trong kỳ phân tích D: Tổng doanh thu trong kỳ phân tích
Chỉ tiêu này phản ánh cứ một đơn vị tiền tệ doanh thu thu được thì
có bao nhiêu phần trăm lợi nhuận
Trang 17Chỉ tiêu hiệu quả sử dụng vốn lưu động phản ánh cứ một đơn vị tiền
tệ vốn lưu động bỏ ra thì thu được bao nhiêu đơn vị tiền tệ doanh thu hoặc lợi nhuận
3 Các yếu tố tác động đến hiệu quả kinh doanh lữ hành”
Ngành kinh doanh du lịch nói chung, kinh doanh lữ hành nói riêng
chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố Trong số những yếu tố đó có những
yếu tố khách quan, yếu tố chủ quan ảnh hưởng trực tiếp hay gián tiếp đến
hiệu quả kinh doanh của các Công ty lữ hành
3.1 Các yếu tố khách quan
3.1.1 Điều kiện an ninh chính trị và an toàn xã hội
Không khí chính trị hoà bình sẽ bảo đảm cho việc mở rộng các mối quan hệ du lịch quốc tế Du lịch nói chung, kinh doanh lữ hành nói riêng chỉ có phát triển được trong bầu không khí hoà bình, ổn định, trong tình
hữu nghị giữa các dân tộc Hiện nay không khí hoà bình trên thế giới ngày
càng càng được cải thiện Việc giải quyết tranh chấp, bất đồng bằng con đường hoà bình đã trở thành phổ biến trong quan hệ giữa các nước Điều
này có tác động rất lớn đến hoạt động kinh doanh lữ hành Có thể dễ nhận thấy đối với những nước ít xảy ra biến cố chính trị như Thuy Sĩ, áo
thường có sức hấp dẫn đối với đông đảo quần chúng nhân dân, các khách du lịch tiêm năng Một điều dễ nhận thấy là các du khách thích đến những nước và vùng du lịch có bầu không khí chính trị hoà bình, họ cảm thấy
yên ổn, tính mạng được coi trọng
Có thể đưa ra một vài ví dụ sau về tình hình an ninh chính trị và an
toàn xã hội có ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh lữ hàng nói riêng, kinh doanh du lịch nói chung
7 [7].Trang 89
Trang 18- Sự kiện 11/9/2001 tại Mỹ làm cho du khách đến Châu Mỹ giảm một cách đáng kể Mức tăng trưởng của khu vực này năm 2001 là -5,7%,
năm 2002 là - 0,6%
- Trong bối cảnh đó Việt Nam ta được đánh giá là 1 điểm đến an
toàn trong số 10 nước (năm 2002) các nước còn lại là : Trung Quốc, Peru, Galapagos, Costarica, Aicap, Autralia, Italia, Ireland Điều này đã tạo
thuận lợi rất lớn cho du lịch Việt Nam
- Bên cạnh đó thì dịch SARS ( viên đường hô hấp cấp ) vừa qua ở khu vực Châu á có ảnh hưởng tới Việt Nam làm cho số lượng du khách
giảm đột biến Đã có rất nhiều du khách đã huỷ hợp động tới Việt Nam 3.1.2 Điều kiện kinh tế
Một trong những yếu tố quan trọng có ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh lữ hành là điều kiện kinh tế chung Nên kinh tế chung phát triển là tiền đề cho sự ra đời và phát triển của ngành du lịch Điều này được giải
thích bởi sự lệ thuộc của du lịch vào thành quả của các ngành kinh tế khác Một số ngành công nghiệp nhẹ đóng vai trò không kém phần quan trọng trong cung ứng vật tư cho du lịch như: công nghiệp dệt, công nghiệp thuỷ tinh ngành công nghiệp dệt cung cấp cho các xí nghiệp du lịch các loại vải để trang bị cho các phòng
Khi nói đến nền kinh tế của đất nước không thể không nói đến giao thông vận tải Từ xa xưa giao thông vận tải đã trở thành một trong những nhân tố chính cho sự phát triển của du lịch đặc biệt là du lịch quốc tế Số lượng loại hình phương tiện vận chuyển gia tăng sẽ làm cho hoạt động lữ
hành trở nên tiện lợi và mềm dẻo, có khả năng đáp ứng tốt mọi nhu cầu của du khách Về mặt chất lượng vận chuyển cần xét đến bốn khía cạnh đó là: tốc độ, an toàn, tiện nghi và giá cả
Trang 193.1.3.Chính sách phát triển du lịch
Chính sách phát triển du lịch có ảnh hưởng rất lớn tới du lịch Một đất nước, một khu vực có tài nguyên du lịch phong phú mức sống của người dân không thấp nhưng chính quyền địa phương không yểm cho các
hoạt động du lịch thì hoạt động này cũng không thể phát triển được
Ví dụ như các chính sách phát triển giao thông vận tải, chính sách gia tăng quỹ thời gian nhàn rỗi của xã hội như chính sách làm việc 5 ngày/ tuần đối với công nhân viên chức Hay hàng năm các cơ quan Nhà nước có tổ chức các đợt thăm quan du lịch cho cán bộ công chức của cơ quan mình
Ngoài ra còn có những nhân tố ảnh hưởng khác như thời gian nhàn
rỗi, thu nhập, trình độ dân trí
* Thời gian nhàn rỗi: Ngày nay, kinh tế ngày càng một phát triển,
năng suất lao động ngày càng cao và mức sống của con người ngày càng
được cải thiện Xu hướng chung trong điều kiện phát triển hiện đại là
giảm bớt thời gian làm việc và tăng số thời gian rỗi Như hiện nay chế độ làm việc chỉ còn 5 ngày/1 tuần Như vậy, thời gian ngoài giờ làm việc ngày càng chiếm ưu thế trong quỹ thời gian đang trở thành vấn đề đặc biệt
* Khả năng tài chính của du khách: Nên kinh tế phát triển sẽ làm cho người dân có mức sống cao, do đó họ có khả năng thanh toán cho nhu cầu về du lịch trong nước cũng như ra nước ngoài Có nhiều nước rất giàu tài nguyên du lịch nhưng vì kinh tế lạc hậu nên không thể phát triển du
lịch và càng không thể gửi khách du lịch ra nước ngoài hay tổ chức các
chuyến đi du lịch cho người lao động
* Trình độ dân trí: Sự phát triển của du lịch còn phụ thuộc vào trình độ văn hoá chung của nhân dân một đất nước Nêú trình độ văn hoá của cộng đồng được nâng cao, nhu cầu đi du lịch của nhân dân ở đó tăng lên
Trang 20rõ rệt Tại các nước phát triển, du lịch đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu được của con người Nó được coi là tiêu chuẩn để đánh giá cuộc
sống Số người đi du lịch nhiều, lòng ham hiểu biết và mong muốn làm quen với các nước xa gần cũng tăng
3.2 Điều kiện chủ quan
3.2.1 Khả năng cung ứng các dịch vụ của công ty đối với những nhu cầu của khách du lịch
Nếu các dịch vụ của công ty được cung ứng một các đầy đủ và chất
lượng thì sẽ tạo ra sự tin tưởng, hài lòng từ phía khách hàng Điều này là
rất quan trọng, vì mức độ hài lòng của du khách là dấu hiệu cơ bản cho thấy sự thoả mãn nhu cầu của họ Đây cũng đồng thời là lý doanh nghiệp để họ quay lại những lần sau và giới thiệu, quảng bá về các chuyến du lịch do công ty tổ chức với các du khách tiềm năng Đây cũng là chỉ báo hết
sức quan trọng để công ty có những chiến lược kinh doanh cho phù hợp
Theo đánh giá chung thì hiện nay mức độ hài lòng của du khách đối
với du lịch Việt Nam nói chung là còn thấp điều này giải thích vì sao mà thời gian lưu trú của khách du lịch đến với Việt Nam là còn rất thấp so với các nước trong khu vực trung bình là 3 ngày.” Điều này ảnh hưởng rất lớn
tới hiệu quả kinh doanh của các công ty du lịch Thời gian lưu trú ngắn =>
chi tiêu thấp => nguồn thu ngoại tệ giảm 3.2.2.Nội dung chương trình du lịch
Trang 21Hiện nay các chương trình du lịch của các công ty lữ hành chưa được độc đáo và thu hút được nhiều khách du lịch Các chương trình du lịch như hiện nay mới chỉ dừng lại ở việc tìm kiếm các di tích, danh lam
thắng cảnh có sẵn, rồi xâu chuỗi chúng lại, kết hợp với các cơ sở lưu trú là
thành tuyến du lịch Với những chương trình du lịch như vậy, du khách
chỉ là người thụ động thăm quan, ngắm cảnh chứ không có hoạt động gì
tích cực để du khách tham gia Điều này không khuyến khích khách du
lịch tiêu tiền của mình
3.2.3 Đội ngũ cán bộ, nhân viên của Công ty
Đội ngũ cán bộ, nhân viên (đặc biệt là các hướng dẫn viên du lịch ) xét cả 2 khía cạnh: số lượng, chất lượng
+ Về số lượng: Số lượng nhân viên đủ để thực hiện chuyến đi sẽ góp phần thành công cho chuyến đi Điều này đảm bảo du khách được phục vụ một cách đầy đủ Số lượng nhân viên đủ sẽ không gây chồng chéo trong
công việc Mỗi một người chỉ việc chuyên tâm vào làm tốt công việc của mình
Như hiện nay theo điều tra thì số lượng lao động trong ngành du lịch còn ít, số lượng nhân viên trong các công ty du lịch là rất ít Điều này gây khó khăn trong việc tổ chức các chuyến đi
+ Về chất lượng: Cùng với sự phát triển của ngành du lịch thì chất
lượng của đội ngũ cán bô, nhân viên của ngành cũng cần được nâng cao
cho phù hợp Các cán bộ, nhân viên của các Công ty lữ hành không chỉ
biết ngoại ngữ mà còn phải hiểu biết về kinh tế thị trường, hiểu biết về văn
hoá, xã hội Để nâng cao chất lượng phụ vụ khách du lịch, làm sao để tạo
được ấn tượng tốt đối với du khách
Trang 22CHƯƠNG II: THUC TRANG KINH DOANH VA HIEU QUA KINH DOANH CUA CONG TY TRONG NHUNG NAM VUA QUA
1 KHÁI QUÁT VỀ CƠNG TY"
Cơng ty Trách nhiệm hữu hạn Thương mại Du lịch và Dịch vụ Rồng
vàng được thành lập vào ngày 7/8/1999, do sở kế hoạch và đầu tư
thành phố Hà Nội cấp, có trụ sở tại 128 Hàng Trống — Hà Nội Với số cán
bộ, nhân viên là 20 người trong đó có 4 cán bộ phụ trách điều hành, 4 cán
bộ phụ trách về xây dựng sản phẩm và tiếp thị, 5 hướng dẫn viên và các hướng cộng tác viên có thẻ hướng dẫn Tuy số lượng nhân viên ít nhưng
qua gần 5 năm hoạt động công ty đã không ngừng lớn mạnh, đóng góp
vào sự tăng trưởng của ngành du lịch với ngành nghề kinh doanh chủ yếu
của công ty là: Kinh doanh lữ hành quốc tế và nội địa Ngoài ra còn có kinh doanh một số lĩnh vực khác như:
Đại lý mua bán, ký giữ hàng hoá, quảng cáo trưng bày, giới thiệu sản phẩm, quảng cáo thương mại, hội chợ triển lấm, đặt phòng khách sạn, đặt và giữ chỗ máy bay, hỗ trợ thủ tục xuất nhập cảnh, chuyên tổ chức các
chương trình chuyên đề."
Về cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ khách kinh doanh lũ hành quốc
Trang thiết bị văn phòng: - Máy điện thoại, fax: 6 chiếc - May vi tinh: 7 chiéc
- May in, phtécopy:2 chiếc
-_ Các công cụ bàn ghế tủ làm việc -_ Điều hoà nhiệt độ
Trang 23-_ Xe ôtô 15 chỗ
- _ Catalogue, tờ gấp, tờ bướm tự giới thiệu công ty -_ Các quà tặng riêng kỷ niệm chuyến đi với công ty
*Chức năng nhiệm vụ của công ty
Công ty TNHH thương mại du lịch và dịch vụ Rồng Vàng là công ty chuyên về hoạt động trong lĩnh vực du lịch mà chủ yếu là kinh doanh lữ
hành quốc tế và nội địa và ngoài ra còn kinh doanh một số ngành nghề khác như đại lý mua bán, ký gửi hàng hoá, quảng cáo trưng bày
*Về bộ máy tổ chức:
Công ty trách nhiệm hữu hạn được tổ chức theo mô hình phân thành
các cấp từ trên xuống dưới Người đứng đầu Công ty là giám đốc, giám
đốc là người có quyền quyết định mọi việc trong công ty Dưới giám đốc
Trang 24GIÁM ĐỐC Phòng Phòng Phòng LỮHÀNH QUỐC TẾ KẾTOÁN LỮ HÀNH NỘI ĐỊA Phòng Phòng KINH DOANH KINH DOANH Phòng Phòng MARKETING MARKETING Phòng Phòng ĐIỀU HÀNH ĐIỀU HÀNH *, Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban Giám đốc
Là người quản lý chung.Là người lãnh đạo cao nhất thay mặt công ty chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của công ty với pháp luật và công
ty về những quyết định của mình cũng như hoạt động của công ty.Trực
tiếp chỉ đạo mọi lĩnh vực kinh doanh và các phòng ban nghiệp vụ của Công ty
Phòng lữ hành quốc tế
Phòng này có nhiệm vụ tổ chức các tour du lịch ra nước ngoài Thực hiện nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay
Trang 25qua các trung gian hoặc văn phòng đại diện, tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn du lịch cho khách du lịch ra nuớc ngoài
Hoạt động kinh doanh này được thực hiện thông qua 3 phòng * Phong marketing:
Có nhiệm vụ giao tiếp với khách hàng, nghiên cứu, phân tích những
nhu cầu của khách hàng, những sản phẩm, dịch vụ du lịch và những phương thức cung ứng, hỗ trợ để đưa khách hàng đến với sản phẩm nhằm
thoả mãn nhu cầu của họ đồng thời đạt được những mục tiêu kinh doanh của công ty
Bộ phận marketing được xác định như là chiếc cầu nối giữa mong
muốn của thị trường mục tiêu, liên kết chúng với nguồn lực bên trong của tổ chức
* Phòng kinh doanh:
Dựa theo kết quả của phòng marketing phòng kinh doanh lên kế
hoạch cụ thể, đưa ra các phương án cụ thể để thực hiện
Cụ thể là phải sắp xếp các tour du lịch, lên kế hoạch cho chuyến đi, xem xét những nhu cầu của khách hàng, từ đó đưa ra các phương án nhằm thoả mãn cho nhu cầu của khách hàng dựa vào khả năng của công ty
* Phòng điều hành:
Bộ phận này được ví như chiếc cầu nối giữa nhà cung cấp với doanh nghiệp lữ hành Trên cơ sở đó bộ phận này có 2 chức năng đó là:
+ Thứ nhất đó là thiết kế và xây dựng các chương trình du lịch, cùng với bộ phận marketing xác định giá thành và giá bán cho chương trình du lịch
+ Thứ hai là tổ chức thực hiện các chương trình du lịch
-_ Kiểm tra giám sát thực hiện các chương trình du lịch
Phòng kế toán
Trang 26Để phù hợp với đặc điểm kinh doanh của Công ty và để sử dụng tối đa năng lực của đội ngũ kế tốn của Cơng ty nhằm bảo đảm thông tin nhanh gọn, chính xác và kịp thời để theo dõi các nghiệp vụ kinh tế phát
sinh Hiện nay bộ máy kế tốn của Cơng ty gồm 2 người : một kế toán trưởng và một kế toán tổng hợp
Phòng lữ hành nội địa
Có nhiệm vụ tổ chức các tour du lịch ra nước ngoài Thực hiện nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay từng
phần, quảng cáo và bán các chương trình này trực tiếp hay gián tiếp qua
các trung gian hoặc văn phòng đại diện, tổ chức thực hiện chương trình và
hướng dẫn du lịch cho khách du lịch đi thăm quan ở trong nước
Tương tự như phòng lữ hành quốc tế hoạt động được thực hiện bởi 3 phòng, đó là: + Phòng marketing + Phòng kinh doanh + Phòng điều hành 1 Hệ thống sản phẩm của Công ty
Cũng như các Công ty lữ hành khác, sản phẩm chủ yếu của Công ty
là các chương trình du lịch, ngoài ra còn kinh doanh thêm một số dịch vụ
như: Đại lý mua bán, ký gửi hàng hoá, quảng cáo trưng bày, giới thiệu sản
phẩm, quảng cáo thương mại, hội trợ triển lãm Nhưng lĩnh vực kinh
doanh chủ yếu và đem lại lợi nhuận chủ yếu cho Công ty là kinh doanh lữ hành quốc tế và nội địa Các sản phẩm kinh doanh lữ hành của Công ty là
Trang 27Hệ thống sản phẩm của Công ty rất đa dạng và phong phú Đối
tượng phục vụ của công ty là không có giới hạn Công ty có các chương trình phù hợp phục vụ cho các lứa tuổi khác nhau Ví dụ như:
Các chương trình Phương tiện Thời gian
Ha Noi — Quảng Ninh 6 to 3 ngay
Ha Noi — Cửa Lò 6 to 3 ngay
Ha Noi — Hué ô tô hoặc tàu hoả 5ngay
Hà Nội - Da nang ô tô hoặc tàu hoả 7 ngày
Hà Nội — Nha Trang- Đà Lạt tàu hoả 9 ngày
Hà Nội - Đền Hùng Ôtô 2 ngày
Hà Nội — Sa Pa ôtô/ Tàu hoả 4 ngày
Hà Nội- Chùa Hương ôtô 2 ngày
Ha Noi — Chia Thay 6 to 2 ngay
Hà Nội - Đồ Sơn Ơtơ 2ngày
Hà Nội — Sâm Sơn Ô tô 3 ngày
Hà Nội —- Lạng Sơn ôtô 3 ngày
Hà Nội — Thành phố HCM tàu hoả/ máy bay 10 ngày
+ Đối với nhóm khách từ 20 -34 tuổi: Công ty có nhiều tour hoạt
động mang tính khám phá và giao lưu với nhân dân địa phương như các
tour Hà Nội — Sa Pa và tour phục vụ khoảng 6 ngày
+ Nhóm khách từ độ tuổi 35 — 49 : ở độ tuổi này tỷ lệ ly thân cao
nên Công ty có các tour mang tính lãng loại hình phục vụ tour “ Silver Honey Moon” Công ty có tạo tour ẩm thực kết hợp mua sắm và thăm quan thắng cảnh các lịch sử văn hoá cho nhóm khách phụ nữ
+ Nhóm khách từ 50 - 65 tuổi: Khách ở độ tuổi này là đối tượng
Trang 28tượng này Công ty có tổ chức các tour tham quan kết hợp với nghỉ dưỡng
với chất lượng các tour là rất cao
Các chương trình du lịch trọn gói của Công ty như sau:
* Chương trình du lịch đưa người nước ngoài tham quan du lịch
Việt Nam :
Đây là hoạt động kinh doanh chính của Công ty Công ty có rất
nhiều chương trình du lịch cho thị trường khách này Chương trình này thường dài ngày hoặc xuyên quốc gia, hàng năm Công ty thường xuyên khảo sát thị trường, xây dựng các chương trình du lịch mới cho phù hợp
với nhu cầu cũng như phát hiện những cái mới ở tài nguyên du lịch để giới
thiệu với Công ty gửi khách và bán chương trình Giá bán chương trình du lịch loại này thường cao
* Chương trình du lịch cho người Việt Nam , người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch nước ngoài:
Đây cũng là một trong những chương trình được Công ty xây dựng và thu hút được thành công và đem lại hiệu quả cao
* Chương trình du lịch cho người Việt Nam , người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch tại Việt Nam :
Đây cũng là một trong những mảng chương trình đang được Công ty quan tâm chú ý Các chương trình được Công ty xây dựng rất phong phú và đa dạng được nêu ra một cách chi tiết về các tuyến trong các cuốn
chương trình tour của Công ty
2 Thị trường khách chủ yếu của Công ty trong những năm vừa qua
2.1 Thị trường khách quốc tế
Trang 29năng đối với Công ty ở thị trường này Công ty có liên kết với các đại lý lữ
hành lớn như Ontario, Vancouver, Quebec( Canada) và bang Newyork,
NÑewjerseym, California (Mỹ) Các đại lý này cung cấp thông tin cho
Công ty về nhu cầu của du khách ở thị trường này Các đại lý lữ hành này
cho biết các du khách ở thị trường này coi Việt Nam là một điểm đến an toàn và có nhiều cảnh đẹp tự nhiên Hiện tại thị trường này vẫn được Công ty duy trì và ngày càng phát triển Các khách du lịch ở thị trường này đều
là những khách có khả năng chỉ trả rất lớn, bởi thu nhập của họ là rất cao
Ngoài ra thị trường Mỹ và Canada còn có đông đảo bà con Việt kiều, số
người thành đạt trong kinh doanh có nhu cầu về thăm thân nhân và đất nước là rất đông và số lượng khách này đã chọn Công ty này để thực hiện nhu cầu đó của mình
Số du khách Bắc Mỹ đến Việt Nam chủ yếu bằng đường hàng
không Do có mức thu nhập cao nên số du khách này thường thích mua những sản phẩm có chất lượng cao và độc đáo Do sự khác biệt về khí hậu, lối sống, phong tục tập quán nên họ rất thích được xem và tham gia vào
những lễ hội truyền thống, thích chụp ảnh về quang cảnh ở Việt Nam chứ không thích chụp hình của mình Họ đi du lịch tới Việt Nam chủ yếu là du lịch thuần tuý và tìm kiếm các cơ hội đầu tư ở Việt Nam
Ngoài thị trường Mỹ và Canada Công ty cũng đang tiếp cận với thị
trường Châu Âu chủ yếu là Italia, Tây Ban Nhà nước, Áo, Anh, Hà Lan Cụ thể là Công ty đã có tham gia vào tuần lễ văn hoá Việt Nam tại Vienna
ở Cộng hoà áo vào tháng 5 năm 2004 với sự có mặt của nhiều đại diện du lịch văn hoá của các nước Châu Âu
Đối với thị trường gần Công ty đã kết nối được với một số Công ty ở
Bangkok( Thái Lan), Singapore về việc tiếp cận và phục vụ khách đến Hà
Nội trong năm 2004, đây là những Công ty du lịch mới có nhiều tiềm
Trang 30cũng sinh sống tại Bắc Mỹ về thăm Thái Lan và kết hợp tham quan ở Hà
Noi va TP Hồ Chí Minh Công ty cũng đã có những tour ngắn ngày để phục vụ khách Ngồi ra Cơng ty còn có mối quan hệ tốt với Hiệp hội văn hóa Đông Nam á Công ty có mối quan hệ với các đối tác ở thị trường thuộc các nước Châu á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc
Những du khách ở lân cận với nước ta sang du lịch như Trung Quốc
chủ yếu sang bằng đường bộ do chỉ và họ sang với mục đích chủ yếu là
buôn bán và thăm thân nhân, họ sang Việt Nam một cách thường xuyên
do chỉ cần chứng minh thư là có thể sang được Thời gian lưu trú ở Việt Nam thường rất ngắn và chi tiêu trung bình chỉ khoảng 20 USD/ ngày Tuy chi tiêu là rất thấp so với các nước khác nhưng thị trường khách Trung Quốc đến Việt Nam là chiếm tỷ lệ lớn nhất khoảng 30% '
Công ty cũng đã tìm hiểu một số đặc điểm trong nhu cầu của các du khách trong từng thị trường để từ đó có các chương trình du lịch phụ vụ phù hợp ví dụ như đối với những du khách các nước ASEAN: Mục đích du lịch chính là du lịch thương mại, du lịch thăm thân, chưa có nhiều du
khách tới Việt Nam với mục đích thuần tuý Phần nhiều họ vẫn kết hợp chuyến du lịch để thực hiện những công việc cần thiết như khảo sát thị
trường hay thăm viếng người thân Phương tiện chủ yếu của du khách ASEAN là đường bộ và đường hàng không Du khách từ những nước có biên giới chung với Việt Nam có thể tới bằng đường bộ, trong khi những du khách của các nước xa hơn thường đến bằng đường hàng không Thời gian Lưu trú của trung bình của du khách ASEAN là chưa cao thường chỉ
2-3 ngày Khả năng chỉ tiêu của du khách ASEAN tương đối cao, khoảng 150 USD/ngày/người Còn đối với nhu cầu của khách Bắc Mỹ: Du khách Bắc Mỹ không chỉ chiếm vị trí lớn đối với Công ty mà chiếm một thị phần tương đối ổn trong tổng số lượt khách đến với Công ty và đến với Việt
Trang 31Nam trong những năm gần đây Mục đích du lịch chính của du khách này
cũng là thương mại và thăm thân nhân Có lẽ vì tính thực tế cao nên du khách Bắc Mỹ ít đi du lịch thuần tuý đến Việt Nam mà thường kết hợp với mục đích thiết thực nào đó Cũng giống như những du khách đến từ những
nước phát triển khác, phương tiện di chuyển chính được du khách Bắc Mỹ
lựa chọn là đường hàng không Vì là những người có thu nhập cao nên du
khách Bắc Mỹ có nhu cầu mua sắm cao Những mặt hàng họ ưa thích là đồ lưu niệm, hàng thủ công mỹ nghệ và những đồ sinh hoạt là sản phẩm của đôi tay khéo léo của người dân Việt Nam
2.2 Thị trường khách nội địa của Công ty
Công ty cũng đã xác định thị trường khách nội địa là thị trường có
nhiều tiểm năng Công ty đã tổ chức các tour du lịch cho các khách du
lịch trong nước tham quan các danh lam thắng cảnh, các khu vui chơi giải trí trong nước Công ty cũng đã tìm hiểu rất rõ những nhu cầu và đặc điểm của du khách nội địa Công ty tổ chức các tour du lịch gia đình vì hiện nay hình thức này là khá phổ biến, các du khách nội địa thường đi du lịch dưới hình thức gia đình Du lịch đối với những du khách nội địa đó là một kỳ nghỉ sau thời gian lao động vất vả, là thời gian hưởng thụ, để được phục
vụ, được làm thượng đế
Trang 32ILTHUC TRANG KINH DOANH VA HIEU QUA KINH DOANH CUA CONG TY
1 Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty trong
những năm vừa qua
Trong năm đầu mới thành lập thì do nguồn vốn và mối quan hệ của
công ty với bạn hàng chưa rộng rãi nên tình hình hoạt động của Công ty có nhiều khó khăn, doanh thu thấp, mức lương bình quân của nhân viên
chưa được cao
Từ năm thứ 2 trở đi thì công việc kinh doanh của doanh nghiệp dần dần ổn định, được nhiều đối tác biết đến, mối quan hệ ngày càng được mở rộng, lượng khách du lịch không ngừng tăng lên, doanh số của công ty đã
tăng lên đáng kể, tên tuổi và uy tín của Công ty ngày càng được nhiều bạn
hàng biết đến
Sản phẩm du lịch của Công ty chủ yếu là các chương trình du lịch
trọn gói do Công ty xây dựng Đó là các chương trình du lịch dài ngày,
ngắn ngày,các chương trình du lịch văn hoá, du lịch lễ hội, du lịch nghỉ
biển khách du lịch cũng rất đa dạng: khách du lịch có thu nhập cao,
trung bình khách du lịch là trung niên hay thanh niên có nhu cầu đi du
lịch Công ty đều đáp ứng Chương trình du lịch của Công ty rất đa dạng và phong phú nên được khách rất hài lòng
*Về quan hệ với các nhà cung cấp
Có thể thấy bất kỳ một sự thay đổi nào từ phía các nhà cung cấp
dịch vụ có liên quan sớm hay muộn cũng ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động của Công ty Sau hơn 4 năm hoạt động Công ty đã có mối quan hệ khá rộng với các Công ty cung cấp du lịch như Công ty du lịch thương mại Đống Đa, Công ty du lịch và thương mại Giảng Võ
Trang 33- Tại Hà Nội: Khách sạn Cơng Đồn, khách sạn Sao Mai, khách sạn Kim Liện, khách sạn Hà Nội
-Tai Tam Đảo: Khách sạn Hoa Hồng và một số nhà nghỉ
- Tại Huế: Khách sạn Hùng Vương, khách sạn Lê Lợi
- Tai Sa Pa: Khách sạn Victoria, Khách sạn Bưu Chính
- Tại TP HCM: Khách sạn Tân Định, khách sạn Hương Lan, Khách
sạn Hoàng Cúc
- Tại Nha Trang : Khách sạn Cát Trắng, Khách sạn Hữu Nghi '" Các khách sạn này nhìn chung các trang thiết bị và chất lượng phục vụ là rất tốt Đây là những khách sạn mà khi dẫn khách đi tham quan
Công ty đã đưa đến những khách sạn này để du khách nghỉ ngơi Vì Công ty đưa khách đến đây một khách thường xuyên doanh nghiệp vậy mà mang lại cho khách sạn một số lượng khách tương đối ổn định qua các
lần Doanh nghiệp vậy mà hiện tại Công ty đang được hưởng mức giá ưu
đãi hơn so với các Công ty khác Đây cũng là điều kiện thuận lợi để Công ty hạ thấp mức giá để thu hút khách du lịch
Về phương tiện vận chuyển: Công ty hiện tại có 2 chiếc xe ô tô, 1 chiếc 30 chỗ và I chiếc 24 chỗ Nhưng với 2 chiếc xe thì không đủ để
Công ty trở khách Do vậy mà Công ty có quan hệ với các đội xe bên ngoài như đội xe du lịch Bắc Hà, đội xe của Công ty Hoàng Anh, đội xe
Minh Việt Những đội xe này có chất lượng tương đối tốt, xe mới và đội
ngũ lái xe giỏi Ngoài ra Công ty còn có quan hệ với các chủ tàu thuỷ như tàu Hạ Long, tàu Hai Au
* Quy trình kinh doanh chương trình du lịch của Công ty Quy trình này bao gồm các bước :
Trang 34xây dựng các chương trình du lịch với nhiều phương án Công việc này là
công việc của phòng Marketing trong Công ty thực hiện Phòng marketing cử người đi điều tra thí điểm một số Công ty trên địa bàn Hà Nội từ đó thu thập những thông tin có liên quan đến việc thiết kế các chuơng trình du lịch như: số lượng cán bộ công nhân viên, tuyến du lịch mà Công ty thực
hiện gần đây nhất, giá , dự tính các điểm du lịch trong tương lai - Xác định giá thành của chương trình du lịch
Công ty xác định toàn bộ các chi phí của các dịch vụ đầu vào Chi phí ở đây bao gồm chi phí cố định và chi phí biến đổi
+ Chi phí cố định: Là những chi phí được xác định cho cả đồn đi, khơng bóc tách ra từng thành viên được ví dụ như chi phí vận chuyển
+ Chi phí biến đổi: Là những chi phí mà Công ty có thể xác định
riêng cho từng khách ví dụ như chi phí cho dịch vụ lưu trú, chi phí ăn
uống, vé tham quan
- Tổ chức xúc tiến bán:
ở bước này công ty tổ chức các hoạt động như quảng cáo, tuyên
truyền, kích thích người tiêu dùng Để thuyết phục khách mua chương trình du lịch của công ty Công ty quảng cáo về chương trình dưới nhiều hình thức khác nhau Ví dụ như tham gia các hội trợ triển lãm, quảng cáo
bằng các ấn phẩm
- Tổ chức các kênh tiêu thụ:
Đây là giai đoạn được đánh giá là giai đoạn cơ bản nhất và đóng vai trò quyết định tới mục đích kinh doanh của công ty Do đó việc lựa chọn
được những kênh phân phối cho các chương trình du lịch cần phải hit sức
chú ý Giai đoạn này bao gồm những công việc chính như lựa chọn các kênh tiêu thụ và quản lý các kênh đó Một điều đáng chú ý là khác với hàng hố thơng thường, hàng trao đổi giữa 2 bên cung và cầu trong du lịch
Trang 35phẩm du lịch và tiền tệ không làm thay đổi quyền sở hữu và cũng không xảy ra sự dịch chuyển sản phẩm Người tiêu dùng có quyền sử dụng trong cùng một không gian và thời gian nhất định, cùng một sản phẩm du lịch
vẫn bán được cho nhiều lần cho nhiều lượt khách chỉ khác nhau về thời điểm diễn ra sự sản xuất và tiêu dùng
+ Các kênh tiêu thụ sản phẩm trực tiếp là sử dụng nguồn lực của doanh nghiệp mình để chào bán các chương trình du lịch, hoặc trực tiếp sử
dụng các văn phòng làm cơ sở bán chương trình du lịch sử dụng hệ thống liên lạc, đặc biệt là hệ thống nối mạng tổ chức bán hàng cho khách tại nhà
+ Các kênh tiêu thụ gián tiếp: là loại kênh là quá trình mua bán sản
phẩm qua các trung gian như các chi nhánh văn phòng đại diện, các đại lý
du lịch bán, công ty gửi khách
- Tổ chức thực hiện các chương trình du lịch:
Bao gồm các công việc:
+ Thoả thuận với khách hoặc công ty gửi khách
+ Chuẩn bị nội dung chương trình theo yêu cầu của khách + Triển khai thực hiện các chương trình du lịch
+ Hoạt động sau khi kết thúc chương trình du lịch
Trang 36Chỉ tiêu Don vị Năm Năm Năm 2002 2003 2004 Tổng số lượt khách Lượt khách 9700 13800 15700 Số ngày tour trung bình | Ngày 2,3 2,8 3,4 no ngày khách thực | Ngày 22310 38640 54060 lên Nguồn số liệu phòng kinh doanh tại công ty TNHH Thương mại Du lịch & Dịch vụ Rồng Vàng
Qua bảng trên ta thấy tổng số lượt khách của công ty tăng từ năm 2002 đến năm 2003 là 4100 lượt khách Đạt được mức tăng này là do công ty đã áp dụng được chiến lược đúng đắn, công ty đã có những chương trình du lịch hấp dẫn đối với du khách ngồi ra cơng ty cịn có các chương trình khuyến mại đối với các du khách tham gia các chương trình du lịch của công ty Năm 2004 so với năm 2003 tăng 1900 lượt khách So với mức tăng của năm trước thì năm 2004 tăng với tỷ lệ chậm
hơn Điều này cũng dễ hiểu vị thị tình hình chung của ngành du lịnh
một phần do các biến cố của xã hội ví dụ như dịch SARS ( viên đường hô hấp cấp) vừa qua làm cho lượng khách đi du lịch ở Việt Nam ta giảm một các đáng kể Phần còn lại là do các chương trình du lịch của công ty chưa phong phú để thu hút được các du khách.Tuy nhiên số ngày tour trung bình đã tăng từ 2,3 năm 2002 đến 2,8 năm 2003 và 3.4 năm 2004 điều này là rất tốt để công ty tăng nguồn thu
2.2 Đánh giá doanh thu của công ty
Trang 37không ngừng phát triển theo kịp với sự phát triển của ngành Cụ thể kết quả công ty trong mấy năm qua được tổng kết qua bảng dưới đây:
TT | Nội dung chỉ tiêu Nam 2002 | Năm 2003 Năm 2004 Đơn vị
1 Tong doanh thu 2.520,8 3.600,5 5.400,3 Tr.đồng
2 | Tổng chỉ phí 1.786,4 2.227,8 3.454,6 Tr.đồng 3 | Thu nhập trước thuế | 734.4 1.372,7 1.945,7 Tr.đồng
4 | Thu nhập sau thuế 569,8 860.9 975.3 Tr.đồng 5 Doanh thu/ngày tour | 456 680 852 Nghin.d 6 Chi phi/ngay tour 342 530 693 Nghin.d
7 Lợi nhuận/ngày tour | 114 150 161 Nghin.d
Trích bảng báo cáo tổng hợp kết quả kinh doanh trong năm 2002, 2003, 2004 của phòng kế toán
Qua bảng báo cáo trên ta thấy kết quả kinh doanh của Công ty,
doanh thu, lợi nhuận của công ty có chiều hướng tăng Doanh thu năm
2002 là 2.520,8, năm 2003 là 3.600,5, nam 2004 1a 5.400,3 Nhu vay so
với năm 2002 năm 2004 doanh thu tăng 2.879,5 triệu đồng, so với năm
2003 tăng 1799,8 triệu đồng Lợi nhuận sau thuế năm 2004 so với năm
2002 tăng 405,5 triệu đồng, so với 2003 tăng 1 14,4 triệu đồng
Qua bảng báo cáo trên ta cũng thấy rằng doanh thu/ ngày tour có xu
hướng tăng từ 456 nghìn đồng năm 2002 đến 680 nghìn đồng năm 2003
và 852 nghìn đồng năm 2004 Chi phí/ngày tour cũng tăng tương ứng từ
342 năm 2002 đến 530 nghìn đồng năm 2004 Điều này làm cho lợi
nhuận của công ty cũng tăng một cách tương ứng Thực tế có sự gia tăng này là do số lượng du khách mỗi tour ngày càng tăng
Trang 38Năm Đơn vị _ | So sánh 2003/2002 So sánh 2004/2003 Tuyệtđối |Tươngđối | Tuyệtđối | Tươngđối Chỉ tiêu % % Doanh thu Tr.Ð 1.0797 143 1.799,8 150 Chi phi Tr.D 441.4 125 1226,8 155 Lợi nhuận Tr.Ð 291,1 187 537 142 DT/ngay tour Nđồng 224 149 172 125 Chiphí/ngàytour Nđồng 188 155 163 131 LN/ngày tour Nđồng | 36 131 11 104 Nguồn số liệu của công ty TNHH Thương mại Du lịch và Dich vu Rồng Vàng
Nhìn chung hoạt động kinh doanh chương trình du lịch của công ty đạt được kết quả tốt và khá ổn định Doanh thu và chi phí luôn tăng hơn so với năm trước Tuy nhiên trong năm 2004 mặc dù doanh thu và lợi nhuận có tăng hơn so với năm 2002 và năm 2003 nhưng tỷ lệ tăng là giảm đi Qua bảng trên ta cũng thấy rằng doanh thu/ngày tour năm 2003 so với
năm 2002 tăng 224 nghìn đồng, chi phí/ngày tour tăng 188 nghìn đồng,
lợi nhuận/ngày tour tăng 36 nghìn đồng Năm 2004 so với năm 2003 thì tỷ lệ tăng doanh thu và lợi nhuận đều giảm hơn so với mức tăng của năm 2003 so với năm 2002 Điều này có thể hiểu là do điều kiện kinh doanh hiện nay khi mà các công ty lữ hành đang cạnh tranh nhau gay gắt Việc
đó đòi hỏi công ty bỏ ra nhiều chi phí nhưng lợi nhuận thì không tăng nhiều bởi công có nhiều chương trình khuyến mại để thu hút khách
*Cơ cấu chi phí tính trên doanh thu của công ty trong các năm
Trang 39Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 Chỉ tiêu Triệu đồng % | Triệu % | Triệu đồng | % đồng Tổng chi phí 1.786,4 70 |2.227,8 88 | 3.454,6 95 Giá vốn 1196 47 |1.542 62 | 1.934 54 Cũỉ phí quản lý | 267,5 10 |215,7 8 | 534,9 15 Chi phi q.cáo 56.3 3 | 97,4 4 129,5 3 Chi phi bánhàng | 182,1 7 | 235.4 9 | 621,6 17 Chỉ phí khác 84,5 3 | 137,3 5 | 234,6 6 Nguồn: Báo cáo tổng kết năm 2002, 2003, 2004 của công ty Thương mại Du lịch và Dịch vụ Rồng Vàng
Qua bảng báo cáo trên ta thấy trong 3 năm 2002, 2003, 2004 chi phí
chiếm một tỷ lệ qua lớn trong doanh thu ( chiếm khoảng 85 % doanh thu)
Chính vì tổng chi phí của công ty quá lớn như vậy mà lợi nhuận của công ty chưa cao Trong tổng chi phí thi giá vốn của hàng hoá chiếm khoảng 55% doanh thu của công ty Chi phí quản lý chiếm khoảng 11% tổng
doanh thu Chi phí quảng cáo chiếm khoảng 3 -4 % tổng doanh thu Chi phí bán hàng chiếm khoảng 11% Chi phí khác chiếm khoảng 3 -4 % tổng doanh thu So sánh các chỉ tiêu qua các năm ta thấy tổng chỉ phí của
năm 2004 tăng rất nhiều so với năm 2002 và năm 2003 ( tổng chi phí
chiếm 95%) Đây là tỷ lệ quá lớn mà công ty cần xem xét lại Mặc dù giá vốn của của công ty giảm hơn so với 2 năm trước (chiếm 54% tổng doanh
thu) thế nhưng công ty đã phal chi cho các hoạt động khác là quá lớn ví dụ như chi phí bán hàng đã tăng một cách đáng kể từ 182,1 triệu đồng
năm 2002 và 235,4 triệu đồng năm 2003 cho đến 621,6 triệu đồng năm
Trang 402004 Hay từ 9 % trong tổng doanh thu tới 17 % so với tổng doanh thu năm 2004
Để tăng khả năng cạnh tranh cũng như tăng lợi nhuận công ty cần
có những biện pháp để hạn chế những khoản chi bất thường ví dụ như ở chỉ tiêu chi phí khác của công ty năm 2004 là 234,6 triệu đồng( chiếm 6%
tổng doanh thu) hay chi phí quản lý và chi phí bán hàng như vậy là hơi
cao Công ty cần có nhiều biện pháp để hạn chế các khản chi này để nâng
cao lợi nhuận hơn nữa Qua số liệu cho thấy doanh thu của công ty là lớn đặc biệt là năm 2004 có tăng một cách đáng kể nhưng tỷ lệ lợi nhuận của công ty lại giảm đi
2.3 Đánh giá hiệu qud tương đối của công ty
Ta có bảng báo cao kết quả kinh doanh sau: Chỉ tiêu Năm 2002 Năm 2003 | Năm 2004 | đơn vị
Hiệu quả chung (H) 1,41 16,2 1,56 Lan Tỷ suất lợi nhuận/Dthu (P) 22,6 23,9 18 %
Nguồn: Phòng kinh doanh của công ty TNHH Thương mại Du lịch và Dịch vụ Rồng Vàng
+ Qua chỉ tiêu hiệu quả chung ta thấy cứ một đồng chi phí bỏ ra
công ty đã thu lại được bao nhiêu đồng doanh thu Hệ số này ở cả 3 năm
2002, 2003, 2004 đều lớn hơn 1 Nêú dùng chỉ tiêu này để đánh giá thì công ty được đánh giá là hoạt động có hiệu quả vì H >1 Nừu dựa vào chỉ
tiêu này thì năm 2003 là năm hoạt động có hiệu quả hơn so với năm 2002