TIỂU LUẬN : LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA LÀNG GỐM BÁT TRÀNG pptx

TRƯỜNG ………………… KHOA……………………… - - TIỂU LUẬN Đề tài: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA LÀNG GỐM BÁT TRÀNG CHƯƠNG I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA LÀNG GỐM BÁT TRÀNG I LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở VIỆT NAM Khái niệm làng nghề Cho đến cha có khái niệm thống “làng nghề” Theo giáo s Trần Quốc Vợng “làng nghề làng cịn trồng trọt theo lối tiểu nơng chăn ni nhng có số nghề phụ khác nh đan lát, gốm sứ, làm tơng song trội nghề cổ truyền, tinh xảo với tầng lớp thợ thủ cơng chun nghiệp hay bán chun nghiệp, có phờng (cơ cấu tổ chức), có ơng trùm, ơng số thợ phó nhỏ, chuyên tâm, có quy trình cơng nghệ định “sinh nghệ, tử nghệ”, “nhất nghệ tinh, thân vinh”, sống chủ yếu đợc nghề sản xuất mặt hàng thủ cơng, mặt hàng có tính mỹ nghệ, trở thành sản phẩm hàng có quan hệ tiếp thị với thị trờng vùng rộng xung quanh với thị trờng đô thị tiến tới mở rộng nớc xuất nớc ngoài”* Định nghĩa hàm ý làng nghề truyền thống, làng nghề tiếng từ hàng nghìn năm Đặc điểm làng nghề q Đặc điểm bật làng nghề tồn nơng thơn, gắn bó chặt chẽ với nơng nghiệp Các làng nghề xuất làng- xã nông thơn sau ngành nghề thủ cơng nghiệp đợc tách dần nhng không rời khỏi nông thôn, sản xuất nông nghiệp sản xuất- kinh doanh thủ công nghiệp làng nghề đan xen lẫn Ngời thợ thủ công trớc hết đồng thời ngời nông dân q Hai là, công nghệ kỹ thuật sản xuất sản phẩm làng nghề, đặc biệt làng nghề truyền thống thờng thô sơ, lạc hậu, sử dụng kỹ thuật thủ công chủ yếu Công cụ lao động làng nghề đa số cơng cụ thủ cơng, cơng nghệ sản xuất mang tính đơn Nhiều loại sản phẩm có cơng nghệ- kỹ thuật hồn tồn phải dựa vào đơi bàn tay khéo léo ngời thợ có khí hố điện khí hố bớc sản xuất, song có số khơng nhiều nghề có khả giới hố đợc số công đoạn sản xuất sản phẩm q Ba là, đại phận nguyên vật liệu làng nghề thờng chỗ Hầu hết làng nghề truyền thống đợc hình thành xuất phát từ sẵn có nguồn nguyên liệu sẵn có chỗ, địa bàn địa phơng Cũng có số nguyên liệu phải nhập từ vùng khác từ nớc nh số loại thêu, thuốc nhuộm song không nhiều q Bốn là, phần đông lao động làng nghề lao động thủ công, nhờ vào kỹ thuật khéo léo, tinh xảo đôi bàn tay, vào đầu óc thẩm mỹ sáng tạo ngời thợ, nghệ nhân Trớc kia, trình độ khoa học cơng nghệ cha phát triển hầu hết cơng đoạn quy trình sản xuất thủ công, giản đơn Ngày nay, với phát triển khoa học- công nghệ, việc ứng dụng khoa học- công nghệ vào nhiều công đoạn sản xuất làng nghề giảm bớt đợc lợng lao động thủ công, giản đơn Tuy nhiên, số loại sản phẩm cịn có số cơng đoạn quy trình sản xuất phải trì kỹ thuật lao động thủ công tinh xảo Việc dạy nghề trớc chủ yếu theo phơng thức truyền nghề gia đinh từ đời sang đời khác khn lại làng Sau hồ bình lập lại, nhiều sở quốc doanh hợp tác xã làm nghề thủ công truyền thống đời, làm cho phơng thức truyền nghề dậy nghề có nhiều thay đổi, mang tính đa dạng phong phú q Năm là, sản phẩm làng nghề, đặc biệt làng nghề mang tính đơn chiếc, có tính mỹ thuật cao, mang đậm sắc văn hoá dân tộc Các sản phẩm làng nghề truyền thống vừa có giá trị sử dụng, vừa có giá trị thẩm mỹ cao, nhiều loại sản phẩm vừa phục vụ nhu cầu tiêu dùng, vừa vật trang trí nhà, đền chùa, công sở Nhà nớc Các sản phẩm kết giao phơng pháp thủ công tinh xảo với sáng tạo nghệ thuật Cùng đồ gốm sứ, nhng ngời ta phân biệt đợc đâu gốm sứ Bát Tràng (Hà Nội), Thổ Hà (Bắc Ninh), Đông Triều (Quảng Ninh) Từ rồng chạm trổ đình chùa, hoa văn trống đồng hoạ tiết đồ gốm sứ đến nét chấm phá thêu tất mang vóc dáng dân tộc, quê hơng, chứa đựng ảnh hởng văn hoá tinh thần, quan niệm nhân văn tín ngỡng, tơn giáo dân tộc q Sáu là, thị trờng tiêu thụ sản phẩm làng nghề hầu hết mang tính địa phơng, chỗ nhỏ hẹp Bởi đời làng nghề, đặc biệt làng nghề truyền thống, xuất phát từ việc đáp ứng nhu cầu hàng tiêu dùng chỗ địa phơng Ở làng nghề cụm làng nghề có chợ dùng làm nơi trao đổi, buôn bán, tiêu thụ sản phẩm làng nghề Cho đến nay, thị trờng làng nghề thị trờng địa phơng, tỉnh hay liên tỉnh phần cho xuất q Bảy là, hình thức tổ chức sản xuất làng nghề chủ yếu quy mơ hộ gia đình, số có phát triển thành tổ chức hợp tác doanh nghiệp t nhân Con đờng hình thành làng nghề Khảo sát, nghiên cứu làng nghề cho thấy, dù làng nghề gì, sản xuất- kinh doanh nh nào, thành lập từ bao giờ, thời điểm xuất chúng có khác nhng tựu chung lại chúng thờng xuất theo số đờng tơng đối phổ biến là: q Thứ là, phần lớn làng nghề đợc hình thành sở có nghệ nhân, với nhiều lý khác từ nơi khác đến truyền nghề cho dân làng q Thứ hai là, số làng nghề hình thành từ số cá nhân hay gia đình có kỹ sáng tạo định Từ sáng tạo họ, quy trình sản xuất sản phẩm khơng ngừng đợc bổ sung hoàn thiện Rồi họ truyền nghề cho dân c làng, làm cho nghề ngày lan truyền khắp làng tạo thành làng nghề q Thứ ba là, số làng nghề hình thành có ngời nơi khác học nghề dạy lại cho ngời khác gia đình, dịng họ mở rộng dần phạm vi khắp làng q Thứ t, số làng nghề hình thành năm gần đây, sau năm 1954 đợc hình thành cách có chủ ý địa phơng thực chủ trơng phát triển nghề phụ hợp tác xã nông nghiệp q Thứ năm là, thời kỳ đổi nay, có số làng nghề đợc hình thành sở lan toả dần từ số làng nghề truyền thống, tạo thành cụm làng nghề vùng lãnh thổ lân cận với làng nghề truyền thống Điều kiện hình thành làng nghề Nghiên cứu phân bố làng nghề cho thấy, tồn phát triển làng nghề cần phải có điều kiện định: q Một là, gần đờng giao thông Hầu hết làng nghề cổ truyền nằm đầu mối giao thông quan trọng, đặc biệt đầu mối giao thông thuỷ q Hai là, gần nguồn nguyên liệu Hầu nh khơng có làng nghề lại khơng gắn bó chặt chẽ với nguồn nguyên liệu chủ yếu phục vụ cho sản xuất làng nghề q Ba là, gần nơi tiêu thụ thị trờng Đó nơi tập trung dân c với mật độ cao, gần bến sông, bãi chợ đặc biệt gần không xa trung tâm thơng mại q Bốn là, sức ép kinh tế Biểu rõ thờng hình thành phát triển làng nghề nơi ruộng đất, mật độ dân số cao, đất chật ngời đơng, thêm vào có cịn chất đất khí hậu khơng phù hợp làm cho nghề nơng khó có điều kiện phát triển để đảm bảo thu nhập đời sống dân c làng q Năm là, lao động tập quán sản xuất vùng Nếu khơng có ngời tâm huyết với nghề, có nhiều quan hệ gắn bó với nghề có khả ứng phó với tình xấu, bất lợi làng nghề khó tồn cách bền vững II LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA LÀNG GỐM BÁT TRÀNG Lịch sử hình thành phát triển làng gốm Bát Tràng Xã Bát Tràng gồm hai làng Bát Tràng Giang Cao gộp lại, 31 xã huyện Gia Lâm, trớc thuộc tỉnh Bắc Ninh, từ năm 1961 thuộc ngoại thành Hà Nội Diện tích tồn xã Bát Tràng gồm 153 ha, có 46 đất canh tác Q trình thành lập làng xã Bát Tràng dờng nh liên quan đến tụ c chuyển c đợc diễn thời gian dài Tơng truyền ngời thợ thuộc họ Nguyễn Ninh Tràng (Trờng) từ trờng Vĩnh Ninh (Thanh Hoá), nơi sản xuất loại gạch xây thành tiếng lịch sử chuyển c Là làng nghề gốm truyền thống, từ xa xa có huyền thoại truyền nhiều hệ ngời làng rằng: “Vào thời Trần (thế kỷ XIII-XIV), có ba vị đỗ Thái học sinh (ngang với tiến sĩ thời Lê -Nguyễn) đợc triều đình cử xứ Bắc Quốc Hứa Vĩnh Kiều ngời Bát Tràng, Đào Trí Tiến- ngời làng Thổ Hà Lu Phơng Tú - ngời làng Phù Lãng Sau hoàn tất công việc ngoại giao đờng nớc qua vùng Thiều Châu, gặp bão lớn, họ phải dừng lại nghỉ, nơi có xởng gốm Khai Phong Trong nửa tháng ba ông học lấy nghề làm gốm: từ cách thức xây lò, làm bát đến làm men, chép lại thành sách ngời thuê ngời thợ khéo bên Khi nớc, ba ngời hỏi thích mơn gì? Hứa Vĩnh Kiều làng Bát Tràng thích làm đồ trắng, ngời làng Thổ Hà thích màu đỏ, cịn ngời làng Phù Lãng lại thích màu da lơn Mỗi ngời trở quê hơng lập thành lò làm gốm từ đấy”* Thực nghề làm gốm Việt Nam có lịch sử phát triển từ sớm Hiện khảo cổ học Việt Nam phát dấu vết đồ gốm thô có niên đại 6000 năm trớc Chuyển đến giai đoạn gốm Phùng Nguyên, Gò Mun (Vĩnh Phú) thời đầu vua Hùng, chất lợng gốm cao hơn, với độ nung 800-900 độ C Các sản phẩm gốm giai đoạn có xơng gốm bớc đầu đợc tinh luyện, kỹ thuật tạo dáng đẹp tiện dụng Hoa văn trang trí đợc thể phơng pháp chải, rạch, dập in Ngời thợ gốm loại bỏ dần yếu tố ngẫu nhiên, bắt đầu quan tâm đến đẹp loại sản phẩm Đến giai đoạn gốm men Đại Việt (từ kỷ XI trở đi) số trung tâm gốm hình thành đất nớc ta nh vùng gốm Hà Bắc, Thanh Hoá, Thăng Long, Đà Nẵng, Những sản phẩm gốm dân dụng kết hợp với nghề làm gạch ngói đáp ứng yêu cầu xây dựng chùa, tháp nh chùa Phật Tích (Hà Bắc) Quốc Tử giám (Hà Nội), tháp Chàm (Quảng Nam, Đà nẵng), Đặc biệt thời Trần, có trung tâm gốm Thiên Trờng (Hà Nam Ninh) với sản phẩm tiêu biểu nh bát, đĩa, bình lọ phủ men ngọc, men nâu , Nh đâu phải có truyền dạy thợ gốm Tàu có nghề gốm Bát Tràng, Thổ Hà, Phù Lãng Duy có truyền thuyết nói việc dân làng Bát Tràng từ Bồ Bát chuyển c Bắc định c hữu ngạn sơng Hồng, phía dới Thăng Long, để tiện việc chuyên chở nguyên liệu thành phẩm phù hợp với lịch sử Nghề gốm Bát Tràng gắn liền với trình lập làng Do vậy, thời điểm chuyển c hợp lý ngời làng Bồ Bát phải vào khoảng cuối thời Trần (thế kỷ XIV) coi thời điểm mở đầu làng gốm Một thực tế cho thấy ngời dân làng Bát không thờ tổ nghề nh làng nghề thủ cơng khác Chỉ có điều vào dịp lễ hội thờ thành hoàng làng hàng năm, dân làng rớc vị đề duệ hiệu, mỹ tự thần đình tế lễ, dịng họ đợc rớc tổ phối hởng Riêng họ Nguyễn Ninh Tràng, họ chuyển làng Bát, đợc quyền rớc bát hơng che lọng vàng, vào đình Cịn họ khác lần luợt rớc bát Hơng che lọng xanh né sang bên Lễ hội làng Bát có nhiều trị chơi thi tài thật độc đáo Ngoài thi nấu cỗ, đánh cờ ngời (mà tớng bà), làng tổ chức đua tài sản phẩm tinh xảo ngời thợ chế tác Giải thởng không lớn nhng động viên ngời khiến cố gắng để tạo vật phẩm có giá trị vĩnh Ai háo nức tham gia họ có niềm tin rằng, ngời đợc giải đợc tổ nghề ban lộc, làm ăn giả, nghề nghiệp tiến triển suốt năm Đây vinh dự vô giá để ngời tự nâng cao tay nghề hên đến năm sau lại có dịp đua tài Bản sắc làng nghề 2.1 Đất hoá nên vàng Theo quan niệm ngời xa, nói đến vật phẩm gốm nói đến kết hợp hài hoà ngũ hành (Kim - Mộc - Thuỷ - Hoả - Thổ) Kim loại ngâm xơng men gốm, tạo vẻ đẹp huyền bí màu sắc Rơm, tre, củi, gỗ tạo lửa tạo “hoả, biến”, tác nhân bền xơng gốm, màu sáng bóng rực rỡ áo gốm Nớc hồ với đất để tạo dáng gốm minh hoạ biểu tợng tâm hồn Lửa cha tạo phẩm chất, sắc thái gốm Đất mẹ tạo xơng thịt gốm Tất yếu tố tạo nên giá trị sản phẩm gốm Để cầu mong thịnh vợng, ngời thợ gốm Bát Tràng thời xa, phát hoả, nhóm lị lại thắp ba nén hơng khấn cầu cho ngũ hành hanh thông, nghề nghiệp tiến triển Lúc đầu, ngời thợ Bát Tràng khai thác đất sét trắng làng Chất liệu đảm bảo tinh dẻo, bã phải gia cố trớc tạo hình Cho đến cuối thời Lê, gò đất sét trắng phờng Bạch Thổ cạn, ngời thợ Bát Tràng dùng đất lấy Rau (Sơn Tây), Cổ Điển (Phúc Yên) đặc biệt đất Dâu Canh (Đông Anh) Từ cuối thời Lê trở đi, ngời Bát Tràng sử dụng đất sơng Dâu làm ngun liệu Cho đến cuối kỷ trớc, mặt ngời thợ Bát Tràng tiếp tục sử dụng đất Dâu Canh sản xuất đồ đạc, mặt khác, họ sử dụng đất cao lanh Lạc Tử, đất sét trắng Hổ Lao Trúc Thôn (Đông Triều ) Đây nguyên liệu để sản xuất đồ sành trắng Trong khâu tạo dáng đồ gốm, xa Bát Tràng phổ bíến lối be chạch vuốt tay bàn xoay Tuỳ theo vật dụng định làm mà ngời thợ dùng chân để xoay, dùng tay để vuốt Kết họ tạo sản phẩm đơn Kiểu vuốt Bát Tràng ngời thợ gốm làm đợc Gần tính công nghiệp sản phẩm gốm đợc đẩy mạnh xuất loại khuôn gỗ thạch cao Ngời thợ sáng tác mẫu gọi cốt, sau ngời ta làm khn để sản xuất cho hàng loạt Ưu điểm loại kỹ thuật làm đợc mặt hàng giống giá thành hạ Chế tạo men gốm bí nhà nghề Khoảng cuối kỷ XIV trớc, men ngọc đợc chế tạo từ hai thành phần đất sét trắng phờng Bạch Thổ ôxit đồng dạng bột tán nhỏ Từ thời Lê sơ trở (đầu kỷ XV), ngời thợ Bát Tràng chế tạo loại men gio, có màu trắng đục Đây loại men đợc chế từ ba thành phần là: đất sét trắng phờng Bạch Thổ, vôi sống để tởi, gio Lâu cụt gio Sung, có họ dùng gio trấu làng Quế, làng Lờng Ngoài men gio, ngời thợ Bát Tràng chế loại men nâu sôcôla Men bao gồm men gio cộng thêm 5% đá thối (hỗn hợp ôxit sắt -mangan) lấy từ Phù Lãng (Bắc Ninh) Cũng từ kỷ XV, ngời thợ Bát Tràng chế đợc loại men lam tiếng Loại men đợc chế từ đá đỏ (ôxit coban), đá thối (ôxit mangan) nghiền nhỏ trộn với men áo Men phát màu nhiệt độ: 125 độ C Cho đến đầu kỷ XVII, loại men đợc khám phá men rạn, loại men đợc điều chế từ vôi sống, gio trấu riêng thành phần cao lanh Tử Lạc trắng đợc thay cao lanh màu hồng nhạt lấy chùa Hội (Bích Nhôi -Hải Dơng) Tỷ lệ ba thành phần đợc thêm gia giảm để tạo loại men rạn khác Bao nung đợc coi khâu quan trọng kỹ thuật nung Chính viên gạch vng - sản phẩm đặc biệt lị gốm Bát Tràng, xuất yêu cầu cấu trúc lò, đồng thời bao nung sản phẩm Ở Bát Tràng cịn truyền tụng đơi câu đối ca ngợi kỹ thuật nung gốm: Bạch lĩnh chân truyền nê tác bảo Hồng lô đào thổ hành kim Nghĩa là: Núi đất trắng truyền nghề, bùn thành vật q Lị rực hồng hun nặn, đất hố nên vàng Giải xong vấn đề xơng gốm, tạo dáng men, bao nung, ngời thợ quan tâm đến việc chế ngự lửa Để tạo đợc lửa hữu ích, ngời thợ gốm Bát Tràng tiếp thu điểm u việt lò gốm địa phơng khác, mà cịn khơng ngừng cải tiến, hồn thiện sử dụng nhiều loại lò khác Cho đến nay, Bát Tràng sử dụng kiểu lò ếch, lò đàn, lò bầu lò hộp Lò ếch kiểu lị gốm cổ nớc ta Nó đợc hồn thiện dần nhằm tăng nhiệt độ lị, dung tích chứa sản phẩm, đặc biệt hệ thống thông khói kết hợp với việc giữ nhiệt điều hồ nhiệt bầu lị Các cơng trình nghiên cứu qua tài kiệu khai quật khảo cổ học Hà Bắc Hải Hng cho biết phục hồi kiểu lị ếch cổ Bát Tràng Kiểu lị có dáng nh ếch nằm; dài khoảng m, bề ngang chỗ phình rộng khoảng 4m, cửa lò rộng khoảng 1,2m cao 1m Đáy lò phẳng, nằm ngang Vòm lò cao từ 2m đến 2.70m Bên hơng lị có cửa ngách rộng khoảng 1m, cao 1,2m để ngời thợ gốm chồng dỡ sản phẩm Tiếp cận phía sau gáy lị có ba ống khói thẳng đứng cao khoảng 3m đến 3,5m, lị đợc định hình gạch dân dụng (trừ vịm lị) Sau mặt bên lị sàn lị đợc gia cố lớp đất sét màu hồng lấy Dâu Canh Đáp Cầu, dầy chừng 6cm Trong bầu lò đợc chia thành khu vực xếp sản phẩm: hàng giàn, hàng gáy, hàng giữa, hang chuột chạy hàng mặt Trong trình vận hành ngời thợ phát nhợc điểm lớp dất gia cố, thay vào lớp gạch mộc vữa ghép loại đất làm gạch Phát ngẫu nhiên tạo viên gạch Bát Tràng tiếng Chất liệu chế tạo loại gạch gồm có đất sét Đáp Cầu đất màu hồng nhạt khai thác Dâu Canh Một hai loại đất trộn thêm với gạch chín vỡ đập nhỏ theo tỷ lệ định sau đợc xếp đống theo kích thớc 30cm x 30cm x 3,5cm đến cm 30cm x 15cm x 3.5cm đến 5cm Cho tới giữ kỷ XIX, Bát Tràng xuất lò đàn với kiểu lò gốm cổ Phù Lãng, nhng đợc xây dựng với cấu kiện hồn chỉnh có hiệu suất nhiệt cao Bầu lò sâu 9m, rộng 2,5m cao 2,6m, đợc chia 10 bích Các bích phân cách hai nống (cột) Cửa lò rộng 0,9m cao 1,2m để ngời thợ vào chồng lò dỡ lò Kế tiếp gáy lò buồng thu khí, bích số 10 thơng với buồng thu khí qua cửa hẹp Khói từ bích đậu theo hai ống thu dẫn tới miệng để giữ nhiệt hông lị kéo dài ơm lấy buồng thu khói Lớp vách ghép gạch Bát tràng, lớp vách xây gạch dân dụng Mặt dới cật lò gần nh phẳng mặt tên khung vòng tựa nh thuyền úp Cật lò đợc tạo hỗn hợp đất sét Cổ Điển trộn với gạch chín vỡ gốm vỡ nghiền nhỏ, hai bên cật lị, từ bích đến bích ứng với khoảng hai bích có hai cửa nhỏ hình trịn đờng kính khoảng 0,2 mét gọi lỗ giời để ném nhiên liệu vào bích Riêng bích đậu, lỗ giời rộng nửa mét, gọi lỗ đậu Nhiệt độ lò đàn đạt đợc từ 12500C đến 13000C Sản phẩm gốm men lị đàn phong phú nguồn gốc hình thành phố Bát Đàn Hà Nội Vào khoảng năm 1930, Bát Tràng bắt đầu xuất vào hoạt động kiểu lò bầu (cũng gọi lò rồng) Lò chia nhiều ngăn, thờng có đến bầu Bầu lị có vòm liên tiếp với trục tiêu lò, tựa nh năm, bảy mảnh vỏ sò úp nối Vòm lò dùng loại gạch chịu lửa Độ nghiêng trục lò so với phơng nằm ngang từ 12á15 độ Lị bầu tích khoảng 50á70 m3, nhiên liệu chi phí từ 330 350 kg (trên dới 40% củi, lại than) Nhiệt độ lò bầu đạt tới 13000C Tuỳ theo đặc điểm loại sản phẩm kinh nghiệm ngời thợ mà điều khiển nhiệt độ thích hợp theo u cầu q trình biến đổi hố lý phức tạp sản phẩm, cho phép nung đợc loại sản phẩm lớn có chất lợng cao Lò hộp xuất Bát Tràng năm 1970 trở lại Lị có kết cấu đơn giản chi phí ít, thuận lợi cho gia đình sản xuất Nhiên liệu dùng đốt lò chủ yếu than cám, nên nhiệt độ lò đốt đạt tới 12500C Hiện Bát Tràng bắt đầu sử dụng lò tuynel dùng gas để dần thay cho lò hộp vốn nhiều nhợc điểm Những kỷ trớc đây, quy trình sản xuất lị gốm Bát Tràng khơng đủ tài liệu để tìm hiểu Cịn bây giờ, vào thăm hợp tác xã hay gia đình làm gốm quy mơ ta hiểu đợc đầy đủ quy trình làm gốm 2.2 Tổ chức phờng hội trớc cách mạng tháng Tám, 1945 Ở làng gốm nh Thổ Hà, Phù Lãng, Hơng Canh, Lò Chum (Thanh hố) chuẩn bị cho chuyến lị cỡ nhỏ cha có địi hỏi phải hình thành tổ chức phờng Ở Bát Tràng lị đàn có tới dới 100 thợ Số thợ phục dịch cho lò đợc biên chế thành phờng khác nhau: phờng hàng cầu, phờng bổ củi, phờng dựng lò, phờng chồng đốt lò, phờng ve lừa Phờng hàng cầu phờng bổ củi Phờng hàng cầu ngời làng Giang Cao đảm nhận Công việc phờng vớt bè củi sông lên ca thành đoạn Phờng bổ củi đa phần ngời Nam D (Thanh Trì, Hà Nội) đảm nhận Cơng việc phờng bổ loại củi phác (bổ to) bổ loại củi bửa (bổ nhỏ) Khối lợng củi loại chủ lò định trớc Mỗi phờng hàng cầu phờng bổ củi có ngời đứng đầu gọi “phơng trởng” hay “liền anh” Ngời chịu trách nhiệm kỹ thuật, đồng thời thay mặt cho phờng giao dịch với chủ lị khối lợng cơng việc, cơng xá, Phờng dựng lò Khi xa, lò ếch cỡ nhỏ cịn bao hẹp phạm vi gia đình Mỗi dựng lị có bàn tay, khối óc ngời thợ tài giỏi dựng, lị phờng Bạch Thổ góp ý, góp cơng Ngời chủ gia đình phải lo bữa cơm chén nớc thay cho cơng sá Đến lị ếch nhỏ lụi dần, lò đàn, lò bầu cỡ lớn xuất đồng thời hình thành phờng dựng lò Phờng thợ dựng lò thờng thợ giỏi làng Giang Cao đảm nhận Phờng chịu trách nhiệm từ việc xây cất ban đầu đến việc tu bổ, theo dõi sau mẻ lò Phờng chồng lò đốt lò Câu ca dao Bát Tràng : xa tỉnh khác nớc xuất nớc ngồi nh: Anh, Pháp, Mỹ, Nhật, Hà Lan, Hình Một cửa hàng trng bày bán sản phẩm Còn cửa hàng làng có lẽ mang tính chất trng bày lợng bán lẻ cửa hàng Có thể tại, khâu mơi giới, thơng mại cửa hàng cha hấp dẫn nhng nguyên nhân chủ yếu có lẽ vị trí cửa hàng khu vực làng Bát Tràng Làng nằm bên bờ sông Hồng, giáp trực tiếp với hớng bờ sông nhng lơng khách du lịch đờng sông lại chủ yếu cập bến làng phía làng Giang Cao khách du lịch đờng phải qua làng Giang Cao tới đợc làng Bát Tràng Vậy nên, khách tới tham quan mua hàng thực bị tập trung ý gian hàng to đẹp làng GiangCao Hình Một cửa hàng lớn làng Bát Tràng vào ngày thứ bảy Có thể du khách khơng biết đến lò gốm gian hàng gốm thực làng Bát Tràng Bởi đến Bát Tràng vào dịp cuối tuần mà đờng xá vắng vẻ vô chẳng có cửa hàng có khách Có lẽ phần sản phẩm Bát Tràng dừng lại đồ dùng ngày vật phẩm trang trí truyền thống, cha thực dành nhiều cho du lịch Nên lợng bán lẻ cửa hàng nói có khơng đáng kể IV NHỮNG HẠN CHẾ MÀ LÀNG ĐANG GẶP PHẢI Mặc dù làng Bát Tràng năm qua có phục hồi phát triển kinh tế, có thành tựu định cải thiện nâng cao đời sống nhân dân, góp phần đa dạng hố sản phẩm, nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm thị trờng nớc quốc tế nhng sản xuất tiêu thụ sản phẩm làng cịn nhiều hạn chế khó khăn cần khắc phục: q Trớc hết, thị trờng tiêu thụ sản phẩm Làng Bát Tràng 100% dân c làm nghề thủ cơng dịch vụ nên nói lợng sản phẩm sản xuất lớn Thị trờng tiêu thụ chủ yếu bán buôn với số lợng lớn cho nơi nên giá thờng rẻ Sản phẩm Bát Tràng vốn tiếng nhng thị trờng xuất lại có tính ổn định khơng cao Cịn cửa hàng làng, hàng hố lại khơng thể bán trực tiếp đợc lợng sản phẩm dành cho khách du lịch cha nhiều, cha đủ hấp dẫn nên lợi nhuận thu đợc giảm nhiều Khi làm hàng theo đơn đặt hàng đại lý, đại lý gần cạnh nh làng Giang Cao cịn khơng cho sở sản xuất in biểu tợng hay dấu hiệu riêng sở lên sản phẩm, làm cho sản phẩm làng không đến đợc tay khách hàng theo xuất xứ q Vốn để phát triển sản xuất vấn đề đợc đặt làng nghề Làng có lợng lao động đồi với vốn nghề truyền thống quý báu thị trờng rộng lớn nhng vốn cho sản xuất hầu hết vốn tự có, vốn vay ngân hàng vay t nhân với lãi xuất cao Việc hỗ trợ cho vay u đãi nhà nớc q Cạnh tranh liên kết kinh tế làng nghề hạn chế, 70% sản phẩm làng hộ t nhân sản xuất ra, lị làm loại sản phẩm nên tính cạnh tranh cha cao liên kết để tạo lớn mạnh, uy tín sở phạm vi rộng nh khâu nguyên vật liệu hay tiêu thụ cịn cha nhiều q Ơ nhiễm môi trờng Bát Tràng vấn đề cần quan tâm đặt biệt Nguyên liệu cho sản xuất đất, than, củi số hoá chất Mà xã Bát Tràng nói chung cịn 63% lò đốtlò hộp than cám Do lò nung thờng xuyên hoạt động, nên nhiệt độ làng cao, phải 1,5oC 3oC so với làng khác Tác nhân gây ô nhiễm môi trờng chất thải rắn: xỉ than, than củi, sản phẩm loại, khí đốt lị, khí thải phơng tiện vận chuyển v.v Ô đây, theo thống kê năm 1998, tỷ lệ ngời mắc chứng bệng đờng hô hấp cao, sau bệnh ung th, bệnh đờng tiêu hoá Hiện nay, vấn đề đợc ngời ý nhng đặc tính ngành nghề nên nguy dạng cao q Một điểm cần đợc đề cập đến quan tâm, giúp đỡ đầu t nâng cấp nhà nớc Bát Tràng cha thích đáng Sự phát triển mạnh sản xuất thơng mại năm vừa qua xã Bát Tràng phân chia: Bát Tràng sản xuất cịn Giang Cao làm thơng mại Mặc dù chủ trơng Đảng quyền thành phố Hà Nội nói chung chủ trơng Đảng quyền huyện Gia Lâm nói riêng lựa chọn làng Bát Tràng thuộc xã Bát Tràng để xây dựng mơ hình làng nghề, xã nghề truyền thống với mục tiêu là: phát triển sản xuất gắn liền với phát triển du lịch thơng mại, phát triển kinh tế phải đảm bảo môi trờng sống nhân dân, đổi sống nơng thơn đồng thời phải giữ gìn tơn vinh sắc văn hoá làng xã Để thực mục tiêu cách đồng bộ, từ năm 1999 UBND thành phố tích cực tập trung đạo sở, ngành tham gia để hoàn chỉnh qui hoạch chi tiết làng nghề truyền thống Bát Tràng; kế hoạch gồm: cải tạo nâng cấp đờng liên xã qua Bát Tràng (gắn với thoát nớc điện chiếu sáng), cải tạo nâng cấp hệ thống điện, nớc xây dựng cảng Bát Tràng Thực tế đoạn đờng từ đê qua làng Giang Cao UBND xã đến làng cổ Bát Tràng đợc hoàn thành phần (khoảng 3/4) Còn phần lại, doạn từ đê qua làng Giang Cao đến Bát Tràng đến đợc làm xong Đờng điện chiếu sáng địa phận làng Bát Tràng cha thấy đâu ngời dân làng Bát Tràng biết ngồi đợi họ ban đạo cấp có nhớ đến kế hoạch khơng CHƠNG III TIỀM NĂNG VÀ LỢI ÍCH PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ TẠI BÁT TRÀNG I TIỀM NĂNG CHO PHÁT TRIỂN DU LỊCH Sản phẩm độc đáo, hấp dẫn khách du lịch Hiện nay, khó nói xác Bát Tràng có loại sản phẩm, khoảng dới 300 loại Bởi tên nh có từ thể loại khác màu sắc, kiểu dáng kích cỡ Khi bớc vào cửa hàng từ trung bình trở lên làng, khách du lịch thấy phong phú đa dạng Với cửa hàng lớn, du khách thật bị chống ngợp khơng gian bóng bẩy sặc sỡ giới đồ gốm sứ Các cửa hàng to cơng ty, hộ có lị sản xuất làm đại lý thờng có tất loại sản phẩm Nhng sản phẩm cửa hàng lại không giống Nếu cửa hàng khách khơng ng màu men hay kiểu dáng sang cửa hàng khác, cửa hàng có đặc trng sản phẩm riêng đợc tạo bí nghề nghiệp khác Có thể nêu ví dụ sản phẩm đợc khách du lịch a chuộng tách uống trà Chủng loại sản phẩm có tới 30 loại với màu sắc, kích cỡ khác Với phong phú nh vậy, chắn dù khách hàng có khó tính đến đâu tìm đợc cho ng ý Kỹ thuật chế tác gốm Bát Tràng phục chế lại đợc tất sản phẩm cổ truyền đặc sắc từ 300 400 năm trớc, điều mà không nơi sản xuất gốm sứ làm đợc giỏi Chính điều giúp Bát Tràng khơng trì đợc tiếng tăm vốn có mà cịn làm cho tiếng tăm vang xa Trong sản phẩm tâm hồn tài nghệ với nét văn hoá Bát Tràng từ xa truyền lại qua bao đời nay, sản phẩm đẹp vơ rõ nét Có sản phẩm nghệ nhân Bát Tràng trở thành báu vật làng nh bình gốm cao m nghệ nhân Nguyễn Minh Ngọc xóm 1, làng cổ Bát Tràng Đây bình sứ lớn Việt Nam niềm tự hào ngời dân Bát Tràng Với sản phẩm mang tính lịch sử nghệ thuật nh vậy, khách du lịch đến thăm làng theo tour du lịch chuyên đề nh: Nghệ thuật gốm sứ dân gian Việt Nam hay văn hoá Viêt Nam đơn để ngắm nhìn phong phú cửa hàng Làng có cơng trình kiến trúc cổ Giờ đặt chân đến Bát Tràng ta thấy nhà gạch san sát, đờng ngõ quanh co, chật hẹp, vậy, lại thể rõ nét đặc trng làng nghề cổ Việt Nam Làng có lịch sử khoảng 500 năm tận ngày làng ngơi nhà cổ (có tuổi từ 100 200 năm) cịn lại nhiều Các ngơi nhà có tờng bao quanh cao, tờng có gắn nhiều mảnh gốm gạch Bát Tràng loại xấu để trần, không trát Loại gạch làng Bát Tràng tiếng bền trắc không bị mọc rêu Những nhà cổ thờng có nhà thấp mặt đờng, trí có nơi mặt đờng cao ngang tờng hay tới tận nhà Làng có 100% số hộ gia đình sản xuất đồ thủ cơng mỹ nghệ từ lâu đời (làng hồn tồn khơng có diện tích đất nơng nghiệp) nên nói, ngời dân làng có sống sung túc làng khác nhiều (nhất làng nông bên cạnh) Từ xa xa, số hộ giàu chiếm tỷ lệ tơng đối làng, hộ xây cất cho ngơi nhà bề thế, ngơi nhà trở thành cơng trình kiên trúc cổ kính, bề đẹp Ngoài ra, theo truyền thống làng xã Việt Nam, cơng trình nh: đền làng, đình làng nhà thờ họ, thờ tổ đợc xây dựng từ sớm Những nhà đợc xây dựng kiên cố, có cột, xà cửa lim Tiếp thu kiến trúc kiểu Pháp vào năm đầu kỷ XX, làng có ngơi nhà kiểu Nhà kiểu Pháp có tờng dày từ 40 60 cm, trần cao, mái nhà đợc làm xà lim gạch mỏng Bát Tràng Giờ đây, nhiều nhà với kiểu kiến trúc cổ cộng với nhà theo kiến trúc đan xen tạo nên phong phú kiến trúc hấp dẫn khách du lịch Đình làng nơi diễn lễ hội làng vào rằm tháng âm lịch hàng năm Ngơi đình vốn có kiến trúc hồn tồn giống đình Đình Bảng Bắc Ninh (thời trớc thuộc huyện Gia Lâm, tổng Bắc Ninh), đình đẹp tiếng, nhng chiến tranh, phần đình bị phá huỷ, nhiên đợc dân làng khơi phục lại sau theo lối kiến trúc cũ Hàng năm, vào rằm tháng âm lịch làng mở hội để tởng nhớ cơng ơn tổ tiên có cơng chọn đất mở làng truyền lại nghề quý cho cháu Hình 12: Đình làng Bát Tràng Làng Bát Tràng khơng tiếng nghề gốm mà tiếng nơi có nhiều sỹ tử từ cổ trí kim thành đạt Ngay từ đời Lý, làng Bát Tràng đợc nhà vua ban cho văn có nóc, dùng để ghi danh bậc đỗ đạt làng, số tiến sỹ làng lu danh bia đá Quốc Tử Giám Làng có ngơi đền cổ thờ Thánh mẫu (ngời chọn đất làng để ngự phù hộ cho dân làng) Ngôi đền có tiếng linh thiêng hàng tháng vào ngày rằm mồng một, dân làng dân số vùng lân cận đến để cúng tế Nhng lối trớc đền bị lũ sông Hồng làm lở trôi ngơi đền cần quan tâm quyền địa phơng để tu bổ mở mang diện tích mặt trớc, biểu tợng tâm linh làng đợc đàng hoàng to đẹp Và có lễ hội dân làng lại đợc nơ nức tổ chức lễ rớc từ đình làng tới đền nh truyền thống xa xa Trong làng có 22 họ hầu hết họ có nhà thờ họ to bề Những nhà thờ họ mang tính riêng biệt dịng tộc tạo nên cho làng quần thể kiến trúc độc đáo khơng gian thờ cúng Nói tóm lại, làng Bát Tràng cịn lu giữ đợc nhiều cơng trình kiến trúc cổ thực nguồn tài nguyên nhân văn quý giá cho phát triển du lịch Vị trí địa lý thuận lợi cho phát triển du lịch: Làng nằm bên hữu ngạn sông Hồng, theo truyền thuyết lập làng vị trí vốn thuận lợi cho chuyên trở nguyên liệu sản xuất tiêu thụ sản phẩm theo đờng sông Nhng ngồi bến sơng, giao thơng đờng thuận tiện, nói đờng đờng giao thơng làng Từ trung tâm Hà Nội, với 30 phút ô tô du khách tới đợc Bát Tràng đờng đê Long Biên-Xn Quan hay từ tỉnh phía đơng bắc thể tới Bát Tràng đờng qua xã Đa Tốn, tới chân đê sông Hồng, qua đê tới đợc Bát Tràng thuận lợi cho việc tổ chức tour du lịch đến từ Hà Nội hay tỉnh khác Nằm bên bờ sông Hồng, Bát Tràng đợc coi nh điểm dừng cho tour du lịch Thăng Long-Phố Hiến sông Hồng, làng có bến sơng tiện cho tàu cập bến lên thẳng làng cổ Bát Tràng, vào lị gốm thăm quan Hình 15 Đờng lên làng cổ Bát Tràng từ bến sông Nét độc đáo phơng thức sản xuất ngành nghề thủ công truyền thống Làng Bát Tràng tiếng từ xa xa Ngời dân Thăng Long-Hà Nội thờng hay truyền tụng câu: “Lĩnh hoa Yên Thái, đồ gốm Bát Tràng Thợ vàng Định Công, thợ đồng Ngũ Xá” Với sản phẩm gốm sứ Bát Tràng, từ 100 200 năm trớc đợc tiêu thụ rộng rãi nớc nớc ngồi đờng sơng mua dùng đợc đồ Bát Tràng khơng khó Tuy nhiên, đến thăm Bát Tràng du khách khơng mua đợc hàng Bát Tràng tận lò với giá rẻ, nhiều kiểu dáng phong phú mà đặc biệt du khách trực tiếp chiêm ngỡng bàn tay thợ khéo léo chế tác sản phẩm, theo dõi biết đợc để làm sản phẩm hoàn chỉnh ngời thợ phải làm nh nào, điều hữu ích cho thích khám phá, tìm hiểu Nếu muốn du khách tự tay tạo cho sản phẩm ngộ ngĩnh theo ý nhà lò nung cho bạn, thời gian nung vợt thời gian viếng thăm du khách sản phẩm đợc gửi lại cho du khách qua đờng bu điện Sự thú vị có đến thăm Bát Tràng du khách có đợc II LỢI ÍCH CỦA VIỆC PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI LÀNG GỐM BÁT TRÀNG Cho phép mở rộng thị trờng nâng cao hiệu kinh tế làng nghề Thị trờng tiêu thụ chủ yếu toàn chủ lị cơng ty gốm sứ làng đại lý tiêu thụ sản phẩm toàn quốc, với việc xuất nớc ngời thông qua buôn bán thơng mại Từ sau năm 1990, nhà nớc ta ban hành sách mở cửa giao lu rộng rãi với nớc giới Bát Tràng với nớc có thêm thị trờng cung cấp sản phẩm cho khách du lịch nớc ngồi Tuy số lợng hàng hố bán đợc cho khách du lịch nói chung (cả nớc nớc) so với lợng hàng bán nhỏ nhng giá trị sản phẩm tăng lên (vì giá bán lẻ cho khách du lịch cao so với giá bán thông thờng) nên coi nh đem lại cho làng nghề thị trờng đáng kể Nếu khách du lịch ngời sinh sống nớc ngồi có nghĩa bán đợc hàng đồng nghĩa với việc cửa hàng xuất đợc sản phẩm chỗ mà khơng đồng vận chuyển thuế xuất hàng nh xuất thơng thờng Duy trì phát huy tính sáng tạo ngời thợ Nhu cầu khách du lịch nhỏ lẻ khác biệt, sản lợng mua tối đa du khách khoảng 20 sản phẩm du khách, nên để sản phẩm ngày phong phú, đa dạng, hấp dẫn đợc khách du lịch địi hỏi ngời thợ phải không ngừng cải tiến mẫu mã công nghệ sản xuất sản phẩm hơn, đẹp rẻ Yếu tố có lẽ nhỏ, song ngời thợ quan tâm cố gắng phát huy khả đem lại phát triển cho sản xuất tồn làng nghề Bởi khơng, với sản phẩm truyền thống ngời thợ sản xuất hết năm sang năm khác theo đơn đặt hàng với chế thị trờng nh sé khơng có lợi cho uy tín phát triển làng Trong tơng lai khơng xa làng cịn chỗ đứng thị trờng nh khơng tích cực sáng tạo đổi Là phơng thức để tài nghệ ngời thợ gốm Bát Tràng ngày vang xa Khi tới Hà Nội, bỏ qua địa danh tiếng nó, đặc biệt Bát Tràng Khi biết Bát Tràng, có dịp qua mà lại không ghé vào thăm Tuy làng nghề tiếng, sản phẩm đợc bán rộng rãi khắp nơi nhng có dịp đến đợc Bát Tràng mà mua lại khác biệt Khi tới thăm lị gốm, ngời khách lạ có hội đợc nhìn trực tiếp bàn tay khéo léo tô vẽ, đắp nặn sản phẩm, khách du lịch đợc ngắm nhìn, lựa chọn thoả thích gian hàng trng bày vơ phong phú Nếu vị khách tò mò muốn biết sản phẩm hay hỏi han tìm hiểu sản phẩm có chun gia lị giải thích trình bày đọc đáo Với khách du lịch đó, họ trở thành thuyết minh viên khách quan Bát Tràng, nơi họ qua Đó thứ quảng cáo miễn phí mà đem lại hiệu cao cho tiếng vốn có Bát Tràng Nh vậy, du lịch góp phần đa tiếng tăm Bát Tràng xa CHƠNG IV MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI LÀNG GỐM SỨ BÁT TRÀNG Những giải pháp thiết kế tổ chức sản xuất, trng bày Hiện sản phẩm Bát Tràng đẹp phong phú, nhiên sản phẩm dành cho du lịch cha nhiều Sản phẩm Bát Tràng đơn đồ gia dụng nh: cốc chén, bình, vị, du khách thích mua nhiều Tuy nhiên để vật lu niệm, có lẽ điều du khách du lịch mong muốn đồ nho nhỏ, xinh xinh tiện mang để làm quà trng bày để nhớ dấu ấn nơi họ qua Ví dụ: đồ vật nhỏ, có hình ảnh nh đĩa, bình rợu Một thực tế hoa văn, hình ảnh theo điển tích cổ khó bán cho khách du lịch họ khơng am hiểu điển tích mà đơn muốn có kỷ niệm nơi mà họ đến thăm Do đó, bên cạnh việc trì số sản phẩm truyền thống đặc trng, Bát Tràng cần phải có sản phẩm mang hình ảnh gắn liền với điểm du lịch nên phân phối sản phẩm điểm du lịch Đối với khách du lịch nớc, hình ảnh hình ảnh Hà Nội, làng gốm Bát Tràng, khách du lịch quốc tế, Bát Tràng sản xuất sản phẩm có hình ảnh chung Việt Nam Các hình ảnh dạng vẽ dạng mơ hình mơ phỏng… Nếu nh du khách có ghé vào thăm lị làng hỏi ngời thợ dễ dàng độc đáo thú vị sản phẩm Nhng gian hàng, sản phẩm đa dạng phong phú đa dạng mà khơng thấy có chút dẫn, giới thiệu sản phẩm, nên du khách muốn tự xem tìm hiểu khó, buộc phải hỏi thăm ngời bán hàng Nên để du khách hiểu biết đợc gốm sứ Bát Tràng tự tham quan ngăn trng bày cần có thơng tin sơ hàng hóa nh: loại men, màu sắc, nơi sản xuất, đặt cạnh sản phẩm hay chung cho dãy hàng Vốn sản xuất chủ yếu lị vốn tự có, điều phần gây hạn chế đến khả sản xuất gây ô nhiễm môi trờng (do lị có khơng nhiều vốn đốt lị than cám) Do hộ sản xuất làng cần đợc nhà nớc mà cụ thể ngân hàng phát triển tạo điều kiện cho vay vốn, nhà đầu t nớc vốn lẫn công nghệ Phát triển sở hạ tầng Đờng đờng sông đến Bát Tràng thuận tiện nhng cần đợc cải tạo nâng cấp Bến sông bãi đổ chất thải rắn làng, điều bất lợi cho du lịch, gây mỹ quan tạo ấn tợng ban đầu không tốt cho du khách Đờng dẫn lên bến vào làng tơng đối hẹp cần mở rộng treo biển to để từ xa du khách thuyền nhận thấy bến cảng làng Tuyến đờng đê Long Biên - Xuân Quan bị xuống cấp, có nhiều ổ gà gây cản trở việc lại Hiện tuyến đờng đợc mở rộng 2m sau xây kè đê bê tông nhng đờng cha đợc tu bổ nâng cấp Chính quyền thành phố huyện cần có kế hoạch đầu t đồng cho tuyến đờng xây dựng quy hoạch phát triển du lịch Bát Tràng Bao quanh làng đờng bên sơng mà từ du khách phóng tầm mắt bao qt đợc mặt nớc sơng Hồng mênh mông rộng lớn Con đờng đợc chủ tịch ủy ban nhân dân thành phố Hà nội định thi công tổng thể kế hoạch quy hoạch chi tiết làng nghề truyền thống Bát Tràng, nhng đờng đợc hoàn thành 3/4 Phần cịn lại phần từ Đình đến thơn Giang cao đợc ngời làng cho phần đẹp làng cha đợc làm Con đờng bị cụt đoạn từ cổng Đền làng đến thôn Giang cao bị lở nớc sơng lên năm nên muốn tạo đờng dài liên tục phải xây kè mở lại đoạn đờng bị nớc sông Hiện đờng phần đợc làm đổ bê tơng Khi hồn tất làng lát đờng tồn gạch Bát Tràng đờng tạo cho làng mặt hồn tồn Du khách dạo đờng để tham quan xung quanh làng Đờng làng cổ chật hẹp ngoắt ngéo nét đặc trng làng, nhng để khách du lịch tiện lại cần có biển dẫn lối làng khơng phải ngời làng khó thâm quan đợc nơi làng Cần mở rộng thêm loại hình dịch vụ để du khách nghỉ ngơi tới tham quan nh: nhà hàng, quán cafe, bu đIện, nhà vệ sinh công cộng, Làng Bát Tràng theo đờng phả qua làng khác làng Giang cao có nhiều cửa hàng gốm sứ mỹ nghệ lò sản xuất Nên để du khách tới đợc làng gốm Bát Tràng truyền thống cần có thêm biển đờng dọc đờng đê cần thiết đờng qua làng Giang cao, để tới thẳng đợc cổng làng Có liên kết với cơng ty du lịch Các lị sản xuất làng cần kết hợp với công ty lữ khách để tổ chức đón khách tới làng đợc chủ động chu đáo Những nhời dân làng giúp công ty lữ khách nghiệp vụ hớng dẫn dịch vụ bổ sung khác Nếu du khách muốn tự làm cho đồ lu niệm có liên kết cơng ty lữ hành làng nghề chi phí cho cho việc gửi trả tới khách hàng đơn giản tốn KẾT LUẬN Làng gốm cổ truyền Bát Tràng vốn tiếng nớc sản phẩm gốm sứ Tuy nhiên, sản phẩm ngơi làng cổ cịn tiềm ẩn niềm to lớn tiềm du lịch với loại hình du lịch làng nghề đặc trng Do vậy, sau nghiên cứu đề tài rút đợc kết luận sau: Làng gốm Bát Tràng có lịch sử phát triển từ lâu đời Chính điều tạo kho tàng văn hoá to lớn đáng đợc quan tâm nghiên cứu Đây nguyên nhân hấp dẫn khách du lịch đến tìm hiểu thăm quan Hiện nay, việc sản xuất làng nghề Bát Tràng không bị mai ngày phát triển, sản phẩm gốm sứ làng đa dạng, đáp ứng nhiều nhu cầu khác Việc sản xuất làng nghề kết hợp nét truyền thống đại, vừa có tính kế thừa vừa có tiếp thu phơng pháp có hiệu kinh tế Đặc biệt, sản phẩm làng cịn đáp ứng đợc tính thời vụ ngày lễ năm thích hợp cho nhu cầu hàng lu niệm trng bày Do đó, nói sản xuất Bát Tràng tự mang yếu tố kích thích phát triển du lịch Tuy nhiên, việc sản xuất tiêu thụ sản phẩm Bát Tràng nhiều bất cập việc giới thiệu chỗ sản xuất làng đến khách thăm quan gặp khó khăn nhiều điều kiện khách quan Tiềm phát triển du lịch Bát Tràng lớn xuất phát từ nội sản xuất Bát Tràng, cảnh quan đặc trng làng nghề cổ phát triển khứ lu giữ đợc vị trí địa lý thuận lợi để tổ chức tour du lịch theo đờng đờng sông (không tour riêng biệt mà kết hợp theo tour du lịch dọc theo sông Hồng) Tuy nhiên, du lịch cha thực đem lại lợi ích kinh tế thúc đẩy phát triển chung cho làng gốm Bát Tràng nh tiềm vốn có Trong nội dung đề tài nghiên cứu này, em mạnh dạn đề xuất số giải pháp để góp phần thúc đẩy phát triển du lịch Bát Tràng Trên đây, toàn hiểu biết em làng gốm cổ truyền Bát Tràng phát triển du lịch làng nghề Bát Tràng Những hiểu biết cịn sơ khai khơng thể tránh đợc thiếu sót khả thân cịn có hạn Em mong có đợc góp ý bảo thầy giáo bạn sinh viên để em dần hồn thiện kiến thức ... tồn cách bền vững II LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA LÀNG GỐM BÁT TRÀNG Lịch sử hình thành phát triển làng gốm Bát Tràng Xã Bát Tràng gồm hai làng Bát Tràng Giang Cao gộp lại, 31 xã huyện...CHƯƠNG I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA LÀNG GỐM BÁT TRÀNG I LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở VIỆT NAM Khái niệm làng nghề Cho đến cha có khái niệm thống ? ?làng nghề” Theo giáo s Trần Quốc Vợng ? ?làng. .. II TỔ CHỨC SẢN XUẤT TẠI LÀNG GỐM BÁT TRÀNG Xã Bát Tràng gồm hai làng nhỏ làng Giang Cao làng Bát Tràng; hai làng sản xuất đồ gốm sứ nhng phần lớn sản phẩm bán làng Bát Tràng sản xuất Đại hội