CHUYỂN HOÁ I.MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: -Biết được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hoá, là hoạt động cơ bản của sự sống. -Phân biệt sự TĐC giữa môi trường trong với tế bào và sự chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào gồm 2 quá trình đồng hóa và dị hóa có mối quan hệ thống nhất với nhau. 2.Kĩ năng: - HS có kĩ năng phân tích so sánh. 3.Thái độ: - GD ý thức bảo vệ sức khoẻ của bản thân. II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: -GV: Tranh vẽ hình 32-1 SGK. III.PHƯƠNG PHÁP: - Nêu và gải quyết vấn đề, hoạt động nhóm. IV.TỔ CHỨC DẠY HỌC: 1. Kiểm tra bài cũ (5 phút) +Phân biệt sự TĐC ở cấp độ cơ thể và TĐC ở cấp độ tế bào? Mối quan hệ giữa 2 cấp độ TĐC này? 2. Khởi động (1 phút) -Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS khi tìm hiểu về chuyển hoá vật chất trong cơ thể. -Cách tiến hành “Tế bào thường xuyên TĐC với môi trường ngoài.Vật chất được tế bào sử dụng như thế nào?”. 3. Các hoạt động dạy học ( 32 phút) Hoạt động của giáo viên Hoạt động của HS Nội dung Hoạt động 1 (12 phút) Tìm hiểu chuyển hoá vật chấ và năng lượng -Mục tiêu: +HS biết được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hoá, là hoạt động cơ bản của sự sống. - Đồ dùng: Hình 32 – 1 SGK. - CTH: -GV yêu c ầu HS nghiên c ứu thông tin ph ần I kết hợp quan sát hình 32- 1 th ảo luận 3 câu hỏi mục SGK/102: +Sự chuyển hoá vật chất và năng lượng ở tế bào gồm những -HS nghiên c ứu thông tin SGK/102, th ảo luận nhóm thống nhất ý kiến. +Gồm 2 quá tr ình đồng hoá và dị hoá. I- Chuyển hoá vật chất và năng lượng quá trình nào? +Phân bi ệt TĐC ở tế bào v ới sự chuyển hoá vật chất và năng lượng? +Năng lượng được giải phóng ở tế bào được sử dụng vào những hoạt động nào? -GV hoàn ch ỉnh đáp án. +TĐC là hiện tư ợng trao đổi các chất. Chuy ển hoá vật chất và năng lư ợng là s ự biến đổi vật chất và năng lượng. +Năng lượng đư ợc gi ải phóng sử dụng: Co cơ, sinh công; đ ồng hoá; sinh nhiệt. -Đ ại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung. -TĐC là bi ểu hiện bên ngoài c ủa quá trình chuy ển hoá trong tế bào. -M ọi hoạt động sống của cơ th ể đều b ắt nguồn từ sự chuy ển hoá trong tế bào. -GV tiếp tục y êu cầu HS nghiên c ứu thông tin SGK/103 tr ả lời câu hỏi mục SGK/103. -GV hoàn ch ỉnh kến thức. -GV lưu ý: Tr ẻ em: đồng hoá > dị hoá. Người già: dị hoá > đồng hoá… - GV đ ặt câu hỏi -HS t ự thu nhận thông tin trả lời. +Một HS lên b ảng lập bảng so sánh. +Một HS tr ình bày mối quan hệ -L ớp nhận xét bổ sung. - HS trả lời . Y êu cầu: -Chuy ển hoá gồm 2 quá trình là đ ồng hoá và dị hoá. - M ối quan hệ: Đồng hoá và d ị hoá đ ối lập, mâu thuẫn nhau nhưng th ống nhất và gắn bó ch ặt chẽ với nhau. -Tương quan gi ữa đồng hoá vàd ị hoá phụ thuộc vào l ứa tuổi, giới tính và th ể trạng cơ thể. liên hệ: + V ấn đề sử dụng năng lư ợng ảnh hưởng đến TĐC v à TĐ năng lượng nh ư thế nào? +S ử dụng năng lư ợng không hiệu quả có thể dẫn tới rối loạn quá tr ình TĐC. Hoạt động 2 (10 phút) Tìm hiểu chuyển hoá cơ bản -Mục tiêu: HS biết khái niệm chuyển hoá cơ bản - CTH: -GV nêu câu hỏi: +Cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi có tiêu dùng năng lượng không? Vì sao? -HS v ận dụng kiến thức trả lời. +Có tiêu dùng năng lư ợng cho hoạt động của tim, hô hấp v à duy trì thân II-Chuyển hoá c ơ bản -GV yêu c ầu HS nghiên c ứu thông tin trả lời: +Chuyển hoá cơ bản là gì? +Ý nghĩa của chuyến hoá cơ bản? -GV hoàn thi ện kiến thức. nhiệt. -HS trả lời, lớp bổ sung. -Chuyển hoá cơ b ản là năng lượng ti êu dùng khi cơ th ể hoàn toàn ngh ỉ ngơi. -Đơn vị: Kj/h/kg -Ý ngh ĩa: Căn cứ vào chuyển hoá cơ bản để xác định t ình trạng sức khoẻ, trạng thái bệnh lí. Hoạt động 3 (10 phút) Điều hoà sự chuyển hoá vật chất và năng lượng - Mục tiêu: Biết cơ quan điều hòa quá trình chuyển hóa trong cơ thể là hệ thần kinh và thể dịch. - CTH: -GV yêu c ầu HS nghiên c ứu thông tin SGK trả lời: +Có những hình thức nào điều hoà sự chuyển hoá vật chất và năng lượng? -HS d ựa vao fthông tin SGK trả lời: +S ự điều khiển của hệ thần kinh. +Do các hoocmon tuyến nội tiết. -Một v ài HS phát biểu, lớp bổ sung. III- Điều hoà s ự chuyển hoá vật chất và năng lượng -GV nh ận xét chốt kiến thức. - Cơ chế thần kinh: +Ở n ão có các trung khu đi ều khiển sự TĐC. +Thông qua h ệ tim mạch. -Cơ chế thể dịch do các hoocmon đổ vào máu. 4.Tổng kết và hướng dẫn về nhà (7 phút) *Tổng kết: GV yêu cầu HS làm bài tập +Ghép các thông tin ở cột A với cột B cho phù hợp: Cột A Cột B Trả lời 1-Đồng hoá 2-Dị hoá 3.Tiêu hoá 4.Bài tiết a.Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng hấp thụ vào máu. b.Tổng hợp chất đặc trưng và tích luỹ năng lượng. c.Thải các sản phẩm phân huỷ và các sản phẩm thừa ra môi trường ngoài. d.Phân giải các chất đặc trưng thành chất đơn giản và giải phóng năng lượng. 1 – …… 2 – …… 3 – …… 4 - …… *Hướng dẫn về nhà: -Học bài, đọc mục “Em có biết” SGK. -Đọc bài thân nhiệt. . CHUYỂN HOÁ I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: -Biết được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hoá, là hoạt động cơ bản của sự sống. -Phân biệt sự. phút) Hoạt động của giáo viên Hoạt động của HS N i dung Hoạt động 1 (12 phút) Tìm hiểu chuyển hoá vật chấ và năng lượng -Mục tiêu: +HS biết được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong. hoá và dị hoá. I- Chuyển hoá vật chất và năng lượng quá trình nào? +Phân bi ệt TĐC ở tế bào v i sự chuyển hoá vật chất và năng lượng? +Năng lượng được gi i phóng