NT
———A c————— ⁄
^“>—=—====2==
Dé tài: Một số giải pháp thúc đây hoạt động kinh doanh của trung tâm kinh doanh thong mai dich vu mia dwong I
Trang 2
Một số giải pháp thúc đây hoạt động kinh doanh của trung tầm kinh
doanh thơng mại dịch vụ mía đường I
Chong I
LY LUAN VE HOAT DONG KINH DOANH CUA DOANH NGHIEP THONG
MAI
I HOAT DONG KINH DOANH CUA DOANH NGHIEP THONG MAI TRONG
NEN KINH TE THI TRONG
1 Doanh nghiệp thơng mại và chức năng của nó
Sự phân công lao động xã hội, chun mơn hố sản xuất đã làm tăng thêm lực lợng sản xuất xã hội, nảy sinh nền sản xuất hàng hóa Quá trình sản xuất bao gồm: sản xuất, phân phối, trao đổi và tiêu dùng Chuyên môn hoá đã tạo sự cần thiết phải trao đối sản phẩm giữa ngời sản xuất và ngời tiêu dùng Sự trao đối này bắt đầu với tính chất ngẫu nhiên, hiên vật, dần dần phát triển mở rộng cùng với sự phát triển của sản xuất hàng hoá, khi tiền tệ ra đời làm cho quá trình trao đối sản phẩm mang hình thái mới là lu thơng hàng hố với các hoạt động mua và bán Quá trình lu thông hàng hoá tất yêu đòi hỏi một sự hao phí lao động xã hội nhất định trong quan hệ trao đổi hàng hóa trực tiếp giữa ngời sản xuất
và ngời tiêu dùng, lao động đó là cần thiết và có ích cho xã hội, nhăm chuyền đổi hình thái
Trang 3để tập trung chuyên môn hoá cao hơn, nâng coa năng suất và hiệu quả lao động do yêu cầu khách quan của hoạt động sản xuất kinh doanh, ngành lu thơng hàng hố- ngành thơng mại
dịch vụ ra đời
Trong lĩnh vực lu thông hàng hoá có một loại ngời chuyên dùng tiền tổ chức mua hàng hoá từ nơi này sang bán ở nơi khác ngời ta gọi là những nhà buôn ( thơng nhân ), những ngời hoạt động trong lĩnh vực lu thông hàng hoá chuyên nghiệp, đó là ngời kinh
doanh thơng mại CiIữa các nhà kinh doanh thơng mại và nhà sản xuất có mối quan hệ chặt
chẽ với nhau và tuân theo những quy định nhất định, mối quan hệ này thê hiện thông qua hoạt động của các doanh nghiệp thơng mại trong nền kinh tế hàng hóa
Nh vậy doanh nghiệp thơng mại là một đơn vị kinh doanh đợc thành lập với mục đích chủ yếu là thực hiện các hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực lu thơng hàng hố bao
gơm đầu t tiền của, công sức và tài năng vào lĩnh vực mua bán hàng hoá đáp ứng nhu
cầu của thị trờng nhăm kiếm lợi nhuận * Chức năng của doanh nghiệp thơng mại :
Giống nh các doanh nghiệp khác, doanh nghiệp thơng mại cũng là một đơn vị kinh
doanh đợc thành lập hợp pháp thực hiện các hoạt động kinh doanh để thu lợi nhuận, tuy
nhiên doanh nghiệp thơng mại hoạt động trong lĩnh vực phân phối và lu thơng hàng hố vì vậy chức năng của doanh nghiệp thơng mại có những điểm khác so với các doanh nghiệp khác, nó là tiêu thức để phân biệt doanh nghiệp thơng mại với các doanh nghiệp sản xuất và doanh nghiệp xây dựng
Doanh nghiệp thơng mại có những chức năng cơ bản sau :
Thứ nhất là chức năng lu chuyển hàng hóa trong nền kinh tế nhằm thoả mãn mọi
nhu cầu của xã hội về các loại hàng hoá và dịch vụ Đề thực hiện tốt chức năng này doanh
nghiệp thơng mại phải nghiên cứu, năm vững các nhu cầu thị trờng trên cơ sở đó tìm kiếm nguồn hàng và tổ chức lu thông hàng hoá một cách hợp lý, có hiệu quả, bên cạnh đó các doanh nghiệp thơng mại còn phải thiết lập và mở rộng các quan hệ giao dịch thơng mại, đảm bảo phân phối hàng hóa hợp lý vào các kênh và thực hiện có hiệu quả các hoạt động
dịch vụ phục vụ khách hàng
Thứ hai là thực hiện chức năng tiếp tục quá trình sản xuất trong khâu lu thông, thực hiện chức năng này doanh nghiệp thơng mại phải tham gia hoàn thiện sản phẩm nh phân loại, đóng gói, chọn lọc, sơ chế, lắp ráp, ghép đồng bộ, vận chuyền, tiếp nhận, bảo quản Với chức năng này, hàng hoá qua doanh nghiệp đợc duy trì và tăng thêm gía trị sử dụng tạo điều kiện thuận lợi cho ngời tiêu dùng, đồng thời nâng cao khả năng thâm nhập thị trờng của hàng hoá kinh doanh
Thứ ba là tham gia vào tổ chức sản xuất : doanh nghiệp thơng mại là hậu cần cho
Trang 4nghiệp sản xuất để đặt hàng, ký kết hợp đồng do đó pahi là ngời am hiểu nhu cầu thị trờng, thị hiếu ngời tiêu ding dé hong dan sản xuất phù hợp với nhu cầu thị trờng về số lợng, chat long, co cau, gid cả, kịp thời gian
Doanh nghiệp thơng mại đại diện cho ngời sản xuất quan hệ với ngời tiêu dùng, thực hiện chức năng này doanh nghiệp thơng mại kkhông chỉ đơn thuần là lu thông hàng hoá mà phải nghiên cứu thị trờng, tìm hiểu thị hiếu, nhu cầu khách hàng giúp ngời sản xuất chiếm lĩnh thị trờng đồng thòi tham gia giới thiệu quảng cáo sản phâm giúp cho ngời sản xuất mở rộng thị trờng
Doanh nghiệp thơng mại là trung gian giữa ngời sản xuất và ngời tiêu dùng, các doanh nghiệp đảm bảo sự cân đối cung cầu hàng hố, tơ chức sự vận động hợp lý của sản phẩm hàng hoá trong nền kinh tế quốc dân, doanh nghiệp thơng mại là trung tâm thông tin về thị trờng, qua hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thơng mại góp phần phân bồ lại sản xuất xã hội, hình thành các ngành nghề mới
* Nhiệm vụ của doanh nghiệp thơng mại : Hoạt động kinh doanh trong nền kinh tế
thị trờng các doanh nghiệp đều có nhiệm vụ chung sau đây :
-_ Hoạt động kinh doanh phải đáp ứng đợc nhu cầu của thị trờng, thực hiện đầy đủ các cam kết với khách hàng vẻ sản phẩm, dịch vụ, giải quyết thoả đáng quan hệ lợi ích với các chủ thê kinh doanh và chủ thê khác theo nguyên tắc bình đăng và có lợi
-_ Bảo toàn, tăng tởng vốn và mở rộng quy mô kinh doanh, chăm lo đời sống của ngời lao động trong doanh nghiệp, tạo đủ việc làm, tăng thêm thu nhập, thực hiện phân phối cong bằng quỹ khen thởng, phúc lợi
- Tuân thủ các quy định cau nhà nớc về môi trờng sinh thái, bảo đảm an ninh và
trật tự xã hội, chấp hành các quy định về chế độ hạch toán kế toán, kiểm toán, thực hiện
day đủ nghĩa vụ với nhà nớc
Bên cạnh nhiệm vụ chung giống nh doanh nghiệp khác, doanh nghiệp thơng mại
còn có nhiệm vụ cụ thể sau :
- Đây mạnh tốc độ chu chuyển của sản phẩm trong nền kinh tế quốc dân, tổ chức tốt công tác thu mua, phân phối và giảm bớt các khâu trung gian, giảm chi phí kinh doanh để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh đặc biệt 14 chi phí lu thông
- Phải thoả mãn kịp thời, đầy đủ và thuận lợi các nhu cầu về hàng hoá, dịch vụ của
khách hàng, tạo nguồn thu mua có chất lợng tốt, 6n định, giá cả phải chăng
-_ Đây mạnh các hoạt động tiếp tục quá trình sản xuất trong khâu lu thông và phát
triển các hoạt động dịch vụ thơng mại đó là các hoạt động phục vụ cho hoạt động mua bán, dự trữ, báo quản nhằm đảm bảo thuận tiện cho khách hàng
Trang 52 Cac loai hinh doanh nghiép thong mai
Trong nên kinh tế thị trờng, các loại hình doanh nghệp thơng mại rất phong phú, tuy nhiên căn cứ vào tính chất các mặt hàng kinh doanh, doanh nghiệp thơng mại đợc chia
thành 3 loại chính đó là :
- Doanh nghiệp kinh doanh chuyên mơn hố: là loại hình doanh nghiệp chỉ kinh doanh một hoặc một số mặt hàng có cùng công dụng, trạng thái hoặc tính chất và loại hình kinh
doanh này có đặc điểm với cùng một mặt hàng có công dụng nh nhau nhng có nhiều nhãn hiệu, kiểu dáng, mẫu mã, nhiều hãng sản xuất khác nhau cho phép khách hàng so sánh, lựa chọn hàng phù hợp với yêu cầu của mình Với loại hình doanh nghiệp này, trình độ chun mơn hố ngày càng đợc nâng cao, có thể tổ chức tốt các nghiệp vụ trong khâu mua, bán,
bảo quản và tổ chức cá hoạt động dịch vụ phục vụ theo yêu cầu, doanh nghiệp còn có thể
năm bắt đợc thông tin về thị trờng, giá cả tốt hơn Tuy nhiên với hình thức kinh doanh này,
mức độ rủi ro cao đặc biệt khi nhu cầu đột ngột giảm hoặc có hàng hod thay thé Dé kinh
doanh chun mơn hố địi hỏi tô chức kinh doanh ở nơi có nhu cầu lớn, ôn định
- Loại hình doanh nghiệp kinh doanh tổng hợp : là các doanh nghiệp kinh doanh
nhiều mặt hàng có công dụng, trạng thái, tính chất khác nhau, với loại doanh nghiệp này mức độ rủi ro ít hơn bởi vì khi có biễn động trong nhu cầu của mặt hàng này thì vẫn còn doanh thu từ mặt hàng khác, tốc độ lu chuyến vốn kinh doanh nhanh, tuy nhiên trình độ
chuyên môn hố khơng sâu, trong điều kiện cạnh tranh khó thăng đợc đối thủ, kinh doanh
nhỏ nên không kiếm đợc lợi nhuận siêu ngạch, đòi hỏi nguồn vốn kinh doanh lớn, hệ
thống mạng lới kinh doanh phải bồ trí ở những nơi nhu cầu nhỏ lẻ
- Loại hình kinh doanh đa dạng hoá : là loại hình doanh nghiệp kinh doanh nhiều mặt hàng, nhiều lĩnh vực nhằm tận dụng lao động, cơ sở vật chất và phân tán rủi ro Tuy
nhiên với hình thức này đòi hỏi vốn lớn, ngời quản lý phải là ngời giỏi, nắm đợc bí quyết
trong sản xuất, phân phối, bán hàng để có khả năng cạnh tranh
3 Yêu cầu và mục đích của doanh nghiệp thơng mại trong nền kinh tế thị trờng
- Đặc trng của nên kinh tế thị tròng :
+ Trong nên kinh tế thị trờng mọi hoạt động kinh doanh đều phải dựa vào thị trờng, điều đó phát huy tính chủ động, sáng tạo của các doanh nghiệp và tăng đợc khả năng thích ứng của doanh nghiệp trớc sự thay đổi của thị trờng
+ Hàng hoá ngày càng phong phú và đa dạng hơn và cạnh tranh trở nên khốc liệt không những chỉ giữa ngời bán với ngời mua mà còn cạnh tranh giữa ngời mua với ngời bán, ngời mua với ngời mua
+ Trong cơ chế thị trờng, mỗi doanh nghiệp đều năm trong mối quan hệ đa dạng và
phức tạp
Trang 6+ Doanh nghiệp thơng mại thực hiện chức năng lu thong, thuc hién chu trinh T- H — T’
vì vậy điều trớc tiên khi tham gia vào thị trờng doanh nghiệp phải có vốn
+ Phải thực hiện hành vi mua, bán, mục đích của doanh nghiệp thơng mại là mua hàng
để bán kiếm lợi nhuận vì vậy đôi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu thị trờng, xác định nhu cầu của khách hàng và tìm nguồn hàng để đáp ứng
+ Không chỉ đối với doanh nghiệp thơng mại mà còn với các doanh nghiệp nói chung để có thể tôn tại và phát triển trong cơ chế thị trờng đòi hỏi sau mỗi chu kỳ kinh doanh phải bảo toàn và phát triển vốn
- Mục đích của doanh nghiệp thong mại trong nên kinh tế thị trong :
Chúng ta biết răng kinh doanh là hoạt động đâu t tiền của, sức lao động vào một lĩnh
vực nào đó nhăm kiếm lợi nhuận, đó là mục tiêu chính của doanh nghiệp Tuy nhiên để đạt
đợc mục tiêu cuối cùng đó thì bất cứ doanh nghiệp nào trên thị trờng cũng phải đối mặt với cạnh tranh, giành vị thế và không ngừng mở rộng thị trờng, thu hút khách hàng, mở rộng quy mô kinh doanh, mặt hàng kinh doanh, phục vụ tốt nhất các nhu cầu của khách hàng qua đó giành phần chiếm lĩnh những khu vực thị trờng chính có thể tìm kiếm vị trí
đứng đầu để mục đích cuối cùng là thu đợc lợi nhuận lớn nhất, cho nên trong những giai đoạn khác nhau, tình hình thị trờng cung cầu có biến động khác nhau có thể là thuận lợi
hoặc khó khăn cho các doanh nghiệp Để duy trì, mở rỏọng kinh doanh phải xác định mục
tiêu của mình trên cơ sở có thê không phải là lợi nhuận mà chấp nhận lỗ để duy trì kinh
doanh khi thị trờng có biến động bất lợi Vì vậy việc lựa chọn mục tiêu thờng xếp theo hình tháp để xác định mục tiêu quan trọng nhất, mục tiêu phải thực hiện trớc tiên ở từng
giai đoạn, nhìn chung mỗi doanh nhgiệp thờng tập trung vào 3 mục tiêu cơ bản đó là : + Lợi nhuận : Cơ chế thị trờng cho phép các doanh nghiệp tự do kinh doanh, tự do
cạnh tranh và tự chủ trong kinh doanh tức là lay thu bù chi đảm bảo lợi nhuận, nhà nớc
không can thiệp vào hoạt động kinh doanh của họ Khác với nền kinh tế tập trung trớc đây nhà nớc can thiệp quá sâu vào kinh doanh từ khâu kế hoạch cho đến kinh doanh cái gì, cho ai và nh thế nào, lãi nộp nhà nớc cho nên các doanh nghiệp không quan tâm đến lợi nhuận, sang cơ chế thị trờng lợi nhuận đóng vai trò quan trọng, là nguồn động lực tích cực của kinh doanh, là mục tiêu cơ bản, lâu đài, là đích mà mọi doanh nghiệp đều đang hớng tới
Trang 7quy m6 va phat trién thi trờng, tăng thị phàn của doanh nghiệp đòi hỏi doanh nghiệp phải
tạo cho mình đợc thế mạnh vẻ khả năng thu hút khách, về vốn kinh doanh, về nhân lực
+ An toàn : đây cũng là mục tiêu mà các doanh nghiệp quan tâm nhiều trong điều kiện cạnh tranh gay gắt nh hiện nay bởi vì kinh doanh trong cơ chế thị trờng phải chấp nhận rủi ro, khả năng không bán đợc hàng thờng xảy ra, doanh nghiệp có thể gặp may trong thong vu nay nhng có thể phải đối mặt với rủi ro không thể lờng trớc đợc do sự biến động của môi trờng kinh doanh trong đó có những yếu tổ doanh nghiệp dự đoán đợc nhng có những yếu tố mà doanh nghiệp khơng dự đốn đợc Chính vì vậy trong kinh doanh khi quyết định hay lựa chọn một phơng án nào các doanh nghiệp luôn đặt ra tiêu chuẩn mức độ an toàn, với mục đích này các doanh nghiệp cần phải đa dạng hoá trong kinh doanh hay
dành chi phí bảo hiểm phù hợp
- Tam quan trọng của thị trờng đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thong
mal:
Thị trờng là một phạm trù kinh tế hàng hoá, đứng trên những góc độ khác nhau ngời ta mô tả thị trờng khác nhau Đối với doanh nghiệp có thể hiểu thị trờng là nơi mua bán hàng hoá, là quá trình trong đó ngời mua và ngời bán một thứ hàng hoá tác động qua lại với nhau để xác định giá cả, số lợng hàng, thị trờng là nơi diễn ra các hoạt động mua bán bằng tiền trong thời gian và khong gian nhất định Đứng dới giác độ thị trờng của một doanh nghiệp thơng mại có thể mô tả thị trờng gồm thị trờng đầu vào và thị trờng đầu ra, thị trờng đầu vào là các nguồn cung ứng hàng con thi trong dau ra là các khách hàng ở những nơi khác nhau Thị trờng đầu ra có liên quan trực tiếp đến mục tiêu của doanh nghiệp, bất cứ một yếu tô nhỏ nào của thị trờng này đều ảnh hởng đến khả năng thành công hay thất bại trong kinh doanh Đặc điểm và tính chất của thị trờng đầu ra là cơ sở để
doanh nghiệp hoạch định, tổ chức thực hiện các chiến lợc, sách lợc công cụ điều khiển
trong kinh doanh
Đối với một doanh nghiệp, thị trờng luôn ở vị trí trung tâm, thị trờng có sức ảnh
hởng mạnh mẽ đến từng hoạt động của doanh nghiệp vì thị trờng là mục tiêu của ngời kinh doanh cũng là môi trờng của hoạt động kinh doanh hàng hoá:
+ Thị trờng là yếu tố quyết định đến sự sống còn của doanh nghiệp vì hoạt động kinh doanh diễn ra trên thị trờng, thông qua hoạt động này các doanh nghiệp đạt đợc mục tiêu chính của mình là tìm kiếm lợi nhuận, thị trờng càng mở rộng thì quy mô kinh doanh của doanh nghiệp càng lớn, khả năng kiếm đợc lợi nhuận càng nhiều, ngợc lại thị trờng kinh doanh nhỏ thì quy mô kinh doanh cuả doanh nghiệp không thể lớn đợc, doanh nghiệp
sẽ không có cơ hội phát triển kinh doanh
Trang 8hàng hoá, dịch vụ Chính vì vậy mọi hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp đều thể hiện
trên thị trờng, qua thị trơng nó sẽ phản ánh đợc tốc độ phát triển, quy mô kinh doanh và mức độ chiếm lĩnh thị trờng của doanh nghiệp
+ Thị trờng còn đóng vai trò điều tiết hoạt động kinh doanh, qua yếu tố cung, cầu và
giá cả nó làm hàng hóa vận động hợp lý hơn đi từ nơi hàng hóa nhiều đến nơi hàng hoá ít,
từ nơi giá thấp đến nơi giá cao
+ Thị trờng là nơi kiểm tra, đánh giá các chơng trình kế hoạch, quyết định kinh doanh của doanh nghiệp Bởi vì qua hoạt động trên thị trờng mới thấy đợc những điểm đúng đắn, hợp lý đồng thời cũng biểu hiện những điểm bất cập trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
H NỘI DUNG CƠ BẢN CỦA HOẠT DONG KINH DOANH THONG MAI
Nội dung chủ yếu của hoạt động kinh doanh thơng mại bao gồm một loạt các hoạt động phục vụ cho hoạt động kinh doanh nh nghiên cứu nhu cầu thị trong, tô chức các hoạt
động nghiệp vụ, huy động nguồn lực phục vụ cho kinh doanh va quản lý các yếu tô về vốn, chi phí
1 Nghiên cứu thị trờng
Nền kinh tế thị trờng không ngừng phát huy tính chủ động sáng tạo của doanh nghiệp mà còn tăng khả năng thích ứng trớc sự thay đôi của thị trờng, nếu nh trớc kia các doanh nghiệp kinh doanh theo kế hoạch của nhà nớc thì bây giờ mọi hoạt động kinh doanh đều xuất phát từ thị trờng, thị trờng đây bí ân và không ngừng thay đổi Do vậy để kinh doanh có hiệu quả, doanh nghiệp phải nghiên cú thị trờng
Nghiên cứu thị trờng là quá trình tìm kiếm khách quan và có hệ thống cùng với sự phân tích thu tạp thông tin cần thiết để giải quyết các vấn đề cơ bản của kinh doanh Bởi vậy nghiên cứu thị trờng giúp nhà kinh doanh có thể đạt đợc hiệu quả cao và thực hiện đợc các mục đích của mình, đó cũng là khâu mở đầu cho hoạt động kinh doanh, quyết định sự thành công hay thất bại của doanh nghiệp
Cơ chế thị trờng làm cho hàng hố phong phú, cung ln có xu hớng lớn hơn cầu, bán hàng ngày càng khó khăn, mức độ rủi ro cao, các doanh nghiệp muốn thành công thì phải thoả mãn tốt nhu cầu của khách hàng, mọi hoạt động kinh doanh đều hớng vào khách
hàng
Trang 9rõ thị hiếu, phong tục tập quán tiêu dùng ở mỗi nhóm và mỗi khu vực, tìm hiểu thông tin
về đối thủ cạnh tranh, thể hiện :
- Thứ hạng phẩm cấp chất lợng nào phù hợp với nhu câu thị trờng của doanh nghiệp - Đâu là mục tiêu của doanh nghiệp, sản phẩm xơng sống của doanh nghiệp, khách hàng nào? khu vực? nhu câu hiện tại và tơng lai của hàng hoá mà doanh nghiệp kinh doanh và các mặt hàng khác doanh nghiệp đang quan tâm
- Các yếu tố ảnh hong đến nhu cầu của hàng hoá doanh nghiệp kinh doanh, u và nhợc
điểm của đối thủ cạnh tranh
- Nguồn hàng nào thì phù hợp với nhu cầu của khách, phân phối nh thế nào cho hợp lý và nên cạnh tranh bằng hình thức nào ?
Đó là tồn bộ thơng tin cơ bản và cần thiết mà một doanh nghiệp phải nghiên cứu để phục vụ cho quá trình ra quyết định đúng đăn, tối u nhất Để năm bắt đợc những thông tin đó doanh nghiệp phải coi công tác nghiên cứu thị trờng là một hoạt động không kém phần quan trọng nh hoạt động quản lý, nghiệp vụ bởi vì công tác nghiên cứu thị trờng không trực tiếp tham gia vào các hoạt động trong quá trình kinh doanh của doanh nghiệp nh mua, bán nhng kết quả của nó anh hong đến toàn bộ các hoạt động kinh doanh của doanh
nghiệp Tuy nhiên đây cha phải là một giải pháp có thể giải quyết đợc mọi vấn đề của
doanh nghiệp nhng nó vốn là một hoạt động không thể thiếu đợc đối với bất kỳ một doanh
nghiệp nào
Công tác nghiên cứu thị trờng đợc tiến hành một cách khoa học sẽ giúp cho doanh nghiệp xác định đợc :
- Lĩnh vực kinh doanh, ngành nghẻ kinh doanh và lựa chọn sản phẩm kinh doanh cũng nh các chính sách duy trì, cải tiễn hay phát triển sản phẩm
- Nhu câu hiện tại, tơng lai và các yếu tố ảnh hong đến nhu cầu thị trờng, xác định
đợc mục tiêu của doanh nghiệp
- Tìm đợc nguồn hàng, các đối tác và bạn hàng kinh doanh, lựa chọn kênh phân phối
và các biện pháp xúc tiến phù hợp
Trên cơ sở nghiên cứu thị trờng và đánh giá khả năng tiềm lực của mình, doanh nghiệp lựa chọn hình thức kinh doanh, mặt hàng, thị trờng và ngời cung cấp
2 Huy động và sử dụng hợp lý các nguồn đa vào kinh doanh
Kinh doanh tức là đầu t tiền của, sức lực vào một lĩnh vực nào đó nhằm kiếm lời,
Trang 10Các nguồn lực mà doanh nghiệp có thé huy động da vào kinh doanh bao gồm vốn vô hình nh sự nỗi tiếng về nhãn hiệu, uy tín, kinh nghiệm và trình độ của cán bộ công nhân viên Đây là nguồn quan trọng nhng việc tích luỹ đòi hỏi thời gian lâu dài, nguồn này có ảnh hởng rất lớn đến hoạt động kinh doanh và mở rộng quan hệ với bạn hàng, khách hàng và đơn vị có liên quan
Nguồn vốn hữu hình bao gồm tài sản cố định và tài sản lu động Tài sản cố định bao
gồm toàn bộ cơ sở vật chất phục vụ cho hoạt động kinh doanh nh văn phòng, cửa hàng, hệ
thống kho, các trang thiết bị, phơng tiện vận chuyển nguồn này góp phần tạo nên sức mạnh, uy thế của doanh nghiệp và giúp cho hoạt động kinh doanh thuận lợi Tài sản lu
động bao gôm vật liệu đóng gói, bao bì, nhiên liệu, dụng cụ và các khoản tiền mặt, ngân
phiếu, tiền nhờ thu
Trong một doanh nghiệp kinh doanh, vốn là vấn đề quan trọng và đợc quan tâm nhiều nhất Không có vốn hoặc quá ít vốn doanh nghiệp không thể kinh doanh có hiệu qua đợc Vốn lớn giúp doanh nghiệp thanh toán cho ngời cung cấp đúng hẹn, tránh nợ đọng tràn lan, tạo dựng niềm tin và củng cô các quan hệ với đơn vị nguồn hàng, doanh nghiệp có thể áp dụng hình thức trả tiền trớc để có đợc nguồn hàng ôn định nhất là khi nhu câu thị trờng căng hoặc có thể áp dụng hình thức thanh toán chậm với khách hàng để duy trì thu
hút thêm khách Ngoài ra còn khắc phục hiện tợng dự trữ quá ít hoặc không có dự trữ,
tránh tình trạng không đủ đáp ứng nhu cầu khách
Bên cạnh yếu tô vốn kinh doanh thì yếu tô con ngời cũng góp phan không nhỏ trong kinh doanh Nguồn vốn mà doanh nghiệp huy động vào kinh doanh là quý tuy nhiên nguồn vốn thì có hạn nhất là trong điều kiện huy động vốn khó khăn Sử dụng và khai thác nguôn vốn này có hiệu quả phụ thuộc vào tài năng, kinh nghiệm và trình độ quản lý, bộ máy điều hành của doanh nghiệp hay nói tóm lại đó là nhờ vào yếu tố con ngời Đội ngũ
cán bộ của doanh nghiệp là phan co ban quan trong, nếu bộ phận này thực hiện tốt chức năng của mình doanh nghiệp mới tỒn tại và phát triển đợc, ngợc lại nó chỉ có tác dụng
hình thức thì hoạt động của doanh nghiệp không thể có hiệu quả đợc 3 Tổ chức các hoạt động nghiệp vụ
Các hoạt động nghiệp vụ của doanh nghiệp thơng mại bao gồm công tác tạo nguôn,
dự trữ, phân phối, bán hàng và thực hiện các hoạt động dịch vụ
*Doanh nghiệp thơng mại thực hiện nhiệm vụ cung ứng cho sản xuất, tiêu dùng
những hàng hoá cần thiết, phù hợp nhu cầu Để hoàn thành nhiệm vụ đó thì doanh nghiệp
Trang 11Công tác tạo ngn là tồn bộ những hoạt động nghiệp vụ nhằm tạo ra nguồn hang có khối lợng và cơ cấu thích hợp với nhu cầu Thông qua việc nghiên cứu thị trờng, doanh nghiệp xác định đợc nhu cầu về hàng hoá, dịch vụ, xác định đợc các nguồn hàng, khả năng cung ứng của họ, tô chức ký kết hợp đồng, đặt hàng, mua từ nguồn hàng trôi nôi trên thị trờng, nguôn hàng do liên doanh liên kết với đơn vị sản xuất để khai thác, chế biến, nguồn hàng tự tô chức sản xuất, nhận đại lý, ký gửi
Đề nắm vững thị trơng nguồn hàng, hạn chế bị động trong lựa chọn đối tác giao
dịch, các doanh nghiệp phải nghiên cứu khả năng cung ứng của từng loại hàng hoá Đó là xác định số lợng, nhà cung ứng trong và ngoài nớc, khả năng cung ứng của các nhà cung cấp trong hiện tại và tơng lai Khi nghiên cứu về nhà cung cấp doanh nghiệp phải tìm hiểu về tình hình sản xuất kinh doanh, lĩnh vực và phạm vi kinh doanh để thấy đợc khả năng
cung cấp lầu dài, thờng xuyên, liên kết kinh doanh và đặt mua, nghiên cứu về vốn, kỹ
thuật, uy tín của nhà cung cấp Đồng thời doanh nghiệp cũng phải tìm xem nguồn nào thoả mãn đợc các yêu cầu Nguồn hàng đó phù hợp về mặt số lợng nghĩa là nó có thê đáp ứng đúng số lợng hàng hoá mà công ty cần theo yêu câu, đáp ứng theo yêu cầu về chất lợng, kịp thời gian, đảm bảo hiệu quả cao Ngoài ra nó còn phải thoả mãn các điều kiện khác của doanh nghiệp nh phù hợp với điều kiện vận chuyền, giao nhận, thanh toán
Mục đích của công tác tạo nguồn mua hàng là để bán hàng ,mua là tiền đề cơ sở của
hoạt động bán, để thực hiện mục tiêu kinh doanh đó là lợi nhuận vì vậy mua hàng có ý
nghĩa rất lớn khi mua hàng doanh nghiệp cắn phải chú ý :
-Phải hiểu rõ thị trờng và thơng mại, khi mua phải tuân thủ các quy luật của lu thông : +Mua của ngời chán bán cho ngời cần
+Mua nơi giá thấp, bán nơi giá cao
+Mua tận gốc bán tận ngọn
-Khi mua hàng phải lập kế hoạch thu mua có cơ sở khoa học :
+Mua phải bán đợc và có lợi nhuận
+Co cau thu mua phải phù hợp với nhu cầu
+Phải xác định đợc khối lợng mặt hàng chủ lực
+S6 long mua theo kế hoach phải lớn hơn hoặc bằng số lợng bán ra theo kế hoạch
(Khối lợng lớn hon ở mức có giới hạn )
-Doanh nghiệp phải năm bắt đợc thông tin kịp thời ,lựa chọn cơ hội mua hàng tốt nhất
* Hoạt động dự trữ : Doanh nghiệp thơng mại làm nhiệm vụ lu thơng hàng hố,
Trang 12hàng hoá dang trên đờng vận chuyên, ở các kho của doanh nghiệp thơng mại hoặc đợc giữ lại chờ tiêu dùng, bộ phận hàng hoá này gọi là dự trữ
Mục đích của dự trữ ở doanh nghiệp thơng mại là để đảm bảo bán hàng diễn ra liên
tục, đều đặn, sẵn sàng phục vụ khách hàng ngay khi có nhu cầu, tạo dựng niềm tin, uy tín với khách hàng, tạo điều kiện mở rộng quy mô kinh doanh
Thông thờng ở doanh nghiệp thơng mại có 2 loại dự trữ là dự trữ thờng xuyên và
dự trữ bảo hiểm Dự trữ thờng xuyên là lợng dự trữ chủ yếu nhằm thoả mãn thờng xuyên,
đều đặn nhu cầu của khách hàng Dự trữ bảo hiểm là bộ phận dự trữ đề phòng khi có trờng hợp công tác thu mua tạo nguồn không theo đúng kế hoạch về thời gian, số lợng, chủng loại để đáp ứng nhu cầu
Ngoài ra với doanh nghiệp kinh doanh những mặt hàng có tính thời vụ về sản xuất,
lu thông, tiêu dùng thì có bộ phận dự trữ thời vụ
Dự trữ đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, dự trữ không đủ mức cần thiết có nguy cơ làm gián đoạn hoạt động kinh doanh, mặt khác dự trữ quá nhiều dẫn đén tình trạng ứ đọng hàng hoá, vốn chậm lu chuyền Vì vậy việc xác định đúng đắn mức dự trữ có ý nghĩa lớn, cho phép giảm các chi phí về bảo quản hàng hoá,
giảm hao hut, mat mat, bao dam cho doanh nghiệp hoạt động thờng xuyên, liên tục, thực hiện đợc các mục tiêu đã đề ra, tránh dự trữ quá nhiều Khi tiến hành xác định mức dự trữ doanh nghiệp cần phải xác định đợc đại lợng tối đa, tối thiểu căn cứ trên cơ sở tính toán
các nhân tố ảnh hởng đến hoạt động mua, bán trong kỳ
Đề đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách đều đặn , kịp thời , tránh tình trạng thiếu hàng ,không đáp ngd đợc yêu cầu của khách hàng trong kinh doanh dự trữ pha¡t tuân theo nguyên tắc :
+Hàng hoá dự trữ cần phải kiểm tra dều đăn , định kỳ , kịp thời bố sung hàng hoá khi dựu trữ ở mức giới hạn thấp nhất
+Phải sắp xếp hàng hoá theo nguyên tắc dễ thấy dễ lấy dễ kiểm tra +Phải sứp xếp hàng hoá theo nhóm khác nhau
+Quy định mức dự trữ thấp nhất và cao nhất
* Tổ chức phân phối và bán hàng : Bán hàng là khâu quan trong mau chốt, là nghiệp vụ kinh doanh cơ bản, trực tiếp thực hiện chức năng lu thông phục vụ cho sản xuất
và đời sống của nhân dân và thực hiện mục tieu kinh doanh củ doanh nghiệp đó là lợi
nhuận Đồng thời bán hàng là hoạt động nghiệp vụ quan trọng chi phối các hoạt động
Trang 13Bán hàng là sự chuyên hoá hình thái giá trị của hàng hoá từ H- T nhăm thoả mãn nhu cầu của khách hàng về một giá trị dụng nhất định Đứng đới giác độ nghệ thuật, ngời ta xem bán hàng là một quá trình tại đó ngời bán tìm hiểu, khám phá, gợi tạo nhu cầu và đáp ứng ớc muốn của họ trê cơ sở thoả mãn quyên và lợi ích của cả hai bên Mở rộng hoạt
động kinh doanh phụ thuộc lớn vào tốc độ bán hàng nhanh hay chậm, hàng hoá bán đợc
đồng nghĩa với việc doanh nghiệp còn tồn tại và phát triển, ngợc lại doanh nghiệp sẽ
không thực hiện đợc mục tiêu của mình điều đó có nghĩa là doanh nghiệp sé mat dan vi thé
trên thị trờng
Đối với kinh doanh thơng mại hoạt động bán hàng tô chức tốt có thể làm tăng tiền bán ra và chỉ thông qua bán hàng cho ngời tiêu dùng giá trị của sản phẩm dịch vụ mới đợc
thực hiện do đó mới có điều kiện thực hiện mục đích của doanh nghiệp
Bán hàng chỉ là một phơng pháp giao tiếp trong kinh doanh cho phép các thợng vụ phù hợp với yêu cầu của khách trong quá trình mua bán Ngời bán hàng có thể đáp ứng yêu cầu của ngời mua và quan sát phản ứng của họ, một nhân viên bán hàng thành cong phải là ngời có kinh nghiệm đánh giá khách hàng và có thê điều chỉnh nội dung thực hiện bán cho phù hợp với yêu cầu của ngời mua
Mạng lới bán hàng của doanh nghiệp thong mai bao gồm các cửa hàng và hệ thông
đại lý đợc bố trí rộng và thuận tiện đề phục vụ khách hàng, tuy nhiên khi xây dựng mạng
lới kinh doanh doanh nghiệp cần phải bố trí phù hợp với quá trình vận động của hàng hoá
từ nguôn hàng đến nơi tiêu dùng, mạng lới cửa hàng phải đợc bố trí ở những nơi đông dân
c, những địa điểm thuận lợi cho mua bán, phải tính đến hiệu quả của từng điểm bán cũng nh của toàn bộ doanh nghiệp, tránh sự diệt trừ lẫn nhau
Đối với hoạt động bán hàng doanh nghiệp phải tuân thủ các nguyên tắc:
+ Khối lợng mặt hàng và chất lợng hàng hoá phải đáp ứng đợc yêu cầu của khách
hàng
+ Tô chức tốt các hoạt động dịch vụ trong quá trình bán
+ Áp dụng phơng pháp bán và quy trình bán hoàn thiện đảm bảo năng suất lao động, chất lợng dịch vụ phục vụ khách hàng không ngừng nâng cao, vì vậy đối với nhân viên bán hàng phải chọn những ngời tinh thông về nghiệp vụ hàng hoá, có khả năng tuyên truyền giới thiệu, phải biết sử dụng các phơng tiện, dụng cụ trong quá trình phục vụ khách tạo không khí vui vẻ thực sự có thể năm bắt đợc tâm lý khách hàng và đáp ứng thoả đáng
Trang 14+ Làm tốt công tác quảng cáo, kết hợp quảng cáo với bán hàng làm cho hoạt động quảng cáo phát huy tác dụng thúc đây bán hàng
Đối với doanh nghiệp thơng mại hoạt động trong lĩnh vực phân phối và lu thông phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt vì vậy phải tuân thủ nguyên tắc:
+ Kinh doanh những hàng hoá dịch vụ có chất lợng cao, đáp ứng nhu cầu của khách
hàng
+ Phải lôi cuỗn khách hàng rồi mới nghĩ đến cạnh tranh
+ Khi làm lợi cho mình phải chú ý đến lợi ích của khách hàng + Tìm kiếm và nhanh chóng chiếm lĩnh thị trờng
+ Nhận thức và nắm bắt cho đợc nhu cầu của thị trờng để đáp ứng đây đủ
Tuỳ thuộc vào quy mô kinh doanh, đặc điểm, tính chất, điều kiện vận chuyên doanh
nghiệp thơng mại có thê tổ chức bán hàng thông qua các kênh khác nhau nh tổ chức bán trực tiếp cho ngời tiêu dùng thông qua mạng lới bán lẻ, bán qua trung gian hay môi giới
Phân phối hàng hóa thực chất là quá trình chuyên hàng hoá vào các kênh bán hàng
một cách hợp lý, góp phần giảm chi phí lu thông, đáp ứng tối đa yêu cầu của thị trờng đảm
bảo lợi nhuận và uy tín với khách
Đối với hoạt động phân phối hàng hoá để đem lại kết quả cao doanh nghiệp cần phải tuân thủ các nguyên tắc sau:
+ Nguyên tắc hiệu quả kinh tế thể hiện qua doanh thu và chi phí làm sao đạt đợc lợi
nhuận cao nhất
+ Nguyên tắc đồng bộ liên tục: Khi phân phối hàng hoá phải tính đến nhiều yếu tố nh giá mua, chi phí vận chuyền, bảo quản
+ Nguyên tắc u tiên: Trong trờng hợp có sự mất cân đối cục bộ mà doanh nghiệp không thoả mãn mọi nhu cầu của khách hàng về số lợng, chất lợng, thời gian, địa điểm thì cần phải cân nhắc lựa chọn phơng án tốt nhất
4 Quản trị vốn, chỉ phí, nhân sự trong kinh doanh
Quản trị doanh nghiệp thơng mại phải chú ý đến quản trị vốn, chi phí và nhân sự, đây là yếu tô ảnh hởng đén kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
Trang 15Vốn của doanh nghiệp thơng mại là thê hiện băng tiền của tì sản lu động, tài sản cố
định Quản tri vốn kinh doanh thực chất là thực hiện sử dụng vốn tong kinh doanh và theo
dõi đợc kết quả sử dụng vốn lãi hay lỗ qua đó đa ra biện pháp khắc phục
Bat ky doanh nghiệp nào dù hoạt động trong phạm vi lớn hay nhỏ đều quan tâm đến hiệu quả sử dụng vốn Vì vậy quản lý tốt vỗn kinh doanh nhằm tăng vòng quay vốn nhanh
tạo ra sự linh hoạt trong kinh doanh
Vốn kinh doanh có vai trò quan trọng quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp tuy nhiên nó chỉ phát huy tác dụng khi đợc bảo toàn và tăng lên sau mỗi chu kỳ kinh doanh, sử dụng nó một cách đúng hớng, hợp lý, tiết kiệm và có hiệu quả vì vậy quản
lý vốn là cần thiết Để quản trị vốn tốt doanh nghiệp phải thờng xuyên đánh giá tình hình
sử dụng vốn nh : việc phân bô vốn đã hợp lý cha, cơ cầu vốn, xem xét khả năng thanh toán của doanh nghiệp, đồng thời đánh giá hiệu quả sử dụng vốn qua các chỉ tiêu: sức sản xuất
của vốn, sức sinh lợi của vốn, tốc độ luân chuyển vốn, thời ø1an một vòng lu chuyền Khả
năng sinh lời của vốn qua dánh giá các chỉ tiêu đa ra kết luận và đề ra biện pháp khắc phục - Chi phí kinh doanh bao gồm chi mua hang va chi phi lu thông, chi phí kinh doanh ảnh hởng trực tiếp đến kết quả kinh doanh của doanh nghiệp , bởi vì: lợi nhuận = doanh
thu - chỉ phí
Do đó chỉ phí cao làm lợi nhuận giảm Đối với các doanh nghiệp, chi phí giữ vai trò quan trọng vì vậy phải quản tri chi phi, quan tri chi phí là phải có kế hoạch chi, phải theo
dõi và tính toán đúng đắn các khoản chi, tiết kiệm chi phí, chi phải đúng mục đích, đúng kế hoạch và đúng hớng, chi phải có thu, chi để tạo ra các khoản thu, chỉ tiêu tiết kiệm tránh những khoản có tính chất phô trơng, hình thức và hạn chế những khoản thiệt hại làm tang chi phí kinh doanh
Doanh nghiệp phai thong xuyên đánh giá và giám sát chặt các khoản chi Dé quan trị chi phí lu thông đợc thuận lợi, doanh nghiệp phải lập kế hoạch chi phí lu thông và xác định đợc tông số tiền chi phí lu thông và tỷ lệ chi phí lu thông đúng đắn, chính xác, phù
hợp với tình hình kinh doanh cũng nh mặt hàng kinh doanh, đề ra đợc các biện pháp tiết
kiệm chị phí lu thông, khắc phục tình trạng chi tiêu lãng phí Doanh nghiệp có thể sử dụng
các chỉ tiêu để đánh giá tình hình chi tiêu:
Mức độ hoàn thành = Scplt thuc té x 100%
ké hoach chi phi lu thong S cplt ké hoach
Mức tiết kim hay = S số tiền - S số tiền
Trang 16Pham vihathap = tilécpltthycté~ - tỉ lệ cplt kế hoạch
hay tiết kiệm cplt
- Quản tri nhân lực : Nói đến sản xuất kih doanh trớc hết phải nói đến van đề con
ngời vì con ngời ở đây quyết định toàn bộ những vấn đề kinh doanh Có thể nói mọi quyền
lực vật chất cũng nh cơ hội kinh doanh chỉ ở dạng tiềm năng và để biến tiềm năng đó
thành hiện thực thì phải có yếu tố con ngời Vì vậy sử dụng con ngời đúng đăn thì sẽ thành
công và ngợc lại Quản trị nhân sự là sự lựa chọn, bồ trí, sắp xép, phân công công việc phù
hợp với nghiệp vụ của từng ngời, quản trị nhân sự là lĩnh vực liên quan đến con ngời “ dụng nhân nh dụng mộc” nhng con ngời có suy nghĩ, có tình cảm, có lý trí do đó đây là một vấn đề khó khăn
HI CÁC NHÂN TÓ ANH HONG DEN HOAT DONG KINH DOANH CUA
DOANH NGHIEP :
Thông thờng ngời ta phân loại các yếu tố anh hởng đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thành các yếub tố chủ quan và các yếu tố khách quan các yếu tố chủ quan là các yếu tô thuộc bản thân doanh nghiệp ,doanh nghiệp có thể kiểm soát hoặc điều chỉnh đợc nó,các yếu tổ khách quan là các yếu tô mà doanh nghiệp không thê điều chỉnh và kiểm
soát đợc
1-Các nhân tố khách quan :Là các nhân tô mà doanh nghiệp khơng thê kiểm sốt
đợc nó tác động liên tục đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp theo những xu hớng khác nhau, vừa tạo ra cơ hội vừa hạn chế khả năng thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp
Hoạt động kinh doanh đòi hỏi phải thờng xuyên nắm bắt đợc các nhân tố này, xu hớng
hoạt động và sự tác động của các nhân tố đó lên toàn bộ hoạt động kinh doanh của doanh
nghiệp
Các nhân tố khách quan bao gồm các yếu tô chính trị, luật pháp, văn hoá, xã hội,
công nghệ, kỹ thuật, kinh tế, điều kiện tự nhiên, cơ sở hạ tầng và quan hệ kinh tế, đây là
những yếu tố mà doanh nghiệp không thể kiểm soát đợc đồng thời nó có tác động chung đến tất cả các doanh nghiệp trên thị trờng Nghiên cứu những yếu tố này doanh nghiệp không nhằm để điều khiển nó theo ý kiến của mình mà tạo ra khả năng thích ứng một cách
Trang 17Các yếu tố thuộc môi trờng chính trị và luật pháp tác động mạnh đến việc hình
thành và khai thác cơ hội kinh doanh và thực iện mục tieue của doanh nghiệp ỗn định
chính trị là tiền đề quan trọng cho hoạt động kinh doanh, thay đối về chính trị có thể gây
ảnh hởng có lợi cho nhóm doanh nghiệp này hoặc kìm hãm sự phát triển của doanh nghiệp
khác Hệ thơng pháp luật hồn thiện và sự nghiêm minh trong thực thi pháp luật sẽ tạo môi
trờng cạnh tranh lành mạnh cho các doanh nghiệp, tránh tình trạng gian lận,buôn lậu
Mức độ ồn định vẻ chính trị và luật pháp của một quốc gia cho phép doanhnghiệp có thế đánh giá đợc mức độ rủi ro, của môi trờng kinh doanh và ảnh hởng của của nó đến doanh nghiệp nh thế nào, vì vậy nghiên cứu các yếu tố chính trị và luật pháp là yeu cầu không thê thiếu đợc khi doanh nghiệp tham gia vào thị trờng
-Yếu tô kinh tế : Có thê tạo ra điều kiện thuận lợi cho việc xâm nhập mở rộng thị
trờng, nghhành hàng này nhng lại hạn chế sự phát triển cuả nghành hàng khác Các yếu tô kinh tế ảnh hởng đến sức mua, sự thay đổi nhu cầu tiêu dùng hay xu hớng phát triển của các ngành hàng , cac syếu tố kinh tế bao gồm :
+ Hoạt động ngoại thơng : Xu hớng đóng mở của nên kinh tế cóảnh hởng các cơ hội phát triển của doanh nghiệp ,các điều kiện canh tranh ,khả năng sử dụng u thê quốc gia về công nghệ, nguồn vốn
+ Lam phát và khả năng điều khiển lạm phát ảnh hởng đến thu nhập, tích luỹ , tiêu
dùng, kích thích hoặc kìm hãm dau t
+Sự thay đổi về cơ câu kinh tế ảnh hởng dến vị trí vai trò va xu hong phat triển của các ngành kinh tế kéo theo sự thay đôi chiều hớng phát triển của doanh nghiệp
+ Tôc độ tăng trởng kinh tế : Thể hiện xu hớng phát triển chung của nền kinh tế
liên quan đến khả năng mở rộng hay thu hẹp quy mô kinh doanh của mỗi doanh nghiệp -Các yếu tơ văn hố xã hội : Có ảnh hởng lớn tới khách hàng cũng nh hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ,là yếu tố hình thành tâm lí, thị hiếu của ngời tiêu dùng Thông qua yếu tố này cho phép các doanh nghiệp hiểu biết ở mức độ khác nhau về đối tợng phục vụ qua đó lạ chọn các phơng thức kinh doanh cho phù hợp
Trang 18-Yếu tô kỹ thuật công nghệ : ảnh hởng đến yêu cầu đôi mới công nghệ trong thiết bi khả năng sản xuất sản phẩm với chất lợng khác nhau, Năng suất lao động và khả năng cạnh tranh, lựa chọn và cung cấp công nghệ
-Điều kiện tự nhiên và cơ sở ha tang : Các yếu tố điều kiện tự nhieen nh khí hậu thời tiết ảnh hởng đến chu kỳ sản xuất kinh doanh trong khu vực , hoặc ảnh hởng đến hoạt động dự trữ , bảo quản hàng hoá Đối với cơ sở hạ tầng kỹ thuật ,các điều kiện phục vụ cho sản xuất kinh doanh một mặt tạo cơ sở cho kinh doanh thuận lợi khi khai thác cơ sở
hạ tầng sẵn có của nên kinh tế, mặt khác nó cũng có thê gây hạn chếkhả năng đầu t, phát triển kinh doanh đặc biệt với doanh nghiệp thơng mại trong quá trình vận chuyền, bảo quản, phân phối
-Yếu tô khách hàng : Khách hàng là những ngời có nhu cầu và khả năng thanh toán về hàng hoá và dịch vụ mà doanh nghiệp kinh doanh Khách hàng là nhân tố quan trọng quyết định sự thành bại của doanh nghiệp trong nên kinh tế thị trờng Khách hàng có nhu cầu rất phong phú và khác nhau tuỳ theo từng lứa tuổi, giới tính mức thu nhập, tập quán .Mỗi nhóm khách hàng có một đặc trng riêng phản ánh quá trình mua sắm của họ Do đó doanh nghiệp phải có chính sách đáp ứng nhu cầu từng nhóm cho phù hợp
-Đối thủ canh tranh : Bao gồm các nhà sản xuất, kinh doanh cùng sản phẩm của doanh nghiệp hoặc kinh doanh sản phẩm có khả năng thay thế Đối thủ canh tranh có ảnh
hởng lớn đến doanh nghiệp, doanh nghiệp có cạnh tranh đợc thì mới vó khả năng tôn tại
ngợc lại sẽ bị đây lùi ra khỏi thị trờng , Cạnh tranh giúp doanh nghiệp có thể nâng cao hoạt động của mình phục vụ khách hàng tốt hơn ,nâng cao đợc tính năng động nhng luôn trong tinh trang bi day lùi
-Ngời cung ứng : Đó là các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trong và ngoài nớc
mà cung cấp hàng hoá cho doanh nghiệp, ngời cung ứng ảnh hởng đến hoạt động kinh doanh cua doanh nghiệp không phải nhỏ ,điều đó thể hiện trong việc thực hiện hợp đồng cung ứng, độ tin cậy về chất lợng hàng hoá, giá cả, thời gian, điạ điểm theo yêu câu
2-Các yếu tố chủ quan : Là toàn bộ các yếu tố thuộc tiềm lực của doanh nghiệp mà
doanh nghiệp có thê kiểm soát ở mức độ nào đó và sử dụng để khai thác các cơ hội kinh doanh Tiềm năng phản ánh thực lực cuả doanh nghiệp trên thị trờng, đánh giá đúng tiềm năng cho phép doanh nghiệp xây dựng chiến lợc và kế hoạch kinh doanh đúng đắn đồng
thời tận dụng đợc các cơ hội kinh doanh mang lại hiệu quả cao
Trang 19nghệ, cơ sở hạ tầng, sự đúng đắn của các mục tiêu kinh doanh và khả năng kiểm soát trong
quá trình thực hiện mục tiêu
+Sức mạnh vẻ tài chính thể hiện trên tổng nguồn vốn (bao gôm vốn chủ sở hữu,vốn huy động) mad doanh nghiệp có thể huy động vào kinh doanh, khả năng quan lí có hiệu quả các nguôn vốn trong kinh doanh Sức mạnh tài chính thê hiện ở khả năng trả nợ ngăn hạn, dài hạn, các tỉ lệ về khả năng sinh lời của doanh nghiệp
+Tiềm năng về con ngời : Thể hiện ở kiến thức, kinh nghiệm có khả năng đáp ứng
cao yêu cầu của doanh nghiệp, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ đợc giao, đội ngũ cán bộ của
doanh nghiệp trung thành luôn hớng về doanh nghiệp có khả năng chun mơn hố cao, lao động giỏi có khả năng đoàn kết, năng động biết tận dụng và khai thác các cơ hội kinh doanh
+Tiém lực vô hình : Là các yếu tố tạo nên thế lực của doanh nghiệp trên thị trong, tiềm lực vô hình thể hiện ở khả năng ảnh hởng đến sự lựa chọn, chấp nhận và ra quyết định mua hàng của khách hàng.Trong mối quan hệ thong mai yếu tô tiềm lực vô hình đã
tạo điều kiện thuận lợi cho công tác mua hàng, tạo nguồn cũng nh khả năng cạnh tranh
thu hút khách hàng, mở rộng thị trờng kinh doanh .Tiềm lực vô hình của doanh nghiệp có thê là hình ảnh uy tín của doanh nghiệp trên thị trờng hay mức độ nỗi tiếng cuả nhãn hiệu, hay khả năng giao tiếp và uy tín của ngời lãnh đạo trong các mối quan hệ xã hội
+ Vị trí địa lí, cơ sở vật chất của doanh nghiệp cho phép doanh nghiệp thu hút sự
chú ý cuả khách hàng, thuận tiện cho cung cấp thu mua hay thực hiện các hoạt động dự trữ Cơ sở vật chất kỹ thuật của doanh nghiệp thể hiện nguồn tài sản cố đinh mà doanh nghiệp
huy động vào kinh doanh bao gồm văn phòng nhà xởng, các thiết bị chuyên dùng Điều đó thể hiện thế manh của doanh nghiệp , quy mô kinh doanh cũng nh lợi thế trong kinh doanh
3-Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp thơng mại :
Đối với doanh nghiệp hiệu quả kinh doanh không chỉ là thớc đo chất lợng phản ánh
trình độ tô chức quán lí kinh doanh mà còn là vân đê sông còn
Trang 20Hiệu quả kinh doanh cua doanh nghiệp thong mại là vấn đề phức tạp có quan hệ
đến toàn bộ các yếu tô của quá trình kinh doanh Doanh nghiệp chỉ có thê đạt đợc hiệu quả
kinh doanh khi sử dụng các yếu tố cơ bản của quá trình kinh doanh có hiệu quả, khi dánh giá hiệu quả kinh doanh chúng ta có thể sử dụng các chỉ tiêu tuyệt đối và tơng đối để biết
mức độ tăng giảm cuả hiệu quả kinh doanh Ttrong kinh doanh lợi nhuận là chỉ tiêu biểu
hiện hiệu quả kinh doanh củadoanh nghiệp đợc xác định bằng cách lấy kết quả thu đợc trừ di chi phi bo ra:
Hiéu qua kinh doanh = Két qua thu doc- chi phi b6 ra
Theo cách tính này mới chi phản ánh đợc mặt lợng của hiệu quả kính doanh mà cha
xác đinh đợc các nhân tố ảnh hởng đến hiệu quả kinh doanh
C6 thé sir dung các chỉ tiêu chung đánh giá hiệu quả kinh doanh : Hiệu quả kinh doanh = Doanh thu /Chi phí Hoặc : Hiệu quả kinh doanh = Chị phí kinh doanh /Doanh thu Chong II LÍ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP THƠNG MẠI
I-LICH SU HINH THANH VA PHAT TRIEN CUA TRUNG TÂM KINH DOANH THONG MAI VA DICH VU MIA DONG 1
1-Lịch sử hình thành trung tâm:
Trung tâm kinh doanh thơng mại và dịch vụ mía đờng 1 là một đơn vị trực thuộc tông
công ty mía đờng l Việt nam đợc thành lập và hoạt động theo :
-Nghị quyết số 808 /HĐBTngày 20/11/1997 của hội đồng quản trị tống công ty mía
dong |
-Theo quyết định số 561/1998/-MDI/TCCB ngay 30 tháng năm 1998 của tổng công
ty mia dong I
-Giấy phép đăng kí kinh doanh số :310437
-Trụ sở chính 5B -PHố MINH KHAI -QUậN HAI BATRƯNG -Hà Nội
-Co quan sang lap :Téng céng ty mia dong I
Trang 21Quá trình hình thành và phát triển của trung tâm gắn liền với sự phát triển của tổng công ty mía đờng I Tiền thân của TCTMĐI là liên hiệp các xí nghiệp công nông nghiệp mía đờng I (phía bắc )và đôi thành tông công ty mía đờng I theo quyết định số 337 TCNN- PTNT ngày 29 tháng 12 năm 1995 của bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Tổng công ty MĐI là một doanh nghiệp nhà nớc quản lí theo mô hình tổng công ty mạnh, có hội đồng quản trị và bên dới có các ban Tổng công ty quản lí 12 đơn vị thành viên trong đó có 11 công ty là hạch toán độc lập.trực tiếp tổ chức sản xuất đờng từ mía đờng và các sản phẩm sau đờng từ phế phẩm và có một trung tâm kinh doanh thơng mại là đơn vị hạch toán phụ thuộc trực thuộc Tổng công ty
Tổng công ty mía đờng I đợc nhà nớc giao nhiệm vụ quản lí liên nghành mía dong phía bắc Đợc thành lập chính thức và hoạt động riêng từ năm 1995 nhng Tổng công ty đã đạt đợc kết quả đáng kế và hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ đợc giao, góp phần cùng Tổng công ty MĐIHI đạt đợc mục tiêu Itriệu tân đờng năm 2000 nh nghị quyết đại hội đảng VIH đã đề ra
Kết quả sản xuất ,tiêu thụ đờng qua các năm từ 1999 đến 0năm 2000
(Theo báo cáo 5 năm thực hiện chơng trình mía đờng )
Trong những năm gần đây tình hình sản xuất kinh doanh đờng có nhiều biến độ, lợng cung đang vợt câu, giá giảm, nhiều nhà máy làm ăn thua lỗ, lợng hàng tồn kho động lại
nhiều ,khả năng tổ chức tiêu thụ sản phẩm của các nhà máy bị đình trệ, nhiều khu vực
nguyên liệu mía đờng bị phá bỏ, đồng thời thực hiện chơng trình mía đờng của chính phủ tiễn độ xây dựng và mở rộng các nhà máy tăng nhanh cả về quy mô sản xuất, vốn đầu t, máy móc thiết bị,và chủng loại sản phẩm So với năm 1994 cả nớc có diện tích mía đờng là 350000 ha tăng 200000 ha,(134%) năng suất bình quân tăng là 50,8 tha tăng 21%, sản lợng mía cây tăng 183% và cho đến năm 2000 đã có 44 nhà máy đờng hoạt động
Trong khi giá đờng giảm mạnh năm 1998 dong trang loal 1 ban khoảng 5800đ/kg
thì giữa năm 1999 xuống còn 3200 —3500 đ/kg (giảm 45%) Giá dong của thế giới khá
thấp so với giá thành trong nớc, mặc dù nhà nớc có chính sách bảo hộ cho nghành đờng nhng hang nhập lậu nhiều gây ảnh hởng lớn cho các nhà máy sản xuất
Trang 22Trung tâm đợc thành lập trên cơ sở sát nhập phòng kinh doanh xuất nhập khẩu va
bộ phận kinh doanh dịch vụ Tên tiếng anh là CTST-VINASUGAR
2_ Chức năng và nhiệm vụ của trung tâm :
Trung tâm kinh doanh thơng mại và dịch vụ mía đờng I là một đơn vị kinh doanh
vì vậy có đầy đủ chức năng và nhiệm vụ kinh doanh nh một doanh nghiệp thơng mại a-chức năng của trung tâm:
-Tô chức và quản lí hoạt động kinh doanh ,đây là một chức năng quan trọng của bất cứ một doanh nghiệp nào trong cơ chế thị trờng hiện nay ,vì vậy để tôn tại và phát triển các doanh nghiệp phảI không ngừng hồn thiện bộ máy tơ chức cho gọn nhẹ ,linh hoạt và cả]
tiễn cấc hoạt động nghiệp vụ nhằm thực hiện đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng
-thực hiện khâu lu chuyên hàng hoá từ khâu sản xuất đến khâu tiêu dùng, thực hiện giá
trị hàng hố trong khâu lu thơng ,bảo đảm giảm chi phí ,đáp ứng yêu cầu của sản xuất ,kinh doanh ,tiêu dùng
Tiếp tục quá trình sản xuất trong khâu lu thơng ,hồn thiện sản phẩm tỗ chức thực hiện các nghiệp vụ phân loại ,đóng gói phù hợp với nhu cầu tiêu dùng ,vận chuyên đến tận nơi theo yêu cầu của khách hàng
-GiảI quyết tốt mỗi quan hệ giữa trung tâm với các đơn vị thành viên ,với cơ quan cấp trên ,các cơ quan quản lí nh : cục thuế „ngân hàng ,đồng thời không ngừng mở rộng quan hệ với các nhà máy sản xuất để tạo nguôồn hàng, củng cố mối quan hệ với khách hàng ,tạo
lập thêm nhiều mối quan hệ để mở rộng thị trờng ,tạo bầu không khí thân thiện ,bình đăng
giữa cán bộ công nhân viên trong trung tâm Đây là những vấn đề mà bất kỳ một doanh nghiệp , một đơn vị kinh doanh nào muốn thành công thì cần phảI có sự quan tâm đúng
mức nhằm tận dụng những cơ hội kinh doanh năm bắt thông tin, tạo sự đoàn kết cùng
thức hiện mục tiêu chung của doanh nghiệp
-Tổ chức thực hiện kinh doanh vật t smay moc ,trang thiét bi vat t phuc vu cho hoat
động sản xuất kinh doanh của các đơn vị thành viên ,các nhà máy sản xuất đờng và các sản phẩm sau đờng
-Kinh doanh các sản phẩm từ đờng và sau đờng của các đơn vị thuộc tổng công ty và của các nhà máy sản xuất đờng nằm ngoài sự quản lí của tổng công ty
-Kinh doanh bán buôn bán lẻ các loại mặt hàng của nghành
-T6 chức kinh doanh xuất nhập các mặt hàng và thiết bị phục vụ cho sản xuất kinh
Trang 23-Thực hiện các hoạt động dịch vụ nh t van kỹ thuật ,chuyển giao công nghệ, sửa
chữa ,bảo dỡng , dịch vụ t vấn thiết kế ,lắp đặt các thiết bị trong nghành
b-Nhiệm vụ và quyền hạn của trung tâm :
-T6 chức để thực hiện các phơng án kinh doanh thơng mại ,dịch vụ ,tổ chức kí kết và
thực hiện các hợp đồng trong và ngoài nớc theo sự phân cấp và uỷ quyên của tổng công ty
-Thực hiện nhiệm vụ bảo đảm công tác hậu cần cho sản xuất và tiêu dùng cho các
nhà máy sản xuất nh máy móc ,vật liệu ,hơng liệu ,đồng thời tổ chức lu thơng chuyển da hàng hố (các sản phẩm đờng và sau đờng )phục vụ cho nhu cầu của đời sống xã hội một cách tốt nhất
-Tô chức sắp xếp phân công ,sử dụng hợp lí cán bộ công nhân viên của trung tâm, thực hiện nghiêm túc kỷ luật lao động ,các chế độ chính sách có liên quan đến ngời lao động để
thực hiện nhiệm vụ kinh doanh
-Tự hạch toán kết quả hoạt động kinh doanh thực hiện theo nguyên tắc lấy thu bù chi, đảm bảo cá lãi Thực hiện pháp lệnh về kế tốn thơng kê ,các quy chế tài chính đã đợc tông công ty phê duyệt
-Thực hiện đây đủ các các quy định quản lí kỹ thuật ,bảo đảm chat long hang hố ,an
tồn lao động ,đạt hiệu quả kinh doanh
Xây dựng cơ cấu tô chức kinh doanh thích hợp ,trinh tong công ty phê duyệt, nghiên cứu quy chế quản lí nội bộ của trung tâm theo phân cấp
-Tô chức cung ứng các yếu tô đầu vào ,thực hiện kinh doanh trong và ngoài nớc thông qua các hop đông ,đại lí tiêu thụ ,hợp đồng xuất nhập khẩu
Đối với hoạt động tài chính trung trung tâm phái thực hiện :
- Tự trang trảIl hạch toán về chỉ phí
-tự lo lơng và các chế độ bảo hiểm khác đối với ngời lao động - Tự trang trảl các chi phí khác cho hoạt động kinh doanh Trung tam phal tuân thủ các quy định của nhà nớc :
-Trung tâm phảI c ngời có trình độ về kế toán tal chinh để mở số sách việc hạch toán đúng đủ theo pháp lệnh tàI chính kế toán thống kê ,có thủ quỹ theo dõi
-Hàng tháng trung tâm phải quyết kết quả kinh doanh ,trích nộp các khoản nghĩa vụ đóng góp cho ngân sách nhà nớc và tổng công ty
- Các chứng từ ,hoá đơn mua và bán thực hiện theo đúng hớng dẫn của bộ tài chính thi
Trang 24-Hàng quý ,hàng năm ,phal lap cac bao cao tal chính theo quy định của nhà nớc
-Huy động vốn đâu t từ các nguồn khác theo quy định của pháp luật để đáp ứng yêu cầu kinh doanh theo nguyên tắc bảo toàn và có hiệu quả
3-Chế độ tài chính :
Trung tâm kinh doanh thơng mại và dịch vụ mía đờng I là đơn vị hạch toán phụ thuộc có quyền và nghĩa vụ dân sự ,đợc chủ động và tự chịu trách nhiệm vẻ kết quả hoạt động
kinh doanh của mình ,đợc sử dụng con dấu và tài khoản riêng tạI ngân hàng theo quy định của pháp luật
Trung tâm hoạt động theo phơng thức tự cân đối ,tự trang trãi chi phí đợc tổng công ty
hỗ trợ vốn cấp ban đầu dé phục vụ cho mục đích kinh doanh và phảI có trách nhiệm phát
triển vốn đợc giao từ kết quả hoạt động kinh doanh của mình
Trung tâm xây dựng kế hoạch tài chính trên cơ sở xây dng phơng án kinh doanh năm , quý ,có nhiệm vụ bảo vệ kế hoạch kinh doanh trớc tông công ty Các hợp đồng kinh tế lớn cũng phảI xây dựng các phơng án tàI chính để có kế hoạch vốn và thực hiện huy động vốn
đảm bảo cho kế hoạch kinh doanh
Trung tâm phải báo số về tổng cơng ty ,hạch tốn đến kết quả cuối cùng,hàng tháng
thực hiện hạch toán trên cơ sơ các chứng từ sốc và lập hệ thống số sách kế toán ,lên bảng
cân đối phát sinh hàng tháng ,các báo cáo tàI chính theo quy định gửi về phòng tài vụ
Hach toán của trung tâm bao gồm :
+doanh thu là toàn bộ các khoản doanh thu từ hoạt động kinh doanh thơng mại
dịch vụ và các khoản khác nh tiền thanh lí tàI sản ,từ hoạt động tài chính
+Chi phi ;bao gồm giá vốn ,lơng ,bảo hiểm ,chi phi giao dịch và các khoản
khác phục vụ cho hoạt động kinh doanh của trung tâm
+Nộp các khoản cho ngân sách nhà nớc và cho tổng công ty 4-Cơ cấu tô chức bộ máy của trung tâm :
Trung tâm kinh doanh thơng mại và dịch vụ mía đờng 1 là một đơn vị tiêu biểu cho
loại hình doanh nghiệp nhỏ với bộ máy tô chức gọn nhẹ ,phù hợp với yêu cầu và nhiệm vụ
đề ra tạo lập năng lực và chất lợng hoạt động thúc dây kinh donh phát triển ,tiết kiệm chỉ
Trang 25phảI chịu trách nhiệm về mọi hoạt động và toàn quyền quyết định trong phạm vi trung tâm
và lệnh vẫn đợc truyền theo trực tuyến
Trang 26Giám đốc trung tam phố gián đốc ee rc.ce EE T "—=
bộ phận bô phận | bộ phận mạng lưới cửa hàng
kinh tàI chính hành kho bán lẻ
cớ chính |
Trang 27Bộ máy trung tâm gồm 1 giám đốc ,hai phó giám đốc ,bao gồm các bộ phận chức
năng :bộ phận kinh doanh ,bộ phận tài chính ,bộ phận hành chính ,mạng lới kho và các
cửa hàng bán lẻ
Chức năng của các phòng ban :
1) Giám đốc trung tâm do tổng giám đốc bổ nhiệm ,miễn nhiệm ,khen thong và ky
luật sau khi đã thông qua hội đồng quản trị tông công ty Giám đốc trung tâm có nhiệm vụ
xây dựng các kế hoạch dài hạn „ngắn hạn ,kế hoạch khách hàng ,các phơng án kinh doanh
xuất nhâp khẩu ,kinh doanh dịch vụ,khai thác tốt các nguồn đợc giao ,các hợp đồng kinh tế với các đơn vị theo sự phân công phê duyệt của tông công ty và các cơ quan nha nớc có thấm quyền ,tống hợp có hiệu quả các phơng án kinh doanh ,các kế hoạch đã đợc tông công ty phê duyệt
Giám đốc trung tâm có nhiệm vụ xây dựng biên chế lao động và đợc phép sắp xếp điều hành quản lí mọi hoat động của trung tâm trên cơ sở pháp luật ,quy chế điều hành
của nhà nớc và điều lệ hoạt động của trung tâm cùng với sự chỉ đạo hoạt động cụ thể của
tông giám đốc
2)-Phó giám đốc trung tâm giúp việc cho giám đốc ,đợch giám đốc phân công phụ
trách một số lĩnh vực công tác ,chịu trách nhiệm trớc giám đốc trung tâm và chịu trách
nhiệm trớc tổng công ty và pháp luật về lĩnh vực đợc giao
Trang 283)-Phòng kinh doanh có nhiệm vụ lập các kế hoạch ,thực hiện và quản lí các kế hoạch
kinh doanh tham mu cho giám đốc trong việc tô chức kí kết các hợp đồng kinh tế ,tô chức thực hiện các hợp đồng kinh doanh xuất nhập khẩu trang thiết bị nguyên vật liệu ,uỷ thác cho các đơn vị thành viên thuộc tổng công ty ,phục cho các nhu cầu của các đơn vị khác ,tỗ chức nghiên cứu thị trờng trong và ngoài nớc tìm thị trờng kinh doanh các san phhẩm mà trung tâm kinh doanh
Tổ chức nghiên cứu thị trờng „nắm bắt nhu cau dé xây dựng kế hoạch kinh doanh ,lựa chọn phơng thức kinh doanh phù hợp cho từng thị trờng ,lựa chọn tìm kiếm nguồn hàng ,phục vụ cho hoạt động kinh doanh ,xây dựng mối quan hệ với khách hàng ,giữ chữ
tín ,giảI quyết các vẫn đề phát sinh trong quá trình hoạt động kinh doanh ,quản lí vốn tài sản ,tham gia lập và quản lí kế hoạch nguồn thu ,tống hợp báo cáo theo định kỳ
4)-Bộ phận tài chính kế toán:
Thực hiện các chức năng về chế độ tàI chính ,kế toán do nhà nớc và các cơ quan có
chức năng quy định Xử lí các nghiệp vụ kế toán trong quá trình kinh doanh, quản lí vốn ,tham gia xác định giá „quản lí các nguồn thu thuộc phòng kinh doanh và cửa hàng Phản ánh tình hình sử dụng tài sản và nguồn vốn ,lập ngân sách và xác định nhu cầu vốn kinh doanh của trung tâm ,cũng nh xây dựng các kế hoạch sử dụng vốn và huy động vốn cho hoạt động kinh doanh Tổng hợp quyết toán trình giám đốc trung tâm và tổng công ty xét duyệt
5) Bộ phận tổ chức hành chính :
Bộ phận hành chính có nhiệm vụ quản lí và tổ chức những nhiệm vụ quản trị của trung
tâm nh xây dựng mô hình tô chức ,xây dựng các kế hoạch về lao động ,chế độ lơng thởng Tham mu cho giám đốc trong việc xét bậc lơng thởng cho cán bộ công nhân viên của trung tâm ,sắp xếp bố trí lao động ,giảI quyết các chế độ chính sách cho ngời lao động Soạn thảo các công văn ,quyết định ,quy định của trung tâm ,quản lí hành
chính ,văn th lu trữ ,đảm bảo cơ sở vật chất chohoạt động kinh doanh của trung tâm
6) Cửa hàng kinh doanh :
Cửa hàng có chức năng giới thệu sản phẩm ,bán buôn ,bán lẻ các loại hàng hoá của trung tâm phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng thông qua đó nắm bắt thi hiếu,thái độ ,nhu cầu ,mức ngời tiêu dùng Mạng lới cửa hàng kinh doanh của trung tâm còn nhỏ chỉ tập
Trang 29-Thực hiện chức năng tiếp nhận hàng vào kho.-tỏ chức bảo quản hàng hoá trong kho đảm bảo chất lợng giảm chi phí ,hao hụt , mất mát ,h hỏng hàng hoá -tổ chức dự trữ hàng hoá để duy trì hoạt động kinh doanh đáp ứng yêu cầu của khách hàng một cách kip
thời ,đồng bộ
-Tô chức xuất kho hàng hoá cho các cửa hàng và khách hàng
5-Mối quan hệ của trung tâm với các đơn vị khác :
Mặc dù mới thành lập nhng trung tâm có mối quan hệ khá rộng ,đó là một điêù kiện để tồn tạI và phát triển trong cơ chế thi trờng Trung tâm không chỉ duy trì mối quan hệ với các đơn vị thành viên mà còn mở rrộng quan hệ với các cơng ty ngồi hệ thống để tìm nguồn hàng đáp ứng nhu cầu trên thị trờng,đồng thời mở rộng quan hệ với các nớc nh trung quốc,pháp để nhập khẩu các máy móc thiết bị ,công nghệ mới .trên cơ sở các hợp đồng kinh tế với tinh thần hợp tác và hiệu quả
Trung tâm chịu sự kiểm tra hớng dẫn chuyên môn ,các quy định và thực hiện các
nghĩa vụ nộp ngân sách bao gồm : các loại thuế :thuế doanh thu,thué VAT,thuế xuất nhập khẩu -Các loạI bảo hiêm xã hội , bảo hiềm y té năm Don vi thué doanh thu Nộp ngân sách TCT 1999 đông 0 35442000 2000 đông 38000000 109953000 dự đông kiến 2001
Đối với tổng công ty trung tâm phải thực hiện các nghĩa vụ sau:
-Các hợp đồng uỷ thác ,hợp đồng đại lí ,hợp đồng t vấn ,nếu tổng công ty ký thì tông công ty thu lại 40% trên phí uỷ thác hoặc hoa hồng đại lí ,t vắn,nếu trung tâm kí thì tông công ty thu 30%
Trang 30+Néu trung tâm trực tiếp ký ,hoặc tự khai thác thi tong cong ty thu 1.5% trên doanh số bán ra
+Néu tổng công ty ký thì mức thu sẽ do tổng giám đốc quyết định cu thé +Thời gian nộp thi ca ctr theo tién d6 nguén thu thuc hién đợc trong hợp déng,trung tam sẽ nộp về tổng công ty tơng ứng với
tỷ lệ thu đợc sau Š ngày tiền thu về ,số còn lại sẽ nộp sau khi thanh
quyết toán hợp đồng sau 10 ngày
+Lợi nhuận thực tế hàng tháng đợc quyết tốn báo sơ về tổng công ty trong các báo cáo tàI hính ,sáu tháng nộp một lần vào ngày 15 tháng sau ,kết thúc năm tài chính số lợi nhuận thực tế đợc quyết toán ,báo nộp về tổng công ty để thực hiện tổng hợp và phân phối
H-ĐẶC DIÊM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM :
Trung tâm kinh doanh thơng mại và dịch vu mia dong 1 có các đặc điểm nỗi bật nh
sau :
-Thành lập trong bối cảnh cha đủ các điều kiện cơ bản về vốn ,cơ sở vật chất ,kỹ
thuật ,trình độ quản lí
-Quy mô kinh doanh của trung tâm còn nhỏ
-Trung tâm gặp nhiều khó khăn do bị ảnh hởng bởi tình hình kinh tế chung của thế
giới ,của đất nớc cũng nh tình hình chung của nghành có nhiều biến động 1-Đặc điểm mặt hàng kinh doanh :
Mặt hàng kinh doanh của trung tâm khá phong phú bao gồm :-các loại đờng :đờng thô , đờng uyện ,đờng trắng -Các sản phẩm sau đờng :
+Các sản phẩm bánh kẹo
+Các sản phẩm rợu bia ,cồn ,nớc giải khát
+thực phẩm ,thức ăn gia súc ,men thực phẩm ,ván dam
+Máy móc thiết bị ,vât t , hơng liệu
+Sản phẩm mật rỉ +Phan vi sinh
Tuy nhiên do phạm vi hoạt động của trung tâm còn hẹp cho nên doanh thu từ các hàng hoá kinh doanh còn nhỏ ,phần lớn doanh thu tập trung vào một số hàng hoá nh dong „mật rỉ ,và từ một số máy móc „nguyên liệu nhập khẩu
2-Thi trong kinh doanh của trung tam :
-Thi trong đầu vào: Thực hiện nhiệm vụ đợc giao đó là tổ chức hỗ trợ các đơn vị
Trang 31+ Nha may dong lam son +Nha may dong viét tri +Nha may dong son dong
+Nha may dong hoa binh +Nhà máy dong nông công +Nhà máy đờng linh cảm
+Nhà máy đờng sơn la
+Nhà máy đờng tuyên quang
-Thi trong dau ra: Thi trong kinh doanh của trung tâm còn hẹp phân lớn chỉ tập trung ở cá nhà máy sản xuất nh bánh kẹo hảI châu ,một số nhà máy chế biến thực phẩm
-Hiện nay nghành mía đờng đang khủng khoảng trong việc tìm lỗi ra cho xuất khâu tuy nhiên năm 2000 trung tâm đã đặt mục tiêu xuất khẩu đờng kính trị giá 135000USD và xuất khẩu mật rỉ 307000USD đã có rất nhiều cỗ gắng trong việc tìm thị trờng nhng do giá đờng trong nớc quá cao cho nên trung tâm vẫn cha thực hiện đợc mục tiêu xuất khâu đờng nhng đã xuất khâu đợc 155000 USD mật rỉ cho trung quốc
-Thị trờng nhập khẩu :Thị trờng nhập khẩu của trung tâm phân lớn tập trung vào thị
trờng trung quốc ,nga ,HàN QUỐC
3-Các nhân tố ảnh hỏng đến hoạt động kinh doanh của trung tâm : 1)-Các nhân tô chủ quan :
Tình hình kinh tế chính trị có nhiều diễn biến trên thi trờng thế giới ,ở Việt Nam
nói chung và nghành mía đờng nói riêng đã ảnh hởng không nhỏ đến hoạt động của trung
tâm
Trang 321999 6.7 2000 7.5
Thu nhập tăng nhu cầu tiêu dùng tăng đó là điều tất yếu và không loại trừ nghành mía đờng ,xét trên xu hớng tiêu dùng của dân c thì nhu cầu về tiêu dùng đờng có thay đối cả về số lợng và chất lợng ,nhu cầu về đờng trăng tăng trong khinh cầu về đờng thô giảm
Tiềm năng mía đờng của Việt nam lớn hiện có 44 nhà máy sản xuất đờng với công
suất là 78200 TMN ,đã hoàn thành mục tiêu 1 triệu tấn đờng năm 2000 của chính phủ ,giá
thành sản xuất của nghành dong vụ 1999-2000đã giảm 20 % so với vụ 1998 ,1999 đó là kết quả của hoạt động tăng cờng đầu t máy móc thiết bị ,công tác quản lí nên tiết kệm đợc lương tiêu hao nguyên vật liệu và lao động giảm chi phí quan lí
Co cau san phẩm thay đối tỉ lệ đờng trắng là 474000 tấn chiếm 46.7 %,đờng luyện
290000 tấn chiếm 28.6 % và đờng thủ công 250000 tấn chiếm 24.7 %
Chất lợng sản phẩm đợc nâng cao đáp ứng đợc nhu cầu cho tiêu dùng,cho sản xuất công nghiệp ,chế biễn thực phẩm ,đạt tiêu chuẩn Việt Nam và quốc tế vì vậy đủ khả năng cạnh tranh với thi trờng đờng trên thế giới
+Quan hệ kinh tế :
Với xu hớng toàn cầu hoá khu vực hoá ,kinh tế Việt Nam hội nhập với nên kinh tế thế
giới ,thông qua việc gia nhập khối ASEAN và AFTA ,WTO điều này mang đến những thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của trung tâm nhng cũng không ít những khó
khăn ,thách thức +Yéu tổ chính trị :
Thấy đợc tiềm lực của nghành mía đờng Việt Nam ,chơng trình mía đờng đã đợc đa vào vào nghị quyết đại hội đảng toàn quốc lần thứ VIII với mục tiêu đạt I triệu tắn dong năm 2000 đáp ứng đủ nhu cầu trong nớc và thay thé nhập khẩu vì vậy nhà nớc đã thờng xuyên đặt ra các chính sách thích hợp để hỗ trợ giải quyết các vấn đề khó khăn cho nghành
Trang 33quyết định sôa 65/2000/QD -TTg va céng van 562/CP-NN ngày 7 tháng 6 năm 2000 cho giảm lãi suất ,tăng thời hạn cho vay ,bù chênh lệch tỉ giá, cho vay u đãi trả nợ, giảm thuế
năm 1999, 2000 cấp vốn cho các nhà máy dự trữ
+Riêng vụ 1999-2000 ngân hàng đã cho vay trồng mía nguyên liệu là 568 tỉ đồng cho các nhà máy vay 395 tỉ vốn lu động
+Dé bao trợ cho nghành đờng trong nớc nhà nớc đang áp dụng mức thuế nhập khẩu đờng là 35 % tuy nhiên việc kiểm soát hàng nhập khẩu còn kém cho nên hàng nhập lậu đang cạnh tranh quyết liệt với hàng sản xuất trong nớc
-Yếu tô xã hội :
Do đờng là nguyên liệu đầu vào của rất nhiều nghành sản xuất công nghiệp nh công nghiệp chế biến thực phẩm, dợc phẩm y tế ,công nghiệp chế biến bánh kẹo, rợu côn, bánh kẹo, nớc giải khát, chất dẻo, cao su ,cho nên sản xuất đờng ảnh hởng rất lớn đến ngành này đồng thời các nghành công nghiệp cũng tác động ngọc trở lại đối với sản xuất kinh doanh mía đờng,nó là cơ soqử cho nghành mía đờng mở rộng sản xuất
+Mặc dù là sản phẩm dong là sản phẩm thiết yếu nhng các sản phẩm sau dong lai mang tính của hàng hoá xa xỉ ,nó phụ thuộc vào thu nhập của ngời tiêu dùng ,phụ thuộc vào tính mùa vụ nh ngày lễ tết
+Yếu tố công nghệ :
công nghiệp phát triển nó ảnh hởng đến mọi luĩnh vực của đời sống xã hội,trong công nghiệp làm tăng năng suất lao động ,øiảm hao hụt ,tận dụng đợc phụ phẩm giúp hạ giá thành sản phẩm
-Ngời cung cấp :
+Hoạt động kinh doanh của trung tâm nhằm thực hiện nhiệm vụ đợc giao tro giup cac
đơn vị thành viên tiêu thụ sản phẩm vì vậy phần lớn ngời cung cap 1a 11 don vi thanh vién của tông công ty tuy nhiên để đáp ứng hoạt động kinh doanh của mình trung tâm còn mở rộng quan hệ với các đơn vị khác ngoài hệ thống nh các công ty liên doanh ,các công ty có vốn đầu t nớc ngoài
-Đối thủ cạnh tranh : Đối thủ cạnh tranh của trung tâm đó là các doanh nghiệp kinh doanh đờng mía nh các nhà máy thuộc tông công ty mía đờng II ,các công ty liên doanh ,
hàng nhập lậu
2)- Các yếu tố chủ quan :
Tiềm lực của trung tâm :Là một doanh nghiệp mới thành lập trung tâm còn khá nhiều
Trang 34trung tâm có một dội ngũ cán bộ công nhân viên có trình độ kinh nghiệm ,100% là tốt nghiệp đại học các trờng thuộc khối nghành kinh tế ,có năng lực nhiệt tình trong công việc Từ môi trờng kinh doanh nh vậy có thể thấy đợc những cơ hội và thách thức đối với trung tâm : *Các cơ hội : -nhu cầu tiêu dùng đờng ngày càng cao ,cả tiêu dùng trong sản xuất và trong đời sống xã hội
-Sự quan tâm giúp đỡ ,trợ giúp của chính phủ đối với nghành đờng mía tạo thuận lợi đó là cản trở đợc cạnh tranh của hàng nhập khẩu ,trung tâm có cơ hội vay vốn từ ngân
hàng nhà nớc với lãi suất thấp „thời hạn dài phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh
của trung tâm
-Nghành nía đờng ngày càng phát triển với quy mô lớn ,chất lợng đợc nâng cao ,sản phẩm sau đờng đa dạng và phong phú ,dễ dàng trong công tác tạo nguồn và mua hàng của trung tâm đáp ứng đúng ,đủ ,nhu cầu của khách
*Thách thức :
- Với sự chênh lệch quá lớn giữa giá đờng trong nớc và thế giới thì sự có mặt của đờng nhập lậu là sức ép đối với nghành mía đờng và ảnh hởng đến trung tâm trong việc
mở rộng thị trờng kinh doanh của mình
Hoạt động của trung tâm chịu ảnh hong cua thu nhập ,ngời cung ứng ,fính thời vụ trong sản xuất
-Nguôn vốn kinh doanh hạn chế phải vay ngân hàng ,hàng tháng trả lãi lớn
4- Tình hình sản xuất kinh doanh của nghành mía đờng :
Trên thế giới hiện nay có khoảng Ø7 nớc sản xuất đờng trongđó có 34 nớc tham gia xuất khâu Khu vực châu á chiếm 28% tông sản lợng đờng của thế giới ,trong đó những
nớc có sản lợng lớn nhất là ÂN Độ ,Trung Quốc ,Thái lan ,và Indonexia (Theo biểu sau )
Thị trờng trong 4 năm qua từ 97 -2000 có nhiều biến động ,đặc biệt giá đờng liên tục giảm nhng tồn kho vẫn tăng nhanh ,theo tô chức thế giới lợng tồn kho hàng năm cao
( Theo biểu sau )
Trang 35nhịp hơn ,sản lợng đờng sản xuất giảm mạnh ở những nớc xuất khâu lớn và nhu cầu nhập khẩu ở một số nớc nh Nga ,Trung Đông đã ;làm tăng giá đờng trở lại Theo dự đoán của
ISO sản lợng đờng thế giới vụ 2000-2001 khoảng 131,1 triệu tắn giảm 3 6 % so với vụ
trớc trong khi nhu cầu d đoán 133,1 triệu tấn tăng 1% so với vụ trớc đây là lần đầu tiên trong 4 vụ gần đây có nhu cầu lớn hơn sản lợng sản xuất đây là yếu tổ quan trọng để nâng do gid dong trong năm 2001 Nhìn chung giá đờng tại thị trờng thế giới trong những tháng gân đây so vớid 6 tháng đầu năm 2000 ,giá đờng thế giới tăng và dao động từ 230 đến 250 USD /tấn tăng từ 35 —-50 USD ,gias đờng thế giới đến nay vẫn cha 6n định còn diễn biến phức tạp có ảnh hởng nhiều đến giá đơng trong nớc
Tình hình sản xuất kinh doanh nghành mía đờng trong nớc : Cùng với việc mở rộng sản xuát ,tăng cờng đầu t nghành mía đờng nớc ta đã đạt đợc những kết quả đáng kế ,từ san long 300000 tấn năm 1999 đến nay đã đạt sản lợng trên 1 triệu tấn đa nớc ta đứng vị trí thứ 21 trên thị trờng thế giới của những nớc có sản lợng đờng đạt l triệu tấn trở lên ,sở dĩ đạt được kết quả này là do sự quan tâm và nồ lực tăng cờng đầu t của nhà nơc
Năm 2000 diện tích trong cả nớc là 350000 ha tang 134% so với mức 150000 ha „năng suất tăng là 50,8 tấn /ha tăng 21% ,sản lợng đờng tăng từ 300000 tấn lên đến 1014000 tấn ,các nhà máy cũng đợc đầu t xây dựng và mở rộng tăng từ 12 với tông công
suất 10300 TMN cho đến đầu năm 2001 đã có 44 nhà máy sản xuất với công suất 78200
TMN tăng gan gap 8 lan Sản lợng sản xuất đờng một số vụ từ 1994-2000 Năm 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Sé6long | 300000 | 320117 | 382100 | 437400 | 552000 | 756700 | 1014000
Sản lợng trong nớc tăng cung đã đáp ứng đủ câu ,thậm chí d ,chúng ta không phải nhập khẩu nữa ,trớc đây hàng năm lợng đơng nhập khẩu tơng đối lớn ,theo bảng sau: Năm 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Lợng 175,5 20 72 125 12,5 0 NK(Tấn )
Tông vốn đầu t xây dựng nhà máy và mua thiết bị đạt 9505,5 tỷ đông trong đó vốn đầu
Trang 36USD chiếm 11% nguồn ADB chiếm 15-20 % ,nguồn còn lại là tín dụng trong nớc ,công nghệ đợc trang bị cho nghành mía đờng đợc nâng cấp ,các nhà máy có công nghệ hiện đại
chiếm 67% ,Phần lớn là công nghệ của Anh ,Pháp ,úc Jan Độ ,các nhà máy có công
nghệ thiết bị trung bình tiên tiễn chiếm 33% ,tỷ trọng đờng sản xuất thủ công giảm trong khi tỉ trong đờng sản xuất công nghiệp tăng chúng ta có thể quan sát qua bảng sau : Năm 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Sanlong 110117 | 182100 | 213400 | 322000 | 556700 | 764000 CN Sản long | 210000 | 200000 | 260000 | 230000 | 200000 | 250000 TC
Cơ cấu sản phẩm thay đôi với tông số 1014000 tấn sản xuất năm 2000 trong đó có 474
000 chiếm 46,7% ,đờng luyện 290000 tan chiếm 28,6 % và đờng thủ công 250000 tấn
chiếm 24,7%
Chat long san phẩm đợc nâng cao đảm bảo cung cấp đầy đủ các phẩm cấp theo yêu
cầu chế biến CN ,tiêu dùng và xuất khẩu ,đạt tiêu chuẩn của Việt Nam và quốc tế Hiện
nay các nhà máy đã phát triển theo hớng đa dạng hoá sản phẩm ,lợi dụng từ sản xuất đờng hình thành các tổng hợp công nông nghiệp ,hầu hết các nhà máy đều đã tận bã bùn ,sản xuất phân vi sinh ,đã có 10 nhà máy đờng đã tận dụng phế liệu ,phụ phẩm nghành đờng
sản xuất cácmặt hàng bánh ,kẹo cồn bia sou , van dam ,thức ăn gia súc ,men thực
phẩm ,nam
Tuy nhiên giá thành sản xuất của nghành mía đờng còn cao so vói giá bán trên thị trờng thế giới nhng trong thời gian qua các nhà máy đều đợc đầu t nâng cấp đã nâng công suất hoạt động ,øiảm nguyên vật liệu ,chi phí quản lí ,giá bình quân gảim 20% so với vụ 1997-1998 ,giá từ 5300Đ/kg xuống con 4100D/kg
Tiêu thụ đờng gặp nhiều khó khăn ,trong năm 1999, 2000 hàng tồn kho lớn ,vốn
luân chuyển chậm ,giá bán thấp hơn giá thành ,nguồn vốn chủ yếu là cho vay vì vậy các doanh nghiệp lâm vào tình trạng khó khăn không trả đợc nợ ,sự phối hợp giữa các nhà sản xuất thiếu chat ché dan đến sự cạnh tranh lẫn nhau làm giảm giá bán gây thiệt hại
lớn,trong khi mạng lới bán lẻ yếu kém ,hệ thông thơng mại của nhà nớc ít tham gia vào thi
Trang 37Tình hình kinh doanh đờng ăn trong nớc một thời gian khá dài phát triển đều đặn cung không đủ đáp ứng đủ cầu ,tiêu dùng hàng năm phải nhập khẩu một lợng đờng lớn ,năm 2000 lợng đờng trong nớc đã vợt khả năng tiêu dùng ,giá đờng trong nớc lại cao hơn giá dong thé gidi (theo bang sau ) cho nén long đờng nhập lậu gây nên tình trạng ứ đọng nhiều đờng sản xuất ra không tiêu thụ đợc Một trong những nguyên nhân chính làm đờng ăn ứ đọng ,đờng trong nớc không cạnh tranh đợc với đờng nhập lậu đó là gía Theo các chuyên gia giá thành sản xuât của ta còn khá cao so với các nớc khác từ I 5 đên 2 lân Năm Đơn vị Gia thành |Giá bán của VN trên thế ĐIỚI 1997 USD/tan |450-500 |315 1998 USD/tan |458 238 1999 USD/tén | 382 1 230 2000 USD/tan
Hiện nay giá đờng trên thị trờng đã nhích lên ,dự đoán giá thành chế biến là 3300-3700
đ/kg và giá bán tai cdc nha may 1a 3900-4100d/kg dong RS va 4200-4500 d./kg dong RE Hau hết các nhà máy đờng năm 2000 đâymạnh bán ra thì năm 2001 lại bán một cách cằm chừng một mặt do đã đợc cấp vốn lu động ,mặt khác tâm lí ém hàng chờ bán gí cao hơn
ngợc lại các cơ sở sản xuất bánh kẹo ,nớc giải khát tích cực mua trữ đờng ,sơ bộ cho thấy
lợng đờng mua vào của các doanh nghiệp này đã tăng 45% so với cùng kỳ năm trớc Tình trạng lậu đờng vào năm hầu nh không còn thì hiện nay tại các tỉnh miền tây nam bộ đã xuất hiện đờng Thái Lan ,Campuchia nhập lậu mức giá 85-95 % đờng Việt Nam tuy nhiên
lợng nhập lậu không nhiều
Il PHAN TICH THUC TRANG HOAT DONG KINH DOANH Ở TRUNG TAM:
1 Hoạt động nghiên cứu thị trong:
Thành lập cuối năm 1998 và chính thức hoạt động vào năm 1999, trong công tác nghiên cứu thị trờng, trung tâm đã có sự quan tâm thực hiện và đã tô chức triển khai nghiên cứu thị trờng trên một số phơng diện về khách hàng, nguồn hàng và đối thủ cạnh tranh
Hoạt động nghiên cứu thị trờng tuy không trực tiếp tạo ra lợi nhuận cho trung tâm
Trang 38hội và thời cơ hấp dẫn trong kinh doanh Nhận thức đợc tầm quan trọng của công tác này ban lãnh đạo trung tâm đã không ngừng chỉ đạo năm bắt thông tin tìm hiểu nhu cầu của khách hàng, khả năng của các nguồn cung ứng cũng nh tìm hiểu về sức mạnh của đối thủ
cạnh tranh Hoạt động nghiên cứu thị trờng có sự tham gia của toàn thể ban lãnh đạo và
cán bộ công nhân viên ở trung tâm khai thác thông qua các phơng tiện thông tin đại chúng nh: báo, tạp chí, đài truyền hình, qua các trung tâm thông tin thơng mại, qua các mỗi quan hệ quen biết Ngoài các nguôn tin đó trung tâm còn sử dụng các tài liệu ngay trong nội bộ đó là các hợp đồng đã kí, báo cáo về tình hình kinh doanh của trung tâm, báo cáo về kết quả sản xuất kinh doanh của các nhà máy trong và ngồi tổng cơng ty mía đờng I, thong
qua các cuộc họp, hội nghị
Trung tâm cũng đã tô chức cho cán bộ nhân viên của mình đi khảo sát thực tế tại các
nguồn hàng đi khảo sát thực tế tại các nguồn hàng, các đơn vị khách hàng, đối thủ cạnh tranh để tìm kiếm thông tin về khả năng sản xuất, thời gian, giá cả, chất lợng của các nhà máy sản xuất đờng, nhu câu cho tiêu dùng ở các nhà máy sử dụng đờng làm nguyên liệu
Ngoài ra còn thu thập thông tin qua các mối quan hệ hợp tác, qua đàm phán, giao dịch,
với đối tác, bạn hàng, các đại lý, nhà buôn
Hoạt động nghiên cứu thị trờng ở trung tâm chủ yếu do cán bộ thuộc phòng kinh
doanh đảm nhận và chịu trách nhiệm xử lí chọn lọc thông tin sau đó gửi cho ban lãnh đạo
làm cơ sở ra quyết định
Bên cạnh những điều đã làm đợc hoạt động nghiên cứu thị trờng ở trung tâm cũng còn nhiều bất cập, đây không chỉ là vấn đề riêng của trung tâm mà là vấn để tồn tại ở hầu hết các doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Việt nam hiện nay đó là:
Trung tâm cha có sự chú ý đúng mức tới hoạt động nghiên cứu thị trờng, mới chỉ dừng lại ở nghiên cứu khái quát, cha cụ thể chỉ năm đợc thông tin mang tính chung chung mà
cha có thông tin chi tiết, cụ thê về khách hàng (nh: thứ bậc của nhu cầu, thu nhập của ngời
dân có anh hong nh thé nao, khả năng thay thế và chuyển đối nhu cầu đối với hàng hoá
trung tâm kinh doanh) về nguồn hàng, về đối thủ, không xác định đợc tỉ trọng thị trờng mà mình đạt đợc
Trung tâm cha có bộ phận chuyên trách trong công tác nghiên cứu thị trờng mà chủ yếu là do cán bộ phòng kinh doanh phụ trách, nguồn khai thác phần lớn là nguồn thứ cấp
do đó thông tin thiếu tính chính xác, không kịp thời, để lỡ nhiều cơ hội kinh doanh, dẫn
Trang 39Chi phí bỏ ra để nghiên cứu thị trờng cha đợc đa thành khoản mục cu thé trong chi phi hoạt động kinh doanh còn nằm trong chi phí quản lí doanh nghiệp ,đó là các chi phí cho ø1ao dịch với khách hàng,chi phí công tác
Đội ngũ cán bộ của trung tâm trình độ cao 100% là đại học, nhiệt tình năng động, am
hiểu về thị trờng ngành hàng kinh doanh, bên cạnh những cán bộ nhân viên nhiều năm kinh nghiệm là đội ngũ nhân viên trẻ năng động linh hoạt trớc những biến động của thị trờng nhng còn thiếu cán bộ có kinh nghiệm trong công tác nghiên cứu thị trờng
Tất cả những vấn đề tồn tại đó đã phản ánh một thực tế đó là công tác nghiên cứu thị
trờng ở trung tâm Thơng mại- Dịch vụ mía đờng I cha thực sự đợc chú trọng
Cũng nh các doanh nghiệp vừa và nhỏ khác ở Việt nam hiện nay nguyên nhân của những tôn tại trên là do quy mô kinh doanh của trung tâm của trung tâm còn quá nhỏ, vốn
kinh doanh hạn hẹp chủ yếu là vốn vay mà chi phí cho việc tổ chức một cuộc điều tra
nghiên cứu thị trờng cụ thể, hoàn chỉnh là khá tốn kém, điều đó không phù hợp với tình
hình của trung tâm Chính vì vậy mà nghiên cứu thị trờng mới chỉ dừng lại ở nghiên cứu khái quát và nguôn chủ yêu là thứ câp
2 Tình trạng mua hàng ở trung tâm
Khối lợng hàng hoá mua vào phản ánh quy mô kinh doanh của trung tâm, tình hình
kinh doanh nó cho phép đánh giá khả năng kinh doanh và mở rộng thị trờng của trung tầm trong thời gian qua cũng nh dự đoán trong tơng lai, chúng ta có thể quan sát khối lợng hàng hoá mua vào các năm qua bảng sau:
Trang 40
7 Bột săn 0 20,031 0
Mua hàng là cơ sở tiền đề cho bán ra, tuy nhiên hàng hoá có bán đợc thì mới dám mua hàng chính vì vậy hoạt động mua hoàn toàn phụ thuộc vào khả năng bán ra nh thế nào
Nhìn vào bảng hàng hoá mua vào chúng ta thấy răng hoạt động kinh doanh của trung tâm phát triển nhanh số lợng mua sắm năm sau lớn hơn năm trớc, số liệu cho thấy tổng giá trị mua năm 2000 đạt 186,488% so với năm 1999 San long đờng mía mua vào trong 3
tháng đầu năm gấp 7,4 lần so năm 2000 va 13,46 lần so với năm 1999 Tuy nhiên chủng loại mặt hàng giảm, nếu nh năm 1999 trung tâm kinh doanh rất nhiều mặt hàng thì sang
đến 3 tháng đầu năm của năm 2001 trung tâm chỉ còn tập trung vào 3 mặt hàng kinh doanh chủ yếu là đờng mía, mật và nha
Về hình thức mua chủ yếu là ký các hợp đồng trực tiếp với các nhà máy sản xuất đờng, có một số là qua trung gian
Giá trị hàng mua vào của năm 1999 và 2000 thấp do một số nguyên nhân: bị ảnh hởng của cuộc khủng hoảng tài chính trong khu vực làm tốc độ tăng trởng kinh tế giảm, thu nhập ngời dân giảm, nhu cầu tiêu dùng nói chung cũng nh các sản phẩm đờng và sau đờng giảm Trong khi đó nghành đờng mía gặp nhiều khó khăn do cung trên thế giới lại lớn hơn cầu, các đơn vị sản xuất kinh doanh mía đờng phải đối mặt với tình trạng đờng lậu tràn lan trong khi giá thành sản xuất trong nớc cao hơn giá bán trên thị trờng thế giới đờng cũng nh các sản phẩm sau đờng không có khả năng cạnh tranh, bán hàng trì trệ cho nên giá trị hàng mua vào nhỏ Trung tâm lại vừa thành lập, nguồn vốn nhỏ, mạng lới kinh doanh hẹp, thị trờng còn nhỏ, kinh nghiệm còn hạn chế, chính vì vậy mà hoạt động kinh doanh của Trung tâm trong năm 1999, 2000 cha cao Cuối năm 2000 giá đờng có xu hớng tăng, nhu cầu thị
trờng ôn định hơn, hoạt động kinh doanh mở rộng, bớc vào năm 2001 tinh hinh thi trong
liên tục biễn động giá dong tang nhanh, nhu cầu lớn, giá trị mua hàng 3 tháng đầu năm 2001 lên đến 3317,45 tân Có những thời điểm Trung tâm phải bán hết lợng dự trữ thờng xuyên mà vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu nguôn hàng khai thác khan hiém do giá lên cao các nhà máy tăng dự trữ chờ giá lên cao hơn, mặt khác thị trờng kinh doanh đợc mở rộng hơn, có nhiều khách hàng truyền thống và thu hút sự tham gia của nhiều nhà buôn