Tiết 47: BàI THựC HàNH Số 3 TíNH CHấT HOá HọC CủA BROM Và IOT I.CHUẩN KIếN THứC Kỷ NĂNG: 1. Kiến thức Biết được: - Mục đích, các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm: + So sánh tính oxi hóa của brom và clo + So sánh tính oxi hóa của brom và iot + Tác dụng của hồ tinh bột với iot 2. Kĩ năng - Sử dụng dụng cụ và hóa chất để tiến hành an toàn và thực hiện thành công thí nghiệm trên - Quan sát hiên tượng, viết PTHH, giải thích - Viết tường trình thí nghiệm 3. Thái độ - Giáo dục hs thêm yêu mến môn hóa học II. CHUẩN Bị 1 Dụng cụ: 2. Hóa chất: - ống nghiệm, giá để - dd NaBr, NaI. - Kẹp, thìa lấy hóa chất - Nước Clo, nước Brom, dd cồn Iot, hồ tinh bột - ống hút nhỏ giọt 3. Tổ chức: Chia Hs thành những nhóm nhỏ ( khoảng 5 HS/ nhóm) III. PHƯƠNG PHáP - Hs hợp tác nhóm nhỏ tự làm thí nghiệm, các hs luân phiên nhau làm thí nghiệm IV. NộI DUNG TIếT HọC 1. ổn định lớp 2. Kiểm tra bài cũ Hs1: So sánh tính oxi hoá của clo, brom, iot?Giải thích? Hs2: Thuốc thử nhận biết iot?Hiện tượng? Tương tác giữa iot và phân tử tinh bột là tương tác phân tử yếu nên dễ bị phá vỡ khi nhiệt độ tăng. Do đó khi đun nóng hỗn hợp iot và tinh bột thì mất màu xanh và khi để nguội màu xanh lại xuất hiện. 3.Thực hành Hoạt động của GV và HS Nội dung GV: - Nêu n ội dung cần thực hành. - Biểu diễn trư ớc để HS quan sát làm các TN - Lưu ý HS cách l ấy hóa chất, nhất là nước Clo v à nước Brom. - Tránh không ng ửi phải khí Clo và hơi Brom nên thí nghiệm 1 ,2 làm trong tủ hút. Thí nghiệm 1: Cho 1 ml dd NaBr vào ống nghiệm sau đó cho th êm vài giọt nước Clo vào, lắc nhẹ. Quan sát hiện tư ợng x ảy ra, giải thích, viết ptpư? so sánh tính oxi hóa của Brom và Clo? GV: - Lấy hóa ch ất phải c ẩn thận, khi hút hóa chất xong phải đậy b ình hóa chất lại. - Khi nhỏ nước Clo v ào quan sát sự đổi màu của dd Thí nghiệm 1: So sánh tính oxi hóa của Brom và Clo - Hiện tượng: màu dd NaBr có màu nâu (nhỏ nhiều nước Clo thì có khí màu nâu bay ra) - Giải thích: khí Brom (màu nâu) tạo thành tan trong dd NaBr làm dd NaBr đổi sang màu nâu - Ptpư: Cl 2 + 2NaBr 2NaCl + Br 2 tính oxi hóa của Clo mạnh hơn Brom NaBr. - Các bư ớc thực hiện theo SGK. HS: thực hiện Thí nghiệm 2: Cho 1 ml dd NaI vào ống nghiệm sau đó cho th êm vài giọt nước Brom v ào, l ắc nhẹ. Quan sát hiện tư ợng xảy ra, giải thích, viết ptpư? so sánh tính oxi hóa của Brom và Iot? GV: - Th ực hiện theo các bước trong SGK. - Để bình nư ớc Brom trong t ủ hút rồi mới hút hóa chất. HS: thực hiện Thí nghiệm 3: Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch hồ tinh bột rồi nhỏ thêm 1 gi ọt dd Iot. Sau đó đun nóng r ồi để nguội Thí nghiệm 2: So sánh tính oxi hóa của Brom Và Iot - Hiện tượng: màu dd NaI có màu đen ( nhỏ nhiều nước Brom thì có khí màu tím bay ra) - Giải thích: khí Iot (màu đen tím) tạo thành tan trong dd NaI làm dd NaI đổi sang màu đen tím - Ptpư: Br 2 + 2NaI 2NaBr + I 2 tính oxi hóa của Brom mạnh hơn Iot Thí nghiệm 3: Hiện tượng: - Khi cho dd Iot vào thì dd hồ tinh bột chuyển lại. Quan sát hiện tư ợng xảy ra? Hoạt động 5: GV: - Đánh giá bu ổi thực hành. - Cho HS viết tư ờng trình (n ộp ngay sau buổi thực hành). - Hư ớng dẫn HS thu d ọn hóa chất, rửa dụng cụ thí nghiệm và v ệ sinh phòng thí nghiệm. sang màu xanh đen. - Khi đun nóng màu xanh đen biến mất ( dd trở lại không màu), để nguội dd có màu xanh đen trở lại. V:Cũng cố - GV: Hướng dẫn HS vệ sinh phòng thí nghiệm và viết tường trình. HS: Viết tường trình và chuẩn bị kiên thức cho tiết kiểm tra . các thí nghiệm: + So sánh tính oxi hóa của brom và clo + So sánh tính oxi hóa của brom và iot + Tác dụng của hồ tinh bột với iot 2. Kĩ năng - Sử dụng dụng cụ và hóa chất để tiến hành an. x ảy ra, giải thích, viết ptpư? so sánh tính oxi hóa của Brom và Clo? GV: - Lấy hóa ch ất phải c ẩn thận, khi hút hóa chất xong phải đậy b ình hóa chất lại. - Khi nhỏ nước Clo v ào. trình thí nghiệm 3. Thái độ - Giáo dục hs thêm yêu mến môn hóa học II. CHUẩN Bị 1 Dụng cụ: 2. Hóa chất: - ống nghiệm, giá để - dd NaBr, NaI. - Kẹp, thìa lấy hóa chất - Nước Clo, nước Brom,