Các loài rau hoang dại đặc trưng cho vùng đất phèn TP.HCM 31. Rau Sam Mủ, Cỏ Sửa Lá Nhỏ - EUPHORBIA THYMIFOLIA Họ: Euphorbiaceae Bộ: Euphorbiales I, Đặc điểm của cây. - Cây một năm, thân bò, có mủ trắng như sữa, chiều cao thân 15 cm, đường kính tán 20 cm, lá đơn, lá có hình Ovante, chiều dài phiến lá 0.4 cm, chiều rộng lá 0.3 cm, mép lá có răng cưa nhỏ, mặt dưới có gân nổi màu tím, có cuống 0.1 cm, hoa đơn, rễ cọc. II, kiểu sống của cây. - Cây sống trên cạn , thường mọc ở khắp nơi. III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thuốc chữa bệnh - Thường sử dụng để chiên xào ăn chữa bệnh kiết lỵ 32. Rau Dệu - ALTERNANTHERA SESSILIS (L.) R. Br Họ: Amarathaceae Bộ: Caryophyllales I, Đặc điểm của cây. - Cây một năm, thân bò, chiều cao thân 40 cm, đường kính tán 60 cm, lá đơn, lá có hình mũi ghe, chiều dài phiến lá 4.5 cm, chiều rộng lá 1.5 cm, mép lá có răng cưa, mặt dưới có lông tơ trên gân lá, có cuống 0.3 cm, hoa dạng đuôi sóc, hoa hình bình, cao 0.6 cm, rộng 0.3 cm, rễ bất định. II, kiểu sống của cây. - Cây sống trên cạn , thường mọc ở khắp nơi. III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thức ăn - Thường sử dụng để luộc ăn. 33. Cây Chó Đẻ, Chó Đẻ Răng Cưa - PHYLLAANTHUS URINARIA Họ: Euphorbiaceae Bộ: Euphorbiales I, Đặc điểm của cây. - Cây một năm, thân thảo, chiều cao thân 50 cm, đường kính tán 20 cm, lá kép lông chim, lá chét có hình bầu dục, chiều dài phiến lá 1 cm, chiều rộng lá 0.6 cm, mép lá nhuyễn, mặt dưới hoa quả hình thành, có cuống 0.1 cm, hoa đơn, rễ cọc. II, kiểu sống của cây. - Cây sống trên cạn, thường mọc ở khắp nơi. III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thức ăn và thuốc chữa bệnh - Thường sử dụng để nấu canh và chữa được rất nhiều bệnh. (còn tiếp) . Các loài rau hoang dại đặc trưng cho vùng đất phèn TP. HCM 31. Rau Sam Mủ, Cỏ Sửa Lá Nhỏ - EUPHORBIA THYMIFOLIA Họ: Euphorbiaceae Bộ: Euphorbiales I, Đặc điểm của cây. - Cây một. của cây. - Cây sống trên cạn , thường mọc ở khắp nơi. III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thuốc chữa bệnh - Thường sử dụng để chiên xào ăn chữa bệnh kiết lỵ 32. Rau Dệu - ALTERNANTHERA. sống của cây. - Cây sống trên cạn , thường mọc ở khắp nơi. III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thức ăn - Thường sử dụng để luộc ăn. 33. Cây Chó Đẻ, Chó Đẻ Răng Cưa - PHYLLAANTHUS