Tài liệu Đề tài : CÁC LOẠI RAU BÉ BIẾT docx

Đề tài : CÁC LOẠI RAU BÉ BIẾT I.MỤC ĐÍCH YÊU CẦU : - Trẻ ôn lại các loại rau ăn lá đã học. - Trẻ thực hiện kĩ năng nhặt rau theo từng loại đặc trưng. - Biết kể tên một số món ăn chế biến từ rau ăn lá. - Phát triển tư duy, khả năng ghi nhớ có chủ định. - Giáo dục trẻ thích và thường xuyên ăn rau. II. CHUẨN BỊ: - Một số loại rau ăn lá: rau muống, rau ngọt, cải ngọt, rau dền, bắp cải… - Các câu đố về rau - Một số đồ dùng gia đình III. TIẾN HÀNH : 1. Hoạt động 1 : Thi xem ai nhanh - Cô mô tả hình dạng các loại rau để trẻ noí tên và ngược lại. - Cô nâng yêu cầu cao hơn, nói tên nhóm rau và phát hiện những loại rau không cùng nhóm 2. Hoạt động 2: Bé trổ tài - Chia trẻ làm 3-4 nhóm, mỗi nhóm chọn ra một rổ rau và tự thoả thuận cac1h nhặt rau trước khi chế biến. - Rau ngót : tuốt lá - Rau muống: ngắt lá ( nhặt bỏ lá già, sâu) - Bắp cải: tách từng lá - Rau cải: tách từng bẹ 3. Hoạt động 3: Người đầu bếp giỏi - Chia trẻ làm 3-4 nhóm, sử dụng rổ rau vừa nhắt , mỗi nh1om chế biến món ăn từ loại rau đó và noí tên các món ăn chế biến cho các bạn nghe. - Gợi ý cho trẻ noí can2g nhiều tên món ăn can2g tốt. . Đề tài : CÁC LOẠI RAU BÉ BIẾT I.MỤC ĐÍCH YÊU CẦU : - Trẻ ôn lại các loại rau ăn lá đã học. - Trẻ thực hiện kĩ năng nhặt rau theo từng loại đặc. CHUẨN B : - Một số loại rau ăn l : rau muống, rau ngọt, cải ngọt, rau dền, bắp cải… - Các câu đố về rau - Một số đồ dùng gia đình III. TIẾN HÀNH : 1. Hoạt