Các loài rau hoang dại đặc trưng cho vùng đất phèn TP.HCM 28. Rau trai Lá Tròn,Thài Lài Tía, ZEBRINA PENDULA SCHNIZ L. Họ: Commelinaceae Bộ: Commmelinales I, Đặc điểm của cây. - Cây cỏ nhiều năm, thân khúc, chiều dài thân 1 m, đường kính tán 1.5cm, lá đơn, lá có hình Ovante, chiều dài phiến lá 7 cm, chiều rộng lá4 cm, mép lá lượn sóng, có cuống 1.5 cm, hoa chùm, hoa có hình phểu, rễ bất định. II, kiểu sống của cây. - Cây sống trên cạn và dưới nước thường mọc cạnh bờ kênh. III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thức ăn - Thường sử dụng để nấu canh và luộc ăn 29. Rau Đăng Đất - GLINUS OPPOSITIFOLIUS Họ: Molluginaceae Bộ: Caryophyllales I, Đặc điểm của cây. - Cây một năm, thân bò, chiều dài thân 20 cm, đường kính tán 30 cm, lá đơn, lá có hình đầu tù, chiều dài phiến lá 1.5 cm, chiều rộng lá 0.5 cm, mép lá nhuyễn, mặt trên lá xanh bóng có lông tơ, có cuống 0.3 cm, hoa đơn, hoa có hình phểu, cao 0.5 cm, rộng 0.2cm, quả nang, rễ bất định. II, kiểu sống của cây. - Cây sống trên cạn, thường mọc ở khắp nơi. III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thức ăn và thuốc chữa bệnh - Thường sử dụng để nấu canh ăn, dùng giải nhiệt. 30. Cây Lá Giang, AGANONERION POLYMORPHUMPIERRE EX SPIRE Họ: Apocynaceae Bộ: Gentiales I, Đặc điểm của cây. - Cây nhiều năm, thân leo, chiều cao cây 2 m, đường kính tán 3m, lá đơn, lá có hình bầu dục, chiều dài phiến lá 7.2 cm, chiều rộng lá 4 cm, mép lá nhuyễn, mặt trên lá trơn bóng, có cuống 3 cm, hoa chùm, quả khô, rễ cọc. II, kiểu sống của cây. - Cây sống trên cạn. III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thức ăn - Thường sử dụng để nấu canh chua (còn tiếp) . Các loài rau hoang dại đặc trưng cho vùng đất phèn TP. HCM 28. Rau trai Lá Tròn,Thài Lài Tía, ZEBRINA PENDULA SCHNIZ L. Họ: Commelinaceae Bộ: Commmelinales I, Đặc điểm của cây. -. của cây. - Cây sống trên cạn và dưới nước thường mọc cạnh bờ kênh. III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thức ăn - Thường sử dụng để nấu canh và luộc ăn 29. Rau Đăng Đất - GLINUS. bất định. II, kiểu sống của cây. - Cây sống trên cạn, thường mọc ở khắp nơi. III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thức ăn và thuốc chữa bệnh - Thường sử dụng để nấu canh ăn, dùng