Giáo trình quản trị chuỗi cung ứng part 4 pps

Chương 3- • Quản trị tồn kho phân chia rủi ro Pha đáp ứng nhu cầu tồn kho t1 khoảng thời gian từ lúc nhận hàng tồn kho xuống đến l1 = • - 55 - Q−B d Pha cạn dự trữ t2, nhu cầu đến khơng có tồn kho để đáp ứng, nhu cầu tích lũy để chờ đơn hàng sau l = B d • Ta có thời gian chu kỳ L = l1 + l = • Mức tồn kho bình qn = • Mức cạn dự trữ bình quân = Q d (Q − B ) × l1 (Q − B ) = 2L 2Q Bl B = L 2Q Giả sử cạn dự trữ mô hình phải chấp nhận chi phí bình qn Cs đồng cho sản phẩm năm Chi phí kho xác định bao gồm chi phí thơng báo chậm trễ, bồi thường, hay kỳ vọng mức giảm uy tín ta xây dựng mơ hình tổng chi phí TC có thành phần cạn dự trữ sau: TC = Da (Q − B ) B2 ×S + ×H + × Cs Q 2Q 2Q Tất nhiên, mục tiêu TC→min Mức đặt hàng tối ưu là: Da × S H + C s ( ) H Cs Q= Và chấp nhận mức cạn dự trữ đơn hàng sau là: B = Q( H ) H + Cs Ví dụ: Nhu cầu loại sản phẩm năm 2000 sản phẩm Giá mua đơn vị sản phẩm 50.000 đồng Chi phí tồn kho đơn vị sản phẩm năm 20% giá mua Chi phí đặt đơn hàng 25 000 đồng Chi phí cạn dự trữ bình qn sản phẩm năm 30.000 đồng Các sản phẩm cạn dự trữ dịch chuyển cho thời kỳ sau Tính mức đặt hàng hiệu Tính mức cạn dự trữ tối ưu Biết số ngày làm việc năm 250 ngày Lời giải Nhu cầu năm Da=2000 Nhu cầu ngày 2000/250 = sản phẩm Chi phí tồn kho đơn vị sản phẩm năm: H = Giá mua x 20% = 50000 x 20% = 10 000.đ Chi phí cạn dự trữ Cs = 30.000đ Chi phí đặt hàng S = 25 000đ Q= Da × S ⎛ H + C s ⎜ ⎜ C H s ⎝ ⎞ × 2000 × 25.000 ⎛ 10000 + 30000 ⎞ ⎟= ×⎜ ⎟ = 115 ⎟ 10.000 30000 ⎝ ⎠ ⎠ Mức cạn dự trữ chu kỳ: 10000 ⎛ ⎞ B = 115⎜ ⎟ = 29 10000 + 30000 ⎠ ⎝ - 56 - Quản trị chuỗi cung ứng Tồn kho tối đa đạt được: Q - B = 115 - 29 = 86 sản phẩm Chu kỳ tồn kho L = 115/8 = 14,4 ngày 86 10.000 = 322.000 × 115 2.000 Chi phí đặt hàng năm: 25.000 = 435.000 115 Chi phí tồn kho năm: 29 30.000 = 110.000 × 115 Tổng chi phí năm : 867.000 đồng Nếu sử dụng mơ hình EOQ phục vụ hoàn toàn nhu cầu chu kỳ ta có: Chi phí cạn dự trữ năm: EOQ = × 2.000 × 25.000 = 100 10.000 Tổng chi phí năm: 2000/100*25000+100/2*10000=1000000 TC = 100 2.000 × 25.000 + × 10.000 = 1.000.000 100 Như thế, đặt hàng sau chấp nhận trường hợp việc chấp nhận cạn dự trữ tiết kiệm khoản 13,3% chi phí so với lập kế hoạch phục vụ hoàn toàn III CÁC CƠ HỘI ĐẶT HÀNG NHIỀU LẦN Chúng ta trở lại với mơ hình người định đơn phần Các mô hình mơ tả phân tích phần giả sử người định định đặt hàng lần cho thời gian hoạch định Đây trường hợp sản phẩm thời trang chẳng hạn quần áo bơi quần áo trược tuyết, sản phẩm mà thời gian mùa vụ ngắn khơng có hội lần thứ hai cho việc đặt hàng lại dựa nhu cầu khách hàng nhận diện Tuy nhiên, nhiều tình thực tế, người định đặt hàng lặp lại nhiều lần thời điểm năm Ví dụ xem xét trường hợp nhà phân phối ti vi Nhà phân phối đối diện với nhu cầu ngẫu nhiên sản phẩm nhận cung ứng từ nhà sản xuất Dĩ nhiên, người sản xuất thỏa mãn cách đồng thời đơn hàng nhà phân phối: có thời hạn giao hàng cố định nhà phân phối đặt hàng Vì nhu cầu ngẫu nhiên người sản xuất có thời gian giao hàng cố định nên nhà phân phối cần giữ tồn kho, chí khơng có chi phí đặt hàng Có ba lý giải thích nhà phân phối lưu trữ tồn kho: • Để thỏa mãn nhu cầu xảy thời gian hoạch định Vì đơn hàng khơng đáp ứng lập tức, tồn kho phải lưu trữ để đáp ứng nhu cầu suốt giai đoạn thời gian nhà phân phối đặt hàng đến đơn hàng đến • Nhằm đáp ứng lại không chắn nhu cầu • Để cân đối chi phí bảo quản tồn kho hàng năm chi phí cố định đặt hàng thường niên Chúng ta thấy đặt hàng thường xuyên mức tồn kho thấp chi phí lưu trữ tồn kho thấp chúng dẫn đến chi phí đặt hàng cao Trong vấn đề rõ ràng, sách tồn kho cụ thể mà nhà phân phối áp dụng không đơn giản Để quản lý tồn kho cách hiệu quả, người phân phối cần định đặt hàng nên đặt hàng ti vi Chúng ta phân biệt hai loại sách này: Chương 3- Quản trị tồn kho phân chia rủi ro - 57 - • Chính sách xem xét liên tục, qua tồn kho xem xét hàng ngày định việc có nên đặt hàng đặt hàng thực • Chính sách xem xét định kỳ, qua tồn kho xem xét giai đoạn thời gian số lượng thích hợp đặt hàng giai đoạn Chính sách xem xét liên tục Chúng ta sử dụng giả định sau: • Nhu cầu hàng ngày ngẫu nhiên tuân theo quy luật phân phối chuẩn Mặt khác, giả sử dự báo xác suất nhu cầu hàng ngày thn theo hình chng tiếng Lưu ý mơ tả nhu cầu thơng thường theo số trung bình độ lệch chuẩn • Mỗi nhà phân phối đặt hàng ti vi từ nhà sản xuất, họ phải trả chi phí cố định, S, cộng với khoản tỷ lệ với số lượng đặt hàng • Chi phí bảo quản tồn kho tính cho đơn vị sản phẩm theo đơn vị thời gian • Mức tồn kho xem xét vào cuối ngày tiến hành đặt hàng đơn hàng đến sau thời gian thích hợp • Nếu đơn đặt hàng khách hàng đến khơng có hàng kho (ví dụ nhà phân phối cạn dự trữ), nhà phân phối đơn hàng • Nhà phân phối xác định mức phục vụ yêu cầu Mức phục vụ xác suất không cạn dự trữ đặt hàng Ví dụ, nhà phân phối muốn đảm bảo tỷ lệ thời gian mà nhu cầu không đáp ứng 5% Vì trường hợp mức phục vụ 95% Để mơ tả sách tồn kho mà nhà phân phối nên sử dụng, cần thơng tin thêm sau: d = Nhu cầu bình quân hàng kỳ mà nhà phân phối gặp phải δ = Độ lệch chuẩn nhu cầu bình quân kỳ đặt hàng L = Số thời kỳ thời gian đáp ứng đơn hàng (thời gian đặt hàng) h = Chi phí lưu trữ đơn vị sản phẩm tính theo ngày nhà phân phối α = Mức phục vụ Điều hàm ý xác suất cạn dự trữ 1- α k = Mức tồn kho đặt hàng lại K = Đặt hàng đến mức Hơn cần định nghĩa khái niệm vị trí tồn kho Vị trí tồn kho thời điểm mức tồn kho thực nhà kho cộng với số lượng sản phẩm mà nhà phân phối đặt hàng chưa đưa đến kho trừ số lượng mà khách hàng đặt hàng lại a Xác định mức tồn kho đặt hàng lại Để mơ tả sách mà nhà phân phối nên sử dụng, xem lại định nghĩa k K, điểm đặt hàng lại đặt hàng đến mức Một sách tồn kho hiệu trường hợp sách (k, K) khác biệt k K chi phí đặt hàng (hoặc chi phí thiết đặt sản xuất) Vì vậy, trường hợp này, cấp độ vị trí tồn kho giảm xuống k nhà phân phối nên đặt hàng để gia tăng vị trí tồn kho đến mức K Mức đặt hàng lại, k, bao gồm hai phận Cấu thành trước tiên tồn kho trung bình thời gian đáp ứng đơn hàng Mức tồn kho đặt hàng lại cách mà hệ thống tồn kho số lượng cố định trả lời câu hỏi nên bổ sung hàng hóa Điều đảm bảo nhà phân phối tiến hành đặt hàng, hệ thống có đủ tồn kho để đáp ứng nhu cầu kỳ vọng thời gian - 58 - Quản trị chuỗi cung ứng đáp ứng đơn hàng Theo giả thiết mơ hình EOQ, với nhu cầu thời gian đặt hàng tính vừa đủ đơn hàng bổ sung lượng tồn kho khơng gây cạn dự trữ Nhu cầu bình quân khoảng thời gian đáp ứng đơn hàng xác k = d × L b Dự trữ bảo hiểm Trong phần trước giả thiết mức nhu cầu thời gian đặt hàng xác định đủ để đơn hàng đến lượng tồn kho vừa đạt đến 0, không gây cạn dự trữ Trên thực tế nhu cầu xem đại lượng ngẫu nhiên, khoảng thời gian định biến đổi quanh giá trị kỳ vọng Do đó, giữ mức tồn kho đặt hàng lại theo số kỳ vọng xuất tình trạng cạn dự trữ Đó lúc mà đơn hàng chưa về, lượng tồn kho xuống đến không mà lại xuất nhu cầu Một chi phí cạn dự trữ lớn nhu cầu vượt dự kiến, rủi ro tài trầm trọng Dự trữ bảo hiểm hay dự trữ đệm công cụ để tránh rủi ro tài cho nhu cầu dự kiến khơng xác Chúng ta xem xét trường hợp hình 3-7 3-8 • Khi nhu cầu thời kỳ đặt hàng vượt giá trị kỳ vọng, dự trữ bảo hiểm sử dụng, sau bổ sung • Dự trữ bảo hiểm xem trì tồn kho năm với mức trung bình thời điểm nhận đơn hàng K Mức tồn kho Vị trí tồn kho Thời gian đáp ứng đơn hàng k Ibh Thời gian Hình 3-7: Chính sách tồn kho (k K) với hội đặt hàng nhiều lần Vậy với sách tồn kho (k, K) cấu thành thứ hai mức đặt hàng lại tồn kho bảo hiểm, số lượng sản phẩm mà nhà phân phối cần có nhà kho chuẩn bị để đáp ứng lại khác biệt nhu cầu thời gian hoạch định tồn kho bảo hiểm Ibh P(k) Z Mpv k k Hình 3-8: Xác suất cạn dự trữ P(k) Chương 3- Quản trị tồn kho phân chia rủi ro - 59 - Dự trữ bảo hiểm lượng dự trữ bình quân tối thiểu trì nhận đơn hàng, chi phí biên tế cho đơn vị dự trữ bảo hiểm tăng lên chi phí tồn kho đơn vị hàng hóa năm H Chi phí tồn kho số theo giả thiết chi phí lưu tồn kho tuyến tính với giá trị tồn kho trung bình nêu Sự cạn dự trữ xảy nhu cầu thời gian đặt hàng lớn mức đặt hàng lại Xác suất xảy cạn trữ với mức xác suất xuất mức nhu cầu lớn mức đặt hàng lại P(x>k), để đơn giản ta viết tắt P(k) Mỗi lần cạn dự trữ xuất hiện, ta phải chấp nhận chi phí Cs bao gồm lợi nhuận kể khả lợi nhuận tương lai khách hàng Do đó, chi phí cạn dự trữ Cs phụ thuộc vào cách quan niệm mức độ trầm trọng cạn dự trữ Nếu không tăng thêm đơn vị bảo hiểm lượng tồn kho đặt hàng lại nhỏ k đơn vị, chi phí kỳ vọng việc cạn dự trữ chu kỳ P(k ) × C s Sự cạn dự trữ vào cuối kỳ đặt hàng Vì thế, năm đặt hàng nhiều lần khả cạn dự trữ lớn Chi phí kỳ vọng cạn dự trữ năm tỷ lệ thuận với số lần đặt hàng Chi phí kỳ vọng việc cạn dự trữ năm : Da × P(k ) × C s Q Khi tăng mức tồn kho đặt hàng lại xác suất cạn dự trữ giảm, làm chi phí kỳ vọng cạn dự trữ giảm Dự trữ bảo hiểm tăng thêm để nâng mức tồn kho đặt hàng lại chi phí kỳ vọng cạn dự trữ cân với chi phí biên tế việc lưu giữ đơn vị Da H ×Q × P(k ) × C s = H ⇒ P(k ) = Da × C s Q Phương trình cho xác suất việc cạn dự trữ chấp nhận có mức đặt hàng lại k tối ưu Ta tìm mức phục vụ tối ưu công thức: Mpv = − P (k ) Căn vào phân bố xác suất nhu cầu thời kỳ đặt hàng ta tìm mức tồn kho đặt hàng lại dự trữ bảo hiểm tối ưu Nếu nhu cầu thời kỳ đặt hàng tuân theo qui luật phân phối chuẩn với giá trị kỳ vọng k độ lệch chuẩn δ ta tìm dự trữ bảo hiểm mức tồn kho đặt hàng lại sau: k = k+ Z (Mpv) × δ Trong đó: k nhu cầu bình quân thời kỳ đặt hàng Z độ lệch chuẩn mức tồn kho đặt hàng lại k, thực chất độ lệch tính từ k đến k đo độ lệch chuẩn δ Z phụ thuộc vào mức phục vụ, tra bảng tích phân Laplatx Trong trường hợp nhu cầu ước lượng theo thời kỳ tuân theo quy luật phân phối chuẩn với nhu cầu kỳ vọng thời kỳ d độ lệch chuẩn δn Thời gian đặt hàng L thời kỳ ta ước lượng nhu cầu thời kỳ đặt hàng tuân theo quy luật phân phối chuẩn với giá trị kỳ vọng độ lệch chuẩn sau: k =d ×L δ = δ n × L Nếu độ biến thiên nhu cầu đo độ lệch tuyệt đối MAD sử dụng δ = 1,25 MAD Biểu 3-2 liệt kê giá trị z tương ứng với mức phục vụ α Biểu 3-2: Mức phục vụ nhân tố bảo hiểm Mức phục vụ 90% 91% 92% 93% 94% 95% 96% 97% 98% 99% 99.9% z 1.29 1.34 1.41 1.48 1.56 1.65 1.75 1.88 2.05 2.33 3.08 - 60 - Quản trị chuỗi cung ứng Đặt hàng đến mức K gì? Giá trị tính tốn dựa mơ hình đặt hàng tối ưu Trên sở mơ hình số lượng đặt hàng Q, tính Q= Da × S H Nếu khơng có khác biệt nhu cầu khách hàng, nhà phân phối đặt hàng Q sản phẩm tồn kho mức L × d thời gian đến nhận đơn hàng L ngày Tuy nhiên, có khác biệt hay nói biến động nhu cầu nhà phân phối tiến hành đặt hàng với số lượng Q tồn kho giảm xuống đến mức đặt hàng lại, k Vì vậy, đặt hàng đến mức K = Q + k Quan sát sách (k, K) hay cịn gọi sách đặt hàng (min, max) vận dụng vị trí tồn kho giảm thấp điểm đặt hàng lại, mà qua sách (k, K) gợi ý nhà phân phối nên đặt hàng với lượng đủ để đẩy vị trí tồn kho đến cấp độ đặt hàng đến mức Hiển nhiên khối lượng đặt hàng lớn Q Thế mức tồn kho bình qn sách gì? Quan sát hai lần đặt hàng liên tiếp, mức tối thiểu tồn kho đạt bên phải trước nhận đơn hàng, mức tồn kho tối đa có tức thời sau nhận đơn hàng Mức tồn kho kỳ vọng trước nhận đơn hàng tồn kho bảo hiểm (tồn kho dự trữ): Z (Mpv ) × δ Trong mức tồn kho kỳ vọng sau nhận đơn hàng là: Q + Z (Mpv ) × δ Vì vậy, mức tồn kho bình quân số bình quân hai giá trị trên, tương đương với: Q + Z (Mpv ) × δ ****************** Giả sử nhà phân phối ti vi cố gắng thiết lập sách tồn kho cho mẫu Ti vi Giả sử nhà phân phối tiến hành đặt hàng ti vi chi phí đặt hàng cố định 4.500$, khoản độc lập với số lượng đặt hàng Chi phí ti vi cho nhà phân phối 250$ chi phí lưu trữ hàng năm khoảng 18% chi phí sản phẩm Thời gian đáp ứng đơn hàng khoảng hai tuần Biểu 3-3 biểu thị số liệu số lượng ti vi bán tháng vòng 12 tháng qua Và nhà phân phối muốn đảm bảo mức độ phục vụ 97%, mức đặt hàng lại đặt hàng đến mức nên bao nhiêu? Biểu 3-3: Dữ liệu khứ Tháng T T 10 T 11 T 12 T T T T T T T T Sản lượng 152 100 221 287 176 151 198 246 309 98 156 200 Biểu 3-3 hàm ý nhu cầu hàng tháng 191.17 độ lệch chuẩn nhu cầu theo tháng 66.53 Vì thời gian đáp ứng đơn hàng tuần, chuyển mức trung bình độ lệch chuẩn sang giá trị tuần sau: Độ lệch (variance): δ ∑ (X − μ ) = N Trong số trung bình (mean) μ = độ lệch chuẩn (standard deviation) δ = ∑ (X − μ ) N ∑X N Chương 3- Quản trị tồn kho phân chia rủi ro Phương sai (coefficient of variation) CV = - 61 - δ (100) μ Nhu cầu bình quân tuần = nhu cầu bình quân tháng/ 4.3 Trong độ lệch chuẩn nhu cầu tuần = độ lệch chuẩn nhu cầu tháng / 4.3 Những số liệu minh họa biểu 3-4 Điều cho phép tính nhu cầu bình qn suốt thời gian đáp ứng đơn hàng tồn kho bảo hiểm sử dụng nhân tố bảo hiểm z = 1.9 (hoặc xác 1.88) có từ biểu 3-2 sở mức phục vụ 97% Mức đặt hàng đơn giản tổng nhu cầu bình quân suốt thời gian hoạch định (thời gian đáp ứng đơn hàng) cộng với tồn kho bảo hiểm Các số liệu trình bày biểu 3-4 Biểu 3-4: Phân tích tồn kho Thơng số Giá trị Tồn kho bình qn theo tuần Độ lệch chuẩn nhu cầu hàng tuần Nhu cầu bình quân thời gian đáp ứng đơn hàng Tồn kho bảo hiểm Điểm đặt hàng lại 44.58 32.08 89.16 86.20 176 Để xác định cấp đặt hàng đến mức, quan sát chi phí lưu trữ tồn kho hàng tuần ti vi là: (0.18*250)/52 = 0.87 87% Điều làm ý số lượng đặt hàng Q, nên tính tốn Q= × 4500 × 44.58 = 679 0.87 số lượng đặt hàng đến mức tổng điểm đặt hàng lại cộng với Q = 176+679 = 855 Đó nhà phân phối nên tiến hành đặt hàng để gia tăng vị trí tồn kho đến 855 ti vi mức tồn kho thấp mức 176 đơn vị Cuối mức tồn kho trung bình 679/2 + 86.20 = 426 Điều nghĩa nhà phân phối nên giữ tồn kho mức trung bình khoảng 10 (426/44.58) tuần cung ứng **************** Ví dụ: Một cơng ty có mức tiêu thụ bình qn tuần 50 đơn vị sản phẩm tuân theo qui luật độ lệch chuẩn 15 Thời gian đặt hàng tuần Chi phí lần đặt hàng triệu Chi phí tồn kho đơn vị sản phẩm năm 50.000 đồng, chi phí cạn dự trữ ước tính 80.000 đ/sản phẩm, số tuần năm 52 Tính mức đặt hàng lại dự trữ bảo hiểm Lời giải: Nhu cầu tuần d = 50 sản phẩm Nhu cầu tiêu thụ năm Da = 50 x 52= 2.600 sản phẩm Chi phí đặt hàng S= triệu/đơn hàng Chi phí tồn kho sản phẩm năm H = 50.000 đồng Chi phí cạn dự trữ Cs = 80.000 đồng Thời gian đặt đơn hàng L = tuần Nhu cầu bình quân thời kỳ đặt hàng : k = d × Lt = 50 × = 150 Độ lệch chuẩn nhu cầu tuần δn = 15 Độ lệch chuẩn nhu cầu thời kỳ đặt hàng: δ = δ n × = 15 = 26 - 62 - Quản trị chuỗi cung ứng Quy mô đơn đặt hàng EOQ = Da × S × 2.600 × 10 = = 322 H 50.000 Xác suất cạn dự trữ chấp nhân tối ưu P(k ) = H ×Q 50.000 × 322 = 0.08 = Da × C s 2.600 × 80.000 Mức phục vụ Mpv = − 0,08 = 0,92 Độ lệch chuẩn mức tồn kho đặt hàng lại tối ưu: Z(Mpv) = Z(0,92) = 1,405 Mức tồn kho đặt hàng lại: k = k + Z ( Mpv) × δ = 150 + 1,405 × 26 = 187 Dự trữ bảo hiểm: I bh = k − k = 187 − 150 = 37 Hay I bh = Z ( Mpv) × δ = 1,405 × 26 = 37 = I Tồn kho tối đa: Imax = Imin + EOQ= 37 + 322 = 359 Tổng chi phí đặt hàng tồn kho: Da D I + I S + I × H = a S + max H EOQ Q 2.600 359 + 37 = 1.000.000 + 50.000 = 17.974.534 322 TC = Mơ hình tồn kho có tính đến cạn dự trữ- Mơ hình ngẫu nhiên(Stochastic) Nếu áp dụng mơ hình EOQ bỏ hàm tổng chi phí tính qui mơ đặt hàng tối ưu phần chi phí cạn dự trữ Chỉ đến cuối cộng thêm vào tổng chi phí chi phí bảo hiểm sở cân nhắc cạn dự trữ để kết tổng chi phí năm Do đó, có không đầy đủ, không hợp lôgic giải vấn đề cách tồn diện Bởi vì, chi phí kỳ vọng cho cạn dự trữ phụ thuộc vào qui mô đặt hàng, mà qui mô đặt hàng tối ưu lại phải sở cực tiểu tồn chi phí liên quan đến đơn hàng Mơ hình ngẫu nhiên đưa cách tính có tính chất chừng để bao gồm chi phí cạn dự trữ q trình tính qui mơ đặt hàng tối ưu dự trữ bảo hiểm Giả sử nhu cầu thời kỳ đặt hàng tuân theo qui luật phân phối xác suất f(D), hàm mật độ xác suất tích lũy nhu cầu thời kỳ đặt hàng F(D) Ta có hàm tổng chi phí viết dạng: TC = Da D Q S + H + a Cs ( D − Lr ) f ( D ) Q Q D > Lr ∑ Và quy mô đặt hàng tối ưu Da ( S + C s Qstochatic = ∑ ( D − L ) × f ( D) r D > Lr H Trong Lr lại tính từ mức phục vụ: Mpv = − P( x > Lr ) = − P ( Lr ) P( x > Lr ) = P( Lr ) = H ×Q Da × C s Chương 3- Quản trị tồn kho phân chia rủi ro - 63 - Và Q lại sử dụng mơ hình EOQ Mâu thuẫn tính tốn mơ hình Ngẫu nhiên giải sau: • Bước 1: Tìm thử điểm khởi đầu, cách tính Q theo mơ hình EOQ Da × S H Q= • Bước 2: Tìm Lr cách tính mức phục vụ sở EOQ • Bước 3: Thế Lr vào cơng thức tính QNgẫu nhiên Tìm QNgẫu nhiên • Bước 4: Dùng Qngẫu nhiên để tìm lại Lr • Bước 5: Lặp lại bước Cho đến có phù hợp Lr QNgẫu nhiên Có thể tóm lược q trình mơ hình sau: Ví dụ: Nhu cầu loại hàng hóa G năm ác định 24000 sản phẩm Chi phí đặt hàng thống kê lại 500.000 đ/đơn hàng Chi phí tồn kho 1500 đồng sản phẩm năm Chi phí cạn dự trữ 2000 đồng/sản phẩm Nhu cầu thời kỳ đặt hàng xác định sau: Biểu 3-5: Khả xảy Nhu cầu thời kỳ đặt hàng (D) Xác suất xảy nhu cầu f(D) Xác xuất tích lũy phải P(x>D) Xác xuất tích lũy F(D)=Mpv 560 0,05 0,95 0,05 570 0,10 0,85 0,15 580 0,125 0,725 0,275 590 0.15 0,575 0,425 600 0,20 0,425 0,675 610 0,15 0,225 0,775 620 0,10 0,125 0,875 630 0,075 0,05 0,95 640 0,05 1.00 Tìm mức đặt hàng tối ưu mức tồn kho đặt hàng lại Bước 1: Tính EOQ EOQ = × 24.000 × 500.000 = 4000 15.000 Bước :Mức phục vụ Lr 1.500 × 4.000 = 0.875 ⇒Lr = 620 24.000 × 2000 Bước Tìm qui mơ đặt hàng Qngẫu nhiên Mpv = − × 24.000 × [500.000 + 2.000 × (630 − 620) × (0,075) + (640 − 620) × (0,05)] 1.500 = 4.013,98 QStochatic = QStochatic Bước Dùng Qngẫu nhiên để tìm lại Lr Tuy nhiên thấy kết vòng lặp không thay đổi Vậy mức đặt hàng 4013 mức tồn kho đặt hàng lại 620 - 64 - Quản trị chuỗi cung ứng Các chi phí Nhu cầu dự đốn DaS H Tính EOQ = Mpv=1-HQ/DaCs Tìm Lr theo mức phục vụ Da ( S + Cs Q Stochatic = ∑ ( D − Lr ) f ( D ) D > Lr H Chưa phù hợp Kiểm tra Lr QStochastic Phù hợp Kết Q Stochasticvà Lr Hình 3-9: Quy trình xác định quy mô đặt hàng ngẫu nhiên Thời gian đáp ứng đơn hàng biến đổi Trong nhiều trường hợp, giả định thời gian đáp ứng đơn hàng cho nhà kho cố định biết trước không cần thiết Thực ra, nhiều tình thực tế, thời gian đáp ứng đơn hàng đến nhà kho phải giả định tuân theo phân phối chuẩn với thời gian đáp ứng đơn hàng bình quân biểu thị L độ lệch chuẩn δL Trong trường hợp này, điểm đặt hàng lại, k, tính tốn sau: k = d × L + Z (Mpv ) L × δ + d × δ L d * L đại diện cho nhu cầu bình quân suốt thời gian đáp ứng đơn hàng, L × δ + d × δ L độ lệch chuẩn nhu cầu thời gian đáp ứng đơn hàng Vì vậy, số sản phẩm tồn kho bảo hiểm tương đương với Z (Mpv ) L × δ + d × δ L Như phần tính đặt hàng đến mức tổng mức đặt hàng lại Q: K = Q + d × L + Z (Mpv ) L × δ + d × δ L Cuối cùng, nhân tố an toàn z chọn từ biểu 3-2 Chính sách xem xét tồn kho định kỳ Trong nhiều tình thực tế, mức tồn kho xem xét định kỳ, số lượng thích hợp đặt hàng sau xem xét Ví dụ, mức tồn kho rà sốt vào đầu tháng cuối tuần, việc đặt hàng thực vào thời gian Vì mức tồn kho xem xét giai đoạn thời gian, chi phí cố định việc đặt hàng chi phí ẩn (chìm) Chương 3- Quản trị tồn kho phân chia rủi ro - 65 - bỏ qua có lẽ chi phí cố định sử dụng để xác định khoảng thời gian xem xét Số lượng sản phẩm đặt hàng đến sau thời gian đáp ứng đơn hàng thích hợp Thế sách tồn kho nhà kho nên sử dụng trường hợp này? Vì chi phí cố định khơng ảnh hưởng nhiều trường hợp nên sách tồn kho xác định qua thơng số có tên gọi mức tồn kho Đó nhà kho xác định mức tồn kho mục tiêu, mức tồn kho giai đoạn xem xét, vị trí tồn kho xem xét nhà kho đặt hàng với số lượng đủ để nâng vị trí tồn kho lên mức tồn kho Thế mức tồn kho hiệu gì? Nhằm trả lời câu hỏi này, gọi r độ dài thời gian giai đoạn xem xét- giả sử đơn hàng đặt sau giai đoạn thời gian r Như biết L thời gian đáp ứng đơn hàng, d nhu cầu bình qn hàng ngày δn độ lệch chuẩn nhu cầu bình quân hàng ngày Quan sát vào thời điểm nhà kho tiến hành đặt hàng, đơn hàng nâng vị trí tồn kho đến mức tồn kho Cấp độ vị trí tồn kho nên đủ lớn để ngăn chặn thiếu hụt hàng hóa đơn hàng đến kho Vì đơn hàng đến sau thời gian r + L ngày, đơn hàng phải đủ lớn để đáp ứng nhu cầu thời gian r + L ngày Vì mức tồn kho nên bao gồm hai thành tố: nhu cầu bình quân khoảng thời gian r + L ngày, tương đương với (r + L ) × d ; tồn kho bảo hiểm, số lượng sản phẩm cần lưu trữ để chống lại sai lệch so với nhu cầu bình quân giai đoạn r + L ngày Số lượng tính bằng: Z (Mpv ) × δ n × r + L Trong z nhân tố an tồn Hình 3-6 minh họa mức tồn kho theo thời gian thực sách tồn kho Thế mức tồn kho bình quân trường hợp gì? Như thảo luận phần trước, mức tồn kho tối đa đạt tức thời nhận đơn hàng, mức tồn kho tối thiểu đạt trước nhận đơn hàng Dễ dàng nhận thấy mức tồn kho kỳ vọng sau nhận đơn hàng r × d + Z (Mpv ) × δ n × r + L Trong mức tồn kho kỳ vọng trước nhận đơn hàng xem tồn kho bảo hiểm Z (Mpv ) × δ n × r + L Vì thế, mức tồn kho bình qn số trung bình hai giá trị bằng: r×d + Z (Mpv ) × δ n × r + L r r L L L Vị trí tồn kho Mức tồn kho Mức tồn kho Thời gian Hình 3-6: Mức tồn kho sách xem xét định kỳ - 66 - Quản trị chuỗi cung ứng *************** Chúng ta tiếp tục ví dụ trước giả sử nhà phân phối đặt hàng ti vi hàng ba tuần thời gian đáp ứng đơn hàng hai tuần, mức tồn kho cần đáp ứng nhu cầu cho giai đoạn năm tuần Vì vậy, nhu cầu bình qn giai đoạn 44.58 × = 222.9 Và tồn kho bảo hiểm với mức phục vụ 97% 1.9 × 32.08 × = 136.3 Vì vậy, mức tồn kho 223 + 136 = 359 Đó là, nhà phân phối đặt hàng ba tuần, ơng ta nâng vị trí tồn kho lên 359 ti vi Mức tồn kho bình qn trường × 44.58 hợp + 1.9 × 32.08 × = 203.17 Điều hàm ý nhà phân phối giữ (=203.17/44.58) tuần cung cấp *************** IV CÁC HỢP ĐỒNG CUNG ỨNG Phân tích tình kèm với giả định nhà sản xuất có nguồn cung cấp đầy đủ nguyên vật liệu, nguyên vật liệu giao hàng hẹn xác số lượng mà nhà sản xuất đặt hàng Với mục đích này, người mua người cung cấp đơn trí với hợp đồng cung ứng Các hợp đồng xác định vấn đề phát sinh người mua người cung ứng, người mua có phải nhà sản xuất mua nguyên vật liệu phục vụ cho công việc sản xuất người bán lẻ mua sản phẩm hoàn thành từ nhà sản xuất Trong hợp đồng cung ứng, người mua người cung cấp trí với về: • Giả chiết khấu số lượng • Số lượng mua tối thiểu tối đa • Thời hạn giao hàng • Chất lượng sản phẩm ngun vật liệu • Chính sách trả hàng Như thấy, hợp đồng cung ứng cơng cụ hữu ích sử dụng nhiều nhằm đảm bảo việc cung cấp đủ hàng hóa Để minh họa tầm quan trọng tác động loại hợp đồng cung ứng khác đến hiệu chuỗi cung ứng, xem xét ví dụ sau, dựa tình quần áo bơi nữ phân tích phần trước Chúng ta nghiên cứu ví dụ sau: Xem xét lần tình quần áo bơi nữ phần Trong trường hợp này, giả sử có hai cơng ty liên quan chuỗi cung ứng: nhà bán lẻ đối diện với nhu cầu khách hàng nhà sản xuất sản xuất bán sản phẩm đến người bán lẻ Nhu cầu sản phẩm tương tự ví dụ trên, giá bán lẻ thơng tin chi phí giống nhau: • Trong suốt mùa hè, quần áo bơi bán cho khách hàng với giá 125$ • Giá bán sỉ mà nhà bán lẻ phải trả cho người sản xuất 80$/ sản phẩm • Bất kỳ sản phẩm khơng bán vào mùa hè bán cửa hàng giảm giá với giá 20$/ sản phẩm Đối với nhà sản xuất, có thơng tin sau: • Chi phí sản xuất cố định 100.000$ • Chi phí sản xuất biến đổi đơn vị sản phẩm 35$ Quan sát liệu lợi nhuận biên nhà bán lẻ giống với lợi nhuận biên nhà sản xuất, 45$ Cũng lưu ý rằng, ngoại trừ chi phí sản xuất cố định giá Chương 3- Quản trị tồn kho phân chia rủi ro - 67 - nhà bán lẻ, giá trị lý chi phí biến đổi giống với giá bán, giá trị lý chi phí sản xuất giống ví dụ ban đầu Điều hàm ý lợi nhuận biên nhà bán lẻ để bán sản phẩm mùa 45$, so với khoản mát 60$, tương ứng với sản phẩm bán vào cuối mùa cửa hàng chiết khấu Người bán lẻ nên đặt hàng bao nhiều từ nhà sản xuất? Xem lại kết luận phần trước: số lượng đặt hàng tối ưu lệ thuộc vào lợi nhuận biên khoản biên; nên nhớ số lượng đặt hàng độc lập với chi phí sản xuất cố định Thực ra, đường liền nét hình 3-5 biểu thị lợi nhuận trung bình cho nhà bán lẻ khơng phải chịu khoản chi phí cố định Vì vậy, sách tối ưu nhà bán lẻ đặt hàng 12.000 đơn vị có lợi nhuận bình qn 470.700$ Nếu người bán lẻ đặt đơn hàng này, lợi nhuận nhà sản xuất là: 12.000 × (80 − 35) − 100.000 = 440.000 Lưu ý chuỗi kiện mơ tả ví dụ trước liên tiếp Nhà bán lẻ định mua để tối đa lợi nhuận có mình, người sản xuất phản ứng lại với định nhà sản xuất Điều xem chuỗi cung ứng lần lượt, là, chuỗi cung ứng mà qua bên xác định hành động riêng độc lập với bên khác Như quan sát chương 1, điều chiến lược hiệu bên chuỗi cung ứng Từ thực tế xuất nhu cầu tìm kiếm chế qua cho phép bên chuỗi cung ứng dịch chuyển giới hạn tối ưu để đến tối ưu tồn Đặc biệt hơn, có cấu không bên chuỗi cung ứng sử dụng nhằm cải thiện lợi nhuận tất cả? Để trả lời câu hỏi này, quan sát chuỗi cung ứng ví dụ trên, nhà bán lẻ nhận tất rủi ro việc tồn kho nhiều số lượng bán, nhà sản xuất khơng có rủi ro Thực ra, nhà sản xuất khơng nhận rủi ro, nên họ thích nhà bán lẻ đặt hàng nhiều tốt, nhà bán lẻ cần đặt hàng mức 12.000 sản phẩm rủi ro lớn Nếu nhà sản xuất sẵn lịng có khả chia sẻ rủi ro với nhà bán lẻ, có lợi cho nhà bán lẻ đặt hàng nhiều 12.000 sản phẩm, gia tăng lợi nhuận cho người sản xuất lẫn người bán lẻ Người ta khám phá đa dạng hợp đồng cung ứng cho phép chia sẻ rủi ro này, gia tăng lợi nhuận hai thực thể chuỗi cung ứng Hợp đồng mua lại(Buy-back contracts) Trong hợp đồng mua lại, người bán đồng ý mua lại hàng hóa khơng bán người mua với mức giá xác định trước Hãy xem xét lại ví dụ quần áo bơi Giả sử nhà sản xuất đề nghị mua lại quần áo bơi từ nhà bán lẻ với mức giá 55$ Theo hợp đồng này, đường liền nét hình 3-6 minh họa lợi nhuận trung bình nhà bán lẻ đường đứt quãng đại diện cho lợi nhuận trung bình nhà sản xuất Hình vẽ trường hợp nhà bán lẻ khuyến khích gia tăng số lượng đặt hàng đến 14.000 sản phẩm, với mức lợi nhuận 515.200$, lợi nhuận trung bình nhà sản xuất gia tăng đến 472.600$ Vì vậy, tổng lợi nhuận bình quân cho hai thực thể gia tăng từ 910.700$ (=470.700$ + 440.000$) chuỗi cung ứng liên tiếp đến 987.800$ (=515.200$ + 472.600$) hợp đồng mua lại sử dụng - 68 - Quản trị chuỗi cung ứng Lợi nhuận so với số lượng đặt hàng 600000 Lợi nhuận ($) 500000 400000 Nhà bán lẻ 300000 Nhà sản xuất 200000 100000 3000 5000 6000 9000 12000 14000 15000 18000 Số lượng Hình 3-7: Hợp đồng mua lại Hợp đồng mua lại hiệu cho phép nhà sản xuất chia sẻ rủi ro với nhà bán lẻ, khuyến khích nhà bán lẻ gia tăng số lượng đặt hàng, trường hợp khoảng 17% Nhà sản xuất thưởng cho việc gia tăng rủi ro việc bán nhiều sản phẩm với mức giá nhu cầu lơn 12.000 sản phẩm Hợp đồng chia sẻ doanh thu(Revenue-sharing contracts) Quan sát chuỗi cung ứng lần lượt, lý quan trọng khiến cho nhà bán lẻ đặt hàng 12.000 sản phẩm giá bán sỉ cao Nếu nhà bán lẻ, cách hay cách khác, thuyết phục nhà sản xuất giảm giá bán sỉ rõ ràng nhà bán lẻ có động lực để đặt hàng nhiều Điều ấn định hợp đồng chia sẻ doanh thu Trong hợp đồng chia sẻ doanh thu, người mua chia sẻ doanh thu với người bán, đổi lại khoản chiết khấu giá bán sỉ Xem xét ví dụ sau Giả sử nhà sản xuất quần áo bơi nhà bán lẻ có hợp đồng chia sẻ doanh thu, qua nhà sản xuất đồng ý giảm giá bán sỉ từ 80$ xuống 60$, đổi lại, nhà bán sỉ phải trả 15% doanh thu sản phẩm cho nhà sản xuất Theo hợp đồng này, đường đứt quãng đại diện cho lợi nhuận bình quân nhà sản xuất Lợi nhuận so với số lượng 700000 Lợi nhuận ($) 600000 500000 400000 300000 Nhà bán lẻ 200000 Người sản xuất 100000 5000 8000 11000 14000 17000 Số lượng Hình 3-8: Hợp đồng chia sẻ doanh thu 18000 Chương 3- Quản trị tồn kho phân chia rủi ro - 69 - Hình vẽ (hình 3-7 trang sau) rằng, trường hợp này, nhà bán lẻ khuyến khích gia tăng số lượng đặt hàng đến 14.000 sản phẩm (như trường hợp hợp đồng mua lại) có mức lợi nhuận 501.130$ việc gia tăng đơn hàng dẫn đến việc gia tăng lợi nhuận nhà sản xuất đến 486.670$, có giảm giá bán sỉ Vì vậy, lợi nhuận chuỗi cung ứng 987.800$ (=501.130 + 486.670) Vì việc giảm giá bán sỉ kết hợp với chia sẻ doanh thu dẫn đến việc gia tăng lợi nhuận cho hai bên Các hợp đồng linh hoạt số lượng(Quantity-Flexibility contracts) Các hợp đồng linh hoạt số lượng hợp đồng mà nhà cung ứng cung cấp hoàn trả lại hoàn toàn sản phẩm không bán với điều kiện không lớn số lượng xác định trước Vì vậy, hợp đồng hoàn trả lại đầy đủ tỷ lệ sản phẩm không tiêu thụ được, hợp đồng mua lại hoàn trả lại phần giá bán cho tất sản phẩm trả lại Các hợp đồng giảm doanh số bán (Sales Rebate Contracts) Các hợp đồng giảm giá bán mang lại khuyến khích trực tiếp nhà bán lẻ gia tăng sản lượng bán thông qua việc người cung cấp giảm doanh số bán cho sản phẩm vượt số lượng xác định Tối ưu hóa tồn Các hợp đồng khác miêu tả phần trước làm bật tầm quan trọng việc trả lời câu hỏi: Lợi nhuận nhiều mà người cung ứng người mua hy vọng đạt bao nhiêu? Để trả lời câu hỏi này, sử dụng cách tiếp cận khác Điều xảy người định không thiên vị phép tìm chiến lược tốt cho chuỗi cung ứng? Người định không thiên vị xem xét hai thực chuỗi cung ứng, nhà sản xuất người bán lẻ, hai thành viên tổ chức Điều nghĩa việc chuyển dịch tiền hai thực thể bị lờ Trong ví dụ quần áo bơi, liệu thích đáng trường hợp giá bán 125$; giá trị lý 20$; chi phí sản xuất biến đổi 35$ chi phí sản xuất cố định Trong trường hợp này, chi phí mà nhà bán lẻ tính cho nhà sản xuất khơng có ý nghĩa, quan tâm đến chi phí doanh thu bên ngồi Hiển nhiên trường hợp này, lợi nhuận biên chuỗi cung ứng 90$ (=125-35), đáng kể nhiều so với khoản mát biên 15$ (35-20) chuỗi cung ứng mang lại nhiều lợi nhuận nhu cầu trung bình Thực ra, hình 3-8 gợi ý chiến lược tối ưu hóa tồn bộ, sản lượng sản xuất tối ưu 16.000 sản phẩm lợi nhuận kỳ vọng chuỗi cung ứng 1.005.200$ Ví dụ minh họa sức mạnh chuỗi cung ứng Các hợp đồng cung cấp hiệu tạo kích thích thực thể chuỗi cung ứng thay chiến lược truyền thống, chiến lược mà thực tìm cách tối ưu lợi nhuận cho riêng mình, tối ưu hóa tồn bộ, chiến lược tối đa lơi nhuận chuỗi cung ứng Khó khăn tối ưu hóa tồn yêu cầu từ bỏ quyền định cho người định không thiên vị - 70 - Quản trị chuỗi cung ứng Lợi nhuận so với số lượng 1200000 Lợi nhuận ($) 1000000 800000 600000 400000 200000 3000 6000 9000 12000 15000 16000 18000 21000 Số lượng Hình 3-9: Lợi nhuận sử dụng chiến lược tối ưu hóa tồn Điều giải thích hợp đồng cung ứng lại quan trọng Chúng trợ giúp doanh nghiệp đạt tối ưu hóa tồn mà khơng cần phải có người định không thiên vị, cách cho phép người mua người cung cấp chia sẻ rủi ro lợi nhuận tiềm tàng Thực ví dụ trên, hợp đồng mà thảo luận tiến gần đến, không đạt mức lợi nhuận có từ chiến lược tối ưu hóa tồn Tóm lại, khơng thực khó khăn để thấy việc thiết kế cách kỹ lưỡng hợp đồng đạt mức lợi nhuận với mức lợi nhuận tối ưu hóa tồn Ví dụ, hợp đồng chia sẻ doanh thu, mức lợi nhuận đạt cách lựa chọn cách kỹ lưỡng giá bán sỉ mức độ chia sẻ doanh thu; hợp đồng mua lại việc lựa chọn giá mua lại giá bán sỉ Hình 3-9 biểu thị lợi nhuận nhà bán lẻ, người sản xuất lợi nhuận hệ thống với hợp đồng mua lại thảo luận phần trước, ngoại trừ giá bán sỉ giảm xuống 75$ giá mua lại tăng lên 65$ Trong trường hợp này, nhà bán lẻ định mua 16.000 đơn vị lợi nhuận hệ thống 1.014.500$ Lợi nhuận so với số lượng 1200000 Nhà bán lẻ Lợi nhuận ($) 1000000 Nhà sản xuất 800000 Hệ thống 600000 400000 200000 3000 6000 9000 12000 15000 16000 18000 21000 Số lượng Hình 3-10: Hợp đồng mua lại tối ưu hóa tồn Hơn nữa, từ góc độ thực quan điểm này, hạn chế tối ưu hóa tồn khơng cung cấp chế để phân bổ lợi nhuận chuỗi cung ứng thực thể chuỗi Quan điểm cho biết hành động tốt nhất, tối ưu cần phải thực chuỗi cung ứng để cải thiện lợi nhuận Các hợp đồng cung cấp phân bổ lợi nhuận số thành viên chuỗi cung ứng Chương 3- Quản trị tồn kho phân chia rủi ro - 71 - Quan trọng hơn, hợp đồng cung ứng hiệu phân bổ lợi ích cho đối tác theo cách thức khơng có thực thể cải thiện lợi nhuận việc định độ lệch từ loạt định tối ưu Đó là, khơng có khuyến khích cho người mua người bán làm trệch hướng so với hành động dẫn đến giải pháp tối ưu hóa tồn Ví dụ, quan sát hợp đồng mua lại cải tiến minh họa hình 3-9, số lượng đặt hàng tối ưu nhà bán lẻ 16.000 đơn vị, tương đương với số lượng cung ứng tối ưu nhà sản xuất Ví dụ sau minh họa tác động hợp đồng cung cấp thực tế Cho đến năm 1998, cửa hiệu cho thuê video thường mua phim chiếu từ xưởng làm phim với mức giá 65$ cho khách hàng thuê với mức giá 3$ Do giá mua cao, cửa hàng cho thuê băng hình mua đủ số lượng để đáp ứng cho nhu cầu mùa cao điểm thường xảy 10 tuần sau phim phác hành thành video Và điều dẫn đến mức dịch vụ thấp; khảo sát năm 1998, công ty không đáp ứng khoảng 20% khách hàng cho lựa chọn phim họ Khi đó, năm 1998, hãng video Blockbuster ký hợp đồng chia sẻ doanh thu với xưởng làm phim mà thông qua hợp đồng này, giá bán sỉ giảm từ 65$ xuống 8$ cho phim đổi lại, xưởng phim phải trả khoảng 30-45% giá lẻ cho sản phẩm cho thuê Hợp đồng chia sẻ doanh thu có tác động lớn đến doanh thu thị phần Blockbuster Ngày hợp đồng chia sẻ doanh thu sử dụng cửa hàng cho thuê băng từ lớn V PHÂN TÁN RỦI RO TÌNH HUỐNG: PHÂN TÁN RỦI RO ACME cơng ty sản xuất phân phối thiết bị điện tử miền đông bắc nước Mỹ phải đối diện với vấn đề phân phối Hệ thống phân phối phân chia Đông bắc thành hai thị trường thị trường có nhà kho Một nhà kho vị trí Paramus, New Jersey nhà kho thứ hai tọa lạc Newton, Massachusetts Khách hàng chủ yếu nhà bán lẻ, nhận hàng hóa trực tiếp từ nhà kho; hệ thống phân phối thời, khách hàng ấn định thị trường nhận hàng hóa từ nhà kho tương ứng Các nhà kho nhận sản phẩm từ sở sản xuất Chicago Thời gian để phân phối hàng hóa đến nhà kho khoảng tuần sở sản xuất có đủ lực sản xuất để đáp ứng đơn hàng Chiến lược phân phối xác định mức phục vụ 97%; sách tồn kho cho nhà kho thiết với xác suất cạn dự trữ 3% Dĩ nhiên đơn hàng không đáp ứng mát khách hàng chuyển sang dùng sản phẩm đối thủ cạnh tranh khơng thể đáp ứng việc cung ứng tương lai Vì hệ thống phân phối thiết kế 17 năm trước đây, tổng giám đốc bổ nhiệm định xem xét hệ thống giao nhận phân phối ACME quản lý khoảng 1.500 sản phẩm khác chuỗi cung ứng phục vụ khoảng 10.000 khách hàng vùng Đông bắc ACME cân nhắc chiến lược thay sau: Thay hai nhà kho với nhà kho nằm khu vực Paramus Newton để phục vụ cho tất khách hàng Chúng ta xem hệ thống đề nghị hệ thống phân phối trung tâm Tổng giám đốc yêu cầu mức phục vụ 97% cho toàn hệ thống Dĩ nhiên hệ thống phân phối thời với hai nhà kho có thuận lợi đáng kể so với hệ thống có nhà kho nhà kho gần sát với phận khách hàng cụ thể giảm thời gian đáp ứng đơn hàng cho khách hàng Tuy nhiên, thay đổi đề nghị có lợi thế; cho phép ACME đạt mức phục vụ 97% với mức tồn kho có mức phục vụ cao với số lượng tồn kho - 72 - Quản trị chuỗi cung ứng Về mặt trực giác điều giải thích sau Với nhu cầu ngẫu nhiên có khả nhu cầu cao mức trung bình nhà bán lẻ bù lại nhu cầu trung bình thấp nhà bán lẻ khác Khi số lượng nhà bán lẻ phục vụ nhà kho tăng lên khả tăng Thực điều với nguyên tắc dự báo thứ ba mô tả phần trên, dự báo tổng hợp xác ACME giảm tồn kho công ty định chuyển sang hệ thống trung tâm trì mức phục vụ 97%? Để trả lời câu hỏi này, cần thực phân tích kỹ lưỡng sách tồn kho mà ACME nên sử dụng hệ thống hệ thống trung tâm Chúng ta giải thích phân tích hai sản phẩm cụ thể, sản phẩm A sản phẩm B, phân tích phải thực cho tất sản phẩm Đối với hai sản phẩm, đơn hàng từ nhà máy có chi phí 60% chi phí lưu trữ tồn kho 0.27$ đơn vị tuần Trong hệ thống phân phối tại, chi phí vận chuyển sản phẩm từ nhà kho đến khách hàng bình quân 1.05$ sản phẩm Người dự tính hệ thống phân phối trung tâm, chi phí vận chuyển từ nhà kho trung tâm mức bình quân 1.10$ Đối với phân tích này, giả sử thời gian đáp ứng đơn hàng không khác biệt nhiều hai hệ thống Biểu 3-5 3-6 cung cấp thông tin khứ cho sản phẩm A B Các thông tin bao gồm nhu cầu hàng tuần cho tám tuần gần khu vực thị trường Quan sát thấy sản phẩm B bán chậm; nhu cầu sản phẩm B tương đối so với nhu cầu sản phẩm A Biểu 3-7 biểu thông tin tóm tắt nhu cầu bình qn hàng tuần độ lệch chuẩn nhu cầu hàng tuần cho sản phẩm Biểu trình bày phương sai nhu cầu nhà kho Phương sai = Độ lệch chuẩn/ nhu cầu trung bình Điều quan trọng phải hiểu khác biệt độ lệch chuẩn phương sai hai thông số đánh giá khác biệt nhu cầu khách hàng Thực ra, độ lệch chuẩn đo lường khác biệt tuyệt đối nhu cầu khách hàng phương sai đo lường khác biệt tương đối so với nhu cầu bình qn Ví dụ, trường hợp hai sản phẩm phân tích, nhận thấy sản phẩm A có độ lệch chuẩn lớn sản phẩm B có phương sai lớn Sự khác biệt hai sản phẩm đóng vai trị quan trọng phân tích cuối Biểu 3-6: Số liệu khứ cho sản phẩm A Tuần Massachusetts 33 45 37 38 55 30 18 58 New Jersey 46 35 41 40 26 48 18 55 Tổng 79 80 78 78 81 78 36 113 Biểu 3-7: Số liệu khứ cho sản phẩm B Tuần Massachusetts 0 New Jersey 0 0 Tổng 3 ... phục vụ 90% 91% 92% 93% 94% 95% 96% 97% 98% 99% 99.9% z 1.29 1. 34 1 .41 1 .48 1.56 1.65 1.75 1.88 2.05 2.33 3.08 - 60 - Quản trị chuỗi cung ứng Đặt hàng đến mức K gì? Giá trị tính tốn dựa mơ hình... 44 0.000$) chuỗi cung ứng liên tiếp đến 987.800$ (=515.200$ + 47 2.600$) hợp đồng mua lại sử dụng - 68 - Quản trị chuỗi cung ứng Lợi nhuận so với số lượng đặt hàng 600000 Lợi nhuận ($) 500000 40 0000... 16.000 sản phẩm lợi nhuận kỳ vọng chuỗi cung ứng 1.005.200$ Ví dụ minh họa sức mạnh chuỗi cung ứng Các hợp đồng cung cấp hiệu tạo kích thích thực thể chuỗi cung ứng thay chiến lược truyền thống,