hộ gia đình với việc ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp

hộ gia đình với việc ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp

Những vấn đề lý luận chung

1 Tính cấp thiết của đề tài :

Nền kinh tế Việt Nam đang trong giai đoạn chuyển đổi từ cơ chế tập trungquan liêu bao cấp sang cơ chế thị trờng Dới sự quản lý của Đảng và Nhà n-

ớc , cùng với sự tiếp cận ngày càng nhiều các thành tựu khoa học trên thế giới

đã tạo nên những bớc phát triển mạnh mẽ về các mặt kinh tế, văn hoá ,xã hội

Đại hội Đảng lần thứ VII đã xác định phơng hớng đổi mới , phát triển kinh tế xã hội nói chung và nông nghiệp nói riêng theo hớng công nghiệp - hoá hiện

-đại hóa Mà phát triển nông nghiệp nông thôn theo hớng công nghiệp- hoáhiện đại hoá thực chất là việc áp dụng đồng bộ các tiến bộ khoa học kỹ thuật ,công nghệ , các cách thức làm mới để phát triển sản xuất nông nghịêp , nângcao năng súât cây trồng,vật nuôi Trong đó việc áp dụng khoa học công nghệtrong sản xuất nông nghiệp đợc coi là một trong những yếu tố quyết định ,

đảm bảo sự thành công của sự nghiệp công nghiệp hoá nông nghiệp nông thôn Làm thế nào để đa những tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất nôngnghiệp? ; các hộ gia đình nông nghiệp đã ứng dụng nh thế nào trong trồng trọt

và chăn nuôi để có hiệu quả cao ? Đó là vấn đề hiện nay đợc nhiều ngời quantâm

Thực tế cho thấy , ở nông thôn nớc ta hiện nay nhiều hộ gia đình nôngnghiệp đã tiếp thu và vận dụng những thành tựu , tiến bộ của khoa học côngnghệ vào hoạt động sản xuất , đặc biệt là họ đã biết cách sử dụng các loạigiống mới, các cách làm mới trong trồng trọt và chăn nuôi , đem lại hiệu quảkinh tế cao , do vậy đời sống của ngời dân cũng phần nào đợc cải thiện Xuấtphát từ vấn đề trên, em lựa chọn đề tài “Hộ gia đình đối với việc ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp” để hoànthiện cho báo cáo thực tập của mình

2 ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn :

Kết quả nghiên cứu góp phần làm rõ vấn đề cơ sở khoa học cho việcchuyển giao khoa học công nghệ vào sản xuất ở nông thôn hiện nay

Kết quả nghiên cứu còn đợc sử dụng vào công tác quản lý hoạch định chínhsách đầu t của Nhà nớc và địa phơng trong việc đa khoa học công nghệ vàonông thôn sao cho có hiệu quả cao trong nền kinh tế thị trờng nhất là trongcông nghiệp hoá - hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn

3 Mục tiêu nghiên cứu:

 Tìm hiểu thực trạng việc áp dụng khoa học công nghệ trong các khâucủa trồng trọt và chăn nuôi

 Đánh giá cách thức làm , kỹ năng của hộ gia đình trong việc ứng dụngkhoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp

 Tìm hiểu những khó khăn và thuận lợi của các hộ gia đình khi làm theohớng dẫn mới hoặc theo kinh nghiệm cũ

 Tìm giải pháp và nêu những khuyến nghị cho việc đa khoa học côngnghệ vào trong quá trình sản xuất nông nghiệp

4 Đối tợng -khách thể -phạm vi nghiên cứu -mẫu nghiên cứu:

4.1 Khách thể nghiên cứu :

Các hộ gia đình làm nông nghiệp ở xã Tràng Đà , Tuyên Quang

4.2.đối tợng nghiên cứu :

Hộ gia đình vớiviệc áp dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nôngnghiệp

4.3.Phạm vi nghiên cứu:

Qua khảo sát các hộ gia đình nông thôn tại xã Tràng Đà, tỉnh Tuyên Quang(Phạm vi không gian khảo sát )

Khảo sát tại thời điểm tháng 9-2002 (phạm vi thời gian khảo sát )

4.4.Mẫu nghiên cứu :

Cơ cấu mẫu nghiên cứu gồm 306 mẫu ngẫu nhiên phân bố đều cho 17xómtrên địa bàn xã Tràng Đà

5.Giả thuyết nghiên cứu :

 Ngời dân xã Tràng Đà sử dụng giống mới , làm theo các hớng dẫn mới ,

sử dụng các thiết bị máy móc trong các khâu của trồng trọt và chănnuôi

 Việc áp dụng khoa học công nghệ của ngời dân phụ thuộc vào trình độhọc vấn

 Các tổ chức xã hội cha thật sự quan tâm đến việc đa những cách thứclàm mới vào trong quá trình sản xuất nông nghiệp đến với ngời dân

6.Phơng pháp luận và phơng pháp nghiên cứu :

6.1.Phơng pháp luận :

 Dựa trên phơng pháp luận của chủ nghĩa duy vật biện chứng và duy vậtlịch sử

 Vận dụng lý thuyết hệ thống chức năng của Parson:

Parson cho rằng hành động xã hội là hành vi bao gồm các thành phầnnhận thức , thành phần động cơ và thành phần đánh giá Các thành phần đó đ-

ợc sắp xếp lại với nhau theo một trật tự , cấu trúc ổn định Parson sử dụng kháiniệm hệ thống hành độngđể phân tích mối quan hẹ giữa hệ thống cá nhân và

hệ thống xã hội Hệ thống hành động cấu trúc từ các tiểu hệ thống nhân cách ,tiểu hệ thống xã hội và tiểu hệ thống văn hoá Quan niệm hệ thống hành động

về sau đợc Parson và các đồng nghiệp phát triển thành quan niệm hệ thống xãhội Hệ thống xã hội đợc cấu thành từ 4 loại nhu cầu chức năng cơ bản của hệthống xã hội sau đây :

+.Thích ứng (A) với môi trờng tự nhiên - vật lý xung quạnh

+.Hớng đích (G) huy động các nguồn lực nhằm vào các mục đích đãxác định

+.Liên kết (I) phối hợp các hoạt động , điều hoà và giải quyết nhữngkhác biệt, mâu thuẫn

+Duy trì khuôn mẫu lặn (L) tạo ra sự ổn định , trật tự

Các tiểu hệ thống có mối quan hệ với nhau theo nguyên lý chức năng

để tạo thành một chỉnh thể toàn vẹn Hoạt động sản xuất của hộ gia đình nôngnghiệp là một hệ thống , trong đó các nguồn lực (nh đất đai , giống mới , công

cụ sản xuất )là các tiểu hệ thống có quan hệ chặt chẽ với các ngành trồng trọt

và chăn nuôi (là một bộ phận của hệ thống kinh tế ), giữ một vị trí khác nhau ,

và thực hiện những vai trò nhất định

7.Khung lý thuyÕt :

ĐK - KT - XH

Kinh tế hộ

Quá trình CN hoá

nông nghiệp nông thôn

Các cáchthức làm

Ngời nông dân

áp dụng KHCNtrong sản xuấtnông nghiệp

Năng suất và sựphát triển kinh tế

hộ gia đình

Phần II Kết quả nghiên cứu - giải pháp và kiến nghị

1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu :

Việt Nam là một nớc nông nghiệp với gần 80% dân số sống ở nôngthôn Trớc khi ra đời những chính sách kinh tế mới (cha diễn ra Đại hội Đảnglần thứ VII), nền kinh tế nông thôn có tới 74% dân số làm nông nghiệp và thu

từ hoạt động sản xuất nông nghiệp chiếm tới 35% tổng số GDP thì vấn đề pháttriển kinh tế nông thôn là rất cần thiết Sự chuyển hớng chỉ đạo kịp thời của

Đảng và Nhà nớc đã lôi cuốn sự tham gia của các cán bộ khoa học , các nhàquản lý trong việc nghiên cứu, hoạch định các chính sách , đề xuất các giảipháp phù hợp và rút kinh nghiệm thực tiẽn nhằm xây dựng một nông thônViệt Nam phát triển theo định hớng xã hội chủ nghĩa Những năm qua đã cómột số công trình nghiên cứu về vấn đề này , mỗi công trình nghiên cứu lại đềcập giải quyết một số vấn đề cụ thể của nông nghiệp nông thôn nh : Thựctrạng nghèo đói ;chuyển giao công nghệ ; đất đai …Ngoài ra còn có các chNgoài ra còn có các ch-

ơng trình xoá đói giảm nghèo , chơng trình hỗ trợ kinh tế nông nghiệp Trongcuốn “Xoá đói giảm nghèo của Việt Nam” do UNDP nghiên cứu có đề cập

đến vấn đề ngời nghèo , “Vấn đề nghèo khổ ở Việt Nam” , “Vấn đề xoá đóigiảm nghèo ở nông thôn nớc ta hiện nay” (NXB Chính trị Quốc gia ), “Kinh tếxã hội nông thôn Việt Nam hiện nay” (NXb T tỏng - Văn hoá ) ; rồi các hoạt

động thực tế nh Hội thảo khoa học “Nghị quyết TW4 -khoá 8 về vấn dề nôngnghiệp nông thôn” …Ngoài ra còn có các chCác cuốn sách trên đã đề cập đến thực trạng xã hội kinh

tế nông nghiệp nông thôn, đặc biệt nhấn mạnh tầm quan trọng của việcchuyển giao khoa học kỹ thuật cho sản xuất nông nghiệp Trong đề tài này ,

em kết hợp nghiên cứu các khía cạnh xã hội và kinh tế nông nghiệp nông thôn

để làm rõ việc áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp của các

hộ gia đình làm nông nghiệp trong quá trình công nghiệp hoá hiện đại hoánông nghiệp nông thôn hiện nay

Phần giải pháp và khuyến nghị đợc đa ra trên cơ sở thực tế , hy vọng

đóng góp một vài ý kiến cho các cấp , các ngành quan tâm để có quyết sáchphù hợp , nhằm tạo cho ngời dân nông thôn một hớng phát triển bền vững ,lâu dài trong quá trình công nghiệp hoá nông nghiệp nông thôn

1.1.Đặc điểm địa bàn nghiên cứu :

Tràng Đà là một xã nằm ở ven ngoại phía bắc thị xã Tuyên Quang ,tỉnh Tuyên Quang Chạy dọc giữa xã là đờng tỉnh lộ nối thị xã Tuyên Quangvới các xã phía bắc huyện Yên Sơn , tỉnh Tuyên Quang (đi Tân Long , XuânVân , Kiến thiết )là con đờng huyết mạch chạy qua trung tâm hành chính ,thông tin , dịch vụ của xã Xã Tràng Đà là một xã nông thôn ngoại thị xãTuyên Quang có lợi thế lớn về vị trí dịa lý và giao thông Có tổng diện tích

đất tự nhiên là 1342 ha ,trong đó , đất nông nghiệp là 257,99 ha Gồm :Đấtruộng là 90 ha , đất vờn tạp là 92ha , đất lâm nghiệp có rừng 639ha , đất suốinúi đá là 257,48ha , đất ở 43,43ha Mật độ dân c xã là 362 ngời /km2 với tổng

số dân có 4672 ngời gồm 1193 hộ Trong đó , số lao động nông nghiệp chiếm36% Bình quân đất nông nghiệp là 531m2 1khẩu ;đất ruộng lúa:350m2 /khẩunông nghiệp ;đất vờn tạp :250m2 /khẩu nông nghiệp ; đất lâmnghiệp :660m2 /khẩu nông nghiệp Nh vậy có thể thấy đấ đai nông nghiệp ởTràngĐà không nhiều , mỗi nhân khẩu nông nghiệp chỉ có trên dới 2,2sào ,

đất ruộng chỉ có 1,2 sào Một số loại đất khác nh đất vờn tạp , đất đồi rừng ,

đất đã trồng rừng thì không có hiệu quả lắm

Xã có các dân tộc khác nhau nh : dân tộc Kinh chiếm 955, dân tộcTày , Nùng , Cao Lan chiếm 4,7%, dân tộc Hoa chiếm 0,3%

Tỷ lệ lao động nông nghiệp có 36% nhng chủ yếu lao động nôngnghiệp đơn thuần Trình độ lao động không đồng đều , lao động có tay nghề,

kỹ thuật cha nhiều, hạn chế cho quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá

Trong nhiều năm qua , Tràng Đà cha nhận thức đầy đủ cũng nh cha

có đủ điều kiện để khai thác phát triển Kinh tế Tràng Đà vẫn chủ yếu dongành nông lâm nghiệp đảm nhiệm Do việc chuyển đổi cơ cấu kinh tế trongxã diễn ra còn chậm , trong đó ngành trồng trọt và chăn nuôi cha thực sự cóhiệu quả cao do địa hình đất đai không thuận lợi , lũ lụt kéo dài , phân bón,thuỷ lợi , các phơng tiện phục vụ cho sản xuất còn hạn chế Vì thế mà xã cònnhiều vấn đề trắc trở , nan giải cần giải quyết và giúp đỡ

2 Các khái niệm công cụ :

2.1.Khái niệm Công nghiệp hoá nông nghiệp :“ ”

“Công nghiệp hoá nông nghiệp” là quá trình chuỷên biến từ nền nôngnghiệp sản xuất nhỏ , lạc hậu , phân tán sang nền nông nghiệp sản xuất lớn vớitrình độ chuyên canh và thâm canh cao , tiến hành sản xuất và quản lý sảnxuất kinh doanh với trình độ trang bị công nghiệp và công nghệ tiên tiến , áp

dụng rộng rãi thuỷ lợi hoá , cơ khí hoá , hoá học hoá , điện khí hoá , sinh họchoá cao hơn và bớc đầu áp dụng cả tự động hoá , tin học hoá” (PGS.TS Chu

Huy Quý ; PGS TS Nguyên Kế Tuấn (đồng chủ biên ): “Con đờng công

nghiệp hoá , hiện đại hoá nông nghiệp và nông thôn” , NXB chính trị quốc

gia , Hà Nội , 2001 , trang 26)

2.2.Khái niệm Hộ gia đình : “ ”

- Hộ gia đình là khái niệm chỉ một hình thức tồn tại của một nhóm xãhội lấy gia đình làm nền tảng , là một tổ chức kinh tế , một đơn vị hành chính

địa lý Nói cách khác , hộ gia đình bao gồm những ngời có quan hệ hôn nhânhay ruột thịt hoặc nuôi dỡng , có quỹ thu - chi chung

- Có 3 loại hộ gia đình ở nông thôn theo tiêu chí nghề nghiệp

+ Hộ gia đình nông dân : Là những hộ hoạt động kinh tế chủ yếu từnông nghiệp , có thể kết hợp chăn nuôi và làm vờn quy mô nhỏ

+Hộ gia đình không phải nông dân : Là các hộ mà kinh tế dựa vào cácloại hình nghề nghiệp khác nhau nh : dịch vụ , buôn bán , thủ công , cán bộcông chức

+Hộ gia đình phi nông nghiệp : Là những hộ gia đình có một nguồnthu từ nông nghiệp và một nguồn thu khác không từ nông nghiệp ( là một kiểugia đình hỗn hợp )

2.3.Khái niệm Khoa học - công nghệ : “ ”

Khoa học là lĩnh vực nghiên cứu nhằm mục đích sản xuất ra tri thứcmới về tự nhiên ,xã hội và t duy , bao gồm tất cả những yếu tố của sự sản xuấtnày

Công nghệ là tổ hợp gồm nhiều công đoạn của qua trình biến đổi trithức khoa học thành sản phẩm và dịch vụ ( GS TS Vũ Đình Cự)

Công nghệ là quá trình vận dụng các kiến thức khoa học và kỹ thuật

để tạo ra hoặc cải tiến một sản phẩm hoàn chỉnh

3 Thực trạng áp dụng những tiến bộ khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp

3.1 Thực trạng sử dụng đất đai.

Tổng diện tích đất nông nghiệp xã Tràng Đà có 257,99 ha với tổng diệntích tự nhiên của xã là 1342 ha, bình quân đất đai cho một khẩu và một khẩunông nghiệp là: Đất nông nghiệp - 531m2/ khẩu; Đất ruộng lúa - 350m2/ khẩunông nghiệp; Đất vờn tạp - 250m2/ khẩu nông nghiệp; Đất lâm nghiệp -660m2/ khẩu nông nghiệp Nh vậy, có thể thấy đất đai nông nghiệp ở Tràng

Đà không nhiều, mỗi nhân khẩu nông nghiệp chỉ có trên dới 2,2 sào và đấtruộng chỉ có 1,2 sào " Ruộng ít mà đất đai lại ở vùng thấp cho nên dễ ngậpúng nớc và cũng dễ bị khô hạn, năng suất lúa không đợc mấy Vì vậy rất nhiều

hộ phải làm thêm nghề khác hoặc thuê đất để canh tác" ( Bác N.T.H - xóm8A) Đất đai ở xã Tràng Đà dành cho nông nghiệp không nhiều nhất là diệntích ruộng đồng mạnh mún, nhiều chỗ cao và dốc, do đó việc đa thiết bị kỹthuật hiện đại nh máy cày, máy bừa, máy gặt đập liên hợp vào nhiều đồngruộng không phù hợp

Phỏng vấn bác N.X.C - xóm 7A: " ở đây các hộ cũng có nhiều rộng

nh-ng mỗi chỗ 1 vài sào nên có dùnh-ng máy cày, máy bừa vào cũnh-ng khó vì việc dichuyển rất bất tiện, vì vậy thờng là gia đình cày lấy cũng ít đi thuê ngời cày"

Hộ nào càng nhiều ruộng rải rác thì việc đa khoa học kỹ thuật không đợc chú

ý, mà chủ yếu các hộ có diện tích ruộng lớn thì việc đầu t máy móc, công cụsản xuất mới đợc tăng cờng Nh vậy, ta có thể thấy việc dẫn ngời dân đến vớiquyết định áp dụng khoa học kỹ thuật vào quá trình sản xuất nông nghiệp thực

sự hay không phụ thuộc rất nhiều vào địa hình, đất đai của vùng Nếu cải thiện

đợc điều kiện ruộng đất thì ngời dân có thể vận dụng các máy móc hiện đạivào trong sản xuất nông nghiệp

Đất đai xã Tràng Đà bao gồm đồng ruộng, soi bãi tơng đối màu mỡ,trong đó một số diện tích hàng năm đợc bồi đắp phù sa nên rất thuận lợi pháttriển cây lơng thực, thực phẩm và cây công nghiệp ngắn ngày Hầu hết, ngờidân chủ yếu là trồng lúa ngoài ra còn có cây ăn quả phục vụ cho sinh hoạthàng ngày và gia đình nào cũng có một diện tích đất bãi khá lớn để trồng câycông nghiệp nh bạch đàn, keo vv

Về đất đai, trong kết quả nghiên cứu thì hầu hết đại đa số gia đình nàocũng cải tạo đất trớc khi canh tác Thờng ngời dân cải tạo đất bằng cách đamáy vào đồng ruộng để cày bừa rồi vãi phân

3.2 Thực trạng sử dụng máy móc trong hộ gia đình và việc đáp ứng nhu cầu thuỷ cho các hộ.

Hầu hết khi đợc hỏi ngời dân đều trả lời chỉ dùng máy móc vào cáckhâu quan trọng nh việc dùng máy cày, máy bừa cho việc làm đất; xe máy, xecông nông dùng vào việc vận chuyển nông phẩm sau thu hoạch Ngoài ranhững ruộng manh mún thì các hộ lại dùng sức vật nuôi (trâu, bò) hoặc quátrình vận chuyển mà giao thông đờng sá không thuận tiện thì dùng xe cải tiến,

xe thồ, sức vật kéo ( trâu, bò, ngựa) Nhng hầu nh ngời dân đều cố gắng đamáy móc vào quá trình canh tác, sản xuất

Phỏng vấn sâu anh N.Đ L - xóm 7B: " ở xã có loại máy móc nào đápứng cho ngời dân thì ngời dân đều áp dụng để sản xuất Đa tất cả các loại máymóc vào thì sẽ tiết kiệm đợc thời gian để làm việc khác Chi phí cho các loạimáy móc cũng không tốn kém lắm, mình lấy tiền từ việc làm thêm để trả cònthóc lúa chủ yếu để nhà ăn" Nh vậy cho thấy, ngời dân rất muốn tiếp cận vớinhững tiến bộ của khoa học kỹ thuật vì đầu t máy móc vào sản xuất sẽ đem lạicho họ nhiều hiệu quả về kinh tế và thời gian Việc sử dụng máy móc trongcác khâu của quá trình sản xuất cũng có lúc gặp nhiều khó khăn vì vậy khi hỏi

" Có ai hớng dẫn cho các bác cách sử dụng không" thì họ đều trả lời " Có.Các cán bộ xã hoặc dịch vụ, ngời cho thuê máy họ đến hớng dẫn hoặc họ đếncày, bừa, vận chuyển cho mình luôn" ( Phỏng vấn sâu N T T - xóm 7B)

Ngoài ra, còn yếu tố rất quan trọng trong phục vụ cho quá trình sảnxuất nông nghiệp đó là hệ thống thuỷ lợi Theo kết quả nghiên cứu, hầu hết hệthống tới tiêu cho các đồng ruộng đều do hệ thống thuỷ nông của địa phơngcung cấp vì vậy mà ngời dân không phải lo lắng nhiều về nớc tới cho câytrồng

3.3 Thực trạng sử dụng giống cây trồng - vật nuôi mới trong các hộ gia đình.

Theo kết quả thu đợc các hộ dân ở đây đều áp dụng những khoa họccông nghệ mới Họ đợc tiếp cận và áp dụng thành công các tiến bộ khoa học

kỹ thuật mới vào sản xuất Về trồng trọt: các giống lúa lai, ngô lai, các giốngmía mới, các giống lúa thuần mới chọn lọc, đậu tơng giống mới, lạc sen lai,vừng V6 Nhật Bản, làm nấm rơm Trồng mới và cải tạo các vờng cây ăn quả

có giá trị kinh tế cao mang tính hàng hoá, kỹ thuật canh tác nông lâm kết hợptrên đất dốc

Bảng 1: Tỷ lệ áp dụng giống cây trồng mới cho trồng trọt

về cây lúa.

Về chăn nuôi, chủ yếu nuôi gà tam hoàng, lơng phợng, ngan lai pháp,cá chép lai ba máu, cá rô phi đơn tính, nuôi vịt siêu thịt, bò lai sinh và pháttriển đàn ong Theo kết quả nghiên cứu ta thấy ngời dân chủ yếu nuôi lợn vàgà:

Bảng 2: Tỷ lệ áp dụng con giống mới cho chăn nuôi:

Nh vậy, tuy điều kiện đất đai, trình độ còn hạn chế nhng nhận thức củangời dân về việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp rất cao Tuy việc sửdụng còn nhiều khó khăn vì nhiều hộ cha làm đúng cách nhng năng suất vàsản lợng cũng tăng lên rõ rệt

3.4 Thực trạng áp dụng khoa học công nghệ trong nông nghiệp.

Cơ cấu ngành nghề chủ yếu của hộ nông dân ở nớc ta là trồng trọt và

chăn nuôi " Nét chung nhất của hệ thống nông nghiệp truyền thống là nông