118 Hoàn thiện công tác kế toán chi phí (chi phí sản xuất) và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bia Kim Bài

118 Hoàn thiện công tác kế toán chi phí (chi phí sản xuất) và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bia Kim Bài

B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp §Ò tµi:

Hoµn thiÖn c«ng t¸c kÕ to¸n chi phÝ vµ tÝnh gi¸ thµnh

s¶n phÈm t¹i c«ng ty cæ phÈn bia Kim Bµi

Gi¸o viªn híng dÉn: TS NguyÔn Ngäc Quang Sinh viªn thùc hiÖn : Vò Thanh S¬n

Líp : KÕ to¸n 43 c

 

Hµ Néi, 5 - 2005

Mục lục

Lời nói đầu 1

Nội dung 3

Chơng 1: Tổng quan về công ty cổ phần bia Kim Bài 3

1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty cổ phần bia Kim Bài 3

2 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh tại công ty 4

3 Tổ chức bộ máy quản lý và các chính sách quản lý tài chính, kinh tế đang đợc áp dụng tại công ty 6

4.Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm và tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh 11

5.Tổ chức công tác kế toán tại công ty cổ phần bia Kim Bài 14

Chơng 2: Thực trạng công tác kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phẩn bia Kim Bài 21

1.Đăc điểm chung về hạch toán chi phí 21

2.Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 23

3.Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp 28

4.Hạch toán chi phí sản xuất chung 32

5.Hạch toán giá trị sản phẩm dở dang 37

6.Tính giá thành sản phẩm 39

Chơng 3: Một số nhận xét và phơng hớng hoàn thiện công tác kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần bia Kim Bài 41

1.Những u điểm và thành quả đạt đợc 41

2.Những điểm còn hạn chế và phơng hớng hoàn thiện 43

kết luận 46

Lời nói đầu

Trong nền kinh tế thị trờng, cạnh tranh là lẽ đơng nhiên và lợi nhuận là yếu

tố quyết định đến sự sống còn và phát triển của doanh nghiệp Tất cả các doanhnghiệp đều tìm kiếm và không ngừng tìm kiếm lợi nhuận Trong cuộc chạy đuanày doanh nghiệp nào có chất lợng sản phẩm tốt, hiệu quả sản xuất kinh doanhcao doanh nghiệp đó sẽ giành đợc thắng lợi và chỉ có nh thế doanh nghiệp mới cóthể tồn tại và lớn mạnh

Để đạt đợc mục tiêu chiến thắng trong cạnh tranh, doanh nghiệp phải cóchiến lợc thị trờng tốt nhằm đẩy mạnh bán hàng, mở rộng thị phần, tăng doanhthu, mặt khác phải hạ thấp giá thành sản phẩm – một biện pháp mang lại hiệuquả kinh tế lâu dài Trong doanh nghiệp, giá thành là hệ quả tất yếu của quá trình

bỏ chi phí vào sản xuất Muốn hạ giá thành sản phẩm phải sử dụng tiết kiệm vàhiệu quả chi phí sao cho một chi phí bỏ ra là thấp nhất mà đem lại hiệu quả caonhất Vấn đề đặt ra là làm thế nào để kiểm tra việc sử dụng và thực hành tiếtkiệm chi phí

Đứng trên góc độ kế toán để giải quyết vấn đề này chính là tổ chức côngtác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm Đây là một phần hành kếtoán quan trọng không thể bỏ qua trong doanh nghiệp

Nhận thực đợc vấn đề đó, trong thời gian thực tập tại công ty cổ phần biaKim Bài em đã tìm hiểu sâu về công tác kế toán chi phí và tính giá thành Đợc sựhớng dẫn tận tình của các thầy cô giáo và sự giúp đỡ tạo điều kiện của các cán bộ

phòng kế toán, em quyết định chọn chuyên đề thực tập là : Hoàn thiện công tác“Hoàn thiện công tác

kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phẩn bia Kim Bài ”

Nội dung chuyên đề bao gồm:

- Chơng 1: Tổng quan về công ty cổ phần bia Kim Bài

- Chơng 2: Thực trạng công tác kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phẩn bia Kim Bài

- Chơng 3: Một số nhận xét và phơng hớng hoàn thiện công tác kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần bia Kim Bài.

Em xin chân thành cám ơn TS Nguyễn Ngọc Quang và các cán bộ phòng

kế toán công ty cổ phẩn bia Kim Bài đã giúp đỡ để em hoàn thành chuyên đềnày

Nội dung

Chơng 1: Tổng quan về công ty cổ phần bia Kim Bài

1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty cổ phần bia Kim Bài.

Công ty cổ phần bia Kim Bài đợc hình thành từ năm 1969, lúc đó công ty cótên là xí nghiệp xay xát Kim Bài trụ sở đặt tại trung tâm thị trấn Kim Bài, cónhiệm vụ là xay xát lúa gạo để cung cấp cho nhân dân trong vùng Từ năm 1989

do tình hình có nhiều thay đổi, máy móc và thiết bị lạc hậu, sản phẩm làm rakhông đáp ứng nhu cầu thị trờng nên mức tiêu thụ giảm, công nhân không cóviệc làm phải nghỉ việc, từ chỗ 200 công nhân xuống chỉ còn 70 công nhân

Trớc tình hình đó, bằng nguồn vốn tự có cộng vốn vay cùng đội ngũ côngnhân và nhà xởng sẵn có công ty đã chuyển sang làm bia và đổi tên thành công ty

chế biến & kinh doanh lơng thực, thực phẩm Hà Tây, công suất ban đầu là300.000 lít/ năm chủ yếu là tiêu thụ trong địa bàn thị trấn Kim Bài Đến năm

1996 với sự nỗ lực của cán bộ công nhân viên cùng sự năng động của ban lãnh

đạo, sản lợng của công ty đã nâng lên thành 2 triệu lít / năm, sản phẩm có uy tíntrên thị trờng trong và ngoài tỉnh, tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động vànộp ngân sách 1,3 tỷ đồng mỗi năm

Năm 2004 công ty sản xuất và tiêu thụ 12 triệu lít bia hơi và bia chai trên thịtrờng trong và ngoài tỉnh, tạo việc làm cho 300 lao động với mức thu nhập bìnhquân đầu ngời là 2 triệu đồng/ tháng Trớc thành tích đó công ty đã đợc nhânbằng khen của ngành và tỉnh Cuối năm 2004, công ty đã tiến hành cổ phần hóavới cổ đông chủ yếu là cán bộ công nhân trong công ty, số vốn cổ phần là 8,9 tỷ

đồng Đại hội cổ đông họp và quyết định đổi tên công ty thành “Hoàn thiện công táccông ty cổ phần

bia Kim Bài”

2 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh tại công ty.

2.2 Thị trờng tiêu thụ

Khi mới đi vào hoạt động, thị trờng tiêu thụ sản phẩm của công ty chỉ làtrong tỉnh Hà Tây Cho đến nay thị trờng của công ty đã đợc mở rộng không chỉphạm vi trong tỉnh mà còn sản phẩm còn có chỗ đứng trên thị trờng một số tỉnh

khác nh: Hòa Bình, Tuyên Quang, Thanh Hoá, Nghệ An…Công ty vẫn đang mởCông ty vẫn đang mởthêm nhiều đại lý mới, đối tợng phục vụ chủ yếu là tầng lớp nhân dân có thunhập trung bình và thấp.

2.3 Tình hình kinh tế, tài chính, lao động

Tổng số vốn kinh doanh của công ty hiện nay là 10.004.131.533 đồng, trong

đó có 8,9 tỷ đồng là vốn góp cổ phần Công ty đang sở hữu một số máy móc thiết

bị, công nghệ đồng bộ & hiện đại đợc nhập từ nớc ngoài và một số công ty có uytín cao trong nớc Công ty đã tận dụng, nâng cấp văn phòng và nhà xởng có từ tr-

ớc đồng thời cũng đang xây dựng thêm để mở rộng quy mô sản xuất đáp ứng nhucầu thị trờng

Sau đây là một số chỉ tiêu kinh tế, tài chính công ty qua một số thời kỳ:

- Chỉ tiêu doanh thu bán hàng

Năm 2003 doanh thu bán hàng của công ty đạt: 30.816.122.278 đồngNăm 2004 doanh thu bán hàng của công ty là: 34.554.154.760 đồng tăng12% so với năm 2003 Điều này chứng tỏ công ty đã mở rộng đợc thị trờng vàtiêu thụ ngày càng tăng, đây là một dấu hiệu rất khả quan

- Chỉ tiêu lao động

Công ty có 300 công nhân viên, chủ yếu là ngời trong địa bàn trong đó có

13 ngời có trình độ đại học, 13 ngời đã học cao đẳng, 21 ngời đã qua trung cấp,

số công nhân có tay nghề cao, chuyên môn vững chắc chiếm 50% Lơng củacông nhân trong công ty đợc tính dựa trên sản lợng tiêu thụ trong tháng, thời gianlao động, hệ số lơng và phụ cấp, mức lơng tối thiểu Cụ thể thu nhập trung bìnhcủa cán bộ công nhân viên trong công ty năm 2004 là 1.911.013 đồng/ tháng,ngoài ra công nhân còn đợc hởng đầy đủ các quyền lợi của mình theo đúng quy

định của nhà nớc nh: đợc đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, đợc cấp kinh phícông đoàn …Công ty vẫn đang mở

- Công ty cũng đã đóng góp nhiều cho ngân sách nhà nớc

Năm 2003 công ty đã nộp khoảng 1 tỷ đồng cho ngân sách, đến năm 2004thì con số này là 6,5 tỷ đồng Đây là một nguồn thu đáng kể cho ngân sách nhànớc góp phần phát triển địa phơng nói riêng và xã hội nói chung

Qua một số chỉ tiêu trên cho thấy doanh thu bán hàng, lợi nhuận, nộp ngânsách và thu nhập ngời lao động trong công ty ngày càng tăng, chứng tỏ công tykinh doanh ngày càng hiệu quả Ngời lao động có thu nhập cao và ổn định, yêntâm đóng góp hết sức mình vào phát triển sản xuất, nâng cao chất lợng sản phẩm,hạn chế tiêu cực, đa công ty ngày càng phát triển.

3 Tổ chức bộ máy quản lý và các chính sách quản lý tài chính, kinh tế

đang đợc áp dụng tại công ty.

Công ty cổ phần bia Kim Bài chỉ là một doanh nghiệp nhỏ, để giảm giá thành,tăng cờng khả năng cạnh tranh trên thị trờng công ty đã tổ chức một bộ máy quản

lý gọn nhẹ mà vẫn đảm bảo tính hiệu quả trong việc huy động và sử dụng cácnguồn lực một cách có lợi nhất Bộ máy quản lý của công ty có những nét chínhsau:

Có 2 thành viên gồm 1 trởng ban kiểm soát và 2 ủy viên ban kiểm soát do đạihội cổ đông bầu ra, nhiệm kỳ hoạt động là 5 năm ủy ban kiểm soát có chứcnăng kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp trong quản lý, điều hành và ghi chép trongcông ty Uỷ ban kiểm soát còn chức năng thẩm định các báo cáo tài chính hàngnăm của công ty

3.4 Ban giám đốc điều hành

Gồm 1 giám đốc và 3 phó giám đốc, nhiệm kỳ làm việc theo nhiệm kỳ củaHĐQT Chức năng cụ thể của từng thành viên trong ban giám đốc nh sau:

- Giám đốc

Có trách nhiệm nh sau:

+ Điều hành và chịu trách nhiệm về mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty

+ Bảo toàn và phát triển nguồn vốn, thực hiện phơng án kinh doanh đã đợcHĐQT phê duyệt và thông qua đại hội cổ đông

+ Xây dựng và trình HĐQT kế hoạch ngắn hạn, trung hạn và dài hạn về pháttriển SXKD của công ty và các nhiệm vụ khác

+ Quyết định mua các nguyên vật liệu, hàng hóa, sản phẩm (trừ những sảnphẩm do nhà nớc quy định)

+ Quyết định các biện pháp tuyên truyền, quảng cáo, tiếp thị, các biện phápkhuyến mại, các biện pháp khuyến khích mở rộng sản xuất, mở rộng mối quan hệvới các cơ sở kinh tế và các trung tâm nghiên cứu khoa học khác

+ Quyết định khen thởng, kỷ luật cán bộ, nhân viên dới quyền

+ Ký kết các hợp động kinh tế theo luật định

+ Tuyển dụng, thuê mớn và bố trí lao động theo tiêu chuẩn, quy định củaHĐQT, cho thôi việc đối với ngời lao động theo pháp luật lao động…Công ty vẫn đang mở

- Các phó giám đốc

Các phó giám đốc là ngời giúp việc cho giám đốc, điều hành một hoặc một sốcông việc trong hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, chấp hành mọi sựphân công và điều hành của giám đốc Thực hiện công việc theo đúng quy địnhcủa điều lệ, nghị quyết và pháp luật hiện hành

3.5 Các phòng chức năng

- Phòng tổ chức hành chính

Phòng có chức năng lu trữ và tập hợp hồ sơ, số liệu, làm báo cáo tháng- năm phục vụ cho ban giám đốc Ngoài ra còn tham mu cho ban giám đốc tronglĩnh vực lao động, BHXH và thực hiện nhiệm vụ khác khi đợc giám đốc phâncông

quý Phòng kế toán

Phòng có nhiệm vụ mở sổ theo dõi, quản lý chặt chẽ tài sản của công ty.Hàng ngày viết hóa đơn chứng từ cho các nghiệp vụ phát sinh Cuối kỳ tiến hànhkiểm kê các tài sản của công ty Đảm bảo việc hạch toán kế toán đầy đủ, kịp thời,

chính xác Lập các báo cáo tài chính và nội bộ hàng ngày- tháng- quý- năm.Tham mu cho ban giám đốc về các giải pháp tài chính giúp cho công tác chỉ đạoSXKD đạt chất lợng cao.

- Phòng kiểm tra - thị trờng

Phòng này có hai chức năng chính, chức năng thứ nhất là kiểm tra chất lợngvật t nguyên liệu đầu vào, sản phẩm đầu ra dựa trên các quy định và tiêu chuẩncủa công ty đề ra Chức năng thứ hai là tìm hiểu, xác minh, thu thập thông tintrên các thị trờng có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty,báo cáo ban giám đốc xử lý và kiểm tra giám sát việc tuân thủ các quy định củacông ty tại các cửa hàng về giá bán, chế độ khuyến mãi, chất lợng phục vụ kháchhàng v.v…Công ty vẫn đang mở

- Phòng kỹ thuật

Phòng kỹ thuật là trung tâm nghiên cứu, ứng dụng toàn bộ các vấn đề liênquan đến công nghệ sản xuất bia tại công ty để nâng cao chất lợng bia Phònggồm những nhân viên đã qua đào tạo với trình độ chuyên môn cao trong cácngành nh công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, cơ điện lạnh và một sốchuyên ngành khác

- Các cửa hàng

Với đầy đủ các trang thiết bị bảo quản và tiêu thụ, 29 cửa hàng là nơi tiêu thụchính sản phẩm của công ty, đứng đầu là cửa hàng trởng- ngời điều hành toàn bộhoạt động và chịu trách nhiệm trớc ban giám đốc về cửa hàng mình phụ trách.Mỗi cửa hàng trởng có thể có nhiều điểm bán lẻ do tự mình mở ra và quản lý.

Sơ đồ tổ chức quản lý

Hội đồng Uỷ ban Quản trị kiểm soát

Phòng kiểm tra

Thị trờng Giám đốc các cửa hàng

Phó giám đốc phó giám đốc phó giám đốc Tài chính sản xuất Hành chính

Phòng kế toán phòng kỹ thuật phòng TCHC

Tổ kho phân xởng bia tổ bảo vệ

Tổ đóng két tổ xe

Tổ bốc vác

CO2 giữ lại để tận dụng cho quá trình nạp CO2 Sau quá trình lên men, bia

sẽ lại đợc lọc để loại bỏ men già và nạp CO2 ở áp suất và nhiệt độ tiêuchuẩn

- Giai đoạn cuối cùng này chỉ áp dụng cho bia chai, bia hơi thành phẩm đãthu đợc từ giai đoạn trên Sản phẩm từ giai đoạn trên đợc chiết vào chaisau đó đợc đa qua thanh trùng ở nhiệt độ cao để loại bỏ những con mencòn sót trong bia Kết thúc giai đoạn này là khâu dán nhãn và xuất xởngbia chai

Phục vụ cho quá trình sản xuất đó có các tổ khác nh:

Tổ lạnh chịu trách nhiệm cung cấp lạnh cho quá trình làm lạnh nhanh vàlạnh cho các thùng lên men

Tổ nồi hơi có nhiệm vụ cung cấp nhiệt cho quá trình nấu nguyên liệu vàquá trình thanh trùng Tổ nồi hơi có thể tận dụng nớc nóng sau khi làm lạnhdịch để tận dụng nớc nóng, đỡ tốn mà không phải xả nớc đó ra môi trờng

Tổ điện nớc chịu trách nhiệm cung cấp điện, nớc cho toàn nhà máy, để

đảm bảo cho sản xuất liên tục, tổ có máy phát điện phòng khi mất điện lớivẫn có thể duy trì sản xuất

Phân xởng sản xuất do 1 phó giám đốc trực tiếp chỉ đạo và giám sát thựchiện và kiểm tra chất lợng sản phẩm ở các khâu.

B BIAã

LÊN MEN

THU HồI CO2

LọC BIA men giàLoại bỏ

Chiết chai

NạP CO2

Thanh trùng

XUấTXƯởng biahơi

5.1.1 Số lao động kế toán và cơ cấu lao động kế toán

Xuất phát từ đặc điểm của tổ chức quản lý và sản xuất kinh doanh cũng nh quy mô hoạt động của công ty, để phù hợp với điều kiện tại công ty lựa chọn hình thức tập trung

Bộ máy kế toán của công ty gồm 4 ngời:

- Kế toán trởng

- Kế toán nguyên vật liệu

- Kế toán quỹ

- Kế toán bán hàng

Trong đó kế toán trởng có trình độ đại học, kế toán viên là trung cấp

Mô hình tổ chức bộ máy kế toán của công ty

+ Chỉ đạo chung công tác của phòng kế toán

+ Chịu trách nhiệm trớc ban giám đốc công ty và nhà nớc về công tác quản

lý tài chính, công tác hạch toán kế toán

+ Thảo và quản lý các hợp đồng kinh tế phục vụ sản xuất kinh doanh

+ Nghiên cứu chế độ theo quy định của nhà nớc và pháp luật để thực hiệnnghiêm tại công ty Chịu sự điều hành của ban giám đốc công ty

+ Kiểm tra, quản lý tất cả các chứng từ, hóa đơn, thủ tục đảm bảo đúngnguyên tắc, đúng chế độ, giám sát chỉ đạo quản lý chặt chẽ công tác nghiệp vụcủa kế toán viên, cán bộ các bộ phận: cửa hàng, thủ quỹ

+ Thực hiện tốt công tác đối nội, đối ngoại không giải quyết bất cứ việc gì

ảnh hởng tới nhiệm vụ quản lý tài chính và sự phát triển của công ty

- Kế toán nguyên vật liệu

+ Làm kế toán nguyên vật liệu, nhiên liệu, phụ tùng: Nhập xuất nguyên nhiênliệu, phụ tùng của công ty và các cửa hàng

+ Làm kế toán công cụ dụng cụ: Nhập xuất công cụ dụng cụ của công ty,theo dõi dụng cụ bán hàng tại các cửa hàng

+ Theo dõi cớc vận chuyển của các cửa hàng vào ngày 12 tháng sau

+ Tập hợp chi phí nguyên vật liệu, chậm nhất vào ngày 12 tháng sau

+ Làm báo cáo tồn kho 03 ngày 01 lần để báo cáo lãnh đạo, kế toán trởng+ Làm báo cáo hàng ngày về số công nợ vỏ chai, két gỗ của các cửa hàng báocáo lãnh đạo và kế toán trởng

+ Kê khai thuế giá trị gia tăng đầu vào của các loại hàng hóa toàn công tynộp vào ngày 08 tháng sau cho kế toán trởng làm báo cáo thuế

+ Kiểm tra hoa đơn, chứng từ đầu vào của các hàng hóa trớc khi nhập kho+ Chịu trách nhiệm trớc kế toán trởng, ban giám đốc, pháp luật nhà nớc vềcác phần nghiệp vụ của mình Số liệu phải đảm bảo chính xác Chấp hành sựphân công, điều hành của kế toán trởng và ban giám đốc

- Kế toán quỹ

+ Làm kế toán quỹ tiền mặt, tiền gửi ngân hàng: Công tác thu, chi, chuyểntiền ngân hàng

+ Thanh toán chiết khấu nộp tiền hàng cho các cửa hàng

+ Thanh toán bảo hiểm xã hội

+ Làm báo cáo hàng ngày về công nợ, hàng hóa xuất trong ngày để báo cáolãnh đạo và kế toán trởng

+ Theo dõi công nợ phải thu, phải trả

+ Theo dõi và làm thủ tục tiền vay CBCNV và các tổ chức tín dụng khác+ Hàng tháng kê khai thuế GTGT đầu vào các chi phí trực tiếp, chậm nhất làngày 05 tháng sau

+ Làm báo cáo chi phí trong tháng theo quy định của ban giám đốc, chậmnhất là ngày 16 tháng sau

+ Kiểm tra chứng từ trớc khi thanh toán đảm bảo đúng nguyên tắc, đúng chế

độ

+ Chịu trách nhiệm trớc kế toán trởng, ban giám đốc, pháp luật Nhà nớc vềcác phần hành nghiệp vụ của mình Số liệu phải đảm bảo chính xác Chấp hành

sự phân công, điều hành của kế toán trởng và ban giám đốc

- Kế toán bán hàng

+ Viết hóa đơn bán bia: Hóa đơn nội bộ, hóa đơn GTGT

+ Mua hóa đơn và làm báo cáo sử dụng hóa đơn hàng tháng với cơ quan thuế.+ Mở sổ theo dõi kho thành phẩm, thanh toán khuyến mại (Nếu có)

+ Mở sổ theo dõi chi tiết tài sản cố định, tính khấu hao tài sản theo quy định.+ Lập bảng kê hóa đơn hàng bán ra chịu thuế TTĐB, thuế GTGT hàng thángbáo cáo cho kế toán trởng để làm báo cáo thuế, chậm nhất là ngày 09 tháng sau.+ Khi giao hóa đơn cho tổ trực phải bàn giao hóa đơn, công nợ tiền vỏ chai.Ngày hôm sau khi nhận lại hóa đơn phải kiểm tra số hóa đơn khi bàn giao, cácchứng từ đã viết, nếu phát hiện sai phải báo cáo kế toán trởng hoặc lãnh đạo giảiquyết

+ Chịu trách nhiệm trớc kế toán trởng, ban giám đốc, pháp luật Nhà nớc vềcác phần hành nghiệp vụ của mình Số liệu phải đảm bảo chính xác Chấp hành

sự phân công, điều hành của kế toán trởng và ban giám đốc

Với hình thức tổ chức bộ máy kế toán nh trên thì bộ máy kế toán của công tygọn nhẹ, đảm bảo tính thống nhất và cung cấp kịp thời các thông tin, số liệu giúpban giám đốc trong việc quản lý tài chính và theo dõi kết quả hoạt động sản xuấtkinh doanh của công ty

5 2 Vận dụng chế độ kế toán hiện hành tại công ty

Chế độ kế toán của công ty áp dụng theo quyết định số 1141/QĐ/CĐKTngày 1/11/1995 của Bộ tài chính

5.2.1 Chế độ chứng từ

Chứng từ kế toán là những giấy tờ và vật mang tin phản ánh nghiệp vụkinh tế, tài chính phát sinh và đã hoàn thành, làm căn cứ ghi sổ kế toán Chứng từ

là khâu đầu tiên và có ý nghĩa quan trọng trong chu trình kế toán khép kín Công

ty rất chú trọng khâu này Các chứng từ của công ty theo đúng mẫu của bộ tàichính ban hành, quy định rõ ràng chứng từ nào do ai lập, lập bao nhiêu liên, ai

kiểm tra phê duyệt, bảo quản lu trữ ở đâu và bao lâu Các chứng từ sử dụng ởcông ty gồm có:

+ Phiếu xuất kho

+ Phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội bộ

+ Biên bản kiểm kê vật t, hàng hóa

- Chứng từ lao động tiền lơng

+ Bảng chấm công

+ Bảng thanh toán tiền lơng, BHXH, tiền thởng

- Chứng từ tiền

+ Phiếu thu tiền mặt

+ Phiêu chi tiền mặt

+ Biên bản kiểm kê quỹ

- TK 611: “Hoàn thiện công tácMua hàng”

- TK 623: “Hoàn thiện công tác Chi phí sử dụng máy thi công”

- TK 631: “Hoàn thiện công tác Giá thành sản xuất”

- TK 161: “Hoàn thiện công tác Chi sự nghiệp”

- TK 461: “Hoàn thiện công tác Nguồn kinh phí sự nghiệp”.

- TK 466: “Hoàn thiện công tác Nguồn kinh phí đã hình thành TSCĐ”

Có một số tài khoản về không thờng xuyên sử dụng đó là:

- Các TK dự phòng 129, 139, 229

- TK 212: “Hoàn thiện công tácTài sản cố định thuê tài chính”

Trong các TK sử dụng có chi tiết thêm theo yêu cầu quản lý của công ty phùhợp với quy định của chuẩn mực

5.2.3 Chế độ sổ sách

Hình thức sổ áp dụng tại công ty là hình thức chứng từ ghi sổ, các nghiệp vụ phát sinh đợc phản ánh trên chứng từ gốc, sau đó phân loại để vào 27 chứng từ ghi sổ rồi vào sổ đăng ký chứng từ chi sổ và sổ cái các tài khoản Hàng quý trên

số liệu của các sổ lập báo cáo tài chính

Các sổ chi tiết sử dụng bao gồm:

 Sổ quỹ

 Sổ chi tiết nguyên vật liệu

 Sổ chi tiết tiền gửi ngân hàng

Sổ đăng ký Chứng từ ghi sổ Sổ kế toán chi tiết

chứng từ ghi sổ

Bảng tổng hợp

Sổ cái chi tiết

Bảng cân đối số phát sinh

Báo cáo kế toán Ghi hàng ngày

Ghi định kỳ Đối chiếu

Sơ đồ số 4

5.2.4 Chế độ báo cáo tài chính

- Hàng quý công ty làm báo cáo theo quy định của nhà nớc nộp cho ban lãnh đạo:

 Báo cáo kết quả kinh doanh

 Bảng cân đối kế toán

 Thuyết minh báo cáo tài chính

- Ngoài các báo cáo đó công ty còn phát hành các báo cáo phục vụ quản lý nội bộ theo yêu cầu của ban lãnh đạo:

 Báo cáo hàng ngày về công nợ khách hàng

 Báo cáo hàng ngày về nợ vỏ chai, két

 Báo cáo tiền tồn tại quỹ

Trên đây là toàn bộ những nét sơ lợc về chế độ kế toán tại công ty, qua đóthấy đợc công ty đã áp dụng đúng chế độ kế toán hiện hành của nhà nớc phù hợpvới đặc điểm của công ty

Chơng 2: Thực trạng công tác kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phẩn bia Kim Bài.

1 Đăc điểm chung về hạch toán chi phí.

Xuất phát từ đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất của công ty là sản xuấtliên tục qua từng mẻ và chỉ có một loại sản phẩm là bia, mặt khác căn cứ vào yêucầu và trình độ quản lý, tổ chức sản xuất kinh doanh của công ty Đối tợng tậphợp chi phí là từng mẻ nấu bia, kỳ tập hợp chi phí là theo quý sản xuất

Sơ đồ hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm