Ứng dụng enzyme naringinase thủy phân naringin để giảm vị đắng trong quá trình chế biến nước bưởi thanh trùng

27 846 2

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 27 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 30/07/2014, 19:40

Xem thêm: Ứng dụng enzyme naringinase thủy phân naringin để giảm vị đắng trong quá trình chế biến nước bưởi thanh trùng, Ứng dụng enzyme naringinase thủy phân naringin để giảm vị đắng trong quá trình chế biến nước bưởi thanh trùng

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Nghiên cứu tổng hợp và ứng dụng vật liệu rây phân tử để hấp thụ chất hữu cơ độc hại Nghiên cứu tổng hợp và ứng dụng vật liệu rây phân tử để hấp thụ chất hữu cơ độc hại
14 1.022 0
Đề Tài Vi sinh vật trong quá trình xử lý nước thải sinh học kị khí Đề Tài Vi sinh vật trong quá trình xử lý nước thải sinh học kị khí
47 1.180 3
Đánh giá, phân tích một số nghiệp vụ trong quá trình hoạt động sản xuất của Công ty sản xuất bao bì và hàng xuất khẩu Đánh giá, phân tích một số nghiệp vụ trong quá trình hoạt động sản xuất của Công ty sản xuất bao bì và hàng xuất khẩu
30 311 0
Xây dựng quy trình chế biến nước sốt từ quả dâu tằm Xây dựng quy trình chế biến nước sốt từ quả dâu tằm
117 531 3
Ứng dụng phương pháp tích phân phiếm hàm để nghiên cứu một số vấn đề tương tác của lý thuyết trường lượng tử Ứng dụng phương pháp tích phân phiếm hàm để nghiên cứu một số vấn đề tương tác của lý thuyết trường lượng tử
20 772 0
Nghiên cứu tách chiết và ứng dụng enzyme protease từ tôm sú Penaeus monodon vào chế biến thủy sản Nghiên cứu tách chiết và ứng dụng enzyme protease từ tôm sú Penaeus monodon vào chế biến thủy sản
247 1.091 1

Tài liệu liên quan

Ứng dụng enzyme naringinase thủy phân naringin để giảm vị đắng trong quá trình chế biến nước bưởi thanh trùng Ứng dụng enzyme naringinase thủy phân naringin để giảm vị đắng trong quá trình chế biến nước bưởi thanh trùng
27 846 2
Bước đầu nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzyme pectinase và hemicellulase trong quá trình chế biến nước dâu Hạ Châu trong, thanh trùng Bước đầu nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzyme pectinase và hemicellulase trong quá trình chế biến nước dâu Hạ Châu trong, thanh trùng
62 901 5
Sử dụng chế phẩm enzim pectinaza và gluco oxidaza trong quá trình chế biến nước thanh long nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi và chất lượng sản phẩm Sử dụng chế phẩm enzim pectinaza và gluco oxidaza trong quá trình chế biến nước thanh long nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi và chất lượng sản phẩm
4 552 3
Nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzym pectinase trong quá trình chế biến nước quả sơri Nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzym pectinase trong quá trình chế biến nước quả sơri
75 529 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME PROTEASE THỦY PHÂN NHAU HEO TẠO PHÂN BÓN LÁ Ngành NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME PROTEASE THỦY PHÂN NHAU HEO TẠO PHÂN BÓN LÁ Ngành
63 266 1
Nghiên cứu ứng dụng enzyme amylase thủy phân tinh bột, sản xuất thử nghiệm nước giải khát sắn dây Nghiên cứu ứng dụng enzyme amylase thủy phân tinh bột, sản xuất thử nghiệm nước giải khát sắn dây
7 139 0
Ứng dụng phương pháp chép hình để tách vỏ cứng hạt điều trong quá trình chế biến nhân điều xuất khẩu Ứng dụng phương pháp chép hình để tách vỏ cứng hạt điều trong quá trình chế biến nhân điều xuất khẩu
4 876 9
Khảo sát qui trình chế biến và hiệu suất thu hồi trong quá trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tai công ty cổ phần chế biến và xuất khẩu thủy sản cadovimex II Khảo sát qui trình chế biến và hiệu suất thu hồi trong quá trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tai công ty cổ phần chế biến và xuất khẩu thủy sản cadovimex II
67 1.067 2