TIỂU LUẬN
Đề tài: "ảnh hưởng của quy mô (lớn và nhỏ) của doanh nghiệp đối với việc nâng cao loại hình sản xuất và thay
Trang 2A LỜI MỞ ĐẦU
Nên kinh tế nước ta sau nhiều năm chìm trong cơ chế tập trung quan liêu bao cấp đã kim hãm sự phát triển của nên kinh tế nói chung và của các doanh nghiệp nói riêng Nền kinh tế đó tất yếu đã gây lãng phí nghiêm trọng
dẫn đến hậu quả khủng hoảng kinh tế - xã hội
Và hiện nay cũng vậy, phần lớn các doanh nghiệp phải trực diện với môi trường kinh doanh ngày càng biến động, phức tạp có nhiều rủi ro Chính vì vậy mà các doanh nghiệp dù lớn hay nhỏ cũng luôn phải vận động và tìm ra đường đi nước bước cho mình nhằm giữ vững duy trì được chính mình Bên cạnh đó quy mô (lớn và nhỏ) của doanh nghiệp cũng ảnh hưởng lớn đối với việc nâng cao loại hình sản xuất và thay đối phương pháp tổ chức sản xuất
Đề đi sâu hơn về vẫn dé nay em đã viết bài của mình với đề tài: "ảnh hưởng
Trang 3B NỘI DUNG
I KHÁI QUÁT CHUNG VE QUY MÔ LỚN VÀ NHỎ CỦA DOANH NGHIỆP
1 Doanh nghiệp có quy mô lớn
Doanh nghiệp có quy mô lớn là doanh nghiệp mà có lực lượng sản xuất có trình độ kỹ thuật cao, quy mô lớn, tham gia cạnh tranh kỹ thuật cao, mới trên thế giới các tô chức nghiên cứu khoa học hùng hậu, có tô chức cao đội ngũ cán bộ kỹ thuật hậu chuẩn, kinh doanh theo chiều sâu Đa dạng hoá nghiệp vụ kinh doanh, sản xuất nhiều loại sản phẩm, kinh doanh rộng rãi
nhiều ngành nghè, hình thành thay đổi trên thị trường và nước ngoài Thực
hiện cơng ty hố, các cơng ty có pháp nhân độc lập Bên cạnh đó cần nêu bật yêu cầu về văn hoá doanh nghiệp và quản lý con người: Văn hoá trở thành biểu tượng của một doanh nghiệp, nó tượng trưng doanh nghiệp đã thoát khỏi
trình độ thấp, tổ chức kém, tiền lên trình độ cao
Ví dụ doanh nghiệp có quy mô lớn như Unmilever Đây là một tập đoàn doanh nghiệp có quy mô lớn ở Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung Hau hết ở các quốc gia Châu Á đều có trụ sở kinh doanh của hãng này với nhiều mặt hàng đa dạng như xà bông, dầu gội, sữa tắm, kem đánh răng Gần đây Unilever còn nghiên cứu ra nhiều sản phẩm mới như mỹ phẩm làm đẹp, nước xả quân áo và trà giải khát Mà mỗi sản phẩm đều có thương hiệu riêng
như; lifebour, comfore, lipton, PS, lux
Bên cạnh đó doanh nghiệp có các tập đoàn nghiên cứu rộng lớn ở mỗi trụ sở nhăm nghiên cứu về sở thích và sự thích ứng của người tiêu dùng để mở rộng hơn quy mô sản xuất cũng như tìm ra phương pháp tổ chức sản xuất thích hợp nhất
2 Doanh nghiệp có quy mô nhỏ
Trang 4động chưa phát tán rộng, chỉ sản xuất một loại sản phẩm đặc trưng, chưa có các tô chức nghiên cứu thị trường sâu rộng
Ví dụ doanh nghiệp có quy mô nhỏ như công ty sản xuất nước mắm An Hải
Đây là một công hình thành khá lâu nhưng quy mô nhỏ, chỉ sản xuất nước mắm và phân phối chủ yếu ở Hà Nội Quy trình sản xuất vẫn theo phương thức truyền thống, thiếu máy móc hiện đại, không có lực lượng cán bộ nghiên cứu thị trường và tiêu chí của khách hàng Chính vì vậy mà lãi suất thấp và lượng khách hàng tăng không đáng kẻ
Il NHUNG ANH HUONG CUA QUY MO LON VA NHO CUA DOANH NGHIEP DOI VOI VIEC NANG CAO LOAI HINH SAN XUAT VA THAY DOI PHUONG
THUC SAN XUAT
1 Ánh hướng của quy mô lớn và nhỏ của doanh nghiệp đối với loại
hình sản xuất
Mỗi loại hình sản xuất đều có đặc tính khác nhau và quy mô lớn hay nhỏ của doanh nghiệp cũng ảnh hưởng ít nhiều đến loại hình sản xuất Đánh
giá các phương án đầu tư nhằm lựa chọn loại hình sản xuất thích hợp mang lại
lợi nhuận tối đa cho một doanh nghiệp là vân đề then chốt Bởi vì không phải
lúc nào và ở đâu loại hình sản xuất đều phù hợp mà ở mỗi địa điểm, thời gian khác nhau thì loại hình sản xuất là khác nhau Đối với quy mô lớn thì loại
hình sản xuất đòi hỏi cao về năng lực t6 chức và sự linh hoạt Công tác tổ
chức sản xuất phải nhịp nhành, phù hợp với tiến độ sản xuất Trình độ công
nhân phải thành thạo vì loại hình sản xuất nào cũng có mục đích là sản xuất
hiệu quả, tức là sản xuất kinh doanh phải có lãi, lãi để sản xuất tồn tại và phát
triển
Quy mô của doanh nghiệp càng lớn thì đòi hỏi loại hình sản xuất càng
đa dạng vì nếu chỉ tập trung vào một loại hình sản xuất sẽ không thu lại được vốn cũng như lợi nhuận Nên chọn loại hình sản xuất phù hợp với hoàn cảnh
Trang 5Trong các doanh nghiệp quy mô sản xuất lớn, công tác của phòng chức năng được chun mơn hố sâu hơn Loại hình sản xuất là một trong các căn cứ quan trọng để xây dựng bộ máy quản trị doanh nghiệp
Ví dụ như trong thời kỳ bao cấp thì loại hình sản xuất chủ yếu là hợp tác xã và sản xuất tập trung vào một loại sản phẩm nhất định Nhưng ngày
nay trong thời kỳ cơng nghiệp hố - hiện đại hoá thì xuất hiện nhiều loại hình
sản xuất như: Công ty liên doanh hợp doanh, công ty cỗ phần, công ty TNHH và mỗi một công ty sản xuất có thê nhiều sản phẩm
Đối với các doanh nghiệp nhỏ thì loại hình sản xuất chủ yếu là tư nhân và sản xuất tập trung 1 loại sản phẩm Vì vậy cân thiết phải tổ chức nhiều phòng chức năng hơn trong các doanh nghiệp nhỏ
Qui mô doanh nghiệp nhỏ còn tác động đến loại hình sản xuất như khó tìm được chỗ đứng trên thị trường vì rất khó chiếm được tiêu chí của người tiêu dùng Vì tâm lý người tiêu dùng thường thích dùng những sản phẩm được sản xuất ở các doanh nghiệp có quy mô lớn và lâu năm
2 ảnh hưởng của quy mô đối với việc thay đối phương pháp to chức sản xuất
Mỗi doanh nghiệp có thể lựa chọn cho mình những phương pháp tổ chức sản xuất khác nhau Nhưng đều phải chú ý đến các đặc trưng như: tầm
nhìn, mục tiêu, nguồn lực, nền văn hoá cũng như đặc tính chủng loại sản
phẩm, mặt hàng kinh doanh Vì vậy thay đối phương pháp tô chức thích hợp là điều mà doanh nghiệp dù có quy mô lớn hay nhỏ đều phải làm, để đạt được mục tiêu để ra các doanh nghiệp cần có phương pháp tổ chức sản xuất sâu hơn, cân làm quen với các nguyên tắc đánh giá kinh tế và phương pháp đưa ra
quyết định tạo cơ sở cho việc đánh giá định lượng các tổ chức sản xuất và cơ
hội đầu tư nói chung
Trang 6không có các phương pháp quyết định một cách hệ thống và mang tính định lượng
Trước khi thay đôi phương pháp tô chức sản xuất ta nên đặt ra một câu hỏi: "Liệu phương pháp tổ chức sản xuất này có tốt hơn và mang lại nhiều lợi nhuận hơn nếu ta áp dụng vào cho doanh nghiệp"
Đối với quy mô doanh nghiệp lớn thường cần đến việc sử dụng lợi thế của máy móc tốt hơn Các máy móc tinh vi nhưng đắt tiền phần nào cũng có tính không chia nhỏ được Chỉ phí bình quân sẽ rất lớn khi sản lượng ít, với các mức sản lượng cao chi phí máy móc có thể rải đều cho một số lượng sản
phẩm lớn và kỹ thuật sản xuất đó có thể sản xuất với sản lượng lớn đến mức
làm cho chi phí bình quân thấp
Đối với quy mô doanh nghiệp nhỏ thì chủ yếu là gia công truyền thống, thời gian làm ra sản phẩm là dài, nhiều công đoạn dẫn đến sản phẩm làm ra
không nhiều, sức lao động bỏ ra nhiều —> giá thành sản phẩm lớn —> lợi nhuận
thấp
HI NHỮNG GIẢI PHÁP ĐỀ NÂNG CAO LOẠI HÌNH SẢN XUẤT VÀ THAY DOI PHƯƠNG PHÁP TÔ CHỨC SẢN XUẤT ĐÓI VỚI DOANH NGHIỆP
1 Xây dựng mô hình quản lý chất lượng
- Xây dựng mô hình quản lý chất lượng phải nhằm đạt được mục tiêu
tăng năng suất lao động, cải tiến chất lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh
doanh và vị thế cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường
- Một mô hình quản lý chất lượng phù hợp phải dựa trên sự khai thác tối đa các tiềm năng và thế mạnh của doanh nghiệp Đồng thời phải biết lựa chọn những yếu tố thích hợp bên ngoài để tạo ra bước chuyển nhanh chóng trong việc giải quyết những vẫn đề chất lượng
Trang 72 Những yêu cầu của tô chức bộ máy quản lý doanh nghiệp đối với
việc nâng cao loại hình sản xuất và thay đổi phương pháp tổ chức sản xuất trong doanh nghiệp
Trong phạm vi từng doanh nghiệp, việc tổ chức bộ máy quản trị phải đáp ứng những yêu câu sau:
- Phải đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ của doanh nghiệp, phải thực hiện
đây đủ, toàn diện các chức năng quản lý doanh nghiệp Đây là cơ sở pháp lý, là căn cứ chủ yếu để từng doanh nghiệp tự tổ chức bộ máy quản lý của mình nhăm nâng cao loại hình sản xuất
- Phải đảm bảo thực hiện nghiêm túc chế độ một thủ trưởng, chế độ
trách nhiệm cá nhân trên cơ sở bảo đảm phát huy quyền làm chủ của tập thể lao động trong doanh nghiệp
- Phải phù hợp với quy mô sản xuất, thích ứng với đặc điểm kinh tế và kỹ thuật của doanh nghiệp
Trong các doanh nghiệp có quy mô sản xuất lớn, công tác các phòng chức năng cần chun mơn hố sâu hơn, do đó cần thiết và có thể tổ chức nhiều phòng chức năng hơn trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ
- Phải đảm bảo yêu cầu vừa tỉnh giảm, vừa vững mạnh trong bộ máy quản lý
3 Đưa ra các cấp chiến lược trong một tô chức
Tổ chức quản lý chiến lược có thể tiễn hành ở các cấp doanh nghiệp lớn nhỏ khác nhau Chăng hạn như:
- Đối với cấp công ty xác định ngành kinh doanh hoặc các ngành kinh doanh, mà hãng đang hoặc sẽ tiễn hành mỗi ngành cần được kinh doanh như
thế nào và mối quan hệ của nó với xã hội như thế nào
- Đối với cấp cơ sở kinh doanh (quy mô nhỏ) xác định từng cơ sở có thể
hoàn thành chức năng nhiệm vụ của mình như thế nào trong lĩnh vực của
Trang 8- Chiến lược cấp bộ phận chức năng tập trung hỗ trợ cho chiến lược công ty và chiến lược cấp cơ sở kinh tế
4 Đảm bảo tính song song trong quá trình sản xuất và sản xuất
phải nhịp nhàng
- Tính song song của quá trình sản xuất có nghĩa là thực hiện đồng thời các bước công việc cần thiết ở các nơi làm việc khác nhau Tính song song
của quá trình sản xuất xuất hiện khi một số các hạng mục khác nhau của quá
trình sản xuất hay các chi tiết khác nhau của sản phẩm đồng thời được chế
tao san xuat
- Sự nhịp nhàng cảu sản xuất thể hiện việc phối hợp ăn khớp giữa
những người những bộ phận tham gia trong quá trình sản xuất theo thời gian ở những nơi làm việc giữa những tổ, đội sản xuất Phá vỡ sự nhịp nhàng của sản xuất sẽ làm sai chế độ công nghệ, rồi loại quá trình thường dẫn đến thời
gian chờ đợi làm giảm hiệu quả của quá trình sản xuất
Bên cạnh đó quản lý và tô chức sản xuất phải luôn được phát triển hoàn thiện trên cơ sở cơng nghiệp hố
5 Xác định mục tiêu doanh nghiệp từng thời kỳ, phương hướng, biện pháp
Mục tiêu của sự đầu tư doanh nghiệp thường là:
- Cực tiểu chỉ phí và cực đại lợi nhuận Khi sử dụng mục tiêu cần đảm bảo tính chắc chắn của các chỉ tiêu lợi nhuận thu được qua dự án trong các năm theo dự kiến
- Cực đại sản lượng hàng hoá bán ra thị trường của doanh nghiệp Mục
tiêu này thường sử dụng khi mục tiêu lợi nhuận không đảm bảo chắc chăn - Cực đại giá trị tài sản của các cỗ đông tham gia trong dự án đầu tư được tính theo giá thị trường Mục tiêu này thường được sử dụng khi quyết
định đầu tư không đảm bảo chắc chắn và khi muốn kết hợp 2 nhân tổ lợi
nhuận và ồn định
Trang 9- Duy trì sự tồn tại doanh nghiệp - Nâng cao chất lượng sản phẩm
- Đâu tư chiều sâu với mặt hàng xuất khẩu
- Đầu tư liên doanh tranh thủ công nghệ mới và mở rộng thị trường - Đầu tư đảm bảo điều kiện lao động, đảm bảo yêu câu vệ sinh, môi trường
6 Nhân tó về trình độ tổ chức sản xuất và tổ chức quản lý quá trình
kinh doanh của doanh nghiệp
- Tổ chức quá trình sản xuất sản phẩm hàng hoá dịch vụ là quá trình
thực hiện sự kết hợp chặt chẽ các yếu tố đầu vào như lao động, vật tư, kỹ
thuật để chế tạo ra sản phẩm hàng hoá và dịch vụ Quá trình này tiến hành tốt hay xấu ảnh hưởng trực tiếp đến việc tạo ra số lượng sản phẩm hàng hoá dịch vụ, chất lượng, chi phí sản xuất sản phẩm đó
Vì vậy muốn tạo ra lợi nhuận cần có trình độ tổ chức sản xuất sao cho
Trang 10KẾT LUẬN
Nâng cao loại hình sản xuất và thay đôi phương pháp tô chức sản xuất đối với các doanh nghiệp luôn là mục tiêu là động lực của các nhà doanh nghiệp Nhờ có những loại hình sản xuất và phương pháp tô chức sản xuất mới và thích hợp sẽ mở rộng được quy mô sản xuất của doanh nghiệp, thêm lao động, giải quyết được nhiều vấn đề xã hội như: thu nhập, công ăn việc làm Ngày nay khi xã hội ngày càng phát triển thì loại hình sản xuất và phương pháp tổ chức sản xuất ngày càng đòi hỏi cao hơn hoàn thiện hơn Chính vi vậy mà các doanh nghiệp (lớn và nhỏ) luôn phải vận động và phát huy làm sao để không những tôn tại được mà còn đáp ứng được tiêu chí của người dân
Trang 11TÀI LIỆU THAM KHẢO
1 Giáo trình tổ chức quản lý - ĐHQLKD Hà Nội - Phạm Quang Lê
2 Tài liệu hướng dẫn học tập môn tổ chức quản lý doanh nghiệp tập I+2 ĐHQLKD Hà Nội - TS Đoàn Hữu Xuân
3 Tổ chức và điều hành sản xuất - ĐH giao thông vận tải
4 Chỉ dẫn cơ bản lập kế hoạch đầu tư và đánh giá dự án - Sở kế hoạch đầu tư thành phố Hà Nội
5 Chiến lược và sách lược kinh doanh - NXB Thống kê - Garry
D.SMith, Danny R.Arnold, Body.R, Bizzell
Trang 12MỤC LỤC A LỜI MỞ ĐẦU 5c t2 212 211211212121111121121211211111012 111kg 1 B NỘI DỮNG - LG 1 2211211121121 0911011 1K HT HH ngư 2 L KHÁI QUÁT CHUNG VÉ QUY MÔ LỚN VÀ NHỎ CỦA DOANH 62172 2222555 2 1 Doanh nghiệp có quy mô lớn + + + + + + + + 3xx xrssessssesss 2 2 Doanh nghiệp có quy mô nhỏ + + + + + +2 ssessssss 2
IL NHUNG ANH HUGNG CUA QUY MO LON VA NHO CUA
DOANH NGHIEP DOI VOI VIEC NANG CAO LOẠI HINH SAN XUAT VÀ THAY ĐỒI PHƯƠNG THỨC SẢN XUẤT - 5 2 se sc+ssxcsz 3
1 Ảnh hưởng của quy mô lớn và nhỏ của doanh nghiệp đối với loại hình
T0 1 CC ä 3
2 ảnh hưởng của quy mô đối với việc thay đổi phương pháp tổ chức sản
II NHỮNG GIẢI PHÁP ĐÉ NÂNG CAO LOẠI HÌNH SẢN XUẤT VÀ THAY ĐỒI PHƯƠNG PHÁP TÔ CHỨC SẢN XUẤT ĐỒI VỚI DOANH
1 Xây dựng mô hình quản lý chất lượng ¿22+ +z+s£z£z£+zzxzsz 5 2 Những yêu cầu của tô chức bộ máy quản lý doanh nghiệp đối với việc nâng cao loại hình sản xuất và thay đối phương pháp tổ chức sản xuất 0911309191010 811340)12)9EHiiiầđũẳẳẳẳdddd 6 3 Đưa ra các cấp chiến lược trong một tổ chức . 2 2 +s+s+ss2 6 4 Đảm bảo tính song song trong quá trình sản xuất và sản xuất phải nhịp nhàng - - + c cs s1 91901101010 10 1010 11c TT TT TH nh 7 5 Xác định mục tiêu doanh nghiệp từng thời kỳ, phương hướng, biện 011 1= 7
6 Nhân tô về trình độ tổ chức sản xuất và tô chức quản lý quá trình kinh
doanh của doanh nghi1Ệp - c5 - 2222213111111 1 1111111111111 xx2 8
4009722 9