1. Tên dự án: Xây dựng mô hình “Nuôi lợn rừng lai” tại xã Pró Đơn DươngLâm Đồng 2. Thông tin chung a. Sự cần thiết xây dựng dự án: Xã Pró huyện Đơn Dương là một xã nằm trong chương trình 135, là xã thuộc diện khó khăn của huyện Đơn Dương. Là một xã nghèo nên cơ sở vật chất còn hạn chế, như đường đi khó khăn gây ảnh hưởng cho công tác vận chuyển, hạ tầng cho công tác thông tin tuyên truyền còn thiếu và yếu. Năng lực thông tin tuyên truyền của cán bộ địa phương còn yếu, như khả năng tiếp cận thu thập thông, đặc biệt là năng lực phân tích và xử lý các thông tin… Không những năng lực cán bộ còn yếu mà năng lực người dân cũng còn yếu. Đặc biệt đây là vùng chủ yếu là các dân tộc thiểu số sinh sống, trình độ văn hóa còn thấp, năng lực hoạch toán và quản lý sản xuất còn hạn chế. Định hướng phát triển của xã trong những năm tới chú trọng nhiều đến phát triển chăn nuôi, đa dạng hóa các loại vật nuôi trong địa phương nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân, đáp ứng nhu cầu thị trường. Qua thảo luận và trao đổi với người dân địa phương ở đây, xác định được nhu cầu của các hộ gia đình đang muốn có sự thay đổi về cơ cấu cây trồng vật nuôi cho phù hợp với điều kiện kinh tế và các chính sách của địa phương. Trong đó heo rừng lai là đối tượng được nhiều hộ dân quan tâm và có nhu cầu phát triển. Heo rừng lai là loại động vật mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân địa phương, là đối tượng vật nuôi đang được chú trọng. Chúng có sức đề kháng cao với bệnh tật hơn heo nhà. Chúng ít bệnh và thích nghi cao với môi trường sống, heo rừng lai còn dễ nuôi hơn cả heo nhà. Mô hình nuôi heo rừng lai là mô hình kinh tế phù hợp với điều kiện của xã Pró do có thể tận dụng địa hình đồi núi gần nhà để thả rông đàn heo. Thả rông không chỉ giúp heo nhanh lớn, ít mắc bệnh mà chất lượng thịt rất tốt. Ưu điểm của loại heo rừng lai là tỷ lệ thịt nạc nhiều nên khá dễ dàng trong việc tìm nguồn tiêu thụ. So với việc nuôi heo thường thì hiệu quả từ nuôi heo rừng cao hơn nhiều nhưng lại ít tốn chi phí đầu tư thức ăn. Hơn nữa việc phát triển nuôi heo rừng lai ở đây có thể tận dụng được các phụ phế phẩm từ trồng trọt, tận dụng được công lao động vì không phải tốn nhiều thời gian chăm sóc.
Trạm Khuyến nông huyện Đơn Dương Ban Khuyến nông xã Pró CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập-tự do-hạnh phúc Mẫu ND-DT NỘI DUNG VÀ DỰ TOÁN CHƯƠNG TRÌNH, DỰ ÁN KHUYẾN NÔNG Năm 2011 1. Tên dự án: Xây dựng mô hình “Nuôi lợn rừng lai” tại xã Pró - Đơn Dương- Lâm Đồng 2. Thông tin chung a. Sự cần thiết xây dựng dự án: Xã Pró huyện Đơn Dương là một xã nằm trong chương trình 135, là xã thuộc diện khó khăn của huyện Đơn Dương. Là một xã nghèo nên cơ sở vật chất còn hạn chế, như đường đi khó khăn gây ảnh hưởng cho công tác vận chuyển, hạ tầng cho công tác thông tin tuyên truyền còn thiếu và yếu. Năng lực thông tin tuyên truyền của cán bộ địa phương còn yếu, như khả năng tiếp cận thu thập thông, đặc biệt là năng lực phân tích và xử lý các thông tin… Không những năng lực cán bộ còn yếu mà năng lực người dân cũng còn yếu. Đặc biệt đây là vùng chủ yếu là các dân tộc thiểu số sinh sống, trình độ văn hóa còn thấp, năng lực hoạch toán và quản lý sản xuất còn hạn chế. Định hướng phát triển của xã trong những năm tới chú trọng nhiều đến phát triển chăn nuôi, đa dạng hóa các loại vật nuôi trong địa phương nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân, đáp ứng nhu cầu thị trường. Qua thảo luận và trao đổi với người dân địa phương ở đây, xác định được nhu cầu của các hộ gia đình đang muốn có sự thay đổi về cơ cấu cây trồng vật nuôi cho phù hợp với điều kiện kinh tế và các chính sách của địa phương. Trong đó heo rừng lai là đối tượng được nhiều hộ dân quan tâm và có nhu cầu phát triển. Heo rừng lai là loại động vật mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân địa phương, là đối tượng vật nuôi đang được chú trọng. Chúng có sức đề kháng cao với bệnh tật hơn heo nhà. Chúng ít bệnh và thích nghi cao với môi trường sống, heo rừng lai còn dễ nuôi hơn cả heo nhà. Mô hình nuôi heo rừng lai là mô hình kinh tế phù hợp với điều kiện của xã Pró do có thể tận dụng địa hình đồi núi gần nhà để thả rông đàn heo. Thả rông không chỉ giúp heo nhanh lớn, ít mắc bệnh mà chất lượng thịt rất tốt. Ưu điểm của loại heo rừng lai là tỷ lệ thịt nạc nhiều nên khá dễ dàng trong việc tìm nguồn tiêu thụ. So với việc nuôi heo thường thì hiệu quả từ nuôi heo rừng cao hơn nhiều nhưng lại ít tốn chi phí đầu tư thức ăn. Hơn nữa việc phát triển nuôi heo rừng lai ở đây có thể tận dụng được các phụ phế phẩm từ trồng trọt, tận dụng được công lao động vì không phải tốn nhiều thời gian chăm sóc. Việc xây dựng mô hình trình diễn tại địa phương nhằm tuyên truyền cho người dân đồng thời hỗ trợ và chuyển giao quy trình kỹ thuật chăn nuôi heo rừng lai tới người nông dân, giúp cải thiện thu nhập, tăng hiệu quả kinh tế chăn nuôi và góp phần cung ứng nguồn thực phẩm mới cho nhu cầu thị trường. 1 b.Căn cứ và cơ sở xây dựng dự án +Cơ sở pháp lý - Căn cứ quyết định số 526/QĐ/ BNN-TC của Bộ Nông Nghiệp và PTNT quyết định về việc quy định nội dung và mức hỗ trợ cho hoạt động khuyến nông - khuyến ngư. - Căn cứ nghị định số 02/2010/NĐ - CP, nghị định về khuyến nông. - Căn cứ quyết định số 75/2007/QĐ - BNN ngày 17/08/2007 của Bộ Nông Nghiệp và PTNT về việc ban hành Quy chế quản lý các chương trình khuyến nông quốc gia. - Định hướng phát triển của địa phương. +Cơ sở khoa học -Điều kiện tự nhiên, khí hậu, đất đai ở Pró phù hợp để phát triển mô hình nuôi heo rừng lai. -Diện tích đất đồi núi rộng, có nhiều vườn cây ăn quả đã lớn thuận lợi để che bóng cho lợn và làm sân chơi. + Khả năng tiếp nhận và thực hiện - Người dân có nhu cầu học hỏi các kỹ thuật mới và sản xuất các đối tượng mới. - Chính quyền xã quan tâm và có định hướng phát triển c.Số điểm trình diễn: Mô hình được thực hiện trên 7 điểm tương đương với 7 thôn trong xã. Mỗi thôn sẽ chọn ra 1 hộ phù hợp với tiêu chí và điều kiện tham gia mô hình để xây dựng mô hình trình diển. 3. Mục tiêu: -Mục tiêu tổng quát: Phát triển kinh tế xã hội, nâng cao đời sống cho người dân địa phương. -Mục tiêu cụ thể: +Người dân hiểu và áp dụng tốt theo các hoạt động trong mô hình. +Mô hình thành công, đạt hiệu quả cao và có khả năng nhân rộng. +Mô hình được đánh giá cao của người dân địa phương và các cán bộ tham gia đánh giá. +Huy động tối đa hiệu quả các nguồn lực ở địa phương. +Đem lại thu nhập cho người dân, nâng cao chất lượng cuộc sống. 4. Điều kiện của tổ chức, cá nhân tham gia mô hình khuyến nông - Tự nguyện xin tham gia mô hình. - Đáp ứng các tiêu chí chọn hộ. -Có nhu cầu phát triển sản xuất, nhu cầu nuôi heo rừng lai - Cam kết thực hiện theo quy định. -Là người dân trong địa phương. - Có đủ các nguồn lực như: đất sản xuất, lao động, vốn đối ứng 2 5. Quy mô, địa bàn và thời gian triển khai Địa điểm triển khai Quy mô (con/ha, ) Số hộ tham gia Thời gian triển khai Vùng miền núi (đối tượng là hộ nghèo) PRÓ- ĐƠN DƯƠNG- LÂM ĐỒNG 7 điểm 7 hộ 01/2011 6. Nội dung hoạt động: 6.1. Tổ chức tập huấn + Nội dung: “Tập huấn kỹ thuật nuôi lợn rừng lai” Bao gồm các chủ đề: -Kỹ thuật làm chuồng -Các loại giống heo rừng lai, cách chọn giống. -Các loại thức ăn thường dùng, cách chế biến khẩu phần ăn. -Kỹ thuật chăm sóc heo rừng. -Kỹ thuật phòng trừ dịch bệnh. + Đối tượng: các hộ gia đình thuộc các thôn trong địa phương đáp ứng tiêu chí và điều kiện tham gia mô hình. Mỗi thôn 1 hộ. + Số lượng người tham gia: 7 hộ được chọn xây dựng mô hình + Thời gian: 1 ngày (05/01/2011) + Kinh phí: 939.000 đồng (bảng dự toán chi tiết 2.1.1) 6.2. Hỗ trợ xây dựng mô hình + Yêu cầu kỹ thuật: - Tên thiết bị: thép b40, cột bê tông, máng ăn, máng uống. -Tên giống: Heo rừng lai -Cấp giống: 15/01/2011 -Ngày tuổi: 45 ngày -Trọng lượng: 7kg + Hạng mục hỗ trợ: -Giống: mỗi hộ 5 con giống. -Vật tư: Thức ăn tinh 105 kg, thức ăn thô 900kg, các loại thuốc thú y. -Thiết bị: Thép b40 150kg, cột bêtông 10 cột, máng ăn 2 cái, máng uống 2 cái. + Quy trình kỹ thuật áp dụng: -Làm chuồng -Chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng trừ dịch bệnh. -Phối giống 3 -Đở đẻ -Thu hoạch (bán) + Kinh phí: 11.450.000 đồng (bảng dự toán chi tiết I) 6.3. Tổ chức tham quan + Nội dung: Tổ chức tham quan mô hình nuôi heo rừng lai thành công tại Long Hòa- Cần Thạnh-Cần Giờ. + Đối tượng: Các hộ dân tham gia mô hình và các hộ có nhu cầu tham quan học hỏi. + Số lượng người tham gia: 30 hộ + Thời gian: 10/02/2011 + Kinh phí: 3.070.000 đồng ( bảng dự toán chi tiết 2.1.2) 6.4. Cán bộ chỉ đạo kỹ thuật + Yêu cầu về trình độ chuyên môn: -Cán bộ chỉ đạo phải được qua đào tạo chính quy, có bằng cấp. -Có năng lực và chuyên môn. -Am hiểu về tình hình địa phương, nắm bắt được quy trình kỹ thuật nuôi heo rừng lai + Số cán bộ tham gia: 1 cán bộ. + Tiền công chỉ đạo và kinh phí hỗ trợ: 1.200.000 đồng (dự toán chi tiết 2.3) 6.6. Kiểm tra, nghiệm thu và đánh giá + Nội dung: -Kiểm tra quá trình chăm sóc và nuôi dưỡng. -Theo dõi và giám sát tốc độ sinh trưởng của heo rừng lai. -Theo dõi các dịch bệnh xãy ra trong quá trình nuôi. -Tổ chức nghiệm thu và đánh giá sau quá trình nuôi. + Kế hoạch và tổ chức kiểm tra: Kiểm tra 3 lần trong quá trình nuôi bao gồm -Lần 1: ngay sau khi làm chuồng, thả giống. Kiểm tra tiêu chuẩn chuồng trại, chế độ nuôi dưỡng và chăm sóc. -Lần 2: trước khi phối giống. Kiểm tra tốc độ tăng trưởng của lợn. -Lần 3: sau khi sinh con. Kiểm tra khả năng sinh sản của lợn, số con được đẻ ra, tỉ lệ sống của lợn con + Kinh phí: 870.000 đồng (bảng dự toán chi tiết 2.4) 7. Dự kiến kết quả đạt được + Chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật: -Lợn tăng trọng nhanh ; tăng trọng bình quân 180 – 200g/con/ngày, chất lượng thịt tốt. -Tỷ lệ nuôi sống 70 - 95%; -Số heo con/lứa đạt 6 - 8 con; trọng lượng bình quân heo sơ sinh từ 0,3 – 0,5kg/con. -Lợn ít bị bệnh trong suốt quá trình nuôi. +Tác động môi trường -Không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, không gây ô nhiễm môi trường. -Tận dụng được các phụ phế phẩm từ trồng trọt. 4 + Hiệu quả kinh tế: Sau 6 tháng nuôi, heo rừng có khả năng sinh sản với số heo con từ 6-8 con/lứa sẽ thu được lợi nhuận 20 triệu đồng/năm. Nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân. +Hiệu quả xã hội, môi trường: Mô hình đạt hiệu quả sẽ tạo việc làm cho người dân trong xã, giúp xóa đói giảm nghèo, đồng thời cũng góp phần cải tạo môi trường. +Khả năng mở rộng ra sản xuất đại trà: Từ 7 mô hình ở 7 thôn sau khi thấy được hiệu quả người dân sẽ phát triển thêm nhiều mô hình. Mỗi thôn có thể nhân rộng từ 5-10 hộ. 8. Kinh phí đầu tư Dự toán kinh phí hỗ trợ: 86.777.000 (có bảng dự toán chi tiết kèm theo) Bằng chữ: Tám mươi sáu triệu bảy trăm bảy mươi bảy nghìn đồng. 9. Tổ chức triển khai - Đơn vị quản lý: Trạm Khuyến nông Huyện Đơn Dương - Đơn vị thực hiện: Ban Khuyến nông xã Pró - Đơn vị tham gia, phối hợp: Trung tâm Khuyến Nông tỉnh Lâm Đồng, UBND huyện Đơn Dương, UBND xã Pró. Người lập Ngày 19 tháng 10 năm 2011. Thủ trưởng đơn vị (ký tên, đóng dấu) II. BÁO CÁO TIẾN TRÌNH TIẾP CẬN ĐỊA PHƯƠNG 2.1 Tiếp cận với cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng. Thời gian Địa điểm Đối tác Nội dung tiếp Thuận lợi Khó khăn 5 tiếp cận cận J Ngày 7/10 8h-10h - Hội trường khách sạn Á Đông – TP.Đà Lạt Anh Toàn – cán bộ Trung tâm khuyến nông tỉnh Lâm Đồng - Báo cáo về ĐKTN – KTXH tỉnh Lâm Đồng. - Nội dung hoạt động của TTKN. - Trao đổi giữa sinh viên với CBKN. - Được sự trao đổi nhiệt tình của cán bộ TTKN. - Hội trường rộng lớn tạo không khí trao đổi thoải mái. -Số lượng các bạn sinh viên quá nhiều nên hạn chế trong việc thu thập thông tin. -Một số thông tin cần thiết chưa thu thập được. 2.2 Tiếp cận với Phó chủ tịch xã Pró. Thời gian tiếp cận Địa điểm Đối tác Nội dung Thuận lợi Khó khăn Ngày 8/10 9h30 – 11h Hội trường xã Proh. - Bác Thọ-PCT xã Pró. - Chị Hằng cán bộ thủy nông lâm của xã Pró. - Báo cáo về ĐKTN-KTXH của xã Pró. - Các chương trình dự án khuyến nông đã và đang thực hiện tại xã Pró. - Định hướng phát triển KTXH của xã. - Trao đổi giữa sinh viên với PCT. - Được sự trao đổi nhiệt tình của PCT Xã. - Không trao đổi được trực tiếp với CBKN xã để nắm bắt rõ hơn về hoạt đông KN trên địa bàn xã. 2.3 Phỏng vấn trưởng thôn Hamanhai I Thời gian Địa điểm Đối tác Nội dung Thuận lợi Khó khăn Ngày 09/10 8h30-10h Vườn nhà trưởng thôn B. HaBang Trưởng thôn Hamanhai I Tìm hiểu về tình hình chung của thôn và nhu cầu của người dân địa phương -Trao đổi nhiệt tình, cung cấp nhiều thông tin bổ ích. - Bác trưởng thôn là người dân tộc thiểu số nên gặp nhiều khó khăn trong giao tiếp. 6 2.4 Thảo luận nhóm người dân: nhà trưởng thôn Hamanhai I. Thời gian Địa điểm Đối tác Nội dung Thuận lợi Khó khăn Ngày 9/10 18h – 20h Tại nhà trưởng thôn Hamanhai1 Người dân trong thôn. Xác định nhu cầu của người dân địa phương. Được sự trao đổi nhiệt tình của người dân tham gia thảo luận. -Do điều kiện thời tiết không thuận lợi nên cuộc thảo luận chỉ có 3 người dân tham gia. -Khó khăn trong giao tiếp. 2.5 Tham quan mô hình tại huyện Đơn Dương. Thời gian Địa điểm Đối tác Nội dung Thuận lợi Khó khăn -Ngày 11/10 13h – 15h Vườn ươm, vườn trồng của hộ nông dân. Hộ nông dân và người làm thuê tại vườn. Tham quan các mô hình rau trong nhà lưới, các vườn ươm Quan sát được nhiều loại rau màu khác nhau. Không có người hướng dẫn nên chưa thu thập được nhiều thông tin. 16h30 – 17h30 Trang trại nuôi bò sữa. Giám đốc Cty chế biến sữa Đà Lạt milk. Tham quan quy trình chế biến sữa thanh trùng của Cty. Được sự trao đổi nhiệt tình của giám đốc Cty. Do đàn bò sữa đang trong giai đoạn dịch bệnh nên không thể quan sát đàn bò và phương thức cho sữa. 2.6 Tiến trình tham quan mô hình hoa, rau tại thành phố Đà Lạt: Được sự giới thiệu của TTKN tỉnh Lâm Đồng, toàn thể nhóm sinh viên 2 lớp chia thành 2 nhóm để tham quan mô hình hoa, rau tại thành phố Đà Lạt. Thời gian Địa điểm Đối tác Nội dung Thuận lợi Khó khăn Ngày 12/10 8h – 9h00 `Vườn trồng của nông dân Nông dân Tham quan mô hình trồng hoa cúc các loại. Được sự trao đổi nhiệt tình của các hộ nông dân. Do nhóm sinh viên quá đông gây khó khăn cho việc quan sát kỹ mô hình. 9h30-11h 7 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ KHOA KHUYẾN NÔNG & PTNT BÁO CÁO THỰC TẬP GIÁO TRÌNH Chuyên Đề: Xây Dựng Mô Hình Nuôi Heo Rừng Lai Tại Xã Pró-Huyện Đơn Dương-Tỉnh Lâm Đồng 8 Huế, 10/2010 . Xây dựng mô hình “Nuôi lợn rừng lai” tại xã Pró - Đơn Dương- Lâm Đồng 2. Thông tin chung a. Sự cần thiết xây dựng dự án: Xã Pró huyện Đơn Dương là một xã nằm trong chương trình 135, là xã thuộc. xã Proh. - Bác Thọ-PCT xã Pró. - Chị Hằng cán bộ thủy nông lâm của xã Pró. - Báo cáo về ĐKTN-KTXH của xã Pró. - Các chương trình dự án khuyến nông đã và đang thực hiện tại xã Pró. -. NÔNG & PTNT BÁO CÁO THỰC TẬP GIÁO TRÌNH Chuyên Đề: Xây Dựng Mô Hình Nuôi Heo Rừng Lai Tại Xã Pr - Huyện Đơn Dương-Tỉnh Lâm Đồng 8 Huế, 10/2010