Giáo trình sản xuất sạch hơn - Phần 1 pot

Dưới sức ép của x/ hội và chính phủ lúc này các ngành công nghiệp mới nhận ra sự cần thiết phải xem xét lại dây chuyền sản xuất tức hộp đen và từ đó xuất hiện giải pháp chủ động ngăn ngừ

I – tại sao phải SXSH:

Chúng ta biết rằng, bất cứ một quá trình sản xuất nào cũng không thể đạt

được hiệu suất 100% Điều đó có nghĩa là đ/ có cái gì đó đó mất đi vào môi trường và không thể chuyển hoá thành sản phẩm hữu ích được "Cái gì đó" ở đây

là thất thoát nguyên, nhiên liệu, trong quá trình sản xuất

Thất thoát ở đây gọi chung là chất thải, và chính nó trở thành trách nhiệm pháp lý của cơ sở sản xuất

Tỉ lệ % lượng chất thải phát sinh thường rất cao, nhưng rất ít ngành công nghiệp nhận ra điều đó

Ví dụ 1: Tiêu thụ nước của ngành Sợi dệt Minh Khai – Hà nội:

Ví dụ 2: Nhà máy nhiệt điện:

Hiệu suất nhà máy nhiệt điện hiện đại chỉ đạt hiệu suất 40%, trung bình chỉ đạt khoảng 33% Nh− vậy sử dụng hết 3 đơn vị năng l−ợng nhiệt thì chỉ có 1

đơn vị năng l−ợng biến thành điện năng, còn 2 đơn vị nhiệt sẽ trở thành nguồn ô nhiễm cho MT xung quanh

Ví dụ 3: Sản xuất gạch nung:

Quá trình sản xuất đ−ợc thể hiện theo sơ đồ sau:

Ví dụ 4: Sản xuất giấy:

Vậy: ở đây nảy sinh ra 2 vấn đề:

- Đối với doanh nghiệp: bị thất thoát nguyên liệu đầu vào, phải trả tiền chi phí xử lý chất thải→ ảnh hưởng đến vấn đề kinh tế

- Đối với xã hội: phải tiếp nhận chất ô nhiễm → ảnh hưởng đến chất lượng

môi trường sống

Trong thực tế sản xuất, việc tối ưu hoá chi phí cho quá trình sản xuất chỉ tập trung vào năng suất và thường bỏ qua khả năng phát sinh chất thải Bởi vì mục tiêu hướng tới của các nhà sản xuất là làm thế nào để tạo ra năng suất cao mặc dù có thể tiêu thụ nhiều nguyên liệu thô và nhiên liệu; điều đó dẫn tới gia tăng chất thải và ảnh hưởng đến môi trường

Chính phủ có nhiệm vụ bảo vệ môi trường cho người dân → gây sức ép đối với doanh nghiệp cần hạn chế tối đa chất thải ô nhiễm ra môi trường

Để đảm bảo chất lượng môi trường, tuỳ theo giai đoạn phát triển mà đ/ diễn

ra những cách thức thực hiện khác nhau:

 Trước năm 50, chất thải ra con người trông chờ vào khả năng tự làm sạch của thiên nhiên

 Những năm 60, đ/ có một số biện pháp giảm thiểu tác hại của chất ô nhiễm

đối với sức khoẻ con người:

- Nâng chiều cao ống khói

- Pha lo/ng nước thải

- Đa chất thải ra ngoài phạm vi sinh sống của con người

 Những năm 70: tiếp cận với các giải pháp xử lý chất thải, nh: xây dựng các nhà nhà máy xử lý nước thải, thiết bị lọc bụi, khử độc, chôn lấp chất thải an toàn,

Với cách giải quyết này chỉ được thực hiện sau khi chất thải đ/ sinh ra và

được gọi là giải pháp cuối đường ống (EOP: End Of Pipe) → cho chất thải đi qua hệ thống xử lý trước khi thải ra môi trường

Cách tiếp cận này không triệt để vì thực chất qua hệ thống xử lý chất thải chuyển từ dạng ô nhiễm này sang dạng ô nhiễm khác Ngoài ra, cách tiếp cận này cần chi phí khá lớn, song lại không sinh lợi, không hy vọng thu hồi được cả hai khía cạnh kinh tế và MT, nên các doanh nghiệp không muốn thực hiện

 Từ những năm 80 đến nay: tiếp cận phòng ngừa ô nhiễm, giảm thiểu chất thải

ra đời → tiếp cận mang tính chủ động

Các thuật ngữ thể hiện tiếp cận này:

- Sản xuất sạch hơn (1985)

- Phòng ngừa ô nhiễm

- Giảm thiểu chất thải

- Năng suất xanh

- Hiệu suất sinh thái

Như vậy, trước đây coi quá trình công nghệ là một hộp đen và chỉ để ý

đến chất thải sau khi đ/ tạo ra; để giải quyết vấn đề chất thải, các doanh nghiệp chỉ có giải pháp quen thuộc là xử lý cuối đường ống

Dưới sức ép của x/ hội và chính phủ lúc này các ngành công nghiệp mới nhận ra sự cần thiết phải xem xét lại dây chuyền sản xuất (tức hộp đen) và từ

đó xuất hiện giải pháp chủ động ngăn ngừa giảm thiểu chất thải ngay tại nơi phát sinh trong quá trình sản xuất Đó chính là lý do tại sao phải SXSH

II - Sản xuất sạch hơn là gì?

Mục tiêu của SXSH là tránh ô nhiễm bằng cách sử dụng tài nguyên, nguyên vật liệu và năng lượng một cách có hiệu quả nhất Điều này có nghĩa là thay vì bị thải bỏ sẽ có thêm một tỷ lệ nguyên vật liệu nữa được chuyển vào thành phẩm Để đạt được điều này cần phải phân tích một cách chi tiết và hệ thống trình tự vận hành cũng như thiết bị sản xuất hay yêu cầu một đánh giá về SXSH

Tóm lại: mục tiêu của SXSH là:

1

1 Các khái niệm về SXSH: Các khái niệm về SXSH: Các khái niệm về SXSH:

Tạo ra các sản phẩm không gây độc hại đối với MT

Hợp lý về mặt sinh thái, đa chất lượng cuộc sống phù hợp với khả năng tải

được của Trái đất qua việc giảm tác động tới MT sinh thái và sự quá tải về sử dụng tài nguyên trong suốt vòng đời của sản phẩm

Mức thải hoặc phát thải bằng 0, nghĩa là sử dụng các nguyên liệu, các quá trình sao cho làm giảm hoặc loại trừ phát sinh chất thải

Sử dụng công nghệ hoặc thiết bị ít tạo ra chất thải hơn các công nghệ hoặc thiết bị truyền thống

Theo tài liệu "Từ chất thải tới những lợi nhuận" của Hội đồng Quốc gia

về năng suất - ấn độ, thì:

Sản xuất sạch là một cách nghĩ mới và có tính sáng tạo trong tư duy về sản phẩm và quá trình sản xuất tạo ra sản phẩm SXSH đạt được thông qua việc áp dụng liên tục những chiến lược nhằm giảm thiểu phát sinh ra chất thải và phát thải

Theo định nghĩa của Chương trình Môi trường Liên hiệp quốc (UNEP):

Sản xuất sạch hơn là việc áp dụng liên tục một chiến lược tổng hợp phòng ngừa về môi trường đối với quá trình sản xuất, sản phẩm và dịch vụ nhằm nâng cao hiệu suất kinh tế và giảm rủi ro cho con người và môi trường

Tóm tắt định nghĩa SXSH:

2

2 SXSH đối với các quá trình: SXSH đối với các quá trình: SXSH đối với các quá trình:

- Đối với quá trình sản xuất:

Giảm tiêu thụ nguyên liệu và năng lượng cho một đơn vị sản phẩm Loại bỏ tối đa các vật liệu độc hại

Giảm lượng và độc tính của tất cả các dòng thải trước khi chúng ra khỏi quá trình sản xuất

- Đối với sản phẩm: SXSH là giảm tác động tiêu cực trong chu trình sống (vòng

đời) của sản phẩm, tính từ khi khai thác nguyên liệu đến khi thải bỏ cuối cùng

- Đối với dịch vụ: SXSH là giảm các tác động tới môi trường của dịch vụ cung cấp trong suốt vòng đời của sản phẩm từ thiết kế và sử dụng hệ thống dịch vụ

đến tiêu thụ toàn bộ nguồn hàng dịch vụ

3

3 yêu cầu chủ yếu của SXSH: yêu cầu chủ yếu của SXSH: yêu cầu chủ yếu của SXSH:

 áp dụng kiến thức công nghệ (tiếp cận có hệ thống bí quyết công nghệ)

Thay đổi thái độ, cách nhìn

Cải tiến từng bước công nghệ hiện có

Thay đổi hớng tới các công nghệ mới tốt và sạch hơn

4

4 Lợi ích của SXSH: Lợi ích của SXSH: Lợi ích của SXSH:

Hai lợi ích chính:

- Giảm chất thải đồng nghĩa với giảm ô nhiễm môi trường
có lợi về mặt môi trường

- Giảm chất thải đồng nghĩa với giảm nguyên liệu thô đầu vào hoặc tăng sản phẩm đầu ra
có lợi về mặt kinh tế

Các ví dụ minh hoạ lợi ích sxsh:

Các ví dụ minh hoạ lợi ích sxsh:

Ví dụ 1: Một công ty dệt đ/ giảm được lượng thuốc nhuộm, nước, năng lượng sử dụng và lượng nước thải thông qua việc tái sử dụng bể nhuộm ở cuối của một vòng tuần hoàn để chuẩn bị cho vòng tiếp theo Chi phí đầu t là $15.000, tiết kiệm hàng năm là $100.000, thời hạn hoàn vốn chỉ có 2 tháng

Ví dụ 2: Trong nhà máy bia, một tổ hợp gồm 8 quá trình được thay đổi đ/ làm giảm tổng lượng COD và giảm khoảng 19% lượng chất thải rắn Tiết kiệm chỉ tính riêng đối với dòng thải đ/ là $96.000 mỗi năm

Ví dụ 3: Nhà máy giấy Vĩnh Khê là một trong những cơ sở sản xuất giấy của Việt nam tham gia trình diễn áp dụng SXSH Trước khi áp dụng SXSH bộ phận

lò hơi cần 390 - 400 lít dầu FO/tấn giấy và lượng nước thải cần xử lý là 4.800 m3/ngày Hiện nay sau khi áp dụng SXSH lượng nước thải chỉ còn 2.500 m3/ngày

Ví dụ 4: Nhà máy giấy Việt Trì đầu tư 200 triệu để thực hiện SXSH, sau 2 năm

đ/ thu lại lợi nhuận hơn 2 tỉ đồng

a/ Những lợi ích trực tiếp khi áp dụng SXSH:

Về kinh tế, nhờ nâng cao hiệu quả bảo toàn được nguyên liệu thô và năng lượng, giảm chi phí xử lý cuối đường ống, cải thiện được môi trường bên trong

và bên ngoài công ty Cụ thể là:

- Nâng cao hiệu quả do áp dụng SXSH dẫn đến hiệu quả sản xuất tốt hơn, nghĩa

là có nhiều sản phẩm được sản xuất ra hơn trên một đơn vị đầu vào của nguyên liệu thô

- Bảo toàn nguyên liệu thô và năng lượng: do giảm tiêu thụ nguyên liệu thô và năng lượng nên giảm được chi phí đầu vào; đồng thời cũng giảm được chi phí xử

lý Đây là yếu tố các doanh nghiệp đặc biệt quan tâm vì nguồn tài nguyên ngày càng cạn kiệt, giá cả thì tăng cao

- Cải thiện môi trường bên ngoài: thực hiện SXSH sẽ giảm được lượng và mức

độ độc hại của chất thải nên đảm bảo chất lượng môi trường, đồng thời giảm nhu cầu lắp đặt vận hành thiết bị xử lý cuối đường ống

- Cải thiện môi trường bên trong (môi trường làm việc): điều kiện môi trường làm việc của người lao động được cải thiện do công nghệ sản xuất ít rò rỉ chất thải hơn; quản lý nội vi tốt nên môi trường làm việc sạch sẽ và trong lành hơn, ít phát sinh ra tai nạn lao động, giảm đáng kể các bệnh nghề nghiệp,

- Thu hồi nhiều phế liệu và phế phẩm

- Tuân thủ các qui định luật pháp tốt hơn

- Các cơ hội thị trường mới & hấp dẫn

b/ Những lợi thế và lợi ích gián tiếp khi áp dụng SXSH:

- Tiếp cận dễ dàng với các nguồn tài chính: do SXSH tạo ra hình ảnh môi trường

có tính tích cực cho ông ty đối với phía cho vay vốn, do đó sẽ tiếp cận tốt hơn với nguồn tài chính

- Tuân thủ tốt hơn các qui định về môi trường: do SXSH giúp xử lý các dòng thải

dễ dàng, đơn giản và rẻ hơn nên tuân thủ được các tiêu chuẩn xả thải

- Các cơ hội thị trường mới và tốt hơn: do nhận thức của người tiêu dùng về môi trường ngày càng tăng nên đòi hỏi các doanh nghiệp phải thể hiện được sự thân thiện với môi trường trong các sản phẩm và quá trình sản xuất của họ Các doanh nghiệp thực hiện SXSH sẽ đáp ứng các tiêu chuẩn về môi trường như ISO14000, hoặc yêu cầu của thị trường như nh/n sinh thái

- Hình ảnh tốt hơn với cộng đồng: SXSH tạo ra hình ảnh “xanh” cho doanh nghiệp, sẽ được x/ hội và các cơ quan hữu quan chấp nhận Tránh các báo cáo truyền thông bất lợi có thể huỷ hoại danh tiếng đ/ tạo dựng trong nhiều năm của công ty

áp dụng chiến lược SXSH sẽ giúp công ty có được sức mạnh cạnh tranh trên thị trường:

Sự khác nhau giữa 2 cách tiếp cận:

5

5 TTTTrở ngại đối với SXSH:rở ngại đối với SXSH:rở ngại đối với SXSH:

Có sự phản đối những sáng kiến và tiếp cận mới do nhân viên không được đào tạo chính qui Các dự án trình diễn là rất cần thiết để chứng minh rằng SXSH có

Thiếu nguồn tài chính, nhận thức đào tạo, chuyên môn và công nghệ, thông tin

và tiếp cận với những kiến thức hiện có

Có sự bất trắc về tính đúng đắn của thông tin, công nghệ hay các qui định

Các chính sách của Chính phủ tập trung vào giảm chất ô nhiễm đ/ không khuyến khích cho các giải pháp giảm ô nhiễm và tạo ra sự khích lệ về thuế đối với việc đầu tư cho các công nghệ xử lý cuối đường ống

a/ Trở ngại về kinh tế:

 Những khoản đầu tư cho SXSH không l/i bằng một số cơ hội đầu tư khác

 Non nớt trong hoạt động tính toán chi phí nội tại và phân bố chi phí của công

ty

 Yếu kém trong việc lập kế hoạch chi tiêu vốn nội tại và thủ tục phân bổ vốn của công ty

b/ Trở ngại về chính sách: (phía nhà nước)

 Chưa chú trọng đầy đủ đến SXSH trong phát triển chiến lược môi trường, công nghệ, thơng mại và công nghiệp

 Thiếu chín chắn trong khung chính sách môi trường (bao gồm cả việc thiếu tính cưỡng chế, )

c/ Trở ngại về tổ chức:

 Thiếu vai trò l/nh đạo đối với các vấn đề về môi trường

 Không có sự khuyến khích cho các nhà quản lý để họ nỗ lực trong việc thực hiện SXSH

 Sự non nớt của chức năng quản lý môi trường trong hoạt động của công ty

 Thiếu hụt trong cơ cấu tổ chức và hệ thống quản lý và thông tin của công ty

 Thiếu sự tham gia của các nhân viên trực tiếp sản xuất trong hoạt động SXSH

d/ Trở ngại về kỹ thuật:

 Thiếu cơ sở vận hành hiệu quả các kế hoạch đ/ được thiết lập

 Phức tạp của quá trình SXSH Ví dụ: cần phải thực hiện đánh giá tổng thể để xác định cơ hội SXSH phù hợp)

 Khả năng sử dụng hạn chế đối với các thiết bị hỗ trợ cho SXSH Ví dụ: sử dụng các thiết bị đo đạc có chất lượng cao cho quá trình ở qui mô nhỏ,

 Khả năng tiếp cận hạn chế đối với những thông tin kỹ thuật đáng tin cậy với nhu cầu và khả năng ứng dụng của công ty

e/ Trở ngại về nhận thức:

 Thiếu quan tâm nhằm nâng cao nhận thức liên quan đến vai trò cá nhân trong

đóng góp cải thiện môi trường

 Hiểu chưa rõ khái niệm SXSH

 Tính bảo thủ

6

6 Phân biệt SXSH: Phân biệt SXSH: Phân biệt SXSH:

 Những gì không phải là SXSH?

- Sử dụng các hệ thống kiểm soát ô nhiễm cuối đường ống truyền thống để xử lý chất thải theo các quy định về giới hạn cho phép

- Các biện pháp kỹ thuật để xử lý chất thải

 Những gì phù hợp với khái niệm SXSH?

- Vận hành hiệu quả một trạm xử lý bên ngoài quy trình công nghệ

 Những gì cũng có thể là SXSH?

- Tái sinh bên ngoài về nguyên tắc không phải là một bộ phận cấu thành nên SXSH vì chúng không tập trung vào nguyên tắc chủ động phòng ngừa Tuy nhiên nguyên tắc đó có thể áp dụng cho SXSH

7

7 áp dụng sxsh vào công nghiệp: áp dụng sxsh vào công nghiệp: áp dụng sxsh vào công nghiệp:

Cấp quản lý cần phải cam kết và nhiệt tình đối với SXSH

Cần phải theo đuổi một tiếp cận tổng hợp và mang tính hệ thống

Cần có sự tham gia của công nhân và người lao động ở tất cả các cấp tổ chức của cơ sở thì mới đạt được kết quả tốt

Chế độ khuyến khích thưởng phạt

Cần phải tổ chức đào tạo nội bộ cho công nhân, nhân viên giám sát và cấp quản lý để xác định được các cơ hội và thực hiện SXSH

III - phát triển bền vững & SXSH

Phát triển bền vững (PTBV) là sự phát triển nhằm đáp ứng những nhu cầu của cuộc sống hiện tại mà không làm tổn hại đến những nhu cầu đó cho thế hệ mai sau

Về mặt môi trường:

- Giới hạn về môi trường đối với sự phát triển của con người là khả năng cung cấp tài nguyên và chứa đựng rác thải của môi trường là

có hạn

- Chất lượng môi trường ảnh hởng trực tiếp đến sức khoẻ của con người và thiên nhiên

Về mặt kinh tế:

- Sự tăng trưởng là điều kiện tất yếu để đáp ứng nhu cầu cuộc sống của con người

Về mặt x/ hội :

- Sự phát triển bao gồm nâng cao đời sống vật chất và tinh thần



 Quan hệ giữa SXSH với PTBV: SXSH là công cụ để thực hiện phát triển bền

vững

IV - hệ thống quản lý môi trường EMS / ISO14000 & SXSH

ISO: International Standard Organization

ISO14000 là tập hợp các tiêu chuẩn quản lý môi trường quốc tế

EMS : Enviromental Management System

Tiêu chuẩn ISO14000 chỉ mang tính chất khuyến khích, tự nguyện áp dụng chứ không phải là bắt buộc, thể hiện trách nhiệm của công ty đối với vấn

đề môi trường

Hệ thống này cung cấp một tiếp cận cú tổ chức trong việc lập kế hoạch và thực hiện cỏc biện phỏp bảo vệ mụi trường Để phỏt triển một hệ thống quản lý mụi trường, cần phải đỏnh giỏ được cỏc tỏc động mụi trường, xỏc định được cỏc mục tiờu giảm cỏc tỏc động tiờu cực và lập kế hoạch để đạt được những mục tiờu này

Cỏc lợi ớch của hệ thống quản lý mụi trường:

• Giảm thiểu cỏc rủi ro hay trỏch nhiệm về mụi trường;

• Sử dụng cú hiệu quả tối đa cỏc tài nguyờn;

• Giảm cỏc chất thải;

• Tạo ra hỡnh ảnh hợp tỏc tốt;

• Xõy dựng cac mối quan tõm về mụi trường cho nhõn viờn;