Để phát hiện lợn động dục được chính xác hơn nên kết hợp quan sát bằng mắt thường ngày hai lần và kết hợp dùng lợn đực thí tình Dùng sổ ghi chép ngày động dục, thời gian động dục kéo dài
Trang 1Bảng 2: Mức ăn cho lợn nái ngoại (con/ngày)
Thể trọng (kg)
Lượng TĂ/con/ngày
(kg)
Lượng protein thô/con/ngày (g)
Năng lượng trao đổi ME (Kcal/con/ngày)
Từ 90 kg cho đến 10-14 ngày trước dự kiến phối giống ăn 2,0 kg/con/ngày (tương ứng protein thô là 280 g, năng lưọng trao đổi, ME = 5800 Kcal)
Từ 10-14 ngày trước dự kiến phối giống cho ăn 2,7-3,0 kg/con/ngày (tương ứng protein thô là 378 - 420g, năng lượng trao đổi, ME = 7830-8700 Kcal) Mục đích tăng thức ăn nhằm tăng
số trứng rụng để tăng số con đẻ ra/ổ
Sau phối giống cho ăn 1,8 - 2 kg/con/ngày bằng loại thức ăn nuôi lợn nái chửa (tương ứng protein thô là 252-280 g, năng lượng trao đổi, ME = 5220-5900 Kcal)
Từ 65 kg đến phối giống có thể cho ăn thêm 2 kg rau xanh/con/ngày
Đối với lợn nái nội, cho ăn khoảng 80% mức ăn của lợn cái ngoại Thành phần dinh dưỡng của thức ăn giai đoạn 20 - 55 kg có 15% protein, 3000 Kcal năng lượng trao đổi, giai đoạn từ 56
kg trở đi cho ăn thức ăn có 14% protein, 2800 Kcal năng lượng trao đổi (Tiêu chuẩn Việt Nam – TCVN 1547-1994)
- Chế độ ăn
Từ 20 - 30 kg, ngày cho ăn 4 bữa
Từ 31 - 65 kg, ngày cho ăn 3 bữa
Từ 66 kg đến phối giống, ngày cho ăn 2 bữa
- ảnh hưởng của chế độ ăn không hợp lý đối với lợn cái giai đoạn hậu bị
+ Khẩu phần không đảm bảo dinh dưỡng, mức dinh dưỡng cung cấp không đủ thì giảm khả năng tăng trọng, kéo dài ngày đạt khối lượng phối giống lần đầu tiên dẫn đến kéo dài tuổi đẻ lứa đầu
+ Trường hợp cho ăn quá mức so với nhu cầu (đặc biệt giai đoạn từ 80 - 120 kg đối với lợn ngoại, 55 kg trở lên đối với lợn nội) làm cho lợn quá béo, khó động dục hoặc động dục bất thường, tỷ lệ thụ thai kém
Trang 24 Kỹ thuật quản lý lợn cái hậu bị
- Bố trí đầu lợn cái hậu bị trong ô chuồng nuôi:
Giai đoạn nuôi hậu bị, lợn cái nuôi nhốt chung trong ô sẽ tốt hơn nuôi riêng biệt từng con
và đảm bảo diện tích để dùng cho ăn và nằm là 1 - 1.2 m2/con (giai đoạn nhỏ) và 3 m2/con (giai
đoạn lớn) và diện tích sân chơi 0,5 - 0,6 m2/con
- Kích thích lợn cái động dục sớm
Khi lợn cái ở tuổi 5 - 6 tháng tuổi, hàng ngày cho lợn đực tiếp xúc 2 lần (cho đi qua khu nuôi lợn cái hậu bị), mỗi lần 10-15 phút để kích thích lợn cái động dục sớm hơn
Lợn đực giống bài tiết nước bọt có chứa chất pheromon, chất này có tác dụng kích thích lợn cái động dục sớm hơn Tác dụng của chất pheromon (3 a andiosterol) còn gọi là "hiệu ứng đực giống"
Nên chú ý những đực giống dưới 10 tháng tuổi chưa có tác dụng hoặc tác dụng ít đến việc kích thích phát dục ở lợn cái vì những con đực này còn non, chưa tiết ra nhiều lượng pheromon
mà đó là thành phần cần thiết của "hiệu ứng đực giống"
- Theo dõi để phát hiện lợn động dục lần đầu:
Ghi chép đầy đủ để nắm chắc diễn biến các chu kỳ động dục có ổn định hay không? Từ đó xây dựng kế hoạch phối giống và lên lịch tăng mức ăn trước khi phối giống
Để phát hiện lợn động dục được chính xác hơn nên kết hợp quan sát bằng mắt thường ngày hai lần và kết hợp dùng lợn đực thí tình
Dùng sổ ghi chép ngày động dục, thời gian động dục kéo dài, có như vậy mới có nhận xét chính xác là lợn động dục có đều hay không để quyết định là sẽ phối giống hay loại thải Nếu lợn động dục bất thường nghĩa là khoảng cách giữa các lần động dục không đều, thời gian động dục kéo dài giưã các chu kỳ, động dục không đều hoặc lợn động dục nhưng không chịu đực với những trường hợp như vậy nên loại thải và không nên phối ép
- Tuổi và thời gian phối giống
Đối với lợn cái hậu bị, cần kết hợp đồng thời 3 yếu tố sau được gọi là các yếu tố cần và đủ:
Tuổi phối giống: từ 7,5 - 8,5 tháng, trung bình phối giống lúc 8 tháng tuổi
Khối lượng phối giống: trung bình từ 115-120 kg (lợn ngoại), từ 45 - 50 kg (đối với lợn nội)
Phối giống: hoàn toàn không phối ngay ở lần động dục thứ nhất, mà sẽ phối giống cho lợn cái ở chu kỳ động dục thứ 2 hoặc thứ 3
Ghi chép ngày phối giống để theo dõi kết quả phối giống của lợn cái Nếu lợn đã phối giống mà không thụ thai thì sẽ động dục trở lại trong vòng 17 - 23 ngày kể từ ngày phối giống Cần lưu ý chế độ dinh dưỡng cho lợn cái trước khi phối giống, các yếu tố thức ăn rất quan trọng ở thời kỳ này Thông thường, chúng ta nên cho lợn cái hậu bị ăn tăng, mức ăn từ 2,7 - 3,0 kg/ con/ ngày (đối với lợn cái ngoại), 2,1 - 2,4 kg (lợn cái nội) trong vòng 10 - 14 ngày trước
Trang 3ngày dự kiến phối giống là thích hợp Sau khi phối giống, chúng ta phải giảm mức ăn xuống còn 1,8 - 2,0 kg/ con/ ngày (với lợn ngoại) và 1,4 - 1,6 kg (đối với lợn nội)
- Thú y đối với lợn hậu bị:
+ Đảm bảo tốt yêu cầu chung về vệ sinh thú y chuồng trại
+ Tẩy giun sán trước lúc vào nuôi hậu bị (18-25 kg thể trọng)
+ Lịch tiêm vác xin đối với lợn nái hậu bị: trước khi phối giống 35 ngày tiêm vác xin dịch tả, tụ huyết trùng Trước khi phối giống 14 ngày tiêm vác xin lépto, parvo, đóng dấu lợn
+ Lợn phải được tẩy giun sán trước khi phối giống
+ Thường xuyên kiểm tra phát hiện bệnh ghẻ và điều trị kịp thời
5 Một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của lợn nái
- Các ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của lợn nái nếu không đảm bảo yếu tố cần và đủ
+ Phối giống trước 7 tháng tuổi khi cơ thể lợn cái chưa phát triển hoàn thiện + Phối giống ở khối lượng cơ thể lợn cái thấp hơn khối lượng quy định thì sau khi đẻ lứa 1 sẽ
dễ làm hao mòn lợn nái dẫn đến loại thải sớm + Phối giống ngay ở lần động dục đầu tiên thì số trứng rụng ít do đó đẻ được ít con
- Tóm tắt một số yếu tố làm chậm tuổi phối giống lần đầu ở lợn cái hậu bị
+ Thường xuyên dịch chuyển và xáo trộn các nhóm lợn cái có thể ảnh hưởng đến sự phát dục của lợn cái
+ Tuổi của lợn cái khi chúng ta bắt đầu cho tiếp xúc với lợn đực Nếu chúng ta cho tiếp xúc quá sớm hoặc muộn đều không tốt Sự tiếp xúc thường xuyên của lợn cái với lợn đực trong suốt thời kỳ thời gian nuôi hậu bị cũng có thể tác động không tốt đến sự thành thục của lợn cái hậu
bị
+ Loại lợn đực khi cho tiếp xúc với lợn cái: Nếu cho tiếp xúc với lợn đực còn non thì hiệu quả kích thích động dục không cao Nói chung nên cho lợn cái hậu bị tiếp xúc với nhiều lợn đực giống khác nhau
+ Nhiệt độ môi trường: Nếu nuôi lợn cái hậu bị trong điều kiện chuồng nuôi có nhiệt độ quá cao hay quá thấp có thể làm chậm tuổi động dục lần đầu
+ Hàm lượng khí thải trong chuồng nuôi như NH3, H2S nếu quá cao có thể làm chậm tuổi
động dục lần đầu (có thí nghiệm cho thấy chậm tuổi động dục lần đầu từ 25 - 30 ngày) + Phát hiện động dục: Nếu lợn đực tiếp xúc với lợn cái liên tục có thể khó phát hiện động dục Do đó nên nuôi lợn đực, cái tách biệt nhau và kích thích động dục cho lợn cái ngoài 5,5 tháng tuổi
Trang 4Chương V Chăn nuôi lợn nái sinh sản
I Chăn nuôi lợn nái chửa
1 Mục tiêu chăn nuôi lợn nái chửa
Mục tiêu chính của chăn nuôi lợn nái chửa là làm sao để lợn nái đẻ sai con, lợn con sinh ra khoẻ mạnh, có khối lượng sơ sinh cao Lợn mẹ đủ dự trữ để tiết sữa trong thời kì nuôi con, nếu là lợn nái đẻ lứa đầu, cần phải tiếp tục sinh trưởng để đạt khối lượng theo quy định
* Phân chia giai đoạn trong thời gian chửa: Người ta thường chia thời gian chửa của lợn nái ra
làm hai giai đoạn:
- Chửa kỳ I: Từ khi phối giống có chửa đến 84 ngày
- Chửa kỳ II: Từ ngày chửa thứ 85 đến ngày dự kiến đẻ (114 ngày)
2 Kỹ thuật nuôi dưỡng lợn nái chửa
a Nuôi dưỡng lợn nái chửa:
Giai đoạn chửa kỳ I và chửa kỳ II dùng khẩu phần có tỷ lệ protein là 13-14%, năng lượng trao đổi từ 2800 - 2900 Kcal Nhưng giai đoạn II mức ăn cần phải tăng từ 15-20% cao hơn so với giai đoạn chửa kỳ I Do giai đoạn chửa kỳ I bào thai chưa phát triển mạnh vì vậy nhu cầu dinh dưỡng chủ yếu cho lợn naí giai đoạn này là để duy trì cơ thể lợn nái, một phần không đáng kể dùng để nuôi thai
ở giai đoạn chửa kỳ II tốc độ phát triển của bào thai rất nhanh, cần dinh dưỡng cho bào thai phát triển vì vậy việc cung cấp chất dinh dưỡng cho bào thai phát triển ở giai đoạn cuối để lợn con sinh ra đạt được khối lượng sơ sinh theo yêu cầu của từng giống là rất quan trọng
Khi xác định lượng thức ăn cho lợn nái chửa chúng ta cần phải căn cứ vào các yếu tố sau:
- Khối lượng cơ thể lợn nái: nếu lợn nái có khối lượng cơ thể lớn hơn cần cho ăn nhiều hơn
- Thể trạng của lợn nái: nếu lợn nái quá béo cần giảm bớt lượng thức ăn, nếu quá gầy cần tăng thêm lượng thức ăn để lợn nái tích luỹ cho cơ thể
- Giai đoạn chửa: giai đoạn chửa kỳ 1 cho ăn ít hơn giai đoạn chửa kỳ 2
- Tình trạng sức khoẻ: lợn mẹ yếu cần tăng mức ăn để lợn mẹ chóng hồi phục sức khoẻ chuẩn bị cho giai đoạn nuôi con sau này
- Nhiệt độ môi trường: khi nhiệt độ môi trường cao, lợn mẹ biếng ăn Khi nhiệt độ xuống thấp cần tăng thêm thức ăn để lợn mẹ chống rét
- Chất lượng thức ăn: nếu thức ăn có chất lượng không cao, cần phải tăng lượng thức ăn để
đảm bảo đủ dinh dưỡng cho lợn mẹ trong giai đoạn có chửa
Nguồn thức ăn:
Chúng ta sử dụng thức ăn tinh hỗn hợp và bổ sung thêm rau xanh càng tốt, một ngày từ 3
- 4 kg rau xanh/nái (cho nái chửa kỳ I) và từ 2-3 kg/con/ngày (chửa kỳ II)
Trang 5Bảng 3 Mức ăn cho lợn nái cơ bản (kg thức ăn/nái/ngày)
Thể trạng lợn nái
thường
Nái béo
Ngày cắn ổ đẻ 0,5 (hoặc 0) 0,5 (hoặc 0) 0,5 (hoặc 0)
Cho ăn ngày 2 bữa (sáng, chiều), cho ăn thức ăn tinh trước, ăn rau xanh sau (nếu có) Đối với lợn nái nội cần cho ăn thêm rau xanh từ 3 - 3,5 kg/con/ngày Hàng ngày vào mùa hè cần tắm 1-2 lần /ngày, vào mùa đông chỉ nên tắm cho lợn vào những ngày nắng ấm
b ảnh hưởng của chế độ ăn không đúng đối với lợn nái chửa
Chúng ta cần cho lợn nái chửa ăn đùng theo quy định, nếu chúng ta cho lợn nái ăn quá nhiều sẽ gây lãng phí tiền bạc, do thừa so với nhu cầu của giai đoạn chửa Mặt khác về mặt kỹ thuật nếu cho ăn nhiều thì lợn nái sẽ quá béo, tỷ lệ chết phôi cao (đặc biệt 35 ngày sau khi phối giống) Dễ làm chân yếu dẫn đến đè chết con trong giai đoạn nuôi con Tiết sữa kém trong kỳ nuôi con vì tuyến mỡ chèn ép tuyến sữa Làm cho lợn nái khó đẻ hoặc đẻ kéo dài
Ngược lại khi cho ăn thiếu so với nhu cầu: do không đủ dinh dưỡng, lợn nái sẽ gầy dẫn đến thể chất kém, giảm sức đề kháng với bệnh tật Lợn mẹ sẽ không đủ dự trữ cho kỳ tiết sữa dẫn đến năng suất sữa thấp, lợn con còi cọc, tỷ lệ nuôi sống thấp Thời gian khai thác không được lâu vì vậy sớm bị loại thải Thời gian động dục trở lại sau tách con kéo dài Do đó nếu cho ăn không đủ
so với nhu cầu thì chăn nuôi lợn nái sẽ bị lỗ vỗn
3 Kỹ thuật quản lý lợn nái chửa
* Công tác thú y đối với lợn nái chửa:
- Từ 3 - 5 ngày trước ngày dự kiến đẻ, ô chuồng lợn nái cần được cọ rửa sạch, phun bằng thuốc sát trùng Crezin 5% hoặc bằng loại thuốc khác nhằm tiêu độc khử trùng
- 10 ngày trước ngày dự kiến đẻ tẩy giun sán (bằng trộn thuốc vào thức ăn hoặc tiêm theo hướng dẫn của bác sỹ thú y)
- Tiêm phòng định kỳ các loại vac xin dịch tả, tụ dấu, lepto 2 lần/nái/năm
Chú ý: không tiêm phòng cho nái những loại vac xin nêu trên khi lợn nái mang thai ở giai
đoạn từ khi phối giống đến 60 ngày sau phối giống (trừ trường hợp có dịch bệnh xảy ra)
Trang 6* Quy trình tắm ghẻ: Thường xuyên phát hiện ghẻ để điều trị kịp thời Ngoài ra 14 ngày
trước ngày dự kiến đẻ tắm ghẻ lần thứ 1 và 7 ngày sau đó tắm ghẻ lần thứ 2 Đây là yêu cầu bắt buộc để phòng lợn mẹ bị ghẻ rồi lây truyền sang lợn con ngay từ sau sơ sinh
II Chăn nuôi lợn nái nuôi con
1 Mục tiêu cần đạt được:
Chăn nuôi lợn nái nuôi con cần đạt được một số mục tiêu cơ bản sau:
- Lợn nái có năng suất sữa cao
- Tỷ lệ nuôi sống của lợn con đến khi cai sữa cao tối đa
- Lợn nái chóng phối giống trở lại sau khi tách con
2 Kỹ thuật đỡ đẻ cho lợn
- Chuẩn bị chuồng đẻ cho lợn nái
Tẩy rửa vệ sinh, khử trùng bằng nước vôi hay chất khử trùng toàn bộ ô chuồng, nền chuồng, sàn chuồng, thành chuồng dùng cho lợn con và lợn mẹ Để trống chuồng 3 - 5 ngày trước khi đưa lợn nái vào đẻ
Tiến hành vệ sinh, tắm cho lợn nái: Trước khi đẻ, lợn nái được tắm hoặc lau rửa sạch đất hoặc phân bám dính trên mình Dùng khăn thấm nước xà phòng lau sạch bầu vú và âm hộ Làm như vậy tránh được nguy cơ lây nhiễm khuẩn cho lợn con mới sinh do tiếp xúc trực tiếp với lợn
mẹ có chứa các vi khuẩn gây bệnh
- Chuẩn bị ô úm lợn con
Vào ngày dự kiến đẻ của lợn nái cần chuẩn bị xong ô úm cho lợn con Ô úm cho lợn con có tác dụng như sau:
Phòng ngừa lợn mẹ đè chết lợn con, đặc biệt những ngày đầu mới sinh lợn con còn yếu Tạo điều kiện để khống chế nhiệt độ thích hợp cho lợn con, đặc biệt là lợn con đẻ vào những tháng mùa đông
Tạo điều kiện thuận lợi cho việc tập ăn sớm cho lợn con (để máng tập ăn vào ô úm cho lợn con lúc 7 - 10 ngày tuổi) mà không bị lợn mẹ thúc đẩy, và ăn thức ăn của lợn con
Kích thước ô úm: 1,2 x 1,5 m
Ô úm được cọ, rửa sạch, phun khử trùng và để trống từ 3 - 5 ngày trước khi đón lợn con sơ sinh
- Trực đỡ đẻ cho lợn
Trực và đỡ đẻ cho lợn là rất cần thiết, để có thể hỗ trợ cho lợn nái trong những trường hợp bất thường xảy ra trong quá trình đẻ
Khi đến ngày đẻ lợn nái có hiện tượng chảy sữa là biểu hiện lợn sẽ đẻ trong vòng 20 - 24 giờ Chuẩn bị dụng cụ đỡ đẻ: vải xô màn hoặc vải mềm sạch, cồn Iode 3%, kìm bấm nanh (có thể dùng bấm móng tay loại to), kéo cắt rốn, cân để cân khối lượng sơ sinh