Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 2: THIẾT KẾ VƯỜN VÀ MỘT SỐ MÔ HÌNH VƯỜN pps

Kiến thức: - Hiểu được những yêu cầu và nội dung thiết kế vườn.. Thiêt kế vườn là công việc đầu tiên của người lập vườn, nhằm xây dựng mô hình vườn trên cơ sở điều tra,thu thập các.?. T

Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 2: THIẾT KẾ

VƯỜN VÀ MỘT SỐ MÔ HÌNH VƯỜN

I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức:

- Hiểu được những yêu cầu và nội dung thiết kế

vườn

- Biết được một số mô hình vườn điển hình ở nước ta

2 Kĩ năng:

- Rèn kĩ năng quan sát phân tích

- Biết vân dụng lí thuyết vào thực tiễn

II PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:

- Hình 1.1a, 1.1b, 1.2, 1.3, 4, 1.5

- Mô hình vườn

III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:

1 Ổn định tổ chức:

2 Kiểm tra bài cũ:

H? Nêu những mục tiêu cần phải đạt dược sau khi học xong môn nghề làm vườn?

Những điểm cần chú ý vè phương pháp học tập?

3 Dạy bài mới

GV: Vườn là tư liệu đầu tiên của nghề làm vườn

Thiết kế vườn là công việc đầu tiên của người lập

vườn Công việc đó cần đảm bảo những yêu cầu thiết

kế như thế nào?

Hoạt động của thầy và trò Nội dung

GVH? Thiết kế vườn là

gì? để làm gì?

HS: Nghiên cứu SGK để

trả lời

I THIẾT KẾ VƯỜN

1) Khái niệm

Thiêt kế vườn là công việc đầu tiên của người lập vườn, nhằm xây dựng

mô hình vườn trên cơ sở điều tra,thu thập các

GVH? Từ thực tế và

nghiên cứu SGK cho biết

thiết kế vườn cần đảm

bảo những yêu cầu gì? vì

sao?

HS: Trả lời

thông tin về nguồn nguyên liệu thiên nhiên,

về hoạt động sản xuất king doanh trong khu vực

và các yếu tố về kinh tế –

xã hội của địa phương

2) yêu cầu:

- Đảm bảo tính đa dạng trong vườn cây, góp phần

ổn định canh tác, đa dạng hóa những nguồn thu nhập của người làm vườn, vừa hạn chế rủi ro, thất bát

- Đảm bảo và tăng cường hoạt động sống của vi sinh vật trong đất

- Sản xuất trên một cấu

GVH? Trước khi thiết kế

vườn cần điều tra những

yếu tố nào?

HS: Điều tra; Tài nguyên

thiên nhiên, đất nước,

sinh vật , các hoạt động

sản xuất kinh doanh trong

vùng

GVH? Nội dung thiết kế

vườn gồm những yếu tố

nào?

HS: Trả lời

trúc nhiều tầng

3) Nội dung thiết kế vườn

- Thiết kế tổng quát vườn sản xuất: Là thiết kế địa điểm nhằm xác định vị trí của vườn trong không gian sinh sống và hoạt động sản xuất của con người

- Thiết kế các khu vườn +) Sau khi xác định vị trí các khu (thiết kế tổng quát), tiến hành thiết kế

cụ thể cho từng khu mỗi

GVH? Hãy cho biết ở

nước ta có mấy vùng sản

xuất chính?

HS: Có 4 vùng sản xuất

chính

- Vùng đồng Bằng Bắc

Bộ

- Vùng đồng Bằng Nam

Bộ

- Vùng trung du, miền núi

- Vùng ven biển

GVH? Mỗi vùng này tình

hình diễn ra sản xuất như

thế nào?

HS: Nghiên cứu SGK để

trả lời

khu gắn với mục đích sử dụng khác nhau nên yêu cầu thiết kế có khác nhau

II MỘT SỐ MÔ HÌNH VƯỜN SẢN XUẤT Ở CÁC VÙNG SINH THÁI KHÁC NHAU

1) Vườn sản xuất vùng đồng bằng Bắc Bộ

a) Đặc điểm (SGK/ T16) b) Mô hình vườn

- Vườn bố trí trên đất thổ

cư, liền kề với nhà ở

- Trong vườn trồng (1- 2) loại quả chính, xen kẽ với các cây khác có yêu cầu

GVH? Vùng đồng bằng

Nam Bộ co những đặc

điểm nào cần lưu ý khi

làm vườn?

điều kiện sống khác nhau

- Mặt ao trồng giàn mướp, bầu, bí

- Chuồng nuôi gia xúc bố trí xa khu nha ở

- Ngoài cùng của vườn là hàng rào bảo vệ

2) Vườn sản xuất vùng đồng bằng Nam Bộ

a) Đặc điểm (SGK/ T17)

b) Mô hình vườn

* Vườn Khi lạp vườn phải vượt đất cao bằng cách đào mương, lên liếp ( luống) qquanh vườn có đê bao

HS: Trả lời

GVH? Mô hình vườn ở

vùng này được bố trí như

thế nào?

HS: Mô hình VAC

GVH? Quan sát hình và

mô tả mô hình vườn thiết

kế ở vùng đồng bằng

Nam Bộ?

HS: Quan sát hình và mô

tả

bảo vệ trong mùa mưa, ngăn mặn, giữ nước ngọt

* Ao

- Mương giữ vai trò của

ao

- không đào mương sâu quá tầng phèn, bề rộng mương = ½ bề rộng của luống

* Chuồng

- Chuồng lợn bố trí gần nhà (có nơi làm ở cạnh mương) Nước rửa chuồng chảy xuống mương

3) Vườn sản xuất vung trung du, miền núi

a) Đặc điểm (SGK-T18)

GVH?Quan sát hình 1.4

mô tả mô hình vườn ở

trung du, miền núi?

HS: Quan sát hình và mô

tả

GVH? Quan sát hình 1.5

mô tả mô hình vườn?

HS: Quan sát hình và mô

b) Mô hình vườn

- Vườn nhà: thường bố trí

ở chân đồi quanh nhà, đất bằng và ẩm, trong vườn trồng các loại cây ăn quả: Cam, quýt, chuối vườn cạnh ao

- Vườn đồi: Xây dựng trên đất thoải, ít dốc, thường trồng cây ăn quả lâu năm (mơ, mận )

- Vườn rừng:

+) Trồng cây theo nhiều tầng, nhiều lớp và có nhiều loại cây xen nhau ở trên các loại đất có độ dốc

tả cao (20-30)

+) Trên cao còn một số khoảng thứ sinh, giữ lại

để tu bổ, chăm sóc và bổ sung tầng cây lấy gỗ

4) Vườn sản xuất vung ven biển

a) Đặc điểm (SGK/T19) b) Mô hình

- Vườn: Được chia thành các ổ có bờ cát bao quanh, trên bờ trồng cây phi lao kết hợp với mây

để bảo vệ và có tác dụng phòng hộ

- Trong vườn trồng các cây ăn quả chịu được gió,

bão

- Ao: cạnh nhà nuôi tôm

cá, bờ ao trồng dừa

- Chuồng làm cạnh ao 4/ CỦNG CỐ:- sự giống và khác giữa các mô hình vườn?

-Liên hệ địa phương về các mô hình vườn

5/ CÂU HỎI: 1, 2 (sgk)

………

……