Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Bài 33 Thực hành: TRỒNG RAU I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Làm đúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ khâu làm đất đến trồng rau 2. Kỹ năng: - Nghêm túc, cẩn thận trong thực hành, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường II. CHUẨN BỊ - Đất trồng (vườn trồng) - Phân bón tính cho 1ha: phân chuồng hoai: 25 – 30 tấn; N nguyên chất: 120 – 140kg; P 2 O 5 : 60 – 90kg; K 2 O: 90 – 150kg - Cây rau giống - Cuốc, xẻng, vồ, dầm, thùng tưới, gáo tưới III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 1. Kiểm tra bài cũ Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh như các giống rau 2. Trọng tâm Hoàn thiện được một sản phẩm là một luống rau đảm bào đúng kĩ thuật 3. Tiến hành Hoạt động của giáo viên Hoạt động của trò Quy trình tr ồng rau tiến hành qua mấy giai đoạn? - Các nhóm cử đại diện trình bày quy trình tiến hành thí nghiệm. - Các nhóm khác nghe và bổ sung cho hoàn thiện quy trình để tiến hành. Đất để trồng rau được làm như thế nào? * Bước 1. Làm đất. Làm đất yêu cầu phải tơi, xốp, sạch cỏ, tiêu diệt các mầm bệnh, sâu trong đất - Các bước làm đất: + Làm vỡ đất: cuốc lật lớp đất để tách, lật đất thành tảng, cục to + Làm nhỏ đất: Dùng cuốc, vồ để cắt, đập làm đất vỡ vụn, tơi, xốp đạt kích thước 2 – 3cm, tránh đập quá nhỏ + San bằng mặt đất: san lấp từ chỗ cao xuống chỗ thấp sao cho mặ đất bằng phẳng + Lên luống: rộng 1,2m; cao 18 – 20cm; rộng rãnh Hãy nói cách chuẩn bị phân bón lót đ ể trồng rau phải làm như thế nào? Kích thước hố, mật độ trồng rau như thế nào? Cây rau được d ùng làm cây gi ống phải lựa chọn như thế nào? 20 – 25cm - Chiều dài luống tuỳ địa thế, tối đa không quá 20m * Bước 2. Chuẩn bị phân bón lót. Trộn đều số phân đã chuẩn bị căn cứ vào diện tích đất: 100% phân chuồng + 100% phân lân + 30% phân Kali để bón lót * Bước 3. Bổ hốc, bón phân lót. - Dùng cuốc bổ hốc kích thước: hàng cách hàng 60cm, cây cách cây 40cm, hố sâu 15 – 20cm - Dùng phân đã chuẩn bị Hãy nói cách trồng rau? Trình bày tưới nước cho cây rau sau khi trồng? Các nhóm theo phân công vị trí thực h ành làm thực hành trên chia đều cho các luồng, hốc rồi phủ một lớp đất mỏng * Bước 4. Kiểm tra cây giống - Kiểm tra cây giống phải đạt tiêu chuẩn: cây, lá cắng cáp, rế phát triển, không già, không non quá - Loại bỏ cây héo, úa có sâu bệnh - Rễ quá dài thì cắt bớt, khi trồng rễ không bị xoắn, cuốn. Bước 5. Trồng cây Dùng dầm moi một lỗ nhó giữa hốc, đặt cây giống vào lỗ, đặt cây đứng thẳng, dùng tay nén đất chặt lại Bước 6. Tưới nước - Tưới bằng gáo 1- 2 lần/ngày tuỳ thời tiết - Tưới đẫm nước, tưới cách gốc 7 – 10cm Sau khi trồng xong vét lại luống, vệ sinh đồng ruộng ** Học sinh theo sự phân công làm thực hành. 4. CỦNG CỐ - Các nhóm tự kiểm tra các sản phẩm của nhau kiểm tra chéo - Giáo viên đánh giá giờ học theo các bước quy trình trồng rau - Nhắc nhở các em chuẩn bị cho bài thực hành “Chăm bón rau sau trồng” . Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Bài 33 Thực hành: TRỒNG RAU I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Làm đúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ khâu làm đất đến trồng rau 2. Kỹ năng: - Nghêm. - Các nhóm tự kiểm tra các sản phẩm của nhau kiểm tra chéo - Giáo viên đánh giá giờ học theo các bước quy trình trồng rau - Nhắc nhở các em chuẩn bị cho bài thực hành “Chăm bón rau sau trồng . bón lót đ ể trồng rau phải làm như thế nào? Kích thước hố, mật độ trồng rau như thế nào? Cây rau được d ùng làm cây gi ống phải lựa chọn như thế nào? 20 – 25cm - Chiều dài