ĐIỂM MẠNH (S)+ Thương hiệu mạnh gắn liền với cộng đồng, thị phần rộng khắp ở VN+ Mạng lưới phân phối rộng khắp 63 tỉnh thành+ Danh mục sản phẩm đa dạng+ Cơ sở hạ tầng hiện đại.+ Đã có một số sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao được nhiều quốc gia chấp nhận.ĐIỂM YẾU (W)+ Chưa khai thác được phân khúc thị trường cao cấp trong nước.+ Hoạt động Marketing ở một số dòng sản phẩm chưa tốt.+ Chất lượng nguồn nhân lực so với các đối thủ cạnh tranh từ nước ngoài còn chưa cao
Company LOGO CHIẾN LƯỢC ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT CỦA VINAMILK GVHD: PGS TS. HỒ TIẾN DŨNG VINAMILK Company name VINAMILK Company name VINAMILK Company name Company name TỰ NHIÊN KINH TẾ CHÍNH TRỊ PHÁP LUẬT VĂN HÓA XÃ HỘI CÔNG NGHỆ VINAMILK Company name MÔI TRƯỜNG VI MÔ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH KHÁCH HÀNG SẢN PHẨM THAY THẾ NHÀ CUNG CẤP VINAMILK Company name VINAMILK Company name VINAMILK ĐIỂM MẠNH (S) + Thương hiệu mạnh gắn liền với cộng đồng, thị phần rộng khắp ở VN + Mạng lưới phân phối rộng khắp 63 tỉnh thành + Danh mục sản phẩm đa dạng + Cơ sở hạ tầng hiện đại. + Đã có một số sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao được nhiều quốc gia chấp nhận. ĐIỂM YẾU (W) + Chưa khai thác được phân khúc thị trường cao cấp trong nước. + Hoạt động Marketing ở một số dòng sản phẩm chưa tốt. + Chất lượng nguồn nhân lực so với các đối thủ cạnh tranh từ nước ngoài còn chưa cao CƠ HỘI (O) + Chính sách ưu đãi của CP đối với ngành sữa + Tiêu thụ sữa bình quân ở VN còn thấp + Đời sống người dân đang tăng lên + Gia nhập WTO: mở rộng thị trường, kinh doanh, học hỏi kinh nghiệm. THÁCH THỨC (T) + Nền kinh tế trong nước không ổn định (lạm phát, khủng hoảng kinh tế ). + Gia nhập WTO: xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh. + Nguồn cung nguyên liệu đầu vào Company name Chiến lược điều hành sản xuất CL cách thức sản xuất Add Your Text CL về địa điểm CL Sản phẩm CL ĐIỀU CL ĐIỀU HÀNH SẢN HÀNH SẢN XUẤT XUẤT CL về thu mua nguyên vật liệu và phương thức JIT CL về Tồn kho & phương thức JIT Cách thức lên kế hoạch Cách thức khi xác định chất lượng Cách thức về bảo hành và bảo trì CL về bố trí, sắp xếp VINAMILK CL về nguồn nhân lực Company name Chiến lược sản phẩm Phát triển toàn diện danh mục các sản phẩm Mở rộng sang các sản phẩm giá trị cộng thêm có giá bán cao Củng cố xây dựng và phát triển thương hiệu mạnh Phát triển thương hiệu Vinamilk thành thương hiệu dinh dưỡng có uy tín khoa học và đáng tin cậy nhất thông qua chiến lược áp dụng nghiên cứu khoa học về nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của người Việt Nam để phát triển các dòng sản phẩm tối ưu nhất cho người tiêu dùng. Cải tiến dây chuyền sản xuất. VINAMILK [...]... từ nhà cung cấp và kiểm tra trước khi nhập kho Chiến lược cách thức sản xuất Company name VINAMILK Khâu sản xuất Chiến lược cách thức sản xuất Company name Khâu quản trị chất lượng + Hệ thống quản lý chất lượng: tiêu chuẩn ISO 9001:2008, + Phòng thí nghiệm: ISO 17025:2005 + Hệ thống quản lý môi trường: ISO 14001:2004 + Hệ thống các nhà máy sản xuất: tiêu chuẩn HACCP trong toàn bộ + Điều kiện vệ sinh... bò sữa, Vinamilk cũng đã chủ động đầu vào cân đối giữa những NVL có thể tồn trữ và ko thể tồn trữ Tính toán nhu cầu thị trường để có khối lượng thành phẩm lưu kho phù hợp Phù hợp Cách thức lên kế hoạch Company name VINAMILK Xác định căn cứ để lập kế hoạch sản xuất hàng năm + Căn cứ vào kết quả nghiên cứu và dự báo thị trường + Căn cứ vào tình hình sản xuất kinh doanh của công ty + Căn cứ vào nguồn... nguyên vật liệu phải được Phòng Kiểm tra Chất lượng tại các nhà máy kiểm tra và xác nhận của Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm; + Sản phẩm cuối cùng phải được phân tích các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh Kết quả phân tích phù hợp với tiêu chuẩn đã công bố mới được phép xuất hàng An toàn vệ sinh thực phẩm Cách thức về bảo hành và bảo trì Company name VINAMILK Vinamilk có hệ thống robot tự động hóa cao => cần... trường, máy móc thiết bị và vệ sinh cá nhân:tiêu chuẩn GMP của ngành chế biến thực phẩm trên thế giới Chiến lược cách thức sản xuất Company name Khâu vận hành kho + Hệ thống kho lớn, công nghệ thông minh + Được trang bị những chiếc xe tự động (robot) vận chuyển nâng, xếp hàng + Máy móc được tích hợp thành một hệ thống và hoạt động đồng bộ, Chiến lược về địa điểm Company name VINAMILK Xác định mục... kỹ thuật của địa phương Chiến lược về bố trí, sắp xếp Company name VINAMILK Bố trí theo sản phẩm : các thiết bị trong một dây chuyền sản xuất được bố trí theo một chuỗi cần thiết để thực hiện sản phẩm Chiến lược bố trí, sắp xếp Company name VINAMILK Bố trí theo quá trình - Bố trí theo quá trình hay còn gọi là bố trí theo chức năng (functional layouts) sẽ gộp các thiết bị tương tự nhau thành các.. .Chiến lược cách thức sản xuất Company name VINAMILK - Áp dụng quy trình khép kín từ khâu cung ứng nguyên liệu cho đến quá trình sản xuất - Chú trọng áp dụng công nghệ hiện đại và công nghệ quản lý chất lượng tiên tiến Quy trình sản xuất Khâu cung ứng nguồn nguyên liệu Nguyên liệu được lựa chọn từ các nhà cung cấp... vị trí cố định - Là dạng bố trí, trong đó các sản phẩm hay công trình cố định tại một chỗ không thể di chuyển được Bố trí hỗn hợp: kết hợp 3 cách trên ⇒Lựa chọn phù hợp với môi trường sản xuất của Vinamilk Chiến lược nguồn nhân lực Company name VINAMILK 1 Chất lượng môi trường làm việc: sạch, tiệt trùng => thực hiện 5S 2 Các yêu cầu về kĩ năng, trình độ của nhân viên: + chuẩn mực riêng cho từng đối... doanh của công ty + Căn cứ vào nguồn lực hiện có của công ty + Căn cứ vào các quy định hiện hành của Nhà nước Lập kế hoạch sản xuất tổng thể Lập kế hoạch theo tổ: các quản đốc, tổ trưởng… Cách thức khi xác định chất lượng Company name VINAMILK Đánh giá chất lượng ngay từ khâu đầu vào: + Phòng Quản lý Chất lượng đề ra yêu cầu kỹ thuật; + Bộ phận xuất nhập khẩu mua hàng theo yêu cầu kỹ thuật + Các... phương án tối ưu Chiến lược về địa điểm Company name VINAMILK Xác định và phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến địa điểm công ty Các điều kiện tự nhiên + Địa hình, địa chất, thuỷ văn, khí tượng, tài nguyên, sinh thái: có tính ổn định cao, ít gặp các thiên tai + Đảm bảo yêu cầu xây dựng công trình bền vững Các điều kiện xã hội + Tình hình dân số, phong tục tập quán + Các hoạt động của địa phương + Cấu... chuyển cán bộ + Khen thưởng Company name VINAMILK Chiến lược về thu mua nguyên vật liệu và phương thức JIT Nguyên vật liệu thu mua: sữa, đường, nước, chất phụ gia, bào bì, thiếc v v Ba yếu tố cần quan tâm: + Vốn: phù hợp, cân đối với vốn của DN + Giá: là chi phí nuôi bò sữa, và chi phí thu hoạch sữa + Đối tượng nhân sự thu mua: phải có đủ năng lực chuyên môn và tinh thần trách nhiệm Tính toàn thời . WTO: xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh. + Nguồn cung nguyên liệu đầu vào Company name Chiến lược điều hành sản xuất CL cách thức sản xuất Add Your Text CL về địa điểm CL Sản phẩm CL ĐIỀU CL ĐIỀU. rõ ràng từ nhà cung cấp và kiểm tra trước khi nhập kho. VINAMILK Company name Chiến lược cách thức sản xuất VINAMILK Khâu sản xuất Company name Chiến lược cách thức sản xuất Khâu quản trị chất. Company LOGO CHIẾN LƯỢC ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT CỦA VINAMILK GVHD: PGS TS. HỒ TIẾN DŨNG VINAMILK Company name VINAMILK Company name VINAMILK Company name Company name TỰ