KỸ THUẬT NUÔI VỖ THÀNH THỤC SINH DỤC CÁ BỐ MẸ pps

Chương 3: KỸ THUẬT NUÔI VỖ THÀNH THỤC SINH DỤC CÁ BỐ MẸ A. CƠ SỞ KHOA HỌC ĐỂ XÂY DỰNG QUY TRÌNH NUÔI VỖ THÀNH THỤC SINH DỤC CÁ BỐ MẸ B. QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ BỐ MẸ C. KỸ THUẬT NUÔI VỖ TÁI PHÁT DỤC CÁC LOÀI CÁ NUÔI D. KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ MÈ TRẮNG CHÍNH VỤ E. KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ TRẮM CỎ CHÍNH VỤ F. KỸ THUẬT NUÔI VỖ THÀNH THỤC SINH DỤC CÁ CHÉP G. KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ TRA H. KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ RÔ ĐỒNG I. KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ SẶC RẰN J. Kỹ THUậT NUÔI Vỗ CÁ RÔ PHI A. CƠ SỞ KHOA HỌC ĐỂ XÂY DỰNG QUY TRÌNH NUÔI VỖ THÀNH THỤC SINH DỤC CÁ BỐ MẸ Cơ sở: • Căn cứ vào đặc điểm sinh học, sinh học sinh sản của từng loài • Điều kiện môi trường, khí hậu từng vùng cụ thể • Cơ sở vật chất, điều kiện kinh tế, trình độ kỹ thuật tại cơ sở sản xuất Vai trò của khâu nuôi vỗ cá bố mẹ? • Chủ động trong sản xuất giống • Chất lượng sản phẩm sinh sản – sức sinh sản, hệ số thành thục, tỷ lệ thụ tinh, tỷ lệ nở, tăng trưởng của con giống B. QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ BỐ MẸ • Thiết bị và chuẩn bị thiết bị nuôi vỗ • Chọn và thả cá bố mẹ • Chăm sóc và quản lý - Thức ăn và kỹ thuật cho cá ăn - Quản lý môi trường ao nuôi - Phòng và trị bệnh, địch hại - Kiểm tra cá - KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ BỐ MẸ CHÍNH VỤ - KỸ THUẬT NUÔI VỖ TÁI PHÁT I. Chuẩn bị công trình và thiết bị I. Chuẩn bị công trình và thiết bị nuôi vỗ cá bố mẹ chính vụ nuôi vỗ cá bố mẹ chính vụ 1. Các loại thiết bị nuôi vỗ & kết cấu: 1. Các loại thiết bị nuôi vỗ & kết cấu: Ao nuôi Ao nuôi Giai nuôi Giai nuôi Bể nuôi Bể nuôi Lồng & bè nuôi Lồng & bè nuôi 2. Chuẩn bị ao nuôi vỗ: 2. Chuẩn bị ao nuôi vỗ: 2.1. Yêu cầu ao nuôi vỗ 2.1. Yêu cầu ao nuôi vỗ Diện tích: 1000 – 5000m2, độ sâu 1,2 Diện tích: 1000 – 5000m2, độ sâu 1,2 – 2,0m; bùn đáy ao: 10 – 30cm,; – 2,0m; bùn đáy ao: 10 – 30cm,; pH 6 – 8 pH 6 – 8 Vị trí xây dựng: gần nơi sinh sản nhân Vị trí xây dựng: gần nơi sinh sản nhân tạo, nguồn nước. tạo, nguồn nước. Kết cấu (CT nuôi TS) Kết cấu (CT nuôi TS) 2.2. Chuẩn bị ao nuôi (Cải tạo ao) 2.2. Chuẩn bị ao nuôi (Cải tạo ao) Tẩy dọn ao: Xả cạn nước, tẩy bùn đáy Tẩy dọn ao: Xả cạn nước, tẩy bùn đáy ao & tu sửa công trình nuôi ao & tu sửa công trình nuôi * Dọn bùn đáy ao • Thời điểm tiến hành: Tiến hành trước khi thả cá 5 -7 ngày. • Mục đích: - Loại bỏ chất thải, chất dư thừa - Loại bỏ nguy cơ mầm bệnh - Phục hồi thể tích ao nuôi * Tiến hành bón vôi Lượng vôi bón và loại vôi bón: Lượng vôi bón và loại vôi bón: CaO. CaCO CaO. CaCO 3 3 , Ca(OH) , Ca(OH) 2 2 Lượng vôi bón 15 - 20 kg/100m2 Lượng vôi bón 15 - 20 kg/100m2 Ca(OCl)2, Ca(OCl)2, cây thuốc cá cây thuốc cá 2.3. Bón phân gây màu nước 2.3. Bón phân gây màu nước Mục tiêu: tạo nguồn thức ăn tự Mục tiêu: tạo nguồn thức ăn tự nhiên của cá. nhiên của cá. Các loại phân sử dụng: phân Các loại phân sử dụng: phân chuồng, phân xanh, phân đạm chuồng, phân xanh, phân đạm 2.4. Chọn cá và kỹ thuật thả cá 2.4. Chọn cá và kỹ thuật thả cá * Nguồn cá nuôi vỗ: Từ trung tâm * Nguồn cá nuôi vỗ: Từ trung tâm giống, đàn cá hậu bị, nguồn tự giống, đàn cá hậu bị, nguồn tự nhiên… nhiên… * Chọn cá: * Chọn cá: Hình thái ngoài: đồng đều, cân đối Hình thái ngoài: đồng đều, cân đối Tuổi và kích thước cá bố mẹ Tuổi và kích thước cá bố mẹ Tỷ lệ đực /cái Tỷ lệ đực /cái Đặc điểm sinh dục phụ Đặc điểm sinh dục phụ Thả cá: Thả vào tháng 10, thời Thả cá: Thả vào tháng 10, thời điểm thử/ Mật độ phụ thuộc điểm thử/ Mật độ phụ thuộc vào loài và khả năng đáp ứng vào loài và khả năng đáp ứng nhu cầu sinh dưỡng. nhu cầu sinh dưỡng. 3. Chăm sóc và quản lý 3. Chăm sóc và quản lý Ba quy trình nuôi vỗ: không chia giai Ba quy trình nuôi vỗ: không chia giai đoạn, 2 giai đoạn, 3 giai đoạn. đoạn, 2 giai đoạn, 3 giai đoạn. Cơ sở khoa học của việc xây dụng các Cơ sở khoa học của việc xây dụng các quy trinh nuôi trên.[dành sv nghiên cứu] quy trinh nuôi trên.[dành sv nghiên cứu] 3.1. Quy trình nuôi vỗ thành thục sinh 3.1. Quy trình nuôi vỗ thành thục sinh dục cá 2 giai đoạn dục cá 2 giai đoạn Quy trình này áp dụng cho hầu hết các Quy trình này áp dụng cho hầu hết các loài cá, đặc biệt nhóm di cư sinh sản: cá loài cá, đặc biệt nhóm di cư sinh sản: cá mè, trắm cỏ, trôi… mè, trắm cỏ, trôi… Thường bắt đầu từ tháng 10 hàng năm Thường bắt đầu từ tháng 10 hàng năm đến tháng 3 – 4 năm sau( tháng 10 – 12; đến tháng 3 – 4 năm sau( tháng 10 – 12; tháng 1 đến tháng 3 năm sau. tháng 1 đến tháng 3 năm sau. Gồm hai giai đoạn: Gồm hai giai đoạn: Giai đoạn nuôi vỗ tích cực (vỗ béo) Giai đoạn nuôi vỗ tích cực (vỗ béo) Giai đoạn nuôi vỗ nuôi thành thục Giai đoạn nuôi vỗ nuôi thành thục (chuyển hóa) (chuyển hóa) * Yêu cầu: * Yêu cầu: Bằng mọi biện pháp Bằng mọi biện pháp kỹ thuật tạo điều kiện cho cá kỹ thuật tạo điều kiện cho cá bắt mồi, tích lũy dinh dưỡng tối bắt mồi, tích lũy dinh dưỡng tối đa. đa. * Thức ăn và KT cho cá ăn: * Thức ăn và KT cho cá ăn: Thức ăn tinh: thức ăn chế biến, Thức ăn tinh: thức ăn chế biến, thức ăn công nghiệp: 1 -7% thức ăn công nghiệp: 1 -7% Thức ăn xanh: 20 -30% Thức ăn xanh: 20 -30% Thức ăn tươi sống Thức ăn tươi sống Các loại khác… Các loại khác… Thức ăn được cho vào sàng cho cá Thức ăn được cho vào sàng cho cá ăn hoặc 1 góc ao, buổi sáng cho ăn hoặc 1 góc ao, buổi sáng cho ăn thức ăn tinh, chiều thức ăn ăn thức ăn tinh, chiều thức ăn xanh xanh Thức ăn gián tiếp Thức ăn gián tiếp : phân bón : phân bón (phân chuồng, phân xanh, phân (phân chuồng, phân xanh, phân vô cơ) lượng phân = ½ lúc bón vô cơ) lượng phân = ½ lúc bón lót. lót. * Quản lý môi trường ao nuôi: * Quản lý môi trường ao nuôi: - Không kích thích nước, có thể - Không kích thích nước, có thể thay nước và bổ sung nước định kỳ; thay nước và bổ sung nước định kỳ; đảm bảo môi trường ao nuôi trong đảm bảo môi trường ao nuôi trong sạch. sạch. * Phòng trị các bệnh thường gặp: * Phòng trị các bệnh thường gặp: Bệnh rận cá, trùng mỏ neo, bệnh lở Bệnh rận cá, trùng mỏ neo, bệnh lở loét… loét… * Kiểm tra cá: * Kiểm tra cá: - Tiến hành định kỳ và hàng ngày. - Tiến hành định kỳ và hàng ngày. Hàng ngày: kiểm tra hoạt động bơi, Hàng ngày: kiểm tra hoạt động bơi, bắt mồi bắt mồi Đinh kỳ, kiểm tra độ béo, bệnh… Đinh kỳ, kiểm tra độ béo, bệnh… (tháng 12) (tháng 12) 3.2. Quy trình nuôi vỗ thành thục sinh dục cá 3 giai đoạn • Giai đoạn làm gầy (nuôi thoái hóa) • Giai đoạn nuôi vỗ tích cực (vỗ béo) • Giai đoạn nuôi vỗ nuôi thành thục (chuyển hóa) * Giai đoạn nuôi thoái hóa: - Yêu cầu: mọi biện pháp kỹ thuật để cá gầy, thoái hóa tuyến sinh dục về cùng giai đoạn phát triển - Ao nuôi: 100 – 200m 2 , sâu 0,5 – 0,8m, ao không cải tạo. - Mật độ thả dày: 50 – 60kg/100m 2 - Thức ăn: Cho ăn thức ăn xanh: 5-10% trọng lượng thân. - Có 2 trường hợp nuôi: ở cơ sở cho cá đẻ vụ thu và không đẻ vụ thu  Giai đoạn nuôi tích cực và nuôi chuyển hóa tương tự QT 2 GĐ [...]... tự nhiên: cá ở hạ lưu bắt đầu di cư đi đẻ C KỸ THUẬT NUÔI VỖ TÁI PHÁT DỤC CÁC LOÀI CÁ NUÔI • Kỹ thuật nuôi tái phát dục được thực hiện cho tất cả các đối tượng nuôi trong trại sản xuất: • Cơ sở khoa học? • KT nuôi tái phát cụ thể: 1 Ao nuôi và chuẩn bị ao nuôi • Sử dụng các ao nuôi chính vụ hoặc ao được cải tạo mới 2 Chọn và thả cá • Cá đẻ róc • Đảm bảo về sức khỏe • Thả chung với cá ở ao nuôi chính... đưa vào nuôi vỗ không cần tiến hành tẩy dọn ao Nói chung các công đoạn và kỹ thuật chuẩn bị ao tương tự với cá mè trắng Điểm khác so với cá mè là : không nhất thiết bón phân gây màu nước Độ trong yêu cầu cao 0,5 – 0,6 m Lấy nước 1 lần đến mức yêu cầu 3.2 Cá bố mẹ và kỹ thuật thả cá * Yêu cầu : + Cá có tuổi cá cái 3+ - 10+ , tốt nhất 4 – 8+ + Khối lượng cá nuôi vỗ : 3 – 8 kg, tốt nhất 4 – 6 kg cá có... thường thành thục sau 20 – 30 ngày nuôi tái phát D KỸ THUẬT NUÔI VỖ MỘT SỐ LOÀI CÁ NUÔI • I KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ MÈ TRẮNG CHÍNH VỤ 1.Đặc điểm sinh sản của cá mè trắng - Là loài di cư sinh sản, - Ngoài tự nhiên đẻ 1 lần/năm, - Trứng bán trôi nổi, - Mùa vụ sinh sản trong điều kiện nuôi: tháng 3 - 5 2 Ao nuôi và chuẩn bị ao nuôi 2.1 Tiêu chuẩn ao nuôi vỗ • Là là sống và kiếm ăn tầng mặt, ngưỡng DO cao, nên...3.3 Quy trình nuôi vỗ không chia giai đoạn ( 1 giai đoạn) Sử dụng cho các loài cá dễ thành thục và sinh sản, các loài cá sinh sản tại chỗ: Chép, trê, rô phi, rô đồng, sặc rằn… Trong quá trình nuôi vỗ, không chia giai đoạn, cá được thả nuôi, khi đạt độ béo theo yêu cầu, tiến hành điều chỉnh lượng thức ăn, môi trường cho cá thành thục Thức ăn: giảm thức ăn (không cắt thức... ráp, vuốt nhẹ có sẹ trắng sữa là tốt III KỸ THUẬT NUÔI VỖ THÀNH THỤC SINH DỤC CÁ CHÉP • Đặc điểm sinh học sinh sản: thành thục sớm, đẻ trứng dính, đẻ trong ao 1 Ao và chuẩn bị ao • Ao nuôi cá đực và cá cái riêng - Diện tích ao : 500 – 800m2 (1.000m2) - Độ sâu : 1 – 1,2 m - Độ bùn dày : càng giảm càng tốt, 10cm - Công tác chuẩn bị ao cá chép tương tự như cá mè - Điều chú ý là ao phải giữ nước tốt, bờ chắc... để tránh cá tìm kiếm đào bờ, đáy ao 2 Chọn cá và thả cá - Cá đạt 1 – 3 năm tuổi, khối lượng cá tốt nhất là 1 – 3 kg - Đối với cá chép, ít quan tâm đến tuyến sinh dục mà quan tâm chủ yếu đến khối lượng cá chọn Đây là điểm khác biệt so với các đối tượng khác như cá trắm, mè - Các tiêu chuẩn về hình thái ngoài, sức khỏe tương tự như cá mè Thường chọn cá vào tháng 10, cá đực thường dài hơn cá cái, chiều... phân, giảm cho cá ăn thức ăn tinh Nước: thay nước ao 10 – 15 ngày/lần; tăng 1-2 lần/tuần vào cuối tháng 2 – 3 Kiểm tra cá: sau 2 tháng nuôi, bắt đầu kiểm tra cá, định kỳ 7 – 10 ngày kiểm tra/lần II KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ TRẮM CỎ CHÍNH VỤ • Đặc điểm sinh học cá Trắm cỏ: là đối tượng di cư sinh sản, ngoài tự nhiên sinh sản 1 lần/năm, đẻ trứng bán trôi nổi, trong sinh sản nhân tạo, cá bắt đầu sinh sản cuối... ruốc khô 25%, bột cá 50%, lượng thức ăn sử dụng hàng ngày từ 2 -3% trọng lượng thân Môi trường ao nuôi: có thể thay một phần nước < 30% - KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ SẶC RẰN 1 2 - Ao nuôi và chuẩn bị ao nuôi vỗ Diện tích: 300 – 500m2, mực nước 0,8 – 1m Chuẩn bị: tương tự quy trình chung Cá và ký thuật thả cá Tháng 12 hoặc đầu mùa mưa Mật độ 4 – 6 con/m2 (30 – 40kg/100m2) Thả cá đực và cá cái chung 3 - Chăm... chuẩn bị cho cá đẻ Quản lý môi trường ao nuôi Đối với cá chép thì không cần kích nước Chỉ thay hoặc thêm một ít nước để giảm độ đục của ao, mức nước yêu cầu 1 – 1,2m, thay 10 – 15 ngày/lần Chú ý xem xét có cá đực hoặc cái lẫn lộn và khi nhiệt độ tăng hoặc có mưa thì cá dễ đẻ trong ao Có thể sinh sản tháng 1 dương lịch ở miền Bắc KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ TRA 1 2 3 - Ao nuôi và chuẩn bị ao nuôi vỗ Diện tích:... sau thì cường độ kích thích nước tăng) lên cho đến khi cá thành thục Thời gian nuôi không chia giai đoạn thường ngắn hơn với các loài cá khác Phòng trị bệnh và địch hại KIểm tra cá Sau khi nuôi 2 – 2,5 tháng, định kỳ kéo lưới kiểm tra độ béo của cá Giải phẩu kiểm tra, cá đạt ban mỡ IV – V thì kết thúc nuôi tích cực 3.4 Giai đoạn nuôi vỗ thành thục Ở miền bắc lúc này tháng 1 trở đi Đây là giai đoạn . Chương 3: KỸ THUẬT NUÔI VỖ THÀNH THỤC SINH DỤC CÁ BỐ MẸ A. CƠ SỞ KHOA HỌC ĐỂ XÂY DỰNG QUY TRÌNH NUÔI VỖ THÀNH THỤC SINH DỤC CÁ BỐ MẸ B. QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ BỐ MẸ C. KỸ THUẬT NUÔI VỖ TÁI. PHÁT DỤC CÁC LOÀI CÁ NUÔI D. KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ MÈ TRẮNG CHÍNH VỤ E. KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ TRẮM CỎ CHÍNH VỤ F. KỸ THUẬT NUÔI VỖ THÀNH THỤC SINH DỤC CÁ CHÉP G. KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ TRA H. KỸ THUẬT. TRA H. KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ RÔ ĐỒNG I. KỸ THUẬT NUÔI VỖ CÁ SẶC RẰN J. Kỹ THUậT NUÔI Vỗ CÁ RÔ PHI A. CƠ SỞ KHOA HỌC ĐỂ XÂY DỰNG QUY TRÌNH NUÔI VỖ THÀNH THỤC SINH DỤC CÁ BỐ MẸ Cơ sở: • Căn