Môi trường sống của thủy sản

Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Môi trường sống TRƯỜNG CAO ĐẲNG SƯ PHẠM SÓC TRĂNG KHOA TỰ NHIÊN TỔ SINH-KTNN HỌC PHẦN THUỶ SẢN... Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Môi trường sống 2 2Chương 1 NƯỚC- MÔI TRƯỜN

Điền

Huỳnh

Ngọc Tuyết

Môi trường sống

TRƯỜNG CAO ĐẲNG SƯ PHẠM SÓC TRĂNG

KHOA TỰ NHIÊN TỔ SINH-KTNN

HỌC PHẦN THUỶ SẢN

Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Môi trường sống 2 2

Chương 1

NƯỚC- MÔI TRƯỜNG SỐNG CỦA CÁC LOÀI THỦY SẢN

2t

Học phần Thủy sản

Giảng viên Điền Huỳnh Ngọc Tuyết

• Sinh viên biết

• - Một số đặc điểm lý hóa về

môi trường sống của các loài thủy sản

• - Các tiêu chuẩn chất thủy

lượng nước để nuôi sản

• - Đánh giá được môi trường

nước nuôi thủy sản

• 1 Tính chất lý học của nước nuôi

• 2 Tính chất hóa học của nước nuôi

• 3 Tiêu chuẩn chất lượng nước nuôi

• 1.Nêu 1 số chỉ tiêu lý học

của môi trường nước?

• 2.Giải thích những ảnh

hưởng của các chỉ tiêu lý học đối với đời sốâng của sinh vật thủy sinh?

Điền

Huỳnh

Ngọc Tuyết

Môi trường sống

1 Tính chất lý học của nước nuôi thủy sản

1.1 Màu sắc Màu xanh lá chuối non Các yếu tố gây nên màu nước

- Các chất hòa tan

- Các chất vẫn cặn

- Thực vật phù du

- Mùn bã hữu cơ

+ nhiệt độ caomất cân bằng sinh lý

1 Tính chất lý học của nước nuôi thủy sản

Ảnh hưởng đến khả năng

quang hợp của thực vật phù

du và khả năng quan sát của tôm, cá.

-Ao: 10-40cm -Sông: 100cm

1 Tính chất lý học của nước nuôi thủy sản

• 1.Nêu 1 số chỉ tiêu hóa học

của môi trường nước?

Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Môi trường sống 10 10

2.1.Độ pH

2.2 Oxy hòa tan

2.3 Cacbonic hòa tan

2.10 Hàm lượng chất hữu cơ

2 Tính chất hóa học của nước nuôi thủy sản

Điền

Huỳnh

Ngọc Tuyết

Môi trường sống

2 Tính chất hóa học của nước nuôi thủy sản

pH

Điền

Huỳnh

Ngọc Tuyết

Môi trường sống

Nguyên nhân gây độ pH chua (<7)

1 Thành phần đất

- Đất sét chứa nhiều oxyt nhôm

- Đất đổi chứa nhiều oxyt sắt

2 Quá trình tích đọng mùn hữu cơ

- Chất hữu cơ phân hủy tạo axit

mùn và axit cacbonic

- Đất phèn chúa nhiều sunphat

nhôm, sunphát sắt

 Khử chua bằng vôi

Điền

Huỳnh

Ngọc Tuyết

Môi trường sống

Nguyên nhân gây độ pH kiềm (>7)

1.Mạch nước từ hệ núi đá vôi

2 Con người bón quá nhiều

vôi

thay nước, bón thêm phân chuồng

Điền

Huỳnh

Ngọc Tuyết

Môi trường sống

– Nguồn bổ sung từ không khí và từ thực

vật phù du.

– Hàm lượng thích hợp: 3-8mg/l

– Nguyên nhân gây tiêu hao oxy

+ Thủy sinh vật hô hấp

+ Quá trình phân hủy mùn

2.3 Khí Cacbonic hòa tan

- Tồn tại dưới dạng axít cacbonic

- Nồng độ thích hợp: 0-40mg/l

2 Tính chất hóa học của nước nuôi thủy sản

2.2 Độ oxy hòa tan

+ Quá trình phân hủy chất hữu cơ

+ Con người bón phân

- 0-1mg/l là thích hợp, > 4mg/lô nhiễm

2 Tính chất hóa học của nước nuôi thủy sản

2.2 Độ oxy hòa tan

2.3 Khí Cacbonic hòa tan

* Giảm hàm lượng bằng cách tạo

thoáng khí

- Cung cấp Ca cho

động vật, Mg cho

-Tác hại: Chiếm oxy trong máu, gây động vật chết ngạt, tác

động lên hệ thần kinh làm động vật bị tê liệt.

- Hàm lượng gây độc:1mg/l

• 2.10 Hàm lượng chất hữu cơ Khí

sunphua hydro-độ tiêu hao oxy

• Thích hợp:10-20mgO2/l

2 Tính chất hóa học của nước nuôi thủy sản

Điền

Huỳnh

Ngọc Tuyết

Môi trường sống

Theo em yếu tố hóa học nào là quan trọng nhất có ý nghĩa quyết định đến sự sống còn của cá?

Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Môi trường sống 21 21

Chương 1 NƯỚC- MÔI TRƯỜNG SỐNG CỦA CÁC LOÀI THỦY SẢN

MỤC TIÊU

Sinh viên biết

- Một số đặc

điểm lý hóa

về môi trường

sống của các

loài thủy sản

- Các tiêu

chuẩn chất

lượng nước để

nuôi thủy sản

2 Tính chất hóa học của nước nuôi thủy sản

3 Tiêu chuẩn chất lượng để nuôi cá