Phần I: KHU HỆ SINH VẬT VÙNG BIỂN VIỆT NAM ......................................................... 1 Mở đầu ......................................................................................................... 1 I. Hoạt động điều tra nghiên cứu sinh vật vùng biển Việt Nam .............................. 1 Đặng Ngọc Thanh II. Đặc trưng môi trường sống vùng biển Việt Nam liên quan tới đời sống sinh vật ............................................................................................................................ 3 Đặng Ngọc Thanh Chương I. Sinh vật phù du ............................................................................... 6 Nguyễn Tiến Cảnh, Nguyễn Hữu Phụng, Trương Ngọc An Chương II. Sinh vật đáy .................................................................................. 39 Nguyễn Văn Chung, Đào Tấn Hổ Chương III. Cá biển .......................................................................................... 53 Nguyễn Nhật Thi Chương IV. Các động vật biển khác ................................................................. 62 I. Tôm biển ............................................................................................................. 62 Nguyễn Văn Chung, Đặng Ngọc Thanh II. Động vật thân mềm ........................................................................................... 70 Đặng Ngọc Thanh, Nguyễn Xuân Dục III. Chim biển......................................................................................................... 78 Nguyễn Quang Phách IV. Bò sát và thú biển ............................................................................................ 83 Nguyễn Khắc Hường, Đặng Ngọc Thanh Chương V. Rong biển ...................................................................................... 88 Nguyễn Văn Tiến Phần II: NGUỒN LỢI SINH VẬT VÙNG BIỂN VIỆT NAM .............................................. 98 Chương VI. Nguồn lợi cá biển .......................................................................... 98 Bùi Đình Chung Chương VII. Nguồn lợi đặc sản ngoài cá ......................................................... 115 I. Nguồn lợi tôm biển ........................................................................................... 115 Phạm Ngọc Đẳng II. Nguồn lợi động vật thân mềm ......................................................................... 126 Đặng Ngọc Thanh, Nguyễn Xuân Dục III. Nguồn lợi động vật đặc sản khác .................................................................. 135 Đặng Ngọc Thanh Chương VIII. Nguồn lợi rong biển .................................................................... 142 Nguyễn Văn Tiến Nhận định chung về khu hệ sinh vật và nguồn lợi sinh vật vùng biển Việt Nam ..................................................................... 161 Đặng Ngọc Thanh Phần III: SINH THÁI VÙNG BIỂN VIỆT NAM................................................................. 167 Chương IX. Đặc trưng sinh thái vùng triều .................................................... 167 Đặng Ngọc Thanh, Nguyễn Xuân Dục Chương X. Đặc trưng sinh thái rừng ngập mặn ............................................. 205 Phan Nguyên Hồng Chương XI. Đặc trưng sinh thái rạn san hô .................................................... 235 Nguyễn Huy Yết, Võ Sĩ Tuấn Chương XII. Đặc trưng sinh thái các bãi cỏ biển ............................................. 258 Nguyễn Văn Tiến, Đặng Ngọc Thanh Chương XIII. Đặc trưng sinh thái đầm phá ven biển ........................................ 271 Đặng Ngọc Thanh, Nguyễn Trọng Nho Chương XIV Đặc trưng sinh thái đảo ............................................................... 319 I. Đặc trưng sinh thái đảo ven bờ ........................................................................ 319 Đặng Ngọc Thanh II. Đặc trưng sinh thái đảo xa bờ: Quần đảo Trường Sa .................................... 353 Đặng Ngọc Thanh Chương XV. Năng suất sinh học vùng biển Việt Nam .................................... 373 Nguyễn Tác An Một số nhận định chung về các hệ sinh thái vùng biển Việt Nam .......................... 382 Đặng Ngọc Thanh TÀI LIỆU THAM KHẢO CHÍNH ........................................................................................ 386
Trang 1Phần I KHU HỆ SINH VẬT VÙNG BIỂN VIỆT NAM
Tuy nhiên, hoạt động điều tra nghiên cứu có hệ thống về sinh vật biển Việt Nam chỉ có từ khi thành lập Viện Hải dương học Đông Dương ở Nha Trang Từ khi thành lập (1922) tới thời gian trước chiến tranh thế giới thứ II, Viện này đã sử dụng tàu nghiên cứu De Lanessan thực hiện có hệ thống và định kỳ điều tra sinh vật biển trên các trạm khảo sát trong vịnh Bắc Bộ, eo biển Quỳnh Châu, thềm lục địa Trung
Bộ, Nam Bộ, Campuchia và Thái Lan Kết quả các công trình nghiên cứu đã công
bố của các nhà nghiên cứu sinh học biển Pháp ở Viện Hải dương học Nha Trang như Chevey (1931-1939) về cá biển, Rose (1920, 1955), Dawydoff (1936-1952), Serène (1937) về động vật không xương sống là những tài liệu cơ bản còn được sử dụng cho tới hiện nay
Sau khi cuộc kháng chiến chống Pháp kết thúc (1954), trong tình hình đất nước còn chưa thống nhất, hoạt động điều tra nghiên cứu biển vẫn được tổ chức thực hiện trong từng vùng biển phía bắc và nam Việt Nam
Ở miền Bắc Việt Nam với sự thành lập một số cơ quan nghiên cứu biển hợp tác với các cơ quan khoa học biển Trung Quốc, Liên Xô, đã thực hiện các Chương trình điều tra khảo sát lớn ở vịnh Bắc Bộ trong thời gian 1959-1965 Từ 1959-1962
đã tiến hành Chương trình hợp tác Việt-Trung điều tra tổng hợp vịnh Bắc Bộ, trong
đó có phần điều tra sinh vật Cũng trong thời gian này còn có Chương trình điều tra nguồn lợi cá đáy vịnh Bắc Bộ, nhằm đánh giá nguồn lợi, xác định các bãi cá, nghiên cứu sinh học các loài quan trọng Một Chương trình điều tra khác về nguồn lợi cá tầng đáy và thăm dò tổng hợp cá tầng trên ở vịnh Bắc Bộ, với sự hợp tác với Viện Nghề cá Thái Bình Dương Liên Xô cũng được thực hiện trong thời gian 1960-
Trang 2Vedenski và Gurianova (1972) Bên cạnh các Chương trình điều tra lớn nói trên còn các hoạt động điều tra sinh vật khu vực biển ven bờ Quảng Ninh, Hải Phòng, Nam Hà trong thời gian 1965-1975
Ở miền Nam Việt Nam, trong giai đoạn này, hoạt động của Viện Hải dương học Nha Trang tập trung chủ yếu vào việc phân tích số liệu đã có từ trước, bổ sung thêm một số chuyến khảo sát nhỏ ở vùng quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa (1973), vùng triều Cam Ranh, Nha Trang (1965-1966) Bên cạnh đó, cũng trong giai đoạn này, có những hoạt động điều tra nghiên cứu lớn ở vùng biển Nam Việt Nam như Chương trình NAGA (1959-1961) trong đó có phần điều tra sinh vật của Viện Hải dương SCRIPPS California phối hợp với Hải học viện Nha Trang, Sở Nghề cá và Hải quân Thái Lan thực hiện, sử dụng tàu điều tra Stranger của Mỹ Các kết quả điều tra sinh vật trong Chương trình này đã được công bố trong các công trình của Brinton (1961), Shino (1963), Imbach (1967), Alvarino (1967), Stephenson (1967) Chương trình khảo sát nghề cá viễn duyên Nam Việt Nam (1968-1971) được sự tài trợ của tổ chức FAO, Hoa Kỳ và Hà Lan, cũng là hoạt động khảo sát lớn nhằm tìm thêm ngư trường, mở rộng khai thác hải sản ra vùng khơi Biển Đông
Từ sau khi đất nước thống nhất (1975), hoạt động điều tra nghiên cứu biển nói chung và sinh vật biển nói riêng được tổ chức thực hiện có kế hoạch trên phạm vi toàn vùng biển với qui mô lớn Từ 1977 tới 2000, 5 Chương trình điều tra nghiên cứu biển của Nhà nước đã được tổ chức thực hiện, trong đó có các đề tài điều tra
về nguồn lợi cá biển, nguồn lợi đặc sản biển ven bờ, sinh vật đáy, sinh vật phù du, rong biển, các hệ sinh thái biển, năng suất sinh học vùng biển Bên cạnh đó, còn
có các hoạt động hợp tác với các cơ quan khoa học biển nước ngoài và các tổ chức quốc tế, điều tra nghiên cứu sinh vật vùng biển ven bờ, đặc biệt là vùng biển ven
bờ miền Trung (Chương trình KT.03, 1991-1995) và vịnh Thái Lan (Chương trình KHCN-06, 1995-2000), các rạn san hô, khảo sát nguồn lợi cá và đặc sản ngoài cá vùng biển sâu Ngoài ra, còn phải kể các hoạt động điều tra nghiên cứu sinh vật biển vùng triều, đầm phá, vũng vịnh ven biển do các cơ quan, các ngành, các địa phương thực hiện Các hoạt động điều tra nghiên cứu sinh vật biển trong giai đoạn
từ 1975 tới nay, với qui mô rộng, với sự tham gia của đông đảo lực lượng cán bộ khoa học có trình độ cao ở trong nước và nước ngoài đã thực sự nâng cao thêm nhiều hiểu biết về nguồn lợi sinh vật biển Việt Nam
Trang 3II ĐẶC TRƯNG MÔI TRƯỜNG SỐNG VÙNG BIỂN VIỆT NAM LIÊN
QUAN TỚI ĐỜI SỐNG SINH VẬT
Vùng biển Việt Nam trải dài trên 15 vĩ độ, nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa Đông
Nam Á Vị trí địa lý cũng như những đặc trưng về lịch sử phát triển địa chất, điều
kiện khí hậu, thủy lý hoá học đã tạo nên nơi đây một môi trường sống riêng, liên
quan chặt chẽ với đời sống sinh vật biển trong vùng biển này
Các đặc trưng điều kiện tự nhiên vùng biển Việt Nam đã được trình bày đầy đủ,
chi tiết trong các tập “BIỂN VIỆT NAM” tương ứng (Tập I, II, III) Ở đây, chỉ nêu
lên những nhận xét rất khái quát về những đặc trưng điều kiện tự nhiên có ảnh
hưởng lớn và trực tiếp tới hoạt động sống của sinh vật biển
1 Biển Việt Nam mang tính chất một vùng biển rìa, với hai kiểu địa hình chính:
địa hình đồng bằng của thềm lục địa rìa tây Biển Đông và địa hình núi ở vùng sâu
phía đông và đông nam Thềm lục địa trải rộng ở khu vực vịnh Bắc Bộ, biển Đông
Nam Bộ và vịnh Thái Lan, độ sâu chỉ trong khoảng 40 - 100 m, có địa hình tương
đối bằng phẳng, thuận lợi cho việc khai thác hải sản Khu vực có địa hình núi ở độ
sâu 2000 - 4000m tạo nên quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa là các đảo san hô hoặc
núi lửa có chỏm san hô
Tính chất biển nông của vùng thềm lục địa cộng với tính chất quần đảo vùng biển
sâu tiếp giáp cũng như các sinh cảnh khác nhau của các hệ sinh thái đặc trưng nhiệt
đới ven biển như: rừng ngập mặn ven biển (mangrove), rạn san hô, đầm phá, cửa
sông, doi cát đã tạo nên cảnh quan đặc biệt đa dạng cho vùng biển Việt Nam liên
quan tới tính chất đa dạng của sinh vật biển Việt Nam
Mặt khác, tính chất biển nông của thềm lục địa cũng dễ tạo nên điều kiện môi
trường sống đồng đều trong tầng nước về nhiệt độ, độ mặn, hàm lượng khí điều
này có tác động đối với sự phân bố sinh vật trong tầng nước
Trầm tích đáy biển Việt Nam đa dạng, từ hạt thô (cuội, sỏi) tới hạt mịn (bùn sét)
Sự phân bố trầm tích cũng không đồng đều, phụ thuộc vào phân hóa địa hình và
vận chuyển các nguồn vật chất trong biển Trầm tích dạng tảng, cuội, sỏi chủ yếu
phân bố ở ven bờ và ven đảo phía bắc Trầm tích cát, cát bột phân bố thành các
vùng lớn trong vịnh Bắc Bộ, vịnh Thái Lan và thềm lục địa phía nam Bùn bột tạo
thành các dải hẹp chạy dọc vùng khơi vịnh Bắc Bộ ra tới cửa vịnh và vịnh Thái
Lan Bùn sét chỉ gặp các điểm nhỏ ở vùng sâu của vịnh Bắc Bộ, vịnh Thái Lan và
Nam Trung Bộ Ngoài ra còn có thể gặp trầm tích vỏ sinh vật lẫn trong cát và trầm
tích núi lửa Phân bố trầm tích đáy biển có liên quan chặt chẽ tới phân bố sinh vật
đáy, đặc biệt là với san hô, thực vật ngập mặn, cỏ biển cũng như các sinh vật đáy
nhỏ sống ở đáy cát và đáy bùn
2 Khí hậu nhiệt đới gió mùa có một ý nghĩa quyết định đới với đời sống sinh vật
biển Việt Nam
Trang 4Với điều kiện nhiệt độ nước biển tầng mặt trong một năm nhìn chung ít khi xuống dưới 20C, khu hệ sinh vật biển Việt Nam mang tính chất nhiệt đới về cơ bản Tuy nhiên, sự giảm thấp tương đối của nhiệt độ nước tầng mặt vào mùa đông ở vùng biển phía bắc có thể tới dưới 20C, là điều kiện môi trường thích hợp với các sinh vật biển cận nhiệt đới từ phía bắc di chuyển tới Chế độ gió mùa tạo nên chế độ nhiệt ẩm, mưa và nhất là dòng chảy biến đổi chu kỳ trong năm cũng có tác động tới đời sống, đặc biệt là chu kỳ sinh sản, phân bố di cư của cá, tôm biển, theo mùa Chế độ mưa hàng năm đưa tới hình thành các dòng nước lục địa chảy từ hàng nghìn cửa sông lớn nhỏ dọc bờ biển đổ ra biển ven bờ vào mùa mưa, làm nhạt đi đáng kể
độ mặn của nước biển có khi tới 11‰ ở vùng gần bờ, ở vùng cửa sông có khi tới 5‰, tạo nên môi trường sống gần như nước lợ ở ven biển Trong dải ven bờ này thường phân bố nhóm sinh thái rộng muối, rộng nhiệt hầu như thấy ở tất cả các nhóm sinh vật phù du cũng như sinh vật đáy ở biển Việt Nam Các dòng nước lục địa cũng đưa ra vùng biển ven bờ lượng muối dinh dưỡng lớn thường tạo nên sự phát triển mạnh của thực vật phù du ở ven bờ Nhưng đồng thời các dòng nước sông cũng tải ra biển khối lượng phù sa, chất thải ô nhiễm lớn làm tăng hàm lượng chất lơ lửng, giảm độ trong của nước, ở gần bờ vịnh Bắc Bộ có khi giảm tới 1-2
m, làm thay đổi tính chất thủy hoá nước biển, ảnh hưởng lớn tới sự phát triển sinh vật, đặc biệt đối với các sinh vật nhạy cảm như san hô Ở vùng biển phía nam từ Trung Trung Bộ trở vào, nhìn chung độ mặn ít biến đổi chỉ trên dưới 33‰, riêng
ở vùng cửa sông độ mặn có thể giảm thấp vào mùa mưa (5 - 25‰) Nhiệt độ nước tầng mặt thường luôn ở trên 20C, kể cả trong mùa đông Các vùng nước trồi hình thành ở khu vực biển Nam Trung Bộ và Nam Bộ, cũng có tác động tới sự phát triển của sinh vật biển ở các khu vực này
Mặt khác, tính chất đồng đều tương đối các điều kiện môi trường sống của vùng biển này qua các thời kỳ trong năm, cũng tương ứng với sự đồng đều tương đối của nhịp điệu tăng trưởng, kiếm mồi, sinh sản của sinh vật biển Việt Nam trong năm, hoạt động di cư không lớn của tôm, cá biển
3 Theo ý kiến của nhiều nhà cổ địa lý (Sinitsưn, 1962), vùng biển ven bờ Việt
Nam chỉ mới được ngập nước chưa lâu, chỉ từ đợt biển tiến sau cùng vào cuối kỳ Pleixtoxen Tính chất trẻ về lịch sử hình thành liên quan tới lịch sử tiến hóa của sinh vật vùng biển này, đặc biệt là quá trình hình thành các dạng đặc hữu còn rất ít thấy hiện nay trong vùng biển Việt Nam
4 Một đặc điểm của môi trường sống biển Việt Nam là sự sai khác về điều kiện tự
nhiên giữa hai vùng biển phía bắc và phía nam Vùng biển phía bắc, bao gồm vịnh Bắc Bộ chịu ảnh hưởng mạnh của gió mùa đông bắc hàng năm, vào mùa đông làm nhiệt độ nước biển tầng mặt giảm thấp có khi tới 10C ở ven bờ Trong khi đó vùng biển phía nam ít chịu ảnh hưởng của không khí lạnh mùa đông, vì vậy, nhiệt
độ nước biển trong năm thường ở mức trên 20C Sự sai khác về chế độ nhiệt độ
Trang 5này cùng với những sai khác về những yếu tố khác như khí tượng, thủy văn đã tạo nên sự sai khác về thành phần loài sinh vật biển phía bắc, còn có nhiều sinh vật biển cận nhiệt đới từ phía bắc di nhập tới, còn ở vùng biển phía nam, thành phần này hầu như không có, mà chủ yếu gồm các dạng sinh vật biển nhiệt đới tiêu biểu
Về biến động số lượng, sinh trưởng phát triển sinh vật biển cũng có ít nhiều sai khác giữa vùng biển phía bắc và phía nam
Các đặc trưng môi trường sống trên đây của biển Việt Nam đã tác động tới tính chất cấu trúc thành phần loài, qui luật phân bố, di cư, các quá trình sinh trưởng, phát triển biến động số lượng của sinh vật biển Việt Nam sẽ được trình bày chi tiết ở các chương sau
Trang 6Chương I SINH VẬT PHÙ DU
I TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU
Sinh vật phù du (plankton) ở biển Việt Nam đã được Maurice Rose bắt đầu thu thập mẫu vật từ năm 1920 Ông là người đầu tiên công bố danh sách 42 loài thực vật phù du (phytoplankton) và 56 loài động vật phù du (zooplankton) ven bờ biển Việt Nam và vịnh Thái Lan vào năm 1926, 38 loài thực vật phù du và 109 loài động vật phù du ở vịnh Nha Trang vào năm 1955 và 119 loài chân mái chèo ở vịnh Nha Trang vào năm 1956
Dawydoff (1929) khi nghiên cứu sinh vật phù du ở Cầu Đá Nha Trang cũng còn phát hiện nhịp điệu di cư ngày đêm theo chiều thẳng đứng của cá con trong biển Năm 1929-1930 ông tiếp tục nghiên cứu khu hệ động vật phù du ở vịnh Nha Trang
và thấy ở đây rất phong phú và có tính chất biển rõ ràng, mùa hè có nhiều dạng biển khơi nhưng khi có gió mùa đông bắc thì khu hệ đột nhiên thay đổi, rất nghèo
về thành phần loài và số lượng do có nước ngọt từ lục địa chảy ra Năm 1936, ông
đã xác định 500 mẫu bao gồm cả sinh vật đáy Năm 1952, ông đã nghiên cứu khá đầy đủ về điều kiện ngoại cảnh và quy luật biến động số lượng sinh vật phù du trong mùa khô và mùa mưa ở vịnh Nha Trang
Ngay từ năm 1935, ở Cầu Đá Nha Trang, Serène đã bắt đầu nghiên cứu biến động
số lượng động vật phù du theo thời gian trong mối liên quan với các yếu tố ngoại cảnh, và năm 1948 công bố kết quả nghiên cứu này trong những năm 1938-1942
Chương trình khảo sát NAGA (1959-1961) đã nghiên cứu động vật phù du ở vùng biển đông nam Việt Nam và vịnh Thái Lan và đã có một số công trình được công bố: Sinh vật lượng động vật phù du ở vịnh Thái Lan và vùng biển phía đông nam Việt Nam (Brinton, 1963); Phân bố và số lượng của tôm lân (Euphausia) ở biển Nam Việt Nam (Brinton và Watanaprida, 1963); Một số loài chân mái chèo (Copepoda) ở biển Nam Việt Nam (Bùi Thị Lạng, 1936); Một số chân mái chèo ở vịnh Thái Lan (Fleminger, 1963); Các loài chân cánh (Pteropoda) ở vịnh Thái Lan
và biển Nam Việt Nam (Rottaman, 1963); Các loài thủy mẫu (Medusae), quản thủy
Trang 7mẫu (Siphonophora) và hàm tơ (Chaetognatha) ở vịnh Thái Lan và biển Nam Việt Nam (Alvarino, 1963)
Chương trình nghiên cứu tổng hợp vịnh Bắc Bộ Việt-Trung (1959-1965) đã điều tra có hệ thống và liên tục hai đợt mỗi đợt 12 tháng và đã thu được những tài liệu rất cơ bản Nguyễn Văn Khôi và Đàm Quang Hải (1967) đã công bố danh mục các loài chân mái chèo và động vật hàm tơ ở vịnh Bắc Bộ, các tài liệu khác chưa được công bố
Chương trình thăm dò cá vịnh Bắc Bộ Việt-Xô (1960-1961) cũng đã nghiên cứu sinh vật phù du gồm 6 chuyến khảo sát ở vịnh Bắc Bộ và một phần biển phía nam của vịnh cho đến 1445’ vĩ bắc Nhiều công trình đã được công bố từ các kết quả nghiên cứu này
Chương trình nghiên cứu tổng hợp ven bờ phía tây vịnh Bắc Bộ 1962-1965 do Viện Nghiên cứu Hải sản Hải Phòng tổ chức cũng đã nắm được tình hình phân bố
và biến động sinh vật lượng sinh vật phù du ở đây (Nguyễn Tiến Cảnh và cộng tác viên, 1965) Trong vùng ven bờ này, năm 1974-1976 cũng đã tiến hành khảo sát một lần nữa phân bố và biến động sinh vật lượng sinh vật phù du Kết quả về cơ bản phù hợp với những kết quả trước đây trong vùng biển Nguyễn Tiến Cảnh, Lê Lan Hương đã có báo cáo về thành phần phân bố và biến động số lượng thực vật phù du vùng biển Hải Phòng từ tháng 4/1974 đến tháng 6/1975 cũng như về thực vật phù du ven bờ tây vịnh Bắc Bộ 1975-1976
Hoàng Quốc Trương (1962-1963 và 1967) đã phân loại được 245 loài thực vật phù
du và 122 loài nguyên sinh động vật (Protozoa) ở vịnh Nha Trang
Shirota (1963) có công trình nghiên cứu về sinh vật lượng của sinh vật phù du ở vịnh Nha Trang và vùng ngoài vịnh, năm 1963-1965 nghiên cứu sinh vật phù du vùng biển gần bờ phía tây Cà Mau và vùng biển Phú Quốc Năm 1966 đã công bố danh sách và hình vẽ 984 loài sinh vật phù du biển gần bờ từ Huế trở vào, trong đó
có cả những loài nước ngọt Cũng vào năm này, Shirota đã cùng Lê Thị Ngọc Anh
và Trần Đình An nghiên cứu về sinh vật lượng sinh vật phù du trong mối quan hệ với điều kiện ngoại cảnh ở vịnh Nha Trang vào mùa mưa và mùa khô
Reynae năm 1968 đã xác định 118 loài tảo silic ở Cầu Đá Nha Trang
Nguyễn Thượng Đào và Lê Thị Ngọc Anh (1972) đã nghiên cứu sự biến động sinh vật lượng sinh vật phù du ở vịnh Nha Trang
Viện Nghiên cứu Biển năm 1970-1971 đã tổ chức điều tra vùng cửa sông Hồng, sông Ninh Cơ và sông Đáy và đã có báo cáo về thực vật phù du (Trương Ngọc An, Hàn Ngọc Lương, 1980) và động vật phù du (Nguyễn Văn Khôi và Dương Thị Thơm, 1980) Năm 1971-1972 cũng đã điều tra vùng biển Quảng Ninh - Hải Phòng
và Trương Ngọc An (1978) đã có báo cáo thực vật phù du trong đó tác giả cũng đã xác định 35.000 số đo của 17.000 tế bào trong 210 loài thực vật phù du để qui đổi
Trang 8ra khối lượng
Chương trình CSK (Cooperation Study of the Kuroshio and Adjacent Region) của UNESCO (1973-1974) đã thu thập mẫu sinh vật phù du trong vùng biển từ Tuy Hòa đến Cam Ranh và phân tích ở Singapo nhưng mới công bố một số tài liệu thống kê số lượng
Nguyễn Tiến Cảnh năm 1977 đã có báo cáo về khối lượng sinh vật phù du và động vật đáy ở vịnh Bắc Bộ
Chương trình điều tra tổng hợp vùng biển Thuận Hải - Minh Hải (1978-1980) đã tiến hành 12 chuyến khảo sát biển, thu được những tài liệu và mẫu rất cơ bản về vùng biển này Năm 1981, Nguyễn Tiến Cảnh, Nguyễn Văn Khôi và cộng tác viên
đã có báo cáo về phân bố, biến động sinh vật lượng, sinh vật phù du và liên quan với cá trong khu vực biển Nghĩa Bình - Minh Hải
Từ 1979 đến 1985 nhiều chuyến nghiên cứu trên các tàu nghiên cứu Liên Xô Nauka, Milogradovo, Gerakl, Santar v.v cũng đã thu thập mẫu về sinh vật phù
du và động vật đáy ở biển Việt Nam (chủ yếu là vùng biển miền Trung và Nam Bộ) phục vụ cho đề tài nghiên cứu nguồn lợi cá biển Việt Nam Nguyễn Tiến Cảnh,
Vũ Minh Hào, Lê Thị Hoa Viên, Nguyễn Dương Thạo đã có báo cáo về sinh vật lượng sinh vật phù du và động vật đáy biển miền Nam Việt Nam
Đề tài nghiên cứu nguồn lợi tôm vùng biển Đông và Tây Nam Bộ (1981-1985) cũng đã nghiên cứu sinh vật lượng, sinh vật phù du và cũng đã có báo cáo trong đề tài vào năm 1985
Ở vùng cửa sông ven biển Thái Bình, năm 1982-1983 đã có 3 chuyến điều tra tổng hợp, Vũ Trung Tạng (1984) đã có báo cáo kết quả
Trong những năm 1981-1984, đề tài sinh vật phù du vùng biển Việt Nam đã tiến hành nghiên cứu bổ sung ở vùng biển Trung Bộ trên các tàu Bogorov và Nesmeyanov, vùng biển Đông Nam Bộ trên tàu Nesmeyanov, vùng biển Tây Nam
Bộ trên tàu Nghiên cứu biển 03 và trong vịnh Văn Phong Bến Gỏi trên tàu Nghiên cứu biển 04 Nguyễn Văn Khôi, Nguyễn Thị Bình, Nguyễn Cho và Nguyễn Tấn Hóa đã có những báo cáo kết quả của những chuyến điều tra này
Năm 1985, Nguyễn Văn Khôi đã nghiên cứu về sinh thái và phân loại lớp phụ Chân mái chèo (Copepoda) ở vịnh Bắc Bộ trong luận án Phó tiến sĩ đã được bảo
vệ (1985)
Dựa trên cơ sở nguồn tài liệu từ năm 1959-1985 về sinh vật phù du và động vật đáy ở biển Việt Nam, Nguyễn Tiến Cảnh đã xác định trữ lượng và khả năng khai thác cá biển Việt Nam (1989)
Trong thời gian từ năm 1990 tới 2000, trong khuôn khổ các chương trình điều tra nghiên cứu biển cấp Nhà nước, đã có các hoạt động điều tra khảo sát về sinh vật
Trang 9phù du ở vùng biển ven bờ miền Trung, vùng nước trồi Nam Trung Bộ và vùng vịnh Thái Lan Ngoài ra, còn có những khảo sát về sinh vật phù du vùng biển quần đảo Trường Sa (1994-1997)
Nhìn chung, trong các công trình nghiên cứu sinh vật phù du ở biển phía bắc Việt Nam thì tài liệu có được trong vịnh Bắc Bộ (1959-1965) là có hệ thống và quy mô lớn hơn cả Ở phần biển phía nam, những kết quả trong chương trình Thuận Hải - Minh Hải là cơ bản nhất, song tài liệu còn chưa được khai thác triệt để
Trong những công trình nghiên cứu ở biển Nam Việt Nam trước 1975 chỉ có Chương trình NAGA (1959-1961) và CSK (1973-1974) là có quy mô lớn, nhưng với phương pháp nghiên cứu khác nên không thể so sánh kết quả với những công trình nghiên cứu sau này, đặc biệt về mặt khối lượng Các công trình khác chỉ tập trung ở vịnh Nha Trang, thời gian nghiên cứu không được liên tục và phương pháp cũng lại khác nhau rất khó cho việc tổng hợp, so sánh
II NHỮNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHỦ YẾU VỀ SINH VẬT PHÙ DU
1 Điều tra tổng hợp vịnh Bắc Bộ - Hợp tác Việt-Trung (1959-1965)
Ở vùng biển vịnh Bắc Bộ có 279 loài thực vật phù du trong đó tảo silic (Bacillariophyta) có 191 loài, tảo giáp (Pyrrophyta) có 84 loài, tảo lam (Cyanophyta) có 3 loài và tảo kim (Silicoflagellata) có 1 loài
Số lượng thực vật phù du ở vịnh Bắc Bộ bình quân trong năm 1960 là 2.360.000 tb/m3 và trong năm 1962 là 1.920.000 tb/m3 Đỉnh cao năm 1960 đạt 6,7 triệu tb/m3, năm 1962 chỉ đạt 3,8 triệu tb/m3 Xu thế biến động số lượng trong hai năm gần giống nhau Từ tháng 1 đến tháng 3 là thời kỳ có số lượng cao, từ tháng 4 đến tháng 7 giảm nhanh về số lượng để hình thành khe thấp giữa hai chu kỳ, tháng 8 -
9 tăng nhanh để hình thành đỉnh cao thứ hai do sự phát triển rất mạnh của loài ven
bờ Hemiaulus indicus Từ tháng 10 đến tháng 12 số lượng lại thấp như thời kỳ giữa năm
Xu thế phân bố về số lượng giảm dần từ bắc xuống nam, từ bờ ra khơi rất rõ rệt Vùng có số lượng cao trên 5 triệu tb/m3 đều nằm ở đỉnh phía bắc hoặc phía tây vịnh, nơi có độ mặn thường thấp hơn 32,5‰ Vùng cửa vịnh có số lượng thưa thớt (H 1 và H 2)
Có 183 loài động vật phù du ở trong vịnh Bắc Bộ, trong đó ruột khoang (Coelenterata) có 14 loài, chân khớp (Arthropoda) có 124 loài, thân mềm (Mollusca) có 13 loài, hàm tơ (Chaetognatha) có 14 loài và có bao (Tunicata) có
18 loài
Khối lượng trung bình của động vật phù du vịnh Bắc Bộ trong năm 1960 là 75 mg/m3 và năm 1962 là 67 mg/m3 Đỉnh cao khối lượng của cả hai năm đều vào tháng 6 đạt trên 100 mg/m3 do sự phát triển mạnh của những loài động vật phù du
Trang 10nước nhạt gần bờ Khối lượng động vật phù du tập trung ở phần giữa vịnh và mức
độ tập trung thấp hơn ở phần phía tây của vịnh Ở phần cửa vịnh thường có khối lượng thấp (H 3-4)
Tương ứng với hai khối nước ven bờ có độ mặn thấp hơn 32,5‰ ở phía bắc và phía tây vịnh và khối nước biển khơi có độ mặn cao hơn 33,5‰ chảy từ cửa vịnh vào đã hình thành quần xã ven bờ độ mặn thấp, quần xã biển khơi có độ mặn cao
và “quần xã hỗn hợp” “Quần xã” thứ ba này không mang tính chất một quần xã riêng biệt mà phân bố chồng chất giữa quần xã ven bờ độ mặn thấp và quần xã biển khơi độ mặn cao, ở khu vực giao nhau của hai khối nước
2 Điều tra tổng hợp thăm dò nguồn lợi cá vịnh Bắc Bộ - Hợp tác Việt-Xô (1960-1961)
Đã xác định được 112 loài tảo silic, trong đó có 38 loài Chaetoceros, 15 loài Rhizosolenia, 9 loài Bacteriastrum và 9 loài Coscinodiscus Các giống khác có số loài không nhiều Tảo giáp, chỉ riêng giống Ceratium đã có 30 loài (Kuzmina, 1972) Đã xác định được khối lượng thực vật phù du trong các tháng 1, 4, 7 và tháng 10 đại diện cho 4 mùa trong năm Mùa đông, khối lượng thực vật phù du đạt
956 mg/m3 là đỉnh cao nhất năm, mùa xuân có khối lượng thấp nhất năm là 377 mg/m3, mùa hạ khối lượng hơi tăng 578 mg/m3 và mùa thu đã có khối lượng 668 mg/m3 Khối lượng bình quân trong năm là 647 mg/m3
Trang 11Hình 1 Phân bố số lượng tế bào thực vật phù du vịnh Bắc Bộ trong mùa gió tây nam
(theo Nguyễn Văn Khôi, 1985)
Trang 12Hình 2 Phân bố số lượng tế bào thực vật phù du vịnh Bắc Bộ trong mùa gió đông
bắc (theo Nguyễn Văn Khôi, 1985)
Hình 3 Phân bố khối lượng bình quân động vật phù du trong vịnh Bắc Bộ
(theo Nguyễn Văn Khôi, 1985)
Trang 13Thực vật phù du thường tập trung ở phía bắc vịnh từ 1930’ vĩ bắc trở lên Ở vùng gần bờ phía tây vịnh Bắc Bộ thường có mức độ tập trung cao hơn phần phía đông
và cửa vịnh
Khối lượng động vật phù du bình quân trong vịnh Bắc Bộ là 77 mg/m3 và sự biến động về khối lượng trong các mùa không lớn Khối lượng bình quân trong mùa hạ
là đỉnh cao trong năm đạt 98 mg/m3 và khối lượng thấp nhất có trong mùa xuân là
65 mg/m3 Mùa đông và mùa thu khối lượng động vật phù du không thay đổi nhiều
76 và 71 mg/m3
Brodski (1972) dựa trên những tài liệu thu được trong chương trình khảo sát này
đã nêu lên những nhóm và một số loài động vật phù du chủ yếu ở vịnh Bắc Bộ phân bố trong các mùa
Cũng với những tư liệu thu được trong các chuyến khảo sát, Nguyễn Tiến Cảnh (1978) đã xác định được khối lượng bình quân của thực vật phù du trong vịnh Bắc
Bộ là 2.743.000 tấn và của động vật phù du là 332.000 tấn
3 Điều tra tổng hợp vùng gần bờ phía tây vịnh Bắc Bộ (1962-1965)
Khối lượng bình quân của thực vật phù du trong vùng biển nghiên cứu là 1.295 mg/m3, lớn hơn khối lượng bình quân trong toàn vịnh được khảo sát năm 1960 (647 mg/m3) Khối lượng thực vật phù du lớn nhất có trong mùa đông là 2.843 mg/m3 và thấp nhất trong mùa xuân là 396 mg/m3 Mùa hạ, khối lượng thực vật phù du trong vùng biển tăng lên 1.582 mg/m3, sau đó lại giảm xuống 702 mg/m3
vào mùa thu
Khối lượng bình quân động vật phù du ven bờ tây vịnh Bắc Bộ đạt 104 mg/m3, lớn hơn so với khối lượng bình quân trong toàn vịnh (điều tra hợp tác Việt-Trung (1960) là 75 mg và năm 1961 là 67 mg/m3, điều tra hợp tác Việt-Xô (1960) là 77 mg/m3) Khối lượng bình quân động vật phù du trong mùa đông (tháng 1) và mùa
hạ (tháng 7) không sai khác nhau nhiều: 151 và 144 mg/m3, lớn hơn hai lần khối lượng có trong mùa xuân (tháng 4) và mùa thu (tháng 10): 65 và 58 mg/m3 theo thứ tự
Khối lượng động vật phù du vùng gần bờ có mức độ lớn là do sự phát triển mạnh của một số loài nhạt muối như các loài trong giống Temora, Oncaea, Corycaeus v.v
4 Chương trình điều tra tổng hợp vùng biển Thuận Hải - Minh Hải 1980)
(1978-Trong chương trình khảo sát này đã xác định được 230 loài tảo phù du, trong đó: Tảo silic (Bacillariophyta) 170 loài, chiếm 73,9%
Tảo giáp (Pyrrophyta) 58 loài, chiếm 25,2%
Trang 14Tảo lam (Cyanophyta) 2 loài, chiếm 0,9%
Có 211 loài động vật phù du (không kể động vật nguyên sinh - Protozoa) Riêng Copepoda có 127 loài, có tỷ lệ lớn nhất trong thành phần động vật phù du Trong động vật phù du ở đây không có những loài chiếm ưu thế tuyệt đối về số lượng
Số lượng bình quân của thực vật phù du trong thời gian khảo sát của vùng biển này
là 248.000 tb/m3 thấp hơn khoảng 8 lần so với vịnh Bắc Bộ (2.360.000 tb/m3 năm
1960 và 1.920.000 tb/m3 năm 1961) Số lượng bình quân cao nhất có trong các tháng 9/1978 là 890.000 tb/m3 và 9/1979 là 1.011.000 tb/m3 Những tháng còn lại biến động không lớn và chỉ trong khoảng trên dưới 200.000 tb/m3
Có thể chia vùng biển khảo sát thành 3 vùng nhỏ:
1 Vùng biển sâu (phần phía bắc) ảnh hưởng ít của nước lục điạ, khi có nước trồi (upwelling) hoạt động (mạnh nhất vào tháng 9) thì vùng này giầu muối dinh dưỡng tạo điều kiện cho thực vật phù du phát triển mạnh Số lượng bình quân của thực vật phù du ở đây là 146.109 tb/m3
2 Vùng biển nông xa bờ nằm ở phía đông nam, không chịu ảnh hưởng của nước lục địa và không có hoạt động của nước trồi nên số lượng bình quân thực vật phù du ở vùng biển này thấp 52.854 tb/m3
3 Vùng biển nông gần bờ Đông Nam Bộ chịu ảnh hưởng lớn của hệ thống sông Cửu Long, nhiều muối dinh dưỡng có số lượng bình quân lớn hơn cả 426.552 tb/m3
Khối lượng bình quân của động vật phù du trong vùng biển này là 30 mg/m3, chỉ bằng trên dưới 40% khối lượng bình quân của động vật phù du ở vịnh Bắc Bộ Khối lượng lớn nhất có vào tháng 12-1978 là 49 mg/m3 và khối lượng thấp nhất
có vào các tháng 5-1979 và 3, 4-1980 là 21 mg/m3 Khối lượng bình quân trong 3 khu vực biển nêu trên không sai khác nhau nhiều trong khoảng 26 - 31 mg/m3 Khối lượng động vật phù du là thức ăn của cá trong vùng biển được xác định là 913.000 tấn Tỷ lệ tương quan giữa khối lượng động vật phù du và trữ lượng tức thời của cá trong thời gian khảo sát là 3,4
5 Điều tra nguồn lợi cá biển Việt Nam (1979-1985)
Trong vùng biển Việt Nam, từ 7 vĩ bắc đến 17 N và từ 113 kinh đông trở vào
bờ, đã xác định được 151 loài thực vật phù du Trong tháng 5/1980 số lượng bình quân trong vùng khảo sát là 27.000 tb/m3 tương đương với kết quả trong cùng thời gian này thu được trong Chương trình điều tra Thuận Hải - Minh Hải (24.000 tb/m3) Trong thời gian từ tháng 8 - 10/1985 số lượng bình quân vùng biển này cũng tương tự như trong thời kỳ này của năm 1980 trong Chương trình Thuận Hải
- Minh Hải
Trang 15Ngoài ra, bằng batomet thu thập mẫu ở các tầng nước còn thấy được thực vật phù
du phân bố tương đối đồng đều ở lớp nước từ 0 đến 50 m Ở độ sâu 100m số lượng thực vật phù du chỉ còn trên dưới 50%
Vì khu vực khảo sát mở rộng ra phía đông so với vùng khảo sát trong Chương trình Thuận Hải - Minh Hải nên khối lượng động vật phù du ở đây thường thấp hơn Khối lượng lớn nhất có trong tháng 10 và 11/1979 chỉ đạt bình quân 16,6 mg/m3 Tháng 1/1980 khối lượng giảm đi rõ rệt, bình quân còn 10 mg/m3 Tháng 5/1980 khối lượng động vật phù du ở vùng biển Trung Bộ cũng chỉ có mức độ tương đương như vậy So sánh khối lượng động vật phù du ở những vùng biển gần bờ hơn trong thời gian khảo sát cũng có mức độ tương tự như kết quả trong Chương trình Thuận Hải - Minh Hải
6 Điều tra sinh vật phù du ở cửa sông Hồng, sông Ninh Cơ, sông Đáy
(1978-1981)
Đã xác định được 110 loài thực vật phù du trong đó có 14 loài mới phát hiện ở Việt Nam Có hai đỉnh cao trong tổng số lượng thực vật phù du trong năm Đỉnh cao thứ nhất vào tháng 4 (cửa Ba Lạt và cửa Đáy) hoặc tháng 6 (cửa Ninh Cơ) Đỉnh cao thứ hai vào tháng 10 (cửa Ninh Cơ) hoặc tháng 11 (cửa Ba Lạt và cửa Đáy) Ở cửa sông Ba Lạt có 1.327.910 tb/m3 chiếm 23% số lượng bình quân trong tháng 12 điều tra Ở cửa sông Ninh Cơ là 1.300.600 tb/m3 - 74,5% và cửa sông Đáy 144.177 tb/m3 chiếm 2,5%
Số lượng thực vật phù du tăng khi triều lên và giảm khi triều xuống
Đã xác định được 104 loài động vật phù du trong đó có 10 loài mới đối với Việt Nam Thời kỳ có số lượng động vật phù du cao nhất từ tháng 2 đến tháng 4, đỉnh cao là tháng 2 (cửa sông Hồng - 42.232 ct/lưới và sông Ninh Cơ 36.321 ct/lưới) hoặc tháng 3 (cửa sông Đáy - 169.836 ct/lưới)
Số lượng bình quân trong cả năm, cao nhất ở cửa sông Đáy 29.590 ct/lưới, cửa sông Ninh Cơ đứng thứ hai 13.689 ct/lưới và thấp nhất là cửa sông Hồng 9.647 ct/lưới Số lượng thấp nhất từ tháng 7 đến tháng 9, thời kỳ mưa lũ trong năm Trong nhóm động vật phù du thì chân mái chèo chiếm ưu thế nhất về số lượng (từ
80 - 96%) cũng như thành phần loài (48% tổng số loài) và có tính chất quyết định
xu thế biến đổi theo mùa của động vật phù du
7 Điều tra sinh vật phù du vịnh Văn Phong - Bến Gỏi (1982-1984)
Trong 3 chuyến điều tra, đã xác định được 154 loài thực vật phù du trong đó tảo lam có 1 loài, tảo giáp có 38 loài và tảo silic có 115 loài Tảo silic chiếm ưu thế tuyệt đối cả về thành phần và số lượng, phần lớn là những loài ven bờ, kích thước nhỏ như Chaetoceros curviscetus, Thalassionema nitzschioides, Rhizosolenia alata, Fragilaria gracillima Số lượng bình quân trong thời gian khảo sát khoảng 4
Trang 16triệu tb/m3 cao hơn rất nhiều so với vùng biển phía ngoài
Động vật phù du là thức ăn của cá đã xác định được khoảng 70 loài Thành phần loài nói chung là nghèo nàn, không thấy có tôm lân (Euphausiacea), tôm trấu (Mysidacea), và các loài nước nhạt điển hình hoặc nước lợ Sinh vật lượng thấp, trung bình chỉ có 84 ct/m3 Copepoda là thành phần chủ yếu trong vịnh, nhưng kể
cả thành phần loài cũng như số lượng cá thể đều thấp hơn nhiều so với nhiều vùng biển khác (chỉ bằng 32,5% số loài của vịnh Bắc Bộ, 35,5% số loài của ngoài vịnh
- từ Nghĩa Bình đến Minh Hải, 41,5% số loài của vịnh Nha Trang) Tổng số loài Copepoda là 39 chiếm 47,6% số loài động vật phù du Hàm tơ có 9 loài đứng thứ hai sau Copepoda nhưng số lượng bình quân lại lớn nhất trong động vật phù du 30 ct/m3 (Copepoda 26 ct/m3)
8 Điều tra vùng biển gần bờ Tây Nam Bộ (1983-1985)
Trong 7 chuyến điều tra từ tháng 12/1983 đến tháng 1/1985 đã xác định được 150 loài thực vật phù du, các vùng tập trung thường tới hàng chục triệu tb/m3 Số lượng bình quân trong thời gian điều tra là 5.549.000 tb/m3 Tuy thời gian điều tra dài nhưng chỉ tập trung vào mùa đông và mùa xuân Số lượng bình quân trong các mùa cũng khác nhau qua các năm, và số lượng các tháng kề gần nhau cũng thay đổi rất lớn Tháng 1/1984 và tháng 4/1984 đều xấp xỉ 9,5 triệu tb/m3 trong khi đó tháng 2
và tháng 3 chỉ có số lượng bình quân là 1,1 và 1,7 triệu tb/m3
Đã tìm được 95 loài động vật phù du trong đó có 86 loài Copepoda Khối lượng bình quân của động vật phù du là 107 mg/m3
Cũng như thực vật phù du, khối lượng động vật phù du biến động không theo qui luật rõ ràng Tháng 12/1983 có khối lượng bình quân là 187 mg/m3 thì tháng 12/1984 chỉ đạt 31 mg/m3 là khối lượng thấp nhất trong thời gian điều tra Tháng 1/1984 có khối lượng bình quân 42 mg/m3, nhưng đến tháng 1/1985 thì lại có khối lượng 121 mg/m3 Tháng 4/1984 có khối lượng bình quân 37 mg/m3, không sai khác nhiều so với kết quả trong chuyến điều tra tháng 4 - 5/1982 trên tàu NCB-03 (Viện Nghiên cứu Biển Nha Trang) - 23 mg/m3
9 Điều tra sinh thái - sinh học và nguồn lợi sinh vật biển ven bờ miền Trung (Đề tài KT.03-01)
Trong khuôn khổ Chương trình điều tra nghiên cứu biển cấp Nhà nước KT.03 (1991-1995), Đề tài KT.03-01 đã có những hoạt động điều tra sinh vật phù du vùng biển ven bờ miền Trung, nhằm bổ sung tư liệu về một khu vực biển còn ít được khảo sát Trong thời gian 1991-1995, đã tổ chức hai chuyến khảo sát mặt rộng trong mùa hè các năm 1992 và 1993 trong dải biển ven bờ từ Quảng Trị đến Phú Yên, và 1 chuyến khảo sát mùa đông năm 1994-1995 từ Đà Nẵng tới Bình Thuận (với sự hợp tác của cán bộ khoa học Nga trên tàu Bogorov)
Trang 17Qua 3 chuyến khảo sát đã thống kê được 346 loài thực vật phù du, thuộc 4 nhóm: tảo silic (Bacillariophyta), tảo giáp (Pyrrophyta), tảo lam (Cyanophyta), tảo kim (Dictyophyta) Tảo lam (3 loài) và tảo kim (1 loài) có số loài ít nhất, tảo kim chỉ thấy ở dải xa bờ trong chuyến khảo sát Bogorov (12/1994) Thành phần loài giàu nhất là tảo silic (220 loài) rồi tới tảo giáp (122 loài) (bảng 1)
Đáng chú ý là trong thành phần loài thực vật phù du, bên cạnh các chi Skeletonema, Coscinodiscus, Fragilaria là thức ăn của ấu trùng tôm, cá, lại thấy có các loài tảo thuộc các chi Trichodesmium (= Oscillatoria), Noctiluca, Ceratium, Chaetoceros khi phát triển mạnh có thể gây hiện tượng ô nhiễm nước biển cho các khu du lịch biển, các chi tảo giáp Prorocentrum, Dinophysis, Oxyrrhis, Gonyaulax là loại tảo độc (PSP, DSP) khi phát triển mạnh có thể gây hiện tượng "thủy triều đỏ" gây hại cho hải sản và người, nhiều khi rất nghiêm trọng
Bảng 1 Thành phần loài thực vật phù du vùng ven bờ miền Trung
so với các khu vực biển khác
Nhìn chung, thành phần loài động vật phù du vùng biển miền Trung gần với thành phần loài ở vịnh Bắc Bộ nhưng mang nhiều tính chất động vật vùng biển khơi nhiệt đới
Điều đáng chú ý là trong chuyến khảo sát trên tàu Bogorov ở dải ven biển xa bờ
đã phát hiện thấy loài Calanus sinicus, được coi như là loài chỉ thị cho động vật phù du vùng nước ấm ôn đới biển ven bờ Trung Quốc - Nam Nhật Bản Điều này cũng có ý nghĩa như một dẫn liệu minh chứng cho luận điểm của Krempf và Chevey (1931-1935) về dòng chảy lạnh từ vùng biển cận nhiệt đới ven bờ Trung Quốc - Nhật Bản chảy dọc ven bờ biển Việt Nam vượt qua mũi Đá Vách (Faux
Trang 18Varella) và có thể tới cả khu vực biển Bình Thuận
Trong chuyến khảo sát mùa hè năm 1992 ở khu vực từ Quảng Trị tới Đà Nẵng, số lượng thực vật phù du ở khu vực Đà Nẵng tới Cù Lao Chàm khá cao, tới trên 2.106
tb/m3 cao nhất tới 14.106 tb/m3, trong khi ở các khu vực phía trên từ Huế tới Quảng Trị chỉ đạt tới bình quân 350.103 tb/m3 Trong khi đó, các số liệu thu được trong chuyến khảo sát mùa hè năm 1993 cho thấy số lượng thực vật phù du rất thấp, chỉ trong khoảng 1.829 - 315.700 tb/m3 Trong chuyến khảo sát mùa đông năm 1994-
1995, số lượng thực vật phù du bình quân đạt tới 4,6.106 tb/m3 ở khu vực trung Trung Bộ; 1,6.106 tb/m3 ở khu vực bắc Trung Bộ và chỉ đạt tới 0,02.106 ở khu vực phía nam Bình Định
Số lượng thực vật phù du có xu hướng tăng cao vào mùa mưa, giảm thấp vào mùa khô, giảm dần từ bờ ra khơi Số lượng thường cao ở các khu vực cửa sông, đầm phá Có sự di chuyển khối lượng thực vật phù du theo ngày đêm từ tầng mặt xuống tầng sâu hơn vào ban đêm
Số lượng động vật phù du trong các chuyến khảo sát mùa khô tương đối thấp, bình quân chỉ trong khoảng 30 - 40 mg/m3 Trong thành phần số lượng, chủ yếu là Copepoda Trong chuyến khảo sát mùa mưa 1994-1995 ở dải xa bờ, sinh vật lượng bình quân động vật phù du chỉ đạt 26,3 mg/m3 (lưới thẳng đứng) và 51,6 mg/m3(lưới tầng mặt) Số lượng động vật phù du nói trên là tương đối thấp so với các khu vực biển khác Số lượng tương đối cao ở các khu vực ven bờ, cửa sông, vũng, vịnh, tầng mặt cao hơn tầng sâu Trong chuyến khảo sát mùa đông 1994-1995, ở dải xa
bờ có thể thấy xu thế giảm số lượng rõ rệt từ bắc xuống nam, có hình ảnh tương tự như xu thế biến đổi của thực vật phù du Khu vực từ Quảng Bình tới Bình Định có sinh vật lượng cũng như mật độ động vật phù du cao hơn hẳn, có thể tới 100 - 250 mg/m3 và 100 - 250 con/m3 trong khi ở khu vực dưới đó, từ Phú Yên tới Ninh Thuận, số lượng chỉ ở mức dưới 10 mg/m3 và dưới 25 con/m3, cả đối với lưới kéo thẳng đứng và lưới tầng mặt
Tổng hợp các kết quả khảo sát trong các năm 1992-1995 ở vùng biển gần bờ và xa
bờ miền Trung, cũng như các tư liệu đã có trước đây, có thể nêu một số nhận xét cũng như bàn luận về sinh vật phù du ở vùng biển này
1 Vùng biển ven bờ miền Trung trải dài từ cửa vịnh Bắc Bộ (Quảng Bình) tới mũi Đá Vách (Ninh Thuận) với đặc điểm điều kiện tự nhiên là dải biển nông ven bờ (dưới 50m sâu) hẹp, ít cửa sông lớn, chịu tác động thường xuyên của dòng chảy có nhiệt độ thấp bắc - nam ở tầng sâu và khối nước nóng, mặn biển khơi tầng mặt, có một thành phần loài sinh vật phù du khá phong phú hơn cả các khu vực biển khác tiếp giáp - vịnh Bắc Bộ phía bắc và khu vực biển Đông Nam Bộ phía nam Thành phần loài chủ yếu bao gồm các loài nước mặn biển khơi và nước ít mặn ven bờ, các loài nước lợ điển hình không thấy có Các loài nước ấm ôn đới, từ vịnh Bắc Bộ và từ biển Nam Trung Quốc Nhật Bản có thể
Trang 19di chuyển dọc ven bờ miền Trung xuống tới các khu vực biển phía nam theo dòng chảy bắc - nam
2 Tuy nhiên, về mặt số lượng, nhìn chung vùng biển này có khối lượng sinh vật phù du thấp hơn so với các khu vực biển tiếp giáp - vịnh Bắc Bộ và khu vực biển Bình Thuận và Đông Nam Bộ Mức độ thấp về số lượng sinh vật phù du này thể hiện ở khối lượng và mật độ bình quân của cả động vật và thực vật phù
du Đặc trưng số lượng này của vùng biển ven bờ miền Trung là phù hợp với tính chất một vùng biển hở, nước sâu, ít nguồn chất dinh dưỡng bổ sung từ sông
ra như ở vịnh Bắc Bộ hoặc từ tầng sâu do vận động nước trồi như ở biển Bình Thuận - Đông Nam Bộ
3 Sự phân bố sinh vật phù du nhìn chung phù hợp với quy luật chung, với số lượng cao ở các khu vực cửa sông, vũng vịnh, giảm dần từ bờ ra khơi, ở tầng mặt có số lượng cao hơn tầng sâu, có sự di chuyển ngày đêm của khối lượng sinh vật phù du, lên tầng mặt vào ban đêm và xuống sâu vào ban ngày
Riêng các kết quả khảo sát mùa đông 1994-1995 trên một diện rộng ở dải xa bờ cho thấy một hình ảnh rất đáng chú ý: số lượng sinh vật phù du, cả đối với thực vật và động vật sai khác khá rõ rệt ở hai khu vực biển phía bắc và phía nam vùng nghiên cứu, tạo nên hai khu vực phân bố số lượng, cao hẳn ở phía bắc và thấp hẳn
ở phía nam, với giới hạn phân bố ở khoảng vĩ độ 13 - 14 N, tương ứng với mũi Nạy (Varella) theo quan điểm của Krempf và Chevey (1930-1932)
10 Khảo sát sinh vật phù du ở vùng nước trồi (upwelling) mạnh Nam Trung
Bộ (Bình Thuận - Ninh Thuận) (1992-1995)
Cũng trong khuôn khổ Đề tài KT.03-05 của Chương trình Biển cấp Nhà nước KT.03 (1991-1995) lần đầu tiên đã có hoạt động khảo sát về sinh vật phù du, sinh vật đáy, hệ quả sinh thái ở vùng nước trồi mạnh Nam Trung Bộ Các kết quả cho thấy, trong thời kỳ nước trồi mạnh (tháng 7-8) thành phần loài thực vật phù du phong phú hơn hẳn thời gian khác, đã xác định được tới 375 loài chủ yếu là tảo silic (284 loài) và tảo giáp (85 loài) Có sự xuất hiện bào tử nghỉ của các loài tảo silic ở vùng tâm nước trồi do nhiệt độ thấp và điều kiện ưu dưỡng của nước trồi
Số lượng loài động vật phù du cũng tăng cao ở vùng nước trồi, đã xác định được
290 loài Đáng chú ý là sự có mặt của loài Calanus sinicus - một loài chân mái chèo cận nhiệt đới chỉ thị cho dòng nước lạnh ven bờ Cho tới nay loài này chỉ thấy
ở vịnh Bắc Bộ, có thể đã di chuyển theo các dòng nước lạnh dưới sâu đi xuống phía nam tới vùng biển Nam Trung Bộ, rồi do hoạt động của nước trồi đã được đưa lên mặt Sinh vật lượng sinh vật phù du, vào thời kỳ nước trồi ở vùng xung quanh tâm trồi khá cao Thực vật phù du đạt tới 10.106 tb/m3, động vật phù du tới 50-100 mg/m3 (bình quân 60 mg/m3) Vùng gần tâm nước trồi cũng là vùng có thành phần và số lượng trứng cá, cá bột tăng cao (61,1 trứng cá và 55,3 cá bột/100m3) Nhiệt độ thấp và độ muối cao ở vùng nước trồi là các nhân tố kích
Trang 20thích sinh đẻ của cá, nhất là cá cơm, tạo nên một mùa đẻ trứng nữa vào tháng 8 sau mùa đẻ tháng 2 ở vùng biển phía nam
11 Điều tra nghiên cứu về điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên vùng biển Tây Nam (vịnh Thái Lan) (Đề tài KT.03-22, KHCN-06.03)
Trong các Chương trình điều tra nghiên cứu biển cấp Nhà nước trong thời gian 1991-1995 (Chương trình KT.03) và 1995-2000 (KHCN-06) đã tổ chức thực hiện các đề tài điều tra về điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên vùng biển Tây Nam Việt Nam trong vịnh Thái Lan Trong các đề tài này, có phần khảo sát về sinh vật phù du và sinh vật đáy, bổ sung tư liệu về vùng biển còn ít được nghiên cứu này Trong các đợt khảo sát mùa mưa (tháng 9-10) năm 1994 trên 102 trạm trong khu vực biển ven bờ từ Kiên Giang tới Minh Hải (tên cũ) đã xác định được 175 loài thực vật phù du và 166 loài động vật phù du Trong thành phần loài động vật phù du, nhóm Copepoda chiếm tới 54,8%, thân mềm sống nổi và có bao mỗi loài khoảng 8%, hàm tơ, thủy mẫu, râu nhánh (Cladocera) chiếm khoảng 4-6%, các nhóm khác chỉ trên dưới 1% Nhìn chung, cấu trúc thành phần loài có sự khác biệt đáng kể so với vùng biển Đông Nam Bộ: rất ít loài nước lợ điển hình, các loài nước mặn điển hình chỉ có ở khu vực xa bờ, đo đó thành phần loài có phần nghèo nàn, gần với phía đông bán đảo Cà Mau, song khác nhiều so với thành phần loài vùng biển ven bờ miền Bắc và Trung Việt Nam Khối lượng động vật phù du vùng biển này tương đối thấp, bình quân chỉ 32,9 mg/m3, tương đương với khối lượng xác định được trong những đợt khảo sát năm 1982 ở đây Trong khi đó, mật độ động vật phù du lại tương đối cao, tới 1542 con/m3, nhưng chỉ là những loài có kích thước nhỏ, nên khối lượng chung không lớn
Trong thành phần thực vật phù du, tảo silic chiếm ưu thế tới 72% số loài, gồm các loài nhiệt đới ưa độ mặn cao, phân bố rộng Mật độ thực vật phù du thay đổi từ 226.000 - 140.000 tb/m3 Nhìn chung thành phần loài thực vật phù du vùng biển này phong phú, số lượng khá cao
Các đợt khảo sát về mùa khô (tháng 3/1998) và mùa mưa (tháng 9-10/1998) ở vùng biển này trong khuôn khổ đề tài KHCN-06.03 cũng cho những kết quả tương tự về sinh vật phù du vùng biển Tây Nam từ Kiên Giang tới Minh Hải
12 Điều tra tổng hợp nguồn lợi sinh vật biển quần đảo Trường Sa
Đề tài được thực hiện từ năm 1994 tới 1997 do Viện Nghiên cứu Hải sản - Bộ Thủy sản chủ trì, với nhiệm vụ khảo sát đánh giá điều kiện khí tượng thủy văn, nguồn lợi sinh vật khu vực biển quanh các đảo: Trường Sa, Sơn Ca, Nam Yết, Song Tử Tây, Thuyền Chài, trong khoảng 6 - 12 vĩ bắc và 109 - 114 kinh đông, trong đó có sinh vật phù du
Kết quả nghiên cứu đã thống kê được 223 loài thực vật phù du (có 1 giống và 32 loài mới cho Việt Nam), 223 loài động vật phù du (có 8 giống và 19 loài mới cho
Trang 21Việt Nam) trong khu vực biển này Đây là danh mục loài sinh vật phù du vùng biển Trường Sa đầy đủ nhất cho tới thời gian đó Có thể đánh giá sinh vật phù du vùng biển Trường Sa có mức độ đa dạng cao Các loài Eucalanus subcrassus (Copepoda) và Sagitta enflata (Chaetognatha) là các loài luôn chiếm ưu thế trong các chuyến khảo sát
Số lượng thực vật phù du ở lớp nước 0-100m trong thời gian khảo sát bình quân đạt tới trên 15.000 tb/m3, thấp nhất trong vùng biển Việt Nam Khối lượng động vật phù du là thức ăn của cá trong thời gian này không ổn định, bình quân có 15,14
- 43,18 mg/m3 tương đương với các khu vực biển Trung Bộ, Nam Bộ, nhưng thấp hơn nhiều so với vịnh Bắc Bộ
III NHỮNG ĐẶC TRƯNG CHỦ YẾU CỦA SINH VẬT PHÙ DU
Để có hiểu biết chung về sinh vật phù du ở biển Việt Nam, các tài liệu về sinh vật phù du có trong khoảng 27 năm kể từ năm 1959 đã được thống kê và phân tích trên máy vi tính và chỉ giới hạn trong số lượng tế bào thực vật phù du, khối lượng động vật phù du và số lượng Copepoda - nhóm động vật phù du quan trọng nhất trong thức ăn của cá ở biển Những tài liệu này hiện đang được lưu trữ tại Viện Nghiên cứu Biển Nha Trang Trung tâm Nghiên cứu Biển Hải Phòng và Viện Nghiên cứu Hải sản Hải Phòng
1 Thành phần loài
Về thành phần loài thực vật phù du trên toàn vùng biển Việt Nam từ trước tới nay,
đã xác định được 537 loài thực vật phù du thuộc 4 ngành tảo sau đây:
4 Tảo silic (Bacillariophyta) 348 64,80 230 72,33 304 64,96
Như vậy, ở vịnh Bắc Bộ đã có 59,22% và vùng biển phía nam đã có 87,15% tổng
số loài thực vật phù du đã phát hiện được ở biển Việt Nam
Về động vật phù du không kể động vật nguyên sinh (Protozoa), trong toàn vùng biển Việt Nam đã phát hiện được 657 loài, trong đó vịnh Bắc Bộ có 236 loài chiếm 35,92% và vùng biển Nam Việt Nam có 605 loài chiếm 92,08% tổng số loài đã thống kê được Thành phần phân loại bao gồm (phân theo các ngành):
Trang 22Các ngành động vật Toàn vùng biển Vịnh Bắc Bộ Biển phía nam
2 Phân chia các nhóm sinh thái
Ở biển Việt Nam tồn tại hai khối nước chủ yếu, có tính chất cơ bản khác nhau: khối nước ven bờ độ mặn thấp, thường dưới 32,5‰ và khối nước biển ngoài độ mặn cao, thường trên 33,5‰ Giữa hai khối nước trên là dải nước hỗn hợp, có độ mặn trong khoảng 32,5 - 33,5‰ Vùng biển gần bờ miền Trung do có ít sông ngòi
từ lục địa chảy ra, lại có độ mặn lớn, mang nhiều tính chất của nước biển khơi, khác với vùng gần bờ của vịnh Bắc Bộ và Đông, Tây Nam Bộ
Phần lớn sinh vật phù du biển Việt Nam có tính rộng muối, rộng nhiệt, song cũng
có một số chỉ ở vùng nước có độ mặn thấp hoặc cao
Căn cứ vào sự phân bố của chúng trong các vùng biển khác nhau có thể thấy được các tập hợp loài sau đây:
a) Tập hợp loài đặc trưng cho vùng nước lợ cửa sông
Chaetoceros abnormis (tảo silic), Schmackeria gordioides, Sinocalanus tylus, Sinocalanus mystrophorus, Acartia sinensis, Acartia bifilosa (Copepoda)
laevidac-b) Tập hợp loài nhạt muối đặc trưng cho vùng biển gần bờ
Các loài chiếm ưu thế trong tập hợp này là Oikopleura rufescens, Oikopleura longicauda (Prochordata), Euchaeta concinna, Calanopia elliptica, Calanopia thompsoni, Temora discaudata, Temora stylifera, Labidocera bipinnata, Labidocera kroyeri, Centropages furcatus, Centropages yamadai, Tortanus forcipatus (Copepoda) và Lucifer hanseni (Decapoda) Thực vật phù du trong tập hợp này có các loài tảo silic Ditylum sol, Skeletonema costatum, Thalassionema nitzschioides, Thalassiothrix frauenfeldii, Chaetoceros affinis, Chaetoceros lorenzianus, Chaetoceros pseudocurvisetus, Hemisulus indicus, Hemidiscus hardmanianus
Ở vịnh Bắc Bộ tập hợp loài này hầu như phân bố trong toàn vịnh nhưng chỉ nhiều
ở phía bắc và phía tây vịnh, phía nam vịnh và vùng biển gần bờ miền Trung tương
Trang 23đối thưa thớt Từ vĩ độ 11N trở xuống, tập hợp loài này cũng có tương đối nhiều
ở vùng gần bờ
c) Tập hợp loài độ mặn cao, đặc trưng cho vùng biển khơi
Những sinh vật phù du hình thành tập hợp loài này là những loài biển khơi nhiệt đới, ưa nhiệt độ và độ mặn cao như Chaetoceros messanensis, Chaetoceros atlanticus var skeletron, Coscinodiscus lineatus, Coscinodiscus excentricus (tảo silic), Megacalanus percecans, Scottocalanus secutifrons, Rhincalanus cornutus, Rhincalanus russelli, Eucalanus mucronatus, Eucalanus pseudattenuatus, Eucalanus attenuatus, Eucalanus subtenuis, Undinula darwinii, Aetideus bradyi, Euchaeta marina, Euchirella brevis, Gaetanus minor, Gausia princeps, Euaugatilus palumbei, Candacia discaudata, Candacia pachydactyla, Candacia curta (Copepoda), Sagitta seratodontata, Pterosagitta draco (Chaetognatha) Những loài này cũng có khi xuất hiện trong vịnh Bắc Bộ do dòng chảy ngoài khơi đưa vào vịnh Trong tập hợp loài này có những loài Neocalanus robustior, Eucalanus pileatus, Aetideus armatus, Gaetanus miles, Gaetanus pileatus, Megacalanus longicornis, Pleuromamma xiphias chỉ phân bố ở vùng biển khơi với độ sâu trên 100m
d) Tập hợp loài hỗn hợp, hình thành ở nơi giao nhau của hai khối nước
Ở đây thường thấy một số loài biển khơi tương đối rộng nhiệt, rộng muối như Canthocalanus pauper, Undinula vulgaris, Eucalanus subcrassus, Euchaeta concinna (Copepoda), Lucifer intermedius, Lucifer penicillifer (Decapoda), Chaetoceros coartatus, Chaetoceros diversus, Planktoniella sol, Coscinodiscus nobilis (tảo silic) Mặt khác, một số loài ven bờ độ mặn thấp như Temora discaudata, Temora stylifera, Temora turbinata (Copepoda), Hemidiscus hardmanianus, Stephanopyxis palmeriana, Chaetoceros pseudocurvisetus, Thalassionema nitzschioides, Rhizosolenia imbricata (tảo silic) khi phát triển mạnh cũng có thể xuất hiện nhiều trong tập hợp loài hỗn hợp này
e) Tập hợp loài nước ấm ôn đới
Tập hợp loài nước ấm ôn đới gồm một số ít loài đặc trưng có phân bố từ các vùng biển Trung Quốc phía bắc, xuống tới cả phía bắc vịnh Bắc Bộ, có khi thấy cả ở vùng nước trồi phía nam, như: Calanus sinicus, Acartia erythraea, Labidocera euchaeta
Đáng chú ý là ở vịnh Bắc Bộ đã nhận thấy có biến động thành phần loài Copepoda trong năm: trong tổng số 120 loài có ở đây, chỉ có 30 loài xuất hiện quanh năm, số còn lại chỉ xuất hiện trong một thời gian nhất định Vụ đông xuân có thành phần loài kém phong phú hơn vụ hè thu (Nguyễn Văn Khôi, 1994)
Trang 243 Sinh vật lượng sinh vật phù du biển Việt Nam
Sinh vật lượng sinh vật phù du đã được thống kê và tính bình quân trong các mùa
và các vùng riêng biệt (bảng 2)
a) Thực vật phù du
Trong cột 3 bảng 2 giới thiệu mật độ bình quân của thực vật phù du trong các mùa khác nhau của những vùng biển nghiên cứu Bằng kiểm chứng Student đã khẳng định được tính thực tế sai khác nhau về mật độ phân bố thực vật phù du trong các mùa và trong các vùng biển
Ở biển Việt Nam, mật độ thực vật phù du có từ 100 đến 125.890.000 tb/m3 nước biển Vịnh Bắc Bộ có số lượng thấp nhất là 200 tb/m3, số lượng cao nhất là 125.890.000 tb/m3 (9/1960) Biển miền Trung số lượng thấp nhất là 100 tb/m3, số lượng cao nhất là 14.800.000 tb/m3 (9/1979, 8/1992) Biển Đông Nam Bộ số lượng thấp nhất là 200 tb/m3, số lượng cao nhất là 45.318.000 tb/m3 (5/1984) Biển Tây Nam Bộ (vịnh Thái Lan) số lượng thấp nhất là 2.100 tb/m3, số lượng cao nhất là 98.900.000 tb/m3
Ở biển miền Trung, số trạm có mật độ cao chiếm tỷ lệ rất thấp, trong khi đó, ở vùng biển Tây Nam Bộ rất nhiều trạm có mật độ thực vật phù du tương đối cao
Số lượng thấp nhất đều lớn hơn hàng chục lần so với các vùng biển còn lại
Bảng 2 Khối lượng bình quân động vật phù du (1), số lượng bình quân Copepoda (2)
và số lượng bình quân thực vật phù du (3) ở lớp nước 0-100m trong các vùng biển Việt Nam
Trang 25Nếu so sánh với các vùng biển gần vĩ độ khác, mật độ bình quân thực vật phù du
ở biển Việt Nam đã lớn hơn nhiều Những khảo sát của Zernova (1962) ở bắc Ấn
Độ Dương cho thấy số lượng bình quân cao nhất ở đó chỉ có 6.100 tb/m3 (biển Andaman), 3.600 tb/m3 (vịnh Aden) và 1.200 tb/m3 (biển Ả rập) Kabanova (1964) cũng cho kết quả nghiên cứu ở khu vực biển này - ở biển Andaman có mật độ thực vật phù du khoảng 10.000 tb/m3, còn ở biển Ả rập và vịnh Bengal trong khoảng
500 - 1000 tb/m3
Ở eo biển Singapo, A Than (1970) cho biết trong 12 tháng khảo sát, chỉ có tháng
4 và tháng 5 có số lượng bình quân 1.600.000 - 1.700.000 tb/m3, còn đa số các tháng khác đều dưới 500.000 tb/m3, và bình quân cho cả năm chỉ có 575.000 tb/m3 Một đặc điểm rất rõ nét về phân bố của thực vật phù du biển Việt Nam là thường tập trung ở vùng gần bờ, nơi có ảnh hưởng của các cửa sông lớn nhỏ từ lục địa chảy ra, ở đó có nhiều muối dinh dưỡng, tạo điều kiện cho thực vật phù du phát triển Ảnh hưởng của các vùng nước trồi (biển miền Trung) và vùng nước xoáy (vịnh Bắc Bộ) đưa muối dinh dưỡng ở dưới sâu lên các tầng trên cũng làm thực vật phù du phát triển
Các sơ đồ phân bố thực vật phù du ở vịnh Bắc Bộ (H 1-2) minh hoạ cho đặc điểm vừa được trình bày
Bảng 3 Tổng khối lượng bình quân động vật phù du (1), số lượng bình quân
Copepoda (2) và số lượng bình quân thực vật phù du (3) ở lớp nước 0-100m trong các vùng biển
Ở vịnh Bắc Bộ đã xác định được sự biến động của động vật phù du thể hiện hai đỉnh cao sinh khối - một lớn hơn vào mùa hạ và một nhỏ hơn vào mùa đông, đồng
Trang 26thời cũng đã xác định được mức độ khối lượng động vật phù du thấp như nhau vào mùa xuân và mùa thu (H 4, 5) Tình hình tương tự thể hiện ở vùng B Ở vùng C khối lượng động vật phù du trong mùa hạ và mùa thu không sai khác nhau và đều lớn hơn khối lượng có trong các mùa đông và mùa xuân Trong vùng D việc khảo sát chỉ được thực hiện 7 chuyến đều vào mùa đông và mùa xuân, kết quả phân tích cho thấy không có sai khác nhau thật sự giữa khối lượng động vật phù du trong các mùa này
Từ những kết quả trên, có thể cho rằng không có một hình mẫu chung cho biến động theo mùa về khối lượng của động vật phù du cho các khu vực nghiên cứu Tổng khối lượng bình quân của động vật phù du ở những vùng biển cũng đã được xác định (hàng (1) bảng 3) Bảng 3 cho kết quả trong những vùng A và D thể hiện bằng thống kê và kiểm chứng Student những khối lượng động vật phù du lớn hơn
B và C, đồng thời cũng cho thấy khối lượng bình quân động vật phù du trong vùng
A (72 mg/m3) nhỏ hơn khối lượng bình quân của động vật phù du trong vùng D (107 mg/m3) Khối lượng bình quân động vật phù du trong các vùng B và C đã ở mức gần tương tự như nhau (30 và 22 mg/m3 theo thứ tự)
Trong thời gian khảo sát, khối lượng động vật phù du nhỏ nhất trong các vùng biển
A và D là 2 mg/m3, trong các vùng biển B và C là 1 mg/m3
Trang 27Hình 4 Phân bố khối lượng bình quân động vật phù du vào mùa hạ 1962
ở vịnh Bắc Bộ (Đoàn điều tra Việt-Trung, 1959-1962)
Hình 5 Phân bố khối lượng bình quân động vật phù du vào mùa xuân 1962
ở vịnh Bắc Bộ (Đoàn điều tra Việt-Trung 1959-1962)
Khối lượng động vật phù du lớn nhất ở vịnh Bắc Bộ (vùng A) có những nơi lên tới
917 mg/m3, ở biển miền Trung (vùng B) - 335 mg/m3, biển Đông Nam Bộ (vùng C) - 186 mg/m3 và vùng Tây Nam Bộ (vùng D) khối lượng động vật phù du đã có nơi lên tới 1376 mg/m3
Khối lượng bình quân động vật phù du trong các vùng biển của Việt Nam chỉ từ
22 đến 107 mg/m3 có thể coi là tương tự như mức độ khối lượng của nhiều vùng biển khác cùng vĩ độ như Cuba, Jamaica, Haiti, Guatemala và trung tâm vịnh Mexico (Bogdanov, Sokolov, Khronev, 1968) Ở tây bắc Thái Bình Dương bình thường khối lượng động vật phù du vào mùa đông là 25 - 50 mg/m3 và đến 100 mg/m3, vào mùa hè thường hạ xuống dưới 25 mg/m3 và lớn nhất cũng chỉ đạt 50 mg/m3 Ở tây nam Thái Bình Dương, khối lượng động vật phù du ít khi đạt được
50 mg/m3, còn ở biển Úc khối lượng động vật phù du lớn nhất cũng đạt được 100 mg/m3 (Tranter, 1962)
Từ những kết quả nghiên cứu đã có về khối lượng động vật phù du ở vịnh Thái Lan, Brinton (1963) đã xác định khối lượng động vật phù du ở đây khoảng 622 mg/m3 Suvapopun và Suwanrampha (1970) đã xác định được khối lượng bình quân của động vật phù du ở phần biển phía tây của vịnh là 678 mg/m3 Patunmalwekana và Suvapopun (1971) cũng đã xác định khối lượng động vật phù
du ở vùng biển này là 470 mg/m3 Ở vịnh trong của vịnh Thái Lan (phần vịnh phía bắc của vịnh Thái Lan), Suvapopun (1977) cũng đã xác định khối lượng của động
Trang 28vật phù du ở đây là 577 mg/m3 Cũng cần lưu ý ở đây rằng khối lượng động vật phù du ở vịnh Thái Lan đã được xác định bằng phương pháp thể tích với tất cả các loại động vật phù du vớt được kể cả sứa con và quản thủy mẫu (Medusa và Siphonophora) Bởi vậy khối lượng đạt được đã rất cao so với những kết quả có được ở vùng biển Việt Nam sau khi đã loại trừ những động vật phù du không phải
là thức ăn của cá như sứa con và quản thủy mẫu như đã trình bày ở trên
Ở vùng biển Trung Quốc, khối lượng động vật phù du ở phía bắc Hoàng Hải có từ
5 đến 50 mg/m3 (Qisheng Tang, 1989), trong khi đó ở phía nam vào khoảng 50 -
1000 mg/m3 Khối lượng động vật phù du ở đây cũng thay đổi trong các năm Vào năm 1959 khối lượng bình quân trong năm là 137 mg/m3, đến năm 1973 là 77 mg/m3 và đến năm 1981 khối lượng động vật phù du ở đây chỉ còn 55,5 mg/m3
Về phân bố khối lượng động vật phù du ở biển Việt Nam, các chương trình khảo sát đều có nhận xét là các vùng có khối lượng cao thường thấy ở những vùng nước giao nhau giữa nước ven bờ có độ mặn thấp hơn và nước biển khơi có độ mặn cao hơn Hình 5 cho thấy tình hình phân bố khối lượng động vật phù du trong mùa xuân, làm rõ mật độ lớn hơn trên vùng nước ở giữa khối nước gần bờ và nước biển khơi Hình ảnh chi tiết của hiện tượng này (H 6) được kết hợp với sự thể hiện rất tổng quát của khối lượng động vật phù du trong bảng 2 Nó thể hiện trên khu vực nghiên cứu, được chia ra những ô vuông có cạnh 30' với diện tích 3087 km2, sự phân biệt khối lượng bình quân của động vật phù du cho mỗi ô vuông Hình 6 cũng cho thấy hai vùng có khối lượng lớn hơn của động vật phù du - vịnh Bắc Bộ (vùng A) và vùng biển Tây Nam Bộ (vùng D) so với các vùng biển miền Trung (vùng B)
và vùng biển Đông Nam Bộ (vùng C)
Trang 29Hình 6 Khối lượng bình quân động vật phù du theo thể tích nước (mg/m 3 ) trong các
ô có diện tích 3.087 km 2 của khu vực biển ven bờ đã được nghiên cứu ở Việt Nam (theo Nguyễn Tiến Cảnh, 1989)
c) Phân bố và biến động số lượng của Copepoda trong khu vực biển Việt Nam
Vì Copepoda (chân mái chèo) thể hiện nhiều nhất trong số lượng động vật phù du
có giá trị lớn trong thức ăn của cá nên nhóm động vật phù du này phải được xem xét riêng Sự thể hiện những giáp xác phù du này trong các thời kỳ khác nhau trong
Trang 30năm của vùng biển được giới thiệu ở cột (2) bảng 2 Sự khác nhau to lớn về mật
độ của Copepoda đã thể hiện ở các vùng khác nhau Mật độ bình quân của Copepoda nhỏ nhất trong mùa đông và mùa xuân trong vùng B và lớn nhất cũng vào những mùa này, trong vùng D (bảng 2)
Ở vùng A cực đại về số lượng của Copepoda thấy vào mùa hạ (134 cá thể /m3) so với mật độ như nhau trong mùa đông và mùa thu (56 và 52 cá thể /m3) đồng thời cực tiểu thấy trong mùa xuân (36 cá thể /m3) Ở vùng B, vào mùa hạ và mùa thu,
số lượng Copepoda như nhau theo thống kê (37 và 34 cá thể /m3) Tình hình biến động của Copepoda cũng rất giống như vậy ở vùng C Trái lại ở vùng D, các chuyến biển chỉ được nghiên cứu vào mùa đông và mùa xuân, đã xác định được số lượng Copepoda trong các mùa này tương tự như nhau theo thống kê
Như đã trình bày ở trên, có thể cho rằng, đối với Copepoda cũng không có một hình thức biến động theo mùa chung cho cả khu vực nghiên cứu Về mặt này, chỉ
có thể xác định được là vùng B và C rất giống nhau
Mật độ trung bình trong thời gian khảo sát lớn nhất ở vùng D (218 cá thể /m3) so với mật độ thống kê tượng tự như nhau trong các vùng A, B, và C là 70, 27 và 31
cá thể /m3 theo thứ tự (bảng 3)
So sánh phân bố tổng khối lượng động vật phù du với phân bố của Copepoda, có thể thấy khá phổ biến là giống nhau, bởi lẽ tổng khối lượng động vật phù du ở biển Việt Nam được tạo thành chủ yếu là do Copepoda
IV TRỨNG CÁ, CÁ BỘT
1 Tình hình nghiên cứu trứng cá, cá bột biển Việt Nam
Ở Việt Nam, Dawydoff C (1952) là người đầu tiên chú ý đến lĩnh vực này, bằng việc nghiên cứu nhịp điệu di cư thẳng đứng ngày đêm của cá bột ở vùng biển Nha Trang Trong Chương trình điều tra tổng hợp hợp tác Việt-Trung (1959-1965) và Việt-Xô (1960-1961) đã có nhiều nghiên cứu của Gorbunova N N (1965) về sự sinh sản của cá thu ngừ, Kovalevskaya N V (1965) về hình thái trứng cá và cá bột của bộ cá nhái (Beloniformes), Pertseva-Ostroumova T A (1965) về hình thái phân loại cá bột của bộ cá bơn (Pleuronectiformes), Zvjagina O A (1965) về trứng
cá và cá bột của họ cá mối, họ cá căng, Nguyễn Hữu Phụng (1971) về trứng và cá bột loài cá kim (Schindleria praematura) Ở vịnh Bắc Bộ cũng trong thời gian từ 1962-1965, đã có những nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Hải sản Hải Phòng về mùa vụ và phân bố của trứng cá bột ở ven bờ tây vịnh Bắc Bộ
Từ năm 1970-1972 Viện Nghiên cứu Biển đã tổ chức điều tra trứng cá và cá bột vùng cửa sông Hồng, sông Ninh Cơ và sông Đáy, ven bờ Quảng Ninh - Hải Phòng, nghiên cứu hình thái phân loại cá bột của bộ cá trích (Clupeiformes) (1973), bộ cá cháo (Elopiformes) (1974), họ cá ngần (Salangidae) (1974), loài cá lưỡi búa (Mene
Trang 31maculata) (1976), trứng của giống cá cơm (Stolephorus), cá bột họ cá mối (Synodontidae), loài cá lưỡng tiêm (Branchiostoma belcheri) và loài cá tuyết tê giác vẩy đen ở vịnh Bắc Bộ
Năm 1971-1974, Chương trình nghiên cứu CSK (Cooperation Study of the Kuroshio and Adjacent Region) của UNESCO cũng đã có những thống kê về số lượng trứng cá và cá bột ở vùng biển miền Nam Việt Nam, tài liệu gốc và mẫu vật hiện còn lưu giữ ở Singapo
Năm 1978-1980 trong Chương trình điều tra tổng hợp vùng biển Thuận Hải - Minh Hải đã có đề tài điều tra trứng cá và cá bột ở vùng cửa sông Cửu Long và về sự phát triển phôi của họ cá mối ở vùng biển Nha Trang
Từ năm 1981 tới 1984 có các chuyến điều tra trứng cá, cá bột của tàu "Giáo sư V.G Bogorov" ở vùng biển Trung Bộ, của tàu "Nghiên cứu Biển 03" ở vùng biển Minh Hải - Thuận Hải - Kiên Giang (trong vịnh Thái Lan), tàu "A Nesmeyanov"
ở vùng biển Đông Nam Bộ và Trung Bộ, của tàu "Nghiên cứu Biển 04" ở vịnh Văn Phong - Bến Gỏi (Khánh Hoà)
Trong thời gian 1991-2000, trong khuôn khổ các Chương trình điều tra nghiên cứu biển cấp Nhà nước KT.03 (1991-1995), KHCN-06 (1996 - 2000) đã có những đề tài điều tra sinh vật biển và nguồn lợi sinh vật biển ven bờ miền Trung (KT.03-01)
và vịnh Thái Lan (KT.03-22, KHCN-06.03), trong đó có điều tra về trứng cá bột,
bổ sung thêm các dẫn liệu về các khu vực biển còn ít biết này
Nhìn chung, trong các tài liệu nghiên cứu về trứng cá và cá bột ở vùng biển Việt Nam thì tư liệu ở vịnh Bắc Bộ và sau đó là Thuận Hải - Minh Hải là tương đối đầy
đủ và có hệ thống hơn cả
2 Thành phần chủ yếu của trứng cá và cá bột ở ven biển Việt Nam
2.1 Bộ cá lưỡng tiêm (Amphioxiformes)
Loài đại diện là Branchiostoma belcheri Gray
Ở vịnh Bắc Bộ, tháng nào cũng vớt được ấu thể, nhưng mùa thu và mùa đông (tháng 10 -2) có số lượng nhiều hơn cả Phân bố tập trung nhất ở xung quanh đảo Bạch Long Vĩ
Ấu thể cá lưỡng tiêm có tập tính di động thẳng đứng ngày đêm, phần lớn tập trung
ở tầng mặt vào ban đêm, nhất là từ 17 - 23 giờ
2.2 Bộ cá cháo (Elopiformes)
Các đại diện của bộ cá này tương đối hiếm gặp ở vùng biển Việt Nam, chỉ trong đợt điều tra nghiên cứu vùng cửa sông Hà Nam Ninh mới phát hiện được loài cá cháo Elopps saurus L và cá cháo lớn Megalops cyprinoides (Broussonet)
Trang 322.3 Bộ cá măng biển (Gonorhynchiformes)
Đại diện là họ cá măng (Chanidae), chỉ có một loài cá măng (Chanos chanos Forskal) Phân bố ở ven biển Nam Trung Bộ, từ Bình Định đến Bình Thuận Cá bột xuất hiện từ tháng 4 đến tháng 9, tháng 5 và 8 có số lượng nhiều
Ở vùng biển Thuận Hải - Minh Hải có mùa xuất hiện chủ yếu vào tháng 2, vùng tập trung chính từ Vũng Tàu đến Minh Hải
Trong họ cá trỏng, giống cá cơm Stolephorus có sản lượng lớn nhất Ở vịnh Bắc
Bộ, mùa vụ chủ yếu của trứng cá và cá bột từ tháng 5 đến tháng 10 Vùng phân bố chủ yếu cũng ở ven biển từ Nam Định đến Hà Tĩnh Còn ở vùng ven biển Ninh Thuận - Minh Hải, trứng cá và cá bột của giống cá cơm tập trung ở hai vùng chủ yếu: Ninh Thuận - Bình Thuận và cửa sông Cửa Long Mùa vụ tập trung nhất từ tháng 8 đến tháng 11
2.5 Bộ cá hồi (Salmoniformes)
Đại diện là họ cá ngần (Salangidae) hầu như chỉ xuất hiện ở vùng cửa sông Hồng Phân bố ở cửa sông Hồng, sông Ninh Cơ và sông Đáy (Nam Định - Ninh Bình) trong nước có nồng độ muối tương đối thấp, phần lớn từ 15 - 20‰
2.6 Bộ cá đèn lồng (Myctophiformes)
Phần lớn đại diện của bộ cá này sống ở biển sâu Trứng và cá bột đã được gặp khá nhiều ở vùng biển nam vịnh Bắc Bộ và biển Trung Bộ Ở vùng biển ven bờ, thường hay gặp trứng cá và cá bột của họ cá mối (Synodontidae) Ở vịnh Bắc Bộ, cá bột
họ cá này xuất hiện quanh năm, nhưng nhiều nhất từ tháng 1 đến tháng 5 Phân bố chủ yếu ở xung quanh đảo Bạch Long Vĩ
Ở ven biển Thuận Hải - Minh Hải mới thấy có cá bột xuất hiện vào tháng 2, số lượng ít Ở vùng biển Nha Trang, thu được trứng cá từ tháng 2 đến tháng 9
Trang 33Mùa vụ xuất hiện cá bột của họ cá chuồn ở vịnh Bắc Bộ từ tháng 5 đến tháng 8, phần nhiều phân bố ở phía nam vịnh Vùng biển miền Trung cũng thường hay gặp
2.8 Bộ cá tuyết (Gadiformes)
Đại diện của nhóm cá này ở biển Việt Nam chỉ có họ cá tuyết tê giác (Bregmacerotidae), gồm hai loài: cá tuyết tê giác (Bregmaceros maclellandi Thompson) và cá tuyết tê giác vây đen (B atripinnis Tickell)
Mùa vụ xuất hiện của cá bột ở vịnh Bắc Bộ chủ yếu vào mùa đông (tháng 12 - 2), còn ở ven biển Ninh Thuận - Minh Hải thì rải rác, không có mùa rõ rệt, số lượng
ít Phân bố nói chung rất phân tán
2.9 Bộ cá đối (Mugiliformes)
Đại diện chủ yếu có hai họ: họ cá đối (Mugilidae) và họ cá nhồng (Sphyraenidae)
Họ cá đối gồm nhiều loài, sống ở biển và cửa sông Ở vịnh Bắc Bộ, trứng và cá bột xuất hiện quanh năm, nhưng nhiều nhất vào tháng 1- 4 và tháng 10 Phân bố chủ yếu ở ven bờ từ Quảng Ninh đến Thanh Hóa
Mùa xuất hiện của cá bột họ cá nhồng ở vịnh Bắc Bộ từ tháng 3 đến tháng 9, nhiều nhất là tháng 6 - 7 Phân bố chủ yếu gần bờ từ Thanh Hóa đến Hà Tĩnh
2.10 Bộ cá vược (Perciformes)
Có thể nêu một số đại diện của bộ cá vược
Họ cá khế (Carangidae): Ở vịnh Bắc Bộ có số lượng cá bột nhiều từ tháng 3 đến tháng 9 nhất là tháng 6 - 7 Còn ở ven biển Thuận Hải - Minh Hải thì xuất hiện nhiều từ tháng 1 đến tháng 5 Phân bố chủ yếu từ ven biển Hà Nam Ninh đến Quảng Bình và vùng cửa sông Cửu Long Hiện tượng di động thẳng đứng ngày đêm ở nhóm cá này rất rõ ràng, ban đêm xuất hiện ở tầng mặt nhiều gấp 20 - 40 lần ban ngày
Họ cá lưỡi búa (Menidae): chỉ có một loài cá lưỡi búa (Mene maculata Bloch and Schneider) Ở vịnh Bắc Bộ có cá bột xuất hiện từ tháng 3 đến tháng 11, chủ yếu là tháng 5-7 Phân bố ở giữa vịnh và đông nam đảo Bạch Long Vĩ
Họ cá căng (Theraponidae): Đại diện thường gặp là loài cá căng Therapon theraps (Cuv and Val.) Ở vịnh Bắc Bộ mùa xuất hiện của trứng cá bột vào tháng 5 đến tháng 9 Vùng phân bố chủ yếu ở xung quanh đảo Bạch Long Vĩ và ven bờ từ Thanh Hóa đến Hà Tĩnh
Họ cá đù (Scianidae): Ở vịnh Bắc Bộ có nhiều cá bột xuất hiện từ tháng 4 đến tháng 7 và tháng 10 đến tháng 11 Phân bố chủ yếu ở dải ven bờ (cách bờ khoảng
25 - 30 hải lý) từ Quảng Ninh đến Quảng Bình Ở ven biển Ninh Thuận - Minh Hải
có nhiều cá bột từ tháng 11 đến tháng 2 Phân bố chủ yếu ở vùng cửa sông Cửu
Trang 34Long Cá bột của họ này cũng thấy rõ hiện tượng di cư thẳng đứng ngày đêm Ban đêm vớt được ở tầng mặt nhiều gấp 30 - 50 lần ban ngày
Họ cá kìm (Schindleridae): chỉ có một loài cá kìm (Schindleria praematura) là một trong những động vật có xương sống bé nhất hiện nay Mùa xuất hiện chủ yếu của
cá bột ở vịnh Bắc Bộ là tháng 6 - 7 và tháng 10 Phân bố chủ yếu ở vùng tương đối
xa bờ, có độ sâu trên 40m ở cửa vịnh, giữa vịnh và phía nam đảo Bạch Long Vĩ
Họ cá thu ngừ (Scombridae): là một nhóm cá nổi quan trọng ở Việt Nam vì số lượng nhiều và chất lượng cao Đa số là những loài cá di cư dài (như các loài cá ngừ) Ở vịnh Bắc Bộ cá bột của họ cá thu ngừ xuất hiện từ tháng 4 đến tháng 9 Phân bố của các loài cá thu chủ yếu ở vùng ven bờ từ Hải Phòng đến Nam Định
và Hà Tĩnh trong phạm vi đường đẵng sâu dưới 40 m Còn các loài cá ngừ thì chủ yếu ở ngoài đường đẵng sâu trên 40 m, phía nam đảo Bạch Long Vĩ, giữa vịnh và vùng biển từ Thanh Hóa đến Quảng Bình
2.11 Bộ cá bơn (Pleuronectiformes)
Ở vịnh Bắc Bộ, cá bột của họ cá bơn xuất hiện nhiều từ tháng 5 đến tháng 10 Phân
bố chủ yếu ở vùng biển ven bờ từ Hải Phòng đến Quảng Bình và xung quanh đảo Bạch Long Vĩ Ở ven bờ từ Ninh Thuận đến Minh Hải có cá bột xuất hiện nhiều vào tháng 2 và tháng 8 Phân bố chủ yếu ở vùng cửa sông Cửu Long và ven bờ Phan Thiết
3 Mùa vụ phân bố của trứng cá, cá bột
Ở vùng biển Việt Nam, trứng cá và cá bột xuất hiện quanh năm Vào thời kỳ gió mùa đông bắc thổi mạnh (tháng 12 - tháng 3), ở vùng biển vịnh Bắc Bộ, trứng cá
và cá bột tương đối ít, chỉ tập trung ở các vùng ven bờ phía bắc, phía đông và phía tây vịnh, xung quanh đảo Bạch Long vĩ có số lượng tương đối nhiều Còn ở vùng biển Đông Nam Bộ lại có số lượng trứng cá và cá bột rất nhiều, tập trung nhất là ở cửa sông Cửu Long và ven bờ Thuận Hải Đặc biệt vào tháng 2 năm 1987 xuất hiện khu tập trung dầy đặc trứng cá và cá bột ở cửa sông Hậu và Vũng Tàu, mật
độ cao trên 300 trứng và 100 cá bột /100m3 nước biển
Thời kỳ thịnh hành gió mùa tây nam (tháng 4 - 8) ở vùng biển Đông Nam Bộ vẫn tương đối nhiều trứng cá và cá bột, trứng tập trung rất nhiều ở vùng biển Phan Thiết và Cù Lao Thu sau đó là khu xung quanh Côn Đảo Còn cá bột thì có phạm
vi phân bố rộng hơn, tập trung nhất ở vùng biển phía đông Minh Hải đến Côn Đảo
và ven bờ Thuận Hải đến Vũng Tàu Vào mùa này, ở vịnh Bắc Bộ có số lượng trứng cá và cá bột đặc biệt nhiều, hơn hẳn các vùng biển phía nam và càng vượt xa
số lượng trứng cá và cá bột trong thời kỳ gió mùa đông bắc Vùng tập trung của trứng cá ở ven bờ tây bắc vịnh, từ Quảng Ninh tới Thanh Hóa, xung quanh đảo Bạch Long Vĩ, phía tây nam đảo Hải Nam, trong đó vùng ven bờ Thanh Hóa là khu tập trung dầy đặc (trên 300 trứng/100m3 nước biển)
Trang 35Cá bột có vùng tập trung rộng lớn hơn trứng cá, bao gồm cả phần bắc và tây vịnh, trong đó vùng biển xung quanh đảo Bạch Long Vĩ, ven bờ Thanh Hóa và phía nam đảo Vi Châu (đông bắc vịnh phía Trung Quốc) có mật độ lớn nhất (trên 300 con/100m3 nước biển)
Nhìn chung các vùng phân bố chủ yếu của trứng cá và cá bột rất trùng hợp với vùng có sinh vật lượng cao của động vật phù du, đặc biệt là vùng biển xung quanh đảo Bạch Long Vĩ (trong vịnh Bắc Bộ) và vùng biển ven bờ từ Phan Thiết đến cửa sông Hậu Chúng cùng với động vật phù du tạo thành cơ sở thức ăn rất quan trọng cho các loài thủy sản ở biển
Các vùng khai thác cá quan trọng ở biển Việt Nam như khu vực xung quanh đảo Bạch Long Vĩ, xung quanh Cù Lao Thu, ven bờ Phan Thiết, cửa sông Hậu, đông nam Côn Đảo, Nam Du và tây Cà Mau đều là những vùng tập trung chủ yếu của trứng cá và cá bột Cũng có thể nói rằng, vùng phân bố tập trung của trứng cá và
cá bột, đặc biệt là trứng cá, là chỉ thị cho các bãi cá lớn
Trong thời kỳ gió mùa tây nam, ở vịnh Bắc Bộ, sự phân bố của trứng cá và cá bột
là chỉ thị cho các bãi cá quan trọng bởi vì vào lúc này có rất nhiều loài cá nổi thuộc các họ cá trích, cá trỏng, cá khế, cá thu ngừ và nhiều loài cá sống gần đáy thuộc các họ cá trác, cá lưỡi búa, cá phèn, cá lượng di cư vào gần bờ đẻ trứng Bãi cá khai thác cũng chính là bãi đẻ Còn trong thời kỳ gió mùa đông bắc, trứng cá xuất hiện tương đối ít, tập trung chủ yếu ở đông bắc vịnh và xung quanh đảo Bạch Long
Vĩ, trùng với các vùng phân bố cá đẻ trứng của các loài cá nục (Decapterus)
Ở vùng biển miền Trung trong các chuyến khảo sát tháng 8 năm 1992 và 1993 ở dải biển ven bờ miền Trung, tháng 12 năm 1994 ở dải xa bờ đều thấy thành phần loài tương đối phong phú, bao gồm tới 39 họ (tháng 8/1992, 1993) và 30 họ (tháng 12/1994) Về mùa hè, ở dải gần bờ trong số trứng cá đã xác định được tỉ lệ trứng
cá cơm bao giờ cũng nhiều hơn cả (tới 31 - 70%, có khi tới 98%) Về mùa đông, ở dải xa bờ, tỉ lệ này có thay đổi Về cá bột, trong các chuyến khảo sát mùa hè ở dải gần bờ, các nhóm cá cơm, cá sơn biển, cá bống trắng có tỉ lệ cao tới 8-10% số lượng cá bột đã xác định được Trong chuyến khảo sát mùa đông ở dải xa bờ, cá bột của cá cơm (11,8 - 23,8%) và cá chình (3 - 15,5%), cá tuyết tê giác (Bregmaceros macclellandi) (14 - 15%), cá bống trắng (4,1 - 10,7%), cá hố (4,4 - 7,7%), cá đèn lồng (3,6 - 10%) có tỉ lệ cao Về mùa hè, trứng cá tập trung với mật
độ cao ở tầng mặt độ sâu 0-25m, dải ven bờ cửa sông, đặc biệt là cửa sông Trà Khúc Riêng trứng cá cơm, tập trung nhiều ở ven bờ Thừa Thiên - Huế, Bình Định tới Phú Yên, đặc biệt là cửa sông Ba Trong chuyến khảo sát mùa đông ở dải xa
bờ, cũng thấy trứng cá của cá cơm tập trung chủ yếu ở dải biển gần bờ, từ Quảng Bình tới Quảng Ngãi, ở độ sâu dưới 80m
Trang 36Hình 7 Sơ đồ phân bố cá bột ở vùng biển ven bờ Việt Nam (theo Ng uyễn Hữu Phụng,
1994)
Trang 37Hình 8 Sơ đồ phân bố trứng cá ở vùng biển ven bờ Việt Nam
(theo Nguyễn Hữu Phụng, 1994)
Trang 38Cá bột thường thấy ở các trạm xa bờ, trong các chuyến khảo sát mùa hè tập trung chủ yếu ở vùng biển phía bắc đèo Hải Vân với mật độ cao Trong chuyến khảo sát mùa đông, thấy xuất hiện nhiều cá bột của các loài cá cơm, cá chình, cá hố, cá tuyết tê giác ở độ sâu 80 - 90m trở lên, ở dải biển xa bờ Điều này chứng tỏ mùa
đẻ quan trọng của chúng là vào tháng 12 - 1
Những kết quả khảo sát tương đối chi tiết lần đầu tiên có được về trứng cá và cá bột ở vùng biển ven bờ miền Trung cho thấy đây cũng là khu vực sinh sản của nhiều loài cá là đối tượng khai thác quan trọng ở vùng biển nước ta, đặc biệt là cá cơm, cá hố, cá chình, cá sơn biển, cá bống trắng, cá tuyết tê giác Tình hình trứng
cá và cá bột trên đây đặt ra vấn đề bảo vệ môi trường nước tầng mặt ở vùng biển này, đặc biệt là về mùa hè, mùa cá sinh sản mạnh, nhất là đối với một số khu vực trọng điểm ở cửa sông ven biển để bảo vệ nguồn lợi
Ở vùng biển miền Nam Việt Nam, các vùng phân bố tập trung của trứng cá và cá bột quanh năm (cả trong thời kỳ gió mùa đông bắc và tây nam) đều trùng với các bãi cá lớn Đồng thời, khi nghiên cứu sự biến động số lượng trứng cá và cá bột của từng loài, cũng cho ta những tài liệu tham khảo quý để phán đoán nguồn lợi, đặc biệt quan trọng đối với các loài cá nổi
4 Nhận xét chung
1 Trứng cá và cá bột xuất hiện quanh năm ở vùng biển Việt Nam Vào mùa gió tây nam (tháng 4 - 8) ở vịnh Bắc Bộ, có số lượng lớn Còn thời kỳ gió mùa đông bắc (tháng 11 - tháng 2) số lượng ít, chỉ bằng khoảng 1/5 - 1/4 của mùa gió tây nam Ở vùng biển Trung Bộ và Nam Bộ (cả phía tây và phía đông) thường xuyên có nhiều trứng cá và cá bột, tuy từng loài cũng có thể hiện mùa
vụ chủ yếu nhưng không rõ rệt như ở vịnh Bắc Bộ
2 Hầu như ở bất cứ vùng biển nào của Việt Nam cũng có trứng cá và cá bột xuất hiện, nhưng số lượng tập trung nhất là ở xung quanh đảo Bạch Long Vĩ, các vùng ven bờ từ Phan Thiết đến cửa sông Hậu và vùng biển phía tây Nam Bộ Dọc ven biển miền Trung không có vùng phân bố tập trung rõ rệt của trứng cá
và cá bột
3 Sự phân bố và số lượng của trứng cá và cá bột, đặc biệt là trứng cá trùng hợp với vùng tập trung của bãi cá, nhất là của những loài cá nổi ven bờ Riêng ở vịnh Bắc Bộ, mùa vụ và phân bố của trứng cá trong thời kỳ gió mùa tây nam là chỉ tiêu rõ rệt cho các bãi cá nổi Đồng thời sự biến động của số lượng trứng cá
và cá bột còn là cơ sở để phán đoán dự báo nguồn lợi cá
Trang 39Chương II SINH VẬT ĐÁY
I TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU
Báo cáo đầu tiên đáng kể về sinh vật đáy biển Việt Nam là của Dautzenberg P.H
et Fischer H (1905), nhưng chỉ đến sau ngày Viện Hải dương học Nha Trang và
cơ quan nghiên cứu biển Hải Phòng được thành lập, công tác này mới được đẩy mạnh Đến nay đã có hơn 100 báo cáo khoa học được công bố Nội dung chủ yếu
là nghiên cứu thành phần loài và sinh thái khu hệ động vật đáy từ vùng triều đến vùng dưới triều
Nhiều tác giả như Dawydoff C., Serène R., Gurianova E F và Đội điều tra Trung (Hợp tác Việt-Trung điều tra vịnh Bắc Bộ) đã có nhiều công trình đóng góp vào nghiên cứu thành phần loài sinh vật đáy biển Việt Nam
Việt-Về nghiên cứu sinh thái khu hệ động vật đáy dưới triều, kết quả điều tra tổng hợp vịnh Bắc Bộ do hợp tác Việt-Trung (1959-1960 và 1962) đã cho biết về thành phần loài, phân bố, sinh vật lượng và các đặc điểm khu hệ động vật đáy vịnh Bắc Bộ từ
độ sâu lớn hơn 20m nước
Năm 1962-1964, Tổng cục Thủy sản đã tiến hành điều tra bổ sung sinh vật đáy vùng gần bờ Tây vịnh Bắc Bộ
Năm 1974, Nguyễn Văn Chung, Nguyễn Xuân Dục đã “Điều tra sinh vật đáy ven bờ Quảng Ninh- Hải Phòng” ở độ sâu không quá 30m với mục đích góp phần hoàn thiện khu hệ sinh vật đáy vịnh Bắc Bộ
Nguyễn Văn Chung, Đào Tấn Hổ và các cộng tác viên đã điều tra khu hệ sinh vật đáy vịnh Bình Cang- Nha Trang (1978) và vùng biển Thuận Hải - Minh Hải (1981) Năm 1981-1985, trong Chương trình hợp tác Việt-Xô nghiên cứu hệ sinh thái ven biển Nam Việt Nam, các tác giả đã đi sâu về quần xã sinh vật đáy trên đáy mềm Trong Chương trình nghiên cứu biển Thuận Hải - Minh Hải (1977-1980), trên cơ
sở kết quả đã nghiên cứu bao gồm số liệu thu được về sinh vật đáy trên tàu Biển Đông (1979-1980) và tàu đánh cá Nauka (1979-1980) ở biển Nam Việt Nam, cùng với kết quả mới thu được, các tác giả Nguyễn Văn Chung, Đào Tấn Hổ và các cộng tác viên đã tiến hành nghiên cứu tổng hợp, góp phần hoàn chỉnh khu hệ sinh vật đáy toàn vùng biển Việt Nam
Trong quá trình điều tra nghiên cứu, nhìn chung các tác giả đã thực hiện theo qui phạm điều tra biển (Phần sinh vật đáy) của Uỷ Ban Khoa học Nhà nước Việt Nam (1981) Từ những năm 1980 một số nghiên cứu về sinh vật đáy của Viện Nghiên cứu Biển Nha Trang đã sử dụng phương pháp lặn sâu đối với những trạm không sâu quá 20m để thu mẫu và quan sát
Trang 40II THÀNH PHẦN LOÀI SINH VẬT ĐÁY
1 Tính đa dạng về thành phần loài
Vùng biển Việt Nam nằm giữa vĩ độ 7 và 21, thuộc khu vực biển nông nhiệt đới Phần phía bắc vịnh Bắc Bộ có những đặc điểm vùng cận nhiệt đới nhưng nhiệt độ bình quân của nước tầng đáy đều trên 20C, nên thành phần loài của khu hệ động vật đáy biển Việt Nam khá phong phú, khoảng 6.000 loài động vật đáy cỡ lớn (Macrobenthos) Trong đó số loài của thân mềm nhiều nhất (khoảng 2.500 loài) rồi đến giáp xác (khoảng 1.500 loài), giun nhiều tơ (khoảng 700 loài), ruột khoang (khoảng 650 loài), da gai (khoảng 350 loài) và hải miên (khoảng 150 loài) Phân bố thành phần loài theo các vùng biển cũng khác nhau:
Ở vịnh Bắc Bộ (từ vĩ độ 17 trở ra) số loài chiếm khoảng 20% Ở biển miền Trung
và Nam Bộ (từ vĩ độ 17 trở vào) số loài chiếm khoảng 50% Số loài phát hiện được ở cả ba vùng chiếm khoảng 30%
Thành phần loài ở biển miền Trung và biển miền Nam không khác biệt mấy Thành phần loài có xu thế tăng dần từ Bắc xuống Nam
Về nguồn gốc và đặc tính thành phần loài, ngoại trừ một số ít loài phân bố toàn cầu (Cosmopolitan) có phân bố địa lý rộng ở hầu khắp các vùng biển thế giới, có khả năng thích nghi cao với điều kiện sống, còn lại phần lớn số loài chỉ phân bố rộng ở vùng nhiệt đới Ấn Độ - Tây Thái Bình Dương
2 Đặc điểm phân bố của các nhóm chính
a) Phân bố của giun nhiều tơ (Polychaeta)
Nhóm giun nhiều tơ chiếm vị trí khá quan trọng trong khu hệ động vật đáy biển Việt Nam, tuy thành phần loài không nhiều như thân mềm và giáp xác, nhưng đã phát hiện được khoảng 700 loài, thuộc 45 họ, trong đó một số họ có số loài tương đối nhiều như: họ Aphroditidae, Nereidae, Eunicidae, Syllidae, Terebellidae, Capitellidae, Nephtyidae
Phần lớn giun nhiều tơ thích ứng với dạng chất đáy là bùn nhuyễn cát bột, rất ít loài sống ở chất đáy là cát lớn hoặc cát có lẫn vỏ sinh vật, nhiều loài sống trong các tầng san hô chết
Nhiều loài giun nhiều tơ phân bố rất rộng, trong đó một số loài có phân bố toàn cầu hoặc phân bố rộng ở khu biển nhiệt đới Ấn Độ - Tây Thái Bình Dương
Ở vịnh Bắc Bộ, các loài hay gặp là: Chloeia violacea, Loimia medusa, Polyodontes melanotus, Glycera riuxii
Ở ven biển miền Trung, các loài hay gặp là: Amphinome rostrata, Glycera alba, Owenia fusiformis