Axit Acetic cuc hot

LỚP 9E- TRƯỜNG THCS ĐỨC PHÚ I- Tính chất vật lí Axit axetic là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong n ớc. II- Cấu tạo phân tử Công thức phân tử: C 2 H 4 O 2 Công thức cấu tạo: Dạng rỗng Dạng đặc Viết gọn: CH 3 - COOH Chính nhóm COOH này làm cho phân tử có tính axit tiết 55: axit axetic Iii- tÝnh chÊt ho¸ häc 1. Axit axetic cã tÝnh chÊt cña axit kh«ng? tiÕt 55: axit axetic i- tÝnh chÊt vËt lÝ ii- cÊu t¹o ph©n tö Tiến hành thí nghiệm: Nhỏ một giọt CH 3 COOH vào mẩu giấy quỳ tím Nhỏ một giọt phenolphtalein vào ống nghiệm đựng dung dịch NaOH. Sau đó nhỏ từ từ dd CH 3 COOH vào ống nghiệm. Nhỏ 2ml dd CH 3 COOH vào ống nghiệm có sẵn bột CuO sau ®ã ®un nãng nhÑ. Nhỏ 2ml dd CH 3 COOH vào ống nghiệm có sẵn một viªn Zn. Nhỏ 2ml dd CH 3 COOH vào ống nghiệm có sẵn CaCO 3. Giấy quỳ ngả màu đỏ. Màu nhạt dần > dung dịch không màu. Bột CuO tan dần thành dung dịch màu xanh. Có bọt khí bay lên. Có sủi bọt TN1: Đổi màu chỉ thị Hiện tượng: TN2: Tác dụng với bazơ TN3: Tác dụng với oxit bazơ TN4: Tác dụng với kim loại TN5: Tác dụng với muối Cách viết phương trình phản ứng CH 3 COO – là gốc axetat có hóa trị I Chú ý : Gốc CH 3 COO - được viết phía trước CTHH. Ví dụ : CH 3 COONa , (CH 3 COO) 2 Mg Na Cách viết phương trình phản ứng CH 3 COO O H H + CH 3 COONa + H 2 OCH 3 COOH + NaOH Phương trình phản ứng Natri axetat Thí nghiệm 2 Phương trình phản ứng: CH 3 COONa + H 2 OCH 3 COOH + NaOH Natri axetat Thí nghiệm 2 (CH 3 COO) 2 Cu + H 2 O Đồng (II) axetat 2CH 3 COOH + CuO Thí nghiệm 3 (CH 3 COO) 2 Zn + H 2 Kẽm axetat 2CH 3 COOH + Zn Thí nghiệm 4 (CH 3 COO) 2 Ca + H 2 O + CO 2 Canxi axetat 2CH 3 COOH + CaCO 3 Thí nghiệm 5 CH 3 COOH + CuO CH 3 COOH + Zn CH 3 COOH + CaCO 3 2.Axit axetic có tác dụng với r ợu etylic không? Thí nghiệm: Cho vào ống nghiệm khô A 2ml r ợu khan, 2ml axit axetic rồi vừa lắc vừa nhỏ thêm 1ml H 2 SO 4 đặc làm xúc tác H 5.5 đun cho chất lỏng bay hơi từ từ đến khi còn chừng 1/3 thỡ ngừng đun.Nhận xét mùi của chất lỏng nổi lên? Kết quả thí nghiệm Trong ống nghiệm B có một chất lỏng không màu, mùi thơm, nhẹ hơn n ớc và không tan trong n ớc có tên gọi là etyl axetat và là một este CH 3 -C-OH H O O-CH 2 -CH 3 HOH + + etyl axetat CH 3 -COOH + HO-C 2 H 5 CH 3 -COO-C 2 H 5 + H 2 O H 2 SO 4 đặc, t 0 Viết gọn: CH 3 -C-OH + HO-CH 2 -CH 3 CH 3 -C-O-CH 2 -CH 3 + H 2 O H 2 SO 4 đặc, t 0 O O (l)(l)(l)(l) etyl axetat Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra etyl axetat (phản ứng este hóa) Iv- øng dông Tơ nhân tạo CH 3 COOH Chất dẻo Dược phẩm Phẩm nhuộm Pha giấm ăn Thuốc diệt côn trùng GiÊm ăn lµ dung dÞch axit axetic cã nång ®é 2- 5%. [...]... Ru etylic Men gim CH3-COOH + H2O Ghi nh Axit axetic CTPT: C2H4O2 PTK: 60 Vit gn: CH3-COOH Tớnh cht Vt lớ: - Cht lng, khụng mu, v chua, tan vụ hn trong nc ng dng: Axit axetic l: - Nguyờn liu trong cụng nghip - Pha ch gim n iu ch: 1 Trong CN: oxi húa butan 2 Sn xut gim bng cỏch oxi húa ru etylic Tớnh cht Húa hc: - Axit axetic cú cỏc tớnh cht húa hc ca 1 axit -Axit axetic tỏc dng vi ru etylic to ra etyl... trỡnh phản ứng b)Tính thể tích khí thu đợc ở đktc ? VH2= 2,24 (lớt) Dặn dò -Về nhà tỡm hiểu cách làm và tự làm giấm n -Làm bài tập SGK, bài 45.3 SBT - Thiết lập sơ đồ liên hệ gia etilen, rợu etylic và axit axetic . COOH Chính nhóm COOH này làm cho phân tử có tính axit tiết 55: axit axetic Iii- tÝnh chÊt ho¸ häc 1. Axit axetic cã tÝnh chÊt cña axit kh«ng? tiÕt 55: axit axetic i- tÝnh chÊt vËt lÝ ii- cÊu t¹o. nước. Tính chất Hóa học: - Axit axetic có các tính chất hóa học của 1 axit. - Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra etyl axetat (p.ư. este hóa). Ứng dụng: Axit axetic là: - Nguyên. CuO CH 3 COOH + Zn CH 3 COOH + CaCO 3 2 .Axit axetic có tác dụng với r ợu etylic không? Thí nghiệm: Cho vào ống nghiệm khô A 2ml r ợu khan, 2ml axit axetic rồi vừa lắc vừa nhỏ thêm 1ml H 2 SO 4