Chương II:Vai trò HTNN và các loại HTNN... Chương II:Vai trò HTNN và các loại HTNN PHÁT TRIỂN XÃ HỘI.. Nông nghiệp là sinh học áp dụng cho việc trồng trọt và chăn nuôi.. Theo
Trang 1Chương II:Vai trò HTNN và các loại HTNN
Trang 2Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
PHÁT TRIỂN XÃ HỘI.
2.1.1 CÁC KHÁI NIỆM KHÁC NHAU VỀ NÔNG
NGHIỆP
Nông nghiệp là sinh học áp dụng cho việc trồng trọt và chăn nuôi
Theo Spedding 1979 đã định nghĩa: Nông nghiệp
là một loại hoạt động của con người, được tiến
hành trước hết là để sản xuất ra lương thực, sợi, củi đốt cũng như các vật liệu khác, bằng sự cân nhắc kỹ lưỡng và sử dụng có điều khiển cây trồng
và vật nuôi
Trang 3Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
2.1.2 Mục đích của nông nghiệp
Thỏa mãn nhu cầu các nhu cầu: cá nhân và xã hội về lương thực thực phẩm
Cung cấp nguyên nhiên liệu cho chế biến và xuất khẩu
Làm hạn chế môi trường qua chất lượng và xuất khẩu
Tạo cảnh quan cho du lịch giải trí
Trang 4Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
2.2 NHỮNG MÔ HÌNH VỀ NÔNG NGHIỆP 2.2.1 Những khái niệm về mô hình
thông thường là một cái mẫu, hay là
mô hình của một vấn đề tham khảo hay làm theo Mô hình là sự trừu tượng hóa hay đơn giản hóa hệ thống
Trang 5Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
2.2 NHỮNG MÔ HÌNH VỀ NÔNG NGHIỆP 2.2.2 Mô hình nông nghiệp
mô tả các hoạt động của hệ thống nông nghiệp
Trang 6Dân số
Thu nhập Tích
luỹ Tiêu dùng Đất
Lao động
Vốn
Tiến bộ
kỹ thuật
Lương thực
Cây công nghiệp
Sản phẩm chăn nuôi
Sản phẩm chế biến
Trồng trọt
Chăn nuôi
Xuất nhập
Thành thị Chính sách
Mô hình HTNN của Đào Thế Tuấn
Trang 7Chương II:Vai trò HTNN và các loại HTNN
2.3 Lịch sử nông nghiệp thế giới
Trang 8Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
2.4 Các loại hệ thống nông nghiệp
2.4.1 Nông nghiệp du canh
a Định nghĩa
xuất của con người từ vùng này sang
vùng khác sau khi độ phì của đất sản
xuất đã bị nghèo kiệt.
Trang 9Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
2.4 Các loại hệ thống nông nghiệp
2.4.1 Nông nghiệp du canh
b Đặc trưng
Nông nghiệp du canh chỉ biết lợi dụng các điều
kiện tự nhiên sẵn có để làm ra sản phẩm mình
mong muốn
Việc thay đổi nơi sản xuất xảy ra khi đất đã kiệt dinh dưỡng thì họ lại chuyển nhà cửa đến định cư ở một nơi mới
Thường xảy ra ở những nơi đất dốc, rừng núi có mật độ dân cư thưa thớt
Trang 102.4.2 Hệ thống du mục
a Định nghĩa
xuất nông nghiệp chủ yếu gắn liền với các hệ thống chăn nuôi được di chuyển liên tục từ vùng này sang vùng khác.
Trang 11Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
2.4.2 Hệ thống du mục
b Các kiểu du mục
-Du mục hoàn toàn: Sự di chuyển đàn gia súc của họ từ vùng này sang vùng khác quanh năm Họ đều
không có nhà cửa cố định và không có sự tiến hành bất cứ một hoạt động trồng trọt nào.
-Bán du mục: Là những người dân chỉ nuôi và chăn thả đàn gia súc theo mùa của đồng cỏ tự nhiên Hết mùa họ bán gia súc và tiếp tục công việc khác Họ
kết hợp một phần nhỏ với công việc trồng trọt và dần dần tạo thành các nông trại và có nhà cố định của
họ.
Trang 12Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
2.4.3 Những hệ thống nông nghiệp cố định
2.2.3.1 Hệ thống nông nghiệp chuyên môn hóa Hệ thống nông nghiệp chuyên môn hóa là những hệ thống nông nghiệp chuyên sản xuất một
hoặc hai loại sản phẩm nhất định
Dựa vào đặc điểm của điều kiện tự nhiên, vị trí địa lý của vùng hay tập quán xã hội hay sự
phân công của xã hội
Trang 13Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
2.4.3.2 Hệ thống nông nghiệp cố định hỗn hợp
Hệ thống nông nghiệp hỗn hợp là một hệ thống sản xuất bao gồm nhiều loại sản phẩm, cả sản phẩm trồng trọt lẫn sản phẩm chăn nuôi
Nó ra đời trên cơ sở sử dụng hợp lý nhất các
nguồn tài nguyên cũng như lực lượng lao động hiện có
Kết hợp chặt chẽ giữa trồng trọt với chăn nuôi Hai hệ thống trồng trọt và chăn nuôi được phối hợp nhịp nhàng, cân đối hỗ trợ nhau, tạo ra
nhiều sản phẩm
Trang 14Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
2.4.3.3 Một số hệ thống nông nghiệp cố định phát triển có tính điển hình
a Hệ thống VAC, VACR: vườn- ao-
chuồng- rừng (ruộng)
Là mô hình phát triển lý tưởng theo
kiểu mô hình trang trại vừa có hiệu quả cao vừa có tác dụng bảo vệ môi trường.
Trang 15Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
(sloping agricultural land technology)
Là kiểu chuyên biệt sử dụng đất trên đất dốc
theo hướng nông lâm kết hợp Có hai chức năng vừa cung cấp sản phẩm cần thiết vừa chống xói mòn.
SALT-1: Là hệ thống đơn giản dễ áp dụng tỷ lệ giữa cây nông nghiệp và cây lâm nghiệp là 75:25
SALT-2: Có sự kết hợp giữa trồng trọt và chăn nuôi, cải tiến SALT-1, các loại gia súc có thể nuôi là: bò,
dê, cừu, cung cấp thực phẩm và phân bón.
Trang 16Chương II:Vai trò HTNN và
các loại HTNN
SALT-3: Canh tác ở những vùng khó khăn, sự kết hợp giữa SALT-1 và SALT-2, nông dân
dành một phần đất để sản xuất các loại gỗ có giá trị, những hộ có qui mô lớn hơn hoặc
bằng 2ha có thể áp dụng mô hình này
- SALT-4: Là hệ thống kết hợp giữa SALT-3
và cây ăn quả (làm vườn), hướng tới sản xuất hàng hóa là rất cần thiết
Trang 17Chương II:Vai trò HTNN và các loại HTNN
2.4.3.4 Xu hướng trong sự phân loại của các hệ thống nông nghiệp nhiệt đới
a Phân loại theo mức độ, cường độ sử dụng
b Phân loại hệ thống nông nghiệp theo mục tiêu
Hệ thống nông nghiệp tự cung, tự cấp
Hệ thống nông nghiệp vừa tự cung, tự cấp vừa sản xuất hàng hóa
Hệ thống nông nghệp sản xuất hàng hóa