tên các món ăn việt bằng tiếng anh

4 1.5K 5
tên các món ăn việt bằng tiếng anh

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Thông thường các món ăn VN nếu nước ngoài không có thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm dùng bằng tiếng Việt. Vd như: Bánh mì : tiếng Anh có -> bread Nước mắm : tiếng Anh không có -> nước mắm Tuy nhiên cũng có thể dịch ra tiếng Anh một số món ăn sau: Bánh cuốn : stuffed pancake Bánh dầy : round sticky rice cake Bánh tráng : girdle-cake Bánh tôm : shrimp in batter Bánh cốm : young rice cake Bánh trôi: stuffed sticky rice balls Bánh đậu : soya cake Bánh bao : steamed wheat flour cake Bánh xèo : pancako Bánh chưng : stuffed sticky rice cake Bào ngư : Abalone Bún : rice noodles Bún ốc : Snail rice noodles Bún bò : beef rice noodles Bún chả : Kebab rice noodles Cá kho : Fish cooked with sauce Chả : Pork-pie Chả cá : Grilled fish Bún cua : Crab rice noodles Canh chua : Sweet and sour fish broth Chè : Sweet gruel Chè đậu xanh : Sweet green bean gruel Đậu phụ : Soya cheese Gỏi : Raw fish and vegetables Lạp xưởng : Chinese sausage Mắm : Sauce of macerated fish or shrimp Miến gà : Soya noodles with chicken Bạn củng có thể ghép các món với hình thức nấu sau : Kho : cook with sauce Nướng : grill Quay : roast Rán ,chiên : fry Sào ,áp chảo : Saute Hầm, ninh : stew Hấp : steam Phở bò : Rice noodle soup with beef Xôi : Steamed sticky rice Thịt bò tái : Beef dipped in boiling water Fresh water-crab soup: canh cua Salted Aubergine: cá muối Salted vegetable: dưa góp Sweet and sour pork ribs: sườn xào chua ngọt Boiled chicken: thit gà luộc Stewed pork with caramel: thitj kho tàu Boiled bind weed: rau muống luộc Fried Soya Cheese: đậu rán Soya sauce: tương Fish sauce: nước mắm Lime water: bánh đúc (do you know ?) Fried rolls,Stuffed pancake Nem Sweet and sour salad: Nộm Grilled cuttle fish: Mực nướng Rice noodle soup with done beef: phở bò chín Rice noodle soup with half done beef: phở bò tái Rice gruel with fish: cháo cá Rice gruel with eel: cháo lươn Rice gruel: Cháo Roasted sesame seeds and salf: Muối vừng Sayte bean sprou:t Giá xào RAU CỦ Basil: rau quế Lemon grass: cây xả Thai basil: húng quế Coriander: rau ngò,ngò rí Peppermint: húng cây,rau bạc hà Spearmint: húng lủi Houttnynia cordata: giấp cá/diếp cá Perilla: tía tô Dill: thì là Custard apple: bình bát Langsat: bòn bon Canistel: trái trứng gà Chayote: su su Eggplant: cà,cà tím Daikon: củ cải trắng Water spinach: rau muống Bitter melon: khổ qua Guava: Ổi Amberella/java plum: cóc Wax apple/bell apple: mận Star fruit/carambola: khế Tamarind: me Rambutan: chôm chôm Durian: sầu riêng Mangosteen: măng cụt Dragon fruit: thanh long Pomelo: bưởi Soursop: mãng cầu ta/mãng cầu gai Fig: quả sung Sapote: xa-bô-chê Capsicum/Sweet pepper: Ớt chuông/ớt đà lạt Persimmon: quả hồng Winter melon: bí xanh Okra: đậu bắp Elephant ear: bạc hà (loại để nấu canh chua, ko phải mint) Bamboo shoot: măng (tre) Asparagus: măng tây Winged bean/Asparagus pea: đậu rồng Artichoke: a-ti-sô Cashew: đào lộn hột Cashew nut: hạt điều Sugar cane: mía Rosemary: hương thảo parsley: mùi tây Rice paddy herb: rau om (ôm?) Salad pepperomia/pepper elder/rat-ear: rau càng cua Coriander: ngò Culantro/Mexican Coriander/Vietnamese Coriander: ngò gai Thyme: cỏ xạ hương Vietnamese mint/cilantro: rau răm Spring onion: hành lá Chive: hẹ Red onion: hành tím Taro: khoai môn Water yam/Purple yam: khoai mỡ Ginger: gừng Tumeric: nghệ Cumin: thìa là Star anise: hoa hồi (để nấu phở, bò kho) Bay leaf: lá cà ri Garlic-cheese bread: bánh mì phô mai tỏi Vegetarian: thức ăn chay Taco: bánh thịt chiên dòn (Mexico) Seekh kabab: Thịt trộn tẩm ớt nướng Roast chicken: gà quay Won ton soup: hoành thánh Chicken in gravy: món gà sốt chua cay Fried fish-meal: cá tẩm bột chiên Red-lobster meal: tôm hùm hấp Grilled meat: thịt xiên nướng Grilled chicken: gà xiên nướng Omelette: trứng ốp lết Mì tôm sống: live shrimp pasta Cá chép om dưa: braised pickled carp Chả cá lã vọng: Cha La Vong fish Cá chép nướng: baked carp Tôm nướng xiên rau: shrimp skewer vegetables Phở bò: beef noodle . Thông thường các món ăn VN nếu nước ngoài không có thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm dùng bằng tiếng Việt. Vd như: Bánh mì : tiếng Anh có -> bread Nước mắm : tiếng Anh không có ->. -> bread Nước mắm : tiếng Anh không có -> nước mắm Tuy nhiên cũng có thể dịch ra tiếng Anh một số món ăn sau: Bánh cuốn : stuffed pancake Bánh dầy : round sticky rice cake Bánh tráng :. lạt Persimmon: quả hồng Winter melon: bí xanh Okra: đậu bắp Elephant ear: bạc hà (loại để nấu canh chua, ko phải mint) Bamboo shoot: măng (tre) Asparagus: măng tây Winged bean/Asparagus pea: đậu

Ngày đăng: 12/07/2014, 09:00

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan