IỀU TRA NHU CẦU, GIÁ CẢ & LƯỢNG TIỀN MÀ NGƯỜI DÂN TPHCM GIÀNH CHO NƯỚC MẮM ppsx

ĐIỀU TRA NHU CẦU, GIÁ CẢ & LƯỢNG TIỀN MÀ NGƯỜI DÂN TPHCM GIÀNH CHO NƯỚC MẮM Mục tiêu ngiên cứu 1.1 Đặt vấn đề 1.1.1 Khổng lồ thị trường gia vị Gia vị làm đậm đà thêm bữa ăn hàng ngày với muối, đường, bột ngọt, bột canh, nước mắm, nước tương, tương cà, hạt nêm, hạt súp, dầu ăn hiện được xem là thị trường khổng lồ mà bất cứ gia đình nào cũng phải cần đến. Cũng chính gia vị góp phần chính trong việc nâng giá trị của thực phẩm khác như thịt, trứng, sữa, cá làm bữa ăn chất lượng hơn. Gia vị luôn được đánh giá là một thị trường sôi động và tiềm năng. Đã từ lâu, không ít các công ty đã lần lượt tham gia vào thị trường gia vị Việt Nam và cùng nhau chinh phục khẩu vị của mỗi gia đình Việt với các thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực này như Vedan, Maggi, Ajinomoto, Knorr Dù mới có mặt trên thị trường năm . Theo một điều tra mới đây của Tổng Cục Thống Kê, mỗi năm tại thị trường Việt Nam cần hơn 200 triệu lít nước mắm mới đủ tiêu thụ và hơn 95% hộ gia đình tại Việt Nam sử dụng nước mắm để chấm, ướp, nấu trong các bữa ăn quanh năm thì đây quả là một thị trường hấp dẫn. Thị trường nước mắm cũng được đánh giá với hai thị trường khác là dầu gội và bột giặt cũng sôi động không kém. 1.1.2 A Là một công ty hàng đầu trong nghành thực phẩm, từ lâu công ty đã có thăm dò thị trường Gia Vị nói chung và Nước mắm nói riêng. 1.1.3 Để chuẩn bị cho việc tung ra SP nước mắm mới phòng Marketing đã itếhành điều tra nhu cầu sử dụng, giá cả, ngân sách mà các bà nội trợ tại 2 quận trên địa bàn TPHCM là Củ Chi và Q3. 1.1.4 Định vị Sp: Tên: ABC Thể tích: 750ml Giá bán dự kiến: 12.000 d/chai Đối thủ cạnh tranh chính: Chin Su Đệ Nhị, Phú Quốc. KH Mục tiêu: Nữ làm nội trợ hoặc nữ văn phòng có nấu ăn tại nhà độ tuổi từ 25 - 45 có thu nhập trung bình thấp. 1.2 Xác định nhu cầu sử dụng nước mắm hàng tháng tại 2 khu vực Q3 và Huyện Củ Chi-> Nhu cầu tương đối cho TPHCM - Xác định nghề nghiệp và thu nhập và số lượng thành viên trong gia đình của những phụ nữ ở 2 KV này. - Xác định mức độ sử dụng nước mắm mà mà người dân 2 khu vực trên sử dụng hàng tháng - Xác định loại nước mắm nào người dân 2 KV trên thường xuyên sử dụng. - Xác định những yếu tố nào về chất lượng SP làm cho người tiêu dùng ở khu vực trên quyết định mua SP. - Xác định số tiền mà người nội trợ ở 2 KV có thể chấp nhận mua SP. Sử dụng phương pháp điều tra: Phương pháp chọn mẫu 1.3 Nghiên cứu sử dụng phương pháp chọn mẫu xác suất ngẫu nhiên đơn giản. 1.4 Các bước itến hành chọn mẫu: 1.4.1 Chọn quận để điều tra: Nội thành và ngoài thành 1.4.2 Chọn Phường để điều tra. Lập danh sách các phường dựa trên các quận đã chọn. Từ danh sách đó chọn xác suất ngẫu nhiên 2 -3 phường, ấp để itến hành gửi mẫu. 1.4.3 Chọn hộ gia đình gửi mẫu ở 2 -3 tuyến đường ngẫu nhiên tại các phường đã chọn, các hộ gia đình gửi mẫu phải cách nhau 10 căn. 1.5 Đối tượng điều tra 1.5.1 Phụ nữ lập gia đình - có nội trợ tại nhà 1.5.2 tuổi: 25 -45 1.5.3 Nghề nghiệp: Nộ trợ ( công việc chính là nội trơ, nấu ăn gia đình, không đi làm), nhân viên văn phòng ( có nấu ăn tại nhà vào buổi tối/trưa & có đi làm tại các công ty vào giờ hành chánh. 1.5.4 Thu nhập : từ 3.000.000 trở xuống ( Thu nhập TB/ thấp) 1.6 Yêu cầu sàng lọc đối tượng gửi mẫu 1.6.1 Mỗi hộ gia đình chỉ được gửi cho 1 đối tượng điều tra ( không gửi cho người thân/ anh/ chị/ me gần nhà nhau khoảng cách giữa các hộ gia đình gửi mẫu là 10 căn. 1.7 Sau khi gửi mẫu 15 ngày sẽ itếhànhn điều tra theo bảng câu hỏi chi itết như sau: File 1.8 Tổng hợp dữ liệu từng khu vưc 1.8.1 Tuổi 1.8.2 Nghề nghiệp 1.8.3 Thu Nhập 1.8.4 Loại nước mắm đang sử dụng 1.8.5 Nhu cầu sử dụng hàng tháng 1.8.6 Sô itền chi ra để mua nước mắm 1.8.7 Nhận xét về mẫu thử: ngon dỡ 1.8.8 yêu cầu cải itếSP ntnn 1.8.9 Số itền chấp nhận trả để mua mẫu thử sau khi đã chỉnh sửa theo yêu cầu của KH Áp dụng lý thuyết hành vi người tiêu dùng 1.9 Lý thuyết 1.10 Căn cứ vào số liệu thực tế để đánh giá đưa ra các nhận xét. 1.11 Đưa ra các giải pháp để tăng doanh số bán hàng. . ĐIỀU TRA NHU CẦU, GIÁ CẢ & LƯỢNG TIỀN MÀ NGƯỜI DÂN TPHCM GIÀNH CHO NƯỚC MẮM Mục tiêu ngiên cứu 1.1 Đặt vấn đề 1.1.1 Khổng lồ thị trường. dụng nước mắm mà mà người dân 2 khu vực trên sử dụng hàng tháng - Xác định loại nước mắm nào người dân 2 KV trên thường xuyên sử dụng. - Xác định những yếu tố nào về chất lượng SP làm cho người. và Nước mắm nói riêng. 1.1.3 Để chuẩn bị cho việc tung ra SP nước mắm mới phòng Marketing đã itếhành iều tra nhu cầu sử dụng, giá cả, ngân sách mà các bà nội trợ tại 2 quận trên địa bàn TPHCM