BÀI TẬP ÔN THI TN ( PHẦN HỮU CƠ ) ESTE Câu 1: Ứng với công thức phân tử C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu este đồng phân của nhau ? a. 2 b. 3 c. 4 d. 5 Câu 2: Cho các chất có công thức cấu tạo sau: (1) CH 3 CH 2 COOCH 3 , (2) CH 3 COOCH 3 , (3) HCOOC 2 H 5 , (4) CH 3 COOH , (5) CH 3 CHCOOCH 3 (6) HOOCCH 2 CH 2 OH , (7) CH 3 OOC-COOC 2 H 5 CH 3 Những chất thuộc loại este là: a. 1,2,3,4,5,6 b. 1,2,3,5,7 c. 1,2,3,4,6,7 d. 1,2,3,6,7 Câu 3. Hợp chất X đơn chức có công thức đơn giản nhất là CH 2 O. X tác dụng được với NaOH nhưng không tác dụng với Na. Công thức cấu tạo của X là. a. CH 3 CH 2 COOH b. CH 3 COOCH 3 c. HCOOCH 3 d. OHCCH 2 OH Câu 4. Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH 3 COOCH 2 CH 3 . Tên gọi của X là a. etyl axetat b. metyl propionat c. Metly axetat d. propyl axetat Câu 5. Thủy phân este E có CTPT C 4 H 8 O 2 ( có mặt H 2 SO 4 loãng ) thu được 2 sản phẩm hữu cơ X, Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. Tên gọi của E là a. metyl propionat b. propyl fomat c. Ancol etilic d. Etyl axetat Câu 6. Thủy phân este X có CTPT là C 4 H 8 O 2 trong dung dòch NaOH thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H 2 là 23. Tên của X là: a. etyl axetat b. metyl axetat c. metyl propionat d. Propyl fomat Câu 7. Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp 2 este X và Y đơn chức là đồng phân cấu tạo của nhau cần 100ml dung dòch NaOH 1M, thu được 7,85 hỗn hợp 2 muối của 2 axít đồng đẳng kế tiếp và 4,95 g hỗn hợp 2 ancol bậc I. Hãy xác đònh CTCT và tính %m của 2 este. Câu 8. a. Viết pt điều chế metyl fomiat từ metan và các chất vô cơ cần thiết b. etil axetat từ etilen và các chất vô cơ cần thiết Câu 9. Từ C 2 H 6 bằng các phản ứng nào có thể nêu lên được mối quan hệ giữa hica no, ancol, axít,anđehit và este Câu 10. X có CTPT là C 5 H 10 O 2 cho X tác dụng với xút thì thu được chất B và C. Khi cho B tác dụng với H 2 SO 4 người ta thu được một chất có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc, còn khi cho C tác dụng với H 2 SO 4 đặc, nhiệt độ thích hợp thu được hỗn hợp 2 olephin. Cho biết cấu tạo của X và viết pư minh họa Câu 11. Axít lactic có CTCT CH 3 CH(OH)COOH. Viết pư của axít lactic với Na, NaOH, CH 3 OH và Na 2 CO 3 Câu 12. Ba chất hữu cơ A, B, C có cùng CTPT C 2 H 4 O 2 . Xác đònh CTCT của A, B, C biết - A tác dụng với NaOH, AgNO 3 /NH 3 , không tác dụng với Na - B tác dụng với AgNO 3 /NH 3 và Na - C tác dụng với Na, NaOH Câu 13. Đun nóng 17,6 g một este của axít đơn chức no và ancol đơn chức no với 200ml NaOH 1M thu được chất B và C. Tỉ khối hơi của B so với H 2 là 30. Tìm CTPT của este ( giả thuyết các pư hoàn toàn ) Câu 14. Este đơn chức X thu được từ phản ứng este hóa axít hữu cơ Z và ancol Y. Đốt cháy hoàn toàn 4,3g X thu được 4,48 lít CO 2 ( đktc ) và 2,7 g nước. Tìm CTPT và CTCT của X. Câu 15. Một este A được tạo ra từ ankanol và axit ankanoic. - Viết CTPT và CTTQ của A - Biết A chứa 54,55%C, tìm CTPT của A - Biết khi xà phòng hóa 0,1mol A bằng NaOH được 8,2g muối. Tìm CTCT và gọi tên A LIPIT Câu 1: Phát biểu nào sau đây không đúng: a. Chất béo là trieste của glixerol với các axít monocacboxylic có mạch C dài, không phân nhánh b. Chất béo chứa chủ yếu các gốc no của axít thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng c. Chất béo chứa chủ yếu các gốc không no của axít thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu d. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghòch Câu 2. Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây a. Không tan trong nước, nặng hơn nước có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật b. Không tan trong nước, nhẹ hơn nước có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật c. Là chất lỏng, không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật d. Là chất rắn, không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật Câu 3. Khi thủy phân chất béo X trong dung dòch NaOH, thu được glixerol và hỗn hợp 2 muối C 17 H 35 COONa, C 15 H 31 COONa có khối lượng hơn kém nhau 1,817 lần. Trong X có a. 3 gốc C 17 H 35 COO b. 2 gốc C 17 H 35 COO c. 2 gốc C 15 H 31 COO d. 3 gốc C 15 H 31 COO Câu 4. Cho các phát biểu sau: a. Chất béo thuộc loại hợp chất este b. Các este không tan trong nước do chúng nhẹ hơn nước c. Các este không tan trong nước và nổi trên mặt nước do chúng không tạo được liên kết H với nước và nhẹ hơn nước d. Khi đun chất béo lỏng trong nồi hấp rồi sục dòng khí H 2 qua ( có xúc tác ) thì chất béo lỏng chuyển thành chất béo rắn e. Chất béo lỏng là các triglixerit chứa gốc axít không no trong phân tử Những phát biểu đúng là A. a, d, e B. a, b, d C. a, c, d, e D. a, b, c, d, e Câu 5. Khi cho một ít mỡ lợn ( sau khi rán, giả sử là tristearin ) vào bát sứ đựng dung dòch NaOH, sau đó đun nóng và khuấy đều hỗn hợp một thời gian. Những hiện tượng quan sát được nào sau đây là đúng? a. Miếng mỡ nổi, sau đó tan dần b. Miếng mỡ nổi, không thay đổi gì trong quá trình đun nóng và khuấy đều c. Miếng mỡ chìm xuống và sau đó tan dần d. Miếng mỡ chìm xuống, không tan Câu 6. Trong chất béo luôn có một lượng nhỏ axít tự do. Số mg KOH dùng để trung hòa lượng axit tự do trong 1g chất béo gọi là chỉ số axit của chất béo. Để trung hòa 2,8g chất béo cần 30ml dung dòch KOH 0,1M. Tính chỉ số axit của mẫu chất béo trên. Câu 7: Để trung hòa lượng axit tự do có trong 14g một mẫu chất béo thì cần 15ml dung dòch KOH 0,1M. Tính chỉ số axít mẫu chất béo trên. Câu 8: Giải thích tại sao khi cho isoamyl axetat ( dầu chuối ) vào cốc đựng dung dòch NaOH thấy chất lỏng trong cốc tách thành 2 lớp, nhưng khi khuấy đều và đun sôi hỗn hợp một thời gian thấy chất lỏng trong cốc tạo thành một dung dòch đồng nhất. GLUCOZƠ Câu 1. Glucozơ và fructozơ a. Đều tạo được dung dòch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH) 2 b. Đều có nhóm chức CHO trong phân tử c. Là 2 dạng thù hình của một chất d. Đều tồn tại chủ yếu dạng mạch hở Câu 2. Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào đúng? a. Tất cả các chất có công thức C m (H 2 O) n đều là cacbonhiđrat b. Tất cả các cacbonhiđrat đều có công thức chung C n (H 2 O) m c. Đa số cacbonhiđrat có công thức chung là C n (H 2 O) m d. Phân tử các cacbonhiđrat đều có ít nhất 6 nguyên tử C Câu 3. Glucozơ không thuộc loại a. Hợp chất tạp chức b. cacbonhiđrat c. monosaccarit d. đisaccarit Câu 4. Chất không có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc ( với AgNO 3 / NH 3 đun nóng ) là a. axit axetic b. axit fomic c. glucozơ d. fomanđehit Câu 5. Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào là không đúng? a. Cho glucozơ và fructozơ vào dung dòch AgNO 3 / NH 3 đun nóng xảy ra phản ứng tráng bạc b. Glucozơ và fructozơ có thể tác dụng với Hiđro sinh ra cùng một sản phẩm c. Glucozơ và fructozơ có thể tác dụng với Cu(OH) 2 tạo ra cùng một loại phức đồng d. Glucozơ và fructozơ có công thức phân tử giống nhau Câu 6. Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dòch glucozơ phản ứng với a. Cu(OH) 2 trong NaOH, đun nóng b. Cu(OH) 2 ở nhiệt độ thường c. Natrihiđroxit d. AgNO 3 / NH 3 đun nóng Câu 7. Phát biểu nào sau đây là không đúng? a. Dung dòch glucozơ tác dụng với Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm khi đun nóng cho kết tủa Cu 2 O b. Dung dòch AgNO 3 / NH 3 oxi hóa glucozơ thành amoni gluconat và tạo ra bạc kim loại c. Dẫn khí Hiđro qua dung dòch glucozơ đun nóng có Ni làm chất xúc tác sinh ra sobitol d. Dung dòch glucozơ phản ứng với Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm ở nhiệt độ cao tạo phức đồng glucozơ Câu 8. Đun nóng dung dòch chứa 27 g glucozơ với dung dòch AgNO 3 / NH 3 thì khối lượng Ag thu được tối đa là? a. 21,6 g b. 10,8 g c. 32,4 g d. 16,2 g Câu 9. Cho m( g ) glucozơ lên men thành ancol etilic với hiệu suất 75%. Toàn bộ khí CO 2 sinh ra được hấp thụ hết vào dung dòch Ca(OH) 2 ( lấy dư ), tạo ra 80 g kết tủa. Giá trò m là a. 72 b. 54 c. 108 d. 96 Câu 10. Cho các dung dòch: glucozơ, glixerol, fomanđehit, etanol. Có thể dùng thuốc thử nào sau đây để phân biệt được cả 4 chất trên. a. Cu(OH) 2 b. AgNO 3 / NH 3 đun nóng c. Na kim loại d. Nước Br 2 Câu 11. Bằng phương pháp hóa học hãy phân biệt: a. Glucozơ và glixerol b. glucozơ và anđehit c. saccarozơ và glixerol Câu 12. Cho glucozơ lên men thành ancol etilic. Dẫn khí CO 2 sinh ra vào nước vôi trong có dư thì thu được 25g kết tủa. Tính khối lượng ancol thu được, tính khối lượng glucozơ đã lên men, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80% Câu 13. Cho 39,6g glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành ancol etilic. Toàn bộ khí CO 2 sinh ra được hấp thụ bởi dd nước vôi trong có chứa 148g Ca(OH) 2 . a. Cho biết sau khi hấp thụ xong, dd nước vôi có kết tủa hay vẫn trong? Tính lượng ancol thu được nếu hiệu suất pư 100%. b. Trong quá trình chế biến, lượng rượu bò hao hụt 10%. Tính lượng rượu thu được. Câu 14. Đun nóng dd chứa 54g glucozơ trong AgNO 3 / NH 3 , thấy có m ( g ) bạc tách ra. Tính m Câu 15. Rượu 40 o là rượu trong đó ancol etilic chiếm 40% thể tích. Người ta dùng một loại nguyên liệu chứa 50% glucozơ để lên men thành rượu với hiệu suất 80%. Để thu được 2,3 lít rượu 40 o cần dùng bao nhiêu kg nguyên liệu nói trên? Biết rằng khối lượng riêng của ancol etilic là 0,8 g/ ml. Câu 16. Hòa tan 2,68g hỗn hợp axetanđehit và glucozơ vào nước ; cho dung dòch thu được vào 35,87 ml dung dòch 34% AgNO 3 trong NH 3 ( khối lượng riêng 1,4g/ml ). Đun nóng nhẹ để phản ứng xảy ra hoàn toàn, lọc bỏ kết tủa rồi trung hòa nước lọc bằng axit nitric, sau đó thêm vào nước lọc đó một lượng dư dung dòch KCl, khi đó xuất hiện 5,74g kết tủa. Tính % khối lượng của các chất trong hỗn hợp đầu. Câu 17. Đốt cháy hoàn toàn 16,2g một cacbonhiđrat X thì thu được 13,44 lít khí CO 2 ( đktc ) và 9,0 g nước. - Tìm công thức đơn giản nhất của X. X thuộc loại cacbonhiđrat nào đã học? - Đun 16,2 g X trong dung dòch axít thu được dung dòch Y. Cho Y tác dụng với lượng dư dd AgNO 3 / NH 3 thu được bao nhiêu g Ag? Giả sử hiệu suất cả quá trình bằng 80% SACCAROZƠ [ C 12 H 22 O 11 ] - TINH BỘT [ (C 6 H 10 O 5 ) n ] - XENLULOZƠ [ C 6 H 7 O 2 (OH) 3 ] n Câu 1. Giữa tinh bột, saccarozơ và glucozơ có đặc điểm chung là a. Chúng cùng thuộc loại cacbonhiđrat b. Đều tác dụng với Cu(OH) 2 cho phức xanh lam c. Đều bò thủy phân bởi dung dòch axit d. Đều có phản ứng tráng bạc Câu 2. Phát biểu nào dưới đây là đúng a. Fructozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức CHO b. Thủy phân xenlulozơ thu được glucozơ c. Thủy phân tinh bột thu được glucozơ và fructozơ d. Cả xenlulozơ và tinh bột đều có phản ứng tráng bạc Câu 3. Để phân biệt dung dòch glucozơ, saccarozơ và anđehit axetic có thể dùng dãy chất nào sau đây làm thuốc thử? a. Cu(OH) 2 và AgNO 3 /NH 3 b. Nước Brom và NaOH c. HNO 3 và AgNO 3 /NH 3 d. AgNO 3 /NH 3 và NaOH Câu 4. Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO 2 và hơi nước có tỉ lệ mol là 1:1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là chất nào trong các chất sau? a. Axit axetic b. Glucozơ c. Saccarozơ d. Fructozơ Câu 5. Xenlulozơ không phản ứng với tác nhân nào dưới đây? a. HNO 3 đặc / H 2 SO 4 đặc b. H 2 / Ni c. [Cu(NH 3 ) 4 ](OH) 2 d. ( CS 2 + NaOH ) Câu 6. Saccarozơ và fructozơ đều thuộc loại a. Monosaccarit b. Đisaccarit c. Polisaccarit d. Cacbonhiđrat Câu 7. Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là a. Đường phèn b. Mật mía c. Mật ong d. Đường kính Câu 8. Chất không tan trong nước lạnh là. a. Tinh bột b. Saccarozơ c. Glucozơ d. Fructozơ Câu 9. Cho chất X vào dung dòch AgNO 3 /NH 3 đun nóng, không thấy xảy ra phản ứng tráng gương. X là a. Glucozơ b. Fructozơ c. Axetanđehit d. Saccarozơ Câu 10. Chất không tham gia phản ứng thủy phân là? a. Saccarozơ b. Xenlulozơ c. Fructozơ d. Tinh bột Câu 11. Chất lỏng hòa tan được xenlulozơ là a. Benzen b. Ete c. Etanol d. Nước savayde Câu 12. Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → Anđehit axetic. X và Y lần lượt là a. glucozơ, ancol etilic b. Mantozơ, glucozơ c. Glucozơ, etyl axetat d. Ancol etilic, anđehit axetic Câu 13. Nhóm mà tất cả các chất đều tác dụng với H 2 O ( khi có mặt chất xúc tác, trong điều kiện thích hợp ) là a. saccarozơ, CH 3 COOCH 3 , benzen b. C 2 H 6 , CH 3 COOCH 3 , tinh bột c. C 2 H 4 , CH 4 , C 2 H 2 d. Tinh bột, C 2 H 4 , C 2 H 2 Câu 14. Khi thủy phân saccarozơ, thu được 270 g hỗn hợp glucozơ và fructozơ. Khối lượng saccarozơ đã thủy phân là a. 513g b. 288g c. 256,5g d. 270g Câu 15. Saccarozơ, tinh bột, và xenlulozơ đều có thể tham gia vào a. Phản ứng tráng bạc b. Phản ứng với Cu(OH) 2 c. Phản ứng thủy phân d. Phản ứng màu với I 2 Câu 16. Cho m g tinh bột lên men thành ancol etilic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng khí sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dòch Ca(OH) 2 lấy dư, thu được 75g kết tủa. Giá trò của m là a. 75 g b. 65 g c. 8 g d. 55 g Câu 17. Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axít nitric đặc.Để có 29,7kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dòch chứa m kg axit nitric ( hiệu suất pư 90% ). Giá trò của m là a. 30 b. 21 c. 42 d. 10 Câu 18: Thủy phân m ( g ) tinh bột thành glucozơ. Sau đó cho glucozơ lên men thành ancol etilic. Toàn bộ khí sinh ra được dẫn qua nước vôi trong dư tạo 25g kết tủa. Hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Tính m và tính khối lượng glucozơ ( biết hiệu suất pư thủy phân là 100% ) Câu 19: Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100g saccarozơ sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc. Hãy tính khối lượng AgNO 3 cần dùng Câu 20: Cho 200ml dung dòch glucozơ phản ứng hoàn toàn với dung dòch AgNO 3 /NH 3 dư thu được 10,8g kết tủa. Tính C M của dung dòch glucozơ đã dùng. AMIN Câu 1. Có 3 hóa chất sau đây: etyl amin, phenyl amin và amoniac. Thứ tự tăng dần lực bazơ được xếp theo dãy: a. amoniac < etyl amin < phenyl amin b. etyl amin < amoniac < phenyl amin c. phenyl amin < amoniac < etyl amin d. phenyl amin < etyl amin < amoniac Câu 2. sắp xếp nào theo trật tự tăng dần tính bazơ của các hợp chất sau đây đúng: a. C 2 H 5 NH 2 < (C 2 H 5 ) 2 NH < NH 3 < C 6 H 5 NH 2 b. a. (C 2 H 5 ) 2 NH < C 2 H 5 NH 2 < NH 3 < C 6 H 5 NH 2 c. C 6 H 5 NH 2 < NH 3 < C 2 H 5 NH 2 < (C 2 H 5 ) 2 NH d. NH 3 < C 2 H 5 NH 2 < (C 2 H 5 ) 2 NH < C 6 H 5 NH 2 Câu 3. Đốt cháy hoàn toàn 5,9g một hợp chất hữu cơ đơn chức X thu được 6,72 lít CO 2 , 1,12 lít N 2 ( các thể tích khí đo ở đktc ) và 8,1g H 2 O. Công thức của X là a. C 3 H 6 O b. C 3 H 5 NO 3 c. C 3 H 9 N d. C 3 H 7 NO 2 Câu 4. Có thể nhận biết lọ đựng dung dòch CH 3 NH 2 bằng cách nào trong các cách sau? a. Nhận biết bằng mùi b. Thêm vài giọt H 2 SO 4 c. Thêm vài giọt Na 2 CO 3 d. Dùng đũa thủy tinh nhúng HCl đặc đưa lên miệng lọ đựng CH 3 NH 2 Câu 5. Trong các chất dưới đây, chất nào là amin bậc 2. a. H 2 N-(CH 2 ) 6 -NH 2 b. (CH 3 ) 2 CHNH 2 c. CH 3 NHCH 3 d. C 6 H 5 NH 2 Câu 6. Có bao nhiêu đồng phân có cùng CTPT C 4 H 11 N ? a. 4 chất b. 6 chất c. 7 chất d. 8 chất Câu 7. Có bao nhiêu amin vòng có cùng CTPT C 7 H 9 N a. 3 b. 4 c. 5 d. 6 Câu 8. Có bao nhiêu amin bậc 2 có cùng CTPT C 5 H 13 N a. 4 b. 5 c. 6 d. 7 Câu 9. Trong các tên gọi dưới đây, tên nào là phù hợp với chất (CH 3 ) 2 CHNH 2 a. Metyletylamin b. Etylmetylamin c. Isopropanamin d. Isopropylamin Câu 10. Trong các chất dưới đây, chất nào có lực bazơ mạnh nhất? a. NH 3 b. C 6 H 5 -CH 2 -NH 2 c. C 6 H 5 -NH 2 d. (CH 3 ) 2 NH Câu 11. Trong các chất dưới đây, chất nào có lực bazơ yếu nhất a. NH 3 b. C 6 H 5 -CH 2 -NH 2 c. C 6 H 5 -NH 2 d. (C 6 H 5 ) 2 NH Câu 12. Viết CTCT của các amin có CTPT C 3 H 9 N và C 4 H 11 N, ghi tên và cho biết bậc của mỗi amin đó.Cho biết bậc của amin khác bậc ancol như thế nào? Câu 13. Cho các hợp chất: C 2 H 5 OH, C 6 H 5 OH, C 6 H 5 NH 2 . Chất nào phản ứng được với Na, dd NaOH, dd HCl, nước Br 2 ( ở nhiệt độ phòng ). Viết các phản ứng xảy ra. Câu 14. So sánh tính chất hóa học chủ yếu của phenol và anilin? Câu 15. Viết pư của metyl amin với H 2 O, dd HCl, dd H 2 SO 4 , dd FeCl 3 Câu 16. Từ các chất ban đầu là metan có thể điều chế ra được phenol, anilin và etyl amin. Viết các pư và ghi rõ đk Câu 17. Trình bày phương pháp tách hỗn hợp gồm phenol, anilin, benzen ra khỏi nhau. Câu 18. Đốt cháy hoàn toàn 1,8g một amin thu được 2,52g H 2 O, 3,52g CO 2 và 0,448 lít N 2 ( đktc ). Tỉ khối hơi của amin so với H 2 là 22,5. Tìm CTPT của amin Câu 19. Đốt cháy hoàn toàn 1,86g một chất hữu cơ A người ta thu được 0,12 mol CO 2 , 0,112 lít N 2 ( ở O o C, 2 atm ) và 1,26g H 2 O. Biết A H 2 d = 3,207. Tìm CTPT của A - A có thể tạo với Br 2 một kết tủa màu trắng. Hãy xác đònh đúng CTCT của A và điều chế A từ axetilen Câu 20. Cho 1,52g hỗn hợp 2 amin đơn chức, no tác dụng vừa đủ với 200ml dd HCl thu được 2,98g muối. - Tính tổng số mol của 2 amin trong hỗn hợp và C M của HCl - Xác đònh CTPT của amin, biết hỗn hợp 2 amin được trộn với số mol bằng nhau AMINNO AXIT Câu 1. Ứng với CTPT C 4 H 9 NO 2 có bao nhiêu amino axit là đồng phân của nhau? a. 3 b. 4 c. 5 d. 6 Câu 2. Có 3 chất hữu cơ: H 2 N-CH 2 -COOH, CH 3 CH 2 COOH, CH 3 (CH 2 ) 3 NH 2 . Để nhận ra 3 dung dòch chất trên, chỉ cần dùng thuốc thử nào sau đây? a. NaOH b. HCl c. CH 3 OH/HCl d. Quỳ tím Câu 3. Glixin không tác dụng với chất nào trong các chất sau đây? a. NaOH b. H 2 SO 4 c. CH 3 OH d. Na 2 SO 4 Câu 4. Trong các tên gọi dưới đây, tên nào không phù hợp với chất CH 3 CH(NH 2 )COOH? a. Axit 2-aminopropanoic b. Axit α-aminopropionic c. Alanin d. Anilin Câu 5. Khi trùng ngưng 13,1g axit ε-aminocaproic với hiệu suất 80%, ngoài amino axit còn dư người ta còn thu được m g polime và 1,44g nước. Giá trò của m là? a. 10,41g b. 9,04g c. 11,02g d. 8,43g Câu 5. Dung dòch của chất nào trong các chất dưới đây không làm đổi màu quỳ tím? a. CH 3 NH 2 b. H 2 N-CH 2 -COOH c. HOOC(CH 2 ) 2 CH(NH 2 )COOH d. CH 3 COONa Câu 6. Cho hỗn hợp X gồm 2 chất hữu cơ có cùng CTPT C 2 H 7 NO 2 tác dụng vừa đủ với dd NaOH, đun nóng dung dòch Y và 4,48 lít ( đktc ) hỗn hợp Z gồm 2 khí ( đều làm xanh giấy quỳ tím ẩm ). Tỉ khối của Z với H 2 bằng 13,75. Cô cạn dung dòch Y thu được khối lượng muối khan là a. 16,5 g b. 14,3g c. 8,9g d. 15,7g Câu 7. Đốt cháy hoàn toàn a mol một amino axit được 2a mol CO 2 và a/2 mol Nitơ. CTCT của amin là a. H 2 NCH 2 COOH b. H 2 N(CH 2 ) 2 COOH c. H 2 N(CH 2 ) 3 COOH d. H 2 NCH(COOH) 2 Câu 8. Để chứng minh amino axit là hợp chất lưỡng tính ta có thể dùng phản ứng của chất này lần lượt với: a. Dung dòch HCl và Na 2 SO 4 b. Dung dòch KOH và CuO c. Dung dòch KOH và HCl d. Dung dòch NaOH và NH 3 Câu 9. Số phân tử tripeptit mạch hở tạo ra từ 2 amino axit glixin và alanin là: a. 3 b. 5 c. 4 d. 6 Câu 10. Công thức đơn giản nhất của hợp chất hữu cơ A là: (C 2 H 7 NO 2 ) n . A có CTPT là a. C 2 H 7 NO 2 b. C 4 H 14 N 2 O 4 c. C 6 H 21 N 3 O 6 d. Kết quả khác Câu 11. Viết pt pư hóa học của gilxin và alanin với các chất sau: NaOH, HCl, CH 3 COOH, Na 2 SO 4 , K 2 CO 3 Câu 12. Viết pư trùng ngưng của các amino axít sau: axit 7-aminoheptanoic, axit 10-aminecanoic Câu 13. Chất A có %m các nguyên tố C, H, O, N lần lượt là 32%, 6,67%, 42,66%, 18,67%. Tỉ khối A so với không khí nhỏ hơn 3. Tìm CTPT, CTCT của A. Biết A vừa phản ứng với HCl, vừa phản ứng với NaOH. Câu 14. Đốt cháy hoàn toàn m(g) một este X của ancol metilic thu được 3,36lít CO 2 , 3,15 g H 2 O và 0,56 lít N 2 ( các thể tích khí đo ở đktc ). Biết tỉ khối hơi của X so với không khí ≈ 3,068, thể tích khí oxi cần dùng là 4,2 lít. Tìm CTPT và CTCT của X. Câu 15. Cho amino axit A. Cứ 0,01mol A phản ứng hết với 40ml dung dòch HCl 0,25M tạo thành 1,115g muối khan. - Tìm CTPT của A - Trung hòa dung dòch chứa 1,5g A thì cần dùng bao nhiêu ml dung dòch NaOH 0,1M; tạo ra bao nhiêu g muối. Câu 16. Để trung hòa 100ml dung dòch amino axit B 1M cần 200g dd NaOH 4%. Cô cạn dung dòch thu được 16,3 g muối khan. - Tìm CTPT, CTCT của B - Cần dùng bao nhiêu gam dung dòch HCl 14,6% để phản ứng hết với 23,8g B Câu 17. Cho 0,1mol amino axit phản ứng vừa đủ với 8g NaOH tạo thành 16,3g muối. Tìm CTPT và CTCT Câu 18. Hỗn hợp khí A chứa metyl amin và 2 hiđrocacbon kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng. Lấy 100ml A trộn với 470ml oxi lấy dư rồi đốt cháy. Thể tích hỗn hợp khí và hơi sau phản ứng là 615ml; loại bỏ hơi nước thì còn lại 345ml; dẫn qua dd NaOH thì còn 25ml. Các thể tích khí đo ở cùng đk. Tìm CTPT 2 hica và tính %V của các chất trong hỗn hợp PROTEIN – PEPTIT Câu 1. Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit a. H 2 N-CH 2 CONH-CH 2 -CONH-CH 2 COOH b. H 2 N-CH 2 CONH-CH(CH 3 )-COOH c. H 2 N-CH 2 CH 2 CONH-CH 2 CH 2 -COOH d. H 2 N-CH 2 CH 2 CONH-CH 2 -COOH Câu 2. Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dòch glucozơ, glixerol, etanol và lòng trắng trứng? a. NaOH b. AgNO 3 /NH 3 c. Cu(OH) 2 d. HNO 3 Câu 3. Từ 3 ∝-amino axit X, Y, Z có thể tạo thành mấy tripeptit trong đó có đủ cả X, Y, Z? a. 2 b. 3 c. 4 d. 6 Câu 4. Phát biểu nào sau đây là đúng? a. Phân tử đipeptit có 2 liên kết peptit b. Phân tử tripeptit có 3 liên kết peptit c. Trong phân tử peptit mạch hở, số liên kết peptit bao giờ cũng bằng số gốc ∝-amino axit d. Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc ∝-amino axit, số liên kết peptit bằng n -1 Câu 5. Một trong những đặc điểm khác nhau giữa protein với cacbonhiđrat và lipit là a. Protein luôn có khối lượng phân tử lớn hơn b. Phân tử protein luôn có nguyên tử N c. Phân tử protein luôn có nhóm –OH d. Protein luôn là chất hữu cơ no Câu 6. Tripeptit là hợp chất a. Mà mỗi phân tử có 3 liên kết peptit b. Có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit giống nhau c. Có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit khác nhau d. Có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit Câu 7. Có bao nhiêu peptit mà phân tử chứa 3 gốc amino axit khác nhau? a. 3 chất b. 5 chất c. 6 chất d. 8 chất Câu 8. Từ glyxin ( Gly ) và Alanin ( Ala ) có thể tạo ra mấy chất đipeptit a. 1 chất b. 2 Chất c. 3 Chất d. 4 Chất Câu 9. Trong các nhận xét dưới đây? Nhận xét nào không đúng? a. Peptit có thể thủy phân hoàn toàn thành các ∝-amino axit nhờ xúc tác axit hoặc bazơ b. Peptit có thể bò thủy phân không hoàn toàn thành các peptit ngắn hơn nhờ xúc tác axit hoặc bazơ c. Các peptit đều tác dụng với Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm tạo ra hợp chất có màu tím hoặc đỏ tím d. Enzim có xúc tác đặc hiệu đối với peptit: mỗi loại enzim chỉ xúc tác cho sự phân cắt một số liên kết peptit nhất đònh Câu 10. Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit X sinh ra 2 mol glyxin ( Gly ), 1 mol methionin ( Met ), 1 mol Phenylalanin ( Phe ) và một mol alanin ( Ala ). Dùng các phản ứng đặc trưng người ta xác đònh được amino axit đầu là Met và amino axit đuôi là Phe. Thủy phân từng phần X thu được các đipeptit Met – Gly, Gly – Ala và Gly – Gly. Hãy cho biết trình tự đầy đủ của peptit X Câu 11: Xác đònh phân tử khối gần đúng của một hemoglobin ( huyết cầu tố ) chứa 0,5%Fe ( mỗi phân tử hemoglobin chỉ chứa một nguyên tử Fe ) Câu 12: Khi thủy phân 500g protein A thu được 170g alanin. Tính số mol của alanin có trong lượng A trên. Nếu phân tử khối của A là 50000 thì số mắt xích alanin trong phân tử A là ? Câu 13: Khi thủy phân phân tử abumin của trứng ta thu được 25000 axit amin. Hãy tính số liên kết peptit trong phân tử abumin này. ĐẠI CƯƠNG VỀ POLIME Câu 1. Phát biểu nào sau đây là đúng? a. Polime là hợp chất do nhiều phân tử monome tạo thành b. Polime là hợp chất có phân tử khối lớn c. Polime là hợp chất có phân tử khối rất lớn do nhiều đơn vò nhỏ liên kết với nhau tạo nên d. Các polime đều được tổng hợp bằng phản ứng trùng hợp Câu 2. Chọn khái niệm đúng: a. Monome là những phân tử nhỏ tham gia phản ứng tạo thành polime b. Monome là một mắt xích trong phân tử polime c. Monome là các phân tử tạo nên mắt xích của polime d. Monome là hợp chất có 2 nhóm chức hoặc có liên kết bội Câu 3. Polime nào được tổng hợp bằng phản ứng trùng hợp? a. Poli(vinyl clorua ) b. Polisaccarit c. Protein d. Nilon-6,6 Câu 4. Cho các polime: polietilen, xenlulozơ, polipeptit, tinh bột, nilon-6, nilon-6,6, polibutien. Dãy các polime tổng hợp là a. polietilen, xenlulozơ, nilon-6, nilon-6,6 b. Polietilen, polibutien, nilon-6, nilon-6,6 c. Polietilen, tinh bột, nilon-6, nilon-6,6 d. Polietilen, nilon-6,6, xenlulozơ Câu 5. Cho các polime: (-CH 2 -CH 2 -) n , (-CH 2 -CH=CH-CH 2 -) n và (-NH-[CH 2 ] 5 -CO-) n . Công thức các monome tạo nên các polime trên là. a. CH 2 =CH 2 , CH 3 -CH=CH-CH 3 , H 2 N-CH 2 -CH 2 -COOH b. CH 2 =CH-Cl, CH 3 -CH=CH-CH 3 , H 2 N-CH(NH 2 )-COOH c. CH 2 =CH 2 , CH 3 -CH=CH-CH 3 , H 2 N-(CH 2 ) 5 -COOH d. CH 2 =CH 2 , CH 3 -CH=CH=CH 2 , H 2 N-(CH 2 ) 5 -COOH Câu 6. Chất không có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp là: a. Stiren b. Toluen c. Propile d. Isopren Câu 7. Chất không tham gia phản ứng trùng ngưng là: a. glyxin b. axit axetic c. axit terephtalic d. etilen glycol Câu 8. Polime có tên là a. poli(metyl acrylat) b. poli (vinyl axetat ) c. poli (metyl metaacrylat) d. poliacrilonitrin Câu 9. Sản phẩm trùng hợp propen là a. (-CH 3 -CH-CH 2 -) n b. (-CH 3 -CH 2 -CH 2 -) n c. (-CH 3 -CH=CH 2 -) n d. (-CH 2 -CH(CH 3 )-) n Câu 10. Trong các chất dưới đây chất nào khi thủy phân hoàn toàn sẽ tạo ra alanin? a. (-NH-CH 2 -CH 2 -CO-) n b. (-NH 2 -CH(CH 3 )-CO-) n c. (-NH-CH(CH 3 )-CO-) n d. (-CH 2 -CH(CH 3 )-) n Câu 11. Tính hệ số polime hóa trung bình của PE, PVC, và xenlulozơ, biết rằng phân tử khối trung bình của chúng lần lượt là? 420000, 250000, 1620000 Câu 12. Từ nguyên liệu là axetilen và các chất vô cơ hãy viết pt điều chế: poli(vinyl clorua), poli( vinyl axetat ), poli( vinyl ancol) và polietilen Câu 13. Khi cho một loại cao su buna-S tác dụng với Br 2 ( tan trong CCl 4 ), người ta nhận thấy cứ 1,05g cao su đó thì có thể tác dụng hết với 0,80 g Brom. Hãy tính tỉ lệ giữa số mắt xích butien và mắt xích stiren trong loại cao su nói trên. Câu 14. Trùng hợp 65g stiren bằng cách đun nóng chất này với một lượng nhỏ chất xút tác benzoyl peoxit. Cho toàn bộ hỗn hợp sau phản ứng ( đã loại hết benzoyl peoxit ) vào 1,0 lít dung dòch brom 0,15M, sau đó thêm KI ( dư ) thấy sinh ra 6,35g Iot. Viết pư và tính hiệu suất của phản ứng trùng hợp styren VẬT LIỆU POLIME Câu 1. Kết luận nào sau đây không hoàn toàn đúng a. Cao su là những polime có tính đàn hồi b. Vật liệu compozit có thành phần chính là polime c. Nilon-6,6 thuộc loại tơ tổng hợp d. Tơ tằm thuộc loại tơ thiên nhiên Câu 2. Tơ tằm và nilon-6,6 đều a. Có cùng phân tử khối b. Thuộc loại tơ tổng hợp c. Thuộc loại tơ thiên nhiên d. Chứa các loại nguyên tố giống nhau trong phân tử Câu 3. Polime được điều chế bằng phản ứng trùng hợp là a. poli(ure-fomehit) b. poli(phenol-fomadehit) c. poli(etile terephatalat) d. teflon Câu 4. Polime được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng là a. poli(metyl metaacrylat) b. poliacrilonitrin c. polistiren d. polipeptit Câu 5. Cho các loại tơ sau 1. (-NH-[CH 2 ] 6 -NH-CO-[CH 2 ]-CO-) n , 2. (-NH-[CH 2 ] 5 -CO-) n , 3. [C 6 H 5 O 2 (OOCCH 3 ) 3 ] n Tơ thuộc loại poliamit là a. 1,3 b. 1,2,3 c. 2,3 d. 1,2 Câu 6. Trong các loại tơ dưới đây, chất nào là tơ nhân tạo? a. Tơ visco b. Tơ capron c. Nilon-6,6 c. Tơ tằm Câu 7. Teflon là tên của một polime được dùng làm a. Chất dẻo b. Tơ tổng hợp c. Cao su tổng hợp d. Keo dán Câu 8. Polistiren không tham gia phản ứng nào trong các phản ứng sau? a. Đepolime hóa b. Tác dụng với Cl 2 / ánh sáng c. Tác dụng với dung dòch NaOH d. Tác dụng với Cl 2 khi có bột Fe Câu 9. Nhóm vật liệu nào được chế tạo từ polime thiên nhiên? a. Tơ tằm, tơ visco, cao su buna, keo dán gỗ b. Tơ visco, tơ tằm, phim ảnh c. Cao su isopren, tơ visco, nilon-6,6, keo dán gỗ d. Nhựa bakelit, tơ tằm, tơ axetat Câu 10. Tơ poliamit là tơ tổng hợp có chứa nhiều nhóm a. amit –CO-NH- trong phân tử b. –CO- trong phân tử c. –NH- trong phân tử d. –CH(CN)- trong phân tử Câu 11. Tính hệ số trùng hợp ( số mắt xích ) của tơ nilon-6,6 ( Biết M = 2500g/mol ) và của tơ capron ( biết M = 15000g/ mol) Câu 12. Viết pt pư tạo các polime từ monome tương ứng: PVC, PVA, cao su Buna, Cao su Buna-S, nylon-6,6, Thủy tinh hữu cơ. Câu 13. Chất X có CTPT C 8 H 10 O. X có thể tham gia vào quá trình chuyển hóa sau: X 2 H O− → Y → Trùng hợp polistyren Hai chất X và Y có CTCT như thế nào? Viết phương trình hóa học của các phản ứng nói trên Câu 13. Đốt cháy hoàn toàn 8,7g amino axit ( chứa một nhóm COOH ) thì thu được 0,3mol CO 2 , 0,25mol H 2 O, và 1,12 lít N 2 đktc. - Xác đònh CTCT của A - Viết pt hóa học của phản ứng tạo polime từ A Câu 14. Người ta tổng hợp poli(metyl metaacrylat) từ axit và ancol tương ứng qua 2 giai đoạn là este hóa ( 60%) và trùng hợp ( hiệu suất 80% ). - Viết pt của phản ứng: - Tính khối lượng axit và ancol cần dùng để thu được 1,2 tấn polime Câu 15. Để đốt cháy hoàn toàn 6,55g chất A cần dùng vừa hết 9,24 lít oxi. Sản phẩm cháy gồm 5,85g H 2 O và 7,28 lít hỗn hợp khí gồm CO 2 và N 2 . Các thể tích khí đo ở đktc - Xác đònh CTPT của A biết phân tử khối của A là 131 - Viết CTCT và gọi tên của A, biết A là một ε-amino axit - Viết pt hóa học của pư điều chế polime từ chất A Câu 16: Trùng hợp hoàn toàn 12,5g vinyl clorua được z (g ) PVC. Số mắt xích –CH 2 -CHCl- có trong z (g) PVC là ? ( biết số avogadro N A = 6,02.10 23 ) Câu 17: Đốt cháy hoàn toàn một lượng PE, sản phẩm cháy cho qua bình 1 chứa H 2 SO 4 đ, bình 2 chứa Ca(OH) 2 dư. Thì thấy khối lượng bình 1 tăng x( g ) và bình 2 có 10g kết tủa. Tìm x . BÀI TẬP ÔN THI TN ( PHẦN HỮU CƠ ) ESTE Câu 1: Ứng với công thức phân tử C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu este đồng phân của nhau ? a. 2 b. 3 c. 4 d. 5 Câu 2: Cho các chất có công thức cấu. a. Cu(OH) 2 và AgNO 3 /NH 3 b. Nước Brom và NaOH c. HNO 3 và AgNO 3 /NH 3 d. AgNO 3 /NH 3 và NaOH Câu 4. Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO 2 và hơi nước. alanin? a. (-NH-CH 2 -CH 2 -CO -) n b. (-NH 2 -CH(CH 3 )- CO -) n c. (-NH-CH(CH 3 )- CO -) n d. (-CH 2 -CH(CH 3 )- ) n Câu 11. Tính hệ số polime hóa trung bình của PE, PVC, và xenlulozơ, biết rằng phân