Giáo trình cây hoa - Chương 3 pdf

Chương III KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG HOA Cây hoa có nguồn gen lớn với nhiều loài, nhiều giống, có nhiều cách nhân giống khác Khi có giống hoa tốt, cơng tác nhân giống hoa có ý nghĩa định thành cơng sản xuất hoa Qua công tác nhân giống tạo giống tốt, đồng với số lượng nhiều phục vụ cơng tác sản xuất hoa gia đình sản xuất hoa theo phương thức công nghiệp Do cấu tạo đặc điểm thực vật học khác nhiều lồi, nhiều giống nên hoa nhân giống nhiều cách khác nhau: - Phương pháp nhân giống hữu tính: gieo hạt - Phương pháp nhân giống vơ tính: giâm cành, chiết, ghép, ni cấy mô tế bào, củ giống, Tuỳ thuộc vào loài hoa, giống hoa điều kiện trồng trọt mà lựa chọn hình thức nhân giống phù hợp 3.1 NHÂN GIỐNG HOA BẰNG PHƯƠNG PHÁP HỮU TÍNH Đây hình thức nhân giống tương đối phổ biến số lồi hoa có hạt như: cẩm chướng, cúc, magic, mõm chó, su xi, hướng dương Một số lồi hoa khác phương pháp nhân giống vơ tính chủ yếu để phục vụ công tác nghiên cứu lai tạo người ta dùng phương pháp nhân giống hữu tính layơn, lily… Phương pháp nhân giống gieo hạt có ưu nhược điểm sau: - Uu điểm: Nhân giống nhanh, số lượng nhiều, hệ số nhân giống cao, tạo giống từ phương pháp nhân giống lai tạo - Nhược điểm: Do thụ phấn tự tự nhiên nên dễ lẫn giống, không đồng đều, suất thấp, hạt hoa thường nhỏ, khơng hồn chỉnh nên tỷ lệ nảy mầm thấp Nhân giống gieo hạt áp dụng số hoa đừng để tạo gốc ghép từ thực sinh với rễ khoé, sinh trưởng mạnh Mặt khác tuổi sinh lý gốc ghép trẻ tuổi thọ dài Tuỳ theo giống hoa, sau thu hoạch phải gieo ngay, bảo quản thời gian để hạt hồn thành q trình chín sinh lý Kích thước hạt độ dày vỏ hạt có ảnh hưởng lớn đến chất lượng hạt giống, sức sống khả nảy mầm Những giống hoa có hạt nhỏ hạt hoa phong lan địa lan, hạt thường có câu tạo khơng đầy đủ có phơi khơng có nội nhũ nên chất dinh dưỡng chứa hạt không đủ cung cấp lượng cho trình nảy mầm hạt Hạt hoa lan số loại hạt tương tự thường không bảo quản lâu, phải gieo sau thu hoạch hạt dược vài ngày, muốn bảo quản lau phải có phương tiện kỹ thuật bảo quản đặc biệt Sức sống tỷ lệ nảy mầm hạt độ cửa hạt phụ thuộc nhiều giống, điều kiện ngoại cảnh phương pháp xử lý gieo Đối với giống hoa có nguồn gốc ơn đới nhiệt đới nhiệt độ hạt nảy mầm thường cần thấp so với giống hoa có nguồn gốc nhiệt đới Khi gieo hạt cần xác định lượng hạt gieo cho đơn vị diện tích gieo trồng cách vào độ sạch, tỷ lệ nẩy mầm khoảng cách gieo vườn ươm Cây mọc từ hạt thường khơng trì đặc tính tết mẹ đa số giống có tỷ lệ kết hạt thấp, nhan giống hạt hoa hồng chủ yếu để tạo giống phương pháp lai Nhưng số giống tầm xn nhiều hạt dùng để tạo số lượng lớn gốc ghép Gốc ghép gieo từ hạt đa số chọn loài tầm xuân dại địa có sức sống khoẻ, khả thích ứng tốt, chống bệnh cao, tiêu lý tưởng Nhưng nhược điểm phương pháp là: tỷ lệ kết hạt thấp, hạt nảy mầm khó khăn không - Các phương pháp xử lý hạt giống trước gieo: + Phương pháp vật lý nhằm kích thích nẩy mầm hạt, sử lý hạt cách ngâm nước nóng 50 C giờ, sau rửa nước chua 2-3 lần nước lã, tiếp tục ngâm hạt nước ấm có nhiệt độ 22-30 C 24 giờ, ủ hạt hạt nảy mầm + Xử lý hạt hố chất nhằm diệt khuẩn tiến hành khử trùng thuốc tím (KMnO ) nồng độ 0,5% - 0,1 % 2-3 H BO nồng độ 0,02- 0,05%, MgSO nồng độ 0,02- 0,1%, CuSO nồng độ 0,005%, KNO nồng độ 0,05- 2% 4 - Kỹ thuật gieo: + Hạt loại nhỏ (lay ơn, cúc ): gieo phải trộn hạt với cát đất bột khác màu với đất mặt luống gieo Khi gieo hạt phải chia hạt gieo nhiều lần hạt phân bố luống, sau dùng đất bột màu khác rắc lên luống phủ kín hại + Những hạt loại vừa: trước gieo, luống chuẩn bị sẵn dùng cuốc rạch rãnh sâu 3cm gieo hạt, gieo thẳng hạt vào bầu đất chậu với khoảng cách 2x2cm, độ sâu lấp đất - ,5cm + Những hạt loại lớn: gieo hạt vừa độ rạch sâu 5-7cm, khoảng cách 3x3cm, gieo xong phủ lớp đất dày 2-3cm lấp kín hạt Sau hạt nẩy mầm cần chăm sóc để đủ tiêu chuẩn trồng vườn sản xuất 3.2 NHÂN GIỐNG HOA BẰNG PHƯƠNG PHÁP VƠ TÍNH Là hình thức tạo nhờ quan sinh dưỡng, khơng có q trình thụ phấn thụ tinh Trong phương pháp có hình thức: chiết cành, tách chồi, tách mầm, ghép cây, ni cấy Invitro Các hình thức nhân giống vơ tính có ưu nhược điểm sau: - Uu điểm: giữ đặc điểm quí mẹ, tạo giống đồng với số lượng lớn - Nhược điểm: số hình thức nhân giống phải đầu tư sở vật chất đại, hân giống liên tục nhiều đời dễ bị thối hố 3.2.1 Nhân giống chiết cành Là hình thức phổ biến đặc biệt hoa cảnh dùng chủ yếu cho số cảnh mọc rễ khó quý tùng, bách, ngọc lan, mẫu đơn… - Chọn cành: Để chiết cành tết phải chọn cành tán, bánh tẻ cành tán, không chiết cành la, cành vượt Chọn cành khoẻ, xanh đậm không sâu bệnh, cành khơng có hoa quả, cành có đường kính 0,4 - em gốc cành, chiều dài cành 30 - 40 cm thích hợp - Thời vụ: tỉnh phía Bắc, chiết cành chủ yếu vào vụ xuân, chiết cần phải vào tình hình sinh trưởng thời tiết Một số chiết vào tháng 11 tháng 12 thời kỳ ngủ nghỉ, lưu thơng nhựa (hoa ngọc lan thường chiết vào tiết Đơng chí 22-24/12) - Khoanh vỏ cành chiết sau chọn cành, ta cắt khoanh vỏ dài từ 1,5 - 2,5 em; bóc vỏ, cạo Sau khoanh vỏ, phơi cành điều kiện tự nhiên 2- ngày khó rễ Để nâng cao khả rễ cành chiết dùng chất kích thích sinh trưởng: NAA, IAA, IBA… nồng độ 2000 - 8000ppm bơi vào vết cắt bó bấu pha chất kích thích thành dung dịch với nồng độ 10-100ppm, trộn với hỗn hợp bầu để bó vào chỗ khoanh cành chiết - Nguyên liệu bó bầu: chất xốp giữ ẩm, tạo điều kiện cành chiết rễ tốt: dùng rơm rạ mục, bèo khô mùn cưa, khử trừng nóng diệt khuẩn phơi khơ sử dụng dần Cũng có dùng bùn ao, đất nhẹ pha cát phơi khô, đập nhỏ rây lấy bội trộn đất + rơm rác, làm ẩm tới 70% độ ẩm bão hồ - Bó bầu: Tạo bầu có hình thn dài, đưa vào chỗ khoanh cành chiết, buộc dây đầu bầu để cố định bầu cành chiết - Cắt cành, giâm cành: Sau chiết 30 - 40 ngày có lâu hơn, bầu nhiều rễ, rễ chuyển sang màu vàng, có nhiều rễ tơ cắt cành chiết đưa trồng Những trồng khó sống, cần phải hạ xuống khu giâm riêng, sau rễ trồng ruộng sản xuất 3.2.2 Nhân giống tách chồi Thường áp dụng ngắn ngày (cúc, đồng tiền, thược dược) - Uu điểm: nhanh hoa, sớm thu hoạch, giữ đặc điểm tốt mẹ - Nhược điểm: không đồng đều, hệ số nhân thấp, dễ bị lan truyền loại nấm bệnh Để tiến hành người ta thường trồng mật độ dày, chăm sóc, vun gốc mẹ nhiều chồi Cây tách chồi trồng trực tiếp vườn sản xuất giâm ươm vườn ươm đạt tiêu chuẩn thời tiết thuận lợi đem trồng vườn sản xuất Việc lấy giống cách tách chồi không nhiều, thường hoa nhanh, hoa có chất lượng tốt Nhân giống cách tách thường thực vào tháng 4-5, lúc có khí hậu thích hợp từ 1/5-1/10 thời gian nhiệt độ cao, thời gian hoa cắt kể hoa đồng tiền bán số lượng ít, giá rẻ, mẹ trồng nhà vườn sau hoa rộ, sản lượng hoa không nhiều nên không ảnh hưởng lớn đến giá trị sản lượng sau tách Cây sau tách trồng 4-5 tháng đến tháng 10 lại hoa nên có hiệu kinh tế cao Khi tách ý vị trí vết tách phải chỗ tiếp xúc nhỏ nhánh để không làm tổn thương lớn đến chồi tách 3.2.3 Nhân giống củ Một số loài hoa lay ơn, huệ, loa kèn, lily thường trồng củ - Ưu điểm: nhanh hoa, giữ đặc điểm tốt mẹ - Nhược điểm: không đồng không phân loại tốt, hệ số nhân thấp dễ bị lan truyền loại nấm bệnh Muốn có củ giống tốt, vườn giống phải bón phân đầy đủ cân đối, đặc biệt lưu ý tăng cường phân kali để củ không bị sâu bệnh, to Thu củ vào ngày nắng ráo, củ rửa hong khô xử lý khử trùng đưa vào kho cất giữ Kho bảo quản phải khô ráo, hạn chế mầm mọc sớm Tuỳ theo củ mà đưa trồng bảo quản thời gian dài có điều kiện trồng vườn sản xuất Đối với hoa tay loại nhân giống chủ yếu củ, nhỏ cần ngắt nụ nhổ bỏ bị bệnh cách kịp thời Khi thu hoạch hoa, để thời gian héo nên đào củ Khi đào củ không tách củ củ mẹ với củ con, đợi 1-2 ngày sau loại bỏ đất bùn rễ tách Cần ý củ đào phải để nơi khô mát, tránh không phơi ánh nắng làm khô vẩy Khi thu hoạch thân chưa khô hẳn đặt vào nơi dâm mát 2-3 ngày, dinh dưỡng thân dồn hết củ cắt thân Mỗi củ mẹ có 3-5 củ tương đối lớn (chu vi 5cm trở lên) - củ nhỏ (chu vi 1-3cm) Củ mẹ phân loại theo độ lớn để dùng, lấy củ có chu vi 5cm trở lên đem trồng sau năm thành củ để sản xuất hoa (loạn) trở lên Củ có chu vi 1-3cm phải trồng năm thành củ sản xuất hoa 3.2.4 Nhân giống giâm cành Là phương pháp nhân vơ tính, người ta cắt rời phận cành hay rễ Tìm biện pháp tác động cho chúng rễ, để trở thành sống độc lập, phát triển tốt Hiện thường áp dụng số loài hoa cúc, hồng, cẩm chướng… * Ưu điểm - Có hệ số nhân giống cao từ đoạn cành, đoạn rễ đoạn thân ta tạo giống - Cây giống giữ đặc điểm di truyền quí mẹ - Vườn đồng nên thuận lợi cho chăm sóc thu hoạch - Có thể tạo vườn gốc ghép đồng từ giâm cành, khắc phục không đồng gieo hạt (sử dụng giâm cành Tầm xuân làm gốc ghép cho giống hoa hồng quí) - Có thể sản xuất giống theo qui mơ công nghiệp * Nhược điểm: - Cây giống nhỏ, sinh trưởng chậm thời kì đầu nên thời gian tạo giống lâu - Nếu sản xuất lớn phải đầu tư trang thiết bị (nhà giâm, máy phun mù ) * Các bước tiến hành + Chọn cành bánh tẻ từ mẹ khoẻ mạnh, phòng trừ sâu bệnh tốt, cắt thành đoạn dài 13 - 15 em, có mang từ 2- mắt khoẻ, giâm vào đất lúc rễ Những to nhiều nhựa mủ, cần cắt đoạn cành nhựa mủ đem giâm Đất giâm phải đất cát, phù sa nhẹ, đất xốp giữ ẩm tốt thống khí Đất phải xử lý hoá chất để diệt nấm, vi khuẩn, dùng Formalin 1180 xử lý đất trước 710 ngày, đất dùng nhiều lần phải thay đất khác hay phải khử trùng triệt để Hom khó rễ, nảy mầm, ta nên xử lý chất kích thích, có thề dùng IBA, NAA nên xử lý nhanh nồng độ 2000 - 10.000 ppm Sau cắm hom, phải phun nước giữ ẩm, thường phun mù để thâm hom ln bão hịa nước, tránh nước làm chết hom Sau phun dùng màng Polyetylen che đậy để chống gió, khơng bốc nước nhanh, phủ lớp rơm rạ mỏng thay màng Polyetylen để giữ ẩm Sau giâm cành khơng có tượng cành thâm đen, thối dấu hiệu cành giâm rễ Khi rễ có màu vàng nhạt, hay màu lì sắt, nhổ lên có bám nhiều đất bột xung quanh rễ, lúc dù đem trồng, có yếu, ta phải cho qua vườn ươm để làm quen với ánh sáng, đất đai Một số hoa kết hợp vườn ươm nhà giâm chỗ Trên vườn ươm chia luống 1,2m - 1,5 m đất làm nhỏ, nện chặt, mặt luống rải lớp cát mỏng 5- 10 cm sau cắm cành giâm Cắm cọc đầu luống làm giàn phủ cót để rễ, sau mở che sáng 3.2.5 Nhân giống ghép Ghép phương pháp nhân giống vơ tính thực kết hợp phận với phận khác tạo thành tổ hợp ghép sinh trưởng, phát triển thống Khi ghép ta gắn phận giống (mắt ghép hay cành ghép) sang gốc khác (gọi gốc ghép) để tạo nên mới, mà giữ đặc tính giống ban đầu Bằng biện pháp định làm cho tượng tầng gốc ghép mắt ghép cành ghép tiếp xúc với nhau, nhờ hoạt động tái sinh mô phân sinh tượng tầng làm cho gốc ghép mắt ghép gắn liền với nhau, ghép phát triển thành thể thống Cây hoa ghép thường áp dụng số loài hoa: đào, hồng, mai * Ưu điểm - Cây ghép sinh trưởng tốt, tuổi thọ cao nhờ rễ gốc ghép hoạt động tốt - Cây ghép giữ đặc điểm tốt mẹ, điều có mắt ghép lấy từ quan sinh trưởng mẹ thành thục, đặc tính di truyền ổn định - Cây ghép sớm hoa tuổi mắt ghép cành ghép thành thục, tiếp tục giai đoạn phát dục mẹ - Có hệ số nhân giống cao, thời gian ngắn tạo số lượng lớn giống - Duy trì nịi giống giống khơng có hạt chiết, giâm cành khó rễ - Nâng cao sức chống chịu giống: chịu hạn, chịu úng, chịu sâu bệnh, sở chọn giống gốc ghép thích hợp * Nhược điểm - Cây ghép dễ bị nhiễm bệnh không ý chọn mắt ghép, gốc ghép bệnh - Địi hỏi cán nhân giống phải có trình độ, có tay nghề thành thạo Phải có dụng cụ chuyên môn: dao ghép, kéo cắt cành, dây nilon… Lấy mắt ghép liên tục nhiều đời giống để ghép dẫn đến tượng thối hố giống - Các bước tiến hành: + Chuẩn bị gốc ghép: gốc ghép thường bộ, họ, loài với ghép sản xuất cách gieo hạt luống bầu ngon (đào, mận ) giâm cành (hồng, thược dược ) + Thời vụ ghép thường ghép có thời tiết mát: vụ Xuân (tháng 2-4), vụ Thu (tháng 8-10) Một số loại rụng đào, mai ghép vào vụ Đơng trước bật mầm + Các phương pháp ghép có nhiều cách ghép, thường chia làm loại ghép cành ghép mắt: Ghép cành: ghép áp, ghép nêm, ghép cành bên Ghép mắt: cửa sổ, chữ T, mắt nhỏ có gỗ Một số cách ghép thông dụng: - Ghép áp Cây gốc ghép trồng túi bầu PE (polyetylen) kích thước 10 x 15cm 15 x 20cm Khi gốc ghép có đường kính tương đương cành ghép ta chọn vị trí treo gốc ghép sửa sang cành ghép: cắt hết lá, cành tăm, cành gai vị trí định ghép Dùng dao sắc cắt vát qua phần vỏ đến phần gỗ gốc ghép cành ghép (dài 1,5 - 2,0 cm, rộng 0,4 - 0,5cm) Dùng dây ngon buộc chặt gốc ghép cành ghép lại với vị trí ghép Hàng ngày tưới nước cho gốc ghép mẹ Sau ghép 30 - 45 ngày, vết ghép liền cắt gốc cành ghép gốc ghép để tạo thành ghép Để bảo đảm ta cắt gốc cành ghép làm lần lần đầu cắt 1/2 đường kính, sau 5-10 ngày cắt hồn tồn Kiểu ghép cho tỷ lệ sống cao, tốn công hệ số nhân giống thấp, áp dụng việc nhân giống số hoa khó ghép mà khơng cần đến số lượng giống lớn - Ghép nêm hay ghép cành bên Kiểu ghép gọi ghép đoạn cành, kiểu ghép tương đối phổ biến nhiều loại ăn quả; loại ghép thường áp dụng loại khó lấy mắt: gỗ cứng, vỏ giịn, khó bóc ghép thời vụ khó khăn nhiệt độ ẩm độ tháp, chuyển động nhựa Hiện kiểu ghép cành bên áp dụng nhân giống hoa hồng, cảnh Thao tác cụ thể sau: + Làm vệ sinh gốc ghép trước tuần, cắt bỏ bớt cành phụ, gai đoạn thân cách mặt đất 15-20cm, làm cỏ vườn, bón phân dễ tiêu, tưới nước để chuyển động nhựa tốt (nên để lại mọc gốc ghép nhằm tiếp tục cung cấp dinh dưỡng cho ghép sau ghép) +Trên lấy cành ghép, chọn cành "bánh tẻ" có to, mầm ngủ tốt, cắt thành đoạn 20-30cm, cắt bỏ (chú ý không để mầm ngủ bị sây sát), bó thành bó bảo quản bẹ chuối vải, giấy ẩm + Dùng kéo cắt cành cắt ngang gốc ghép cách mặt đất 20-25cm, chẻ dọc gốc ghép theo chiều từ xuống dài 2-3cm Vết chẻ gốc ghép (đối với ghép nêm) phần vỏ gốc ghép (đối với ghép cành bên) + Cắt đoạn cành ghép có 2-3 mắt ngủ, dùng dao vát bên gốc cành ghép (đối với ghép nêm) vát bên (đối với ghép cành bên) Chú ý vết cắt vát phải thật phẳng để cành ghép tiếp xúc tốt với gốc ghép + Đưa cành ghép vào phần chẻ gốc ghép cho phần vỏ gốc ghép phải tiếp xúc với phần vỏ cành ghép thật khít Dùng dây nilon chuyên dùng buộc thật chặt phần ghép gốc ghép cành ghép, sau buộc lên phần cành ghép để giảm thoát nước cành ghép dùng túi nilon nhỏ chụp bao cành ghép mắt ghép + Sau 2-3 tuần, mầm ghép từ cành ghép mọc đâm thủng ngon mỏng chui - Ghép mắt Đây phương pháp ghép phổ biến áp dụng cho nhiều loại hoa khác Kiều ghép đơn giản, dễ làm, hệ số nhân giống cao Sau xin giới thiệu kiểu ghép mắt áp dụng rộng rãi: - Ghép mắt kiểu "Cửa sổ":: Thường áp dụng loại hoa có vỏ dày, gốc ghép cành ghép có đường kính tương đối lớn, nhựa chuyển động tốt, dễ bóc vỏ: ngọc lan, hải đường, hồng… + Làm vệ sinh gốc ghép trước tuần, cắt bỏ bớt cành phụ, gai đoạn thân cách mặt đất 15-20cm, làm cỏ vườn, bón phần dễ tiêu, tưới nước để chuyển động nhựa tốt + Trên cành ghép, chọn cành "bánh tẻ" có to, mầm ngủ tốt, có kích thước đường kính cành: 0,3-0,5 cm, cắt thành đoạn 20-30cm, cắt bỏ (chú ý không để mầm ngủ bị sây sát), bó thành bó bảo quản bẹ chuối vải, giấy ẩm + Tại gốc ghép chọn chỗ nhẵn nhụi, cách mặt đất 20 - 25cm, mở "cửa sổ" phần vỏ có kích thước 1x 2cm theo hình chữ nhật dọc Chú ý không làm sây sát lớp tượng tầng sát phần gơ gốc ghép + Bóc miệng vỏ cành ghép có mắt ngủ giữa, kích thước "cửa sổ" mở + Đưa mắt ghép vào "cửa sổ" gốc ghép, đậy "cửa sổ" lại, dùng dây nilon chặt, kín mắt ghép tạo tiếp xúc gốc ghép mắt ghép + Sau 15-20 ngày, cởi dây nilon, kiểm tra mắt ghép thấy cịn tươi thao tác ghép thành cơng Nếu mắt ghép khơ, chết phải ghép lại sang vị trí khác gốc ghép + Sau cởi dây nilon 5-7 ngày tiến hành dùng kéo cắt cành cắt gốc ghép phía mắt ghép 1-2 cm Vết cắt phải phẳng, nghiêng phía đối diện mắt ghép để nước không chảy vào mắt ghép Dùng vôi bôi vào chỗ vừa cắt gốc ghép - Ghép chữ "T" Thường áp dụng loại hoa có vỏ mỏng, gốc ghép cành ghép có đường kính tương đối nhỏ, cành ghép khơng phẳng, có mấu lồi, khó bóc vỏ: hoa hồng + Chuẩn bị gốc ghép ghép "cửa sổ" + Cách mặt đất 15-20 dùng dao rạch ngang vỏ cm, đặt dao vết rạch trên, rạch đường dọc theo thân dài 2-3 cm theo chiều từ xuống + Cắt mắt ghép nhỏ có đính cuống mắt ghép bên lớp gỗ mỏng bên + Đưa mắt ghép vào chỗ mở gốc ghép theo chiều từ xuống dưới, dùng dây ngon chặt, kín mắt ghép gắn chặt gốc ghép mắt ghép + Sau 15-20 ngày, cởi dây nilon, kiểm tra mắt ghép thấy tươi cuống vàng rụng thao tác ghép thành công Nếu mắt ghép khơ, cuống khơng rụng, phải ghép lại sang vị trí khác gốc ghép + Sau 5-7 ngày cởi dây nilon tiến hành dùng kéo cắt cành cắt gốc ghép phía mắt ghép 1-2 cm Vết cắt phải phẳng, nghiêng phía đối gốc ghép để nước không chảy vào mắt ghép Dùng vôi bôi vào chỗ vừa cắt gốc ghép Trên số kiểu ghép chủ yếu nhân giống hoa Căn vào giống, loài, điều kiện cụ thể gốc ghép, mắt ghép, cành ghép thao tác người ghép chọn kiểu ghép cho thích hợp - Chăm sóc sau ghép + Sau cắt gốc ghép, mầm gốc ghép mọc lên nhiều, cần loại bỏ để tập trung dinh dưỡng cho mầm mắt ghép phát triển Khi mầm ghép cao 15-20cm bắt đầu làm cỏ, vun gốc bón phân Mầm ghép cao 40-50cm tuỳ giống hoa bấm ngọn, tạo hình, để 2-3 cành cấp 1, cách 15-20cm phân bố phía để tạo khung tán cho + Chú ý phòng trừ sâu bệnh, loại sâu ăn lá, hại mầm non ghép - Bảo quản cành ghép, mắt ghép + Cành ghép sau cắt phải ghép ngay, để lâu tỷ lệ ghép sống thấp Nếu phải vận chuyển xa cắt cành ghép dài 20-30cm, để hom bẹ chuối, giấy vải hàng ngày dấp nước lần Khi ghép loại bỏ mắt đầu cuối cành ghép - Dụng cụ thao tác ghép Để ghép thành công, dụng cụ thao tác ghép cần ý thực tốt vấn đề sau: + Dao ghép phải loại thép tốt, đủ độ cứng, tốt loại thép không gỉ, dao phải mài sắc để đảm bảo cắt mát ghép, cành ghép phải phẳng, mịn, ngọt, không xơ xác Dao ghép tốt loại dao ghép Trung Quốc mài phẳng bên để cắt vết cắt không bị vặn + Dây ghép nên dùng loại dây ngon tự huỷ chuyên để ghép, vừa bền, + Kéo cắt cành dùng để cắt cành ghép, gốc ghép không bị dập nát + Thao tác cắt mắt ghép, gốc ghép phải nhanh, chuẩn xác để tránh ơxy hố tạo mặt phẳng khơng có khe hở gốc ghép với mắt ghép cành ghép + Khi buộc dây nilon phải chặt chuẩn xác để tượng tầng gốc ghép với cành ghép mắt ghép gắn khít vào 3.2.6 Nhân giống nuôi cấy mô tế bào Nhân giống nuôi cấy mô tế bào phương pháp nhân giống vô tính tiên tiến Bộ phận để nhân giống cây, cành, nhánh phần lá, hoa, rễ Nhân giống hoa nước tiên tiến sử dụng phương pháp nuôi cấy mô tế bào hoa cúc, cẩm chướng, đồng tiền, loa kèn, layơn - Ưu điểm: sản xuất từ nuôi cấy mô tế bào bệnh, sinh trưởng, phát triển khoẻ, độ đồng cao, hệ số nhân giống cao so với phương pháp nhân giống khác - Nhược điểm phải đầu tư phương tiên kỹ thuật, hoá chất Giá thành giống cao, khó áp dụng - Các bước tiến hành với bước sau: + Chọn vật liệu để nuôi cấy (đỉnh sinh trưởng, mầm ngủ, đỉnh sinh trưởng rễ, mô lá) khử trùng Để khử trùng mô thực vật, người ta thường dùng số chất hoá học như: HgCl , H O … Và tuỳ thuộc vào loại mô thực vật mà lựa chọn loại hoá chất, 2 nồng độ thời gian xử lý hố chất thích hợp + Tái sinh mẫu ni cấy: Q trình điều khiển chủ yếu dựa vào tỷ lệ hợp chất Auxin/Xytokinin ngoại sinh đưa vào môi trường nuôi cấy + Nhân nhanh chồi: Đưa vào môi trường dinh dưỡng nhân tạo chất điều hoà sinh trưởng (Auxin, Xytokinin, Gibberellin ), chất bổ sung nước dừa, nước chiết nấm men, dịch thuỷ phân Casein… kết hợp với yếu tố nhiệt độ, ánh sáng thích hợp Tuỳ thuộc vào đối lượng ni cấy, người ta nhân nhanh cụm chồi hay kích thích phát triển chồi nách (vi giâm cành) thông qua việc lạo từ phơi vơ tính + Tạo hồn chỉnh: chuyển chồi, mầm ngủ từ mơi trường nhân nhanh chồi sang môi trường rễ để tạo hoàn chỉnh Sau 2-3 tuần, từ chồi riêng lẻ xuất rễ trở thành hoàn chỉnh Ở giai đoạn thường bổ sung vào môi trường nuôi cấy Auxin nhóm hormon thực vật quan trọng có chức tạo rề phụ từ mơ ni cấy.Trong nhóm này, chất IAA, IBA, NAA sử dụng nhiều để tạo rễ cho chồi invitro + Đưa vườn ươm với giá thể phù hợp: Chuyển invitro từ trạng thái sống dị dưỡng sang sống hoàn toàn tự dưỡng, phải bảo đảm điều kiện ngoại cảnh (nhiệt độ, ánh sáng ẩm độ, giá thể ) phù hợp để đạt tỷ lệ sống cao vườn ươm + Đưa vườn sản xuất Hiện nhân giống nuôi cấy mô tế bào áp dụng số loài hoa: đồng tiền, cẩm chướng… đem lại hiệu kinh tế cao cho người sản xuất Cây hoa nhân giống từ ni cấy mơ tế bào có suất cao (gấp 3-4 lần so với cách nhân giống khác), chất lượng giống hoa tốt Vùng hoa Mê Linh (Vĩnh Phúc), Tây Tựu (Hà Nội) hầu hết giống hoa đồng tiền trồng nhân giống từ phương pháp nuôi cấy mô tế bào  ... nhựa (hoa ngọc lan thường chiết vào tiết Đơng chí 2 2-2 4/12) - Khoanh vỏ cành chiết sau chọn cành, ta cắt khoanh vỏ dài từ 1,5 - 2,5 em; bóc vỏ, cạo Sau khoanh vỏ, phơi cành điều kiện tự nhiên 2-. .. nhiệt độ 2 2 -3 0 C 24 giờ, ủ hạt hạt nảy mầm + Xử lý hạt hố chất nhằm diệt khuẩn tiến hành khử trùng thuốc tím (KMnO ) nồng độ 0,5% - 0,1 % 2 -3 H BO nồng độ 0,0 2- 0,05%, MgSO nồng độ 0,0 2- 0,1%, CuSO... thân chưa khô hẳn đặt vào nơi dâm mát 2 -3 ngày, dinh dưỡng thân dồn hết củ cắt thân Mỗi củ mẹ có 3- 5 củ tương đối lớn (chu vi 5cm trở lên) - củ nhỏ (chu vi 1 -3 cm) Củ mẹ phân loại theo độ lớn để