Đề tài lên kế hoạch tuyển dụng và Đào tạo nhân sự của công ty tnhh dầu thực vật cái lân

Mở đầu: lý do chọn đề tài - Trong bối cảnh Việt Nam hiện nay, thị tr ờng lao động càng cạnh tranh gay gắt, các ƣ doanh nghiệp gặp rất nhiều khó khăn trong việc thu hút, tuyển chọn, duy t

[BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG

NGÀNH KINH TẾ - DỊCH VỤ

-*** -TIỂU LUẬN CUỐI KÌ

MÔN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC – HÀNH VI TỔ CHỨC

Đề tài: Lên kế hoạch tuyển dụng và đào tạo nhân sự của công ty TNHH Dầu Thực Vật Cái Lân

Giảng viên: Tạ Minh Hà Lớp: 61VLSC325302 Sinh viên thực hiện:

Phạm Nhật Tân - 2400113496 Nguyễn Ngọc Lan Hương - 2400114741

Nguyễn Thị Tuyết Ngọc - 2400113286

Nguyễn Phi Khanh - 2400112548 Phạm Thị Kim Diệu – 2400113766

Huỳnh Văn khá - 2400114071 Phùng Tiến Đạt - 2400114741 Hoàng Gia Bảo - 2400114331

TP Hồ Chí Minh, 5 Tháng 12 năm 2024

Mở đầu: lý do chọn đề tài

- Trong bối cảnh Việt Nam hiện nay, thị tr ờng lao động càng cạnh tranh gay gắt, các ƣ doanh nghiệp gặp rất nhiều khó khăn trong việc thu hút, tuyển chọn, duy trì và quản

lý nhân lực, đặc biệt là nguồn nhân lực chất l ợng cao Để tồn tại và phát triển trên ƣ thương trường, doanh nghiệp cần có một đội ngũ nhân viên tài giỏi và luôn “kề vai sát cánh” để hoàn thành các mục tiêu chung của tổ chức, doanh nghệp

- Để có được một đội ngũ nhân viên xuất sắc, gắn kết và trung thành với tổ chức doanh nghiệp thì công tác tuyển dụng phải chỉnh chu, tuyển dụng được người Do đó vấn đề đặt ra cho các doanh nghiệp là làm sao phải tìm kiếm, chiêu mộ và lựa chọn được nguồn nhân lực chất lượng cao, phù hợp với yêu cầu của doanh nghiệp, song song đó phải duy trì, giữ chân đ ợc một đội ngũ nhân viên lành nghề đóng vai trò cực kì ƣ quan trọng, là vấn đề sống còn của doanh nghiệp

I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH DẦU THỰC VẬT CÁI LÂN

1 TỔNG QUAN VỀ LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG

1.1.1 TỔNG QUAN VỀ NGÀNH DẦU THỰC VẬT CỦA NƯỚC TA



 Bối cảnh của ngành dầu thực vật ở Việt Nam

- Ngành thực vật là ngành công nghiệp quan trọng tại Việt Nam, là nguồn cung cấp

nguồn thực phẩm thiết yếu cho người tiêu dùng và nguyên liệu cho ngành chế biết thực phẩm, các yếu tô tác động đến ngành bao gồm

 Sự gia tăng dân số và nhu cầu tiêu thụ thực phẩm:

- Với dân số hơn 100 triệu người, Việt Nam có nhu cầu tiêu thụ dầu ăn rất lớn, đặc biệt

là trong các bữa ăn hàng ngày và hoạt động sản xuất chế biến

- Xu hướng tiêu dùng hiện đại:

- Người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sức khỏe, dẫn đến sự gia tăng nhu cầu sử dụng các sản phẩm dầu thực vật không cholesterol, giàu dinh dưỡng và dầu hữu cơ

- Dầu ăn không chỉ phục vụ nhu cầu nấu nướng, mà còn là thành phần chính trong chế biến bánh kẹo, thực phẩm đóng gói

 Cạnh tranh trong ngành:

- Thị trường dầu thực vật Việt Nam hiện có sự góp mặt của các thương hiệu lớn như CALOFIC, Tường An, Simply, và Golden Hope CALOFIC đang dẫn đầu với hơn 40% thị phần

- Xu hướng nhập khẩu dầu thực vật cao cấp từ nước ngoài tăng nhanh, gây áp lực cho các nhà sản xuất nội địa

1.1.2 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY

- Công ty tnhh Dầu thực vật Cái Lân ( CALOFIC) được thành lập vào năm

1996 chỉ với vốn đầu tư là 22 triệu dô la

và tới nay đã lên tới 138 triệu đô la Đây

là một trong những công ty liên doanh hàng đầu của Việt Nam đạt nên móng cho ngành công nghiệp sản xuất và chế biến dầu thực vật Hiện tại thì công ty đang có hai văn phòng tại chi nhánh Hà Nội và Thành Phố Hồ Chí Minh và có hai nhà máy sản xuất tại Quảng Ninh và Hồ Chí Minh

- Tù khi thành lập đến nay CALOFIC đẫ không ngừng nâng cso chất lượng sản phẩm, áp dụng nhiều công nghệ mới vào sản xuất và nuôi dưỡng nhiều tài năng cho nguồn nhân lực từng bước giúp khẳng định vị trí của công ty trên thị trường CALOFIC đã trở thành thương hiệu quen thuộc đối với khách hàng thông qua những nhãn hiệu dầu thực vật nổi tiếng



 Các thương hiệu của CALOFIC

1.1.3 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH



 Giai đoạn thành lập (1996)

- Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân (CALOFIC) được thành lập vào năm 1996 tại Khu công nghiệp Cái Lân, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

- Công ty Cargrill của Mỹ (tập đoàn hàng đầu thế giới trong lĩnh vực nông sản, thực

phẩm, và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi)

- Công ty Wilmar International Limited của Singapore (tập đoàn nông nghiệp

hàng đầu châu Á, chuyên về dầu cọ và các sản phẩm liên quan đến dầu thực vật)



 Giai đoạn phát triển ban đầu (1996-2005)

- Nhà máy tại Quảng Ninh tập trung vào sản xuất dầu thực vật, dầu ăn, và các sản phẩm liên quan đến chế biến thực phẩm

- Các sản phẩm đầu tiên được tung ra thị trường bao gồm dầu ăn Neptune, dầu ăn Cái Lân

 Định vị thương hiệu

- Các sản phẩm của CALOFIC nhanh chóng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ chất lượng cao, giá cả hợp lý, và khả năng đáp ứng các nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng Việt Nam



 Giai đoạn mở rộng quy mô và thương hiệu (2006-2015)

 Mở rộng cơ sở sản xuất:

- Xây dựng thêm các nhà máy sản xuất tại nhiều tỉnh thành trên cả nước như TP.HCM, Bình Dương, và Nam Định để tăng năng lực sản xuất

- Đầu tư vào hệ thống dây chuyền sản xuất hiện đại, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế

 Phát triển sản phẩm mới:

- Ra mắt nhiều thương hiệu dầu ăn mới như Simply (dầu đậu nành không

cholesterol), Meizan (dầu ăn phổ thông)

- Mở rộng sang các dòng sản phẩm chế biến như bơ thực vật, chất béo đặc, nguyên liệu cho ngành bánh kẹo

 Thành tựu quan trọng:

- CALOFIC trở thành nhà cung cấp dầu thực vật hàng đầu Việt Nam, chiếm hơn 40% thị phần toàn quốc

- Đạt được nhiều chứng nhận chất lượng quốc tế như ISO 9001, ISO 14001, và HACCP



 Giai đoạn hội nhập quốc tế và phát triển bền vững (2016-nay)

 Hội nhập quốc tế:

- CALOFIC mở rộng thị trường xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, và các nước châu Phi

- Hợp tác với các tập đoàn quốc tế để phát triển sản phẩm mới và nâng cao công nghệ sản xuất

 Cam kết phát triển bền vững:

- Đầu tư vào các giải pháp sản xuất thân thiện với môi trường, tối ưu hóa sử dụng nguyên liệu và năng lượng

- Thực hiện các chương trình trách nhiệm xã hội (CSR) như cung cấp thực phẩm miễn phí cho cộng đồng, hỗ trợ người dân gặp khó khăn

 Thành công thương hiệu:

- Các thương hiệu như Neptune và Simply không chỉ đứng đầu thị trường nội địa mà còn đạt nhiều giải thưởng uy tín, như "Hàng Việt Nam chất lượng cao" và "Top 10 thương hiệu dầu ăn được yêu thích nhất"

1.1.4 LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG

- CALOFIC cung cấp các loại dầu thực vật với những thương hiệu nổi tiếng như:

- Dầu ăn cao cấp: Neptune, Simply.

- Dầu ăn phổ thông: Meizan, Cái Lân, Kiddy.

- Các sản phẩm dầu thực vật của CALOFIC được chế biến từ nguyên liệu chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thân thiện với sức khỏe người tiêu dùng

- Ngoài ra còn cung cấp các loại chất béo đặc biệt cho công nghiệp thực phẩm như:

- Chất béo làm bánh (shortening)

- Bơ thực vật (margarine)

- Dầu chiên công nghiệp, mỡ nguyên liệu

 Sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe

- Dòng sản phẩm dầu ăn như Simply được tăng cường omega-3, vitamin E, và các thành phần có lợi cho sức khỏe tim mạch

- Dầu ăn Kiddy được thiết kế chuyên biệt dành cho trẻ em, giàu DHA

và các chất cần thiết cho sự phát triển trí não và thể chất

1.2 SƠ ĐÔ TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY CALOFFIC

Sơ đồ 1.2 Cơ cấu tổ chức công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân



 Chức năng từng bộ phận

 Chủ tịch Hội đồng Quản trị

- Đảm bảo định hướng chiến lược và quyết định các chính sách quan trọng của công ty

- Theo dõi, giám sát hoạt động của Ban Giám đốc

 Ban Kiểm soát

- Đánh giá tính minh bạch và hiệu quả của hoạt động tài chính

- Kiểm tra và giám sát việc tuân thủ pháp luật, quy định nội bộ của công ty

 Tổng Giám đốc

- Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh của công ty

- Thực hiện kế hoạch kinh doanh theo chiến lược đã được Hội đồng Quản trị phê duyệt

- Đại diện pháp luật của công ty

 Phó Tổng Giám đốc (Kế hoạch & Phát triển)

HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ

TỔNG GIÁM ĐỐC

PHÓ TỔNG

MARKETING

BÁN HÀNG

PHÒNG TÀI CHÍNH

KẾ TOÁN TÀI VỤ

PHÒNG SẢN XUẤT

NHÀ MÁY VÀ

KỸ THUẬT

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG BAN KIỂM

SOÁT

- Lập kế hoạch sản xuất, kinh doanh dài hạn và ngắn hạn.

Quản lý các dự án phát triển sản phẩm mới và mở rộng thị trường.

 Phòng Kinh doanh

 Bộ phận Marketing:

- Xây dựng chiến lược tiếp thị, quảng cáo và xây dựng thương hiệu

- Nghiên cứu thị trường, khách hàng và đối thủ cạnh tranh

 Bộ phận Bán hàng:

- Quản lý đội ngũ bán hàng, tìm kiếm khách hàng tiềm năng

- Triển khai các chương trình khuyến mãi, chăm sóc khách hàng

 Phòng Tài chính

 Bộ phận Kế toán:

- Lập báo cáo tài chính, quản lý ngân sách và chi phí

- Đảm bảo các hoạt động tài chính minh bạch và đúng quy định pháp luật.

 Bộ phận Tài vụ:

- Quản lý dòng tiền, lập kế hoạch tài chính

- Giám sát các khoản thu chi và hiệu quả sử dụng vốn

 Phòng Sản xuất

 Nhà máy và Phòng Kỹ thuật:

- Tổ chức sản xuất đảm bảo chất lượng và số lượng sản phẩm

- Bảo trì và vận hành thiết bị sản xuất

 Bộ phận Quản lý Chất lượng:

- Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế

- Giám sát quy trình sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

II.XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TUYỂN DỤNG CHO NGHÀNH KẾ TOÁN TẠI CALOFIC

2.1 BỘ PHẬN KẾ TOÁN

2.1.1 PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC

- Là người làm công việc quản lý tài chính, kiểm soát chi phí và đưa

ra quyết định kinh doanh để đảm bảo số liệu được ghi nhận đầy

đủ, chính xác, tuân thủ quy định phát luật



 Vai trò

- Quản lý và thực hiện các nghiệp vụ kế toán liên quan đến tài sản, nguồn vốn, doanh thu, chi phí và lợi nhuận

- Lập báo cáo tài chính và báo cáo thuế

- Giám sát các quy trình kế toán để đảm bảo tính minh bạch, chính xác

2.1.2 NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH NHIỆM



 Nhiệm vụ chính

- Ghi nhận và quản lý các nghiệp vụ kế toán phát sinh:

- Ghi nhận đầy đủ các giao dịch mua, bán, thanh toán, nhập xuất kho vào phần mềm kế toán

- Kiểm tra tính hợp lý, hợp lệ của chứng từ kế toán (hóa đơn, phiếu thu/chi, hợp đồng, )

 Lập báo cáo tài chính:

- Lập bảng cân đối kế toán, báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, báo cáo lưu chuyển tiền tệ và các báo cáo khác theo yêu cầu

- Đảm bảo các báo cáo tài chính chính xác và tuân thủ đúng chuẩn mực kế toán hiện hành

 Thực hiện công việc thuế:

- Kê khai thuế giá trị gia tăng (VAT), thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN), thuế thu nhập cá nhân (TNCN), đúng quy định

- Chuẩn bị và nộp báo cáo thuế định kỳ theo luật pháp

- Phối hợp với cơ quan thuế trong các vấn đề liên quan đến thanh tra, kiểm tra thuế

- Kiểm soát tài sản và nguồn vốn:

- Theo dõi, ghi nhận tài sản cố định, công cụ dụng cụ, khấu hao

- Đối chiếu sổ sách kế toán với các tài khoản ngân hàng, quỹ tiền mặt

- Hỗ trợ công tác quản lý tài chính:

- Phân tích số liệu kế toán, chi phí, doanh thu để hỗ trợ lập kế hoạch tài chính

- Tham gia vào việc kiểm soát chi phí và đảm bảo hiệu quả sử dụng nguồn lực



 Trách nhiệm

- Đảm bảo số liệu kế toán minh bạch, chính xác và đầy đủ

- Tuân thủ các quy định pháp luật liên quan đến kế toán và thuế

- Giữ bí mật thông tin tài chính của doanh nghiệp

- Hoàn thành công việc đúng thời hạn, tránh ảnh hưởng đến hoạt động doanh nghiệp

2.1.3 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC KẾ TOÁN CỦA CALOFIC



 Vai trò từng vị trí

 Kế toán trưởng

- Lãnh đạo và giám sát toàn bộ hoạt động kế toán

- Chịu trách nhiệm lập báo cáo tài chính và đảm bảo tuân thủ pháp luật, chính sách kế toán

- Hỗ trợ Ban Giám đốc trong việc lập kế hoạch tài chính

 Kiểm soát nội bộ

- Đảm bảo tính minh bạch, trung thực trong các báo cáo kế toán

- Thực hiện kiểm tra, giám sát các hoạt động kế toán và phát hiện sai sót

- Đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả kiểm soát tài chính

 Kế toán tổng hợp

- Tổng hợp và phân tích dữ liệu từ các kế toán viên chuyên môn

- Lập báo cáo tổng hợp hàng tháng, quý, năm

- Đảm bảo tính chính xác và đồng bộ của các số liệu kế toán

 Kế toán thanh toán

- Quản lý các khoản thu chi hàng ngày của công ty

- Đối chiếu số dư tài khoản ngân hàng, quản lý dòng tiền

 Kế toán tài sản

KẾ TOÁN TRƯỞNG

KẾ TOÁN TỔNG HỢP

THANH TOÁN

CÔNG NỢ

TÀI SẢN

CHI PHÍ

KHO

KẾ TOÁN NỘI

BỘ

- Theo dõi và hạch toán khấu hao tài sản cố định.

- Quản lý việc ghi nhận, mua sắm và thanh lý tài sản

 Kế toán công nợ:

- Theo dõi và quản lý các khoản phải thu, phải trả

- Phối hợp với bộ phận kinh doanh để đôn đốc công nợ khách hàng

 Kế toán kho:

- Quản lý số liệu hàng tồn kho, kiểm kê định kỳ

- Hạch toán các giao dịch nhập - xuất kho

 Kế toán chi phí:

- Phân tích và hạch toán chi phí sản xuất, bán hàng và quản lý doanh nghiệp

- Đảm bảo phân bổ chi phí hợp lý để phản ánh đúng giá thành sản phẩm

2.1.4 ĐỊNH BIÊN KẾ TOÁN CHO CALOFIC

- Dựa trên đặc điểm ngành dầu ăn và hệ thống phân phối rộng của CALOFIC, đề xuất mô hình định biên nhân sự như sau:

 Kế toán trưởng: 1 người.

 Kế toán tổng hợp: 1 người.

 Kế toán công nợ: 2 người (phụ trách công nợ khách hàng và nhà

cung cấp)

 Kế toán kho: 3 người (phân bổ theo các kho lớn của doanh

nghiệp)

 Kế toán chi phí và giá thành: 2 người.

 Kế toán thanh toán: 1 người.

 Kiểm soát nội bộ kế toán: 1 người.

Tổng định biên nhân sự: 11 người.



 Tầm quan trọng của phân tích công việc và định biên

kế toán

- Đảm bảo hiệu suất: Phân bổ nhân sự hợp lý giúp xử lý khối lượng

công việc hiệu quả, tránh tình trạng quá tải hoặc lãng phí nhân lực

- Phát hiện thiếu sót: Phân tích công việc hỗ trợ nhận diện các lỗ

hổng trong quy trình kế toán, từ đó cải thiện chất lượng quản lý tài chính

- Tối ưu chi phí: Định biên hợp lý giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí

nhân sự, tăng tính cạnh tranh

- Hỗ trợ chiến lược phát triển: Kế toán là bộ phận quan trọng

cung cấp số liệu để hỗ trợ các quyết định chiến lược, từ đầu tư đến

mở rộng kinh doanh

2.2 LÊN KẾ HOẠCH TUYỂN DỤNG

2.2.1 NHU CẦU TUYỂN DỤNG



 Phân tích nhu cầu nhân sự:

- CALOFIC là công ty sản xuất dầu ăn lớn tại Việt Nam, hoạt động

trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và phân phối sản phẩm thực phẩm Do đó, các mảng công việc liên quan đến kế toán của công

ty cần đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật, đồng thời hỗ trợ tối ưu hóa chi phí trong sản xuất và kinh doanh



 Xây dựng bản mô tả công việc:

 Kỹ năng cứng:

- Thành thạo các phần mềm kế toán như SAP, ERP

- Kiến thức vững chắc về các chuẩn mực kế toán Việt Nam (VAS) và quốc tế (IFRS)

- Am hiểu quy định pháp luật liên quan đến thuế, hải quan và chế độ tài chính

- Kỹ năng xử lý và phân tích số liệu lớn

 Kỹ năng mềm:

- Kỹ năng giao tiếp để phối hợp với các phòng ban như kinh doanh, sản xuất

- Tư duy logic và khả năng phân tích để hỗ trợ ra quyết định

- Tinh thần học hỏi và khả năng thích nghi với sự thay đổi công nghệ

 Yêu cầu kinh nghiệm:

- Đối với các vị trí cơ bản: Chấp nhận tuyển ứng viên mới tốt nghiệp để đào tạo

- Đối với các vị trí quản lý: Yêu cầu tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất hoặc tại các công ty có quy mô tương tự



 Lựa chọn kênh tuyển dụng:

- Nội bộ: Tìm kiếm trong đội ngũ nhân sự hiện tại hoặc thông qua

giới thiệu

 Bên ngoài:

- Sử dụng các kênh trực tuyến: Website công ty, các trang tuyển dụng (LinkedIn, VietnamWorks, topcv)

- Tham gia hội chợ việc làm hoặc liên kết với các trường đại học

- Tìm kiếm ứng viên có kinh nghiệm về kế toán quốc tế hoặc thành thạo các phần mềm kế toán hiện đại Nên tuyển dụng từ các nguồn có uy tín, như:

o Các công ty cung cấp dịch vụ kế toán (Big4, PwC, EY)

o Trung tâm đào tạo kế toán chuyên nghiệp như ACCA, ICAEW

 Bên trong:

- Thông báo tuyển mộ: đây là bản thông báo về các vị trí công

việc cần tuyển người Bản thông báo này được gửi đến tất cả các nhân viên trong doanh nghiệp Thông báo này bao gồm các thông tin về nhiệm vụ công việc và các yêu cầu về trình độ cần tuyển mộ