Phân tích môi trường vi mô và vĩ mô của tập Đoàn trung nguyên từ Đó Đề xuất giải pháp trong công tác quản trị của công ty Được tốt hơn

Đối với một doanh nghiệp: chẳng hạn, chúng tác động đến cả ngành sản xuất kinh doanh, và do đó cũng có tác động đến doanh nghiệp và chiến lược quản trị kinh doanh của doanh nghiệp.. Từ đ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT TRƯỜNG KINH TẾ TÀI CHÍNH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BỘ

MÔN QUẢN TRỊ

*+*x*********%

| DAT HOC

THU DAU MOT

BAI TIEU LUAN

MON HOC: QUAN, TRI HOC MON HOC: QUAN TRI HOC

PHAN TICH MOI TRUONG VI MO VA Vi MO CUA

TAP DOAN TRUNG NGUYEN

TU DO DE XUAT GIAI PHAP TRONG CONG TAC QUAN TRI CUA CONG TY

DUOC TOT HON

Tên sinh viên Mã số sv Lớp

Đoàn Việt Quang 2323403010254 KITE.CQ.02

TRƯỜNG KINH TẾ TÀI CHÍNH

KHOA QUẢN TRỊ KINH

DOANH BỘ MÔN QUẢN TRỊ

PHIẾU CHAM TIỂU LUẬN

Mã học phần: LING222

Hoc ky: 1 Nam hoc: 2024-2025

Tên học phân: Quản trị học

da cham 1 | k cham 2 k thong k

nhat

1 Cầu trúc: Bô cục các phân 0.5

2 | Nội dung

Nêu vần đề 1.0 Tông quan doanh nghiệp 1.0 Phân tích môi trường vĩ mô 1.5 Phân tích môi trường vi mô 1.0

Phan tich SWOT 1.0

Đê xuât giải pháp 1.0

Hình thức trình bày: (font chữ, căn lê, 05

3 | trích nguôn tham khảo)Format ‘

2323403010254 | Đoàn Việt Quang | D23KETO02|Kếtoán | 90”

9

2323403010222 | Nguyễn Thành Nghĩa | D23KETO02 | Kếtoán | 100%

2323403010162 | Bùi Quốc Điền D23KETO02 | Kếtoán | 109

Cán bộ chấm 1

Mục Lụ

Cán bộ chấm 2

LỜI MỞ ĐẦU -.- S1 2212212111121 1 2t 1t tre CHƯƠNG I1: TÓNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYỄẼN 1.1 Giới thiệu về tập đoàn Trung Nguyên

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển

1.3 Tâm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu, giá trị cốt lỗi

1.3.1 Về tầm nhìn 2-2222 21 S21221221221211121211211211121211211212 2212 re 1.3.2 Sứ mệnh -2-+2s2221221271271121112111111211121121121112101121211122 xe

1.3.4 Giá trị cỐt lỖI + 5s 2 2122222122122112112111121112212121121221212122 ca 1.4 Lĩnh vực kinh doanh

1.5 Sơ đồ cơ cầu tô chức

CHUONG 2: PHAN TICH MOI TRUONG VI MO VA Vi MO CUA TAP

?97909:40 100160025777 .nĂĂ 2.1 Phân tích mỗi trường Vĩ mô

2.1.1 Môi trường kinh tẾ - 5s ST 1121211111111 1211121212111 21212121 rreg 2.1.2 Nhân tổ chính trị - pháp luật 2 5s 1221821111211 11111 11271121 11111 te 2.1.3 Nhân tô văn hóa - xã hội 22 2219 1121211127127121127112112112112 2x6 2.1.4 Nhân tô tự nhiên - 2 2+2122192E92515212711212211211271111211111211 211211212 1x6 2.1.5 Cong vn e-

PA P2 in p0 vn: n6 -4a PC) To g0 ẢỶẢäẢỶÝäÃÃÃÁÁÁ 2.2.4 Sản phẩm thay thỂ 52-21 1 1112211 11211211211211111 1101211 ng ru

2.2.5 Đối thủ cạnh tranh 22 S123 15 51151311 1515151151515 1111111512111 1155E 5121 te 17

2.3 Phân tích Ma tran SWOT 20 2.3.1 Diém mạnh của cả phê Trung Nguyên - 5-52 ST 222222122211 1x 2e 20 2.3.2 Điểm yếu của cà phê Trung Nguyên 5-5 S912 2E 1112121121122 e2 21 2.3.3 Cơ hội của cà phê Trung Nguyên Q2 120112222 v22 21112111 rớg 22 2.3.4 Thách thức của cả phê Trung Nguyêễn L0 2 12 v22 22 re rườ 22 CHƯƠNG 3: NHAN XET VA DE XUAT CAC GIAI PHAP VE QUAN TRI VI

MO CUA TAP ĐOÀN TRUNG NGUYỄẼN 5 c2 22H22 ưyn 24

3.2 Các giải pháp về quản trị vi mô của Tập Đoàn Trung Nguyên 24 TAL LIEU THAM KHẢO 5 S2 11121111211211221211111 7121211112 1E errrye 27 DANH MUC HINH ANH

LỜI CẢM ƠN

Đề hoàn thành bài báo cáo lần nảy trước tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành

và sâu sắc nhất đến các quý thay, cô piáo trường Đại Học Thủ Dầu Một đã tạo mọi

điều kiện thuận lợi nhất để em hoàn thành bài báo cáo nảy

Ngoài ra, em xin gửi riêng lời cảm ơn đặc biệt này đến thầy Phạm Thành Lợi Thầy là người vô củng tận tình hướng dẫn, sửa những sai sót, giúp đỡ em hoàn thành bài báo cáo Thật sự cảm ơn thay

Do những bước đầu tiên thực hiện bải báo cáo, dù mỗi thành viên đã cố gang nhiều nhưng sẽ không tránh khỏi những thiếu sót Rất mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu từ thầy để nhóm có thể thực hiện tốt hơn ở những bài báo cáo sau Lời cuỗi cùng chúng em xin được kính chúc quý thầy, cô luôn tràn đầy sức khỏe, thành đạt và thăng tiến trong cuộc sống

Em xin chan thanh cam on a!

LỜI MỞ ĐẦU Các nhà quản trị dù hoạt động trong bat ky linh vuc nao déu phai xét đến các yếu

tố môi trường xung quanh Môi trường quản trị là sự vận động tông hợp, tương tác lẫn nhau giữa các yêu tô và lực lượng bên ngoài hệ thống quản trị nhưng lại có ảnh hưởng trực tiếp, hoặc gián tiếp đến hoạt động quản trị của một tô chức Tuy theo các sóc độ tiếp cận khác nhau, người ta có thể phân môi trường quản trị ra thành nhiều loại: môi trường vi mô và vI mô: có tác động trên bình diện rộng và lâu dải Đối với một doanh nghiệp: chẳng hạn, chúng tác động đến cả ngành sản xuất kinh doanh, và do đó cũng

có tác động đến doanh nghiệp và chiến lược quản trị kinh doanh của doanh nghiệp Các yếu tố nảy sẽ p1úp cho một tô chức xác định rõ ưu nhược điểm của mình, đưa ra các biện pháp nhằm giảm bớt nhược điểm và phát huy ưu điểm đạt được một cách tôi

đa

Các môi trường nói trên luôn tác động qua lại lẫn nhau, tạo ra môi trường quản trị của một tô chức Tuy nhiên, nhà quản trị có thé lam giảm sự lệ thuộc của tô chức vào môi trường bằng những chiến lược thích hợp Quản trị gia phải nhận thức đây đủ, chính xác các yếu tố môi trường để soạn thảo chiến lược và sách lược quản trị cho đúng đắn, giúp tô chức tổn tại và phát triển

Vì vậy, nhóm chúng em đã chọn đề tài “Phân tích môi trường vi mô và vĩ mô của một công ty Từ đó đề xuất giải pháp cho công tác quản trị của công ty được tốt hơn”- cụ thể là Tập đoàn Cafe Trung Nguyên để tìm hiểu rõ ràng môi trường vi mô va

vĩ mô của ngành và đồng thời đưa ra giải pháp, từ đó góp phần khắc phục, giúp ngành cafe tiếp tục giữ vững vị thế của mình trên thị trường cạnh tranh và tạo nên sự tín nhiệm đôi với khách hàng trong và ngoài nước

Bài báo cáo gồm có ba chương:

Chương 1: Tông Quan Về Tập Đoàn Trung Nguyên

Chương 2: Phân Tích Môi Trường VI Mô Và Vĩ Mô Của Tập Đoàn Trung Nguyên

Chương 3: Nhận Xét Và Đề Xuất Các Giải Pháp Về Quản Trị Ví Mô Của Tập Doan Trung Nguyên

CHUONG 1: TONG QUAN VE TAP DOAN TRUNG NGUYEN 1.1 Giới thiệu về tập đoàn Trung Nguyên

Hinh 1.1 Anh thong thuong hiéu café Trung Nguyén

(Nguon: trungnguyenlegend.com) Tiền thân của Công ty Cổ phần Tập đoàn Trung Nguyên là một quán cà phê nhỏ được tạo dựng bởi Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ tại thủ phủ cả phê Việt Nam - Buôn

Ma Thuột Công ty chính thức được thành lập năm 2006 theo giấy phép kinh doanh được cấp bởi Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hồ Chí Minh

Đây là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và kinh doanh

cả phê cũng như nhượng quyền thương hiệu của cà phê Trung Nguyên Ngoài ra, đây cũng là một trong những thương hiệu nỗi tiếng hàng đầu Việt Nam về cà phê

Đối với lĩnh vực sản xuất và kinh doanh cà phê, Tập đoàn có nhiều sản phâm nỗi bật như cả phê Trung Nguyên cao cấp, cà phê rang xay, cà phê hòa tan G7, cà phê tươi

và cả phê hạt nguyên chất Sản phẩm của công ty hiện đã được xuất khâu tới hơn 60

nước trên toàn thế giới

Năm 2011, Công ty Cổ phần Trung Nguyên Franchising đã được thành lập để quản lý chuỗi không gian cả phê Trung Nguyên Tập đoàn hiện đã nhượng quyền thành công hai thị trường rất phát triển 1a Singapore va Nhat Ban

Xét về quy mô sản xuất hiện nay tập đoàn Trung Nguyên có 3 nhà máy: 2 nhà máy cà phê hoà tan tại Bình Dương và Bắc Giang và 1 nhà máy cà phê ở Sài Gòn Công ty cũng sở hữu trang thiết bị máy móc hiện đại có thê cung ứng những sản phẩm

cả phê chất lượng nhất và thị trường

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển

Năm 1996, thương hiệu Trung Nguyên đã được Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập tạt Buôn Ma Thuột Hai năm sau đó, mở quán cà phê đầu tiên ở Sài Gòn va bắt đầu khới động hệ thống quán Trung Nguyên ở các tỉnh thành khác

Đến năm 2001, công ty đã thành công nhượng quyên tại Singapore và Nhật Bản với khẩu hiệu công bố là “Khơi nguồn sáng tạo”

Bước sang năm 2003 ra mắt sản phẩm cà phê hòa tan G7 tại Dinh Thống Nhất, ghi nhận 89% người chọn đây là sản phâm ưa thích nhất Đến năm 2010, tập đoàn Trung Nguyên đã ghi một dấu mốc khi sản phâm cà phê được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thô trên toàn thê giới

Năm 2012, trở thành thương hiệu cà phê được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích nhất Sau đó, G7 cũng kỷ niệm 10 năm ra mắt, đánh dâu mốc 3 năm đứng đầu thị phần và được yêu thích nhất bởi người tiêu ding

Vào năm 2017, Tập đoàn Trung Nguyên chính thức mở văn phòng đại diện tại Thượng Hải, Trung Quốc và giới thiệu về mô hình E - Coffee Sau đó 1 năm, bắt đầu khánh thành Bảo tảng Thế giới Cà phê tại Buôn Ma Thuột và ra mắt Thương hiệu Trung Nguyên Lepend và Hệ sản phâm Khác biệt - Đặc biệt - Duy nhất mới - Thế hệ

ca phê mới Trung Nguyên Lepend

Đến năm 2019, công ty khởi động Hành trình Từ Trái Tìm, Hành trình Lập Chí

Vĩ Đại - Khởi Nghiệp Kiến Quốc Sau đó, giới thiệu Show trình diễn nghệ thuật pha

ché theo 3 Nén Van Minh Ca phé: Ottoman - Roman - Thiên kết hợp công nghệ 3D

Mapping

Năm 2021 đánh dấu cột mốc 25 năm thành lập của tập đoàn Trong năm nay, Tập đoàn Trung Nguyên đã khánh thành nhà mẫu Tesla, Cantata, các tô hợp tiện ích thuộc khu đô thị Thành phố Cà phê

Bước sang năm 2022, Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend được ra mắt tại Việt Nam và Trung Quốc Trung Nguyên Legend cũng đã được vinh danh là thương

8

hiệu tỉnh thức bởi tạp chi Forbes Ngoai ra, tập đoàn cũng ra mắt vở vũ kịch đầu tiên

trên thế giới mang tên “Chuyện kế 3 Nền Văn minh Cả phê”

Năm 2023, mo Văn phòng Đại diện tại Hàn Quốc Ngoài ra, công ty cũng đồng hành xây dựng TP Buôn Ma Thuột trở thành Thành phố Cà phê của thế giới, ra mắt tổ hợp khách sạn “La Forêt en ville” và trung tam hé1 nghi “The world coffee center”

Đó cũng là năm công ty kỷ niệm 20 năm thương hiệu G7 chính phục toàn cầu

1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu, giá trị cốt lõi

1.3.1 Về tâm nhìn

Tap doan Trung Nguyên hướng đến mục tiêu trở thành một tô chức vĩ đại với sự

phụng sự cộng đồng nhân loại Công ty đặt ra sứ mệnh xây dựng một cộng đồng nhân loại hợp nhất theo một hệ giá trị của lối sống tỉnh thức và mang tới thành công và hạnh phúc thực sự

1.3.2 Sử mệnh

Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hảo trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt

Kết nối và phát triển cộng đồng những người yêu và đam mê cà phê sáng tạo vì một thế giới thịnh vượng và bền vững

Xây dựng một cộng đồng nhân loại hợp nhất theo một hệ giá trị của lỗi sống tỉnh thức đem đến thành công và hạnh phúc thực sự

1.3.3 Mục Tiêu

Trung Nguyên sẽ trở thành một tập đoàn gồm 10 công ty thành viên hoạt động trong các lĩnh vực trồng, chế biến, xuất khâu cà phê, kinh doanh bất động sản và truyền thông Hiện nay tập đoàn đã bao gồm các công ty: Công ty Cô Phần Thương mại và dịch vụ G7 (G7Mart), Công ty Vietnam GlobalGateway (VGG) và công ty sản xuất cà phê

Tập đoàn có mục tiêu phát triển một mạng lưới kênh phan phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu trên 64 tỉnh thành, song lĩnh vực chủ đạo của Tập đoàn Trung Nguyên vẫn là mặt hàng cà phê

Mục tiêu đầu tiên muốn hướng tới chính là ông Đặng Lê Nguyên Vũ đang lên kế hoạch đầu tư 80 triệu USD để mở rộng hoạt động tại Tây Nguyên, kế hoạch nay bao

9

gồm mô hình trồng trọt mới ở khu vực Eatul và xây nhà máy chế biến mới công suất

300 tấn mỗi ngảy tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đaklak trong ba năm tới

Với thành tựu là thương hiệu cả phê có mạng lưới nhượng, quyền lớn nhất Việt Nam hiện nay, Trung Nguyên cũng dự tính nâng gấp đôi số cửa hàng nhượng quyền lên 100 cửa hàng trone năm tới

Trong giai đoạn kinh tế phát triển mạnh mẽ hiện nay, Trung Nguyên đã năm giữ

cho mình một vị trí không thê thiếu trong ngành cà phê tron nước cũng như nước ngoài, năng lực của Trung Nguyên được thấy qua những thành công đạt được, hoàn

thành những mục tiêu mà tô chức đề ra và đưa ra những mục tiêu mới hơn trong giai

đoạn phát triển mới, gan liền với sứ mệnh mới là kiên trì và nỗ lực với cam kết phụng

sự cộng đồng, hiện thực hóa sứ mạng ở tầm mức mới, hướng đến cung ứng một lối

sông mới - Lối sống Minh triết - Thiền cả phê

1.3.4 Giá trị cốt lõi

-Khơi nguồn sáng tạo: Trung Nguyên cho rằng, sáng tạo là động lực quan trọng nhất

dé khang định vi thé tiên phong, nhằm mang đến cho khách hàng và nhân viên những giá trị hữu ích Sự sáng tạo dánh thức từ các cấp quản lý đến toàn thể nhân viên và tạo động lực, sức mạnh to lớn trong quá trình phát triển của tổ chức

-Phát triển bảo vệ thương hiệu: Mọi thành viên trong công ty đều có trách nhiệm góp phần xây dựng, phát triển vàbảo vệ thương hiệu Trung Nguyên, đây không chỉ là mái nha chung ma con là tinhthần của doanh nghiệp

-Lẫy người tiêu dùng làm tâm: Sự hài lòng của người tiêu dung là kim chỉ nam, là đường lối đúng đắn cho các hoạt động kinh doanh của tổ chức, hỗ trợ Trung Nguyên đặt ra những định hướng phát triển mới trong tương lai

-Gây dựng sự thành công cùng đối tác: Hợp tác chặt chẽ và có biện pháp thích hợp trên tỉnh thần tôn trọng, tin cậy và bình đẳng

-Lay hiéu qua làm nền tảng: Hiệu quả của người lao động tạo ra động lực to lớn, đóng góp vào hiệu quả của toàn công ty, là yêu tô cơ bản tạo nên sự phát triển của công ty

và văn hóa doanh nghiệp của cà phê Trung Nguyên

-Góp phần xây dựng cộng đồng: Trung Nguyên quan tâm đến việc đóng góp tích cực vào việc xây dựng một môi trường cộng đồng tốt đẹp và tạo ra sự phát triển chung của toàn xã hội

10

-Tao ra giá trị phát triển bền vững: Việc Trung Nguyên định hình ngành cà phê ở tầm cao mới, nâng cao giá trị cà phê không chỉ là một thức uống thông thường mà còn ở tâm mức cà phê văn hóa, cà phênghệ thuật, ca phê tính than,

1.4 Lĩnh vực kinh doanh

Được thành lập từ năm 1996, Tập đoàn Trung Nguyên do ông Đặng Lê Nguyên

Vũ sáng lập đã mau chóng khẳng định tên tuôi và trở thành “ông lớn” trong ngành cà phê Việt Nam Hoạt động kinh doanh của Trung Nguyên có ba mảng chính gồm Kinh doanh - chế biến ca phê, bán lẻ và nhượng quyền thương hiệu (franchising)

1.5 Sơ đồ cơ cầu tô chức

CHUONG 2: PHAN TICH MOI TRUONG VI MO VA VI MO CUA TẬP

DOAN TRUNG NGUYEN

2.1 Phan tích mỗi trường Vĩ mô

2.1.1 Môi trường kinh tế

Tốc độ tăng trưởng kinh tế của nước ta hiện nay khá cao tạo nhiều cơ hội cho Trung Nguyên đầu tư mở rộng các hoạt động kinh doanh sản xuất Việt Nam đang trên đà phát triển với nhiều cơ hội hợp tác và hội nhập mới điều này tác động lớn đến

Trung Nguyên Trong điều kiện kinh tế thế giới và trong nước còn nhiều khó khăn sau

khủng hoảng tài chính và dịch bệnh, nền kinh tế nước ta đang dần bước khỏi tỉnh trạng suy giảm từng bước phục hồi và tăng trưởng khá nhanh trong năm 2022

GDP quý I nam 2022 ước tính tăng 5,03% so với cùng kỷ năm trước, cao hơn tốc độ tăng 4,72% của quý I năm 2021 và 3,66% của quý I năm 2020 Trong đó, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản tăng 2,45%, đóng góp 5,76% vào mức tăng trưởngchung: khu vực công nghiệp và xây dựng tăng 6,38%, đóng góp 51,08%; khu vực dịch vụ tăng 4,58%, đóng góp 43,16% Tốc độ tăng trưởng kinh tế của nước ta hiện nay khá cao tạo nhiều cơ hội cho Trung Nguyên đầu tư mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh

Tiêu thụ nội địa cà phê có sự khác biệt lớn giữa thành thị và nông thôn cả về lượng và giá trị Lượng tiêu thụ bình quân đầu người của thành thị năm 2021 (4,7kg) cao gấp 2,24 lần tiêu thụ của nông thôn (2,1 kg)

Tiêu thụ cả phê bình quân đầu người tăng dần từ nhóm có thu nhập thấp nhất đến nhóm có thu nhập cao nhất Giá trị tiêu thụ chênh lệch khoảng 9 lần gitra nhom giau nhất và nghèo nhất Như vậy, về mô tả thống kê, tiêu thụ cả phê có xu hướng thay đổi theo thu nhập

Cơ hội: tốc độ tăng trưởng khá cao tạo điều kiện cho Trung Nguyên đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh, chiếm lĩnh thị phần ngày càng lớn

Thách thức: khả năng Lạm phát có thế tăng cao: đồng tiền mắt giá gây không ít

khó khăn cho hoạt động sản xuất kinh doanh của Trung Nguyên như giá thu mua nguyên liệu đầu vào tăng làm ảnh hướng tới doanh thu lợi nhuận cũng như thị phần của Trung Nguyên

12

2.1.2 Nhân tổ chính trị - pháp luật

Việt Nam có một nền chính trị ôn định rất thuận lợi cho việc sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, tác động lớn đến môi trường Marketing của doanh nghiệp đồng thời những quyết dinh Marketing chịu tác động mạnh mẽ của những diễn biến trong môi trường chính trị Cả phê còn được nhà nước bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu,

hỗ trợ giá thành sản phâm và tạo điều kiện xuất khẩu ra nước ngoài, bên cạnh đó nhà nước thành lập hiệp hội cả phê để điều hành và phát triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối chính sách của Đảng và Nhà nước bảo vệ lẫn nhau tránh các hành vi độcquyên, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích của doanh nghiệp, bảo vệ quyền lợi cho cả phê Việt Nam trên thị trường

Cơ hội: Tạo ra môi trường bình đăng cho Trung Nguyên có thé hoạt động mộtcách hiệu quả, bảo vệ Trung Nguyên khi Trung Nguyên tuân thủ đúng quy định của pháp luật Với sự øia nhập WTO vào năm 2006, ngành cả phê Việt Nam đã có bước chuyên mình, cà phê Trung Nguyên đã được biết đến không chỉ trong nước mà

cả trên thị trường nước ngoài, tạo thêm nhiều định hướng phát triển

Thách thức: Hạn chế nhất định đối với Trung Nguyên như các loại thuế làm ảnh hưởng tới doanh thu và lợi nhuận

Thời gian trước, dịch COVID-19 đã tác động không hề nhỏ đến nước nhà, nền kinh tế trong nước trì trệ khiến nhiều doanh nghiệp lao đao, thậm chí phải ngưng hoạt động Việc giãn cách cũng làm giảm nhu cầu mua sắm và xu hướng ưu tiên mua các mặt hàng thiết yếu ở người tiêu dùng, đối với doanh nghiệp khi các chị thị giãn cách nghiêm ngặt làm gián đoạn chuỗi cung ứng, các hoạt động giao nhận trở nên khó khăn, đình trệ, việc thực hiện 3 tại chỗ cũng ảnh hưởng đến nguồn nhân lực tham g1a sản xuất và chỉ phí cho doanh nghiệp

Tuy vậy, bên cạnh những ảnh hướng tiêu cực không mong muốn, những quyết sách từ Quốc hội và Chính phủ hỗ trợ doanh nghiệp kịp thời như: việc eiãn thời p1an nộp thuế, tiền thuê đất giúp doanh nghiệp có thêm nguồn lực tai chính, tăng sức chống chịu trước các nguy cơ đứt gãy chuỗi cung ứng, bất ôn hoặc giảm sút sức mua thị trường

13

Song song với chính sách hỗ trợ doanh nghiệp, chính phủ còn có những chính

sách hỗ trợ người lao động, nhân dân dé ôn định cuộc sống từ đó nâng cao nhu cầu thị trường, øsiảm sánh nặng cho các doanh nghiệp

2.1.3 Nhân tố văn hóa - xã hội

Trung Nguyên có lợi thế nỗi bật, đó là có vị trí tại Buôn Ma Thuột quê hương của cà phê Từ đó Trung Nguyên dễ dàng tạo được sự tương đồng về văn hóa với các

cơ sở cung cấp nguyên liệu cũng như dễ dàng tạo được nét đặc trưng của ca phê Việt trong từng sản phẩm của mình Đây là điểm mạnh của Trung Nguyên so với các đối thủ cạnh trạnh khác khí xây dựng thương hiệu và mỗi quan hệ mua bản

Ngành cà phê có thị trường tiêu thụ rộng lớn ở trong nước cũng như trên thế giới, cả phê là một đồ uống quen thuộc của tất cả mọi người trên thế giới Đặc biệt ở

Mỹ là nước có dân số đông và có nền văn hóa đa dạng, đa dạng chủng tộc nên sản phâm mới dễ được tiếp thu hơn Mỹ rất ưa chuộng đồ uống nhanh nên ở đây cafe rất được ưa chuộng

Hiện nay, việc mua sắm trực tuyên trở nên phô biến vì người tiêu dùng cảm thấy tiện lợi hơn, có nhiều khuyến mãi, đặc biệt là ít tốn thời gian bắt được xu hướng đó nhiều doanh nghiệp chuyên đôi hình thức phân phối tập trung vào các kênh phân phối hiện đại như sàn thương mại điện tử, app giao hàng, website chính hãng Với nguồn thu nhập bị hạn chế người tiêu dùng có xu hướng đễ dàng mua những kênh phân phối

có khuyến mãi về giá, Freeship, hỗ trợ phí vận chuyền

2.1.4 Nhân tố tự nhiên

Nằm ở lõi phủ cả phê, vị trí đắc địa nhất khu vực Tây Nguyên dễ dàng kết nối với sân bay, các khu du lịch, bến xe giup cho việc di chuyền, vận chuyền, phân phối

cả phê đễ dàng và nhanh chống hơn

Với lợi vùng đát đỏ Bazan màu mỡ và điều kiện tự nhiên thuận lợi, hạt cả phê Buôn Ma Thuột luôn mang đến hương vị đặc trưng

Buôn Ma Thuột có khi hậu hai mùa mưa và khô rõ rệt và địa hình đa dạng, nhiệt

độ trung bình hàng năm là 23 độ C Chính đặc điểm khí hậu sinh thái nông nghiệp này

đã tạo nên độ âm, nhiệt độ và lượng ưa thích hợp cho cây cả phê ở đây Tuy nhiên, ô

nhiễm môi trường ngảy cảng tăng, thiếu hụt nhiên liệu, chi phí xử lí rác thải tăng

14

2.1.5 Công nghệ - kỹ thuật

Ngành công nghiệp cả phê có tác động rất lớn đến đời sống kinh tế - xã hội và

môi trường Bởi vậy, việc ứng dụng khoa học-công nghệ là điều cần thiết bởi người nông đân và nhà sản xuất toàn cầu luôn gặp nhiều khó khăn trong việc kiểm soát giá

cả và mủa vụ chịu ảnh hưởng nhiều bởi biến đổi khí hậu Đồng thời, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật còn thúc đây trải nghiệm cà phê cho người tiêu dùng

“Hạt thông minh”: Hạt giống nảy sau khi được trồng sẽ thu thập dữ liệu về môi trường đất như độ âm, nhiệt độ oui vé may chu mỗi giờ Dữ liệu sẽ được lưu trữ trên “đám mây” để phân tích thêm Người nông dân sẽ dễ dàng kiểm tra dữ liệu qua trang web, ứng dụng để biết đất cần øì, ở đâu, từ đó giúp tiết kiệm thời gian, phân bón

và nước, từ đó giảm thiếu chất thải Bằng việc thấu hiểu giống cây, tình trạng đất trồng, kết hợp các công nghệ chăm sóc, ươm trồng phù hợp, nông dân gần như có thể

chủ động hơn trong quá trình kiểm soát, đánh giá chất lượng sản phẩm và dự kiến sản lượng ngay khí chưa cuối vụ

Chuỗi blockchain đầu tiên trên thế giới trong ngành công nghiệp cả phê cho

phép truy cập các đám mây, cung cấp thông tin mọi điểm dừng trong chuỗi cung ứng

cả phê mà khách hàng đang sử dụng Bằng cách quét mã QR liên quan đến lô cà phê

đã mua, khách hàng có thê thấy thời gian và địa điểm của mọi giao dich, từ trang trại nuôi trồng cho đến quá trình sơ chế, xay xát, xuất khẩu, rang xay va bán lẻ Blockchain cho phép cải thiện sw minh bach va truy xuất nguồn sốc hạt cà phê với khoảng cách vượt đại dương đến tận người nông dân Nó giúp khắc phục sự mắt kết nối văn hóa có thể tồn tại giữa nông dân và người rang cà phê Một số nông dân ban đầu có thể không quen với công nghệ hiện đại, nhưng khi họ thấy răng chú ý nhiều hơn đến chỉ tiết thực sự có thê kiếm được nhiều tiền hơn, việc ứng dụng công nghệ sẽ

vô cùng cuốn hút

Thấu hiểu nguồn gốc, công đoạn rang xay được hỗ trợ phần lớn Sử dụng các phần mềm như Cropster, sau khi nhập liệu các thông tin cần thiết vào hệ thống, công đoạn quản trị và xử lý số liệu, phân tích biếu đồ rang, đánh giá chất lượng sản pham giảm bớt thời gian và công sức cho người rang Khách hàng cũng dễ dàng nhận được chia sẻ về thông tin về dây chuyên sản xuất của thương hiệu Ngành công nghiệp ca phê có tác động rât lớn đên đời sông kinh tê — xã hội và môi trường Bởi vậy, việc ứng

15

dụng khoa học — công nghệ là điêu cân thiết bởi người nông dân và nhà sản xuât toàncâu luôn gặp nhiêu khó khăn trong việc kiêm soát 914 ca va mua vy chiu anh hưởng nhiêu bởi biên đôi khí hậu Đồng thời, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật còn thúc đây trải nghiệm cà phê cho người tiêu dùng

1ó

2.2 Môi trường vĩ mô

2.2.1 Doanh nghiệp

s* Nhân lực:

-Trung Nguyên có khoảng 3000 nhân viên đang làm việc cho công ty cô phần Trung Nguyên, công ty CP Thương Mại và Dịch Vụ G7 tại 3 văn phòng, 2 nhà máy

và 5 chí nhánh trên toàn quốc Bên cạnh đó Trung Nguyên gián tiếp giúp cho khoảng

15000 lao động qua hệ thống 1000 quán cà phê nhượng quyên trong lãnh thổ Việt Nam

-Lao động của Trung Nguyên phần lớn là người trẻ, được đào tạo bài bản thông qua các chương trình năng động, đủ điều kiện cho họ phát triển năng lực bản thân Bên cạnh những chuyên gia tư vấn có nhiều kinh nghiệm làm việc tại các tập đoàn nước nooải

-Đề đạt được tham vọng trở thành tập đoàn kinh tế hoạt động trên nhiều lĩnh vực, Trung Nguyên cần bố sung nhân lực năng động, trẻ trung và sáng tạo

s* Văn hóa doanh nghiệp:

-Nhân viên của Trung Nguyên làm việc với tinh thần “ Cam kết - Trách nhiệm —

Danh dự”

-Niém tin: “tinh than tap thê luôn vững mạnh”

=> Nét đặc trung của Trung Nguyên là tính thần tập thể vững mạnh nhưng cũng khuyến khích tính độc lập của nhân viên, và đặc biệt là sự tự tin, ân chứa hoài bão lớn -Có thê nhận thất một số giá trị qua bộ đồng phục của các nhân viên trong công ty, đồng phục đậm bản sắc Việt Nam

-Phong cách ứng xử chung của nhân viên: phục vụ ân cần và lịch sự với khách hàng Các quán cà phê có phong cách rất nhẹ nhàng

-Tất cả mọi nhân viên đều tự hào vì được làm việc cho công ty vi ho duoc lam việc trong một môi trường thân thiện (nhân viên có thể trực tiếp trao đổi với cấp lãnh đạo, cũng như nhân viên ở các phòng ban khác), có cơ hội phát huy khả năng của

mình và những đóng góp của họ được công ty ghi nhận và đó là một trong các yếu tố

tạo nên thành công cho công ty

s*% Cơ sở vat chat:

17