Bài tiểu luận môn học quản trị học phân tích hành vi của nhà quản trị trong việc Đưa quyết Định của công ty jollibee

Hơn thế nữa, trong doanh nghiệp, mỗi quyết định của nhà quản trị cũng cần phải cân nhắc kỹ càng, vì mỗi quyết định của họ có thể dẫn tới sự thành công của doanh nghiệp hoặc dẫn tới sự t

BAI TIEU LUAN

MON HOC:Quan tri hoc

Phân tích hành vĩ của nhà quản trị trong việc đưa quyết định của

BAI TIEU LUAN

) MON HOC: Quản trị học

h hành vi của nhà quản trị trong việc đưa quyết định

của công ty Jollibee

Trương Minh Khuê Nguyễn Thị Minh Ngọc

sith werd ree

BÌNH DƯƠNG 29 tháng 09 năm 2023

PHIẾU DANH GIÁ THÀNH VIÊN NHÓM 8A (đánh giá chéo)

[Thang điểm cho mỗi tiêu chí đánh giá được tối đa 100]

Thành viên 1:Nguyễn Trần Mỹ Ngân - 2223402010477

{

4 Có ý tưởng mới đóng góp 10%

5 Hợp tác tốt với các thành viên 20%

TONG DIEM Thành viên 2:Trương Minh Khuê - 2223401010244

{

4 Có ý tưởng mới đóng góp 10%

5 Hợp tác tốt với các thành viên 20%

TONG DIEM hanh vién 3: Nguyén Thi Minh Ngoc - 2223402011035

t

KHOA KINH TE

CTĐT QUAN TRI KINH DOANH

PHIEU CHAM TIEU LUAN

Tên học phẦn: Quản trị học

Lớp/Nhóm môn học: KTITE.CQ.02 Học ky: 1

Mã học phần: LING222 Năm học: 2023 — 2024

Họ tên sinh viên: Nguyễn Trần Mỹ Ngân - 2223402010477

Trương Minh Khuê - 2223401010244 Nguyễn Thị Minh Ngọc - 2223402011035

Đ tài: Phân tích hành vi đưa ra quyết định cuả nhà quản trị của công ty

(Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10)

'! | Canb6 | Cán bộ | Điển

nhất

liên quan đến tiểu luận

tài phân tích

8 | Nhận xét hoặc đềềxuất giải pháp 1

KHOA KINH TE

CTĐT QUAN TRI KINH DOANH

PHIEU CHAM TIEU LUAN

1 Tên hoc ph %: Quan trị học (2+0)

2 Lép/Nhém mén hoc: KITE.CQ.02 Hoc ky: 1

3 Rubric đánh giá báo cáo tiểu luận

Mã học ph ân: LING222 Năm học: 2023 — 2024

diémly | diémly | tương đối | điểm lý

trình bày quán về | sótnhỏ | không chỗ

L6i chinh 05 |Không |Mộtvài | Lỗi chính | Lãi rất

tả có lỗi lỗ nhỏ | tả khá nhi ầi và

CHUONG 1: NHUNG VAN DECHUNG CUA QUYET BINH QUAN TRI

LoL CAc KWAI MiG 12

I0 12 1.3 Val tO e 13

1.4 Các yếu tố ảnh hưởng ra quyết định - cc+- se se srrerrrrrrsrrrrsrrree 13

CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀJOLLIBEE

2.1 Lịch sử hình thành và phát triỂH - 5 S- 2c + SE sirerrrrrrerrke 16

PIN 9v v09 Quan [i.e nh ố 18

2.6 Một số kết quả kinh doanh của công ty (số liệu 3/5 năm gân đây ) 19

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ

3.1.Triển vọng phát triển của JOllT€e - - - «+ xc v HT g ngg gg rưg 25

“Ác 8 na 25

TÀI LIỆU THAM KHẢO

LỜI MỞ ĐẦU

Trong môi trưởng làm việc đòi hỏi khả năng xử lý áp lực và giải quyết tình huống, những yêu cầi cơ bản đối với một nhân viên sẽ khất khe hơn Trong đó, kỹ năng đưa ra quyết định là một yếu tố quan trọng, giúp ứng viên có điểm tốt trong mắt nhà tuyển dụng Hay là một trong những kỹ năng giúp nhân viên được đánh giá cao trong công việc

Mỗi con người chúng ta đồi thưởng xuyên đưa ra quyết định trong cuộc sống của bản thân của mình: quyết định học ngành nào, quyết định chọn trưởng đại học nào, quyết định đi làm công việc nào, quyết định lối sống và phong cách cho bản thân hay những quyết định nhỏ nhặt trong cuộc sống: tốt nay ăn gì? quyết định xem bạn

sẽ chọn đôi giày hay kiểu tóc nào?

Mỗi một quyết định đâi mang tính chất thay đổi cả cuộc đời của con người

Hơn thế nữa, trong doanh nghiệp, mỗi quyết định của nhà quản trị cũng cần phải

cân nhắc kỹ càng, vì mỗi quyết định của họ có thể dẫn tới sự thành công của doanh nghiệp hoặc dẫn tới sự thất bại của một doanh nghiệp Do đó, có thể nói rằng việc quyết định gần như là việc quan trọng của mỗi con người Nên kỹ năng đưa ra quyết định là một chuyện vô cùng quan trọng và ý nghĩa Vậy, kỹ năng ra quyết định là gì? Những yếu tố nào tác động đến việc ra quyết định?

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đ tài

Ra quyết định là một trong những chức năng quan trọng nhất của nhà

quản trị Nhà quản trị phải đưa ra quyết định trong mọi lĩnh vực hoạt động

của tổ chức, tử sản xuất kinh doanh, tài chính kế toán, nhân sự, marketing, đến nghiên cứu phát triển, Quyết định đúng đấn sẽ giúp tổ chức đạt được mục tiêu, còn quyết định sai lần có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm

trọng

Vì vậy, việc nghiên cứu đ tài đưa ra quyết định của nhà quản trị có tính cấp thiết cao Ð`ềtài này giúp chúng ta hiểu rõ hơn v`êkhái niệm, đặc điểm, phân loại, quy trình, các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định, các kỹ năng

ra quyết định Từ đó, nhà quản trị có thể nâng cao khả năng ra quyết định,

2 Mục đích nghiên cứu

- Làm rõ tại sao quyết định là nhiệm vụ cơ bản nhưng cũng là nhiệm vụ

quan trọng nhất của nhà quản trị

- Vì sự sống còn của cả tổ chức, những quản trị viên cần phải phát triển hết

mức những kỹ năng ra quyết định

- Nhìn nhận được giá trị thực tiễn của việc ra quyết định

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng là tất cả các nhà quản trị nói chung và phạm vi bao quát tất

cả các ngành ngh*hiện có hiện nay

4 Phương pháp nghiên cứu:

Thu thập thông tin từ internet, giáo trình có sẵn

5 Ý nghĩa đ ềtài

Ra quyết định là một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất của nhà quản trị Một quyết định đúng đấn có thể giúp doanh nghiệp đạt được mục tiêu, trong khi một quyết định sai lần có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng

D étai phan tich hanh vi đưa ra quyết định của quản trị có ý nghĩa

quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả quản trị doanh nghiệp Ð`ềtài này

giúp nhà quản trị hiểu rõ hơn v`êhành vi đưa ra quyết định của mình, tử đó có

thể cải thiện hành vi này để đưa ra những quyết định hiệu quả hơn

CHUONG 1: NHUNG VAN DECHUNG CUA QUYET BINH QUAN TRI

1.1 Các khái niệm

1.1.1 Khái niệm

Quyết định quản trị là hành vi sáng tạo của nhà quản trị nhằm định ra chương trình và tính chất hoạt động của tổ chức để giải quyết một vấn đ`ề đã chín mu 8 trên

cơ sở hiểu biết các quy luật vận động khách quan của hệ thống bị quản trị và phân

tích các thông tin v`êhiện trạng của tổ chức

Một quyết định luôn phải trả lới các câu hỏi: Tại sao? Cần làm gì? Khi nào thực hiện? Thực hiện trong bao lâu? Ai làm? Làm như thế nào?

1.1.2 Ra quyết định

Ra quyết định là sự lựa chọn một giải pháp tốt nhất, hợp lí nhất cho vấn dé

đã xác định Nhà quản trị luôn luôn phải đưa ra những quyết định, và ra quyết định

là một trong những kỹ năng chủ yếu của nhà quản trị Một nhà quản trị có năng lực

và hiệu quả khi người đó biết tối đa hóa khả năng ra quyết định của bản thân 1.2 Chức năng

Quyết định là trái tim của mọi hoạt động vê quản trị, nó cần phải thực hiện được những chức năng cơ bản sau:

- Định hướng: quy định phương hướng và tính chất hoặt động của tổ chức

- Bảo đảm: cn có đủ ngu n lực c3 thiết

- Phối hợp: xác định các mối quan hệ, vai trò, vị trí của từng đơn vị cá nhân tham

giá thực hiện quyết định

- Pháp lệnh: buộc đối tượng bị quản trị phải thi hành nhưng đ ông thời phải có sự

- Tính thống nhất: tuân thủ theo mọi quy định, thể chế chung, tránh xảy ra xung đột,

Sự thành công hay thất bại trong các tổ chức phụ thuộc rất nhi âi vào các

quyết định của các nhà quản trị

Trên thực tế không thể thay thế các quyết định v`ềquản trị bằng tiên bạc, vốn liếng, sự tự phát, sự tự đi âi chỉnh hoặc bất cứ thứ tự đ ng bằng máy móc tỉnh xảo nào

Mỗi tổ chức bao g`n nhi âi các bộ phận được nối với nhau thông qua quyết

định v`ềquản trị - một mắt xích trong toàn bộ hệ thống các quyết định của một tổ chức, mức độ tương tác ảnh hưởng giữa các bộ phận trong tổ chức là cực kỳ phức

tạp

1.4 Các yếu tố ảnh hưởng ra quyết định

Ngu Ân thông tin

Yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng cả quá trình đưa ra quyết định

thì sẽ không đưa ra được quyết định sáng suốt Đây là trưởng hợp thưởng thấy ở trong doanh nghiệp, không ít nhân viên thường đưa ra quyết định nhanh chóng để

sai Những sai sót do thiếu hụt v`êkiến thức, hay những thông tin chuyên môn trong những vấn đ`êquan trọng

Để tránh mang lại rủi ro, cẦn tóm tắt lại những thông tin c3 thiết trước khi

Ngu ồn thông tin có chất lượng hay không? Mối quan tâm chính là gì? Những tác

động, yếu tố ảnh hưởng từ bên ngoài?

Những ngu ân thông tin chắc chấn sẽ đưa ra một quyết định đúng, các quyết định được đưa ra trong đi`â! kiện có đủ các thông tin và có sẵn kết quả của quyết định đó Ngoài ra, cần nên chuẩn bị thêm các sự lựa chọn thay thế khác cũng như biết được những đi 3i kiện, hậu quả của những quyết định đó Vậy nên, cần đảm bảo cho việc thông tin cân biết càng ít mơ h`ồcàng tốt thì khả năng sẽ đưa ra một quyết định tổ tương đối thấp

Mức độ ưu tiên

Với khối lượng thông tin càng nhi ôn, sự lựa chọn đa dạng cần phải đưa ra

một quyết định phức tạp với những thông tin khác nhau Buộc phải có một quyết

định thông minh và phù hợp nhất

Ca tập thói quen ưu tiên những việc quan trong, di‘@ này sẽ tránh bối rối hoặc hoang mang vềnhững vấn đc n được xem xét và giải quyết Học cách sắp xếp lại trình tự công việc và ưu tiên những nhiệm vụ nào c3 được giải quyết trước

để đảm bảo chất lượng và tiến độ chung của công việc cá nhân và nhóm

Rủi ro

Trong mỗi quyết định đ`ầi ẩn chứa những rủi ro khác nhau, nhất là những yếu

tố quan trọng, cn chú ý và thận trọng hơn đối với những quyết định Rủi ro có thể đến từ những nguyên nhân khác nhau, nhưng chúng thường được chia thành yếu tố khách quan và yếu tố chủ quan Có một số nguyên nhân bạn có thể can thiệp được bằng cách sửa đổi quá trình, nhưng cũng có những nguyên nhân mà bạn không thể can thiệp được

Vậy nên, khi đưa ra một quyết định, cũng cẦn lập danh sách những rủi ro có thể xảy ra, để nhận thức được tính nguy cơ của vấn đề được quyết định nhằm có

phương án dự phòng cho những tình huống ngoài ý muốn Tiết kiệm vào ngu ôn lực, chủ động và tập trung vào những vấn đ`ềban có thể thay đổi được hay can thiêp vào được, thay vì dành thời gian suy nghĩ cho vấn đ`êkhông thể kiểm soát

CHUONG 2: GIOI THIEU TONG QUAN V EJOLLIBEE

2.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Thương hiệu đ ôăn nhanh Jollibee được thành lập vào năm 1Ø75 bởi Tony Tan và sản phẩm ban đi cung cấp duy nhất là kem Tony Tan là cơn thứ 3 của môt gia đình nghèo khó có đến 7 anh chị em Tony Tan cùng các anh chị em của mình

theo cha mẹ rời bỏ quê hương ở tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc để đến Philippines lập nghiệp Khi đến đây, cha của ông mở một cửa hàng ăn chay nhỏ tại thành phố

Davao, nằm v`ềphía nam của đất nước Tony Tan từng theo học ngành kỹ sư hóa chất Năm 22 tuổi, ông có cơ hội tham quan một nhà máy sản xuất kem và cuộc đơi ông dưỡng như thay đổi từ đó Với số tin tiết kiệm của gia đình, Tony Tan mở 2 cửa hàng bán kem nhượng quy & của hãng Magnolia Dairy lce Cream.Cửa hàng đầi tiên của ông có tên Cubao lce Cream House, được đặt tại thành phố Quezon và cửa hàng thứ 2 có tên Quiapo lce Cream nằm ngay tại trung tâm thủ đô Manila Ngày 28/1/1978, tập đoàn Jollibee được thành lập tại Philippines Tuy nhiên, ban đầi tên thương hiệu chỉ đơn giản là Jolibe mà thôi Sau đó, tên gọi này đã được thay đổi giống với tên gọi hiện tại Với phát âm không thay đổi nhưng đã có sự bổ sung thêm các chữ viết, Jollibee hướng đến sự kết hợp ý nghĩa của 2 từ “Jolly” ( vui vẻ)

và “Bee” (chú ong), với mục tiêu khiến thương hiệu này dễ được nhận diện hơn

MAY

“Thương hiệu đ `ôãn nhanh Jollibee ng ân so sánh nhân viên của mình với những chú ong thợ với đức tính chăm chỉ, c3n cù, siêng năng và cung cấp nhi &u “mat ngot” cho doi”, theo Dennis Flores, Giám đốc khối kinh doanh quốc tế của ông ty mẹ Jollibee Foods “Ông Tony còn cho rằng: nhân viên làm việc hăng say là chưa đủ

Họ còn phải cảm thấy yêu mến công việc của mình” Lúc đi chỉ từ 2 tiệm kem nhỏ được hình thành vào năm 1Ø75, nói là tiệm kem nhưng lại chuyên bán các đ ôăn

nóng và bánh mỳ d3 d”3n sau đó trở thành một công ty với 7 cửa hàng vào năm

1978, tiếp sau đó là chuyên v`ềburger dì dẦn sau đó trở thành một công ty và đã tạo nên cách mạng đ ôăn nhanh tại Philippines Sau đó được xây dựng thành công

trên các nước lớn nhỏ khác nhau

Sự phát triển của công ty jollibe được chia qua các giai đoạn :

- Giai đoạn 1 (1975-1978): Giai đoạn khởi nghiệp Trong giai đoạn này, Jollibee được thành lập bởi Tony Tan Caktiong, một người nhập cư từ Trung Quốc Ông mở hai cửa hàng kem nhỏ ở Quezon City, Philippines Sau đó, ông bắt đ`ầi bán các món

ăn nóng như hamburger, mì spaghetti và gà rán Những món ăn này nhanh chóng trở nên phổ biến và Jollibee bắt đầi mở rộng quy mô

- Giai đoạn 2 (1978-1987): Giai đoạn phát triển.Trong øsiai đoạn này, Jollibee đổi tên thành Jollibee và tập trung vào việc phát triển các món ăn Philippines Công ty cũng bất đầi mở rộng ra các khu vực khác của Philippines Đến năm 1987, Jollibee

đã có 100 cửa hàng tại Philippines

- Giai đoạn 3 (1987-nay): Giai đoạn mở rộng quốc tế.Trong giai đoạn này, Jollibee bất đ âi mở rộng ra các quốc gia khác Công ty đã mở rộng sang nhi êi quốc gia khác trong khu vực, bao g Gn Guam, Malaysia, Singapore, Thai Lan va Viét Nam Jollibee cũng đã mua lại các công ty đ`ôăn nhanh khác, bao ø ân Greenwich Pizza, Red Ribbon Bakeshop và Mang Inasal

2.2 Nhiệm vụ và chức năng của công ty jollibe

Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh, marketing, nhân sự, tài chinh, nhằm đạt được các mục tiêu chung của công ty để phát triển hơn Đảm bảo các hoạt động của công ty được vận hành hiệu tử khâu sản xuất đến vận chuyển hàng hóa bán hàng , đáp ứng nhu câi của khách hàng , Thu hút, quảng cáo , tuyển dụng, đào tạo, phát triển và đánh giá nhân viên, nhằm xây dựng đội ngũ nhân lực chất lượng cao Quản lí chặt chẽ ngu n nhân lực của công ty nhằm đảm bảo hoạt động nghành kinh doanh hoạt động b` vững Quản lí và xử lí các rủi ro của công

ty Nhà quản trị phải phát triển và duy trì thương hiệu Jollibee là một trong những thương hiệu thức ăn nhanh được yêu thích nhất tại Việt Nam và trên thế giới Nhà quản trị cần phải xác định được các mục tiêu, chiến lược và chính sách của công ty

để có thể định hướng và đưa ra các quyết định phù hợp Truy ân đạt tân nhìn và sứ

mệnh giá trị của công ty Ngoài ra với một thương hiệu nổi tiếng như vậy nguyên