Các thuộc tính hữu hình của sản phẩm hay sản phẩm vô hình : - Tên thương hiệu : Gong Cha xuất phát trong tiếng Hoa có nghĩa là Trà Cung Đình được các quý tộc hoàng cung dùng trong các l
Trang 1KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
BÀI TIỂU LUẬN MÔN HỌC
MÔN: MARKETING CĂN BẢN
TP.HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023
Trang 2MỤC LỤC CHƯƠNG 1: SẢN PHẨM
1.1 SẢN PHẨM LÀ GÌ?
1.1.1 Khái niệm
1.1.2 Các thành phần của sản phẩm ( các cấp độ của sản phẩm)1.2 PHÂN LOẠI SẢN PHẨM
1.2.1 Hàng lâu bền và hàng không lâu bền
1.2.2 Phân loại sản phẩm tiêu dùng
1.2.3 Phân loại sản phẩm công nghiệp
1.4.1 Khái niệm chu kì sống của sản phẩm
1.4.2 Các chiến lược marketing trong từng giai đoạn của chu kỳ sống sản phẩm
1.5 PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI
CHƯƠNG 2: GIÁ CẢ
2.1 NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG GIÁ CẢ
2.1.1 Định nghĩa về giá
2.1.2 Tầm quan trọng của giá
2.1.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến giá cả
Trang 32.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH GIÁ
2.2.1 Giá trị khách hàng
2.2.2 Phân tích điểm hòa vốn và định giá hướng lợi nhuận
2.3 NHỮNG CHIẾN LƯỢC ẤN ĐỊNH GIÁ
2.3.1 Định giá hớt váng thị trường
2.3.2 Định giá thâm nhập thị trường
2.3.3 Chiến lược định giá sản phẩm hỗn hợp
2.4 CÁC CHIẾN LƯỢC ĐIỀU CHỈNH GIÁ
2.4.1 Định giá khấu trừ và giảm giá
2.4.2 Định giá theo phân đoạn
2.4.3 Định giá tâm lý
2.4.4 Giá tham chiếu
2.4.5 Định giá khuyến mại
2.4.6 Định giá cho chi phí giao hàng
CHƯƠNG 3: PHÂN PHỐI
3.1 BẢN CHẤT CỦA CÁC KÊNH PHÂN PHỐI
3.1.1 Các loại nhà trung gian phân phối và định nghĩa kênh phân phối3.1.2 Lợi ích của các nhà trung gian
Trang 43.2 CÁC QUYẾT ĐỊNH VỀ THIẾT KẾ KÊNH
3.2.1 Xác định vai trò của phân phối trong hỗn hợp marketing3.2.2 Lựa chọn kiểu kênh phân phối
3.2.3 Xác định cường độ phân phối
3.2.4 Lựa chọn các thành viên của kênh
3.3 LỰA CHỌN KIỂU KÊNH PHÂN PHỐI
3.3.1 Các kênh phân phối chính
3.3.2 Phân phối đa kênh
3.3.3 Các hệ thống kênh phân phối dọc
4.3.3 Giai đoạn trong chu kì sống của sản phẩm
4.3.4 Lựa chọn chiến lược đẩy hay kéo
4.4 QUYẾT ĐỊNH VỀ HỖN HỢP CHIÊU THỊ
4.4.1 Quyết định về chương trình quảng cáo
4.4.2 Quyết định về chương trình bán hàng trực tiếp
4.4.3 Quyết định về chương trình khuyến mãi/ khuyến mại
4.4.4 Quyết định về chương trình marketing trực tiếp
4.4.5 Quyết định về chương trình quan hệ công chúng
Trang 5CHƯƠNG 1: SẢN PHẨM
1.1.1 Khái niệm
Tên và thành phần Thương hiệu , logo, slogan , mặt hàng:
Tên Thương hiệu: Gong Cha
Thành phần chức năng : so với một số hãng đồ uống khác có vẻ như giá thức uống của Gong Cha khá cao nhưng bù lại nơi đây lại mang đến cho người mua một sản phẩm ngon miệng và chỉnh chu nhất, ngoài ra còn giúp người uống bổ sung năng lượng và một số hợp chất
có lợi cho sức khoẻ bản thân mình
Thành phần cảm xúc : dòng thức uống Gong Cha đã du nhập vào Việt Nam trong khoảng thời gian khá dài , và trong mắt người tiêu dùng Gong Cha là một thương hiệu khá sang trọng và xa xỉ nên khi đến đây tạo cảm giác cho người uống một không khí sang chảnh và tạothói quen check in mỗi khi đến cửa hàng So với việc cứ mãi ở nhà chạy deadlines thì việc đến Gong Cha thưởng thức đồ uống cùng hoà vào không gian thoáng đãng thoải mái thì chắc hẳn sẽ tuyệt hơn rất nhiều đấy !
Slogan: “Good to last drop!"
Trang 6Mặt hàng cung cấp: trà nguyên chất, trà sữa, thức uống đá xay, dòng latte, thức uống vị trái cây và toppings đi kèm.
1.1.2 Các thành phần cùa sản phẩm (các cấp độ của sản phẩm)
1.1.2.1 Giá trị cốt lõi
Giá trị cốt lõi thể hiện được bản chất của doanh nghiệp, được coi
là nguyên tắc nền tảng, điều hướng mọi hoạt động và cá nhân trong tổ chức Nhìn vào đó, khách hàng và đối tác có thể đánh giá được trên mọi phương diện như : cách thức chế biến , phương thức vận hành Với Gong Cha, họ muốn mang đến giá trị cốt lõi là :
Luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu :
An toàn, vệ sinh và ngon miệng Ưu tiên hàng đầu của Gong Cha là
sử dụng các nguyên liệu an toàn, tự nhiên và vệ sinh dù là từ những việc nhỏ nhất như chọn lá trà, hương vị trà Từ đó mang đến cho kháchhàng chất lượng sản phẩm hoàn toàn vượt mong đợi Hương vị tuyệt hảo của các món thức uống là mục đích quan trọng tiếp theo mà Gong Cha muốn hướng đến
Dịch vụ thân thiện và chuyên nghiệp:
Gong Cha mong muốn làm hài lòng khách hàng không chỉ qua hương vị sản phầm mà còn đặc biệt chú trọng đến tác phong phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện, luôn lắng nghe những đóng góp của khách hàng Kỹ năng phục vụ luôn được đào tạo bài bản, cẩn thận, luôn đặt mình vào vị trí khách hàng
Thương hiệu đáng tin cậy:
Dựa trên hai nền tảng cốt lõi là Chất lượng và Dịch vụ Gong Cha luôn nỗ lực xây dựng và duy trì hình ảnh Thương hiệu đáng tin cậy trong mắt khách hàng Những sản phẩm được bán ra luôn được tuân
Trang 7theo công thức và tiêu chuẩn đảm bảo tính nhất quán của tất cả cửa hàng.
1.1.2.2 Các thuộc tính hữu hình của sản phẩm hay sản phẩm vô hình :
- Tên thương hiệu : Gong Cha xuất phát trong tiếng Hoa có nghĩa là Trà Cung Đình được các quý tộc hoàng cung dùng trong các lễ tiệc , còn hiện nay Gong Cha muốn mang đến những sản phẩm có hương vị ngon nhất tuyệt vời nhất đến người mua giống như tên của mình
- Thiết kế bao bì : Đậm chất Trung Hoa khi logo của hãng in trên nền
đỏ chữ tượng hình tiếng Hoa màu trắng vô cùng bắt mắt
- Mức chất lượng : việc Gong Cha đã tồn tại và phát triển ở Việt Nam không chỉ xuất phát từ việc Gong Cha là thương hiệu nước ngoài nổi tiếng mà do sản phẩm của hãng mang đến cho người tiêu dùng vô cùng chất lượng , ngon miệng khi tỉ mỉ lựa chọn nguyên liệu trong khâu chế biến
1.1.2.3 Các thuộc tính vô hình hay sản phẩm mở rộng :
- Với độ cưng chiều khách hàng vô cùng lớn Gong Cha đưa ra nhiều chương trình hấp dẫn đến tay người tiêu dùng như : tích lũy điểm để đổi điểm , các đợt sale các sản phẩm trong các dịp lễ Điều đó đã khiến cho khách hàng ngày càng gắn bó sâu sắc hơn với hãng
1.2 PHÂN LOẠI SẢN PHẨM
Ta có thể phân loại Trà sữa Gongcha bằng 3 cách cơ bản như sau:
- Nếu xét về tính hữu hình thì đây là sản phẩm hữu hình Chúng ta hiểu rằng sản phẩm hữu hình tức là sản phẩm thực, có thể sờ, cầm, nắm hay chạm vào hàng hoá, dịch vụ đó Ở đây Gongcha là loại thức uống và chúng ta có thể cảm nhận bằng thị giác, xúc giác và vị giác
Trang 8- Nếu xét về đối tượng và mục đích sử dụng: chúng ta có đưa gongcha nhóm đó là sản phẩm tiêu dùng hay hàng tiêu dùng (cá nhân
& hộ gia đình mua để sử dụng để kinh doanh)
+ Trà sữa Gongcha được xem là sản phẩm tiêu dùng vì nó được mua bởi người tiêu dùng cuối cùng cho mục đích cá nhân Trà sữa Gongcha được chúng ta (hay người tiêu dùng) mua về để uống trực tiếp chứ không nhầm mục đích mua đi bán lại để kiếm lời
+ Trong sản phẩm tiêu dùng Gongcha thuộc nhóm sản phẩm tiện ích
Sản phẩm tiện ích hay còn gọi là hàng tiện dụng là loại hàng hoá dich vụ mà người dùng mua thường xuyên, tức thời, người mua ít bỏ công ra so sánh
Gongcha thuộc nhóm này vì giá thành thấp, khi người tiêu dùng có quyết định sai khi mua thì hậu quả không nghiêm trọng
Hơn thế nữa sản phẩm tiện ích còn có thể chia nhỏ thành nhiều nhóm như hàng mua thường xuyên, hàng mua ngẫu hứng và hàng muakhẩn cấp Trà sữa GongCha thuộc nhóm hàng mua ngẫu hứng Có nghĩa là loại hàng hoá mua thường không có dự tính trước, ví dụ như báo, bánh kẹo… Vì thế Doanh Nghiệp của thức uống này đã dùng các dùng chiến lược marketing để sản phẩm của mình xuất hiện ở càng nhiều nơi càng tốt để sản phẩm của họ dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng bằng cách mở nhiều chi nhánh ở nhiều tỉnh thành, quận, huyện
Trang 9hợp, đẩy mạnh quảng cáo để nâng cao giá trị thương hiệu và tìm hiểu nhiều nhu cầu cũng như thị hiếu của người tiêu dùng đặc biệt là giới trẻ
1.2.1 Đặc điểm mua sắm
Hiện nay có rất nhiều các nhãn hiệu trà sữa nổi tiếng, để tăng sức cạnh tranh Gongcha cần nắm bắt được đặc điểm mua sắm cũng như lựa chọn sản phẩm của khách hàng
Đây mặt hàng tiêu dùng nên thời gian và công sức bỏ ra để mua nó
là rất ít Hiện nay không riêng gì Gongcha mà các loại nhãn hàng trà sữa hay những cửa hàng nước uống khác có tốc độ phục vụ khá nhanh.Trung bình chúng ta chỉ mất 10-15 phút để oder được một cốc trà sữa thơm ngon Thời gian từ lúc có nhu cầu uống trà sữa đến lúc được thoảmãn cũng rất ngắn ở hầu hết các cửa hàng, do đó để thu hút khách hàng và giữ được thị phần của mình thì GongCha cần chú trọng nhiều hơn vì mặt phục vụ khách hàng, chất lượng sản phẩm
Các loại trà sữa nói chung hay GongCha nói riêng có mức giá thấp
so với các mặt hàng khác Hơn nữa khách hàng lựa chọn còn vì chất lượng và thương hiệu của nó nên tầng suất tiêu dùng của người tiêu dùng khá thường xuyên đặc biệt là giới trẻ Chúng ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh của các bạn học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng đến cácquán trà sữa để học tập và làm việc, vừa thưởng thức trà sữa vừa có không gian để học tập
1.2.2 Các cân nhắc marketing
Đánh vào tâm lý đó GongCha cần phát triển hơn nữa về mảng dịch
vụ như thái độ phục vụ cởi mở, tạo không gian thoáng mát, yên tĩnh Đồng thời đẩy mạnh quảng cáo, nâng cao thương hiệu vì đặc điểm củahàng hoá này là người tiêu dùng rất quan tâm về thương hiệu sản phẩm Khâu đóng gói, thiết kế bao bì cũng rất quan trọng, GongCha
Trang 10cần có cho mình những đặc điểm riêng nhưng đồng thời những điểm mới trong cách thiết kế bao bì để thu hút khách hàng
- Tính năng sản phẩm: để giữ chân được khách hàng, Gongcha liên tụcđổi mới, cho ra mắt các menu thức uống đa dạng hơn
- Kiểu dáng, thiết kế sản phẩm: kiểu dáng của ly trà sữa Gong Cha đơngiản nhưng nó chứa đựng được những ngụm trà sữa thơm ngon Không những thơm ngon mà khách hàng khi mua trà sữa cũng sẽ cảm nhận được sự thu hút của sản phẩm bởi ly trà sữa gọn nhẹ, nhưng vẫn tôn lên được sự sang trọng, thẩm mỹ Kiểu dáng được thiết kế mặt trước là thương hiệu của Gong Cha và mặt sau là một bé gấu dễ thương
Trang 111.3.1.2 Thương hiệu
Tên gọi Gong Cha xuất phát từ ý nghĩa trong tiếng Hoa là Trà cungđình Thời xưa, các loại trà tốt nhất thường được các vị hoàng thân quýtộc ngự dùng Ngày nay, Gong Cha mong muốn phục vụ các loại trà tốt nhất cho khách hàng, cũng như chính tên gọi của thương hiệu Kể
từ khi được thành lập vào năm 2006 tại Đài Loan, chuỗi cửa hàng Gong Cha đã mở rộng trên khắp 19 quốc gia với 1.500 cửa hàng và con số này vẫn tiếp tục tăng trưởng không ngừng Qua nhiều năm nỗ lực phát triển, Gong Cha đã trở nên phổ biến với khách hàng từ nhiều quốc gia và trở thành một trong những thương hiệu trà đáng tin cậy hàng đầu trên thế giới
VIỆT NAM
Trang 12Trust chính thức đưa vào hoạt động tại thị trường Việt Nam từ ngày 11/10/2014 Trải qua hơn năm năm hoạt động, công ty TNHH Golden Trust – đơn vị nhượng quyền độc quyền của Gong Cha tại Việt Nam,
đã đưa thương hiệu phát triển nhanh chóng và trở thành một trong những điểm đến thân thuộc của các bạn trẻ yêu thích văn hóa trà sữa
và mong muốn trải nghiệm sản phẩm trà uy tín chất lượng với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
để đến tay khách hàng thì ly trà sữa sẽ được bọc cẩn thận trong một chiếc túi
1.3.1.4 Nhãn hiệu
Nhãn hiệu của Gong Cha được in trực tiếp lên bao bì Nhãn hiệu đóthực hiện rất nhiều chức năng marketing cho doanh nghiệp như: giúp nhận dạng được sản phẩm trà sữa Gong Cha; quảng bá được sản phẩm nhờ đặc trưng của nhãn hiệu và chữ viết Gong Cha dược in trên bao bì.Bên cạnh đó còn khẳng định được giá trị khác biệt hơn so với những thương hiệu trà sữa khác trên thị trường Nhãn hiệu Gong Cha còn chokhách hàng sự thú vị ở trên bao bì là một bé gấu đáng yêu thể hiện được sự dễ thương, sang trọng khi bạn cầm trên tay ly trà sữa này và giúp cho bạn thỏa mãn nhu cầu của mình
1.3.1.5 Dịch vụ hổ trợ
Trang 13Bên cạnh việc bán những loại trà sữa hiện có thì thương hiệu Gong Cha luôn cho ra mắt những sản phẩm mới lạ như: Gong Cha đón Valentine cùng All About Strawberry Gong Cha ra mắt 4 loại topping ,
mới, Gong Cha ra mắt Trân Châu Hoàng Kim,… cùng với sự ra mắt nhiều sản phẩm thì kèm theo là những ưu đãi vô cùng hấp dẫn khách hàng: Ghé Gong Cha tận hưởng món ngon Valentine nha! THỨ TƯ ,
VÀNG TẠI GONG CHA,…
1.3.2 Các quyết định về dòng sản phẩm
Phân tích dòng sản phẩm: Với thương hiệu Gong Cha, những khách hàng mua sản phẩm này rất nhiều ở mọi lứa tuổi, nhưng đa số chiếm tỉ lệ thành phần cao nhất đó là nhóm khách hàng trẻ tuổi Bởi họyêu thích vị trà sữa của thương hiệu này, họ cảm nhận được sự ngon, cung cấp năng lượng, giảm stress sau một ngày dài mệt mỏi, Đối với thương hiệu Gong Cha thì là một thương hiệu trà sữa lớn mạnh nên khó có thương hiệu cạnh tranh trên thị trường Thương hiệu Gong Cha
có rất nhiều sản phẩm trà sữa khác nhau: kem, trà trái cây, trà nguyên chất, trà sữa, thức uống đặc biệt Gong Cha, thức uống sáng tạo, thức uống đá xay,… giúp cho khách hàng có thể lựa chọn thỏa thích thức uống mình yêu thích
1.4.CHU KÌ SỐNG CỦA GONG CHA
1.4.1 Khái niệm chu kì sống của sản phẩm
Chu kì sống của sản phẩm là sự mô tả về doanh thu và lợi nhuận của sản phẩm phẩm nào đó từ khi được xuất hiện trên thị trường cho đến khi nó rút khỏi thị trường Một chu kỳ sống sản phẩm bao gồm bốn giai đoạn: giới thiệu, tăng trưởng, bão hòa và suy thoái Chu kì sống của Gong cha cũng được thể hiện qua bốn giai đoạn
- Giai đoạn 1: Giới thiệu
Trang 14Sản phẩm mới được tung ra thị trường và bắt đầu 1 chu kỳ sống
Ở giai đoạn này, rất ít người tiêu dùng biết đến sự có mặt của sản phẩm, do vậy công việc chính của doanh nghiệp là giới thiệu sản phẩm, tạo sự tin tưởng với khách hàng Doanh số của sản phẩm trong giai đoạn này thường rất thấp, lợi nhuận âm do chi phí quảng bá và chiphí khách hàng cao Cạnh tranh cũng rất thấp
Gongcha là thương hiệu trà sữa đến từ Đài Loan Khi xâm nhập vàothị trường Việt Nam để thu hút sự chú ý, giúp khách hàng biết đến thương hiệu, Gongcha đã đề ra các chiến lược quảng cáo, chương trìnhkhuyến mãi, Ngoài ra Gongcha còn sử dụng những chiến lược marketing hướng tới nhóm đối tượng có xu hướng sử dụng những sản phẩm mới trên thị trường
- Giai đoạn 2: Tăng trưởng
Khi doanh số và lợi nhuận bắt đầu tăng với tốc độ nhanh, điều đó
có nghĩa sản phẩm ấy đã bắt đầu bước sang giai đoạn tăng trưởng Ở giai đoạn này, càng ngày càng có nhiều khách hàng mục tiêu biết đến sản phẩm, chi phí khách hàng bắt đầu giảm lại dẫn đến tăng trưởng về lợi nhuận Ngoài ra, doanh nghiệp cũng bắt đầu mở rộng hệ thống phân phối, mức độ cạnh tranh bắt đầu tăng
Hiện nay Gongcha bắt đầu hoàn thiện các sản phẩm của mình và đang trong giai đoạn phát triển, được thị trường chấp nhận, doanh số bán hàng và lợi nhuận tăng nhanh Vì vậy thương hiệu cần giữ nguyên chất lượng và hoàn thành tốt các sản phẩm trong menu Thường xuyên nghiên cứu phát triển những sản phẩm phong phú và hương vị mới lạ
- Giai đoạn 3: Bão hòa
Giai đoạn này doanh số bán chậm, lợi nhuận ổn định bắt đầu giảm
do lúc này sự cạnh tranh khốc liệt của các thương khác quyết đinh ai
Trang 15có thể trụ vững Trong giai đoạn này cần thực hiện các chiến lược để củng cố lòng tin với khách hàng.
Giai đoạn này Gongcha vẫn giữ vững chất lượng của sản phẩm Mặc dù cạnh tranh khốc liệt với các thương hiệu nổi tiếng khác như MAYCHA, TOCOTOCO, nhưng Gongcha vẫn giữ vững chỗ đứng trong nhu cầu sử dụng của khách hàng
- Giai đoạn 4: Suy thoái
Đây là giai đoạn cuối cùng của thời kì Doanh số bán và lợi nhuận
ở giai đoạn này giảm nhanh do thị hiếu người tiêu dùng thay đổi do xuất nhiều các sản phẩm thay thế, nhiều tính năng vượt trội
Tuy nhiên, đối với Gongcha nhờ luôn đổi mới, phát triển sản phẩm của mình, truyền thông thương hiệu rất tốt, Gongcha duy trì ở giai đoạn phát triển và bão hòa đã rất lâu và vẫn chưa có dấu hiệu đi đến giai đoạn suy thoái
1.4.2 Các chiến lược marketing trong từng giai đoạn của chu kì sống sản phẩm
- Giai đoạn triển khai: trong giai đoạn này thương hiệu Gongcha còn
xa lạ, nên cần giới thiệu sản phẩm đến khách hàng Các chiến lược marketing trong giai đoạn này là:
+ Chiến lược chung: quảng bá thương hiệu Gongcha đến khách hàng mục tiêu
+ Khách hàng mục tiêu: chủ yếu là khách hàng săn đón sản phẩm mới lạ, có thu nhập ổn định, học sinh, sinh viên,…
+ Chiến lược sản phẩm: là sản phẩm best seller
Trang 16+ Chiến lược giá cả: Sử dụng chiến lược giá phù hợp với đối tượngmục tiêu vừa mang lợi ích cho thương hiệu và người sử dụng, giá giao động từ 50000 -90000 đồng.
+ Chiến lược phân phối: sử dụng kênh phân phối chọn lọc, chọn mặt bằng phù hợp
+ Chiến lược chiêu thị: Quảng cáo đại trà trên các phương tiện truyền thông, sử dụng các công cụ sales promotion như phát mẫu dùngthử, mời tiktoker đến PR thương hiệu Gongcha đến gần với khách hàng
- Giai đoạn tăng trưởng: giai đoạn này doanh thu của Gongcha bắt đầu tăng với số lượng nhanh Các chiến lược marketing trong giai đoạn này là:
+ Chiến lược chung: thâm nhập thị trường, giữ chân khách hàng quen và tiếp cận gần hơn với khách hàng mới
+ Khách hàng chủ yếu: nhóm khách hàng thích nghi nhanh, đối vớimọi nhóm đối tượng,…
+ Chiến lược giá cả: Định giá theo giá trị sản phẩm, phù hợp với chất lượng, nguyên vật liệu, độ hót của sản phẩm, giá giao động 50000-90000 đồng
+ Chiến lược phân phối: Mở rộng hệ thống phân phối ở các thành phố lớn, các chi nhánh trên toàn quốc như 2014 mở cửa hàng tại Q1.tphcm 2015 phát triển thêm 3 cửa hàng tại tp.hcm 2017 phát triển thêm 15 cửa hàng trên toàn quốc
+ Chiến lược chiêu thị: Giảm bớt chi phí quảng cáo, sử dụng khách hàng của Gongcha là phương pháp marketing tốt nhất, sử dụng các kênh giao tiếp như, SMS, email, Facebook… nhằm tạo dựng mối quan
hệ thân thiết với khách hàng
Trang 17- Giai đoạn bão hòa: Gongcha cạnh tranh khốc liệt giữa các thương hiệu tuy nhiên doanh thu và lợi nhuận vẫn ở mức ổn định Các chiến lược marketing trong giai đoạn này là:
+ Chiến lược chung: Gongcha cần tiếp tục cũng cố thương hiệu, + Khách hàng chủ yếu: nhóm khách hàng trung thành, sử dụng sản phẩm trong thời gian dài
+ Chiến lược sản phẩm: tiếp tục giữ vững chất lượng, tạo nên nhiều sản phẩm mới, hoàn thành bổ sung và đổi mới menu
+ Chiến lược giá cả: Gongcha đã trở thành thương hiệu lớn tiếng tăm thì có thể giữ mức giá cũ hoặc định mức giá cao hơn đối thủ cạnh tranh nhằm khẳng định chất lượng và giá trị sản phẩm.( 50000-10000 đồng)
+ Chiến lược phân phối: duy trì và sử dụng hệ thống phân phối, chi nhánh đã tạo dựng ở các giai đoạn trước, tiếp tục mở rộng hơn trên thị trường Việt Nam
+ Chiến lược chiêu thị: Nội dung quảng cáo tập trung vào sự khác biệt và tạo nên đặc trưng của sản phẩm so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Tăng cường chăm sóc khách hàng, chương trình khuyến mãi sale 0đ, mua 1 tặng 1
- Giai đoạn suy thoái: Gongcha luôn thay đổi tích cực, phù hợp về chấtlượng và giá cả đối với mọi khách hàng Hành vi mua hàng dành cho Gongcha luôn ổn định nên thương hiệu này vẫn chưa xuất hiện giai đoạn suy thoái Nếu chất lượng một số sản phẩm như “trà ô long”, “tràlài giảm”,… giảm Gongcha không đáp ứng được thì các chiến lược marketing trong giai đoạn này là:
+ Chiến lược chung: cải thiện các sản phẩm đó hoặc có thể bỏ ra khỏi menu
Trang 18+ Khách hàng chủ yếu: nhóm khách hàng trung thành, nhóm kháchhàng chấp
sử dụng sản phẩm mới,
+ Chiến lược sản phẩm: cải tiến sản phẩm nếu cần thiết Lựa chọn các loại trà, bột sữa chất lượng, thay đổi công thức chế biến sản phẩm + Chiến lược giá cả: giảm từ 10-20% giá tiền
+ Chiến lược phân phối: Xóa dần hoặc cải tiến sản phẩm phân phối + Chiến lược chiêu thị: Tăng cường sử dụng các công cụ marketing, giữ vững, củng cố lại thương hiệu
- Với xu hướng xây dựng thương hiệu ngày càng phát triển và nổi tiếng Gongcha đã cho ra mắt những sản phẩm mới vô cùngbắt mắt và thu hút người tiêu dùng đặc biệt là thế hệ trẻ ngày nay
Trang 19+ Gần đây Gong cha đã ra mắt Strawberry Milk Tea, Strawberry Cookie Milk Tea
Strawberry Milk Tea Strawberry Cookie Milk Tea
- Để đáp ứng nhu cầu của giới trẻ vào mùa hè thì Gongcha cho
ra đời những sản phẩm về kem tươi mát:
+ Sự đòi hỏi và lựa chọn ngày càng cao của người tiêu dùng: sản phẩmphải bắt mắt, đồ uống ngon, giá thành ổn