Bài thuyết trình nhóm bài 4 trách nhiệm với nhà cung cấp

Mục đích của việc cấp chứng chỉ bền vững tự nguyện Việc cấp chứng chỉ bền vững tự nguyện có mục đích chính là khuyến khích và thúc đây các tô chức, doanh nghiệp và cá nhân cam kết và thự

- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - TÀI CHÍNH THANH PHO HO CHi MINH

(aN UEF

ĐẠI HỌC KINH TE TÀI CHÍNH

BÀI THUYẾT TRÌNH NHÓM

BÀI 4 TRÁCH NHIỆM VỚI NHÀ CUNG CAP

Môn học : Trách nhiệm xã hội Học viên: Nhóm Í

Thành phố Hô Chỉ Minh, tháng 08 năm 2023

Học viên: Nhóm Í Lớp: 221MBA11 GVHD : TS Tran Thị Ngọc Lan Thành phố Hô Chỉ Minh, tháng 08 năm 2023

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Danh sách thành viên nhóm:

Thành phố Hỗ Chí Minh, ngày _ tháng 08 năm 2023

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DÂN

TS Trần Thị Ngọc Lan

Bài 4: TRÁCH NHIỆM VỚI NHÀ CUNG CẤP

ĐÁNH GIÁ KÉT QUÁ HOẠT ĐỘNG CỦA NHÓM

Nội dung công việc Nhân sự phụ trách Thời hạn

hoàn thành

1 Lên outline và lập Bảng phân công thực

hiện bài trình bày

2 Tông hợp bài tiêu luận của nhóm

Mai Thị Phương Thảo

1

Tông hợp và hoản thiện slide trình bảy của Lưu Đức Dũng

nhóm gửi Cô, lớp và LMS

Bộ quy tắc ứng xử COC Hoàng Cường

Thương mại công băng FAIR TRADE Hoang Cuong

Cac chimg chi bên vững tự nguyện về nông Mai Thị Phương Thảo

nghiệp và lâm nghiệp

Chứng chỉ thuỷ hải sản Mai Thị Phương Thảo

Tình huống thảo luận:

- Unilever/Lipton và trà được chứng nhận: Nguyễn Tài

trào lưu vị thiên nhiên dòng chính puyen sar

- Foxconn

Phân tích thực trạng trách nhiệm với nhà cung Lưu Đức Dũng

cấp tại Sacombank và kết quả mang lại

Mini game (10 câu hỏi)

Mỗi TV soạn câu hỏi theo nội dung mình phụ trách: Thảo (4 câu), Cường (4 câu), Dũng (2 câu) Tài: tạo bộ câu hỏi trén Google Form va tong hop két qua

Thuyết trình và trả lời câu hỏi của Cô và lớp Thành viên nhóm theo

nội dung phân công phụ trách

MỤC LỤC

Phân 1 Cơ sở lý thuyết ¬— H==

II Bộ quytắc ứng KU COC

12 Thương mại công bằng FAIR TRADE

1.3 Chứng chỉ bền vững tự nguyện S21 TS TỰ tr H121 21 1a re gay 1.4 Chứng chỉ bền vững tự nguyện về nông nghiỆP 12 1211111211111 1181111 11x ko 9 1.5 _ Chứng chỉ bền vững tự nguyện về lâm nghiệp s- 5 5c E1 E21 tr re re 13 1,6 Chứng chỉ thuỷ, hải sản cọ tt nhe re 15 Phan 2 Tình huống thảo luận - + 1c 19518218711 112111 1121221 1101121 1221 ng Hee 16 2.1 Umilever/Lipton và trà được chứng nhận: trào lưu vị thiên nhiên dong chinh 16

P No ‹ on .ãa 16 Phân 3 Phân tích thực trạng trách nhiệm với nhà cung cấp tại Sacombank và kết quả mang lại l6 3.1 Phân tích thực trạng trách nhiệm với nhà cung cập tại Sacombank . : 16 3.2 Kết quả mang lại 5s: c E2 1211211111211 1 11 2H 1 2111 11 n2 H21 ren re 16

Chứng chỉ bền vững tự nguyện là các chuẩn mực chứng chỉ do Bên thứ 3 kiểm định

về các phương diện môi trường, xã hội, đạo đức và các vấn đề khác liên quan đến

nông sản, thủy hải sản và thực phẩm

Các Công ty phấn đấu đạt các chứng chỉ này để xác nhận quá trình sản xuất của họ trong một số lĩnh vực, sản phẩm nhất định Hiện có hơn 400 chứng chỉ như vậy trên

thể giới

Các chứng chỉ này được các tổ chức địa phương, quốc gia hay quốc tế phát triển Do

có thể là các tổ chức công hoặc tư nhân Các tổ chức kiểm định công thường là tô chức phi chính phủ, còn các tổ chức tư nhân thường là phi lợi nhuận đề cho các chứng chỉ khách quan không bị chính sách của chính phủ hay doanh thu, lợi nhuận của công

ty kiếm định làm méo mó quá trình thâm định Các chứng chỉ này có giá trị trong toàn

bộ dây chuyên cung ứng nông sản và thực phẩm

Chứng chỉ bền vững đặc biệt cần thiết khi có khủng hoảng hay có tác động của tính chất mùa vụ của sản xuất nông nghiệp Chúng chuyên đôi sản xuất nông nghiệp theo

hướng bên vững về kinh tê, xã hội và môi trường

1.3.2 Mục đích của việc cấp chứng chỉ bền vững tự nguyện

Việc cấp chứng chỉ bền vững tự nguyện có mục đích chính là khuyến khích và thúc đây các tô chức, doanh nghiệp và cá nhân cam kết và thực hiện các hoạt động bền vững, nhằm đảm bảo rằng hoạt động của họ không chỉ góp phân tối ưu hóa lợi ích kinh tế mà còn cân nhắc tác động tích cực đến môi trường và xã hội

Mục tiêu của việc cấp chứng chỉ bền vững tự nguyện bao gồm:

Khuyến khích tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững: Các chứng chỉ bền vững tự nguyện đặt ra các tiêu chuân và quy định cho các hoạt động, sản phâm hoặc dịch vụ nhăm giảm thiêu tác động tiêu cực đên môi trường và xã hội Băng việc cấp chứng

chỉ, các tổ chức và doanh nghiệp được khuyến khích tuân thủ những tiêu chuân này

và hướng tới hoạt động bền vững hơn

- Tao long tin và minh bạch: Chứng chỉ bền vững tự nguyện là cách để các tổ chức và doanh nghiệp chứng mình rằng họ cam kết và thực hiện các hoạt động bền vững Nó tạo lòng tin cho người tiêu dùng, đối tác kinh doanh và cộng đồng về việc các hoạt động của họ đang đáp ứng các tiêu chuân và tiêu chí bền vững

- _ Thúc đấy sự cạnh tranh bền vững: Bằng việc cung cấp chứng chỉ bền vững, các tô chức và doanh nghiệp được khuyến khích cạnh tranh theo hướng bền vững Điều nay thúc đây sự cải tiến và sáng tạo trong việc thực hiện các giải pháp bền vững và giúp thúc đây việc chuyển đổi sang mô hình kinh doanh bền vững hơn

- _ Cải thiện hiệu suất và tăng cường uy tín: Bèn vững thường đi đôi với hiệu quả về mặt kinh tế và tác động tích cực đến môi trường và xã hội Nhận được chứng chỉ bền vững có thể giúp tô chức và doanh nghiệp cải thiện hiệu suất hoạt động và tăng cường

uy tín của họ trong ngành công nghiệp và cộng đồng

- Đóng góp vào bảo vệ môi trường và cộng đồng: Chứng chỉ bền vững tự nguyện

đóng góp vảo việc bảo vệ môi trường và cộng đồng bằng cách khuyến khích thực hiện các hoạt động có tác động tích cực và lành mạnh cho môi trường, giảm thiểu lãng phí

tài nguyên và hỗ trợ cộng đồng địa phương

- Thúc đấy sự phát triển bền vững: Việc cam kết đạt được chứng chỉ bền vững tự nguyện thúc đây sự phát triển bền vững và chuyến đổi toàn cầu sang mô hình kinh doanh và sản xuất bền vững hơn

1.3.3 Các chương trình chứng nhận đối với sản phẩm

Program (and the corresponding Food products Sustainability , administrative organization) covered Elements Covered American Humane Certified (The Animal products Social

Humane Touch)

Animal Welfare Approved Animal products Social

Best Aquaculture Practices Fish, seafood Environment

Bonsucro Certification Sugar from sugarcane | Environment, social

Certified Humane Raised and Animal products Social

Handled (humane farm Animal Care) |

IF air Trade (Fair Trade USA) Coffee, cocoa, food | Social |

ingredients, fruits, vegetables, honey, herbs, nuts, oilseeds, spices spirits, sugar, tea, wine

| Food Alliance Temperate crops Environment, social

(e.g., meet, dairy, apples, etc.) Marine Stewardship ‘Council Fish, seafood Environment

Protected Harvest California Environment

strawberries, citrus, lodi winegrape, mushrooms, potatoes, stone fruit

Rainforest Alliance Tropical crops (e.g | Environment, social

cocoa, coffee, fruits, tea), cattle products

Roundtable for Sustainable Palm Oil | Palm oil Environment, social

Organic (USDA National Organic Most foods and Environment

& 00D @ Marine Stewardship Council Pro

oy EA TEIANCE CeAllled wurtsinstle sezfoo: P Harvest

o aX:

rainresoe 4 NE MOL đ»soosIon tà

Ethical Tea

/,

INTERNATIONAL FCOLRATION OF FSC

ORGANIC AGMICULTURE MOVEMENTS

AOUNDTABLE OF SUSTAINABLE BIOMATERIALS

.GLOBALG A.P

1.4, Chứng chỉ bền vững tự nguyện về nông nghiệp

1.4.1 Chứng chỉ bền vững Hữu cơ (Organic)

- - Thực phâm hữu cơ là các thực phâm được trông, xử ly và chê biên theo cách an toàn cho môi trường Đôi với nông sản đó là sản phâm được trông mà không sử dụng đến hầu hết các loại thuốc trừ sâu thông thường, sử dụng phân bón nhân tạo,

bùn thải, phóng xạ và sinh vật biến đổi gen Đối với các loại thịt động vật thì không được tiêm kháng sinh hoặc hormone

Chứng nhận hữu cơ là những chứng nhận được các cơ quan, tổ chức uy tín trên thé gidi cấp cho các sản phâm, khắng định chúng được sản xuất 100% hữu cơ Mỗi loại chứng nhận đều có những quy ổịnh, tiêu chuẩn khác nhau về việc canh tác, chọn con giống, nguồn nước, độ đa dạng sinh học hay vùng đệm, vô cùng nghiêm ngặt Các tiêu chuân và nguyên tắc hữu cơ thường bao gồm:

Không sử dụng hóa chất độc hại: Các sản phâm hữu cơ không được sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu hóa học như các loại hóa chất tong hop, chat kich thich va chat can trở

Quản lý tài nguyên tự nhiên: Hữu cơ thúc đây sử dụng tài nguyên tự nhiên một cách bên vững, giảm thiêu tác động tiêu cực đến môi trường

Tôn trọng đa dạng sinh học: Sản xuất hữu cơ không gây tác động tiêu cực đến đa dang sinh hoc va hé sinh thái tự nhiên

Công bằng xã hội: Các tiêu chuẩn hữu cơ đảm bảo quyền lợi của người lao động

và đời sống công bằng cho cộng đồng địa phương

Độc lập và chứng nhận bởi cơ quan độc lập: Các trang trại và doanh nghiệp nông

nghiệp cần phải đáp ứng các tiêu chuân hữu cơ và được chứng nhận bởi các cơ

quan chứng nhận độc lập

Những chứng nhận hữu cơ có tiêu chuẩn khắt khe nhất thế giới:

Nhắc đến những Chứng nhận hữu cơ uy tín nhất, có tiêu chuẩn khắt khe nhất,

chúng ta không thể nào bỏ qua JAS (Nhật Bản), USDA (Hoa Ky) va Organic EU

(châu Âu)

Chứng nhận hữu cơ JAS Nhật Bản

JAS gọi chính xác là Tiêu chuẩn hữu cơ nông nghiệp Nhật Bản, được bộ Nông nghiệp Nhật Bản sáng lập nhằm đưa ra những tiêu chí chung cho các sản phẩm nông sản của quốc gia nay

Hệ thống tiêu chuẩn của Chứng nhận hữu cơ JAS quy định nghiêm ngặt về các yếu tổ như:

*x Nguồn đất: không được sử dụng phân bón hóa học trong 2 năm trước khi canh tác

* Nguồn phân bón: hữu cơ, khuyến cáo tận dụng từ nguồn sản phâm hữu cơ sư thừa trong khu vực

10

Y Con giéng: nghiém cấm sử dụng các loại giống cây trồng, vật nuôi biến đổi

gen

*' Kiểm soát động thực vật gây hại: sử dụng các biện pháp cơ học, thiên địch tự nhiên

v Trong chăn nuôi: nghiêm cẩm sử dụng chất kích thích tăng trọng, không được

sử dụng các loại thức ăn chế biến sẵn (cám, thực phâm, we)

Y Dong goi, bao bi: dam bao an toan vé sinh thye phâm, phải tiện lợi, dễ phân loai va tai ché

Những tiêu chuân này được bộ Nông nghiệp Nhật Bản quy định nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nâng cao giá trị nông sản xử “hoa anh đào”

Chứng nhận hữu cơ USDA - Hoa Kỷ

USDA là chứng nhận hữu cơ được cấp bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỷ, đây là một trong những chứng nhận uy tín nhất thế giới

Đề đạt được chứng nhận hữu cơ USDA Hoa Kỳ, các trang trại cần đáp ứng đủ các tiêu chuân như: con giống sạch, không biến đổi gen; nguồn đất - nước sạch; canh tác tự nhiên; chăn nuôi thả đàn; kiểm soát dịch bệnh, cỏ đại bằng biện pháp cơ học, cùng rất nhiều quy định cụ thể, nhỏ nhặt khác

Chứng nhận hữu cơ USDA rất chú trọng đến việc dán nhãn bao bì Nhãn “100% hữu cơ” chỉ được dán cho những sản phẩm có chất lượng tương đương Ngoải ra còn có nhãn “hữu cơ”, tương đương 95% thành phần hữu cơ; và nhãn “được làm

từ các sản phẩm hữu cơ” tức 70 - 80% Chỉ có 3 loại nhãn nảy

Một điều chắc chắn rằng, tất cả các sản phẩm được dán nhãn USDA đều được kiêm định Organic và an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng trước khi tung ra thị trường

Chứng nhận hữu cơ Organic EU - tiêu chuẩn hữu cơ khắt khe nhất châu Âu

Organic EU với biểu tượng chiếc là xếp từ 12 ngôi sao trắng trên nền xanh là chứng nhận hữu cơ dùng cho khắp Châu Âu Đây nỗi tiếng là một trong những chứng nhận hữu cơ có những tiêu chí khắt khe nhất thế giới

Không chỉ dừng lại ở những quy định nghiêm ngặt về nguồn nước, nguồn đất, con

giống, cách chăm sóc, các trang trại muốn nhận được Chứng nhận hữu cơ Organic EU can phai dam bao cac yéu cau:

Y Su dung nang luong va tai nguyén thién nhién mot cach bén vitng, cé trach nhiém

11

1.4.2

Y Pam bao duy trì đa dạng sinh học và cân bằng sinh thái trong khu vực canh tác

* Nuôi dưỡng, nâng cao độ phì nhiêu của đất

S Đảm bảo duy trì chất lượng nguồn nước

¥ Pam bao bao vệ sự an toàn và tập tính hoang dã của các loài động vật sống xung quanh

Như vậy, Chứng nhận hữu cơ Organic EU không chỉ dừng lại ở việc nghiêm cẩm

sử dụng chất cấm trong nông nghiệp, đảm bảo canh tác sạch, mà còn rất chú trọng đến môi trường sống tự nhiên Canh tác bền vững và hòa hợp với thiên nhiên Chứng chi BCI (Better Cotton Initiative)

Chứng chỉ BCI là một chương trình quốc tế, được điều hành bởi Better Cotton Initiative - một tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Thụy Sĩ nhằm cải thiện việc sản xuất bông bằng cách giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và tăng cường điều kiện sống và làm việc cho người nông dân trong ngành nông nghiệp bông BCI được thành lập vào năm 2005 nhằm thúc đây sự bên vững trong sản xuất bông trên toàn cầu

Mục tiêu của BCI là khuyến khích các nhà sản xuất bông và các nhà cung cấp tham gia vào quá trình sản xuất bông bằng cách áp dụng các tiêu chuẩn và các biện pháp cải tiến trong việc trồng và thu hoạch bông BCI đặt ra một số nguyên tac co ban dé giúp cải thiện quá trình sản xuất bông, trong đó bao gồm:

vx Giảm sử dụng hóa chất độc hại: Hạn chế sử dụng các loại hóa chất nguy hại đến sức khỏe người và môi trường

v_ Tiết kiệm nước: Sử dụng các phương pháp tưới tiết kiệm nước và tăng cường quản lý tài nguyên nước

*_ Bảo vệ đa dạng sinh học: Đảm bảo việc trồng bông không gây tác động tiêu cực đến đa dang sinh học và môi trường

Y Tang cường điều kiện làm việc: Dam bảo các nhà nông và công nhân trong ngành sản xuất bông được đối xử công bằng và an toản

v Tối ưu hóa việc sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu: Áp dụng các biện pháp cải tiến để giảm lượng phân bón và thuốc trừ sâu sử dụng trong quá trình trồng bông

Các doanh nghiệp và nhà sản xuất tham gia vào BCI có thể đạt được chứng chỉ BCT nêu tuân thủ các tiêu chuân và yêu câu của chương trình Chứng chỉ này có

12