Người Hồi giáo có lịch riêng năm 2023 dương lịch là năm 1445 theo đạo Hồi, thứ bảy hàng tuần là ngày dành riêng cho tôn giáo, dân theo đạo Hồi thường không được phép làm gì ngoài việc ti
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA DU LỊCH
BÀI THUYẾT TRÌNH HỌC PHẦN TÂM LÝ DU KHÁCH VÀ KĨ NĂNG GIAO
TIẾP TRONG DU LỊCH CHỦ ĐỀ: VĂN HÓA GIAO TIẾP CỦA NGƯỜI Ả RẬP XÊ ÚT
GVHD: TS Đỗ Ngọc Anh Nhóm thực hiện Nhóm 5: Phạm Thị Lan Anh D21DL036 Nguyễn Thị Quỳnh Giao D21DL092 Huỳnh Tường Vy D21DL043
Phan Thị Huyền Trân D21DL082 Nguyễn Ngọc Kim Ngân D21DL008 Ngô Thị Kim Tuyền D21DL014
Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2023
Trang 2MỤC LỤC
1 Tổng quan nước Ả Rập Xê Út 2
2 Một số nét văn hóa tiêu của người Ả Rập Xê Út 2
2.1 Tính cách dân tộc của người Ả Rập Xê Út 2
2.2 Tín ngưỡng tôn giáo 4
2.3 Phong tục tập quán 4
2.4 Trang phục 4
2.5 Lễ hội 6
3 Đặc trưng văn hóa giao tiếp người Ả Rập Xê Út 8
3.1 Đặc điểm chung của văn hóa giao tiếp 8
3.2 Đặc trưng trong văn hóa giao tiếp người Ả Rập Xê Út 9
3.2.1 Ngôn ngữ giao tiếp 9
3.2.2 Quan hệ giao tiếp của người Ả Rập Xê Út 10
3.2.3 Cách thức giao tiếp 11
3.2.3.1 Nghi thức chào hỏi 11
3.2.3.2 Cách ăn uống 11
3.2.3.3 Cách tặng quà của người Ả Rập Xê Út 12
3.2.3.4 Những lưu ý trong giao tiếp 12
Trang 3NỘI DUNG
1 Tổng quan nước Ả Rập Xê Út
Ả Rập Xê Út – Saudi Arabia là một quốc gia nằm trên bán đảo A-rập ở Trung Đông Có diện tích lớn thứ 5 tại Châu Á với diện tích 2,15 triệu km , với vị trí địa lý:2
- Phía bắc giáp Jordan (Gióoc-đa-ni) và Iraq (I-rắc),
- Phía nam giáp Yemen,
- Phía đông nam giáp Oman,
- Phía tây giáp biển Đỏ,
- Phía đông bắc giáp Kuwait
- Phía đông giáp Qatar, Bahrain và Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) và vịnh Ba Tư
Ả Rập Xê Út là quốc gia theo chế độ Quân chủ chuyên chế, vua là người đứng đầu nhà nước Tính đến năm 2020, Ả Rập Xê Út có dân số 34.813.867 người Ngoài
ra, Ả Rập Xê Út còn nổi tiếng với ngành công nghiệp dầu khí của mình, là quốc gia sản xuất và xuất khẩu dầu lớn nhất trên thế giới với trữ lượng dầu mỏ lớn thứ nhì và trữ lượng khí đốt lớn thứ 6 toàn cầu
2 Một số nét văn hóa tiêu của người Ả Rập Xê Út
2.1 Tính cách dân tộc của người Ả Rập Xê Út
Người Ả Rập Xê Út có một số tính cách nổi bật sau:
- Kiên định và trung thành
Phần lớn người Ả Rập Xê Út theo đạo Hồi (thờ thánh Ala), họ rất sùng đạo, tin tưởng tuyệt đối và hết sức trung thành, chấp hành nghiêm chỉnh các quy định tôn giáo, thậm chí có nhiều người sẵn sàng “tử vì đạo” Vì vậy cần tuyệt đối tránh việc nhạo báng diễu cợt hoặc tỏ thái độ lạ lùng trước những hành vi, tập tục của họ Cũng chính vì sùng đạo mà tôn giáo và các đặc điểm nghi lễ phong kiến ăn sâu vào trong hành vi và cách ứng xử của họ Vẫn còn tồn tại nhiều tập tục, nghi lễ hà khắc và man
Trang 4rợ Người Hồi giáo có lịch riêng (năm 2023 dương lịch là năm 1445 theo đạo Hồi), thứ bảy hàng tuần là ngày dành riêng cho tôn giáo, dân theo đạo Hồi thường không được phép làm gì ngoài việc tiến hành các nghi lễ tôn giáo Ngoài tôn giáo họ còn rất kiên định và trung thành với gia đình, bạn bè và công việc Thường sống theo kiểu đại gia đình, chủ nghĩa “gia tộc trị” đã chế ngự vững chắc trong đời sống của người Ả Rập Xê Út Ả Rập Xê Út thường muốn cách li tình cảm với bên ngoài, không muốn người ngoài can thiệp vào vấn đề riêng tư của bản thân và gia đình mình
- Tư tưởng “trọng nam khinh nữ”
Theo tập tục, phụ nữ Ả Rập Xê Út thường phải đeo mạng che mặt mỗi khi ra đường Phân biệt đối xử bất công với phụ nữ, đàn ông có quyền lấy nhiều vợ, Khi tiếp xúc với người Ả Rập Xê Út, không được hỏi thăm đến sức khỏe của những người phụ nữ trong gia đình của người mà bạn đang tiếp chuyện, phạm sai lầm đó là coi như xúc phạm đến họ Cần phải tuyệt đối tôn trọng phụ nữ Ả Rập Xê Út (tối kỵ là sàm sỡ, tán tỉnh, thậm chí là bắt tay phụ nữ), cũng không nên khen trẻ em trước mặt
bố mẹ chúng, vì người Ả Rập Xê Út có quan niệm điều này sẽ mang đến cho bọn trẻ những điều bất hạnh, rủi ro
- Người Ả Rập Xê Út có tính cách chịu đựng, nhẫn nhục, nhưng nóng nảy, táo bạo, khô khan và dễ thay đổi
- Giàu lòng mến khách, chi tiêu phóng túng thoải mái, có tài hùng biện, trong giao tiếp thường dùng các câu thành ngữ, các điển tích cổ Họ thường lễ phép, không thích cãi cọ, đối đáp trực tiếp với người nước ngoài Tôn trọng truyền thống: dân tộc này quan tâm đến lịch sử và truyền thống của họ Họ có lòng tự hào trong quá khứ và thích chia sẻ văn hóa của mình với người khác
- Tính kỷ luật
Nhờ vào sự tổ chức và kỷ luật, dân tộc người Ả Rập Xê Út thường tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc và luật lệ trong xã hội Điều này cũng phản ánh trong du lịch, khi du khách được yêu cầu tuân thủ quy định địa phương
Trang 52.2 Tín ngưỡng tôn giáo
Ả Rập Saudi hầu như xoay quanh Hồi giáo Tất cả những người theo Đạo Hồi được yêu cầu tới cầu nguyện tại các nhà thờ Hồi giáo trên khắp đất nước vào ngày cuối tuần gồm thứ Năm và thứ Sáu Sự hiện diện của các nhà thờ, cùng sở hữu những
đồ vật Thiên chúa giáo đều bị đặt ngoài vòng pháp luật ở nước này Cuốn sách linh thiêng của Hồi giáo là Kinh Koran là hiến pháp của Ả Rập Saudi, và luật Hồi giáo (Sharia) là nền tảng luật pháp của họ
2.3 Phong tục tập quán
Người Ả Rập Xê Út rất coi trọng nghi lễ và thường xét nét tất cả những biểu hiện bề ngoài Luật Sharia không cho phụ nữ tiếp xúc với nam giới không phải là người trong gia đình Ở các nơi công cộng, nam nữ phải tách riêng… Dù người nước ngoài cũng không được vi phạm những điều này
Do hầu hết người Ả Rập Xê Út theo đạo Hồi, tín đồ Hồi giáo không ăn thịt heo, uống rượu Khi dùng hay mang theo những thức này bạn phải tránh không để họ trông thấy vì có thể bị kết tội là không tôn trọng đạo Hồi Trong bữa ăn, người Ả-rập
sử dụng dao, thìa, dĩa và thức ăn được đặt trên đĩa, một số nơi vẫn có sử dụng tay phải để ăn vì tay trái được cho là “không sạch sẽ” và không thích hợp
2.4 Trang phục
Ả Rập Xê Út quy định trang phục bắt buộc đối với nam và nữ tại những nơi công cộng, đặc biệt trong khi mua sắm và ăn tối tại các nhà hàng
Trang phục Ả Rập Xê Út có tính biểu tượng cao tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc hijab (nguyên tắc Hồi giáo về khiêm tốn, đặc biệt trong trang phục), thể hiện mối liên kết chặt chẽ của con người với đất đai, quá khứ và Đạo Hồi Trang phục với đặc điểm nổi trội ở tính chất rộng rãi và lỏng lẻo rủ tự nhiên song che phủ toàn thân, phản ánh tính thiết thực của cuộc sống trong một đất nước sa mạc cũng như sự nhấn mạnh của Hồi giáo
Trang 6Đối với phụ nữ, phong tục bắt buộc là đầu, tay, chân phải được che kín Không được phép mặc quần áo ngắn Trang phục thích hợp với phụ nữ nói chung là kín đáo Theo quy định của đạo Hồi, phụ nữ phải mặc váy áo trùm kín người màu đen, đảm bảo che tóc và chỉ được hở đôi mắt Trang phục được trang trí bằng những motif bản địa, những đồng xu, đồng tiền vàng, những mảnh kim loại, và những vật treo được làm bằng vải crepe (loại vải sử dụng sợi xơ để dệt) hoặc cotton có nhiều màu sắc Tại nơi công cộng, nữ giới được yêu cầu mặc trang phục truyền thống dài abaya màu đen hoặc trang phục màu đen khác bao phủ mọi phần trên cơ thể bên dưới cổ ngoại trừ bàn chân và bàn tay và khăn che mặt niqab Một số áo choàng abaya bao phủ cả phần đầu Hầu hết nữ giới che đầu bằng khăn hijab để thể hiện tôn kính tôn giáo của mình đặc biệt tóc của người phụ nữ không ai được xem ngoại trừ chồng, cha, anh em trai Ngoài bộ Abaya truyền thống, vào những dịp quan trọng những người phụ nữ đã lập gia đình sẽ chọn mua những bộ Thawb cổ (áo choàng) được làm từ lụa tím và thêu Qasad (chủ đề vàng) Người phụ nữ ở Ả-rập không được đối xử bình đẳng với nam giới, họ bị nhiều quy tắc chi phối và có phần phụ thuộc vào người đàn ông nên việc chọn mua một bộ trang phục đôi khi cũng phải thông qua ý kiến của người đàn ông
Ả Rập Xê Út được cho là khá áp đặt khi phụ nữ nước ngoài cũng như trong nước đều phải mặc áo abaya bên ngoài
Đối với đàn ông, theo truyền thống nam giới thường mặc một áo choàng dài đến mắt cá chân có tay áo dài dệt từ vải len hoặc bông (gọi là thawb), với một shimagh (một mảnh vải cô-tông vuông kẻ carô lớn được giữ chặt bởi một sợi dây) hay một ghutra (một mảnh vải vuông đơn giản màu trắng được làm bằng vải cô-tông mịn hơn, cũng được giữ bằng một sợi dây) phủ trên đầu Một chiếc sirwal hoặc quần dài, izaar hoặc lungi thường được mặc bên dưới Đàn ông Ả Rập Xê Út có xu hướng mặc những màu trắng hoặc nhẹ nhàng hơn trong những tháng mùa hè, vì đó là màu mát nhất để mặc trong cái nóng của sa mạc Những tháng mùa đông chứng kiến sự gia tăng của các màu tối hơn như đen hoặc nâu, thường được làm bằng chất liệu dày hơn như cotton hoặc visco Trong những ngày giá lạnh hiếm hoi, đàn ông Ả Rập Saudi mặc một áo khoác không tay bằng lông lạc đà (bisht) trùm kín người
Trang 7Khách du lịch đến Ả Rập Xê Út, luật pháp quy định phải ăn mặc giản dị và kín đáo Mùi hương và mùi thơm rất được ưu tiên ở Ả Rập Xê Út Nam hay nữ đều nên
có mùi hương nhưng không được quá nồng
2.5. Lễ hội
Do các hạn chế tôn giáo, văn hoá Ả Rập Xê Út thiếu đa dạng về biểu lộ tôn giáo, các toà nhà, lễ hội và sự kiện công cộng thường niên Việc kỷ niệm các ngày lễ Hồi giáo (phi-Wahhabi) như sinh nhật Muhammad và ngày Ashura, (một ngày lễ quan trọng đối với 10–25% dân số theo Hồi giáo Shia), Các lễ hội phi Hồi giáo như Lễ Giáng Sinh và Lễ Phục Sinh hoàn toàn không được dung thứ Những ngày lễ được thay đổi theo từng năm Ả Rập Xê út theo lịch âm, lịch này ngắn hơn lịch dương khoảng 11 ngày
Các ngày lễ gồm:
- Tháng Ramadan
Lễ hội thánh Ramadan: Lễ hội này diễn ra vào tháng thứ 9 theo lịch Hijra, trong tháng thánh Ramadan, những tín đồ Hồi giáo ở Ả Rập Xê út sẽ nhịn ăn, hút thuốc, quan hệ luyến ái từ lúc bình minh đến khi hoàng hôn trong khoảng thời gian một tháng Người Hồi giáo thưởng thức bữa ăn iftar với bạn bè và gia đình Những người không theo đạo Hồi phải tuân thủ theo luật pháp địa phương và không được phép ăn uống hoặc hút thuốc ở nơi công cộng hoặc ở công sở trong suốt thời gian ăn chay
Ý nghĩa của từng quy định nói trên: thứ nhất, nhịn ăn uống là để có sự thông cảm với những người nghèo đói, những đồng đạo còn chưa đủ ăn, đủ mặc Thứ hai, hành động này nhằm luyện cho con người một sự tiết chế, chống những cám dỗ vật chất, để tạo thuận lợi cho việc sau này lên thiên đàng
Các ngày trong tháng Ramadan được phân ra theo mức độ như sau:
+ Từ 1-10 Ramadan được coi là những ngày cầu nguyện để được “sự nhân từ của Allah”,
+ Từ 11-20 Ramadan được coi là những ngày “Allah xoá tội”,
Trang 8+ Từ 20-30 Ramadan được coi là những ngày cầu nguyện để “tránh phải xuống Địa Ngục”
Trong thời gian diễn ra lễ hội thánh Ramadan, các công sở và nhà máy sẽ được giảm giờ làm việc Các cơ sở ăn uống, kinh doanh đóng cửa cả ngày Mọi hoạt động chỉ bắt đầu sau giờ làm lễ kết thúc Ramadan tính theo lịch âm, vì vậy các ngày lễ dịch chuyển
Luật của đạo cũng quy định rõ: Những người đang ốm, phụ nữ có thai, trẻ em dưới 5 tuổi và những người đang đi du lịch ở nước ngoài mà nước này không lấy đạo Hồi làm quốc giáo, được miễn trừ hàng năm, kết thúc bằng ngày nghỉ lễ Eid al Fitr Tháng Ramadan là một trong năm tín điều bắt buộc của những người theo đạo Hồi Đây là tín điều thứ tư, có nội dung là các tín đồ Hồi giáo phải thực hiện những quy định trong 30 ngày của tháng Ramadan
- Lễ Eid Al-Fitr
Là ngày lễ ăn mừng hoàn thành bổn phận nhịn chay được diễn ra vào ngày cuối tháng Ramadan kéo dài 2 đến 3 ngày đánh dấu kết thúc tháng ăn chay Ramadan Đó
là thời gian để suy ngẫm, biết ơn và ăn mừng Thời điểm của niềm vui, lễ kỷ niệm và
sự đoàn kết ở Ả Rập Xê Út, nơi cả quốc gia cùng nhau ăn mừng và lan tỏa sự cổ vũ Đất nước được trang trí đầy màu sắc, các buổi biểu diễn ca múa nhạc sống động, và người dân trao đổi quà tặng, lời chúc mừng cũng như thăm gia đình và bạn bè
Là ngày lễ Hồi giáo đầu tiên và quan trọng nhất, Eid ul Fitr là một dịp vui vẻ và trọng đại được mọi tầng lớp xã hội ở Ả Rập Saudi tổ chức mang đến cho các tín đồ
cơ hội cảm ơn Chúa vì họ đã được ban cho sức mạnh và niềm tin để hoàn thành việc kiêng ăn bắt buộc và tuân theo các điều răn của Ngài trong tháng lễ Ramadan Bằng cách làm như vậy, người Hồi giáo vui mừng trở lại trạng thái fitra (vô tội/trong sạch),
đã được ân xá cho tất cả các vi phạm của họ, do đó bắt đầu cuộc sống mới
- Lễ hiến sinh Eid El-Adha
Trang 9Lễ Eid al-Adha (hay còn gọi là Lễ Hiến sinh), để tưởng nhớ và tôn vinh Nhà tiên tri Ibrahim và đánh dấu kết thúc Lễ hội hành hương về Thánh địa Mecca (Saudi Arabia)
Lễ Eid Al-Adha được diễn ra vào ngày 10-12/12 theo lịch Hồi giáo, ngày lễ này cũng đánh dấu sự kết thúc của Hajj, một cuộc hành hương hằng năm đến thánh địa Mecca ở Ả Rập Xê Út Đại lễ này được tổ chức nhằm tưởng niệm việc tiên tri Abraham sẵn sàng hiến tế con trai của mình cho thánh Allah
Bắt đầu lễ Eid al-Adha bằng cách cầu nguyện vào buổi sáng Chúc mừng ngày
lễ, người ta chào hỏi nhau bằng cách nói “Eid mubarak” “Mubarak” trong tiếng Ả-rập là “ban phước” và được hiểu đơn giản là chúc ai đó một ngày lễ hạnh phúc Lễ hội Hiến sinh diễn ra nhiều nghi thức trọng đại, thiêng liêng như: cầu nguyện, thuyết pháp, hiến tế con vật, ném đá vào cột đá trượng trưng cho xua đuổi quỷ Sa-tăng, đi bộ xung quanh Kaaba ở thánh địa Mecca…
- Lễ quốc khánh
Vương quốc Ả Rập Xê Út ngày Quốc khánh diễn ra vào ngày 23 tháng 9 Là ngày kỷ niệm sự thống nhất của các bộ tộc Bedouin khác nhau, các quốc vương, các vương quốc nhỏ và các tiểu vương quốc trên một khu vực rộng lớn của Bán đảo Ả Rập trải dài từ Biển Đỏ đến Vịnh Ba Tư
3 Đặc trưng văn hóa giao tiếp người Ả Rập Xê Út
3.1 Đặc điểm chung của văn hóa giao tiếp
Người Ả Rập Xê Út rất coi trọng nghi lễ và thường xét nét tất cả những biểu hiện bề ngoài Luật Sharia không cho phụ nữ tiếp xúc với nam giới không phải là người trong gia đình Ở các nơi công cộng, nam nữ phải tách riêng… Dù người nước ngoài cũng không được vi phạm những điều này Là một quốc gia tuân thủ nghiêm ngặt nhất theo ý thức hệ Hồi giáo dòng Sunni, vai trò của nam giới trong xã hội luôn được đặt lên hàng đầu Văn hoá giao tiếp Ả Rập Xê Út gia đình rất quan trọng, họ rất
Trang 10sùng đạo và có phong tục tập quán nặng nề Đặc biệt nam giới có thể lấy nhiều vợ, phụ nữ không có quyền Trong giao tiếp họ rất hiếu khách, lễ phép không thích cãi cọ
và đối đáp, họ rất nhẫn nhịn
3.2 Đặc trưng trong văn hóa giao tiếp người Ả Rập Xê Út
3.2.1 Ngôn ngữ giao tiếp
Ngôn ngữ chính thức và được sử dụng phổ biến nhất ở Ả Rập Xê út là tiếng Ả Rập Đây là ngôn ngữ chính thức của quốc gia và được sử dụng trong các hoạt động chính phủ, giáo dục, truyền thông và giao tiếp hàng ngày Đây là ngôn ngữ được vay mượn từ vựng từ nhiều ngôn ngữ khác nhau như tiếng Do Thái, Hy Lạp, Ba Tư… Chính vì vậy mà tiếng Ả rập được xem là ngôn ngữ phong phú và có số lượng lớn từ đồng nghĩa
Tiếng Ả Rập có nhiều biến thể và phương ngôn, nhưng biến thể phổ biến nhất là tiếng Ả Rập Fusha, hay còn gọi là tiếng Ả Rập cổ điển Tiếng Ả Rập Fusha thường được sử dụng trong các văn bản chính thức, sách giáo trình, báo chí và diễn thuyết công cộng
Ngoài tiếng Ả Rập, tiếng Anh cũng được sử dụng rộng rãi trong giao tiếp kinh doanh và giao tiếp quốc tế Các doanh nghiệp và tổ chức ở Ả Rập Xê út thường sử dụng tiếng Anh làm ngôn ngữ giao tiếp chính với đối tác nước ngoài
Ngoài ra, do sự đa dạng văn hóa và dân tộc nên Ả Rập Xê út có nhiều ngôn ngữ bản địa khác nhau được sử dụng trong các cộng đồng cụ thể như:
+ Tiếng Urdu: Tiếng Urdu được sử dụng phổ biến ở Ả Rập Xê út, đặc biệt là trong cộng đồng người Pakistan
+ Tiếng Haayi (tiếng Hải Huyền): Tiếng Haayi là một ngôn ngữ bản địa được sử dụng bởi người Haayi, một dân tộc địa phương sống tại vùng Asir ở miền nam Ả Rập
Xê út