Tiểu luận Đề tài tìm hiểu về doanh nghiệp heineken

Giới thiệu tổng quan về thương hiệu Heineken Heineken là công ty sản xuất bia của Hà Lan, được Gerard Adriaan Heineken thành lập vào năm 1864 tại thành phố Amsterdam trên cơ sở mua lại t

TRƯỜ NG Đ I H C TH Ạ Ọ Ủ DẦ U M ỘT

***********

TIỂU LUẬN

Mã học phần: CNOT023

Tên học phần: LOGISTIC(2+0)

Nhóm họ c ph n: KTCN.CQ.01 ầ

Sinh viên/Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm 13

Lê Quang Lĩnh MSSV :2025102050293

Nguyễn Trọng Khang MSSV: 2025102050

Giảng viên hư ng d ớ ẫn: Nguyễn Hoàng Hải

Bình Dương, tháng… /202…(in đậm, cỡ ữ ch 13)

LỜI MỞ ĐẦU

Nền kinh tế toàn cầu đang không ngừng phát triển, đặt biệt là hệ thống chuỗi cung ứng toàn cầu ngày càng được chú trọng mở rộng Sự phát triển vượt bật của ngành công nghệ thông tin hiện đại đã kéo theo nhiều ngành kinh tế phát triển, trong đó ngành Logistics đặc biệt có sức ảnh hưởng vô cùng to lớn đến sự phát triển kinh tế của các quốc gia Logistics không phải là một hoạt động đơn lẻ mà là một chuỗi các hoạt động liên tục, có quan hệ mật thiết và tác động qua lại lẫn nhau, bao trùm mọi yếu tố tạo nên sản phẩm từ các nhập lượng đầu vào cho đến giai đoạn tiêu thụ sản phẩm cuối cùng Các nguồn tài nguyên đầu vào không chỉ bao gồm vốn,vật tư, nhân lực mà còn bao hàm cả dịch vụ thông tin, bí quyết và công nghệ

Theo đó, việc phối hợp thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp của nhà cung ứng hàng hóa, sản xuất, vân tải, kinh doanh bãi kho, đáp ứng đúng chủng loại, số lượng, đúng địa chỉ, kịp thời giúp tối ưu hóa chuỗi cung ứng, giảm thiểu rủi ro tối đa dựa trên thông tin quản trị, lập kế hoạch thuẹc thi và kiểm tra logistics hiệu quả trong khi vẫn đáp ứng được các yêu cầu xã hội, thoả mãn người tiêu dùng Phân tích và thiết kế hệ thống Logistics (mô hình LIS) chính là cơ sở cho các quyết định quản trị, lập kế hoạch, thực thi, đối chiếu và kiểm tra số liệu Logistics hiệu quả Nếu không quản trị tốt thông tin, các nhà quản trị Logistics không thể biết được khách hàng muốn gì, cần dự trữ bao nhiêu và khi nào cần sản xuất và vận chuyển

Cung ứng sản phẩm gỗ cho ngành hàng gia dụng là một chuỗi giá trị lâmsản vô dùng có giá trị được nhà nước chú trọng và nhiều doanh nghiệp quan tâm Xây dựng chuỗi cung ứng gỗ hợp pháp gắn với quản lý rừng bền vững là đòi hỏi của thị trường quốc tế, đây cũng là bài toán mang tính sống còn cho các doanh nghiệp ngành gỗ, càng giải sớm, càng

có lợi

!

Họ và tên Điểm đánh giá

của giảng viên

Điểm đánh giá sự tham gia của các thành viên

Tổng kết điểm từng thành viên Nguyễn Trọng Khang

Lê Quang Lĩnh

Bình Dương, ngày tháng 2 năm 202 4

Giảng viên

MỤC LỤC

I Gi i thi ớ ệu

1 Lí do ch n thương hi u ọ ệ

2 Quá trình thành l p và phát tri n ậ ể

II N i dung ộ

1 Thương hi u là gì ệ

2 Phân bi ệt thương hiệ u và nhãn hi u ệ

3 Vì sao DN ph ải xây dự ng thương hi u ệ

4 Các y u t ế ố tạ o nên giá tr ị thương hi ệu

III Phân tích thương hiệu Heineken

1 Tên công ty

2 Tên nhãn hi u hàng hóa ệ

3 Logo

4 Ch ất lượ ng s n ph ả ẩm

5 Chi n lư ế ợc đị nh v ị thương hiệ u

IV.Tình hình chuy ển như ng thương hi u t ợ ệ ạ i Vi t Nam ệ V.Kết ận lu

I Giới thiệu tổng quan về thương hiệu Heineken

Heineken là công ty sản xuất bia của Hà Lan, được Gerard Adriaan Heineken thành lập vào năm

1864 tại thành phố Amsterdam trên cơ sở mua lại từ một nhà máy bia có tên là De Hooiberg (Haystack) Nhà máy bia ban đầu tại Amsterdam đã dừng sản xuất năm 1988 và được bảo tồn như một bảo tàng với tên gọi là Heineken Experience, một trong những địa điểm du lịch rất thu hút tại

Hà Lan Nhà máy bia Heineken nằm ở thủ đô Amsterdam, là một di tích lịch sử và trung tâm cung cấp thông tin cho du khách về phân phối toàn cầu về bia pilsner và bia Heineken

Alfred Heineken, cháu nội của Gerard Adriaan Heineken, gia nhập công ty vào năm 1942 và biến Heineken từ một cơ sở sản xuất đơn thuần thành một doanh nghiệp gần gũi với khách hàng Chính ông cũng là người đã đưa ra ý tưởng xuất khẩu bia ra toàn thế giới, bước đệm cho việc mở rộng của Heineken trên toàn thế giới Năm 1933, Heineken trở thành hãng bia ngoại đầu tiên được nhập khẩu vào Mỹ sau khi lệnh cấm sản xuất bia rượu được bãi bỏ

Trong lúc cả thế giới đang hướng về hai cuộc Thế chiến, Heineken đã bắt đầu gia nhập các thị trường Pháp, Bỉ, Anh, Tây Phi và Indonesia

Heineken bước vào thị trường Anh năm 1961, khi ký hợp đồng hợp tác với tập đoàn sản xuất bia Anh Whitbread & Co Năm 1969 hãng cấp giấy phép chế biến bia Heineken ngay tại Anh, vì vào thời điểm ấy, người Anh chuộng bia nhẹ hơn là bia lager Heineken đã tạo ra một loại bia mới nhẹ hơn so với bia Heineken thông thường và đặt tên là Heineken Cold Filtered Loại bia này có bao

bì khác so với bia Heineken truyền thống và được bán với giá thấp hơn để khách hàng không bị lầm lẫn

Quyết định thay thế Heineken Cold Filtered và Export tại Anh năm 2003 bằng loại bia sản xuất tại

Hà Lan đánh dấu sự kết thúc của mối liên hệ giữa Heineken NV và Whitbread & Co và mở ra một thời đại mới cho thương hiệu Heineken

Hiện nay Heineken đang có hơn 130 nhà máy sản xuất bia tại hơn 192 quốc gia với 85 ngàn nhân viên đang làm việc cho tập đoàn Heineken đang sở hữu tổng số 250 nhãn hiệu bia và cider

Về Heineken Việt Nam

Năm 2021 đánh dấu 30 năm hình thành và phát triển của Heineken Việt Nam – đối tác liên doanh với Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn (SATRA), với những dấu ấn và thành tựu đáng tự hào Khởi đầu từ nhà máy đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh vào năm 1991, đến nay Heineken Việt Nam vận hành 6 nhà máy với 3.500 nhân viên trên khắp Việt Nam

Con người là yếu tố trung tâm trong hành trình phát triển của Heineken tại Việt Nam Thương hiệu bia này đã và đang tạo ra 183.000 việc làm trong toàn bộ chuỗi giá trị, đóng góp tương đương 0,9% vào tổng GDP quốc gia

Là một công ty không ngừng đổi mới sáng tạo, Heineken Việt Nam kết hợp kinh nghiệm quốc tế với những bí quyết và hiểu biết sâu sắc về thị trường Việt Nam để mang đến cho người tiêu dùng Việt danh mục sản phẩm đa dạng, phù hợp với những nhu cầu, sở thích và thời điểm thưởng thức khác nhau

Tại Việt Nam, Heineken sản xuất và phân phối các nhãn hiệu Heineken®, Tiger, Larue, BIVINA, Bia Việt và Strongbow; trong đó có những sản phẩm được sáng tạo bởi chính các chuyên gia nấu bia Việt Nam, dành riêng cho người yêu bia trên khắp Việt Nam như Bia Việt – nhãn hiệu mới nhất trong danh mục sản phẩm của hãng bia này

Kinh doanh bền vững và có trách nhiệm là kim chỉ nam cho mọi hoạt động của Heineken Việt Nam Điều này thể hiện qua cam kết “Vì một Việt Nam tốt đẹp hơn” ngay từ ngày đầu thành lập Heineken Việt Nam đã được Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) vinh danh trong TOP 3 Doanh nghiệp Sản xuất Bền vững nhất Việt Nam 5 năm liên tiếp (2016 – 2020) Hiện thương hiệu này sử dụng 56% năng lượng tái tạo tại các nhà máy; và tái sử dụng hoặc tái chế đến 99% rác thải và phụ phẩm Heineken cũng là doanh nghiệp tiên phong trong việc truyền thông uống có trách nhiệm và giải quyết vấn đề lái xe sau khi uống rượu bia tại Việt Nam Năm 2020, Heineken Việt Nam đã cho ra đời sản phẩm Heineken® 0.0 để đồng hành cùng những nỗ lực của chính phủ trong các hoạt động này

1 Lý do chọn thương hiệu bia Heineken: - Heineken được xem là thương hiệu bia thành công nhất và là một biểu tượng trong ngành - Chiến lược phát triển thương hiệu quy mô, bài bản và rất thành công - Bài mẫu về xây dựng thương hiệu cho các doanh nghiệp Việt Nam học tập 2 Quá trình thành lập và phát triển - Ngày 16/12/1863, Gerard Adrian Heineken tiếp quản cơ sở sản xuất bia De Hooiberg ở thành phố Amsterdam, thành lập công ty Heineken & Co Năm 1870, sản phẩm bia Heineken lần đầu tiên được chế biến và 3 năm sau đó, thương hiệu Heineken chính thức chào đờ -Năm 1887, gia đình Heineken xây dựng một nh máy mới ngay bên ngoài thành i phố Amsterdam nhưng chí sau 1 năm, nhà máy ngừng hoạt động (sau này nhà máy trở thành một trong những địa điểm du lịch rất thu hút tại Hà Lan) Nam 1942, Alfred Henry Heineken, Châu nội của nhà sang lập, gia nhạp công ty va biến Heineken từ một cơ sở sản xuất đơn thuân thành một hãng kinh doanh tâm cỡ quốc tế Chính Alfred là người đã đưa ra chủ trương xuất khẩu bia

ra toàn thế giới, khởi đầu cho việc mở rộng của Heineken trên toàn cầu Năm 1969, hãng câp giây phép chê biên bia Heineken ngay tại Anh - Năm 1975, nhà máy mới tại Zoeterwoude, Hà Lan đi vào hoạt động Đây là nhà máy sản xuất bia lớn và hiện đại nhất Châu Âu lúc bấy giờ - Năm 1992, Heineken vào Việt Nam Năm 1994, bia Heineken được sản xuất tại Việt Nam bởi công ty Vietnam Brewery Limited ( VBL) và trở nên phổ biến nhanh chóng cho tới nay - Năm

2003 là thời điểm cực kỳ quan trọng đối với Heineken trong thị trường chủ chốt ở Anh Quyết định thay thế Heineken Cold Filtered và Export bằng loại bia sản xuất tại Hà Lan đánh dấu sự kết thúc của mối liên hệ giữa Heineken NV và Whitbread & Co, nhưng lại là mở ra một thời đại mới cho thương hiệu Heineken

II Nội dung

1 Thương hiệu là gì?

A Khái niệm

Thương hiệu là danh tiếng, là uy tín, là niềm tin và sự ngưỡng mộ của khách hàng đối với sản phẩm được gắn nhãn hiệu cụ ể Nói cách khác thì nó là một dấu hiệu (hữu hình và vô hình) đặth c biệt để nhận biết một sản phẩm hàng hoá hay một dịch vụ nào đó được sản xuất hay được cung cấp bởi một cá nhân hay một tố ức b, yếu tố cấu thành Phần đọc được Bao gồm những yếu tố ch

có thể đọc được, tác động vào thính giác của người nghe như tên công ty, doanh nghiệp (ví dụ như: Gateway, PGrand, 3M ), tên sản phẩm (ví dụ như: 555, Coca Cola ), câu khẩu hiệu (slogan) đặc trưng (Chỉ có thể là heineken) đoạn nhạc, hát và các yếu tố phát âm khác Phần không đọc được Bao gồm những yếu tố không đọc được mà chỉ có thể cảm nhận được bằng thị giác như hình vẽ, biểu tượng (hình ngôi sao ở trên,dòng chữ ở giữa và những chiếc lá ở dưới của Heineken), màu sắc (màu xanh của vỏ chai bia Heineken), hay kiểu dáng thiết kế, bao bì (kiều chai bia Henniken) và các yếu tố nhận biết (bằng mắt) khác

2 Phân biệt Thương hiệu (brand) và Nhãn hiệu( Trademark)

Trong những năm trở lại đây, Thương hiệu và Nhãn hiệu ngày càng được mọi người quan tâm Vậy nó có tác động hay ảnh hưởng đến các doanh nghiệp và người tiêu dùng hay không? Mối liên hệ giữa thương hiệu và nhãn hiệu là gì?

3 Vì sao Doanh nghiệp ph ải xây dự ng thương hi u cho mình? ệ

Thương hiệu có vai trò quan trọng đối với doanh nghiệp, người tiêu dùng cũng như nền kinh tế quốc gia:

Đối với Doanh nghiệp:

Xây dựng thương hiệu mạnh mang đến cho doanh nghiệp lợi thế to lớn không chỉ vì nó tạo ra hình ảnh của sản phẩm và doanh nghiệp mà còn có ý nghĩa trong việc tạo uy tín cho sản phẩm, thúc đẩy tiêu thụ hàng hóá và là vũ khí sắc bén trong cạnh tranh

Với thương hiệu mạnh, người tiêu dùng sẽ có niềm tin với sản phẩm của doanh nghiệp ,sẽ yên tâm và tự hào khi sử dụng sản phẩm,trung thành với sản phẩm vì vậy tính ổn định về ợng lư khách hàng hiện tại là rất cao Thương hiệu mạnh có sức hút rất lớn với thị trường mới, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp trong việc mở rộng thị trường và thu hút khách hàng tiềm năng, thậm chí là khách hàng củ các doanh nghiệp là đối thủ cạnh tranh

Thương hiệu mạnh ,danh nghiệp sẽ có được thể đứng vững chắc trong các cuộ tranh khốc liệc t của thị trường về giá, phân phối sản phẩm, thu hút vốn đầu tư, thu hút nhân tài

Nếu muốn chiếm lĩnh thị trường và phát triển sản xuất kinh doanh ,doanh nghiệp cần đâu tư bài bản cho việc xây dựng và phát triển thương hiệu vì nhu cầu đời sống và mức thu nhập ngày càng cao,nhận thức thương hiệu của người tiêu dùng cao hơn so với trướ c

Thương hiệu mạnh có thể làm tăng lợi nhuận và lải cổ phần Đó là công cụ quản lí có thể tạo ra giá trị trong kinh doanh, khi đã có thương hiệu nổi tiếng, các nhà đầu tư sẽ không e ngại khi rót vốn cho doanh nghiệp, bạn hàng của doanh nghiệp sẽ sẵn sàng hợp tác kinh doanh, góp phần nâng cao sức cạnh tranh cho hàng hóa

Đối với người tiêu dùng:

Thương hiệu khăng định tính cách,cá tính và hình ảnh riêng của từng người tiêu dùng trong mắt người khác tạo cho người sử dụng phong cách riêng

Thương hiệu ảnh hưởng người tiêu dùng về khía cạnh đạo đức và 1 số mặt trong cuộc sống Thông qua quảng cáo hấp dẫn và văn hóa,nó nâng cao ý thức mở mang tầm nhìn cho người tiêu

dùng về những tác động của sinh thái học Qua đó hướng người dùng đến cái tốt,cái đẹp và tính tích cực cũng như sáng tạo trong công việc và đời sống

Đối với nền kinh tế:

Sử dụng đúng chức năng của nhãn hiệu hàng hóa theo đúng pháp luât tạo nên sự cạnh tranh lành mạnh trên thị trường ,phát triển sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.Nhờ sự cạnh tranh lành mạnh mà vị ế hàng hóá của chúng ta ngày càng được nâng cao và chiếm vị ế trên thế th th giới Tạo điều kiện phát triển văn hóa xã hội,hợp tác giao lưu quốc tế và hội nhập kinh tế ế th giới kinh tế đất nước Thương hiệu giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường, làm cho sức tiêu thụ hàng hóa tăng, tạo vị ế cho nền kinh tế nước nhà trên thị trường quốc tế, giúp người tiêu dùng th khẳng định đẳng cấp và thoả mãn nhu cầu ngày càng cao của họ

4 Các y ếu tố tạ o nên giá tr ị củ a thương hi ệu:

- Tên công ty

- Tên nhãn hiệu hàng hóa

- Lô gô

- Khẩu hiệu

- Sản phẩm hàng hóa dịch vụ

- Định vị thương hiệu

- Tổ ức hoạt động thương mại dịch vụ ch

- Duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ

- Thực hiện trách nhiệm xã hội

III Phân tích thương hiệu

1 Tên công ty

Bề dày lịch sử của Heineken là hơn 150 năm khi mà ông Gerard Adriaan Heineken mua lại xưởng sản xuất bia có tên là De Hooiberg và đổi ngay thành tên mình Kể từ đó, ông và con, cháu của ông đã thay nhau sở hữu và quản lý Hãng Heineken trở thành một công ty lớn mạnh trên thế giớ i

2 Tên nhãn hiệu hàng hóa

Heineken quốc tế sở hữu một danh mục đầu tư trên toàn thế giới của hơn 170 nhãn hiệu bia, chủ yếu là loại bia nhạt, mặc dù một số khác phong cách bia được sản xuất Hai thương hiệu lớn nhất

là Heineken và Amstel, mặc dù danh mục đầu tư bao gồm Cruzcampo,

Affligem, Zywiec, Starobrno, Zagorka, và Birra Moretti Gần đây được thêm vào rượu táo Heineken một sự pha trộn có tên Jillz vào danh sách của họ về thương hiệu Từ giữa năm 2007, Heineken cũng đã có quyền sở hữu của cựu S & N quốc tế nhãn hiệu như Strongbow, John Smith

và Newcastle Brown Ale

5 tiêu chí để lựa chọn nhãn hiệu: Heineken

• Dễ nhớ: Đơn giản, dễ phát âm, dễ đánh vần

• Có ý nhĩa: gần gũi, có ý nghĩa, có khả năng liên tưởng

• Dê chuyên đôi: tên nhãn hiệu có thê dùng cho nhiêu sản phâm trong cùng một chủng loại; dễ châp nhận giữa các lãnh thô và nên văn hoá khác nhau

• Dễ thích nghi: dê dàng trẻ hoa, hiện đại hoa

• Đáp ứng yêu cầu bảo hộ: có khả năng phân biệt, không trùng, không tương tự với nhãn hiệu của người khác đã nộp đơn hoặc bảo hộ

3 Lô gô

Thông thường, các chuyên gia áp dụng 03 cách thiết kế logo như sau:

+ Cách điệu tên nhãn hiệu: là tạo cho tên nhãn hiệu, tên công ty một phong cách thiết kế đặc thù

+ Sáng tạo hình ảnh riêng: những hình ảnh cách điệu làm người ta liên tưởng đến tên nhãn hiệu, tên công ty hoặc lĩnh vực kinh doanh

+ Kết hợp hình ảnh riêng và tên nhãn hiệu: logo thể hiện bằng hình vẽ tên nhãn hiệu

+ Logo mang hình ảnh của công ty: các yếu tố hình cần khắc họa được điểm khác biệt, tính trồi của doanh nghiệp

+ Logo có ý nghĩa văn hóa đặc thù

+ Dễ hiểu: các yếu tố đồ họa hàm chứa hình ảnh thông dụng

+ Logo phải đảm bảo tính cân đối và hài hòa, tạo thành một chỉnh thể ống nhấ th t

Lô gô của Heineken nhìn dễ nhớ, có màu sắc hài hòa, phù hợp với nền xanh của chai bia Biểu tượng thể hiện sự bền vững, quá trình phát triển lâu đời, sự phát triển trong tương lai,

4 Chất lượng s n ph ả ẩm

Chất lương chính là yếu tố quan trọng hàng đầu và Heineken luôn đảm bảo rằng sản phẩm của mình được chế biến ở điều kiện chuẩn nhấ t:

- Bia được chế biến với nồng độ ABV 5%, sử dụng nước tinh khiết, lúa mạch được chọn lọc kỹ lưỡng và ướp hoa bia, theo công thức truyền thống từ năm 1873 Chính nhờ vào loại men đặc biệt Heineken "A-yeast" đã mang đến cho bia Heineken một hương vị đặc trưng độc đáo Men này được cất kỹ tại Thụy Sỹ và cung cấp cho 110 cc sở sản xuất bia Heineken hàng tháng

- Khí CO2 đượ ứng dụng trong pha chế bia luôn là tinh khiết để đảm bảo cho bia luôn mang c một hương vị thuần khiết nhấ t

Chính vì thế mà bia Heineken có hương vị đậm đà, khó quên và luôn bỏ xa các đối thủ cạnh tranh trong cácuộc thử nghiệm mù về hương vị giữa các lọai bia và trong số những người tham gia thử Heineken trong năm 2003, 90% cho biết họ sẽ ọn lại Heineken Hơn nữa, chính vì luôn ch trung thành với hương vị truyền thống mà bia Heineken đã đi sâu vào tâm trí người tiêu dùng từ thế hệ này sang thế hệ khác Về mặt bao bì, Heineken cũng bỏ xa các đối thủ của mình với nhiều loại bao bì và kiểu chai tiện lợi với nhiều dung tích khác nhau trong dạng lon và chai Với màu xanh ve đặc trưng, chai bia Heineken được nhận ra ngay cả khi không có nhãn hiệu trên thân, đây cũng là sự

khác biệt làm nên thành công cho thương hiệu

Về khẩu hiệu thương mại- slogan: Một khẩu hiệu rất lâu đời, khẳng định đẳng cấp chất lượng của Heineken qua từng sản phẩm "Chỉ có thể là Heineken" (nguyên văn tiếng Anh là It could be only Heineken), ý nghĩa đầy đủ là chỉ có thể là Heineken mới làm nên chuyện đó

5 Chi ến lư ợc đị nh v ị thương hi ệu

Trong nhiều năm qua, Heineken được xem là thương hiệu bia thành công nhất và là một biểu tượng trong ngành Trong một thị trường mà các loại bia địa phương luôn được hưởng nhiều sự

ưu ái, Heineken không chỉ chiếm trọn cảm tình của Châu Âu mà còn được ưa chuộng trên toàn thế giới, trở thành thương hiệu bia hàng đầu, và được xem là loại bia nhập khẩu số 1 tại Mỹ

Có được điều này đều nhờ quá trình tập trung xây dựng quảng bá thương hiệu dựa trên những chiến lược chính

Xuất khẩu Trong thập niên 1950, tính xuất khẩu trở thành tính cốt lõi của thương hiệu Heineken Thương hiệu này là một tấm giấy thông hành đến "một nơi nào khác" Sự nhận diện Trong các cuộc thử nghiệm thực tế thì Heineken chính là thương hiệu bia duy nhất mà người ta

có thể nhận ra ngay với chỉ một vỏ chai không nhãn hiệu

* Chiến lược trở thành một loại bia xuất khẩu : Heineken là thương hiệu bia phổ biến rộng khắp nhất như tuần báo Business Week đã viết: "Heineken là sát nghĩa nhất với một thương hiệu bia toàn cầu" Heineken đã xây dựng danh tiềng của mình như thương hiệu luôn thuộc về một nơi nào khác nữa (ít nhất cũng bên ngoài đất nước Hà Lan