Khóa luận tốt nghiệp Hóa học: Bước đầu tìm hiểu thành phần hóa học - ứng dụng của cây NEEM ở Việt Nam

Ngoài việc chiết xuất các hợp chất có trong cây Neem làm thuốc trừ sâu thi Neem còn được các người dân bản xứ đặc biệt là Ấn Đô dùng để chữa một số bệnh ở người và vật nuôi,Chính vì vậy

Ludn van tốt nghiép

BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU THÀNH PHAN

HÓA HỌC-ỨNG DỤNG CỦA CÂY NEEM

Ở VIỆT NAM

tb

là

Sinh viên thực hiện — : Nguyễn Thị Ánh Tuyết

Giảng viên hướng dẫn : Trần Thị Tửu

1994 - 1998

Em xin chân thành cảm ơn :

* PTS Trân Thị Tửu đã tận tình hướng dẫn và tạo mọi diéukiện cho em hoàn thành luận văn này.

* Ban chủ nhiệm khoa, cô Thảo, cô Tĩnh, cô Ngọc Anh cùng qui

thây cô trong tổ Hóa hữu cơ và các tổ bộ môn khác đã nhiệt tình

giúp đỡ, truyền đạt những kinh nghiệm quý báu giúp em hoàn thành

luận văn này.

* Tất cả thầy cô đã tận tâm truyền đạt những trì thức khoa học

và kinh nghiệm quí giá trong suốt những năm tháng học ở nhà

trường.

* Càng toàn thể bạn bè thân yêu luôn quan tâm giáp đỡ, động

viên trong quá trình thực hiện dé tài.

Tp Hô Chí Minh, ngày 31 tháng 05 năm 1998.

I.2.Nhân giống -Trồng trọt- Phân hổ _

II.CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CUU VỀ TRUGC TREN CAY

NEEM:

IL Thanh phan hóa học.

{1.2.Hoat tinh sinh học của những chat trích từ Neem.

III.MỘT SỐ UNG DUNG THỰC TẾ CUA CÂY NEEM:

[II.1 Tác động trên côn trùng.

III.2/Trong lĩnh vực công nghiệp.

HH3 Trong linh vực y học.

PHAN THỰC NGHIỆM

I.ĐIỂUCHẾ CÁC LOẠI CAO:

I.1.Điểu chế cao cter ctylic

1.2 Diéu chế cao n-hcxan cao n-BuOH

HI.ĐỊNH TÍNH CÁC THANE PHAN HÓA HỌC CÓ TRONG LA

III.CÔ LAP AZADIRACHTIN.

IV.XÁC ĐỊNH SỰ HIỆN DIEN CUA MOT HỢP CHAT ANKALOID.

PHY LUC

TALLIEU THAM KHẢO

ước đấ« tim hen

Lai mở đầu

& Su

Các loại côn trùng phá hoại luôn luôn là mối quan tâm của ngành nông

nghiệp That vậy hàng năm, những thiệt hại về mùa màng do côn trùng có hai gây ra that đáng kể.

Nưdc ta là một nước nông nghiệp , khí hậu nóng ẩm tao điểu kiện tốt

cho côn trùng gây hai phát triển Do đó nguy cơ thiệt hại vẻ mùa mang tăng

Mặc dù ở nước ta cũng như trên thể giới dã có rất nhiều thuốc trừ sâu bọ

nhung việc sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp bên cạnh việc uit sâu họ còn để lai

những tác hai như : hủy hoại môi trường sinh thái, ảnh hưởng đến sức khỏe

con người ( như DDT ) Chính vì vậy việc tìm kiếm các hợp chất tự nhiên

hiện điện trong thực vật có tính kháng lại sâu bọ nhưng không ảnh hươỏng

đến sức khóc con người cũng như môi trường sinh thái là rất cần thiết

Và cây Neem là một trong những ứng cử viên hàng đầu đã duve các nhà

khoa học trên thể giới nghuên cứu từ lâu Họ đã thông báo rằng cây Nccm có

chứa nhiều hoạt chất kháng lại sâu bọ nhưng không ảnh hưởng đến sức khỏe

của con người Cây Neem lại rất để trồng và phát triển Ngoài việc chiết xuất

các hợp chất có trong cây Neem làm thuốc trừ sâu thi Neem còn được các

người dân bản xứ ( đặc biệt là Ấn Đô) dùng để chữa một số bệnh ở người và

vật nuôi,Chính vì vậy mà chúng tôi muốn tim hiểu về thành phan hóa học

-ứng dung của cây Necm.

Do thời gian có hạn, trang thiết bị phòng thí nghiệm còn hạn chế, hóa

chất chưa đủ cho nên trong luân van này chúng tôi chỉ thực hiện các viỆc sau:

- Định tính các thành phần hóa học có trong lá Neem

-Cô lap azadtrachun.

-Xác định sư hiện điện của một hợp chất ankaloid.

Trang |

TỔNG QUAN

ức dda tim hee

LDAC 'TÍNH THYC VAT:

Cây Neem!" có tên khoa học là AzadirachÉx Indica AJuss thuộc ho

Mvliaccac Từ lâu nó đã dược biết đến bởi nhiều tên khác nhau: Niembaum

(Đức), neem, nimb (Hindi); Kohomba (Srilanka); Kohumba, nimba

(Singapore), mindi (Indonesia), margosa, nim (Tay Ban Nha) | donpoyato

(Nigeria); Azadirach Inde, margousicr, azadira (Phap)

1L.1.Mô tả thực wat!"

Cây Neem có đặc điểm như sau:

=Cay có thể cao 30m,chu vị 2,5m.

Nhánh cây có thể vươn ra 10m,thin cây thẳng

~Tan lá rông và xanh tươi quanh năm.

—Vỏ cây tương đối day và có nhiều đường rãnh sâu

=Rể cây bám sâu vào lòng đất Khi thân hoặc nhánh cây bi gay,

nó sinh ra những chỏi bên, Chổi bên có thể phát triển tai những vị ui khô ráo.Khi cây bị cất ngon, nó có thể sinh chổi một cách dé dàng và nhanh chóng

Những chỗ bị gãy hay bị cắt gần mặt đất, chổi có thể phát triển thành những

bụi nhỏ.

—Hoa: luỡng tính, mau trắng và nhỏ Hoa mọc thành từng cụm ở

nách lá Mùi thơm của hoa giống mùi mật và quyến rũ rất nhiều loài ong Mắt

neem rất phổ biến, đặc biệt nó không chứa chất azadirachtin

Trái: hình bau duc giống quả hach, dài khoảng 2cm Trái chín

có mau vàng hoặc vàng lục Bên trong hạt có nhân được bao bọc bởi vỏ hat,

Đôi khi mỗi hạt có từ 2-3 nhân, Trọng lượng của nhân bằng 1/2 trong lượng

của hat.

Cây bất đấu ra quả sau 3-5 năm và ra quả nhiều nhất khi cây dude 10tuổi Từ đó hàng năm có thể thu hoạch 50kg quả Cây có thể sống hơn 2 thể

kỷ

1.2.Nhân giống -Tréng trọt và sự phân bố Í`*!

Cây neem rất dé nhân giống Nó có thể được trồng bằng hạt, cây con,

chối bên có rể Nhưng thường được trồng bằng hạt và cây con!".C6 mội

phương pháp mới trồng neem, đó là giâm cành!?!.

Khi trồng ncem, năm đầu nó phát triển tất chậm Cây con không chịu

dược hóng râm „giá rét hoặc quá lanh.Tuy nhiên so với các cây khác, cây

neem non phát triển tốt hơn nhiều!?Ì,

Cây neem phát triển ở hẳu hết các loại đấtđất sét, mãn, kiểm?! Nó

phát triển mạnh ở nơi nóng nhất, nhiệt độ có thể lên tới 50°C" Không giống

các cây khác, neem phát triển manh ở vùng đất khô có đá, ngay cả đất sét Nó

có khả nang chịu dung chất thải công nghiệp, sự ô nhiễm khí độc như : SO;,,CO; Cho nên người ta dùng acem dé tạo nên các vành dai xanh trong

công nghiệp, trồng doc theo các đại lộ F?Ì,

Trang 2

ước dda tim Ácế%

Tuy nhiên cây ncem không chịu được băng tuyết hay quá lạnh Ở những

vùng đất ướt, cây nccm sẽ chết nếu bị ngập.

Cách đây một thé ki, ncem được tìm thấy ở nhiều quốc gia Trung và

Nam Mi Hiện nay acem mọc rất nhiều ở Ấn Độ, phía nam và đồng nam Châu

A như: Pakistan, Srilanka,Thái lan, Malaysia, Indoncsia Đặc biết là các quốc

gia nim ở khu vực dọc theo vùng ven phía nam của sa mạc Sahara!”

Ở Việt Nam, cây neem mới được đưa vào trồng ở Bình Thuận vào nam

1981.

Trang 3

Năm 1954,K.ĐÐakshinamuriÌ đã dùng sắc kí và tách dược các amino

acid tự do như: acid glutamic, tyrosin, acid aspartic, alanin, proline và glutamin

với ham lượng lin lượt là:73,3%;31,5%;18,4%; 6,43%; 3,98% và khoảng 1%.

Năm 1967,D.E.U.E Kong"! đã xác định được cấu trúc của nimbolid

trong lá Lá nccm tươi được trích trong ctcr dau hỏa thu được hợp chất

nimbolid (1) có công thức Cạ;Hv©;, nhiệt đô nóng chảy 245-247°C, độ quay

cực [aly = +206” và diéu chế được dẫn xuất của nimbolid là acid

deacetyldihidronimbic (HH) có nhiệt đô nóng chảy 192-194°C, [d]i = +207" (

(2) Nimbolid (acid deacetyldihidronimbic

Năm 1968,Basak và cộng sự" đã tách được I hợp chất mau vàng có

công thức CysH yO, , nhiệt độ nóng chảy 295-305°C Khi chất này đước tinh

chế lai có nhiệt độ nóng chảy 310-315°C Chất này được nhận danh là

quercetin, Khi acetyl hóa hợp chất này trong pyridin và AcạO cho hợp chất

acctat có công thức C;sHzeO;; , nhiệt độ nóng chảy là 199-200°C.

Nam 1986, Siddiqui TM cô lập được 2 triterpenoid từ lá neem, Đó là

nimocinolide (11) và isonimocinolide (1V) oH

(HH Nimocinolide

ước dda tim hte

lsonimocinolide

I.1.27rén nhue cây neem:

Năm 1967, từ nhựa cây neem, S.Usha Lakshmi và T.N Pattabiraman ''

đã cô lập dược D-glucosamin với hàm lượng 2,94+0,2§mg/ 100 g nhựa, dong

thời cũng xác định được hàm lượng N và protein chứa trong nhựa cây ln lượt

li 3% và 19,85%,

Nam 1970,Bajpai và cong sự Ì đã dùng sắc kí cột cclluloz với dung dịch

Wa giải là UOAc-AcOH-HCO¿H-H¿O (18:3: 1:4) và EtOAc-AcOM-H,O (9:2:2)

có lập được 2 acid aldotriourvic và aldobiouronic¢

Năm 1978, Nayak và cộng sự 22) đã cô lập được asparagin, serin,

threonin, argilin, prolin, phenilalanin và tyrosin từ nhựa cây neem,

1.1.3.1rên hoa, quả, hạt:

Nam1942, Siddiqui '"! đã phân tích tinh dấu ncem Ông cô lập được 2

hợp chất đắng ở dang tinh thể, đó là nimbin(V) và nimbinin(VI) Đồng thời

ông cô lập được một chất vô dịnh hình, đắng là nimbidin (VIL)

(VIL) Nimbin,

ước ddu tim hee

(VŨ Nimbinin.

(Epoxyazadiradion ), (Nimolin ).

(VII) Nimbidin

Năm 1967, C.R Naragenowa K.N lyer TM đã chiết xuất được

desacetylnimbin từ hạt neem Quá trình chiết xuất như sau:

Từ cao thô ban dau, sau khi chạy sắc kí cột với dung dịch rửa giải là

benzen-acctat ctyl, thu được nimbin thé Khi chạy sắc kí bản mỏng, tác giả

thấy ngoài nimbin còn có một chất hiện lên ở phan rất phân cực Lấy lg

nimbin thô ( có nhiệt độ nóng chảy 188-192°C ) hòa vào benzen rồi cho vào

đầu cột alumin (50g,16x320ml), sau đó rửa giải lan đầu với benzen rổi vớibenzen hoà 10% acetat ctyl rửa giải lần thứ hai và lẫn thứ ba thu được nimbin

tinh khiết Triển khai trên sắc kí bản mỏng với hệ dung ly toluen-acctat etanol (9:6: 1) thấy nimbin có là; = 0,67 và hai phân đoạn khác cho cùng một

etyl-vết có Ry = 0,63, Nhập chung hai phân đoạn này lại và để kết tỉnh thu được

desacetylnimbin (107mg) có nhiệt độ nóng chảy 208-210°C, [œ]= +1 10”.

Cùng năm 1967,13Lavic và cộng sy"! đã tách meliantrio! từ hạt neem

tươi, Quá trình chiết xuất như sau:

Hat neem tươi được ngâm và xử lí trong (loroform Sau đó chất trích thô

được chạy sắc kí cột với pha tinh là Morisil Lay phân đoạn rửa giải bằng

Cloroform-aceton (9:1) chạy sắc kí cột lần thứ hai với pha tĩnh silica gel ue

pur (hãng Merck).Trong phân đoạn aceton - €loroform (3:7) thu được mot

chất kết tỉnh có nhiệt độ nóng chảy 176-178°C, [œ]; = -23”, công thức phân tửCayH+O< Chất kết tinh này chính là meliantriol (XI) Trong quá trình chạy

Trang 6

ức dau tim hen

H

Lại

&

(XII ) Mcliantriol R' =H, OH; RÌ=H (VIH) Melianol R= H, OH,

(XI) R' = H, OH; R* = Me (IX) Melianol K=O.

Năm 1968, T.H Butterworth và E.D Morgan @"°! đã cô lập được

azadirachtin từ hạt ncem Đây là chất có tính diệt côn trùng rất hữu hiệu Quá trình chiết xuất azadirachtin từ hat neem được tiến hành như sau:

Hat neem được ngâm với ctanol trong môi trường lạnh , sau đó được

dem chạy sắc kí cột với pha tinh là alumin Sắc kí cột nhiều lin thu được mét chất vô định hình không màu Chất này được xử lí nhiều lấn cho thật tinh

khiết bằng sắc kí lớp day và sau khi cho kết tinh trong CCl, thu dude azadirachtin, là một chất tinh thể ở dang bột „ có nhiệt độ nóng chảy là 155 -

158°C, [a]p= -53”.

Nam 1975, Nakanishi và Koju ''"! đã cô lập được azadirachtin và salanin

từ hat cây neem va xác định được cấu trúc của hai hợp chất này dựa vào phổ

€ và phổ NMR 'H.

Trang 7

Bate ddu tu hu

Năm 1978, Siddiqui và công su "1 đã cô lập môt hợp chất mới có tên là

17-hydrox yazadiradion từ hat cây neem.

17- hydroxyazadiradion

Năm 1973,Chiang va Chang '*! đã cô lập được Kulactone.

Trang 8

Bute dda tim Ácếu

Kulacton

Nam 1991, Siddiqui "! đã tim ra được các hợp chất limocinol,

limocinone, limcinin, limocin A, limocin B, azadirol từ vỏ trái neem.

S

Limocinol.

Limocinin.

Butte đầu time Meu

HH.1.4.frêu rễ và thâu cây:

Nam 1969, !: Kong và cộng sự !!! đã tách tử thân cây neem hai chất

nimbolin A và B, fraxinellon, Nimbolin A có nhiệt độ nóng chảy 180

183°C [a}y = 38,6" Nimbolin B có nhiệt độ nóng chảy 243 245°C, fa]p=

-93,3” Fraxinellon có nhiệt độ nóng chảy 108 -110°C, [a] ; = -41,7" (trong

chúng phát triển và sinh sản Azadirachtin có cấu trúc tương tự như hocmon

“ecdysones” của côn trùng Đó là loai hocmon điểu khiển quá trình tiến hóa

của côn tring từ lúc còn là ấu trùng đến lúc trưởng thành Nó ngăn cản sự sinh

sản của côn trùng và sự tiết ra những hocmon cần thiết cho sự sống Côn trùng

sẽ không lột xác được Điều này làm cho chu trình sống của côn trùng bị gián

đoạn.

Nhân hat neem chứa trung bình từ 2-4mg/1g hạt nhân Ham lượng cao

nhất được biết đó là Ymg/ig nhân hat neem Ngoài ra nó còn có trong các

thành phần khác của neem như lá , than

1I.2.2.Meliantiol:

Chất này cũng có hoạt tính chống lại côn trùng Meliantriol có thể ngăn

cản không cho côn trùng an ở nồng độ cực kì thấp Nó còn có khả nang ngăn

cẩn châu chau phá hoại mùa màng,

Trang |!

ước đấu tim Á¿É«

1L.2.3.Salanin:

Salunin là tritcrpenoid được cô lập từ nccm Hợp chất nay cũng có tae

dung ngăn can việc ăn của côn trùng rất mạnh nhưng không ảnh hưởng đến

suf lột xác của chúng Các cuộc thử nghiệm hoạt tính của Salanin trong phòng

thí nghém cũng như trên những cánh đồng cho thấy rằng nó ngăn chan sự phá

loui của côn trùng và châu châu Salanin có tác dụng ngăn không cho châu

chấu bám vào cây trồng , thậm chí ngay cả những cây mà chúng thường dâunhất Salanin ngân chặn su phát triển của một số côn trùng hiệu quả hơn chất

tổng hợp DEET (N.N-dictyl-m-toluamid).

1I.2.4.Nimbin và nimbidin:

Hai chất này có khả năng chống lại virut X trên khoai tây và virut gây

bệnh đậu mùa ở gà Ngoài ra hai chất này còn góp phan vào việc chống lai

một số virut khác gây hư hai mùa màng và gây bệnh ở một sổ vật nuôi

Nimbidin là hợp chất dang chứa trong hat neem, Khi chiết xuất hat acem

bằng ancol, ta thu được nimbidin.

II.2.5 Các hợp chất khúc:

Các hợp chất khúc đượ v trích từ ncem cũng có khả nang chống lại côn

trùng.

Trang 12

Bute dau tim Wet

ULMO?T SỐ UNG DUNG THỤC TE CUA CAY NEEM:

ILA Tae động trên côn trùng |:

Cây Ncem chứa nhiều hoạt chất hoạt động dưới nhiều hình thức khác

nhau trongshữnp trường hợp khác nhau Những hợp chất này thường không chứa những chất hóa học có trong thuốcưửừ sâu hiện nay VỀ mặt hóa học

chúng có liên quan đến stcroid Chúng chứa hocmon chữa viêm và di ứng,

thuộc điều khiển su sinh sản và nhiều được phẩm có giá trị khác Những hợp chất nay chỉ có C,H,O nhưng lại không có CILP,S.N (như chúng tu thấy phổhiến trong các loai thuốc trừ sâu tổng hợp) Do đó phương thức hoạt đông của

chúng cũng hoàn toàn Kkác nhau,

Các sản phẩm của Neem không tiêu diệt ngay những côn trùng gây hại.

Nó chỉ làm cho côn trùng mất khả nang ăn uống, sinh sin hoặc ảnh hưởng đến

quá trình tiến hóa Và diéu đặc biệt là các sản phẩm neem tạo thành rất ít hoặc

thậm chí không có chất độc đối với môt số đông vật có máu nóng.

Su tác đông của các chiết xuất khác nhau của neem trên côn trùng theo

các hình thức sau:

=Làm rối loan hoặc ngăn can sự phát triển của trứng, ấu trùng của côn

trùng có hại.

Ngân chặn sự lột xác của ấu trùng, nhông.

—Lam mất khả năng giao phối và quan hệ giới tính ở côn trùng,

=Ngăn không cho con cái đẻ trứng.

~Làm cho những con trưởng thành sống èo uột khó khan

~Ngan chan không cho côn trùng ăn.

Các chiết xuất của ncem có khả ning kháng lại côn trùng ở nồng độ

khoảng Ippm.Dudi đây là một số côn trùng mà các sản phẩm necm có khả

nang chống lai.

III.I.1,Châu chấu; !**

Dau ncem có hoại tính ngăn cản châu chấu phá hoại mùa màng Nhữngcon châu chau khi tiếp xúc với tinh dầu neem sẽ tách ra khỏi đàn, sống donđộc và ud nên dé dẫn Do đó chúng sẽ là mỗi cho những động vật ăn thịt (như chim), Dich chiết ancol từ neem có tác dụng làm rối loạn quá trình tiến

hóa của châu châu hoặc ngăn chặn những con trưởng thành không cho chúng

ăn hai mùa mang!!!

Tinh dấu neem có khả nang làm cho râu của châu chấu không còn tác

dụng.

Azadirachtin có tác dụng làm cho châu chau, cào cào không ăn, chết,

gây đột biến gen hoặc làm giảm những hoạt động chung của châu chấu,cào

Bute đấu tim hike

Wt 1.2.Gidin:"'

Neem ucu diệt những con gián con và ngắn khơng cho những con

trưởng thành dé trứng Chất chiết xuất từ hạt neem kìm ham sự sinh trưởng

của chúng

III.1.3.tẩy nâu:

Phẩn cịn lại sau khí đã trích tỉnh đầu neem ra khỏi hạt nhân neem ( cịn

gọi là bánh neem ) cĩ khả nang chống lại ray nâu ( và một sổ cơn trùng hai lúa) Khi phun xịt tinh dau ncem trên các vu lúa sẽ bảo về mùa vu tránh khỏi

su phá hoại của những con vật gây hại "|,

Ngồi ra dịch chiết nước từ nhãn hạt neem cũng cĩ tác dung chống lai

ty nâu, Các xắn phẩm của neem tác đồng trực tiếp lên thể md hoặc làm cho

sự trao đổi chất của hocmon mất căn bằng, Do đĩ dẫn tới ray nau bị giảm kích

thước và trọng lượng.Nềo của rẩy nâu chịu ảnh hưởng rất mạnh của

khả nang nở trứng sâu, ngăn khơng cho sâu non phát triển Tỉ lệ sống sĩt của

con sâu đã lội xác 2 Ma chỉ cịn 10% khi phun xịt tính dầu ncem 2'%.Hơn nữa

dịch chiết nước từ nhân hat ncem và tinh dẫu ncem rất rẻ.Sự ứng dung tinh

dấu ncem vào vụ mùa bấp cải khơng đem lại bất cứ mùi vị khĩ chịu nào cho bắp cải khi nữu Đồng thời tỷ lỆ lá hư hại giảm so với khi khơng dùng thuốc trừ

xâu hộc ding thuốc trừ sâu khác Bì

III.1.5.Ruỗi trái cây, tuổi xanh (nhăng):'”

Day là mơt trong những con vật phá hoại vườn trái cây nhiều nhất.

Neem cĩ tác dung diéu khiển những con ruồi trái cây, Nĩ khơng những giếtnhững con ruồi này mà cịn giết ngay cả những con vật kí sinh Khi bĩn ncem

vào đất, nĩ ngăn chan hồn tồn sự sinh sản của cơn trùng cĩ hại.

Ngồi ra ở Úc, người ta đã thử nghiệm các sản phẩm của neem và thay

tầng chúng cú hoạt tính chống lai ruổi xanh trên cừu Au trùng của lồi tuồi

này thâm nhập và dao khoét da cừu thành những lổ.Từ đĩ cừu chết.Azadirachtin ngăn chân khơng cho ruồi xanh đẻ trứng trên da cừu,

III.1.6,Sâu dục xồi:?!

Đầu Neem cĩ tác dụng chống lại sâu dục xồi Dich chiết chứa tinh dầu

neem cĩ tác dung làm cho nhơng của sâu dục xồi chết 100% khi phun xịt lên

xồi Sau 4 ngày phun xịt, tỉ lệ sâu duc xồi chết nhiều hơn so với khí mới

phun xịt Thâm chi một số con nhơng cịn sống sĩt nhưng khi nở ra thì cũng bi chết.

III.1.7.Cơn wing thuộc bơ cánh ciing:!"

Trang l4

ước ddu tim hen

Cúc luài sâu bọ thuộc bộ cáuh cứng( như bọ hung) rất nhạy cắm với xắn phẩm ncem Khi cây trồng dược phun xịt neem, chúng không an và phat triển

cham chap Một số thì chết khi tiếp xúc với sản phẩm neem.

111.1.8,Giun ưòn:!!

Day cũng là con vật phá hoại mùa màng Phan đoạn limonoid thu được

khi chiết xuất từ hạt neem đã thể hiện khả nang chống lai giun trồn tập trung

d tẻ cây trồng, Limonoid ngăn chặn sự xuất hiện của au trùng và làm cho

trứng không nở Nó có hiệu quả tại những nơi có nông đô vài phần triệu.

Dich chiết nước từ hat ncem cũng là một loại thuốc diệt giun tròn.

II, |9 Nấm;"9!

Neem chống lại một số bệnh ở cây wong do nấm gây ra như: thối rữa.

héo cây nấm mốc, Nấm tấn công vào mùa màng với số lượng vô kể và hình

thức đa dang Dae biết là nấm Aspergillus flavus Nấm nay sản sinh ra chat

hóa học gọi là aflatoxin chứa ham lượng carcinogen cao Đó là chất gây ung

thư Nấm thường thường sản sinh ra 2% aflatoxin Điều kì lạ là neem không

giết chết nam Aspergillus flavus mà làm cho nó không sản sinh ra aflatoxin,

Những cuộc nghiên cứu trong nhà kính đã khẩng định rằng những chất

chiết xuất từ hat neem ngân chan sư hình thành chất gọi là polyketide để nam

chuyển đổi thành aflatoxin Enzyme cẩn cho quá trình chuyển đổi đó thì vẫn

còn, nhưng những chất hóa học cơ bản cắn thiết cho su tổng hợp chất độc

allatoxin thì không còn nữa.

Trong thực tế, lá neem đã được nghiển nhỏ ngâm trong nước Lấy dịch

chiết thô này dùng mà không cắn lọc, tính chế kĩ, Nó làm ngừng hẳn sự tạo ra

aflatoxin,

I0.Những côn trùng có hại khde:!"!

Côn trùng Hoại tính của neem đối với côn trùng

Muỗi Ngừng ăn chết trong vòng 24*sau khi tiếp xúc với neem

Bum Ngan chăn sự ăn uống, chan đứng sv sinh trưởng

Bo cánh cứng 0 bot mì Cần trở sự ân uống chăn đứng sự lột xác, ấu trùng bị ngô dộc.

Họ chet Đẩy lài sự sinh trưởng, làm rối loan sự phat triển,

cần ted việc an, làm cho trứng không nở.

Chay ran Gidt chết.

Muối gây sốt vàng da Tiêu diệt 4u trùng,ngăn chan sự lột xác.

Kiến lửa Can trở việc ăn, làm rố loan sư sinh trưởng.

Mot gau Can trở việ v ăn, làm rối loan sư sinh trưởng, gây ngô độc.

Để tao ta thuốc trừ sâu từ ncem vẻ cơ bản rất đơn giản Lá và hạt của

ncem chỉ cần nghién nat và ngâm trong nước hoặc ancol hoặc môi dung môi

nào khác, Di với việc sử dụng vào một số mục đích thì dịch trích thu được

này không cẩn tỉnh chế

Agroncem”! là một loại thuốc trừ sâu có nguồn gốc từ thực vật với hoạt

chất chủ yếu là azadirachtin,

Trang 15

ước dhe tim “ểể«

Agroncem có tác dung chống lại một số sâu bọ : ray nâu, rếp, sau, tuổi

trên các cây trắng như: bông , cà chua, khoai tây, dau, luá

Agroncem Lượng nước

(mb) 4ha

800-1000 800-1000 160-200 800-1000 160-200

Ray ăn li 160-200

Rudi tring 160-200

Rệp 800-1000 160-200

Bướm 800- 1000 160-200

Sâu duc bắp cải 800-1000 160-200

Sau duc thin §00- 200 420-160

Budm 800-1000 160-200

Sâu khoang, 800-1000 160-200

Rudi trắng 800-000 160-200

Trang 16

ước dau tim hiéu

111,2.'Trong lĩnh vực công nghiệp: 'ÍNgoài việc dùng làm thuốc trừ sâu, neem cung cấp nhiều nguyên liệu

thông thường và hữu ich cho các ngành công nghiệp.

Trong các thành phan cia neem thì tỉnh dầu ncem được sử dung nhiều nhat và kinh tế nhất Nó cũng giống như mọi loại dấu thực vật khác và được

điều chế từ hạt Sản lượng dầu đôi khi đạt tới 50% tong lương của nhân Tinhdấu neem chứa acid olcic, stearic, linoleic và acid palmitic, không chứa lưu

huỳnh Nó có mùi hãng hơi đắng, màu sam Dưới day là mot số sản phẩm làm

từ đầu ncem và các hộ phân khác của neem.

IH.2.1.Xà bông:

Xà bông được làm từ đấu neem Diu neem thô đã xà phòng hóa và

chung cất acid héo, sau đó cho kiểm vào để được xà phòng tốt hơn, Xà phòng

thu được không mùi, không mau thích hợp cho một số công việc.

1II.2.2 Chất bồi trơn:

Đầu neem không khô và dé bi phan hủy hơn các dau thực val khác Nó

thường được dùng làm mỡ bôi trơn vào các bánh xe ngựa ở Ấn Độ.

1H.2.3.Phân bón:

Neem còn có khả năng làm phân bón Đặc biết là lá neem và bánh dầu

neem

¢Banh dầu Neem:

Sau khi đã tách dấu neem ra, phan căn còn lai gọi là bánh dau neem.

Tro khong tan trong axit | - 17%

Bánh dầu ncem quá đấng không thé làm thức ăn cho gia súc Nhung nó

là phân rất triển vọng Bánh dầu neem chứa nhiều N, P, K, Ca, Mg hơn phânbón thông thường Khi bón bánh dẫu neem vào đất, nó bảo về cây khỏi giuntròn, kiến trắng ( có lẽ chứa limonoid ) và nó làm cho dat mẫu mỡ hơn Đó là

vì các hợp chất có trong bánh dấu ncem ngăn cản các vi khuẩn trong dat chuyển các hợp chất nits thành khí nitớ Khí trộn bánh dầu neem với ure, nó

làm giảm lương ure chuyển thành khí nits, Neem trộn với ure tỉ lỆ 90 : 10 xế

tiết kiệm được 30% lượng N cẩn cho vu mia’?!

*Ld neem;

-Ngoài bánh đầu ncem dùng làm phân bón, nhiều người dân ở Aa Đô dã

dùng lá neem xanh làm phân bón, Họ bón chúng vào các cánh đồng ngậpnước trước khi gico trồng lúa Ngoài ra lá neem còn dùng để bón cho các cánh

Trang 17

ước đấu tim hen

đồng thuốc lá, cà chua

111.3 Trong lĩnh vực y học:

Nguài tác dung kháng lại sâu bọ, neem còn có khả năng chữa mội số

bệnh ở người

Neem có tác dụng chống lại môi số nấm gây bệnh ngoài da ma hiện

nay một số thuốc trừ nấm tổng hợp rất ít khả nâng điểu trị Nghiên cứu trong

phòng thí nghiệm cho thấy rằng ncem gây độc lính đổi với 14 loại nấm phổ

biến như:

eTrichophyto: năm gây bệnh ở lóc , da, móng tay , móng chân.

#1:pidcrmopthyton indm gây bệnh hắc lào, lan ra ở da ty và móng chân eMicrosporum : năm gây bệnh hac lào, lan ra ở tóc , da đôi khi ở móng

chân, tay,

Neem cũng giống như các loại cây thuốc khác Các bộ phận của nó như

lá, hoa „ rể hat vỏ đểu đã được dùng làm nguyên liệu để bào chế thuốc

~La thì thường dược dùng dưới thức thuốc cao hoặc nước sắc để chữa

một số bénh như ; bệnh ở mắt, giun sin ở trong ruột „ biếng ăn, hui Riéng lá già

có thé chữa lành các chỗ mưng mi, nhiễm trùng, ung nhot Dr Ekaid đã thí

nghiệm lá neem và thay rằng lá có chứa những thành phấn dinh dưỡng hơn bất

kì thực vật tương tứ mà dã dược phân tích hóa học từ trước La già cũng như

những mắm xanh chứa nhiều protein, canxi, sắt, vitamin A

—Hoa : dùng để tẩy sạch giun sán ở ruột, sạch dim ở cổ

=Nhánh non: chữa ho, suyễn trĩ, no hơi, sán

~Trái : trái chưa chín có vị đắng và cay Trái chin cũng có vị đắng nhưng

hơi ngọt Trái dùng để chữa một số bệnh như: chảy máu cam, đờm , một sốbệnh ở mắt , lao phổi Hạt nhân của trái neem có tác dung làm thuyên giảm

bệnh hui, giun sắn ở trong ruột.

Ngoài các bộ phan của neem dùng làm thuốc thì tinh déu neem cũng

có tác dụng tích cực trong việc chữa bệnh Theo sự phân tích hóa học của Dr.

Roy và Chcttcrji , tinh dầu ncem chứa 47% S, resin, glucosid, acid béo và môi

hợp chất màu vàng vị đắng mà có thể là ankaloid.!"*!

Tinh đấu neem có thể chữa trị bênh ngoài da : hắc lào loét, hay những

bệnh ở mắt! ””!.,,Và tỉnh đầu neem còn có khả năng tiêu diệt mốt số vi khuẩn

gầy bénh:

eStaphylococcus aurens: vi khuẩn này thường gây ngô độc thức an, gây

viêm màng bung, viêm bong dai, viêm mang não.

eSalmonclla typhosa : là vi khuẩn đáng sv , sống trong thực phẩm và

nước , Nó gây ra sốt thương hàn , ngô độc thức an!

Dưới day là môi số phương cách cụ thể để chữa một số bênh

11.3.1, Ung nhọt trên da day!"

Để chữa bệnh này cách làm từng bước như sau:

Trang [8

Cute đấu tim Ácế«

Dau tiên gội đầu bằng nước sắc của lá neem, Sau đó la tán nhuyễn lá

neem với một ít nước để cho chúng hơi nhão Dùng miếng vải sách vất lấy

nước Sau đó ta thêm vào nước này một lượng dầu mè hằng nhau rồi dem dun

sôi cho đến khi nước bốc hơi chỉ còn lại dấu Lọc sạch bằng miếng vai thưa.

Lay phần lọc thu được thoa lên chỗ ung nhọt Cuối cing rắc tro của lú neem

lén

III.3.2.Sốt! 9H

Các chất chiết xuất từ lá ncem và hat ncem có tác dung chống lại ki

sinh Wing gây sốt Nó có tác dung lên các tế bào nhiễm sốt rét như là vật kí

sinh Tất củ các chiết xuất khác nhau được thử nghiệm có tic dụng kim hãm

sư phát triển của kí sinh trong vòng 72 giờ Trong đó những chiết xuất bằng

cianol của lá necm và những chiết xuất bing các dung môi phân cực wung

bình của hạt neem là có hiệu quả nhất!!!

Dé chữa sốt mãn tính , ta có thể làm như saul!

Dun sôi lỦp vỏ neem trong 500g nước Khi hồn hợp còn lại 50g dưa cho

người bẺnh uống mỗi sáng Trong vòng vài ngày bệnh nhân sẻ khỏ: sốiTrong ưrường hợp bệnh nhân không chịu nổi thuốc kí ninh , người bệnh

có thể dùng thuốc được chế theo cách sau:

Dun sôi 50g vỏ bén trong của cây neem trong 700g nước trong vòng 15phút, Sau đó ta lọc rồi dưa phan nước cho người bệng uống 2-3 lần mỗi ngàyvới liều lượng 40-R0g trước khi cơn sot ấp dến.

Đổi với những người bị vàng da do sốt gây ra thì có thể dùng cách sau:

Tan nhuyễn 10g lá neem và 6g hat tiêu trong nước Sau đó vất lấy nước

rỗi thêm vào 30 grains NaHCO; dưa cho người bệnh uống ngày hai lin, Bệnh

sẽ khỏi trong vòng vài ngày Hoặc tán nhuyễn 10g lá nccm và 4 hại tiêu trong nước lấy nước đưa cho bệnh nhân uống vào mỗi sáng với một ít đường.

I1I.3.3 Bên! i

‘Tan nhuyễn lá neem trong cối Trong lúc tấn cho vào mot ít nước để

hổn hợp hơi nhão Sau đó dùng miếng vải sạch vất lấy nước Người bệnh dùng nước này nhỏ vào mắt mỗi tối.

IIL.3.4.Ung nhọt ở trong tai:

Lay nước của lá neem trộn với mật ong nguyên chất ( lượng bằng

nhau) Dun lên cho âm ấm rồi nhỏ vài giọt vào tại Sử dụng thường xuyên

cách này thì bệnh sẽ khỏi trong vòng vài ngày.

LII.3.6,Chữa đau lợi răng: "”

Stic miéng với nước sắc của 14 neem Sau đó lấy miếng giẻ tẩm tinh dầu

neem rối hôi lên lợi ring Phương cách này không chỉ làm giảm những bệnh

ở lợi răng mà còn gid cho răng tránh khỏi những bệnh khác.

III.3.7.Việm phổi:!""!

Viêm phổi thường kèm theo sốt , ho và đau nhiều.

Lay lá ncem vùi trong tro một lúc Sau đó dem tán nhuyễn với nước âm

Trang 19