Chính bởi đây là nhóm khách hàng mục tiêu mà thương hiệu nhắm đến nên những năm gần đây, dù cho có nhiều thách thức đến từ các đối thủ cả trực tiếp và gián tiếp, Oreo vẫn giữ được vị trí
TỔNG QUAN VỀ MONDELEZ INTERNATIONAL VÀ OREO
Mondelez International, Inc (hay Mondelēz) là một công ty thực phẩm đa quốc gia của Mỹ, với khoảng 80.000 nhân viên hoạt động trên toàn cầu, chuyên cung cấp các sản phẩm đồ ăn nhẹ và các thương hiệu thực phẩm nổi tiếng.
Tên Mondelez, một từ ghép được giới thiệu vào năm 2012 bởi nhân viên của Công ty Thực phẩm Kraft, đại diện cho một tập đoàn lớn trong ngành thực phẩm Trong số các sản phẩm nổi bật của Mondelez International, Oreo, được sản xuất bởi bộ phận Nabisco tại Hoa Kỳ, đã trở thành thương hiệu bánh cookie bán chạy nhất thế kỷ 21 kể từ năm 2018.
Oreo (/ˈɔːrioʊ/) là một nhãn hiệu bánh quy ngọt nổi tiếng, thường bao gồm hai lớp bánh quy sôcôla kẹp kem ngọt ở giữa
Sở hữu: Nabisco (thuộc Mondelez International)
Ra mắt: 6 tháng 3 năm 1912 (112 năm trước)
Website: http://www.oreo.com/
Oreo qua các thời kì:
Năm 1912: Oreo lần đầu ra mắt thị trường tiếp cận đông đảo khách hàng trong nước và thế giới
Từ giữa những năm 1990, Oreo đã đối mặt với sự giảm sút trong tăng trưởng và nhiều thách thức cạnh tranh Đến năm 2000, Philip Morris Inc, công ty mẹ của Kraft Food, đã thực hiện thương vụ mua lại thương hiệu này.
Nabisco đã tập trung mạnh mẽ vào việc phát triển thương hiệu Oreo thành một biểu tượng quốc gia và toàn cầu Vào đầu những năm 2000, Oreo không ngừng củng cố thương hiệu vững mạnh của mình và mở rộng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng mới Năm 2012, Kraft Food chuyển đổi thành Mondelēz International, và từ đó, Oreo trở thành thương hiệu thuộc sở hữu của Mondelēz.
Năm 2018 đến nay: bánh Oreo được bộ phận Nabisco (thuộc tập đoàn
Mondelēz International) sản xuất tại Hoa Kỳ Oreo đang là thương hiệu bánh quy ngọt bán chạy nhất tại Hoa Kỳ kể từ khi được giới thiệu vào năm 1912.
MÔ HÌNH KINH DOANH CỦA OREO
Phân khúc thị trường / khách hàng
Sam Walton, nhà sáng lập Walmart, đã nhấn mạnh rằng "chỉ có một ông chủ, đó là khách hàng," cho thấy vai trò quan trọng của khách hàng trong sự tồn tại của doanh nghiệp Lời nói này khẳng định trách nhiệm của từng bộ phận trong công ty là phải đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng Từ những tuyên bố giá trị, Oreo có thể xác định được đối tượng khách hàng mục tiêu, từ đó tối ưu hóa sự phục vụ và gia tăng lòng trung thành với thương hiệu.
● Với khách hàng là cá nhân
Phân đoạn theo cơ sở địa lý
Thương hiệu Oreo áp dụng chiến lược đa dạng hóa tệp khách hàng, nhằm đưa sản phẩm đến với đại chúng và khắc sâu vào tiềm thức người tiêu dùng, từ đó thúc đẩy doanh số Với sự hiện diện tại hơn 100 quốc gia và hàng tỷ khách hàng, Oreo đã khẳng định vị thế là thương hiệu bánh quy kẹp kem hàng đầu Đặc biệt, doanh nghiệp này chú trọng quảng bá tại các nền kinh tế mới nổi, nơi thói quen ăn vặt phát triển mạnh mẽ và người tiêu dùng ít nhạy cảm với giá cả Sự chấp nhận nhanh chóng các giá trị mới trong bối cảnh hội nhập cũng tạo điều kiện thuận lợi cho Oreo mở rộng thị trường.
Oreo tập trung vào nhóm khách hàng sống tại các vùng đô thị và bán đô thị, nơi có mật độ cửa hàng bán lẻ cao và thu nhập trung bình cao hơn so với nông thôn Nhờ vào chiến lược này, mặc dù phải đối mặt với nhiều thách thức từ các đối thủ, Oreo vẫn duy trì vị trí hàng đầu trong lòng người tiêu dùng khi lựa chọn sản phẩm ăn vặt Sự thành công này phản ánh xu thế đô thị hóa đang gia tăng trên toàn cầu.
Hình 3: Tỷ lệ cư dân thành thị trên toàn thế giới giai đoạn 2017 - 2022
Nguồn: WorldBank b Phân đoạn theo cơ sở nhân khẩu học
Oreo, với đặc tính của ngành hàng FMCG, hướng đến việc tiếp cận đa dạng nhóm khách hàng từ 6 đến 64 tuổi, bao gồm cả trẻ em và nhân viên văn phòng bận rộn Nhóm khách hàng trọng điểm của thương hiệu là trẻ em trong các gia đình, những người thường yêu thích đồ ngọt và ưu tiên sản phẩm có bao bì bắt mắt hoặc hình ảnh nhân vật yêu thích từ phim ảnh Điều này phản ánh rõ trong tuyên bố giá trị của Oreo, nhằm thu hút sự quan tâm của nhóm đối tượng này.
Oreo tập trung vào đối tượng khách hàng là học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng, những người có xu hướng ăn vặt hoặc thay thế bữa ăn chính Để mở rộng thị trường, Oreo đã đẩy mạnh các chiến dịch marketing tại châu Á, hợp tác với các ngôi sao nổi tiếng và phim hoạt hình, nhằm thu hút nhóm khách hàng này Chiến lược này không chỉ giúp tăng cường nhận diện thương hiệu mà còn đảm bảo triển vọng phát triển bền vững cho doanh nghiệp trong tương lai.
Hình 3: Tháp dân số châu Á - Thái Bình Dương - Nguồn: Liên Hợp Quốc c Phân đoạn theo cơ sở tâm lý
Oreo, với đặc điểm của ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), tập trung vào việc đa dạng hóa nhóm khách hàng, chủ yếu nhắm đến tầng lớp hạ lưu và trung lưu, những người không yêu cầu cao về lợi ích hay tác hại của sản phẩm Là thương hiệu lâu đời và dẫn đầu thị trường đồ ăn vặt, Oreo hướng tới những khách hàng có lối sống truyền thống và đề cao giá trị gia đình Để phục vụ nhóm khách hàng này, thương hiệu đã cho ra mắt các khẩu phần lớn phù hợp cho cả gia đình và triển khai các video quảng cáo nhấn mạnh mối quan hệ gia đình gắn kết qua sản phẩm Điều này cho thấy Oreo đã tìm ra cách chào hàng khác biệt để tối ưu hóa sự tiếp nhận của khách hàng.
Oreo tập trung vào khách hàng mua thường xuyên để phục vụ nhu cầu ăn vặt hoặc thay thế bữa chính, đồng thời nhắm đến nhóm khách hàng mua trong các dịp đặc biệt để ủng hộ những nhân vật yêu thích Đối tượng mục tiêu của họ bao gồm những người có ý định tiếp tục mua trong tương lai, điều này đảm bảo sự trung thành Do đó, Oreo chú trọng đến tính ổn định trong sản xuất và xây dựng hình ảnh doanh nghiệp với thông điệp tích cực về gia đình thông qua các chiến dịch quảng cáo và hợp tác thương hiệu.
● Với khách hàng là tổ chức
Oreo tập trung vào nhóm khách hàng là các tổ chức, đặc biệt là những đơn vị có nhu cầu quảng bá và sản xuất sản phẩm dựa trên công thức bánh quy cacao độc đáo của thương hiệu.
Oreo cung cấp dịch vụ Corporate Gifting trên trang chủ, nhằm phục vụ nhu cầu của các công ty muốn tặng quà đặc trưng cho đối tác trong các dịp hội thảo Khách hàng có thể lựa chọn cách trang trí bánh và phương thức giao hàng phù hợp, đảm bảo sản phẩm hoàn thiện, bắt mắt và được gửi đến đúng thời hạn.
Nhóm khách hàng mục đích sản xuất chủ yếu là các doanh nghiệp F&B, cần nguyên liệu và công thức từ Oreo để tạo ra sản phẩm mới Để đáp ứng nhu cầu này, thương hiệu đã cho phép khách hàng đặt hàng trực tiếp trên trang web của Mondelez, bao gồm nguyên liệu làm kem và vỏ bánh trộn sẵn với khối lượng lớn.
Tuyên bố giá trị
Tại khu vực này, doanh nghiệp sẽ giới thiệu những giá trị mà họ mang lại cho khách hàng nhằm thu hút và thuyết phục họ chi tiền cho sản phẩm hoặc dịch vụ Thương hiệu Oreo đã đề xuất các giá trị hấp dẫn cho khách hàng để tạo sự kết nối và tăng cường lòng tin.
- Bánh quy sandwich cacao kẹp kem đầu tiên được bán ra trên thị trường
- Thay đổi thói quen ăn vặt của đại chúng
- Đồng hành cùng nhịp sống bận rộn
- Đa dạng trong hương vị
- Trải nghiệm mang tính cá nhân hóa
- Với khách hàng là các doanh nghiệp, thương hiệu lớn: Tiếp cận nhóm khách hàng tiềm năng
Chúng ta sẽ phân tích chi tiết các đề xuất giá trị của Mondelez đối với sản phẩm Oreo, đồng thời đánh giá hiệu quả của chúng trong việc thuyết phục khách hàng đưa ra quyết định mua hàng.
● Bánh quy sandwich kẹp kem đầu tiên được bán ra trên thị trường
Nghiên cứu của Maharani, Ester Ike, Amrin Fauzi và Sugih Arto Pujangkoro chỉ ra rằng độ uy tín của thương hiệu ảnh hưởng lớn đến sự trung thành của người tiêu dùng trong quyết định mua sắm Điều này cho thấy việc khẳng định giá trị qua lịch sử lâu dài là yếu tố quan trọng, giúp Oreo tiếp cận hiệu quả với nhóm khách hàng mục tiêu Ra mắt lần đầu vào năm 1912, Oreo đã nhanh chóng xác lập vị thế vững chắc trên thị trường.
Oreo đã khẳng định vị thế của mình như một thương hiệu uy tín trong ngành đồ ăn vặt toàn cầu, hiện diện ở 100 quốc gia Thương hiệu này nhắm đến những khách hàng yêu thích đồ ngọt với hương vị truyền thống và hoài niệm, cùng với các bà mẹ nội trợ, những người thường ưu tiên lựa chọn những thương hiệu có uy tín lâu năm cho con em mình Sự trung thành cao của nhóm khách hàng này giúp Oreo duy trì độ nhận diện lâu dài trên thị trường.
● Thay đổi thói quen ăn vặt của đại chúng
Khác với các món ăn vặt khác, Oreo khuyến khích người tiêu dùng thưởng thức theo ba bước "Xoay, liếm, chấm" (twist, lick, dunk), với gần 50% khách hàng áp dụng cách ăn này Điều này cho thấy tuyên bố giá trị của thương hiệu đã thay đổi thói quen ăn vặt của đại chúng Sự khẳng định này càng được củng cố khi Oreo ra mắt trò chơi cùng tên vào năm 2012, nhân dịp kỷ niệm 100 năm sản phẩm ra đời, tạo nên một làn sóng mạnh mẽ trong cộng đồng.
Năm 2012, Oreo đứng vị trí top 1 ở 12 quốc gia và nằm trong top 10 của 36 quốc gia Thương hiệu đã điều chỉnh chiến lược để nhắm đến nhóm khách hàng gia đình, những người thường dành nhiều thời gian bên người thân, cho phép họ vừa chơi game vừa thưởng thức Oreo Nhờ đó, Oreo dần trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày, không còn bị giới hạn trong một hoặc vài thế hệ trong gia đình.
● Đồng hành cùng nhịp sống bận rộn
Theo thông tin từ nhà sản xuất, một khẩu phần gồm 3 chiếc bánh Oreo cung cấp khoảng 160 kcal Khi kết hợp với sữa hoặc các đồ uống khác, Oreo trở thành lựa chọn thay thế bữa ăn lý tưởng, cung cấp năng lượng cho nhân viên văn phòng và học sinh.
Nhóm người có nhịp sống bận rộn thường không có nhiều thời gian để nấu ăn hoặc ra ngoài ăn uống Thương hiệu Oreo đã chú trọng đến việc đa dạng hóa cách đóng gói và khẩu phần để phục vụ tốt hơn cho phân khúc khách hàng này, giúp họ dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu ăn uống của mình Sự thay đổi này ngày càng trở nên phổ biến, được minh chứng qua khảo sát với hơn 3000 người tham gia từ 12 quốc gia vào năm 2021 của Mondelez International và The Harris Poll, cho thấy hơn 60% người tham gia đã thay thế ít nhất một bữa trong ngày bằng đồ ăn vặt.
● Đa dạng trong hương vị
Oreo luôn giới thiệu những hương vị độc quyền và thiết kế đặc biệt cho từng thị trường, nhằm thu hút khách hàng với những trải nghiệm mới mẻ Các hương vị nổi bật như kem dừa, kem dâu và kem bạc hà không chỉ phục vụ cho những tín đồ yêu thích sự sáng tạo mà còn đáp ứng nhu cầu sưu tầm của những người hâm mộ sản phẩm giới hạn Điều này không chỉ gia tăng độ nhận diện thương hiệu mà còn củng cố sự gắn kết giữa Oreo và thị trường.
● Trải nghiệm mang tính cá nhân hóa
Nghiên cứu của Belk (1988) chỉ ra rằng sự tham gia của khách hàng vào quá trình thiết kế sản phẩm tăng cường mối gắn kết giữa cái tôi cá nhân và sản phẩm, làm cho sản phẩm trở nên có giá trị hơn Nhận thức được điều này, Oreo đã ra mắt tiện ích OreoID vào năm 2020, cho phép khách hàng tùy chỉnh sản phẩm theo phong cách cá nhân, bao gồm cả việc in ảnh lên bánh Chiến lược này cũng áp dụng cho doanh nghiệp mua số lượng lớn để tặng đối tác hoặc phục vụ sự kiện Mặc dù giá sản phẩm cao hơn trung bình, Oreo vẫn thành công nhờ vào việc thỏa mãn nhu cầu của nhóm khách hàng muốn thể hiện bản thân thông qua tiêu dùng.
● Với khách hàng là các doanh nghiệp, thương hiệu lớn: Tiếp cận nhóm khách hàng tiềm năng
Oreo, với thị phần 328.2 tỷ đô-la, là thương hiệu bánh quy kẹp kem hàng đầu, thu hút sự hợp tác từ các nhãn hàng lớn để tăng cường độ nhận diện Sự kết hợp này mang lại lợi ích cho cả hai bên, khi Oreo nhận được sự ủng hộ từ người hâm mộ của đối tác, đồng thời gia tăng doanh thu Các chiến dịch hợp tác với ngôi sao như Lady Gaga (2020) và BLACKPINK (2023), cùng những bộ phim nổi tiếng như Pikachu (2021) và Star Wars (2024), đã tạo ra cơn sốt trong cộng đồng nhờ bao bì bắt mắt và hương vị mới lạ Những chiến dịch này không chỉ giúp các thương hiệu lớn thu hút sự chú ý mà còn nâng cao doanh thu bằng cách tiếp cận khách hàng tiềm năng, thúc đẩy ý định mua sắm và rút ngắn quá trình quyết định mua hàng.
Kênh phân phối
Kênh phân phối là phương tiện mà doanh nghiệp sử dụng để tiếp cận và tương tác với khách hàng, giúp cung cấp sản phẩm mà họ mong muốn Có nhiều loại kênh phân phối khác nhau, mỗi loại đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng, cho phép doanh nghiệp lựa chọn phù hợp với chiến lược kinh doanh của mình.
Do đó doanh nghiệp Mondelez đã xây dựng kênh bán hàng cho sản phẩm Oreo theo 2 kiểu là kênh phân phối trực tiếp và gián tiếp
● Kênh phân phối gián tiếp
Kênh phân phối gián tiếp là hình thức phân phối sản phẩm qua các bên trung gian như nhà bán buôn và nhà bán lẻ Sản phẩm được nhập với số lượng lớn từ nhà sản xuất thông qua nhà phân phối bán buôn với giá ưu đãi, sau đó được phân phối đến các nhà bán lẻ như cửa hàng, siêu thị, và cửa hàng bách hóa với các chương trình khuyến mãi riêng Cuối cùng, sản phẩm như bánh Oreo sẽ đến tay người tiêu dùng.
Các nhà phân phối bán buôn đóng vai trò quan trọng trong kênh phân phối của Oreo, khi họ mua số lượng lớn sản phẩm từ Mondelēz International và bán lại cho các nhà bán lẻ hoặc doanh nghiệp khác Điều này giúp Oreo phát triển mạnh mẽ trên nhiều phân khúc thị trường và khách hàng Nhờ vào sự hợp tác này, các nhà bán buôn có thể nhận được giá ưu đãi và đảm bảo nguồn cung ổn định cho hoạt động kinh doanh Đồng thời, các chương trình hỗ trợ bán hàng và tiếp thị cũng được triển khai để giúp các đại lý bán lẻ gia tăng doanh số cho sản phẩm Oreo.
Hiện nay, sản phẩm Oreo được bày bán rộng rãi qua các nhà bán lẻ như AEON, Walmart, Coopmart, Mega Market và Emart Sự hiện diện tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị giúp Oreo tăng cường độ phủ sóng thị trường và kết nối với khách hàng tiềm năng Cả nhà bán buôn và nhà bán lẻ đều đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao nhận diện thương hiệu Oreo, không chỉ trong nước mà còn toàn cầu.
Hiện nay, sản phẩm bánh Oreo có mặt trên các sàn thương mại điện tử như Shopee và Lazada, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và mua sắm sản phẩm một cách thuận tiện.
● Kênh phân phối trực tiếp
Oreo không chỉ phân phối sản phẩm qua các kênh bán hàng gián tiếp mà còn trực tiếp thông qua các sàn thương mại điện tử Nhãn hiệu Oreo thực hiện việc bán buôn sản phẩm mà không cần trung gian, giúp tăng cường sự tiếp cận và trải nghiệm mua sắm cho khách hàng.
Ví dụ như, Oreo còn tự thiết kế một trang web riêng của thương hiệu
Oreo.com cho phép phân phối sản phẩm nhanh chóng đến khách hàng mà không cần trung gian, đồng thời lưu trữ dữ liệu khách hàng để phân tích thị hiếu và hành vi tiêu dùng Thay vì chỉ tập trung vào doanh thu qua khuyến mãi, Oreo khẳng định thương hiệu thông qua các chương trình nâng cao và lan tỏa giá trị sản phẩm.
Hình 4: Trang mua hàng của Oreo - Nguồn: Website thương hiệu
Quan hệ khách hàng
Mối quan hệ khách hàng đóng vai trò quan trọng trong sự thành công và khả năng tồn tại của doanh nghiệp, vì không có khách hàng, doanh nghiệp sẽ không thể hoạt động Do đó, việc tiếp cận khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ là điều cần thiết Mondelez là một ví dụ điển hình về việc xây dựng mối quan hệ với khách hàng thông qua sản phẩm bánh quy Oreo, không chỉ nhờ vào chất lượng sản phẩm mà còn nhờ vào các dịch vụ hỗ trợ khách hàng mà doanh nghiệp cung cấp.
● Đối với khách hàng là cá nhân
Doanh nghiệp thu hút sự chú ý của khách hàng thông qua nhiều phương pháp như quảng cáo truyền thống, email marketing và các phương tiện truyền thông xã hội Điều này tạo ra sự tò mò và hứng thú với thương hiệu Chẳng hạn, Oreo tận dụng các nền tảng như Facebook và Youtube với hàng triệu lượt theo dõi để triển khai các chiến dịch tương tác, quảng bá thương hiệu và khuyến khích sự tham gia cũng như phản hồi từ người tiêu dùng.
- Chăm sóc khách hàng: bao gồm giữ chân và làm hài lòng khách hàng
Việc thu hút khách hàng mới khó hơn việc giữ chân khách hàng cũ, vì vậy doanh nghiệp cần cung cấp dịch vụ hậu mãi đầy đủ để khách hàng cảm thấy được quan tâm và trân trọng Đặc biệt, 96% người mua cho rằng dịch vụ chăm sóc khách hàng là yếu tố quyết định lòng trung thành của họ với thương hiệu Oreo đã thể hiện sự trân trọng khách hàng thông qua các ưu đãi giảm giá, miễn phí giao hàng và tạo sự bất ngờ bằng cách giảm giá vào ngày sinh nhật, giúp tăng cường lòng trung thành hiệu quả hơn so với các ưu đãi truyền thống.
Trên trang web oreo.com, người dùng có thể thiết kế bánh quy Oreo theo ý thích, điều này đặc biệt thu hút trẻ em Hãng cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng qua tổng đài để giải đáp thắc mắc về sản phẩm Ngoài ra, Oreo có chính sách kiểm tra và hoàn trả hàng miễn phí nếu sản phẩm gặp vấn đề sau khi giao nhận Hãng cũng thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi cho khách hàng khi mua sắm trực tuyến.
Ngày nay, khách hàng không chỉ quan tâm đến tính năng và hiệu quả của sản phẩm mà còn mong muốn kết nối cảm xúc với thương hiệu khi mua sắm Oreo chú trọng đến việc không chỉ làm hài lòng khách hàng mà còn lắng nghe và thấu hiểu cảm nhận của họ về sản phẩm Lòng trung thành của người tiêu dùng được xây dựng từ niềm tin và mong muốn gắn bó tình cảm với thương hiệu.
Oreo xây dựng mối quan hệ với khách hàng tổ chức chủ yếu thông qua nền tảng online, cho phép họ dễ dàng mua nguyên liệu và kiểm tra số lượng hàng hóa cần thiết Chiến lược này không chỉ giúp doanh nghiệp thu thập dữ liệu kịp thời, giảm thiểu sai sót so với kênh phân phối truyền thống, mà còn tận dụng độ phủ sóng cao ở hơn 100 quốc gia, đảm bảo giao hàng nhanh chóng với chi phí vận chuyển tối thiểu.
Hình 5: Danh mục nguyên liệu bán cho các doanh nghiệp F&B của Oreo
Dòng doanh thu
Khoảng 34 tỷ bánh quy Oreo được bán mỗi năm, tương đương 92 triệu bánh quy mỗi ngày Kể từ khi chiếc bánh quy Oreo đầu tiên được phát triển vào năm 1912, ước tính có khoảng 500 tỷ chiếc bánh quy Oreo đã được bán ra.Mondelēz International đang nâng những khoảnh khắc vui nhộn làm bánh quy lên một tầm cao mới với nỗ lực giành danh hiệu GUINNESS WORLD RECORDS Mondelēz International đã thiết lập danh hiệu KỶ LỤC THẾ GIỚI GUINNESS mới cho hầu hết mọi người nhúng bánh quy ở nhiều địa điểm Nỗ lực kỷ lục thú vị này được phối hợp để kỷ niệm thương hiệu bánh quy OREO đạt cột mốc quan trọng là 3,1 tỷ USD doanh thu ròng hàng năm vào cuối năm 2019
* Dòng doanh thu của Oreo dựa trên phân khúc khách hàng có 3 dòng doanh thu chính: bán sản phẩm, quảng cáo, cấp phép thương hiệu và bằng sáng chế
Oreo chủ yếu tạo ra doanh thu từ việc bán sản phẩm cho khách hàng cá nhân, với hai dòng sản phẩm chính: bánh Oreo hương vị cổ điển (truyền thống) và bánh Oreo hương vị độc đáo.
Bánh quy Oreo, sản phẩm chủ lực của công ty, đã xây dựng danh tiếng vững chắc trong suốt nhiều thập kỷ Doanh thu từ bánh quy Oreo truyền thống và các hương vị mới không chỉ đóng góp đáng kể mà còn thúc đẩy sự tăng trưởng mạnh mẽ cho công ty.
Theo báo cáo doanh thu của Nielsen năm 2020, Oreo đã thành công trong việc giới thiệu nhiều hương vị mới, đạt hơn 12% doanh thu từ các “hương vị độc đáo” so với năm trước Mặc dù khách hàng thích khám phá các hương vị mới, phần lớn vẫn quay về với “hương vị cổ điển”, dẫn đến doanh thu của phiên bản này tăng hơn 22% Điều này cho thấy hương vị truyền thống chiếm tới 88% doanh thu của Oreo, nhấn mạnh tầm quan trọng của sự kết hợp giữa đổi mới và giữ gìn bản sắc trong chiến lược kinh doanh của hãng.
Năm 2023, doanh thu của Oreo ước tính đạt 2,7 tỷ USD, với Bắc Mỹ là thị trường chủ yếu, chiếm khoảng 60% doanh thu tương đương 1,62 tỷ USD Châu Âu đóng góp khoảng 20% doanh thu, tương đương 0,54 tỷ USD, trong khi phần còn lại của thế giới cũng chiếm 20%, tương ứng với 0,54 tỷ USD.
Thương hiệu Oreo đạt doanh số bán hàng mạnh mẽ tại Hoa Kỳ và toàn cầu, với doanh thu từ thị trường quốc tế cũng rất cao Năm 2019, Oreo thiết lập kỉ lục mới với tổng doanh thu ròng 3,1 tỷ USD và hơn 92 triệu chiếc bánh quy được bán ra mỗi ngày trên 100 quốc gia Đặc biệt, doanh thu từ phân khúc thị trường mới nổi tăng 12,9%, đạt 2,58 tỷ USD trong quý 3 năm 2021.
Doanh thu từ việc bán sản phẩm là yếu tố then chốt trong hoạt động kinh doanh của Oreo, góp phần quan trọng vào sự tăng trưởng và lợi nhuận của công ty.
Thứ hai, đối với khách hàng là các tổ chức thì Oreo chủ yếu có dòng doanh thu đến từ việc quảng cáo
Oreo thu được doanh thu từ quảng cáo trên bao bì sản phẩm và các kênh truyền thông khác, với ước tính quảng cáo đóng góp khoảng 10-15% tổng doanh thu của công ty Một trong những chiến dịch nổi bật là sự hợp tác với nhóm nhạc Hàn Quốc BLACKPINK vào năm 2023, nhóm nhạc này được biết đến với khả năng "kích cầu đa lĩnh vực" Sự kết hợp này không chỉ gia tăng độ nhận diện thương hiệu mà còn mang lại doanh số bán hàng ấn tượng cho Oreo.
Hình 6: Chiến dịch hợp tác của Oreo và BLACKPINK
Oreo không chỉ tạo ra doanh thu từ việc bán sản phẩm mà còn từ việc cấp phép thương hiệu và bằng sáng chế cho các tổ chức.
Doanh thu từ việc cấp phép thương hiệu Oreo tuy nhỏ hơn so với doanh thu từ bán sản phẩm và quảng cáo, nhưng vẫn mang lại lợi ích cho công ty thông qua "phí cấp phép" Khi một công ty khác sử dụng thương hiệu Oreo cho sản phẩm của họ, họ phải trả phí cấp phép, có thể tính theo tỷ lệ phần trăm doanh thu bán hàng hoặc một khoản phí cố định Mặc dù con số chính xác không được công bố, việc cấp phép vẫn đóng góp vào doanh thu tổng thể của Oreo.
Phí cấp phép cho thương hiệu Oreo không được công khai, vì các doanh nghiệp thường giữ kín thông tin này để bảo vệ lợi thế cạnh tranh Theo các nguồn tin uy tín, mức phí cấp phép thường dao động từ 3% đến 10% doanh thu bán hàng của sản phẩm được cấp phép Chẳng hạn, một công ty sản xuất kem có thể phải trả một khoản phí nhất định cho Oreo.
5% doanh thu từ việc bán kem Oreo thuộc về một công ty sản xuất bánh quy giòn, công ty này sẽ trả cho Oreo một khoản phí cố định hàng tháng là 10.000 USD để sản xuất bánh quy giòn Oreo.
Hoạt động chính
● Đẩy mạnh sản xuất các loại bánh quy phục vụ khách hàng
Hiện nay, Oreo đã cho ra mắt nhiều phiên bản hương vị mới lạ, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng Để đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất, Oreo áp dụng quy trình sản xuất hiện đại và tự động hóa cao, bao gồm các bước như tạo hình bánh quy, kẹp kem và đóng gói.
Oreo là thương hiệu nổi bật trong việc nắm bắt nhanh chóng nhu cầu thị trường, đặc biệt là trong thời kỳ đại dịch COVID-19 khi nhu cầu bánh kẹo tăng cao Thương hiệu đã cho ra mắt hàng loạt hương vị mới để kích thích sự mua sắm và trải nghiệm của người tiêu dùng, hiện tại Oreo đã có hơn 100 hương vị khác nhau Đặc biệt, Oreo cũng phát triển các sản phẩm độc đáo mang tính bản địa hóa, phù hợp với văn hóa từng quốc gia, như Oreo Trà xanh tại Trung Quốc, Oreo Dừa ở Indonesia và Oreo Mù Tạt Wasabi tại Nhật Bản.
● Chú trọng chiến lược Marketing
Oreo, với nhiều năm phát triển, đã khẳng định vị thế trong danh sách những thương hiệu bánh ngon nhất thế giới Sự thành công này không chỉ đến từ chất lượng bánh tuyệt hảo mà còn nhờ vào chiến lược Marketing thông minh của hãng Đội ngũ Marketing của Oreo được tổ chức một cách bài bản, như hình minh họa dưới đây.
Hình 7: Tổ chức bộ phận marketing của Oreo
Bộ phận Marketing giữ vai trò then chốt trong việc thúc đẩy hoạt động kinh doanh và thực hiện sứ mệnh của tổ chức Đây là bộ phận đại diện cho doanh nghiệp, chịu trách nhiệm điều phối và sản xuất tất cả các tài liệu quảng bá, do đó, cần được đầu tư một cách nghiêm túc.
Chiến lược Moment Marketing của Oreo trong trận Super Bowl XLVII năm 2013 đã chứng minh rằng không cần chi hàng triệu đô la để thu hút sự chú ý Khi sân vận động New Orleans Superdome mất điện trong 34 phút, nhóm mạng xã hội của Oreo đã nhanh chóng phản ứng bằng cách đăng tải tweet "Cúp điện à? Không sao hết" kèm hình ảnh bánh quy Oreo sáng trong bóng tối Họ khéo léo truyền tải thông điệp "Bạn vẫn có thể thưởng thức Oreo trong bóng tối cơ mà", thu hút hơn 500 nghìn lượt xem mà không tốn chi phí quảng cáo Thành công này không chỉ nhờ vào số lượng người theo dõi mà còn nhờ vào sự chăm sóc và quản lý kênh mạng xã hội của đội ngũ marketing.
Hình 8: Chiến lược Moment Marketing“Super Bowl 1”
Oreo đã ra mắt OREOiD, một nền tảng cho phép người tiêu dùng tự thiết kế bánh Oreo theo sở thích cá nhân, nhằm xây dựng và kết nối trực tiếp với khách hàng Thuật ngữ “cá nhân hóa” không chỉ áp dụng cho quảng cáo mà còn cho sản phẩm tiêu dùng, phản ánh nhu cầu ngày càng cao về các sản phẩm được tùy chỉnh Theo nghiên cứu của Dassault Systèmes và CITE Research, người tiêu dùng sẵn sàng chi trả cao hơn 25% cho sản phẩm cá nhân hóa Chiến dịch này không chỉ đáp ứng mong muốn của khách hàng mà còn giúp Oreo thu thập dữ liệu quý giá từ trải nghiệm người dùng trên website.
Oreo khẳng định vị thế thương hiệu bằng cách nâng cao và lan tỏa giá trị sản phẩm, thay vì chỉ tập trung vào doanh thu qua các chương trình khuyến mãi Điều này giúp thương hiệu dễ dàng hiểu rõ thị hiếu, insight và hành vi tiêu dùng của khách hàng, từ đó tối ưu hóa các hoạt động Marketing.
Việc kết hợp giữa các nhãn hàng và thương hiệu hay người nổi tiếng đã trở thành xu hướng phổ biến trong marketing, và Oreo là một trong những thương hiệu thành công trong chiến lược này Năm 2020, Oreo đã hợp tác với thương hiệu thời trang nổi tiếng Supreme để ra mắt sản phẩm Oreo Supreme có giá lên tới 10.000 USD trên Ebay Cùng năm, họ cũng hợp tác với ngôi sao nhạc Pop Lady Gaga cho ra mắt sản phẩm Oreo vỏ hồng nhân xanh, mang đậm chủ đề Chromatica độc đáo Đặc biệt, nhằm thu hút khách hàng trẻ tuổi, năm 2023, Oreo đã cho ra mắt phiên bản giới hạn OREO x BLACKPINK, tạo nên cơn sốt lớn trên thị trường nhờ sự nổi tiếng của nhóm nhạc nữ toàn cầu này.
Oreo đã nhanh chóng thu hút sự chú ý trên truyền hình và mạng xã hội bằng cách nhắm đến thanh thiếu niên, trẻ em và các gia đình Ngoài các chiến dịch quảng cáo TVC và MV ấn tượng với thông điệp viral, thương hiệu còn triển khai các chương trình xúc tiến ngoài trời như post bán hàng và chương trình dùng thử tại các quốc gia có lượng khách hàng lớn Hơn nữa, Oreo không ngại đầu tư mạnh cho các chiến dịch Influencer Marketing và ra mắt sản phẩm trong những dịp đặc biệt như Tết, lễ hội và chương trình khuyến mãi, nhằm tiếp cận một lượng lớn khách hàng.
● Nghiên cứu và phát triển các hương vị bánh quy độc đáo
Oreo, một thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng toàn cầu, đã khẳng định vị thế của mình thông qua chiến lược đổi mới hương vị, tạo nên chất lượng sản phẩm vượt trội Với hơn 100 hương vị khác nhau trên toàn thế giới, danh mục sản phẩm của Oreo thể hiện sự đa dạng và sáng tạo trong từng sản phẩm.
Oreo đã đầu tư mạnh mẽ vào việc nghiên cứu và phát triển các hương vị mới, nhằm nâng cao vị thế thương hiệu và tạo ra sự khác biệt so với các đối thủ toàn cầu.
Oreo đã thành lập một đội ngũ đặc nhiệm gồm 6 thành viên để phát triển các hương vị giới hạn, với sự bảo mật nghiêm ngặt Công ty mẹ Mondelez không tiết lộ tên gọi của đội ngũ này, nhằm giữ bí mật tối đa cho các sáng tạo mới.
Năm 2022, Modelez đã tăng 7% giá các sản phẩm bánh quy Oreo, bao gồm cả hương vị truyền thống và mới Công ty cũng cam kết dành khoảng 50% lợi nhuận để tái đầu tư vào các sáng kiến đổi mới hương vị cho thương hiệu.
Oreo không chỉ phát triển những mẫu bánh quy mới mà còn chú trọng đến việc nghiên cứu và đầu tư vào bao bì cho từng hương vị sản phẩm, nhằm thu hút khách hàng Phong cách đóng gói độc đáo đã góp phần quan trọng vào sự phổ biến của thương hiệu, với thiết kế đa dạng sản phẩm thu hút một lượng lớn khách hàng Điển hình là sự hợp tác giữa Oreo và nhóm nhạc Kpop nổi tiếng BLACKPINK, khi ra mắt các sản phẩm với bao bì chủ đạo màu hồng và đen, đã đánh trúng tâm lý của fan hâm mộ, từ đó tăng cường sự quan tâm đến sản phẩm của Oreo.
Nguồn lực chính
● Nguyên liệu sản xuất bánh quy Oreo
Bánh quy Oreo được làm từ nhiều nguyên liệu, trong đó đường và bột mì là hai thành phần chính Mặc dù Nabisco không công bố nguồn gốc cụ thể của bột mì, nhưng có thông tin cho rằng bột mì này có thể được cung cấp từ Bắc Mỹ, Châu Âu hoặc Úc Điểm khác biệt của bột mì Oreo là hàm lượng protein thấp hơn, giúp tạo ra kết cấu giòn cho bánh quy Ngoài ra, đường trong bánh quy Oreo cũng có thể được lấy từ các nhà cung cấp ở Bắc Mỹ và Châu Âu.
Brazil Oreo có hàm lượng đường cao hơn so với nhiều loại bánh quy khác Theo
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), hai chiếc bánh quy Oreo chứa 32 gram đường, chiếm 80% giá trị khuyến nghị hàng ngày cho người lớn Bên cạnh đó, Oreo còn bao gồm nhiều thành phần khác như chất tạo xốp, muối và chất nhũ hóa.
Nabisco cam kết sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng và có thể truy xuất được Theo dữ liệu Nhập khẩu Toàn cầu của Volza, tổng số lô hàng nhập khẩu Oreo trên thế giới đạt 108,8 nghìn Ba thị trường nhập khẩu Oreo hàng đầu gồm Ecuador với 9.831 lô hàng, Colombia với 7.723 lô hàng và Chile với 7.052 lô hàng.
Hương vị bánh quy Oreo có sự khác biệt giữa các quốc gia, với vị kem vani truyền thống là phổ biến nhất Tuy nhiên, độ ngọt và béo của kem có thể thay đổi, chẳng hạn như Oreo ở Mỹ thường ngọt hơn so với ở châu Âu Ngoài vị kem vani, Oreo cũng sản xuất nhiều hương vị khác để đáp ứng thị hiếu địa phương, như vị trà xanh ở Trung Quốc, vị dâu tây ở Nhật Bản, và vị sô cô la đậm đà hơn ở châu Âu so với Bắc Mỹ.
- Nabisco sản xuất loại bánh Oreo với nhiều hương vị khác nhau để
Nabisco đã nhận thức được rằng sở thích của người tiêu dùng rất đa dạng, không phải ai cũng yêu thích hương vị truyền thống của bánh Oreo Để đáp ứng nhu cầu này, công ty đã cho ra mắt nhiều loại bánh Oreo với hương vị và kiểu dáng phong phú, phục vụ tối đa sở thích của khách hàng.
Để thu hút khách hàng mới và mở rộng thị phần, Oreo có thể giới thiệu các sản phẩm mới với hương vị độc đáo, khác biệt so với các hương vị cổ điển.
Để giữ chân khách hàng cũ, Oreo cần ra mắt các sản phẩm mới với mức giá hợp lý và khuyến mãi tương xứng với chất lượng Điều này sẽ giúp thương hiệu duy trì sự trung thành của khách hàng và ngăn chặn họ chuyển sang sử dụng sản phẩm của đối thủ cạnh tranh.
Việc giới thiệu các sản phẩm bánh quy mới không chỉ tạo ra sự hấp dẫn mà còn làm tăng tính cạnh tranh trong thị trường, mang lại sự mới mẻ và sôi động cho người tiêu dùng.
+ Tăng doanh thu: Theo thống kê doanh thu năm 2020 của Nielsen, Oreo đã tung ra nhiều hương vị mới thu về 12% doanh thu so với cùng kỳ năm ngoái
● Máy móc và công nghệ
Công nghệ tự động hóa: Công nghệ tự động hóa được sử dụng để tự động hóa các quy trình sản xuất, giúp tăng hiệu quả và năng suất
Công nghệ kiểm soát chất lượng là công cụ quan trọng trong việc đánh giá và đảm bảo chất lượng sản phẩm, giúp sản phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn đã đề ra.
Công nghệ đóng gói: Công nghệ đóng gói được sử dụng để đóng gói sản phẩm một cách an toàn và hiệu quả
Oreo là thương hiệu bánh quy nổi tiếng toàn cầu, ra mắt lần đầu vào năm 1912 bởi công ty Bánh quy Quốc gia (nay là Nabisco) tại Manhattan, New York Theo một cuộc thăm dò năm 2020, Oreo đứng thứ 16 trong danh sách bánh quy phổ biến nhất tại Anh, trong khi sôcôla tiêu hoá của McVitie dẫn đầu.
Thương hiệu Oreo nổi bật với chất lượng sản phẩm cao, hương vị thơm ngon và sự sáng tạo trong phát triển sản phẩm mới Từ đầu những năm 2010, Nabisco đã cho ra mắt các phiên bản giới hạn của bánh quy với nhiều hương vị độc đáo Những sản phẩm này thường chỉ có mặt trong thời gian ngắn tại các cửa hàng, mặc dù một số hương vị đã trở lại, như Reese's Oreos, đã được giới thiệu lại trong phiên bản giới hạn thứ hai sau lần đầu ra mắt vào năm 2014.
● Trung tâm nghiên cứu và phát triển
Vào năm 2023, Mondelēz International đã khánh thành Trung tâm Đổi mới Nghiên cứu & Phát triển Toàn cầu tại Whippany, New Jersey, với khoản đầu tư gần 50 triệu USD Cơ sở hiện đại này sẽ hỗ trợ thí điểm và mở rộng quy mô sản xuất các sản phẩm như bánh quy, bánh quy giòn và kẹo, giúp Mondelēz trở thành công ty hàng đầu trong lĩnh vực ăn vặt sáng tạo Trung tâm cung cấp công nghệ và khả năng mới để thúc đẩy R&D cho các món ăn nhẹ phổ biến, bao gồm bánh quy OREO Hơn 40 nhân viên R&D từ Bắc Mỹ và các địa điểm toàn cầu sẽ làm việc tại đây, tập trung vào đổi mới công nghệ nướng điện và tiến gần đến mục tiêu không phát thải ròng vào năm 2050.
● Chuỗi cung ứng toàn cầu và cơ sở sản xuất
Oreo sở hữu chuỗi cung ứng toàn cầu và các cơ sở sản xuất chiến lược tại nhiều quốc gia như Hoa Kỳ, Canada và các nước châu Âu, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và phân phối Những chuỗi cung ứng này không chỉ rút ngắn thời gian giao hàng mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm mà Oreo cam kết mang đến cho người tiêu dùng.
Đối tác chính
Mondelez International, Inc hiểu rằng việc xây dựng mối quan hệ đối tác bền chặt là yếu tố then chốt giúp công ty duy trì vị thế lãnh đạo và hoạt động xuất sắc trong ngành thực phẩm ăn nhẹ toàn cầu Các mối quan hệ đối tác này không chỉ hỗ trợ chuỗi cung ứng phức tạp mà còn nâng cao khả năng tiếp cận sản phẩm và thúc đẩy sự đổi mới Công ty phân loại những mối quan hệ này thành nhiều lĩnh vực quan trọng khác nhau.
Mối quan hệ hợp tác chặt chẽ giữa Oreo và các nhà cung cấp nguyên liệu, bao bì, cũng như dịch vụ hậu cần là yếu tố then chốt trong quy trình sản xuất và phân phối của hãng Oreo lựa chọn đối tác dựa trên cam kết chất lượng, bao gồm cả việc hợp tác với các nhà cung cấp địa phương và toàn cầu, nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm chi phí vận hành, đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu quả giao hàng.
Sự hợp tác của Mondelez với các chuỗi bán lẻ lớn, cửa hàng tiện lợi và nền tảng thương mại điện tử như Walmart và Tesco giúp đảm bảo phân phối sản phẩm rộng rãi Những mối quan hệ này đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển chiến lược tiếp thị hiệu quả, thu hút đa dạng người tiêu dùng và đảm bảo quảng cáo cùng vị trí trưng bày sản phẩm nổi bật trên kệ.
- Đại lý quảng cáo và truyền thông
Sự hợp tác với các công ty quảng cáo và truyền thông như Ogilvy & Mather, McCann và Paramount Pictures là yếu tố quan trọng trong việc phát triển các chiến dịch tiếp thị hấp dẫn cho thương hiệu Oreo Những mối quan hệ này giúp Oreo áp dụng các chiến lược truyền thông truyền thống và kỹ thuật số, phù hợp với nhóm nhân khẩu học mục tiêu Điển hình, Paramount Pictures đã hợp tác với Mondelez để quảng bá thương hiệu Oreo thông qua bộ phim, góp phần nâng cao nhận diện thương hiệu và tăng cường sự gắn kết của người tiêu dùng.
Oreo củng cố hoạt động kinh doanh và thúc đẩy tăng trưởng thông qua các mối quan hệ đối tác chiến lược đa dạng, đồng thời duy trì cam kết về quyền công dân doanh nghiệp, tạo ra giá trị bền vững cho các bên liên quan.
Cơ cấu chi phí
Chi phí trực tiếp ( 60% ) căn cứ theo báo cáo của Euromonitor International, chi phí trực tiếp cho ngành bánh quy nói chung chiếm khoảng 50- 60% giá bán sản phẩm
Chi phí trực tiếp liên quan trực tiếp đến việc sản xuất bánh quy Oreo bao gồm:
Chi phí nguyên liệu thô chiếm 40% trong sản xuất bánh quy Oreo, cho thấy sự quan trọng của nguyên liệu trong việc tạo ra sản phẩm hoàn hảo So với đối thủ Milano của Pepperidge Farm, vốn sử dụng nguyên liệu cao cấp như socola và bơ với chi phí nguyên liệu lên tới 40-50%, Oreo đã tối ưu hóa chi phí nhờ quy mô lớn và quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả Điều này giúp Oreo duy trì giá thành cạnh tranh và tăng tính khả dụng trên thị trường Tuy nhiên, với việc giá cacao tăng gấp đôi vào năm 2024 do thu hoạch kém ở Bờ Biển Ngà và Ghana, áp lực lên chi phí nguyên liệu và toàn doanh nghiệp cũng gia tăng.
● Chi phí lao động (15%): Tiền lương và phúc lợi trả cho người lao động tham gia vào quá trình sản xuất
Chi phí sản xuất chung chiếm 5% tổng chi phí và bao gồm các khoản chi liên quan đến việc vận hành và bảo trì cơ sở sản xuất Những chi phí này bao gồm tiện ích, khấu hao máy móc, và tiền thuê nhà xưởng.
Chi phí gián tiếp ( 30 %) không liên quan trực tiếp đến việc sản xuất bánh quy Oreo nhưng cần thiết cho hoạt động chung của doanh nghiệp, bao gồm:
Chi phí tiếp thị và khuyến mãi (M&P) của Oreo chiếm 15%, một tỷ lệ cao hơn so với đối thủ Milano của Pepperidge Farm, chỉ ở mức 10% Điều này cho thấy Oreo đầu tư mạnh mẽ vào quảng cáo và marketing, nhằm quảng bá sản phẩm và thúc đẩy doanh số bán hàng Việc tập trung vào các hoạt động tiếp thị không chỉ giúp Oreo duy trì thương hiệu mà còn thu hút và giữ chân khách hàng hiệu quả trên thị trường toàn cầu.
Oreo đầu tư 5% vào Nghiên cứu & Phát triển (R&D), cao hơn nhiều so với mức trung bình 3% của thị trường, giúp duy trì sự đổi mới sản phẩm và giữ vững vị thế dẫn đầu về công nghệ và xu hướng Đầu tư mạnh mẽ vào R&D không chỉ giúp Oreo phát triển sản phẩm mới mà còn thích ứng nhanh chóng với nhu cầu thị trường, củng cố và mở rộng thị phần toàn cầu.
Chi phí hành chính chiếm 10% tổng chi phí, bao gồm các khoản chi liên quan đến việc điều hành doanh nghiệp như tiền lương cho nhân viên hành chính, chi phí thuê văn phòng và phí dịch vụ chuyên môn.
Chi phí vận chuyển và logistics chiếm 5% tổng chi phí, bao gồm các khoản chi liên quan đến việc vận chuyển sản phẩm Oreo từ nhà máy sản xuất đến các trung tâm phân phối và nhà bán lẻ.
● Chi phí lưu kho (3%): Chi phí liên quan đến việc lưu trữ sản phẩm
Oreo tại các trung tâm phân phối và nhà bán lẻ
● Chi phí khác (2%): Liên quan các chi phí phát sinh trong quá trình vận hành
YẾU TỐ KIM CHỈ NAM QUYẾT ĐỊNH SỰ THÀNH CÔNG CỦA
1 Trong tuyên ngôn giá trị của thương hiệu
Với vị trí trong thị trường FMCG đầy cạnh tranh, Oreo đã thành công trong việc khác biệt hóa sản phẩm để tự tin truyền tải giá trị tới khách hàng mục tiêu So với các đối thủ như CreamO và Smiley, Oreo duy trì chất lượng và hương vị ổn định, đồng thời tạo ra sự khác biệt phù hợp với thị trường địa phương Sản phẩm luôn được đặt ở vị trí trung tâm, từ đó xây dựng giá trị nhằm thỏa mãn nhu cầu của nhóm khách hàng mục tiêu.
2 Trong khu vực khách hàng
Việc lấy sản phẩm làm kim chỉ nam đã giúp Oreo phát triển những chiến lược độc đáo, góp phần vào sự thành công vượt trội của thương hiệu.
Oreo, với sự hỗ trợ từ công ty mẹ Mondelez International, đã định vị mình là một “ông lớn” trong ngành hàng FMCG bằng cách đưa ra quyết định phân phối bao phủ toàn bộ thị trường, từ cửa hàng tạp hóa nhỏ đến siêu thị lớn Điều này giúp Oreo dễ dàng tiếp cận khách hàng, nghiên cứu hành vi và sở thích của họ để cải tiến sản phẩm, từ đó tối ưu hóa sự thỏa mãn nhu cầu khách hàng So với các đối thủ, sự bao phủ toàn diện này giúp Oreo khắc ghi hình ảnh trong tâm trí người tiêu dùng như một thương hiệu bánh quy cacao kẹp kem nổi bật.
Oreo khẳng định độ uy tín trên các kênh phân phối truyền thống và hiện đại nhờ vào vị thế thương hiệu mạnh mẽ Bằng cách kết hợp các chiến lược marketing linh hoạt theo từng thị trường, thương hiệu này triển khai thành công những kênh phân phối mới, tiếp cận đa dạng nhóm khách hàng tiềm năng Đặc biệt, sản phẩm của Oreo có thể điều chỉnh theo từng thị trường, giúp việc phân phối trở nên độc đáo và tiết kiệm chi phí sản xuất cũng như vận chuyển nhờ tận dụng nguồn tài nguyên địa phương.
Oreo đã xây dựng sự nhất quán trong các dòng sản phẩm của mình, giúp thương hiệu định vị rõ ràng trong nhóm khách hàng cạnh tranh Điều này không chỉ gia tăng độ trung thành của khách hàng mà còn đảm bảo tốc độ tăng trưởng và vị thế vững chắc của Oreo trên thị trường.
Có thể nói, đây chính là khu vực thể hiện rõ nét nhất yếu tố kim chỉ nam là sản phẩm của doanh nghiệp
Oreo luôn đặt chất lượng sản phẩm đồng đều giữa các thị trường lên hàng đầu, đồng thời tối thiểu hóa chi phí để cạnh tranh giá cả với đối thủ Đây là một phần trong chiến lược marketing-mix, cụ thể là công cụ Product, nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng Chỉ khi sản xuất sản phẩm chất lượng cao và đồng nhất, các công cụ marketing khác mới phát huy hiệu quả, giúp thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng trung thành.
Oreo tập trung vào sản xuất và chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khách hàng, sử dụng máy móc tân tiến nhằm đảm bảo đầu ra ổn định Họ cũng sở hữu nguồn nguyên liệu độc quyền, giúp thương hiệu cạnh tranh hiệu quả so với các đối thủ khác trên thị trường.
Oreo chú trọng xây dựng mạng lưới đối tác bền vững, tập trung vào việc lựa chọn các nhà cung cấp nguyên liệu ổn định và lâu dài Điều này giúp Oreo chủ động trong quy trình sản xuất và đảm bảo tính nhất quán trong toàn bộ dây chuyền sản xuất của mình.
Việc này giúp thương hiệu giảm thiểu rủi ro về việc khan hiếm nguồn hàng và ngăn chặn tình trạng mất thị phần do khách hàng chuyển sang sử dụng các sản phẩm thay thế khác.
Với sản phẩm là yếu tố chính, các yếu tố tài chính đã phản ánh rõ ràng chi phí và hiệu quả mà Oreo thu được từ quyết định này.
- Về cấu trúc chi phí, phần lớn các chi phí của Oreo đến từ việc sản xuất sản phẩm cũng như xúc tiến chúng ra thị trường
- Về cơ cấu doanh thu, dòng doanh thu của Oreo đến chủ yếu từ việc bán sản phẩm và các nguyên liệu làm sẵn cho các doanh nghiệp F&B.
