Mục tiêu này bao gồm việc mở thêm các cửa hàng hoặc phân phối sản phâm đến các thị trường thương mại điện tử bao gồm shopee , lazada ,tiki và bán trực tiếp thông qua hệ thống cửa hàng Bi
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỎ CHÍ MINH
KHOA THƯƠNG MAI VÀ DU LỊCH
Xây dựng dự án kinh doanh trực tuyến sản phẩm dụng cu Bi-A
GVHD: TS Bui Thanh Khoa Nhóm 2
CHUYÊN NGÀNH: THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ
NĂM HỌC: 2023-2024
TP Hồ Chí Minh, 2023
Trang 2Thiết kế quy trình kinh doanh 6
3.1 Triển khai chức năng chất lượng (Quality Function Deployment - QED) - 10
Trang 31 Tổng quan
1.1 Bồi cảnh thị trường (nhu cầu, thực trạng phát triển của lĩnh vực/ngành)
Nhu cau:
bida để giải trí và thư giản cùng bạn bè, gia đình Theo thống kê của
www.linkedin.com thì hiện nay mỗi 5 người là có 1 người biết đến bộ môn
biđa và 30 người là có 1 người biết chơi bộ môn này
chuyên nghiệp trên toàn thế giới Điều này đã làm tăng sự quan tâm đối với
môn thể thao này và thúc đây nhiều người tham gia để cải thiện kỹ năng của
họ
đên môn bida
bida, cho phép người chơi trải nghiệm trò chơi này mà không cần bàn cơ bida
thực tế Điều nay đã tạo ra một cách thú vị khác để tham gia vao tro choi nay
Thực trạng phát triển của lĩnh vực
Du nhập vào Việt Nam từ thời Việt Nam thuộc Pháp, bida là một trò chơi với
bị và gậy đài trên một mặt phang riêng biệt hình chữ nhật Mục dich cua tro
chơi là người chơi ghỉ được nhiều điểm thông qua việc đưa bóng vào túi lưới
hoặc thực hiện các củ chạm Người chiến thắng là người ghi được nhiều điểm
nhát hoặc đặt được số diém yéu cau trucdc tién
Bida được hình thành và xuất hiện vào những năm 1340 với nhiễu cải tên khác
nhau Thời kỳ đầu, bida được biết đến là một trò chơi giải trí dành cho giới
quỷ tộc Trải qua nhiễu thay đổi cũng như cai tiễn về kiểu dáng và cách chơi,
biảda đã trở thành môn thê thao được phô biến rộng rãi hơn ở nhiều quốc gia
cũng như thành phân người chơi ( www.sapo.vn)
Trang 4- Các nhà sản xuất dụng cụ bida đã tập trung vào việc nâng cao chất lượng
sản phẩm Bàn bida, gậy bida, và bóng biđa được thiết kế và sản xuất với công
nghệ hiện đại đề đảm bảo tính chính xác và độ bên
trang bị hệ thống điều khiển ánh sáng LED, điện thoại thông minh đề ghi điểm,
và thậm chí là camera đề phi lại các pha chơi đẹp dé chia sẻ trên mạng xã hội
người tiêu dung dé dàng tìm kiếm và so sánh sản phẩm, cũng như tìm hiểu về
đánh g1á từ người dùng khác
Thị trưởng tại Việt Naưn
Thị trường dụng cụ bida tại Việt Nam đã trải qua một sự phát triển đáng kể
trong những năm gần đây Việt Nam là một trong những quốc gia có nhu cầu
mua và sử dụng dụng cụ bida lớn Bida là một trò chơi rất phô biến ở Việt Nam
và có nhiều quán bida và phòng chơi chuyên nghiệp Việc mua sắm dụng cụ
biđa chất lượng đã trở thành một nhu cầu tất yếu của người chơi bida
Quy mô thị trường Gậy bida lỗ tháng 07/2023 tăng trướng tốt hơn so với tháng
06/2023 la 157.7%
Báo cáo doanh thu Gậy bida lỗ trên sàn TMĐT trong 12 tháng và so với quý
gan nhat tăng trưởng hơn 103.2%.(metric.vn)
1.2 Mục tiêu dự án
1.2.1 Mục tiêu dự án:
trừ và giảm giá khai trương Tháng thứ 2 trở đi doanh số sẽ tăng 10% so với
tháng trước đó
Trang 5- Mở rộng thị trường và tăng sự hiện diện dụng cụ bida trong nhiều khu
vực hơn, bao gồm cả nước ngoài nếu có khả năng Mục tiêu này bao gồm việc
mở thêm các cửa hàng hoặc phân phối sản phâm đến các thị trường thương mại
điện tử bao gồm shopee , lazada ,tiki và bán trực tiếp thông qua hệ thống cửa
hàng Billardmart
tiêu đề ra là cứ 100 người xem sản phẩm thì sẽ có 5 người đặt mua hàng , hay
sô người mua hàng chiêm 59% so với lượt xem sản phẩm
sản phẩm và khuyến mãi hấp dẫn Tập trung chủ yếu ở thị trường trực tuyến
bằng cách ra những bài đăng liên tục và chăm sóc khách hàng thông qua các
kênh của Billardmart
biđa bằng cách cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ khách hàng tốt
- Tôi ưu hóa lợi nhuận thông qua việc quản lý hiệu qua chi phi, gia ca, va
quá trình nhập hàng
1.3 Khách hàng mục tiêu
- — Giới tính vả độ tuổi
+ Nam từ 15-25 tuổi : Đây là những người chơi dường như không có
nhiều kinh nghiệm , độ tuổi cũng còn khá trẻ ,kinh tế trung bình của độ
tuôi khá thấp ,rất hạn chế đầu tư một dụng cụ bida nghiêm túc,chuyên
nghiệp nhưng vẫn có niềm đam mê mạnh mẽ và cũng là mục tiêu lâu dải cần hướng đến
+ Nam từ 25-40 tuổi : Khai thác mạnh mẽ vảo các đối tượng này do đây
đa số là những người có thu nhập ôn định , chú trọng chất lượng và sẵn
Trang 6sàng đầu tư một số tiền kha khá để sỡ hữu những dụng cụ phù hợp với bản thân họ
+ Nữ từ 15-25 tuổi : Độ tuôi này các bạn nữ thường sẽ chơi theo xu hướng , phong trào „ rất ít người biết đến bộ môn bida bằng đam mê Đề giới thiệu sản phẩm cho đối tượng này thì cửa hàng Billardmart sẽ cho ra
những thiết kế mang đậm chất xinh xắn , dé thương cho các bạn nữ thỏa
sức chụp ảnh
o_ Những các nhân có nhu câu tìm hiệu và muôn trải nghiệm bộ
môn bida o_ Các câu lạc bộ, trung tâm dao tạo những người chơi bida o_ Cửa hàng kinh doanh giải trí về bộ môn bida
o_ Các tô chức thường xuyên tô chức các giải đầu giao lưu, vòng
loại môn bia
1.4 Phân tích 4P
1 _ San pham (Product):
bida, lo, bao tay
- Phân chia thành nhiều loại dựa trên chất liệu (ví dụ: bàn cơ bida 26, ban
cơ bida đá), kích thước (bàn bida mini, bàn cơ bida tiêu chuẩn), và chất lượng
(dụng cụ bida chuyên nghiệp, dung cy bida cho người chơi giải trí)
khách hàng
Trang 72 Giá cả (Price):
thị trường Dụng cụ bida chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản
phẩm chơi bida giải trí
khách hàng tại Việt Nam
3 VỊ trí (Place):
website, mạng xã hội, và các trane thương mại điện tử
hiệu
đấu bida và trực tuyến
chơi nôi tiềng, tô chức giải đầu đề tăng sự nhận diện và thúc đây sản phẩm
2 Thiết kế quy trình kinh doanh
2.1 Xác định năng lực (điểm mạnh, điểm yếu)
2.1.1 Điểm mạnh
đảm bảo chất lượng tuyệt đối và được đánh piá một cách sát sao, do đó
không tốn chi phí cho hoạt đông sản xuất Điều đó có nghĩa là có thể
tập trung vào việc quản lý cửa hàng và phát triển thương hiệu
Trang 8- Sản phâm , mẫu mã đa dạng, có đội ngũ nhân viên năng động trẻ trung nên đễ dàng bắt theo những xu hướng thay đổi về dòng sản phẩm
thê đặt hàng từ nhà sản xuất khi cần và duy trì tồn kho tối ưu để giảm nguy cơ lãng phí và chị phí lưu trữ
- Marketing la diém mạnh tuyệt đối của Billardmart bởi vì một phần
do đội nhóm thực hiện được đảo tạo qua các trường lớp , thích nghi được với sự thay đổi nhu cầu của khách hàng Có một đội nhóm làm video về bida được đăng tải trên các ứng dụng xem video trực tuyến Song song cũng có những cá nhân rất xuất sắc trong việc viết nội dung dang tai trén fanpage , website, các kênh thương mại điện tử của cửa hàng
2.1.2 Điểm Yếu
sản phẩm sẽ rất mắt nhiều thời gian để kiểm tra chất lượng
- Các cá nhân còn trẻ , chưa có nhiêu kinh nghiệm dân đên khó giải
quyết các vấn đề thực tế gặp phải khi vận hành
động trong cùng lĩnh vực cũng như mắt rất nhiều công sức và tiền bạc
đề tạo được sự nhận diện về thương hiệu
định thay đổi về giá cả hoạt điều lệ hợp động Vấn đề này xuất phát từ kinh nghiệm non trẻ , chưa va chạm của cửa hàng dẫn đến những phát
sinh không kiểm soát được
2.2 Xác định nhu cầu thị trường
Nhu cau về thiét bi bi-a va bi da dự kiên sẽ tăng lên do sự phô biên rộng rãi của các
môn thê thao gợi ý và các hoạt động giải trí khác, cũng như nhiều hiệp hội quảng bá
Trang 9môn thể thao này Do đó, thị trường thiết bị bi-a và bi da sẽ được thúc đây bởi sự gia
tăng nhu cầu về các hoạt động giải trí trong giai đoạn dự báo Các dự án, chẳng hạn
nhu World Disability Snooker, World Women's Snooker Tour, va Cue Zone into
Schools, được hỗ trợ bởi các chương trinh huấn luyện được công nhận, tất cả hiện
đang đạt được đả Ngoài ra, các cơ quan quan ly và hiệp hội khác nhau đã đóng một
vai trò quan trọng trong việc thúc đây bí-a và bí da như một môn thế thao đang thúc
đây sự tham gia vào các môn thể thao như vậy và cuối cùng thúc đấy doanh số bán
thiết bị bi-a va bi da
Trang 102.3 Thiết kế quy trình tổng thê (đầu vào, chuyên đôi, đầu ra)
2.4 Mô tả các quy trình chỉ tiết
Đâu vào:
Trang 11Sản phâm dụng cụ bida: Đầu tiên, tập trung vào việc tìm kiếm và nhập các sản phâm
dụng cụ biđa vào danh mục sản phẩm Điều này đòi hỏi sự lựa chọn kỹ cảng về loại
sản phẩm, chất lượng, và thương hiệu để đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng
Kiểm kê , nhập kho : Kiểm tra số lượng và chất lượng của hàng hóa , đánh giá chất
lượng nếu đạt đủ tiêu chuẩn thì sẽ tiến hành nhập hàng hóa vào kho
Chuyền đổi:
Xác định giá cả : Đầu tiên phải xác đính lại giá cả nhập hàng và tính toán giá cả khí
bày bán đề hướng đến mục tiêu cuối cùng là lợi nhuận khi đã trừ hết mọi chí phí
Đăng bán sản phẩm : Đăng các sản phẩm lên các sản thương mại điện tử của
Billardmart , website và trưng bảy sản phâm tại cửa hàng kèm theo giá niêm yết
Đầu ra:
Khách hàng đặt mua : Sau khi trưng bày các sản phẩm thì khách hàng sẽ đặt mua
sản phẩm online hoặc là mua trực tiếp ở cửa hàng
Xác nhận đơn hàng : Kế cả bán trực tiếp hay online đều phải xác nhận đơn hàng ,
Xác nhận ở cửa hàng để kiểm soát số lượng hàng hóa được bán ra và số tiền thu lại
Xác nhận đơn hàng online nhằm mục đích để khách hàng biết là họ đã đặt hàng
thành công và sẵn sàng bàn giao cho đơn vị vận chuyển hàng đến cho họ
+ Nếu mua sản phẩm ở cửa hàng thì sẽ nhận trực tiếp sản phẩm
+ Khi mua qua hình thức online thì phải nhờ đến bên thứ 3 là vận chuyền để giao
đơn hàng đến cho khách hảng
Giao hàng thành công : Đơn hàng đã đến được tay của khách hàng và thu tiền thành
công
Khiếu nại, Đối trả : Nêu như sản phâm có vân đề øì thì khách hàng sẽ liên hệ lại với
cửa hàng , sau đó cửa hàng sẽ kiêm tra và thực hiện chính sách đôi trả theo như cam
két
Trang 123 Phát triển 214 tri dich vu va san pham
3.1 Triển khai chức năng chất lượng (Quality Function Deployment - QFD)
Triển khai chức năng chất lượng QFD (Quality Function Deployment) của sản phâm
các dịch vụ bi-a la một quá trinh nhằm xác định các yêu cầu chất lượng của sản phẩm
dựa trên nhu cầu của khách hảng Quá trình này bao gồm 4 giai đoạn chính:
Giai đoạn 1: Xác định nhụ cầu của khách hàng
Giai đoạn này bao ôm việc thu thập thông tin về nhụ câu của khách hàng, bao gôm
cả nhu câu hiện tại và nhu câu tiêm năng Các thông tin này có thê được thu thập
thông qua các cuộc phỏng vấn, khảo sát, hoặc nghiên cứu thị trường
Giai đoạn 2: Phân tích nhu cầu của khách hàng
Giai đoạn này bao gồm việc phân tích các thông tin thu thập được trong giai đoạn 1 để
xác định các yêu cầu chat lượng chính của các dịch vụ bi-a và phụ kiện khác Các yêu
cầu chất lượng này được thê hiện dưới dạng các thuộc tính chất lượng
Giai đoạn 3: Phát triển các giải pháp
Giai đoạn này bao gồm việc phát triển các giải pháp để đáp ứng các yêu cầu chất
lượng đã được xác định trong giai đoạn 2 Các giải pháp này được thê hiện dưới dạng
các đặc tính kỹ thuật của sản phẩm dịch vụ liên quan đến bi-a
Giai doạn 4: Xác định các biện pháp kiểm soát chất lượng
Giai đoạn này bao gồm việc xác định các biện pháp kiếm soát chất lượng để đảm bảo
rằng các đặc tính kỹ thuật của sản phẩm cơ bi-a được đáp ứng Các biện pháp kiểm
soát chất lượng này bao gồm các tiêu chuẩn, quy trình kiểm tra, và thiết bị kiếm tra
Trong sản phâm cơ bï-a, các yêu cầu chất lượng chính bao gồm:
Feel: Cảm giác khi câm cơ: Cân nặns, độ dài, hình dáng và chât liệu của cán cơ
Trang 13Quality: Chat lượng của cơ: Chất liệu của gậy cơ, độ cứng của gậy cơ, vả quy trình
san xuat
Durability: Dd bén cua co: Chat liệu của gậy cơ, quy trình xử lý gậy cơ, và chế độ bảo
hành
Các giải pháp để đáp ứng các yêu cầu chất lượng nảy bao gồm:
Feel: Sử dụng các chất liệu và kích thước cán cơ phù hợp với nhu cầu của người chơi
Quality: Sử dụng các chất liệu gậy cơ có độ bên và khả năng truyền lực tốt
Durability: Sử dụng các chất liệu gậy cơ có độ cứng cao và quy trình xử lý gậy cơ kỹ
lưỡng
Các biện pháp kiểm soát chất lượng để đảm bảo răng các đặc tính kỹ thuật của
sản phẩm cơ bi-a được đáp ứng bao gồm:
Feel: Kiểm tra cảm giác khi cầm cơ với các người chơi khác nhau
Quality: Kiểm tra độ bên và khả năng truyền lực của gậy cơ
Durability: Kiểm tra khả năng chống chịu va đập và mải mòn của gậy cơ
Thực hiện đầy đủ các bước này sẽ giúp doanh nghiệp phát triển chức năng chất lượng,
từ đó làm cho khách hàng cảm thấy hải lòng khi sử dụng sản phẩm
3.2 Giới thiệu sản phẩm
Sản phâm phụ kiện bị a
- Cơ bí a: là dụng cụ không thê thiếu trong bộ môn bí a, được dùng đề đánh bóng Cơ
bí a có nhiều loại khác nhau theo từng phân khúc khác nhau, phân loại theo hình dáng,
chất liệu, trọng lượng Ngoài ra trons bộ môn bi a lỗ còn có gậy phá, gậy nhảy và
gây lết
Trang 14+ Cơ bí a lỗ: được dùng dé choi bi-a 16
+ Cơ bị a carom: được dùng dé choi bi-a carom
+ Cơ bí a 3 băng: được ding dé choi bi-a 3 băng
- Bong bi a: là những quả bóng nhỏ được dùng để chơi bí-a Bóng bí a có nhiều loại
khác nhau, phân loại theo kích thước, trọng lượng, màu sắC, tủy thuộc vào bộ môn bị
a khác nhau như bi a lỗ, carom, 3 băng
+ Bóng bi-a lễ: có đường kính 57,2 mm, trọng lượng 156-162 pram
+ Bong bi-a carom: có đường kính 61,5 mm, trọng lượng 170-175 gram
+ Bóng bi-a 3 bang: có đường kính 57,2 mm, trọng lượng 156-162 gram
- Ban bi-a: là nơi diễn ra các tran dau bị-a Bàn bi-a có nhiêu loại khác nhau, loại nỉ
của bàn phụ thuộc vào bộ môn bị a mà bạn chơi
+ Ban bi-a 16: 06 kích thước 2,84 x 1,42 m
+ Bàn bi-a carom: có kích thước 2,84 x 1,42 m
+ Ban bi-a 3 bang: co kích thước 2,84 x 1,42 m
- Dụng cụ liên quan đến đầu tây: đầu tấu cũng là một dụng cụ quan trọng không kém
cơ bị a, các loại sản phâm liên quan bao gồm đầu tây, lơ, kim chọc đầu tay, 7
- Dụng cụ bảo dưỡng cơ bí a: bao gồm các loại như giấy nhám, dầu bôi tron, giup
bảo dưỡng cơ bi-a tốt hơn, tăng độ bền
- Dụng cụ hỗ trợ khác: bao gồm các loại như găng tay, túi đựng dụng cụ, đầu nối,
giúp người chơi chơi bị a thoải mái hơn
3.3 Tuyên ngôn giá trị
BilliardMart xin cam kết cung cấp đa dạng các sản phâm và dịch vụ chất lượng cao
với ø1á cả hợp lý, xây dựng đội neũ nhân viên chuyên nghiệp va giau kinh nghiệm, tạo