Hơn thế nữa thương hiệu Gungon đã từng bước khẳng định vịthế quốc tế khi đưa các sản phẩm Việt lên các gian hàng ở siêu thị Mỹ như: H Mart, TânBình Market, ...Với Slogan "Xuất khẩu gia v
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐÔNG Á
TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: Truyền Thông Marketing Tích Hợp
ĐỀ TÀI: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing tích hợp (IMC) cho thương hiệu
0.7
24/07/2 003 Nguyễn Thị Thu
Thảo
20213240 DCQTM.12.1
0.7
14/06/2 003
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: Digital Marketing
ĐỀ TÀI: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing tích hợp (IMC) cho thương hiệu
GunGon NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN: Nhóm 3
ST
bằng số
Điểm bằng chữ
Trang 3MỤC LỤC
PHẦN 1 NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN 3
1.1 Doanh nghiệp 3
1.1.1: Giới thiệu chung 3
1.1.2: Lịch sử hình thành của GunGon 3
1.1.3: Mục tiêu, tầm nhìn và sứ mệnh 3
1.1.4: Danh mục sản phẩm 4
1.1.5: Ma trận SWOT của Gungon 8
1.1.6: Khách hàng 9
1.2 Công chúng mục tiêu của GunGon 14
1.2.1: Chân dung công chúng mục tiêu 14
1.2.2: Chân dung khách hàng mục tiêu 15
1.2.3: Mô hình 4PS của GunGon 16
1.2.3.1: Product 16
1.2.3.2: Price 17
1.2.3.3: Place 17
1.2.3.4: Promotion 17
1.3: Đối thủ cạnh tranh 18
PHẦN 2 MỤC TIÊU 21
2.1 Mục tiêu marketing 21
2.2 Mục tiêu truyền thông 21
PHẦN 3 NGÂN SÁCH 23
3.1: Ngân sách dự trù cho chương trình IMC 23
3.2: Phân bổ ngân sách dự trù 23
PHẦN 4 PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH IMC 24
4.1: Thông điệp truyền thông 24
4.1.1: Insight (Khách hàng) 24
4.1.2: Big idea, Key message, Tagline 24
4.2: Chiến lược thông điệp truyền thông 24
4.2.1: Phương tiện truyền thông 24
4.2.2: Mục tiêu của phương tiện truyền thông 25
4.2.3: Ngân sách của phương tiện truyền thông 26
PHẦN 5 KẾT HỢP VÀ THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG MARKETING 27
5.1: Kết hợp các phương tiện truyền thông 27
Trang 4DANH MỤC HÌNH ẢNH
Hình 1.1: Sốt uớp BBQ GUNGON 4
Hình 1.2: Sốt ướp gà nướng GUNGON 5
Hình 1.3: Bột ngũ vị hương GUNGON 5
Hình 1.4: Xốt ướp BBQ GUNGON 5
Hình 1.5: Xốt ướp BBQ GUNGON 6
Hình 1.6: Bột ngũ vị hương GUNGON 6
Hình 1.7: Xốt tiêu xanh GUNGON 6
Hình 1.8: Xốt ớt chanh mơ rừng GUNGON 7
Hình 1.9: Xốt kim quất mơ rừng GUNGON 7
Hình 1.10: Xốt chua ngọt vị hàn quốc GUNGON 7
Hình 1.11: Muối ô mai phố cổ GUNGON 7
Hình 1.12: Bột chiên giòn GUNGON 8
Hình 1.13: Bột gia vị trứng muối lắc GUNGON 8
Hình 1.14: Bột gia vị phô mai lắc GUNGON 8
Hình 1.15: Logo 16
DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Giới tính người tham gia khảo sát 10
Biểu đồ 2: Nghề nghiệp của người tham gia khảo sát 10
Biểu đồ 3: Khảo sát thu nhập hàng tháng 10
Biểu đồ 4: Khảo sát hướng tiếp cận sản phẩm của người tiêu dùng 11
Biểu đồ 5: Khảo sát xu hướng lựa sản phẩm của người tiêu dùng 11
Biểu đồ 6: Khảo sát hiện trạng tiêu dùng sản phẩm của người tiêu dùng 11
Biểu đồ 7: Nhận diện thương hiệu qua truyền thông 12
Biểu đồ 8: Khảo sát hiện trạng sản phẩm trên các kênh truyền thông 12
Biểu đồ 9: Khảo sát mức độ hiểu biết của người tiêu dùng về sản phẩm 12
Biểu đồ 10: Khảo sát cảm nhận của người tiêu dùng về thiết kế Gungon 13
Biểu đồ 11: Khảo sát cảm nhận của người tiêu dùng về tên sản phẩm thương hiệu 13
Biểu đồ 12: Khảo sát cảm nhận của người tiêu dùng về độ tiện nghi của sản phẩm 13
Biểu đồ 13: Khảo sát về độ tin cậy của sản phẩm 14
Biểu đồ 14: Khảo sát cảm nhận về nguồn gốc của sản phẩm 14
Biểu đồ 15: Giới tính 15
Biểu đồ 16: Khảo sát kênh truyền thông đáng tin cậy của người tiêu dùng 21
Trang 5LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, với sự phát triển kinh tế, nhu cầu tiêu dùngcủa con người lại càng tăng cao Đặc biệt, thị trường hàng tiêu dùng, được đánh giá làmột trong những ngành có khả năng phát triển cao nhất tại Việt Nam Trong đó, nhómhàng gia vị và nhóm hàng sản phẩm ăn liền đang là miếng bánh ngon mà không chỉdoanh nghiệp trong nước mà cả doanh nghiệp nước ngoài cũng đang muốn giành lấy Sựcạnh tranh giữa các tập đoàn lớn, các nhà bán lẻ như Co.opmart, Go cũng có những dòngsản phẩm riêng đế chiếm thị phần trong thị trường này Nhận thấy điều này công ty TríViệt Phát Food đã thành lập nên thương Gungon để đáp ứng những nhu cầu của kháchhàng về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và với sự nỗ lực không ngừng, các sảnphẩm của thương hiệu Gungon đã đạt chứng chỉ FSSC 22000, ISO 22000, FDA,HACCP, FCE, FSPCA Hơn thế nữa thương hiệu Gungon đã từng bước khẳng định vịthế quốc tế khi đưa các sản phẩm Việt lên các gian hàng ở siêu thị Mỹ như: H Mart, TânBình Market, Với Slogan "Xuất khẩu gia vị Việt ra thị trường quốc tế " Gungon tônvinh những đặc sản gia vị trên khắp các vùng miền trên cả nước và đang tạo nên một
"luồng gió mới" trong ngành hàng gia vị Nắm bắt được điều này, nhóm nghiên cứu đãthực hiện đề tài “Chiến lược truyền thông marketing tích hợp thương hiệu Gungon” Bàinghiên cứu gồm 4 nội dung:
Nội dung 1: Nghiên cứu tổng quan
Nội dung 2: Mục tiêu
Nội dung 3: Ngân sách
Nội dung 4: Phát triển chương trình IMC
Với những nội dung nêu trên, nhóm nghiên cứu tin rằng bài tiểu luận sẽ là nhữngkiến thức bổ ích cho chính bản thân cũng như giúp cho các bạn sinh viên trong việc trang
bị thêm kiến thức về việc áp dụng các chiến lược truyền thông IMC trong thực tế của cáccông ty, tập đoàn, từ đó rút ra được nhiều bài học kinh nghiệm và tạo một nền tảng chắcchắn giúp ích cho việc học tập cũng như cho công việc trong tương lai
Trang 6PHẦN 1 NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN
1.1 Doanh nghiệp
1.1.1: Giới thiệu chung
- Gungon là thương hiệu gia vị thuộc sở hữu của Công ty TNHH MTV Sản xuất vàThương mại Trí Việt Phát, có trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh Hoạt động từnăm 2014, Gungon chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm gia vị chất lượngcao, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và quốc tế
- Các sản phẩm của Gungon đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo
vệ sinh an toàn thực phẩm và được cấp giấy chứng nhận của các cơ quan chứcnăng
- Gungon đã xuất khẩu sản phẩm sang nhiều quốc gia trên thế giới, khẳng định chấtlượng và uy tín thương hiệu
- 2019: Gungon nhận được giải thưởng "Hàng Việt Nam chất lượng cao"
- 2020: Gungon tiếp tục mở rộng thị trường sang các quốc gia khác trên thế giới vàtham gia nhiều hội chợ triển lãm quốc tế
- 2021: Gungon nhận được giải thưởng "Sản phẩm tin cậy Việt Nam"
- 2022: Gungon ra mắt dòng sản phẩm cao cấp với nguyên liệu nhập khẩu từ HànQuốc
- 2023: Gungon đặt mục tiêu trở thành thương hiệu gia vị hàng đầu Việt Nam vàxuất khẩu sản phẩm sang 20 quốc gia trên thế giới
- Ngày nay: Gungon là thương hiệu gia vị uy tín, chất lượng, với nhiều sản phẩm đadạng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và quốc tế Gungon camkết mang đến cho khách hàng những sản phẩm gia vị tốt nhất, giúp bạn tạo nênnhững bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình
1.1.3: Mục tiêu, tầm nhìn và sứ mệnh
Mục tiêu:
- Trở thành thương hiệu gia vị hàng đầu Việt Nam, Gungon sẽ tập trung vào việc
mở rộng thị phần trong nước bằng cách tăng cường kênh phân phối, phát triểnsản phẩm mới và nâng cao hoạt động marketing Gungon cũng sẽ đẩy mạnhxuất khẩu sang các thị trường tiềm năng như: châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ
Trang 7- Xuất khẩu sản phẩm sang 20 quốc gia trên thế giới: Gungon đã có mặt tại một
số quốc gia Đông Nam Á và đang lên kế hoạch thâm nhập vào các thị trườngmới như: Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Canada,
- Mang đến cho khách hàng những sản phẩm gia vị chất lượng cao, an toàn, tiệnlợi và Góp phần nâng cao văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tầm nhìn:
- Nhà cung cấp gia vị uy tín, tin cậy quốc tế: Gungon cần xây dựng thương hiệumạnh mẽ và uy tín để trở thành nhà cung cấp gia vị được tin cậy trên thị trườngquốc tế
- Mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời: Gungon muốn mang đến cho kháchhàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời thông qua các sản phẩm gia vị củamình
- Xây dựng cộng đồng tiêu dùng thông minh, hiểu giá trị ẩm thực: Gungon muốnxây dựng cộng đồng tiêu dùng thông minh, hiểu giá trị ẩm thực và biết cáchthưởng thức những món ăn ngon
1.1.4: Danh mục sản phẩm
Gia vị hoàn chỉnh:
Gungon Ướp Thịt Nướng: Gia vị hoàn chỉnh ướp thịt nướng BBQ
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.1: Sốt uớp BBQ GUNGON
Gungon Ướp Thịt Nướng
Gungon Ướp Gà Chiên Nước Mắm: Gia vị hoàn chỉnh ướp gà chiên nước mắm
Trang 8Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.2: Sốt ướp gà nướng GUNGON
Gungon Ướp Gà Chiên Nước Mắm
Gungon Ướp Cá Kho Tộ: Gia vị hoàn chỉnh ướp cá kho tộ
Gungon Ướp Sườn Rim: Gia vị hoàn chỉnh ướp sườn rim
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.3: Bột ngũ vị hương GUNGON
Gungon Ướp Sườn Rim
Gungon Ướp Chả Giò: Gia vị hoàn chỉnh ướp chả giò
Gia vị ướp hoàn chỉnh:
Gungon Ướp Thịt Nướng: Gia vị hoàn chỉnh ướp thịt nướng BBQ
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.4: Xốt ướp BBQ GUNGON
Gungon Ướp Gà Rô Ti: Gia vị hoàn chỉnh ướp gà rô ti
Gungon Ướp Cá Nướng: Gia vị hoàn chỉnh ướp cá nướng
Trang 9Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.5: Xốt ướp BBQ GUNGON
Gungon Ướp Sườn Nướng: Gia vị hoàn chỉnh ướp sườn nướng
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.6: Bột ngũ vị hương GUNGON
Gungon Ướp Tôm Rim: Gia vị hoàn chỉnh ướp tôm rim
Xốt chấm:
Xốt Tiêu Xanh Gungon
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.7: Xốt tiêu xanh GUNGON
Xốt Ớt Habanero Gungon
Xốt Ớt Habanero Gungon
Xốt Ớt Chanh Mơ Rừng Gungon
Trang 10Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.8: Xốt ớt chanh mơ rừng GUNGON
Xốt Kim Quất Mơ Rừng Gungon
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.9: Xốt kim quất mơ rừng GUNGON
Xốt Chua Ngọt Vị Hàn Quốc Gungon 1.2kg
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.10: Xốt chua ngọt vị hàn quốc GUNGON Muối chấm:
Muối Ô Mai Phố Cổ Gungon
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.11: Muối ô mai phố cổ GUNGON Bột chiên giòn:
Trang 11 Bột Chiên Giòn Gungon
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.12: Bột chiên giòn GUNGON Gia vị lắc:
Bột Gia Vị Trứng Muối Lắc Gungon
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.13: Bột gia vị trứng muối lắc GUNGON
Bột Gia Vị Phô Mai Lắc Gungon
Hình NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN.14: Bột gia vị phô mai lắc GUNGON Ngoài ra, Gungon còn có một số sản phẩm khác như:
Nước chấm hải sản Gungon
Trang 12- Sản phẩm chất lượng cao: Gungon sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệsinh an toàn thực phẩm, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chấtlượng cao.
- Thương hiệu uy tín: Gungon đã xây dựng được thương hiệu uy tín trên thịtrường trong nhiều năm qua
- Mạng lưới phân phối rộng khắp: Gungon có mạng lưới phân phối rộng khắp cảnước, giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận đến tay người tiêu dùng
- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Gungon có đội ngũ nhân viên chuyênnghiệp, nhiệt tình, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng
- Chiến lược marketing hiệu quả: Gungon thường xuyên triển khai các chiếnlược marketing hiệu quả để thu hút khách hàng
Điểm yếu (Weaknesses):
- Giá thành sản phẩm cao: Giá thành sản phẩm Gungon cao hơn so với một sốsản phẩm cùng loại trên thị trường
- Ít sản phẩm mới: Gungon chưa thường xuyên ra mắt sản phẩm mới, dẫn đến sựnhàm chán cho khách hàng
- Kênh bán hàng trực tuyến chưa hiệu quả: Kênh bán hàng trực tuyến củaGungon chưa phát triển mạnh, khiến cho việc tiếp cận khách hàng tiềm năngcòn hạn chế
- Chưa có chiến lược xuất khẩu bài bản: Gungon chưa có chiến lược xuất khẩubài bản, dẫn đến việc thị trường tiêu thụ sản phẩm còn hạn chế
Cơ hội (Opportunities):
- Nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chất lượng cao ngày càng tăng: Nhu cầu tiêudùng thực phẩm chất lượng cao ngày càng tăng, đây là cơ hội lớn cho Gungonphát triển thị trường
- Thị trường xuất khẩu tiềm năng: Thị trường xuất khẩu tiềm năng, đây là cơ hội
để Gungon mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm
- Sự phát triển của thương mại điện tử: Sự phát triển của thương mại điện tử giúpGungon tiếp cận khách hàng tiềm năng dễ dàng hơn
- Nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn: Nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toànngày càng tăng, đây là cơ hội để Gungon khẳng định vị thế thương hiệu uy tín
Thách thức (Threats):
- Cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ: Cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ trong nước
và quốc tế là thách thức lớn cho Gungon
- Biến động giá nguyên liệu: Biến động giá nguyên liệu có thể ảnh hưởng đến giáthành sản phẩm và lợi nhuận của Gungon
- Chính sách thuế, phí: Chính sách thuế, phí có thể ảnh hưởng đến hoạt độngkinh doanh của Gungon
- Tình hình dịch bệnh: Tình hình dịch bệnh có thể ảnh hưởng đến hoạt động sảnxuất kinh doanh và nhu cầu tiêu dùng của khách hàng
Trang 13Biểu đồ 1: Giới tính người tham gia khảo sát
Nghề nghiệp của người tham gia
Biểu đồ 2: Nghề nghiệp của người tham gia khảo sát
Nghề nghiệp chính của người tham gia khảo sát là nhân viên văn phòng/côngviên chức nhà nước 53,8 % Người nội chợ (15,4%) và nhân viên văn phòng là haiđối tượng đặc biệt dành sự quan tâm đến những sản phẩm gia vị này
Biểu đồ khảo sát thu nhập hàng tháng
Biểu đồ 3: Khảo sát thu nhập hàng tháng
Mức thu nhập 5-10tr đồng chiếm tỉ trọng cao nhất (59,6%), tiếp đến là trên 10triệu (21,2%), cho thấy mức sống của người tham gia khảo sát khá là cao, nên yêucầu về sản phẩm của họ sẽ rất khác với đối tượng có mức sống thấp hơn
Trang 14Biểu đồ 4: Khảo sát hướng tiếp cận sản phẩm của người tiêu dùng
Có sự chênh lệch lớn giữa các kênh truyền thông chính bạn tin tưởng khi lựa chọnmua sản phẩm: Người quen và mạng xã hội được tin tưởng nhiều nhất với tỷ trọnglần lượt là 36,4%, 36,4% trong khi website doanh nghiệp chỉ chiếm 13,6%
Thói quen tiêu dùng:
Biểu đồ 5: Khảo sát xu hướng lựa sản phẩm của người tiêu dùng
Người tiêu dùng thường có xu hướng sử dụng các sản phẩm đã xuất hiện ở thịtrường từ rất lâu và quen thuộc như: Ajinomoto, Acecook, … Gungon là mộtthương hiệu Việt còn trẻ, mới và lạ nên ít được người tiêu dùng lựa chọn
Biểu đồ 6: Khảo sát hiện trạng tiêu dùng sản phẩm của người tiêu dùng
Đa số những người tham gia khảo sát chưa từng nghe đến thương hiệu Gungon(45,5%) hoặc đã từng nghe nhưng chưa sử dụng (36,4%) -> độ nhận diện thươnghiệu đối với khách hàng chưa thực sự nổi bật cũng như Gungon chưa thực sự khaithác tốt để hình thành ý định mua trong tiềm thức khách hàng
Nhận diện thương hiệu
Trang 15Biểu đồ 7: Nhận diện thương hiệu qua truyền thông
Người tiêu dùng chủ yếu quan tâm sản phẩm của Gungon qua các kênh bán hàngtrực tiếp (đại lý, người bán hàng) (44,4%) và mạng xã hội (18,5%) một phần là dođặc thù của sản phẩm cần đến xem trực tiếp để có sự so sánh, một phần là do thờiđại internet ngày càng phát triển mạnh, mọi sản phẩm có thể dễ dàng tiếp cận đếnvới người tiêu dùng
Biểu đồ 8: Khảo sát hiện trạng sản phẩm trên các kênh truyền thông
Gungon ít xuất hiện trên các kênh truyền hình nên người tiêu dùng vẫn chưa thểtiếp cận một cách thuận tiện nhất tới các sản phẩm của thương hiệu
Nhận diện thương hiệu qua sản phẩm
Biểu đồ 9: Khảo sát mức độ hiểu biết của người tiêu dùng về sản phẩm
Sản phẩm “Muối chấm” của Gungon chiếm tỉ trọng lớn nhất (37,3%), sau đó làcác gia vị ướp chả giò (33,9%), gia vị xốt chấm (30,5%)
Trang 16Biểu đồ 10: Khảo sát cảm nhận của người tiêu dùng về thiết kế Gungon
Gungon có thiết kế ấn tượng và thu hút trong mắt người tiêu dùng chứng minhqua số lượng đồng ý (59,3%) trong khi số lượng không đồng ý chỉ có 9,3%
Biểu đồ 11: Khảo sát cảm nhận của người tiêu dùng về tên sản phẩm thương hiệu
Gungon lựa chọn một cái tên dễ gọi và dễ nhớ Lượng đồng ý (59,3%), lượngkhông đồng ý (10,2%)
Biểu đồ 12: Khảo sát cảm nhận của người tiêu dùng về độ tiện nghi của sản phẩm
59,3% người đồng ý và 11,1% người hoàn toàn đồng ý rằng sản phẩm Gungon cóthiết kế tiện lợi, nhiều kích cỡ, dung tích phù hợp với hoàn cảnh, mục đích chothấy bao bì, quy cách đóng gói sản phẩm của Gungon là hợp lý
Trang 17Biểu đồ 13: Khảo sát về độ tin cậy của sản phẩm
Biểu đồ 14: Khảo sát cảm nhận về nguồn gốc của sản phẩm
Thông tin sản phẩm của Gungon được người tiêu dùng khá tin tưởng với nguồngốc xuất xứ rõ ràng và đầy đủ
Qua bảng khảo sát:
- Gungon là một thương hiệu Việt còn non trẻ, mới và lạ nên ít được người tiêudùng lựa chọn
- Độ nhận biết thương hiệu với khách hàng chưa thực sự nổi bật, Gungon chưa thực
sự khai thác tốt để hình thành ý định mua trong tiềm thức khách hàng
1.2 Công chúng mục tiêu của GunGon
1.2.1: Chân dung công chúng mục tiêu
Trang 18Biểu đồ 15: Giới tính
Nhân khẩu học:
- Độ tuổi: 25 - 55 tuổi
- Giới tính: Nữ
- Thu nhập: Trung bình hoặc cao hơn
- Nghề nghiệp: Nội trợ, hoặc làm việc bán thời gian
- Nơi ở: Thành thị hoặc nông thôn
Hành vi:
- Dành nhiều thời gian cho việc chăm sóc gia đình, bao gồm nấu nướng, dọn dẹpnhà cửa, chăm sóc con cái
- Quan tâm đến việc lựa chọn thực phẩm an toàn, tốt cho sức khỏe cho gia đình
- Thích sử dụng các sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng để tiết kiệm thời gian
- Thường xuyên mua sắm tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa, hoặc mua sắmonline
- Tiết kiệm: Các bà nội trợ thường cân nhắc kỹ lưỡng trước khi mua sắm và tìmkiếm những sản phẩm có giá cả hợp lý
- Cẩn thận: Các bà nội trợ thường đọc kỹ thông tin sản phẩm trước khi mua vàchỉ mua những sản phẩm của thương hiệu uy tín
Tuy nhiên, GunGon vẫn có thể có một số phân khúc khách hàng trong ngành nhàhàng khách sạn, các nhà hàng bình dân, nhà hàng mới mở
1.2.2: Chân dung khách hàng mục tiêu
- Nhu cầu người tiêu dùng: Hiện nay người tiêu dùng rất chú trọng trong việc lựa chọn
gia vị cho món ăn của mình Vì họ không chỉ có một món ăn ngon mà họ còn muốn gia
vị phải đảm bảo được sức khỏe cho gia đình và người thân ko khi sử dụng sản phẩmcũng như phải đảm bảo được sự tiện lợi nhanh chóng để chế biến món ăn
Học sinh, sinh viên: nhanh chóng, dễ dàng sử dụng vẫn đảm bảo được sự ngonmiệng
Người đi làm, người nội chợ: ướp đồ ăn nhanh, dễ dàng không phải chế biến cầukì
Trang 19=> Quá trình quyết định mua.
=> Gungon sản xuất ra những sản phẩm gia vị làm từ những nông sản thiên nhiên đảmbảo sức khỏe cũng như là tối ưu hoá thời gian sử dụng như xốt chua ngọt Hàn Quốc, xốtkim quất mơ rừng, xốt ớt chanh mơ rừng, xốt tiêu xanh, Gungon ướp sườn nướng,Gungon ướp cá nướng, => Gungon đánh vào tâm lý và nhận thức của khách hàng
=> Yếu tố này kích thích họ tìm đến những sản phẩm đáp ứng nhu cầu
Kích thích bên ngoài:
- Kinh tế: Mức thu nhập và khả năng chi tiêu sẽ ảnh hưởng đến quyết định muacủa của người tiêu dùng về những sản phẩm của Gungon vì giá thành của sảnphẩm ở thương hiệu Gungon sẽ hơi cao so với mặt bằng chung của các loại gia
vị khác nhưng lại đảm bảo được tính an toàn vệ sinh và sức khỏe cho người tiêudùng Những người có mức thu nhập trung bình trở lên sẽ có khả mua những sảnphẩm này
- Công nghệ: Công nghệ ngày càng phát triển, nhu cầu mua sắm nhanh, thuận tiệntrên các sàn thương mại điện tử ngày một nhiều Chính vì vậy Gungon cũng cómặt hầu hết trên các sàn thương mại và điều này đã giúp Gungon đến tay ngườitiêu dùng một cách thuận tiện hơn
- Xã hội: Ngày càng có nhiều người tiêu dùng quan tâm đến những sản phẩmthiên nhiên, an toàn lành tính như Gungon Điều này đã thu hút được những đốitượng khách hàng có lối sống lành mạnh biết tìm đến sản phẩm
- Văn hoá: Gia vị không chỉ đơn thuần là những nguyên liệu giúp món ăn thêmđậm đà mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.Mang theo hương vị đặc trưng của từng vùng miền, gia vị góp phần tạo nên bảnsắc riêng biệt cho mỗi món ăn, phản ánh sự tinh tế và sáng tạo của người Việttrong nghệ thuật nấu nướng
1.2.3: Mô hình 4PS của GunGon
1.2.3.1: Product
- Thương hiệu: GunGon
- Màu sắc: Màu sắc chủ đạo của Gungon là tím than Màu tím mang sự sang trọng,tinh tế, độc đáo
- Logo: