Phân tích case study quản lý tồn kho của amazon môn quản lý vận hành

Ban đầu từ mảng bán sách, Amazon đã mở rộng thêm đa dạng lĩnh vực từ bán sách trực tuyến, cung cấp video, âm thanh mp3, audiobook,… đến các sản phẩm công nghệ như phần mềm, trò chơi, đồ

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA

KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP

PHÂN TÍCH CASE STUDY:

QUẢN LÝ TỒN KHO CỦA AMAZON MÔN: QUẢN LÝ VẬN HÀNH

CASE STUDY : INVENTORY MANAGEMENT AT AMAZON.COM GVHD: TS NGUYỄN THỊ THU HẰNG

Thành phố Hồ Chí Minh, T11/2022

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP

PHÂN TÍCH CASE STUDY: QUẢN LÝ TỒN KHO CỦA AMAZON MÔN: QUẢN LÝ VẬN HÀNH

TP HCM 11/2022

MỤC LỤC

MỤC LỤC I

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1

1.1 GIỚI THIỆU VỀ AMAZON 1

1.1.1 Amazon 1

1.1.2 Các hoạt động của Amazon: 2

1.2 VỀ AMAZON.COM 2

1.2.1 Các loại hàng hóa trên Amazon 3

1.2.2 Điểm mạnh của Amazon 4

CHƯƠNG 2: CASE STUDY: AMAZON 6

2.1 NỘI DUNG: 6

2.2 PHÂN TÍCH QUẢN LÝ TỒN KHO CỦA AMAZON 7

2.2.1 Đặc điểm về kho của Amazon 7

2.2.2 Phân tích chiến lược Quản lý tồn kho: 9

2.2.3 Nhận xét 14

CHƯƠNG 3: LỢI THẾ CẠNH TRANH CỦA AMAZON 15

I

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 GIỚI THIỆU VỀ AMAZON

1.1.1 Amazon

Amazon là một công ty công nghệ quốc gia của Mỹ được thành lập vào năm 1994 tại Bellevue, Washington do Jeff Bezos sáng lập, tập trung chủ yếu vào các hoạt động thương mại điện tử, trí tuệ nhân tạo cũng như điện toán đám mây Ngày nay, Amazon được xem là một trong 4 ông lớn của công nghệ thế giới, bên cạnh Google, Apple và Facebook Là tập đoàn thương mại điện tử hàng đầu thế giới, với doanh thu bán hàng trong quý 4/2022 lên tới 125.6 tỷ USD Một trong những yếu tố quan trọng làm nên thành công của Amazon chính là phương thức quản lý tồn kho ưu việt, giúp thúc đẩy hoạt động kinh doanh phát triển Đó cũng chính là chìa khóa tạo nên giá trị khác biệt của Amazon: nhiều lựa chọn, giá thấp, giao hàng nhanh và tiện lợi

Ban đầu từ mảng bán sách, Amazon đã mở rộng thêm đa dạng lĩnh vực từ bán sách trực tuyến, cung cấp video, âm thanh (mp3), audiobook,… đến các sản phẩm công nghệ như phần mềm, trò chơi, đồ may mặc, thực phẩm, trang sức,… Từ một nhà sách trực tuyến phục vụ nhu cầu mua bán và trao đổi hàng hóa trên internet, sau nhiều năm phát triển, giờ đây, Amazon đã trở thành một trong các công ty hàng đầu về lĩnh vực thương mại điện tử đa quốc gia trên toàn thế giới

Hiện nay, “Amazon” đã trở thành một trong những tập đoàn bán lẻ trực tuyến hàng đầu thế giới nổi tiếng trên toàn thế giới, với doanh số bán hàng chiếm khoảng 44% tổng doanh số thương mại điện tử tại Hoa Kỳ trong năm 2017

Thông tin về Công ty Amazon:

Nhà sáng lập: Jeff Bezos

Giám đốc điều hành: Jeff Bezos (tháng 5/1996 – nay)

Ngày thành lập: 5 tháng 7, 1994, Bellevue, Washington, Hoa Kỳ

Doanh thu: 280,5 tỷ USD (2019)

Trụ sở: Seattle, Washington, Hoa Kỳ

Trang web: https://www.amazon.com/

1

1.1.2 Các hoạt động của Amazon:

Trải qua nhiều năm hoạt động và không ngừng phát triển, hiện nay Amazon đã sở hữu nhiều công ty con chuyên về từng lĩnh vực cũng như cho ra nhiều sản phẩm thuộc hệ sinh thái của mình, có thể kể đến như:

Phân phối tải xuống và phát trực tuyến video, âm nhạc, audiobook thông qua các công ty con Amazon Prime Video, Amazon Music và Audible

Một chi nhánh xuất bản: Amazon Publishing

Một hãng phim và truyền hình: Amazon Studios

Một công ty con về điện toán đám mây: Amazon Web Services

Sản xuất hàng điện tử tiêu dùng bao gồm thiết bị đọc ebook Kindle, máy tính bảng Fire, Fire TV, và các thiết bị Echo

Ngoài ra, các công ty con của Amazon cũng bao gồm Ring, Twitch.tv, Whole Foods Market và IMDb

1.2 VỀ AMAZON.COM

Amazon.com là trang web thương mại điện tử bán lẻ hàng đầu thế giới dành riêng cho người tiêu dùng tại thị trường nước Mỹ, được công ty Amazon cho ra đời vào năm

1994 Ban đầu xuất hiện lần đầu với cái tên Cadabra, sau đó được đổi lại thành

2

Amazon – tên của một con sông dài nhất thế giớ để thể hiện sự hùng vĩ, quy mô lớn và cũng vì tên này bắt đầu bằng chữ ‘A’ xuất hiện đầu trong danh sách chữ cái

Mặt hàng đầu tiên được bán trên Amazon chính là sách Đây cũng là lúc đánh dấu bước chuyển biến từ hoạt động mua sách truyền thống sang hình thức mua sách online Thông qua hình thức mua sách mới, người dùng nhận thấy được những lợi ích thiết thực so với mua truyền thống Sau nhiều năm phát triển, Amazon không chỉ là một website thương mại điện tử chuyên bán sách nữa mà đã dần mở rộng quy mô hơn Các mặt hàng trên website trở nên đa dạng, phong phú, gồm: CD, đĩa, đồ điện tử, đồ gia dụng, đồ chơi,…

Giờ đây, Amazon.com được đánh giá là website bán lẻ hàng đầu thế giới hiện nay, được ví là một cửa hàng bán lẻ đa năng, là nơi để mọi người đến tìm mua bất cứ thứ gì một cách trực tuyến Khách hàng khi có nhu cầu sở hữu cho mình hàng hóa đạt chất lượng cao chỉ cần truy cập vào Amazon.com, có thể tha hồ mua sắm và lựa chọn những sản phẩm mình yêu thích trong kho hàng khổng lồ với đầy đủ các mặt hàng thuộc mọi lĩnh vực

Ngoài trang bán hàng trực tuyến Amazon.com dành cho nước Mỹ, Amazon còn thành lập nhiều trang web riêng biệt dành cho các quốc gia khác nhau tại nhiều châu lục khác như Canada, Anh, Đức, Pháp, Trung Quốc, Nhật Bản,…Ví dụ:

Amazon.co.uk là trang dành cho thị trường người dùng ở nước Anh

Amazon.co.jp là trang dành cho người dùng ở Nhật Bản

Amazon.in là trang dành cho người dùng ở Ấn Độ

Amazon.de là trang dành cho người dùng ở Đức

Amazon.sg là trang dành cho người dùng ở Singapore

Amazon.com.au là trang dành cho người dùng ở Úc

Amazon.com.br là trang dành cho người dùng ở Brazil

Amazon.ca là trang dành cho người dùng ở Canada

Amazon.fr là trang dành cho người dùng ở Pháp

Amazon.it là trang dành cho người dùng ở Ý (Italia)

3

Amazon.nl là trang dành cho người ở Hà Lan

Amazon.es là trang dành cho người ở Tây Ban Nha

Amazon.com.mx là trang dành cho người dùng ở Mexico

…

1.2.1 Các loại hàng hóa trên Amazon

Hàng hóa trên Amazon rất đa dạng, một kho hàng khổng lồ cho người tiêu dùng có thể lựa chọn, bạn có thể tìm những mặt hàng tốt nhất, phù hợp nhất Các mặt hàng trên Amazon được chia ra làm 3 loại là:

Hàng hóa của Amazon: Các mặt hàng được Amazon trực tiếp quản lý và đăng bán, chúng sẽ được đảm bảo và vận chuyển bởi Amazon

Hàng từ đối tác của Amazon: Các mặt hàng được đăng bán bởi các đại lý đã được đăng ký với Amazon, hàng hóa được đảm bảo và được Amazon hỗ trợ vận chuyển

Hàng hóa được đăng bán bởi người bán hàng (seller): Hàng hóa đa dạng về loại cũng như giá

1.2.2 Điểm mạnh của Amazon

Đa dạng sản phẩm

Điều đặc biệt của Amazon chính là họ không chỉ bán sách mà còn bán nhiều vật dụng khác nhau Có thể nói Amazon chẳng khác gì một trung tâm thương mại khi trên đó bạn có thể tìm kiếm nhiều món hàng khác nhau từ quần áo, đồ dùng gia đình, máy tính, đĩa CD, đồ chơi, đồ làm vườn cho đến trang sức, mỹ phẩm Bạn gần như có thể mua tất cả mọi thứ trên Amazon

Hiểu rõ khách hàng

4

Ngoài ra, Amazon còn hiểu rõ khách hàng của mình Khi truy cập vào website của Amazon, bạn không chỉ nhìn thấy những chương trình, chính sách ưu đãi đặc biệt và sản phẩm tiêu biểu mà còn có thể thấy được những sản phẩm được đề xuất dành riêng cho bạn Amazon luôn theo vết những điều bạn tìm kiếm trên website để từ đó cung cấp cho bạn những món hàng phù hợp nhất Có thể nói, Amazon là một trong số ít những trang thương mại điện tử có thể làm tốt nhất một điều: hiểu rất rõ khách hàng của mình

Chính sách đánh giá cụ thể

Bên cạnh đó, một điều thú vị khác của Amazon là chính sách đánh giá, review sản phẩm Điều quan trọng khi mua hàng trực tuyến chính là lòng tin với sản phẩm đó Hiểu rõ điều này, Amazon luôn khuyến khích người dùng của mình review, nhận xét những sản phẩm họ đã mua Nhờ vậy mà những người khác có thể biết rõ về những sản phẩm này Khác hẳn với các trang thương mại điện tử còn lại, trên Amazon, người dùng luôn đưa ra những nhận xét chi tiết, cụ thể nhất Do đó khi bạn muốn mua một món hàng nào đó thì chỉ cần đọc qua những lời nhận xét là ít nhiều hiểu rõ chất lượng của sản phẩm

Không ngừng cải tiến

Điều đặc biệt của Amazon không chỉ dừng lại ở đó, họ đã không ngừng sáng tạo và phát triển ra nhiều sáng chế độc đáo, ý nghĩa và đặc biệt là hữu ích đối với cuộc sống của chúng ta Một số sáng chế, cải tiến tiêu biểu của Amazon có thể nhắc đến như việc

họ quản lý hàng hóa, sản phẩm bằng hệ thống tự động và người máy Hay như họ đang thử nghiệm việc giao hàng thông qua máy bay không người lái Và đặc biệt hơn, họ đã phát triển thành công quy trình giao hàng siêu tốc, dựa trên dữ liệu lớn, để có thể tiến hành giao hàng trước khi khách hàng mua sản phẩm

5

CHƯƠNG 2: CASE STUDY: AMAZON

2.1 NỘI DUNG:

Case Amazon nói về việc quản lý tồn kho tốt sẽ mang lại lợi thế cạnh tranh

Amazon bắt đầu hoạt động kinh doanh mang tính cách mạng của mình vào năm 1995,

đó là: Mở trang web Amazon.com định hướng là một nhà bán lẻ "ảo" - không có hàng tồn kho, không có kho hàng, không có chi phí - chỉ có một loạt các máy tính nhận đơn đặt hàng sách và cho phép người ta điền thông tin vào Nhưng Amazon đã không duy trì cách đó, thay vào đó phát triển website bán hàng một cách tối ưu nhất và xây dựng hơn 150 nhà kho trên khắp thế giới để dự trữ hàng triệu mặt hàng trong kho để phục cho việc giao hàng trên khắp thế giới

Tất cả điền trên mình chứng bằng cách: Amazon mang lại sự trải nghiệm tốt, mức giá thấp nhất, giao hàng nhanh nhất và quy trình hoàn thành đơn hàng không có lỗi Để làm được điều này việc Quản lý chính xác lượng hàng tồn kho khổng lồ này chính là chìa khóa để Amazon trở thành công ty hàng đầu thế giới về tự động hóa và quản lý kho hàng Bằng cách đầu tư vào đào tạo công nhân để thời gian nhận, xử lý và định vị hàng trong kho và sau đó “kéo” và đóng gói một đơn hàng một cách chính xác ít hơn 3 phút Và 70% các đơn hàng này là các đơn hàng đa sản phẩm Điều này nhấn mạnh rằng Amazon đã đạt được một chuẩn mực rất cao

Amazon làm việc đó bằng cách chuẩn hóa về quy trình cụ thể như sau:

1 Bạn đặt ba món hàng, và một máy tính ở Seattle chịu trách nhiệm xử lý Máy tính sẽ giao đơn đặt hàng của bạn — một cuốn sách, một trò chơi và một máy ảnh kỹ thuật số — cho một trong những trung tâm phân phối lớn của Amazon ở Hoa Kỳ

2 "Theo Flow Meister" tại trung tâm phân phối nhận được đơn đặt hàng của bạn Xác định rằng công nhân nào sẽ đi đến đâu để điền đơn hàng của bạn

3 Hệ thống hiện tại của Amazon tăng gấp đôi tốc độ vận hành thủ công và giảm

tỷ lệ lỗi xuống gần bằng không

4 Các mặt hàng của bạn được cho vào thùng trên dây chuyền chuyển động Mỗi mặt hàng được đóng vào một thùng lớn màu vàng có chứa nhiều đơn đặt hàng của khách hàng Khi đầy, các thùng sẽ đi một loạt các băng tải chạy hơn 10 dặm qua nhà máy với tốc độ không đổi 2,9 feet / giây Mã vạch trên mỗi mặt hàng được quét 15 lần, bằng máy và bởi 600 công nhân Mục đích là để giảm lỗi xuống 0 – vì việc đổi trả tốn rất nhiều chi phí

5 Tất cả ba mặt hàng thu gom trong một máng và sau đó được đóng bên trong một hộp Tất cả các thùng đến một trung tâm, nơi mã vạch khớp với số thứ tự

để xác định ai nhận được gì Ba mặt hàng của bạn kết thúc trong một máng rộng

3 bàn chân, một trong số hàng nghìn và được đặt vào một hộp sóng có mã vạch mới xác định đơn đặt hàng của bạn Việc chọn hàng được sắp xếp theo trình tự

để giảm bớt việc đi lại của người vận hành

6 Mọi món quà bạn đã chọn đều được gói bằng tay Amazon đào tạo một nhóm bao gói quà ưu tú, mỗi người trong số họ xử lý 30 gói/một giờ

7

7 Hộp được đóng gói, dán keo, cân và dán nhãn trước khi rời kho lên xe tải Một nhà máy điển hình được thiết kế để xuất xưởng 200.000 chiếc mỗi ngày Khoảng 60% đơn đặt hàng được chuyển qua Bưu điện Hoa Kỳ; gần như mọi thứ khác đều thông qua United Parcel Service

8 Đơn đặt hàng của bạn đến trước cửa nhà bạn Trong 1 hoặc 2 ngày nữa, đơn hàng của bạn sẽ được giao

2.2 PHÂN TÍCH QUẢN LÝ TỒN KHO CỦA AMAZON

2.2.1 Đặc điểm về kho của Amazon

Hệ thống kho hàng của Amazon nổi bậc với hơn 110 kho hàng quy mô lớn trên toàn thế giới, trong đó có tới 64 kho rải khắp Hoa Kỳ.

Kho hàng lớn nhất của Amazon được đặt tại Phoenix, bang Arizona với diện tích khoảng 111.500 m2, đủ để chứa 28 sân bóng đá

Số nhân viên của hãng lên tới hơn 100.000 người

8

Ngoài đội ngũ nhân viên khổng lồ, Amazon còn có hàng nghìn robot hỗ trợ hoạt động.

Số lượng đến cuối năm ngoái là khoảng 10.000 robot

Mỗi kho hàng có khả năng kết nối chặt chẽ từ nhà sản xuất, nhà phân phối đến khách hàng Các kho hàng được đặt ở những vị trí chiến lược, nằm gần những trung tâm tiêu thụ lớn với hệ thống giao thông thuận lợi.

Không hề giống các kho hàng kiểu truyền thống, kho hàng của Amazon được tin học hoá cao độ, đến nổi chúng đòi hỏi rất nhiều dòng mã hoá để vận hành, từ lúc những tín

hiệu đầu tiên được máy tính gửi đi cho biết những sản phẩm nào được lấy xuống khỏi

9

giá cho đến trình tự đóng gói, chờ đợi, bốc dỡ lên xe Mọi thứ đều được theo dõi sát sao của những người quản lý nơi đây

Các kho hàng được đặt ở những vị trí chiến lược, nằm gần những trung tâm tiêu thụ lớn với hệ thống giao thông thuận lợi, đáp ứng khả năng phân phối hàng hóa nhanh chóng

Để vận hành hiệu quả hệ thống kho hàng “khổng lồ” của mình, Amazon đã có những phương thức quản lý tồn kho ưu việt, góp phần tạo nên thành công ở thời điểm hiện tại

2.2.2 Phân tích chiến lược Quản lý tồn kho:

Amazon.com đã biết rõ, hàng tồn kho là một trong những tài sản đắt giá nhất của nhiều công ty, chiếm tới 50% tổng vốn đầu tư Các nhà quản lý vận hành toàn cầu từ lâu đã nhận ra rằng quản lý hàng tồn kho tốt là rất quan trọng Một mặt, một công ty có thể giảm chi phí bằng cách giảm hàng tồn kho Mặt khác, sản xuất có thể bị gián đoạn và khách hàng trở nên không hài lòng khi một mặt hàng hết hàng Mục tiêu của quản lý hàng tồn kho là đạt được sự cân bằng giữa đầu tư hàng tồn kho và dịch vụ khách hàng

Sẽ không bao giờ có thể đạt được chiến lược chi phí thấp mà không cần quản lý hàng tồn kho tốt

Tất cả các tổ chức đều có một số loại hệ thống lập kế hoạch và kiểm soát hàng tồn kho Còn tại Amazon:

Quá trình xử lý đơn hàng và chiến lược tồn kho truyền thống

Vào năm 1995, Jeff Bezos bắt đầu hoạt động kinh doanh mang tính cách mạng của mình, mở trang web Amazon.com định hướng là một nhà bán lẻ "ảo" - không có hàng tồn kho, không có kho hàng, không có chi phí - chỉ có một loạt các máy tính nhận đơn đặt hàng sách

10

Việc sắp xếp tồn kho trước đây hoàn toàn theo truyền thống được sắp xếp ngăn nắp, gọn gàng, được phân chia theo từng khu vực rõ ràng hơn nữa với chiếc lược tồn kho truyền thống amazon phải lưu trữ số lượng tồn kho lớn Ngoài ra, việc xử lý đơn hàng trước đây của Amazon hoàn toàn bằng con người Khi đơn hàng được nhận, người công nhân phải đi khắp nhà kho để lấy toàn bộ sản phẩm trong đơn hàng theo từng khu vực chính điều này gây ảnh hưởng lớn đến lead time giao hàng tăng lên giảm sự hài lòng khách hàng, chi phí lưu kho với những sản phẩm được lưu trữ với số lượng nhiều,

…

Quá trình xử lý đơn hàng và chiến lược tồn kho truyền thống hiện nay

Hiểu được những thách thức trong việc quản lý tồn kho của mình Amazon đã có cú chuyển mình ngoạn mục, thực hiện thay đổi cách vận hành kho bằng tự động hoá hiện đại Điều này mang lại lợi ích lớn cho Amazon như:

Giảm thời gian giao hàng nhờ thời gian xác nhận và xử lý đơn hàng nhanh Tăng sự hài lòng về chất lượng dịch vụ của khách hàng

Giảm chi phí lưu kho không cần thiết

Đa dạng hoá được nhiều loại sản phẩm khác nhau cung cấp cho thị trường

Để có những kết quả đáng kể như vậy Amazon đã thực hiện xây dựng chiến lược tồn kho với mức tồn kho định kỳ trong hệ thống hay còn gọi là tồn kho an toàn (số lượng tồn kho của mỗi mặt hàng là khác nhau phụ thuộc vào tính toán dự báo của người quản lý bởi nhu cầu của các sản phẩm của Amazon là nhu cầu độc lập) kết hợp với việc xây dựng quản lý tồn kho áp dụng các quy tắc vận hành cụ thể như sau: Xuất hàng, lấy hàng

Hàng hoá được sắp xếp ngẫu nhiên

Sử dụng robot AI để lấy hàng

Đơn giản hoá quy trình hoạt động

Giảm số lượng tồn trữ nhưng đa dạng sản phẩm tồn trữ

Kiểm soát an ninh chặt chẽ

Kiểm soát về thời gian hoàn thành công việc

Sử dụng màng bọc chống sốc để đảm bảo hàng hoá

2.2.2.1 Sự tuyệt vời trong xuất kho, lấy hàng:

Một trong những yếu tố nổi bật góp phần tạo nên sự thành công của Amazon đó chính

là cách vận hành vô cùng hiện đại bên trong hệ thống kho hàng

Sự chính xác khi lấy hàng: Mọi thứ đều được thực hiện bởi máy móc; yếu tố con người được giảm tối thiểu, nhân viên chỉ cần làm theo chỉ dẫn của hệ thống Đi theo quãng đường ngắn nhất, lấy món hàng và rồi mang đi gửi cho khách Nó giúp giảm thiểu rủi ro như lấy sai màu quần áo, sai kích thước hay nhiều vấn đề khác

Hệ thống quản lý tồn kho của Amazon là phần mềm chuyên dụng có thể theo dõi mức

độ tồn kho, giao hàng, bán hàng và đơn hàng được đặt trên các kênh bán hàng của

11